Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСалат айсберг на даче: выращивание и уход в открытом грунте, посадка из семян + фото
Выращивание многочисленной зелени на даче — мероприятие, которым занимаются огородники весь сезон. И наряду с петрушкой, укропом, кинзой, базиликом заняты посадкой салата Айсберг, который обожаем ими за питательность и прекрасные вкусовые качества. Хотите вырастить такое чудо из семян или через рассаду? Здесь — вся нужная информация, фото многочисленных процессов, посева, а также азы ухода. Важный момент — легкость выращивания культуры в открытом грунте целое лето!
Содержание
- Салат Айсберг: особенности, или причины истинной любви огородников
- Айсберг: посев в грунт и рассадный способ, или получаем лакомство без хлопот
- Уход за салатом Айсберг: ТОП-5 правил
- Выращивание салата: видео
Салат Айсберг: особенности, или причины истинной любви огородников
Вкусный, свежий, питательный салат Айсберг — это основа салатов с овощами, а также белым мясом или рыбой. Пара шагов до грядки — и вот уже на столе почти полноценный кочан капусты. Да, этот сорт относится к кочанным сортам салатов. В этом его основное преимущество.
Айсберг представляет собой розетку листьев, собранных в кочан. Высота — 20-25 см. Цвет листвы — светло-зеленый, край листьев — мелкозубчатый, масса кочана — 1-1,2 кг. Вкус — нечто среднее между обычным салатом с горчинкой, нежностью капусты савойской и свежестью белокочанной. При этом салат данного сорта радует:
- сочностью и свежестью после срезки;
- возможностью посева в открытый грунт каждые 2 недели на протяжении сезона;
- равномерностью произрастания кочанов.
Такие особенности сорта позволяют вырастить Айсберг на своем участке даже огородникам-новичкам. И наслаждаться экологически чистой зеленью с большим содержанием клетчатки, которой никогда не бывает много.
Айсберг: посев в грунт и рассадный способ, или получаем лакомство без хлопот
Бесспopно, высадить салат в открытый грунт имея выращенную рассаду — проще и легче. Но это только с одной стороны. С другой — необходимость в обустройстве отапливаемой теплицы или выращивание салата на подоконнике. Согласитесь, не лучший вариант, к тому же это не только маленькие растения, которым не хватает тепла и света, но и песок, лишняя влага в доме.
Выращивание салата в открытом грунте: положительные моменты
Отличный вариант — посев семян в открытый грунт. Он имеет следующие преимущества:
- простоту. Для этого не нужно подготавливать субстрат, стаканчики или рассадные кассеты. Все можно сделать сразу на грядке;
- оперативность выращивания. Техническая спелость салата Айсберг достигается за 45-50 дней. Добавьте сюда еще 10-14 дней, за которые его успеет съесть ваша семья — и можете смело сеять снова!;
- легкость ухода за высеянными семенами. На грядке легче накрыть семена спанбондом (через который можно и поливать!) или тепличной пленкой, чем сооружать парничек на подоконнике.
Итак, с положительными сторонами посева салата в открытый грунт ознакомились. С чего начать работу в огороде? С приобретения семян!
Внимание! Приобретайте семена в специализированном магазине. Только так вы будете защищены от подделок и получите отменный урожай.
Процесс посева в несколько шагов
Для того чтобы высеять Айсберг на грядку, нужно найти для него место. Салат просто переносит прямые солнечные лучи, поэтому с этим проблем не возникнет. А вот о грунте стоит позаботиться. Он должен быть легким, хорошо структурированным, не кислым. В противном случае проблему помогут исправить специальные препараты. Для начала нужно:
- подготовить грядку, то есть перекопать, немного утрамбовать, пролить и сделать по периметру бороздки, чтобы было легче поливать взрослые растения и вода не уходила за пределы грядки;
- сделать на грядке бороздки глубиной в 2-2,5 см и такой же ширины. Расстояние между бороздками — 15-20 см в случае, если вы выращиваете салат ради зелени, 30-40 см — если хотите получить полноценные кочаны. Бороздки-рядки можно сделать уголком тяпки или дранкой, проведя линии на земле с надавливанием;
- высеять семена. Лучший вариант — дражированные, которые и больше в диаметре, и обладают запасом питательных веществ, и их лучше видно. Если семена обычные — можно их смешать с речным песком. Густо сеять нельзя;
- аккуратно заровнять бороздки, уплотнить землю;
- пролить грядку.
