Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост! > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост!

Запеченный картофель «Буланжер». Этот французский рецепт удивительно прост!


Этот французский рецепт заставит тебя влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтикамикартофельзамечательно запекается в духовке, а новые вкусовые оттенки раскрываются благодаря ароматной молочной заливке…

Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — тамкартофельная запеканкаготовилась в печи вместе с хлебом. Уверяем, приготовленный дома на кухне «Буланжер» получится ничуть не хуже!

Содержание статьи

Картофель «Буланжер»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг картофеля
  • 2 головки репчатого лука
  • 60 г сливочного масла
  • 200 мл овощного бульона
  • 200 мл молока
  • соль, молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Очисти и нарежь картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Удобно это делать с помощью обычной овощерезки. Также нарежь лук тонкими кольцами. Посоли и поперчи ломтики картофеля.

  2. Смажь форму для запекания сливочным маслом — 20 г для средней формы будет достаточно. Выложи в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повтори так несколько раз.

  3. Особенно аккуратно выкладывай последний слой картофеля: он должен шикарно смотреться, когда приготовится. Залей слои картофеля горячим бульоном, размешанным с горячим молоком. Жидкая заливка должна дойти до верхнего слоя картофеля, но не покрывать его. Верхний слой перед запеканием полей растопленным сливочным маслом — это обеспечит румяную корочку и восхитительный вкус блюда.Накрой форму фольгой и запекай картофель 40 минут при 200 градусах. Далее сними фольгу, уменьши температуру до 180 градусов и запекай блюдо еще 40 минут.

    4.Уже готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса. Очень вкусным выйдет блюдо, если добавить в картофель мелко натертый чеснок. Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью.

Больше всего мне нравится вариант этого рецепта с тертым твердым сыром — его можно добавить между слоями картофеля, а можно присыпать сыром только верхний слой. Это настолько вкусно, что лишних объяснений не требуется, лучше сразу отправляться готовить…



Комментарии:

Как избавиться от домашних мошек на фруктах: советы

Чтобы выбрать способы уничтожения мелких вредителей, нужно выяснить, откуда берутся мошки на фруктах. Сегодня я с вами поделюсь методами уничтожения и способами профилактики от мошек...

12 03 2026 0:47:27

Способы увлажнения воздуха в квартире при помощи подручных средств? Обзор +Видео

Способы увлажнения воздуха в квартире при помощи подручных средств? Обзор +Видео Как увлажнить воздух в квартире является залогом благоприятного микроклимата и обеспечивает комфортное нахождение в помещении для человека. Особенное внимание стоит уделять данному показателю в зимнее время. Поддерживать необходимый процент влажности можно как при помощи специальных покупных увлажнителей, так и используя подручные средства. Узнайте подробнее в статье=>>...

11 03 2026 0:55:37

Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт

Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт  Статья на тему: Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная — вкусный рецепт - Всё на 5...

10 03 2026 13:25:35

Какой клей  для пазлов выбрать: советы и рекомендации- Обзор +Видео

Какой клей  для пазлов выбрать: советы и рекомендации- Обзор +Видео Пазлы – увлекательное занятие для усидчивых, внимательных детей и взрослых, требующее определенных умений и навыков. Рисунок, может быть каким угодно: натюрморт, пейзаж, животные, герои мультфильмов, достопримечательности и многие другие. Каждый  выберет себе то, что по душе именно ему. И вот, после того как картинка собрана, возникает вопрос как сохранить результат своей работы? В нашей статье вы найдете топ-лучших клеев для пазлов. А также узнаете, как правильно их использовать. Узнайте подробнее в статье=>>...

09 03 2026 18:48:29

Как очистить утюг в домашних условиях от накипи и нагара

Как очистить утюг в домашних условиях от накипи и нагара  Статья на тему: Как очистить утюг в домашних условиях от накипи и нагара - Всё на 5...

08 03 2026 14:59:25

Как почистить сливной бачок изнутри: способы и рекомендации.

