Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак подготовить чугунную сковороду перед первым применением: соль, масло и другие способы.
Чугунные сковороды актуальны уже не один десяток лет. Они настолько пpaктичны и надёжны, что могут прослужить не одному поколению. Кроме этого имеют хорошие эксплуатационные хаpaктеристики, чугунные сковороды аккумулируют тепло, благодаря этому пища остаётся тёплой в течение длительного времени.
Ещё одно немаловажное преимущество заключается в том, что такая сковорода подойдёт пpaктически для любого типа плиты: — электрической, газовой, индукционной.
Покупая новую чугунную сковородку важно знать, как правильно подготовить ее к первому использованию.
Содержание- Особенности
- Подробности
- Перед первым применением чугунную сковороду требуется подготовить по всем правилам
- Как подготовить сковороду к прокаливанию?
- Способ применения масла
- Прокаливание с солью
- Заключение
Особенности
Чугун на протяжении многих лет используется для изготовления посуды, благодаря его уникальным свойствам сохранять одну и ту же температуру на протяжении длительного времени.
На чугунной сковороде любое блюдо можно приготовить вкусно:
— на сковороде получится пожарить все, что душе угодно до образования хрустящей и аппетитной корочки;
— во время тушения продукты не теряют свою форму. И это лишь малая часть достоинств чугунной посуды. Перечислим остальные:
— прочность и долговечность, если знать и соблюдать правила эксплуатации и ухода;
— материал обладает высокой устойчивостью к воздействию высоких температур;
Положите в корзину сразу, потом потеряется:— еда сохраняет свои полезные свойства, и не впитывает вредные из чугуна.
Тем не менее, важно быть готовым к ряду особенностей:
— вес сковороды, чугунная посуда весит намного больше ее аналогов;
— нельзя хранить еду в такой посуде, иначе сковорода впитает в себя запахи пищи;
— чугун — метал, который не устойчив к влаге, поэтому следствием неправильного ухода — может стать образование ржавчины.
— Нельзя мыть в посудомоечной машине — по той же самой причине, образование ржавчины.
Подробности
Перед первым применением чугунную сковороду требуется подготовить по всем правилам
Прокаливаем чугунную сковороду, как правильно и зачем это необходимо? Любую купленную посуду перед применением необходимо мыть, это правило известно всем. Но чугунную сковороду недостаточно просто помыть. Все дело в том, что в процессе производства ее обpaбатывают специальным антикоррозийным составом, который предотвращает появление ржавчины, пока посуда хранится на складе или в магазине.
Чугун — это очень пористый материал, поэтому удалить антикоррозийное средство полностью обычным мытьем со средством для мытья посуды не получится. Кроме этого, требуется избавиться от неприятного запаха, который приобретает чугун от смазки. Решить эти задачи можно при помощи термической обработки, обжигом или прокалкой. Закаливание новой чугунной сковороды уничтожит вредные составляющие, запевает поры чугуна, позволит сделать сковороду антипригарной. Кроме этого данная процеДypa позволяет определить наличие бpaк или дефектов изделия.
Нельзя использовать чугунную сковороду, если в процессе закаливания, вы выявите следующие недочеты: — трещины, сколы, полости, изменение цвета.
Положи в корзину сейчас:
Справка: известно два изменения цвета чугуна, являющиеся нормой: сковорода может немного коричневеть или приобрести сероватый оттенок в процессе нагревания, и снова почернеть после остывания.
Прокаливанием чугунной сковороды дома, является обязательным перед первым применением. Данный процесс обеспечит:
— дополнительный защитный слой от воздействия щелочей и кислот;
— создаст антипригарное покрытие;
— закроет поры , обеспечив защиту от вредных веществ антикоррозийного вещества.
Как правильно обжечь и закалить сковороду, как правило, написано в инструкции, которая прилагается к покупке. Обычно, там указаны, следующие рекомендации:
— какое масло требуется использовать;
— сколько по времени требуется прокаливать чугунную сковороду.
Какую посуду требуется прокаливать?
ПроцеДypa прокаливания не требуется чугунным сковородам с эмалированным покрытием, так как эмаль не является пористым материалом, сковороду не покрывают антикоррозийным составом. Исключением является чёрная эмаль, специалисты рекомендую прокаливать такого рода сковороды. Чугунную посуду прокаливают в духовке или на плите.
Как подготовить сковороду к прокаливанию?
Есть несколько методов прокалить чугунную сковороду, но перед началом процедуры посуду требуется подготовить. Во-первых, необходимо убрать заводскую упаковку, затем промыть тёплой водой с моющим средством.
