Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто лучше: духовой шкаф или микроволновка? Делаем выбор
И духовые шкафы, и микроволновые печи имеют одно предназначение (готовить еду), но при этом – это два совершенно разных прибора по способу получения тепловой энергии. Разберемся по порядку.
Что такое кухонный духовой шкаф?
Все существующие сегодня духовые шкафы можно разделить на две группы: газовые приборы и электрические. Первые осуществляют нагрев с помощью газовой горелки. Вторые работают благодаря электрическим нагревателям. Нагревание продуктов в духовках происходит за счет потоков горячего воздуха исходящих от стенок камеры.
Для успешного нагрева в любом шкафу может использоваться принцип конвекции, то есть перемешивания потоков холодного и горячего воздуха с помощью встроенного в камеру вентилятора.
У каждого вида духовок есть свои особенности, преимущества и недостатки.
Например, газовые шкафы позволяют готовить еду недорого. Многим хозяйкам нравиться готовить еду на открытом пламени. Это возможно если газовая духовка традиционной конструкции (без конвенции). А в конвекционных газовых шкафах нет такой возможности. Здесь пламя прячется в полую горелку так, чтобы вентилятор не смог задуть огонь. Но зато в духовках с конвекцией нагрев в рабочей камере распространяется равномерно, а это положительно сказывается на качестве приготовления блюд.
Электрические духовки более затратны, так как много потрeбляют недешевой электроэнергии. Но зато они намного функциональнее, комфортнее и безопаснее своих газовых сородичей.
В зависимости от ценовой категории, данная техника обеспечит либо стандартный набор функций, либо расширенный ряд программ и дополнительных опций. Управление духовок также напрямую зависит принадлежности модели к тому или иному классу. Бюджетные модели, как правило, управляются механическим способом при помощи поворотных переключателей.
На панели управления электрических приборов средней ценовой категории могут соседствовать механические ручки и электронные кнопки и указатели.
Духовые шкафы элит-класса призваны соответствовать самым высоким требованиям. Обычно они напичканы разной электроникой и, как правило, управляются с помощью сенсора. В любом случая все духовые шкафы, хотя и с разной степенью комфортности при эксплуатации, предоставляют повару возможность приготовить целый ряд кулинарных блюд разной сложности.
Разнообразие блюд, которые можно приготовить в духовке, настолько велико, что является отдельной темой для изучения. А мы попробуем разобраться, что представляет собой микроволновая печь.
Что такое микроволновая печь?
СВЧ-печь, в народе называется «микроволновка» – это электроприбор, принцип работы которого основан на процессе преобразования электромагнитного СВЧ-поля. Электромагнитное поле превращается в тепло и находящиеся в печи продукты нагреваются бесконтактным способом. Проще говоря: волны проходят через продукты, молекулы воды начинают вибрировать и от этого нагреваются. В этом и есть принципиальное отличие микроволновых печей от духовых шкафов.
Обычная СВЧ-печь в простейшем исполнении, в основном предназначена для размораживания продуктов и подогрева уже готовых блюд. Еще в ней можно отварить картофель или сосиски, приготовить горячий бутерброд и некоторые другие нехитрые блюда.
Но есть и модели с расширенными функциями. Например, микроволновая печь с «грилем», в которых можно жарить мясо, рыбу, дичь. В таких печах кроме основного излучателя (магнетрона), присутствует излучатель теплового (инфpaкрасного) излучения.
СВЧ-печи можно рекомендовать людям, чей рацион строго исключает жаренные и жирные продукты. Ведь здесь продукты готовятся без добавления масла, которое при обычном способе обжарки, становится канцерогенным.
Также существуют конвекционные СВЧ-печи. В обычной микроволновке температура не поднимается выше 100 градусов, поэтому нет возможности что-либо запечь или поджарить. А с режимом конвекции, температура в камере нагнетается до 250 градусов и можно многое приготовить не хуже, чем в духовке.
Самыми эффективными являются комбинированные модели «три в одном»: микроволновое излучение + гриль + конвекция.