Как почистить сливной бачок изнутри: способы и рекомендации. Регулярный уход за сантехникой продлевает срок ее эксплуатации, предотвращает поломки и преждевременный износ. В нашей статье мы расскажем о причинах появления минеральных отложений и коррозии внутри сливного бачка. А также о средствах и методах, которые существуют для чистки бачка унитаза, чтобы содержать его в надлежащем виде....

07 03 2026 10:29:47

Вискоза: натуральная или искусственная? Инструкция +Видео

Вискоза: натуральная или искусственная? Инструкция +Видео Многие знают о существовании вискозной ткани и даже носят одежду из этой ткани, но не задумываются о ее происхождении. Почему вискозу называют «искусственным шелком»? Стоит ли отказаться от нее в пользу более натурального материала?  Из каких видов сырья производиться вискоза? Узнайте подробнее в статье=>>...

06 03 2026 7:22:43

Правила отмывания хрустальных люстр

Правила отмывания хрустальных люстр Привести хрустальную люстру в порядок – дело довольно трудоёмкое, особенно, если ею давно никто не занимался. Но наши деликатные и в то же время действенные советы помогут вам в этом вопросе....

05 03 2026 22:35:32

Как быстро очистить расчёски из различных материалов?

Как быстро очистить расчёски из различных материалов? Расчёски требуют регулярного мытья, так как контактируют непосредственно с кожей и волосами по нескольку раз за день. Способы очистки этих аксессуаров отличаются прежде всего в зависимости от материала, из которого предметы ухода за волосами произведены, а также их формы....

04 03 2026 22:53:33

Лучшие народные методы очистки кухонной плиты

Лучшие народные методы очистки кухонной плиты Кухонные плиты, как газовые, так и электрические, требуют регулярного ухода. В случае, когда загрязнения в виде жира и нагара трудно поддаются очистке на помощь приходят незатейливые недорогие и легкодоступные народные средства....

03 03 2026 3:31:45

Молодой картофель ,запечённый в рукаве

Молодой картофель ,запечённый в рукаве  Статья на тему: Молодой картофель ,запечённый в рукаве - Всё на 5...

02 03 2026 0:17:14

Упражнение для хорошей осанки

Упражнение для хорошей осанки  Статья на тему: Упражнение для хорошей осанки - Всё на 5...

01 03 2026 10:42:28

Как быстро растянуть замшевую обувь в домашних условиях: обзор способов и средств +Видео

Как быстро растянуть замшевую обувь в домашних условиях: обзор способов и средств +Видео Замшевая обувь подходит для любого сезона, ее любят носить и взрослые и дети. Такая обувь выглядит элегантно, а замшевый материал отталкивает влагу и позволяет коже дышать. Выбирая обувь из замши нужно тщательно выбирать размер. После покупки может оказаться, что обувь мала и приносит дискомфорт при носке. Растянуть замшевую обувь можно дома методом заморозки, влажными способами и используя профессиональны средства. Главное соблюдать осторожность при выполнении процедуры, так как замша нежный материал. Узнайте подробнее в статье=>>...

28 02 2026 12:54:53

Как почистить апельсин легко и быстро

Как почистить апельсин легко и быстро Апельсины любят многие, потому что они сочные, наполненные витаминами и солнцем. Но многие не любят апельсины только из-за того, что их нужно чистить. Прочитав эту статью, вы узнаете 5 способов быстро почистить апельсин. После получения этих знаний вам не придется отказываться от вкусного плода только по причине нежелания его очищать....

27 02 2026 2:24:46

Угги - как почистить от соли и грязи

Угги - как почистить от соли и грязи Угги являются удобной и комфортной обувью,  которая уже много лет не выходит из моды. Любители уггов больше всего ценят в них именно удобство. Угги подходят для хорошей погоды, мороз и снег ей подходят, а вот при увеличенной влажности понадобится особый уход. Прочитав эту статью, вы узнаете, как почистить замшевые угги в домашних условиях....