В случае если вы высеваете семена ранней весной и температура низкая — накройте грядку укрывным материалом. При повышении температуры до 15-17°C грядку стоит открыть.
Внимание! Айсберг хорошо переносит средние температуры, а вот ночи ниже +12°C и дневные температуры свыше +30°C не дают нужного развития. Салат перестает набирать массу, стрелкуется. Поэтому выращиванием Айсберга лучше заниматься ранней весной, поздней осенью и можно также сеять салат под зиму.Уход за салатом Айсберг: ТОП-5 правил
Правильный уход — это баланс температурно-влажностных показателей и полив. Он позволит получить первые всходы на грядке через 5-7 дней. Теперь остается применить все знания и умения с тем, чтобы через 30-40 дней получить грядку ароматного, сочного, хрустящего салата. При уходе за культурой внимание стоит уделить:
- Поливу. Он — краеугольный камень, от которого зависят хрустящие качества салата, сочность, сахаристость и приятное послевкусие. При температуре выше +25°C и до начала образования кочана культуру нужно поливать каждый день, после формирования поливы стоит сократить.
- Подкормке. Органические удобрения, моно- и комплексные варианты, в состав которых входит калий, азот, фосфор и другие элементы — отличное решение для того, чтобы вырастить роскошный урожай.
- Рыхлению почвы и борьбе с сорняками. Корки на почве не должно быть, поэтому грунт нужно рыхлить периодически и убирать сорняки. Салат — растение хрупкое, не в силах самостоятельно бороться с бурьяном.
- Защите от вредителей. Тля и белокрылка — частые гости на салате в жаркую дождливую погоду. Профилактические меры, предпринятые заранее, позволят не волноваться об урожае.
- Обороту. Сеять салат все время на одном месте не рекомендуется, новый урожай на старом месте можно получить через 2-3 года. Нужно сменить место, и лучше всего высеять семена после лука-порея.
Что остается после того, как урожай выращен, к примеру, поздней осенью? Только собрать его и правильно хранить. Оптимальная температура — +1-3°C и ее можно найти только в погребе. Собирать кочаны стоит рано утром, по росе, при температуре чуть больше нуля. Кочаны можно вырывать с корнем и подвешивать вниз «головами» в погребе, можно срезать и укладывать рядами на поддонах. Важное условие — быстро перенести салат с грядки в погреб и охладить.
Простые правила выращивания и ухода, несложный посев — и вы влюбились в Айсберг навсегда. И он отвечает взаимностью, даря здоровье и долголетие каждому домочадцу!
Выращивание салата: видео
Комментарии:
Бобовые – очень вкусный и питательный продукт. В статье представлены самые распространенные виды съедобной фасоли и их фотографии....
02 02 2026 2:27:16
Некоторые растения ядовиты, несут отрицательную энергетику или вызывают аллергию, поэтому их нежелательно или вообще нельзя держать в жилом помещении....
01 02 2026 16:11:30
Борковская барвистая относится к породам кур, которые рекомендуют неопытным птицеводам. Она показывает высокую продуктивность, не требует большого внимания....
31 01 2026 6:25:48
Сорт капусты Три богатыря появился недавно, но с ним успели познакомиться многие садоводы. Культура привлекает плодовитостью и значительным сроком хранения....
30 01 2026 0:20:35
Помидоры оранжевого цвета отличает высокое содержание каротина. Оранжевое чудо является одним из таких сортов. В статье вы найдете его развернутое описание....
29 01 2026 12:58:21
Сингониум – элегантная вечнозеленая лиана родом из тропиков Южной Америки. Несмотря на экзотическое происхождение, растение успешно приживается в комнатах....