Важно: не рекомендовано использовать жёсткие губки, чтобы не поцарапать сковороду. Затем протрите посуду насухо.
Если вы собираетесь прокаливать чугунную посуду в духовке — снимите ручку.
Обратите внимание: если на вашем изделии есть деревянная или пластиковая несъёмная ручка, то прокаливать сковороду можно только на плите.
Какие виды прокаливание существуют?
Положи в корзину сразу, потом забудешь:Подготовка чугунной сковороды к использованию заключается в том, чтобы нагреть чугун под воздействием иных химических элементов. Как правило, хозяйски выбирают в качестве этих элементов: соль или жир. Соль — является отличным абсорбентом, который впитывает в себя смазку из пор сковороды. Жир или масло — растворяет и выводит вредные примеси из пор чугунной сковороды. Есть и иная хаpaктеристика, по которой классифицируется процесс накаливания: на плите или в духовке.
Накаливание в духовке считается методом для ленивых или используется в том случае, если у сковороды не съемные ручки. Однако, этот метод наряду с первым такой же эффективный. Традиционный или устаревший способ прокалить сковороду и в тоже время сделать ее антипригарной — прогреть в печи, затем закидать в снег.
Давайте разберём каждый метод прокалить чугунную сковороду более подробно.
Метод прокаливания на масле. Этот способ позволяет накаливать сковороду не только на подсолнечном масле, а также на свином сале, маргарине или рафинированном масле.
Способ применения масла
— помойте сковороду обычным способом и протрите сухой тканью;
— поставьте на плиту, дождитесь появления дыма;
— снимите с огня, протрите сухим полотенцем;
— смажьте тонким слоем масла;
— поставьте на плиту;
— дождитесь пока масло полностью испариться;
— удалите остатки масла сухими салфетками;
— повторите процедуру в течении 5 раз;
— затем, помойте сковороду в теплой воде со средством для мытья посуды.
Прокаливание с солью
Данный метод один из наиболее старых и проверенных. Вам потребуется:
— заполнить дно сковороды солью;
Положи в корзину сразу, потом потеряешь:— поставить чугунную сковороду на плиту и прогреть в течение 20 минут;
— снять с плиты, дать соли полностью остыть в сковороде;
— удалить соль со сковороды;
— протереть посуду сухим полотенцем, смазать тонким слоем масла;
— поставить на плиту на 15 минут;
Положи в корзину сейчас:— удалить сухими салфетками остатки масла;
— помыть сковороду обычным способом.
Заключение
Чугунная сковорода – незаменимая вещь на кухни любой хозяйки, которая прослужит верой и правдой не одно десятилетие. Главное подготовить посуду к первому применению согласно вышеуказанным правилам.
Комментарии:
Чистота и уют должны царить в каждом доме. Очищение пола отнимает у хозяек много времени, так как на обуви в дом заносятся пыль, грязь, мелкие камушки, вирусы. Поэтому каждая хозяйка должна знать, какими средствами можно помыть пол, чтобы полностью их продезинфицировать. Прочитав эту статью, вы узнаете, какие средства подходят для дезинфекции пола....
20 11 2024 5:28:36
Засор paковины - трагедия не только для хозяек, но и для всех домашних. Подробно рассмотрим, как самостоятельно устранить засор...
19 11 2024 7:22:21
Американский доллар – валюта, которую можно встретить в обиходе в большинстве стран мира. Этим пользуются фальшивомонетчики. Чтобы не очутиться с фальшивыми купюрами на руках, нужно знать, как проверить доллары на подлинности. Есть ряд отличительных черт, которые можно обнаружить на купюре, проверяя ее в домашних условиях. Узнайте подробнее в статье=>>...
18 11 2024 0:51:58
Наши предки в таких случаях всегда кипятили белье, чтобы отбелить его, удалить въевшиеся пятна и продезинфицировать...
17 11 2024 22:39:11
Стоит ли красить потертую кожаную куртку дома? Какие бывают красители для кожи и где их приобрести? Какая краска для кожи наиболее удобна? Этапы окрашивания от подготовки вещи до нанесения красок разных типов. Где можно покрасить куртку профессионально? Узнайте подробнее в статье=>>...
16 11 2024 7:16:48
Джинсы являются основным предметом в гардеробе и прекрасно сочетаются как с классической одеждой, так и со спортивной. Качество такой ткани очень высокое, однако со временем цвет любимых джинсов может измениться. Но есть целый ряд специальных и натуральных красящих веществ, способных вернуть любимым брюкам былую яркость. Покрасить джинсы теперь можно не только вручную, но и в стиральной машине. Узнайте подробнее в статье=>>...