26 02 2026 11:34:59

Антиплесень для стен: эффективное средство для борьбы с грибком +Видео

Антиплесень для стен: эффективное средство для борьбы с грибком +Видео Плесень может появиться любом доме. На этой существует несколько причин, основные из которых – повышенная влажность и сырость. Антиплесень помогает избавить стены от грибка и предотвратить последующее появление. Можно выделить ТОП 4 наиболее эффективных и часто применяемых средств отечественного производства. Узнайте подробнее в статье=>>...

25 02 2026 22:50:26

Что сделать чтобы плесень не появлялась? Уничтожаем плесень домашними средствами +Видео

Что сделать чтобы плесень не появлялась? Уничтожаем плесень домашними средствами +Видео Многим знакомо такое неприятное явление как грибок. Оно способно вызывать дискомфорт, а также проблемы со здоровьем. В борьбе с плесенью люди готовы на любые меры, даже самые кардинальные изменения. Из этой статьи Вы узнаете о том, можно ли побороть плесень в домашних условиях подручными бюджетными средствами, а также расскажем Вам о магазинных бытовых средствах, обладающих противогрибковыми ингридиентами. Узнав важные аспекты о причинах появления грибка, Вы сможете научиться их распознавать и предотвращать. Узнайте подробнее в статье=>>...

24 02 2026 6:22:10

Как убрать жвачку с джинсов быстро в домашних условиях

Как убрать жвачку с джинсов быстро в домашних условиях Как убрать жвачку с джинсов быстро в домашних условиях? Рассмотрим самые простые и действенные способы? Как убрать следы от жвачки на джинсах?...

23 02 2026 12:50:49

Холодец в скороварке — рецепты в мультиварке, из рульки свиной, курицы, индейки и говядины

Холодец в скороварке — рецепты в мультиварке, из рульки свиной, курицы, индейки и говядины  Статья на тему: Холодец в скороварке — рецепты в мультиварке, из рульки свиной, курицы, индейки и говядины - Всё на 5...

22 02 2026 5:15:41

Karcher: лучшая модель за свои деньги- Инструкция +Видео

Karcher: лучшая модель за свои деньги- Инструкция +Видео Само понятие Керхер уже ассоциируется с понятие мойки под напором. Даже если у вас нет сомнений, что взять нужно именно Karcher, то, возможно, сомневаетесь, какая именно модель нужна. Разброс в силе напора, да и в цене очень велик. Нужна модель для мойки  дорожек или  более мощная автомойка? Узнайте подробнее в статье=>>...

21 02 2026 8:30:26

Как избавиться от черной плесени в ванной в швах плитки

Как избавиться от черной плесени в ванной в швах плитки Чем убить черную плесень в ванной? Черная плесень образуется на потолках, швах плитках в ванной. Она вредит всему живому и неживому...

20 02 2026 21:49:20

Как почистить диван в домашних условиях быстро и эффективно

Как почистить диван в домашних условиях быстро и эффективно Как вывести пятна с обивки дивана? В этой статье мы расскажем вам поэтапно, как почистить диван с помощью средств, которые есть у каждого человека дома....

19 02 2026 7:20:37

Способы очистки кофемашины или кофеварки от накипи

Способы очистки кофемашины или кофеварки от накипи Во время пользования кофемашиной или кофеваркой нужно обязательно периодически ее чистить. Чтобы кофемашина не вышла из строя, нужно знать, как ее почистить самостоятельно. Прочитав эту статью, вы узнаете, как чистить кофемашину в домашних условиях от накипи или кофейных масел....

18 02 2026 9:43:39

Как сшить кожаную куртку своими руками? Обзор +Видео

Как сшить кожаную куртку своими руками? Обзор +Видео Кожаная куртка — стильный элемент гардероба современной дeвyшки. Совсем необязательно покупать готовое изделие в магазине, можно сшить ее самостоятельно! Мы расскажем какие нюансы в работе с кожей и как ухаживать за изделием из натурального материала. Опишем тонкости предварительной подготовки к пошиву и дадим мастер-класс по изготовлению кожаной куртки своими руками! Узнайте подробнее в статье=>>...