28 01 2026 18:40:14
Посадка неприхотливых многолетников станет идеальным вариантом для вашего сада, цветы не нужно будет ежегодно пересаживать, укрывать....
27 01 2026 20:14:19
Среди разнообразной выпечки популярностью пользуются пироги с творогом. Они украсят повседневную трапезу, детский праздник или торжественное застолье....
26 01 2026 3:36:25
При покупке хурмы потребитель нередко сталкивается с проблемой выбора, поскольку ягоду называют также Королек. Есть ли между ними разница?...
25 01 2026 14:12:46
Молодой томатный сорт Изящные пальчики интересен своими маленькими удлиненными плодами. Узнайте, чем еще интересен томат садоводам....
24 01 2026 20:15:40
Алеша Попович — прихотливый томат для трудолюбивых овощеводов. Взамен культура отдает обильный, качественный и вкусный урожай....
23 01 2026 11:38:15
Существует несколько рецептов, как испечь булочки для гамбургеров. Также в материале есть полный способ приготовления современного бургера....
22 01 2026 16:27:21
В статье пойдет речь о том, как можно вырастить отличные экземпляры белых грибов в домашних, немного отличающихся от природных, условиях....
21 01 2026 21:37:31
К снегу и холодам нужно подготовить и садовые деревья. Особого внимания требует яблоня: требует обрезки ветвей, очищения ствола и многих других мероприятий....
20 01 2026 18:26:24
Топинамбур - это съедобная, лекарственная и отчасти декоративная культура. Ряд особенностей имеют посадка и уход, а также уборка созревших корнеплодов....
19 01 2026 5:13:22
Южное название Звезда Техаса очень говорящее! Будто само солнышко окрасило эти желто-оранжевые плоды с яркими малиновыми вкраплениями....
18 01 2026 6:56:32
Кросс Хайбрид конвертер пользуется популярностью в фермерских хозяйствах. Эта порода индюков сочетает отменный вид и простоту в уходе....
17 01 2026 3:58:44
Иногда огородники жалуются на опадание у перцев цветков и только что образовавшейся завязи. Что же происходит с растением?...
16 01 2026 20:37:14
Томат Бычье сердце пользуется невероятной популярностью. Обсудим хаpaктеристики сорта Бычье сердце: особенности ухода, отзывы огородников....
15 01 2026 7:40:32
Невысокие томаты пользуются заслуженной любовью среди огородников. С описанием одного из таких сортов под названием Загадка можно ознакомиться в статье....
14 01 2026 14:18:16
Погремок - один из популярных сортов абрикоса на территории РФ. Садоводы ценят его за высокую урожайность и неприхотливость в условиях умеренного климата....
13 01 2026 5:40:29
Не каждый фермер может постоянно следить за влажностью почвы на грядках. Сорт, названный Тулеевский, подходит для таких овощеводов....
12 01 2026 17:33:15
Сибирский князь — холодостойкий скороспелый сорт перца для регионов с нестабильным климатом. У него некрупные, но аккуратные и красивые на вид плоды....
11 01 2026 2:57:23
Некоторые птицеводы предпочитают продуктивным породам кур разновидности с ярким внешним видом. К таковым относят Павловских....
10 01 2026 15:40:28
Секрет рекордного урожая не только в правильном уходе. Посадив на участке Медвежью лапу, дачник сможет собрать урожай, где каждый плод достоин награды....
09 01 2026 16:27:25
Рецепт очаровательных профитролей несложный, начинить их можно чем угодно. Нарядные корзиночки притягивают взгляды, передавая праздничную атмосферу....
08 01 2026 18:35:49
Лилию азиатскую ценят за разнообразие форм и неприхотливость. На родине цветок растет в сложном климате, с морозной зимой и жаркими летними месяцами....
07 01 2026 1:55:52
Распространенные пpaктически повсеместно птицы лысухи имеют далеко не робкий нрав, сами охотятся за мелкой живностью. Орнитологи выделяют 11 видов лысух....