Особенность данного вида техники: микроволны воздействуют непосредственно на продукты и при этом не нагревают посуду.
Посуда для микроволновой печи – это уже другая тема, требующая отдельной статьи. Пока можно просто отметить, что не все материалы пропускают СВЧ-волны и поэтому не вся посуда подходит для использования в микроволновке.
Микроволновка и вред для здоровья
Бытует мнение, что микроволновые печи плохо влияют на наше здоровье. Производители данной техники утверждают, что СВЧ излучение не может проникать наружу через изолированные стенки прибора. Значит оно не может причинить вред здоровью, но, тем не менее, специалисты все-таки рекомендуют долго не находится рядом с работающей техникой и также вовремя избавляться от старых приборов, срок службы которых давно истек.
Вопрос: насколько вредна для нас пища подверженная излучению, вызывает много споров и пока остается открытым?
Делаем выводы: микроволновые печи отлично подходят тем, кто сильно ощущает дефицит времени и все делает «на бегу».
Заскочить домой во время обеденного перерыва и моментально разогреть обед, буквально за 2минуты. Не это ли главное преимущество СВЧ-техники?
А относительно вредного излучения? Так его излучают многие современные предметы: это и телевизор, и мобильный телефон, и компьютер. Но никто из нас не собирается отказываться от них. Если это ваша позиция, то микроволновка – это техника для вас.
Для людей, любящих готовить основательно, разнообразно и в большем количестве, больше подойдет газовый или электрический духовой шкаф.
Но идеальное решение – это иметь и то, и другое, и использовать все эти приборы в зависимости от ситуации. А также, хочу отметить, что сравнительно недавно появилась новая техника. Это духовые кухонные шкафы с функцией СВЧ (микроволновки).
Комментарии:
Совсем рядом или же сверху на микроволновку ничего ставить нельзя, так как это будет мешать ее вентиляции...
11 02 2026 13:20:44
Xiaomi и Huawei здесь лидируют, и с большой вероятностью выбирать придется из этих двух брендов...
10 02 2026 23:27:35
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
09 02 2026 18:31:32
Если в телефоне, кроме кодека, установлен отдельный ЦАП, то это значит, что разработчик создал музыкальный смартфон на базе дорогого решения...
08 02 2026 19:38:10
Далее – подборка самых классных телефонов по категориям, которые уместно брать в мае 2019 года...
07 02 2026 17:37:46
Поэтому выбирать модель стоит осторожно и обязательно читать отзывы о той или иной модели...
06 02 2026 0:20:41
На рынке есть достаточно хорошие модели, но и откровенный шлак встречается тоже...
05 02 2026 4:39:14
Правда, нельзя сказать, что технология работала хорошо – часто сканер тупил и даже не распознавал владельца...
04 02 2026 20:23:17
Но благодаря мобильным устройствам, который стали активно развиваться и заполонять рынок, мы получили эту возможность...
03 02 2026 17:35:52
Учитывая большое число фирм-производителей, уместно задаться вопросом: какие газовые плиты считаются лучшими сегодня? Однозначно ответить нельзя, но более-менее развернуто рассуждать об этом можно...
02 02 2026 8:11:49
Глубина, на которую прокладывается водопроводная магистраль, должна проходить ниже грунта, который поддается промерзанию...
01 02 2026 11:59:21
Это популярные производители, пользующиеся на отечественном рынке спросом...
31 01 2026 18:43:50
Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...
30 01 2026 21:43:34
Начну именно с чипа, так как это главное улучшение по сравнению с предыдущими Lite-ами...
29 01 2026 23:24:48
Далее – сравнение самых классных телефонов линейки – S10 5G и S10+...
28 01 2026 14:28:32
В этом обзоре собраны модели с положительными отзывами, поэтому считайте рейтинг субъективным...
27 01 2026 11:57:18
Фотографии Хаpaктеристики Корпус: стеклянный, 186 гр; 159,2 х 75,2 х 8,1 мм, рама из пластика...