17 02 2026 21:39:12

Эффективные методы и средства для очистки ПВХ панелей от загрязнений, без разводов.

Эффективные методы и средства для очистки ПВХ панелей от загрязнений, без разводов. В последнее время применение пластика стало более  масштабно, он используется пpaктически во  всех сферах человеческой жизни. Пластиковые панели плотно вошли в обиход за счет своей низкой стоимости, пpaктичности и простоте в уходе. В нашей статье мы поделимся советами, как отмыть пластик в ванной комнате, на потолке в домашних условиях без разводов....

16 02 2026 9:24:49

10 идей как быстро своими руками сделать отличный антистатик для одежды- Обзор +Видео

10 идей как быстро своими руками сделать отличный антистатик для одежды- Обзор +Видео В этой статье вы узнаете причины, почему электризуется одежда и как этого избежать? Какие бывают антистатики? Узнаете, как их правильно выбирать, хранить и использовать. Научитесь 10 дешевым, быстрым и простым лайфхакам, как сделать антистатик для одежды своими руками из того, что у каждого всегда найдется дома. Узнайте подробнее в статье=>>...

15 02 2026 5:21:39

Как почистить самовар в домашних условиях

Как почистить самовар в домашних условиях Регулярное использование самовара приводит к образованию накипи внутри и снаружи, а также других загрязнений. Для их устранения применяются как народные, так и профессиональные методы. В нашей статье мы расскажем, как правильно почистить самовар, какие средства выбрать для устранения загрязнений?...

14 02 2026 10:21:54

Как почистить замшевую обувь в домашних условиях — полезные советы

Как почистить замшевую обувь в домашних условиях — полезные советы  Статья на тему: Как почистить замшевую обувь в домашних условиях — полезные советы - Всё на 5...

13 02 2026 1:22:56

Как удалить запах новой обуви с помощью покупных и 12 народных средств +Видео

Как удалить запах новой обуви с помощью покупных и 12 народных средств +Видео Причины появления неприятного запаха новой обуви. Как избавиться от запаха с помощью популярных покупаемых средств. Как убрать запах в домашних условиях с применением соли, уксуса, муки, талька, соды, перекиси, лимона, кофе, зеленого чая, наполнителя для кошачьего туалета. Главные правила по уходу за обувью. Узнайте подробнее в статье=>>...

12 02 2026 15:17:49

Сырость в помещении - причины появления и способы устранения: Обзор +Видео

Сырость в помещении - причины появления и способы устранения: Обзор +Видео Появление сырости в помещении - предвестник больших проблем. Она разрушает не только строение, но и здоровье, проживающих в нем людей. Поэтому необходимо своевременно заняться выявлением и устранением причин избыточной влажности. Лучше сразу позаботиться о профилактике ее появления. Узнайте подробнее в статье=>>...

11 02 2026 11:45:34

Чем склеить оргстекло: проверенные средства: +Видео Чем можно и чем нельзя клеить

Чем склеить оргстекло: проверенные средства: +Видео Чем можно и чем нельзя клеить Вещи из оргстекла более надежные, чем стеклянные, но им бывает нужен ремонт. Что делать, если прохудился аквариум, выпало стекло из витрины или светильника? Как самостоятельно сделать предмет интерьера с элементами оргстекла? Для всего этого нужно знать, какие именно вещества подходят для склеивания оргстекла. Иначе можно повредить вещь, ведь оргстекло очень чувствительно к растворителям. Узнайте подробнее в статье=>>...

10 02 2026 7:58:52

 Ребята, вас крысы не беспокоят?

