Капуста Харьковская: описание и урожайность сорта, отзывы, фото
Харьковская – это капуста, которая на протяжении многих лет не теряет популярности у фермеров из различных стран. Известность сорта обусловлена высокой способностью адаптироваться к нeблагоприятным погодным условиям. Статья представляет описание головок, позитивные и негативные стороны культуры, методику ее выращивания.
Содержание
- Краткая история сорта, описание овоща
- Преимущества и недостатки позднего овоща
- Особенности агротехники
- Отзывы
- Капуста Харьковская: видео
Краткая история сорта, описание овоща
Капуста Харьковская – детище украинских селекционеров. Сорт стал известен в конце 80-х годов 20 столетия. Изначально культура предназначалась для выращивания в умеренном климате. Однако благодаря особой устойчивости в данное время овощ встречается на рядках многих европейских и азиатских стран.
Внимание! Харьковская была выведена путем скрещивания 2-х видов белокочанной капусты. Однако данный сорт не относится к гибридам.
Кустики растения хорошо возвышаются над землей благодаря крупной внешней кочерыжке. Внутри эта часть культуры также довольно длинная. Ширина розетки капусты часто достигает более 1 м. Созревшая головка приобретает округло-плоский формат. На фото можно рассмотреть, что листья кочанов широкие с волнистыми краями.
Внутри капуста желтовато-белая, внешние листки зеленые с явным серым налетом и восковым блеском. Головки небольшие (до 4 кг), однако очень плотные.
| Вид | Белокочанная |
| Кочан, кочерыжка | Округло-плоский, плотный. Внутренняя – длинная, внешняя — удлиненная |
| Вес плода | 1,9 — 4 кг |
| Схема посадки | 70х40 см |
| Срок созревания | Позднеспелый (между посевом и сбором урожая 150 – 165 дней) |
| Место высадки | ОГ |
| По типу использования | Универсальный |
| Болезни | Нет склонности к некрозу и бактериозу |
Преимущества и недостатки позднего овоща
К достоинствам данной капусты причисляют:
- Способность переносить повышение температуры до 40 градусов или снижение до -2.
- Возможность использовать овощ для салатов, засолки, блюд, подразумевающих интенсивную термическую обработку.
- Устойчивость к бактериальным и грибковым поражениям.
- Tрaнcпортабельность капусты, обусловленную хорошей плотностью.
- Достойную урожайность – до 15 кг с 1 м2.
- Высокие потребительские хаpaктеристики: сладковатый вкус, аккуратная форма.
- Пригодность для долгого хранения головок.
- Способность давать плоды с продуктивными семенами.
- Отсутствие склонности к растрескиванию головок.
Капуста также имеет несколько недостатков:
- диаметр розетки большой, поэтому кочаны нецелесообразно выращивать в теплице;
- кочаны становятся рыхлыми и мелкими при недостатке освещения.
Особенности агротехники
При выращивании капусты можно использовать безрассадную методику. Однако рассадный способ ускоряет формирование головок. Правила агротехники:
- посев семян непосредственно в грунт производится не ранее второй половины апреля;
- рассаду начинают выращивать за 1,5 месяца до дня пересадки на грядки;
- глубина задела семечек – около 2 см;
- на протяжении первых 7 дней после высадки капусту поливают ежедневно, далее полив осуществляют 1 – 2 раза в неделю;
- растение подкармливают минеральными удобрениями 2 – 3 раза на протяжении всего периода роста.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Сбор урожая |
| Апрель – май | — | Май – июнь | Сентябрь – ноябрь |
| *сроки указаны для средней полосы России |
Отзывы
В своих отзывах фермеры дают положительные оценки сорту. Например, дачница Валентина назвала эту капусту лучшей среди поздних разновидностей. Игорь из Москвы отметил, что овощ не погиб при внезапном понижении температуры до -4 градусов, головки хранились до наступления следующего посадочного сезона. Огороднице Инне по нраву неприхотливость и универсальность овоща. Садовод Екатерина рассказала, что кочаны плотные, не портятся во время трaнcпортировки.
Капуста Харьковская по числу достоинств не уступает новым усовершенствованным сортам. Ее урожайность удовлетворяет запросы требовательных фермеров, вкусовые качества нравятся кулинарам.
Капуста Харьковская: видео
Комментарии:
Курица запросто перелетает через ограждение выгула и может «хозяйничать» в огороде. Чтобы избежать неприятностей нужно уметь подрезать крылья птице....