15 11 2024 13:22:45
Статья на тему: Очень вкусные булочки с тыквой и корицей - Всё на 5...
14 11 2024 1:20:27
«Геркулес» - клеевая смесь отечественного производства, достойно конкурирующая с зарубежными марками. Разновидности этого клея позволяют работать с любыми поверхностями. В статье рассмотрены хаpaктеристики видов клея «Геркулес» и способы его применения. Узнайте подробнее в статье=>>...
13 11 2024 10:39:51
Почти в любом магазине на каждую вещь ставят антикражный магнит, который не дает вынести из него вещь, не заплатив. Иногда случается, что кассир в спешке забывает снять этот магнит. Или на вещь цепляют сразу несколько магнитов, один из которых забывают снять....
12 11 2024 14:18:40
Велосипед — это не только удобный трaнcпорт, но и отличный тренажер. А для того, чтобы он прослужил дольше, необходимо обеспечить комфортные условия хранения. В больших городах единственным вариантом размещения являются квартиры, в которой необходимо компактно разместить данный трaнcпорт. Выполнимой эта задача стала благодаря удобным креплениям, позволяющим размещать велосипед на стене или под потолком. Узнайте подробнее в статье=>>...
11 11 2024 9:39:51
Стекло является очень распространенным материалом в современном мире. Его производство – технологически сложный процесс. Основные компоненты стекла и этапы его изготовления представлены в статье=>>...
10 11 2024 10:36:15
Статья на тему: С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро. Готово за 15 минут! - Всё на 5...
09 11 2024 5:44:17
Мы познакомим с основными правилами ухода за украшениями, научим методам очистки гладких золотых колец и украшений с драгоценными камнями....
08 11 2024 5:50:44
Кожаные перчатки достаточно быстро загрязняются и как все изделия из кожи нуждаются в уходе. Существуют различные средства и способы, не требующие специальных навыков, которые помогут поддерживать привлекательный внешний вид изделия и продлить срок носки перчаток. Рекомендуется регулярно ухаживать за перчатками из кожи в период активного использования, чтобы предотвратить появление пятен. Узнайте подробнее в статье=>>...
07 11 2024 19:23:37
Каустическая сода является одной из самых используемых активных щелочей. Благодаря своим уникальным свойствам она обрела широкую область применения и высоко ценится как в быту, так и в промышленных масштабах. Каустик отлично растворяется в воде и высоко эффективен в разъедании жиров. Помогает не только очищать от загрязнений любой сложности, но и дезинфицировать. Узнайте подробнее в статье=>>...
06 11 2024 10:45:45
Как увеличить скорость работы ноутбука самому. При помощи отчистки жесткого диска, обновлением оперативной системы, увеличением оперативной памяти, установлением антивирусных программ, настроек электропитания. Основные правила для правильной работы ноутбука, которые помогут увеличить скорость ноутбука. Узнайте подробнее в статье=>>...
05 11 2024 20:54:46
Рваные джинсы не выходят из моды уже несколько сезонов и появляются почти в каждой коллекции. Если в гардеробе есть старые джинсы, то обновить их и превратить в стильную вещь можно в домашних условиях. Для этих целей используются абразивные материалы, такие как пемза или наждачная бумага. Дополнительного эффекта можно добиться, применяя отбеливатель. Узнайте подробнее в статье=>>...
04 11 2024 2:55:43
Декоративный камень в последнее время все чаще используется в интерьере. Благодаря этому материалу можно создать имитацию пpaктически любого натурального камня. Из нашей публикации вы узнаете как правильно и на что приклеить декоративный камень?...
03 11 2024 8:45:39
Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...
02 11 2024 6:37:50
Изделия с янтарем всегда были в цене. Такие украшения выглядят привлекательно и их обладатели притягивают взгляды. Но со временем янтарь может начать мутнеть и покрываться налетом. Не все знают, как с этим можно справиться. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем почистить янтарь, чтобы он блестел. Узнайте подробнее в статье=>>...
01 11 2024 1:27:27
Покупая хлеб, хочется, чтобы он был свежим и хранился подольше. Чтобы хлеб не терял своего внешнего вида и вкуса, необходимо обеспечить его хранение в подходящих условиях. Есть несколько способов хранения хлеба, которые довольно простые и легкие для запоминания. Чтобы ваш хлеб не черствел и не плесневел, нужно знать, как правильно хранить хлеб....
31 10 2024 3:29:34
Клопы, появляясь в жилом помещении, приносят множество проблем для человека. Избавиться от них помогают разные химические препараты. Но лучшим, среди них, зарекомендовал себя «Карбофос». Он справляется с проблемой после вторичной обработки со ста процентным результатом. Работая с этим препаратом, необходимо строго следовать указаниям на упаковке и соблюдать правила личной безопасности....