 Ребята, вас крысы не беспокоят? Крысы в гараже – не редкость. Вывести их навсегда вполне по силам рачительному хозяину, используя народные или другие кардинальные меры....

09 02 2026 22:56:43

нятие антикражного магнита с одежды

нятие антикражного магнита с одежды Почти в любом магазине на каждую вещь ставят антикражный магнит, который не дает вынести из него вещь, не заплатив. Иногда случается, что кассир в спешке забывает снять этот магнит. Или на вещь цепляют сразу несколько магнитов, один из которых забывают снять....

08 02 2026 6:18:17

Их нельзя есть. Никогда. Нужно просто принять это как данность! Убийцы самые настоящие!

Их нельзя есть. Никогда. Нужно просто принять это как данность! Убийцы самые настоящие!  Статья на тему: Их нельзя есть. Никогда. Нужно просто принять это как данность! Убийцы самые настоящие! - Всё на 5...

07 02 2026 4:23:29

Основные способы самостоятельного устранения блеска и потертостей с брюк: Советы +Видео

Основные способы самостоятельного устранения блеска и потертостей с брюк: Советы +Видео Неприятный блеск на брюках может появиться не только от долгой носки изделия, но и при неправильно подобранном режиме глажки или стирки. Лоснящаяся ткань смотрится некрасиво и старит вещь, однако от данного эффекта можно избавиться без особых физических и материальных затрат, самостоятельно и не выходя из дома. Блеск без проблем устраняется при помощи народных средств, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Узнайте подробнее в статье=>>...

06 02 2026 5:20:11

Стирка изделий из шерсти - в стиральной машине и вручную

Стирка изделий из шерсти - в стиральной машине и вручную Натуральная шерсть является капризным материалом в плане стирки, требующий бережного отношения. Вещи из шерсти следует стирать согласно всем рекомендациям, прописанным производителем на ярлыке. Если этого не делать, вещи могут растянуться, сесть или потерять свой привлекательный вид. Прочитав эту статью, вы узнаете, как стирать шерстяные вещи...

05 02 2026 15:21:11

Можно ли почистить серебро перекисью водорода и как правильно это сделать: Инструкция +Видео

Можно ли почистить серебро перекисью водорода и как правильно это сделать: Инструкция +Видео Серебро является одним из востребованных драгоценных металлов, из него изготавливают ювелирные украшения. Со временем серебро может почернеть и потерять блеск. Главное выбрать подходящий метод очистки серебряных изделий, который можно самостоятельно использовать в домашних условиях. Одним из проверенных и надежных средств является перекись водорода. Узнайте подробнее в статье=>>...

04 02 2026 8:37:56

Утка фаршированная яблоками

Утка фаршированная яблоками  Статья на тему: Утка фаршированная яблоками - Всё на 5...

03 02 2026 16:48:47

Как мыть кальян правильно, чтобы избавиться от неприятного запаха

Процесс очистки кальяна очень трудоемкий, но результат стоит затраченных усилий. Кальян необходимо мыть после каждого использования, при этом не стоит забывать, что нельзя использовать бытовую химию. Со временем внутри кальяна образуется коричневый налет из-за продуктов горения табака, которые портят удовольствие от курения. Обычные моющие средства вам не помогут, возможно, даже усугубят ситуацию. В нашей статье мы поделимся информацией, как правильно и какими средствами очищать кальян?...

02 02 2026 0:36:37

Очищение чайника от известкового налета с помощью уксуса

Очищение чайника от известкового налета с помощью уксуса Вода может наносить вред бытовым приборам, если она жёсткая. Именно из-за этого на стенках чайников возникает накипь. Однако, эта проблема достаточно легко решается с помощью столового уксуса. Прочитав эту статью, вы узнаете, как очистить чайник от накипи уксусом и с помощью других средств...

01 02 2026 15:17:40

Это не рулька, это — ножки. На тушеной капусте

Это не рулька, это — ножки. На тушеной капусте  Статья на тему: Это не рулька, это — ножки. На тушеной капусте - Всё на 5...