06 01 2026 21:50:21
Смешать компоненты из рецепта и послойно их разместить в форме - получаем ароматный насыпной пирог. Начинка также не требует долгой подготовки....
05 01 2026 19:59:12
Сегодня вы узнаете все об особенностях выращивания манго из косточки в домашних условиях (прилагается подробная фото инструкция)....
04 01 2026 5:19:16
Букеты хризантем стоят в воде достаточно долго. Но есть разновидности, предназначенные не для срезки. Все они объединены в группу хризантем мультифлора....
03 01 2026 14:54:20
Абелия, элегантная корейская гостья, является лучшим претендентом для украшения сада. Этот кустарник с эффектными листьями не оставит вас равнодушными....
02 01 2026 2:39:45
Черри с удовольствием выращивают дачники, поэтому селекционеры постоянно выводят новые сорта. Вишня желтая – разновидность, заслуживающая внимания....
01 01 2026 2:14:37
Утка Индийский бегунок славится необычным внешним видом. К тому же она неприхотлива к содержанию и кормлению. Фермеры с удовольствием разводят этих птиц....
31 12 2025 8:29:40
Сегодня мы расскажем о том, как можно вырастить мангостин в домашних условиях из семян (косточки), а также какую пользу/вред он может принести....
30 12 2025 17:27:35
На покупку ягод годжи не нужно тратить кучу денег и ждать, пока они придут по почте. Их можно выращивать самостоятельно из семян даже в Подмосковье....
29 12 2025 7:57:27
Давайте разберемся, когда же нам сажать красавицу-морковь согласно лунному календарю, чтобы она выросла крепкая, обильная и хрустящая....
28 12 2025 22:30:18
Внимание каждого садовода и любителя овощей привлекает огурец, оттенок которого отличается от классического зеленого. Именно таким является сорт Белое Чудо....
27 12 2025 22:13:27
В статье пойдет речь о том, как правильно посадить и как ухаживать в открытом грунте за популярными сортами цветка под названием гвоздика Шабо...
26 12 2025 16:25:44
Отзывы говорят, что построить баню-бочку своими руками не составит труда. По многим качествам она не уступает классической парной....
25 12 2025 1:22:27
Технология укладки рулонного газона своими руками достаточно простая. Мы расскажем о способах монтажа. Читайте нашу инструкцию с фото и видео уроком....
24 12 2025 4:24:18
Томат Катрина дарит богатый урожай, подходящий как для салатов, так и для заготовок. Ознакомиться с особенностями культивирования можно в описании томата....
23 12 2025 3:43:22
Томат под названием Инжир — неординарный тепличный сорт. Его плоды отличаются оригинальной формой и непривычной сладкой мякотью....
22 12 2025 1:16:16
Перец Веста F1 - новинка. В статье можно изучить описание гибридной формы, сравнение с другими сортами, особенности агротехники и отзывы....
21 12 2025 0:42:25
Актара относится к универсальным препаратам для ухода за горшечными растениями. Инсектицид способен быстро ликвидировать довольно длинный список вредителей....
20 12 2025 20:43:30
Как сделать гамак для дачи своими руками: самые простые и быстрые варианты, интересные идеи и руководство по изготовлению....
19 12 2025 8:19:41
Зовут ее по-разному: монтбреция или мамбреция. Любителям ирисовых форм будут интересны нюансы агротехники, включая посадку, уход и прочие радости цветовода....
18 12 2025 17:49:42
Проводить обрезку во фруктовых садах можно весной и осенью. В этой статье – подробная схема обрезки сливы с поясняющими видео-уроками....
17 12 2025 12:24:13
Тыкву можно замораживать впрок, чтобы печь из нее сладкие и аппетитные пироги не только после сбора урожая. Существует много вкусных рецептов....
16 12 2025 1:17:16
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию список самых лучших сортов огурца для выращивания в теплицах Сибири по отзывам огородников...
15 12 2025 6:41:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