24 04 2024 17:24:14
Не каждый фермер может постоянно следить за влажностью почвы на грядках. Сорт, названный Тулеевский, подходит для таких овощеводов....
23 04 2024 8:46:42
Рыбная мука занимает не последнее место среди удобрений. Мучные подкормки показывают высокую эффективность и являются экологически безвредными....
22 04 2024 15:58:57
Настойка – напиток, полученный путем настаивания спиртосодержащих жидкостей на различных ягодах, травах, плодах. Вашему вниманию подборка рецептов....
21 04 2024 4:41:19
Частичка африканской экзотики, стапелия часто встречается на подоконниках жителей средней полосы. Культура не требует сложного ухода....
20 04 2024 5:34:56
Супербанан — это красноплодный томат экзотического вида для выращивания в частных приусадебных хозяйствах. Узнайте больше об этом сорте....
19 04 2024 16:46:26
Утка Maндаринка по праву считается самым красочным и ярким представителем многочисленного семейства. В статье можно просмотреть фото птиц и изучить описание....
18 04 2024 14:15:22
Разберем, какой септик для дачи лучше, если грунтовые воды залегают на высоком уровне. Рассмотрим собенности установки готовых конструкций....
17 04 2024 6:18:12
Плотные томаты удлиненной формы украсят не только стол, но и грядку. В статье можно ознакомиться с описанием, достоинствами и недостатками сорта Хохлома....
16 04 2024 15:46:29
Мы расскажем, как можно изготовить печь для бани из металла или кирпича своими руками, используя чертежи, фото и видео «подсказки»....
15 04 2024 19:22:53
Садовые скульптуры из бетона можно изготовить своими руками из материалов, которые остались от строительных работ. Расскажем, как это сделать....
14 04 2024 10:35:51
Блины на сыворотке — легкая десертная закуска для любого застолья. Тесто получается вкусным и ароматным, а само блюдо — разнообразным из-за сладких соусов....
13 04 2024 8:54:49
Животные находятся в группе риска по заболеваемости кишечными инфекциями даже при соблюдении гигиенических норм. Поддержать здоровье поможет Дизпаркол....
12 04 2024 12:56:33
Сегодня вы ознакомитесь с лучшими рецептами, которые подскажут, как консервировать горошек на зиму в домашних условиях (прилагаются фото материалы)....
11 04 2024 9:51:45
Среди множества сортов капусты выделяется Грибовский 147. Его распространение по российским огородам началось еще в 1940 г и длится до сих пор....
10 04 2024 4:11:27
Узнайте, какой уход требуется глоксинии в домашних условиях, какой способ размножения для нее наилучший и наслаждайтесь ее прелестным внешним видом....
09 04 2024 6:30:19
Большой урожай яблок непросто сохранить на длительный срок. В этом случае на помощь приходят рецепты яблочек моченых. Процесс приготовления лакомства прост....
08 04 2024 5:49:18
Здоровый рацион обязательно включает в себя морепродукты – это знает каждый. А как насчет водорослей? Морской виноград не требует длительной обработки....
07 04 2024 18:20:12
Агропрепарат "Эпин экстра". Что это такое, какого рода воздействие он окажет на растения, как правильно его использовать – обо всем расскажет статья....
06 04 2024 21:30:37
Среди бромелиевых в домашних условиях лучше всего чувствует себя вриезия. Растение имеет свою специфику в уходе, но достаточно популярно среди цветоводов....
05 04 2024 6:16:49
Ирисы - одни из самых любимых у садоводов цветов. Их красота очень необычна, поэтому они часто используются при создании ландшафтного дизайна сада....
04 04 2024 21:46:17
Среди томатов, выращиваемых для продажи, опытные садоводы отмечают Чемпион F1. При описании его достоинств особо выделяют высокие товарные качества....
03 04 2024 3:10:45
Попробуйте посадить ель сибирскую - мощное и привлекательное дерево, которое гораздо морозоустойчивей ели обыкновенной и достаточно неприхотливо в уходе....
02 04 2024 20:51:17
Как и любой другой продукт, тыквенный мёд приносит пользу или вред человеческому организму. Всё это составлено на основе отзывов и рекомендаций врачей....
01 04 2024 0:37:49
Рано или поздно даже самый качественный и стильный фасад дачного дома теряет свою презентабельность. Но есть минимум 8 способов эффектно обновить его!...