30 10 2024 14:35:16
Удалить битум с одежды несложно. В статье рассмотрим все доступные способы. Здесь важно несколько моментов: изготовлена из натуральных материалов или искусственных, удалять народными средствами или химией....
29 10 2024 11:13:19
Никто не любит ходить в мокрой обуви. Но уличная влага частенько попадает внутрь обуви. Ботинки, которые промокают, приносят некоторые неприятности. От ощущения сырости в обуви до воспаления лёгких. Есть ваши сапоги промокают, то с ней явно нужно что-то делать. Избавиться от этой проблемы могут помочь народные или профессиональные способы....
28 10 2024 16:17:24
Многим знакомо такое неприятное явление как грибок. Оно способно вызывать дискомфорт, а также проблемы со здоровьем. В борьбе с плесенью люди готовы на любые меры, даже самые кардинальные изменения. Из этой статьи Вы узнаете о том, можно ли побороть плесень в домашних условиях подручными бюджетными средствами, а также расскажем Вам о магазинных бытовых средствах, обладающих противогрибковыми ингридиентами. Узнав важные аспекты о причинах появления грибка, Вы сможете научиться их распознавать и предотвращать. Узнайте подробнее в статье=>>...
27 10 2024 9:28:50
Статья на тему: Моющий пылесос для ламината — особенности выбора и уборки - Всё на 5...
26 10 2024 8:16:19
Любители мясных блюд хорошо умеют разбираться в его свежести. Но в результате неправильного хранения или ошибки при выборе, может появиться душок. Это не значит, что мясо нужно немедленно выбросить. Сначала следует проверить, - не приведёт ли оно к пищевому отравлению, а потом попробовать его реанимировать. Для этого существует большое количество разных способов исправить положение и сохранить мясо....
25 10 2024 9:40:17
Почти каждый житель квартиры сталкивается с появлением мелких неприятных насекомых- мошек. Их привлекают пропавшие фрукты и овощи, избыточная влажность. Появляться они могут в цветочных горшках и иногда одежде. Бороться можно как своими силами, так и при помощи химикатов. Чистота в доме – залог отсутствия мошек. Узнайте подрбнее в статье=>>...
24 10 2024 4:39:38
С появлением плесени и грибка люди сталкиваются в процессе использования сырых подвальных помещений и погребов. При первых признаках развития губительных микроорганизмов необходимо без промедления приступать к их уничтожению, так как они наносят колоссальный вред здоровью человека. Основные методы уничтожения грибка и плесени рассмотрены в статье=>>...
23 10 2024 12:19:20
Как реинкарнировать старый бабушкин стул? Ничего сложного в процессе обновления старинной мебели нет. Это интересно, увлекательно и по плечу любому хорошему хозяину....
22 10 2024 23:55:43
Муравьи являются самым многочисленным семейством насекомых на планете. Они постоянно трудятся и несут пользу людям. Но при проникновении муравьев в дома людей, они становятся для них самыми настоящими вредителями. Если по куне ползают муравьи, это небезопасно и неприятно. Прочитав эту статью, вы узнаете, как вывести домашних муравьев из квартиры....
21 10 2024 5:18:29
Статья на тему: Сдобная выпечка! Эти домашние булочки вмиг приготовит даже самая занятая хозяйка. По-домашнему вкусно - Всё на 5...
20 10 2024 2:46:26
Отмыть с поверхности фломастер или маркер является не такой легкой задачей. Но существуют средства для очищения любых поверхностей. Например, обычная зубная паста и сода могут удалить с твердых предметов следы маркера, а ацетон справится с удалением пятен с одежды. Прочитав эту статью, вы узнаете 20 проверенных способов оттереть маркер и фломастер....
19 10 2024 2:17:25
Кожаная обувь белого цвета может помочь сформировать престижный, стильный и свежий образ. Единственным минусом такой обуви является сложность в уходе. По этой причине любители красивого и современного образа должны знать о том, как ухаживать за белой кожаной обувью в домашних условиях....
18 10 2024 7:28:19
Как просушить кроссовки после стирки? Подробно рассмотрим правила и нюансы сушки кроссовок после стирки в домашних условиях. Советы...
17 10 2024 17:15:32
Температура хранения вина зависит от вида вина: красное и белое сухое вино хранится при температуре 10-120С, а десертные вина хранятся при температуре 14-160С. Кроме температуры важно соблюдать следующие условия: горизонтальное положение бутылки в состоянии полного покоя, отсутствие освещения, влажность 65-80%. Узнайте подробнее в статье=>>...