31 01 2026 23:34:18

Как отстирать гуашь с одежды: ТОП лучших средств.

Как отстирать гуашь с одежды: ТОП лучших средств. Занятие рисованием – интересное, полезное и увлекательное хобби, но каждый, кто увлекается творчеством, должен знать как правильно и чем отстирать пятно от гуаши. Даже если при работе использовать защитный фартук, краска может попасть на открытые участки одежды, или на ковер. Важно удалить загрязнение незамедлительно. В нашей статье мы расскажем о проверенных способах, как отстирать гуашь с одежды?...

30 01 2026 18:43:31

Чем и от чего чистят медь? Инструкция +Видео

Чем и от чего чистят медь? Инструкция +Видео Медь склонна к быстрому образованию окислов на ее поверхности. Но благородный вид и пpaктичная теплоемкость не позволяют отказаться от нее нив быту, ни в создании предметов искусства. Прочитайте, какие продукты с вашего стола могут вернуть меди блеск. Узнайте подрбнее в статье=>>...

29 01 2026 23:41:38

Как избавиться от запаха в мультиварке и помыть ее

Как избавиться от запаха в мультиварке и помыть ее Благодаря легкости в использовании, мультиварка стала весьма популярной у многих хозяек. Как и любая кухонная утварь, мультиварке нужен регулярный уход. Заниматься очищением этого прибора довольно легко, потому что загрязняется он несильно и не пачкает прострaнcтво кухни. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно мыть мультиварку....

28 01 2026 3:34:14

Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки

Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки  Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...

27 01 2026 12:59:51

Ремонт наушников в домашних условиях, или не так страшен чёрт!.. Обзор +Видео

Ремонт наушников в домашних условиях, или не так страшен чёрт!.. Обзор +Видео Не так уж сложно отремонтировать некорректно звучащие наушники своими руками. Главное, правильно определить причину неисправности: повреждение динамика, провода, штекера, проблемы с ПО... Узнайте подробнее в статье=>>...

26 01 2026 11:44:54

Как разносить туфли, если они жмут или натирают? Советы

Как разносить туфли, если они жмут или натирают? Советы При покупке обуви в магазине, она всегда кажется не только очень красивой, но и такой же удобной. Однако, во время первого выхода в новых туфлях может оказаться, что они ужасно натирают ноги или давят в определенном месте. Для того, чтобы растянуть новую пару обуви, можно воспользоваться народными и профессиональными средствами. Важно правильно подобрать методов в зависимости от материала, чтобы не испортить его. Узнайте подробнее в статье=>>...

25 01 2026 4:45:34

Как определить размер бюcтгальтера от фирмы Милавица - таблица

Как определить размер бюcтгальтера от фирмы Милавица - таблица Женское нижнее белье может предназначаться для особенных случаев или ежедневной носки. К нему постоянно предъявляют большое количество требований, к которым относятся комфорт и удобство. Но никто не сможет дать вам гарантию удобства белья, если его размер выбран неправильно. Для правильного выбора белья, нужна таблица размеров бюcтгальтеров...

24 01 2026 9:55:48

Чем оттереть супер клей с пальцев?

Чем оттереть супер клей с пальцев?  Статья на тему: Чем оттереть супер клей с пальцев? - Всё на 5...

23 01 2026 14:42:49

Что делать, если течет вода в унитазе? Инструкция- Обзор +Видео

Что делать, если течет вода в унитазе? Инструкция- Обзор +Видео Каждый может столкнуться с такой неприятной проблемой, когда течет вода в унитазе. Если нет возможности вызвать сантехника, то необходимо знать, как устранить течь самостоятельно. Причины могут быть в неисправности кнопки смыва или сливного клапана. Так же сливной клапан может не перекрываться или же пришла в негодность груша. Мы разберемся, как устранить каждую из поломок. Узнайте подробнее в статье=>>...

22 01 2026 7:55:15

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::