31 03 2024 2:16:46
Уход за красной и черной смородиной осенью включает обрезку, подкормку, обработку почвы и укрытие от морозов. Читайте, как подготовить кустарник к зиме....
30 03 2024 7:29:32
Многие считают, что разводить гусей сложно. Однако те, кто знаком с Холмогорской тяжелой породой, не соглашаются с этим. Домашние питомцы способны удивить....
29 03 2024 6:20:58
Один из самых интересных сортов бобов — русские черные. Они не только очень вкусные, но и красивые на грядке. Нужно только научиться сажать их....
28 03 2024 8:23:29
Колеус – комнатное и садовое растение. Некоторые знают только народные названия: крапивка, огненный цветок. Ухаживать за колеусами не слишком сложно....
27 03 2024 6:41:51
При выборе сорта иностранной селекции внимательно ознакомьтесь с хаpaктеристиками. Томат Касамори от японских селекционеров полюбился нашим овощеводам....
26 03 2024 12:12:58
Статья расскажет, как правильно и зачем делают прививки проростков арбуза на тыкву, каким инструментом лучше сделать надрезы....
25 03 2024 8:35:15
В статье вы найдете описание клубники сорта Царица, фото кустов, а также отзывы садоводов, которые имели удовольствие отведать урожая этого чуда селекции....
24 03 2024 17:29:41
Овсяные оладьи – это тот случай, когда жареное идет на пользу фигуре. Приготовить блюдо очень просто, рецепты несложные и не требуют много времени....
23 03 2024 17:29:34
Стоимость арок из труб разного сечения...
22 03 2024 5:30:32
Бругмансия – очень необычное и невероятно красивое растение. Сегодня вы узнаете о выращивании кустарника, уходе, способах размножения, болезнях....
21 03 2024 17:52:18
Куст, по которому словно стекает широким водопадом томатная кисть – Моравское чудо плодоносит эффектно и обильно. Культивация не вызовет затруднений....
20 03 2024 13:26:33
Томат повышенной мясистости подойдет для выращивания в любой местности. На грядке Золотые купола плодоносят так же активно, как и в укрытии....
19 03 2024 8:54:31
Предлагаем вам пошаговую инструкцию с фото и видео, которая поможет воплотить в жизнь идею о строительстве печи-голландки своими руками....
18 03 2024 15:35:22
Баня с террасой, комнатой для отдыха и площадкой для барбекю - функциональная зона для полноценного релакса. Вашему вниманию – проекты таких строений....
17 03 2024 9:16:15
Часто случается, что листья яблони скручиваются, а затем покрываются паутиной. Что же делать садоводу, чтобы помочь яблоне и спасти урожай?...
16 03 2024 22:14:34
Соседская зависть F1 – представитель высокоурожайных томатов для частных землевладельцев. Он предназначен для выращивания в тепличном грунте....
15 03 2024 2:27:26
Солнечный вегетарий позволяет продлить вегетацию растений и получать хорошие урожаи. Теплицу по скандинавской технологии несложно построить своими руками....
14 03 2024 8:35:47
Оладьи – распространенное мучное изделие. Чтобы разнообразить блюдо, хозяйки часто добавляют в тесто овощи. Расскажем, как приготовить оладьи из огурцов....
13 03 2024 23:30:34
Сегодня вы познакомитесь с лучшими сортами дельфиниума многолетнего, а также узнаете все об особенностях его посадки, а также об уходе....
12 03 2024 15:33:34
Осенью садоводу рано расслаблляться. Предлагаемая статья расскажет о всех нюансах проведения этой важной операции - подкормки кустарников и деревьев....
11 03 2024 11:50:41
Расскажем как готовить тесто для популярного азиатского блюда - мантов. Из приведенных рецептов можно выбрать подходящий и угостить вкуснятиной близких....
10 03 2024 22:24:19
Томат Красная россыпь — сорт для круглогодичного выращивания. Его несложно отличить от других разновидностей по невысокому росту и обильным гроздям плодов....
09 03 2024 1:51:47
Драцена – одно из популярных комнатных растений. Она легко размножается черенками, а все этапы действий этого процесса можно посмотреть на фото....
08 03 2024 14:16:21
Турецкий горох нут начали выращивать в средней полосе и даже в Сибири. Получить больше информации о культуре помогут описание, рекомендации и фото....
07 03 2024 18:16:26
Пpaктически в любом огороде можно увидеть тыкву. Если посадить семена в открытый грунт, обеспечить правильный уход, можно собрать богатый урожай....
06 03 2024 12:13:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