16 10 2024 15:13:54
Статья на тему: Творожные рогалики с повидлом - Всё на 5...
15 10 2024 16:49:41
Забавные мордашки могут развеселить и поднять настроение без исключения взрослым и детям. Особенно греет душу сделанная своими руками подушка, которая всегда будет верным спутником в расслаблениях на диване или отличным и универсальным подарком для близких. Сшить ее совсем несложно и следуя пошаговым советам сделать это можно за один вечер, а радовать такая подушка – смайл будет очень долго. Узнайте подробнее в статье=>>...
14 10 2024 20:26:20
Как увлажнить воздух в квартире является залогом благоприятного микроклимата и обеспечивает комфортное нахождение в помещении для человека. Особенное внимание стоит уделять данному показателю в зимнее время. Поддерживать необходимый процент влажности можно как при помощи специальных покупных увлажнителей, так и используя подручные средства. Узнайте подробнее в статье=>>...
13 10 2024 8:12:32
Статья на тему: Приготовьте кашу в курице — это очень неплохо! - Всё на 5...
12 10 2024 1:48:37
Если совершить ошибку во время стирки или сушки пуховика, то могут образоваться слежавшиеся комки наполнителя, портящие внешний вид изделия и делающие невозможным его дальнейшую эксплуатацию. Есть несколько способов спасения сбившегося пуха. Прочитав эту статью, вы узнаете, как взбить-распушить пуховик, если пух сбился после стирки....
11 10 2024 7:20:29
Прилипшая жевательная резинка не станет для вас непоправимым происшествием, если взяться за дело незамедлительно, применяя проверенные подручные средства. Главное, учитывать все нюансы, игнорирование которых может привести к порче вещи....
10 10 2024 4:20:53
Сегодня рынок обуви предлагает просто огромный выбор. Обувь может быть из разных материалов и разных цветов. Многие люди нередко примеряют замшевую обувь, но в итоге её не покупают из-за того, что бояться сложностей в уходе за ней. Но, если знать, как восстановить потертую замшевую обувь, можно сохранить ее первозданный внешний вид надолго....
09 10 2024 5:15:40
Многие хозяйки задаются вопросом, как почистить от нагара сковороду так, чтобы она блестела от чистоты. Такой вопрос возникает уже тогда, когда с первого раза отмыть кухонную утварь не получается. Для этих целей можно использовать специальные чистящие средства, а также народные способы, которые являются более безопасными....
08 10 2024 12:59:26
Как правильно мыть пластиковые окна без разводов? Окна под слоем грязи и пыли пропускают в 6 раз меньше солнечного света, чем чистые....
07 10 2024 11:35:15
В этой статье вы узнаете причины, почему электризуется одежда и как этого избежать? Какие бывают антистатики? Узнаете, как их правильно выбирать, хранить и использовать. Научитесь 10 дешевым, быстрым и простым лайфхакам, как сделать антистатик для одежды своими руками из того, что у каждого всегда найдется дома. Узнайте подробнее в статье=>>...
06 10 2024 9:32:31
Любая хозяйка хочет, чтобы ее холодильник всегда был заполнен продуктами, из которых можно приготовить вкусное блюдо в любой момент. Если курица была заморожена, то потом долго размораживается. Есть способы быстрого размораживания курицы, но чаще всего от этого ухудшается качество мяса. Прочитав эту статью, вы узнаете, как сделать это правильно....
05 10 2024 7:21:57
Джинсы – универсальная одежда на все случаи жизни. Но что делать, если они вам стали велики? В этой статье предложены варианты как уменьшить размер джинсов. Все они вполне доступны для исполнения. Прежде чем бежать за новыми джинсами, стоит попробовать решить проблему своими силами. Узнайте подробнее в статье=>>...
04 10 2024 1:29:16
Для избавления от пылевых клещей в доме существует немало способов. Выбирая один из них, нужно учитывать личные особенности организма, финансовые возможности, индивидуальные предпочтения. Чтобы знать, как избавиться от пылевых клещей в квартире, нужно узнать об этом подробнее....
03 10 2024 1:12:25
Регулярный уход за сантехникой продлевает срок ее эксплуатации, предотвращает поломки и преждевременный износ. В нашей статье мы расскажем о причинах появления минеральных отложений и коррозии внутри сливного бачка. А также о средствах и методах, которые существуют для чистки бачка унитаза, чтобы содержать его в надлежащем виде....
02 10 2024 6:38:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::
Как избавиться от таpaканов в квартире
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
"Как выглядят говорушки съедобные и несъедобные, как готовить говорушки