26 01 2026 20:22:10
В этом рейтинге мы представим лучшие недорогие планшеты с диагональю экрана до 8 дюймов...
25 01 2026 20:51:41
Современные покрытия подошвы утюгов и функция отпаривания и паровой удар позволяют эффективно использовать даже легкие утюги весом до 1 кг...
23 01 2026 5:49:54
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
22 01 2026 2:40:48
Обзор кубиков Рубика с Алиэкспресс для развития мышления и мелкой моторики рук. Цены, отзывы, фото...
21 01 2026 6:23:33
Мы составили рейтинг дешевых посудомоечных машин с положительными отзывами покупателей...
20 01 2026 21:15:21
Это надувной костюм динозавра! Что с ним делать в обычной жизни не понятно, но за последний месяц запрос "надувной костюм динозавра купить" только в Яндексе был 1258 раз!!! Надо бы поподробней его рассмотреть)) Согласны? тогда вперед!...
19 01 2026 19:20:34
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
18 01 2026 13:36:24
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
17 01 2026 17:48:34
Маркет» новый «середнячок» Honor 8X купили около 2000 человек за последние 2 месяца...
16 01 2026 9:14:34
Что же такое матрица в видеокамере? Это микросхема, которая преобразовывает световой сигнал в электрический...
15 01 2026 23:24:26
Откровенно говоря, это было ожидаемо на фоне новинки более низкого класса – Galaxy A7 с тремя сенсорами...
14 01 2026 8:47:21
Именно такие телевизоры мы сегодня и представим вам в рейтинге, а вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас...
13 01 2026 9:20:47
Условия для установки форточного кондиционера
Для кондиционера любой мощности необходима, прежде всего, прокладка индивидуальной электропроводки;
Необходимо установить дополнительный автомат защиты на распределительном щите;
Выбор и приобретение оконного кондиционера следует после измерения проёма, предназначенного для его установки...
12 01 2026 4:36:53
Именно благодаря ним появилось масса правил, которые позволили избавить людей от лишней писанины и оптимизировать процесс создания различных документов и прочих бумаг...
11 01 2026 7:43:19
Полноценный рейтинг должен охватывать модели всех категорий...
10 01 2026 20:47:23
Как стать успешным человеком? Мы подготовили для вас 10 правил успешного человека, соблюдая которые ваша жизнь измениться с лучшую сторону....
09 01 2026 7:45:46
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
08 01 2026 16:33:17
Кстати, подобные рейтинги мы уже составляли...
07 01 2026 20:49:27
Сравнение хаpaктеристик
В таблице указаны параметры смартфонов:
Huawei P30 Lite
Huawei P30
ОС
Android 9 Pie
Android 9 Pie
Корпус
Стекло + пластиковая рама
Стекло, алюминиевая рама, защита от воды IP53
Экран
IPS, 6...
06 01 2026 3:31:29
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
05 01 2026 10:10:43
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
04 01 2026 22:32:23
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
03 01 2026 8:41:16
Как самостоятельно справляться с паническими атаками. Достаточно выполнять семь рекомендаций специалистов, и жизнь заиграет новыми красками....
01 01 2026 23:51:10
Далее – ТОП 5 смартфонов за малые деньги, которые уместно брать в 1 квартале 2019 г...
30 12 2025 20:53:48
Поэтому мы настоятельно рекомендуем использовать подобные приложения...
29 12 2025 13:53:39
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
28 12 2025 23:44:29
В Xiaomi Mi5S эта технология еще не реализована...
27 12 2025 1:53:57
Занимаясь приготовлением фарша, вы опускаете кусочки мяса в специальную металлическую трубу, после чего они поступают в полость, где вращается шнек...
26 12 2025 19:56:49
Кто придумал шахматы: краткая и понятная история возникновения. Занимательно и интересно расскажем как и где появились шахматы....
25 12 2025 12:52:28
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
24 12 2025 20:36:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Двигатели Briggs&Stratton: классификация, различия, основные понятия.
Пустоцветы на огурцах