Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКакая варочная поверхность лучше: стеклокерамика или нержавейка?
Известно три вида варочных поверхностей кухонных плит: эмаль, нержавеющая сталь и стеклокерамика. В этой статье эмалированная поверхность не рассматривается, поскольку для современной кухни эмаль уже не актуальна и не интересует наших читателей.
Для рабочей поверхности кухонных плит сегодня широко применяется нержавеющая сталь и быстро набирающая популярность стеклокерамика.
Теперь подробнее о каждом виде варочных поверхностей:
Варочная поверхность из нержавеющей стали
Это сплав нескольких элементов, основным из которых, является хром. Чем больше его содержание в сплаве, тем выше его качество.
Мы уже давно и неоднократно пользовались предметами кухонной утвари из этого материала и поэтому знаем, что нержавейка нержавейке рознь. Бывает, что металл не оправдывает своего названия и допускает некоторую коррозию. Для варочной поверхности качество стали вопрос первостепенной важности.
Варочные поверхности, изготовленные как из матовой, так и зеркальной высококачественной стали, выглядят очень современно, стильно и элегантно.
Это покрытие прекрасно подходит и для газовых панелей, и для электрических.
Уход за поверхностью из нержавейки
Уход сводится к его чистке. Несмотря на то, что нержавейка материал очень прочный и устойчивый к механическому воздействию, он может потерять свою привлекательность, если неправильно за ним ухаживать.
Если вы сделайте свой выбор в пользу панели из нержавейки, настройтесь на кропотливый уход за ней. После каждой готовки протирайте поверхность средством для мытья посуды и затем смывайте его чистой водой. Только это правило спасет поверхность от засохших остатков жира, гари, частичек пищи, которые потом трудно вычистить. Нерадивые хозяйки, игнорируя ежедневный уход, доводят поверхность плиты до запущенного состояния, а потом начинают усердно вычищать затвердевшее загрязнение. Это приводит к затертости поверхности и образованию разных пятен, с которыми потом уже ничего нельзя сделать.
Нельзя чистить нержавейку грубыми материалами, такими как металлические мочалки, любые щетки, терки, жесткие губки. Нельзя пользоваться моющими средствами с хлоридами и абразивными частицами: сода, песок, кислосодержащие вещества и тому подобное.
Можно и надо пользоваться только жидкими или кремообразными моющими средствами с показаниями (читать на этикетке) к чистке предметов из нержавеющей стали. После основной чистки рекомендуется наносить на поверхность специальное масло для нержавеющей стали, чтобы создать водоотталкивающий защитный слой. На последнем финишном этапе рекомендуется отполировать поверхность сухой, мягкой и обязательно чистой тканью. Пользоваться при этом грязной тряпкой – значит оставлять разводы на поверхности и наносить больше вреда, чем пользы в этом деле.
Стеклокерамическая варочная поверхность
Это неотразимый, стильный и просто роскошный вид вашей кухни. Стеклокерамика обладает не только очень красивыми внешними данными, но это еще и жаростойкий, выносливый материал. При аккуратном обращении, стеклокерамика будет служить вам долго.
Этот материал используют для газовых плит, но гораздо шире применяют его в электрических панелях. А самые прогрессивные сегодня индукционные плиты вообще изготовляются только из этого материала.
Основное достоинство стеклокерамики – способность проводить жар целенаправленно. То есть, раскаляется не вся поверхность плиты, а лишь определенная зона над нагревательным элементом.
Многие модели электрических стеклянных панелей имеют несколько зон нагрева. К примеру, для маленькой кастрюльки можно использовать только внутреннюю зону конфорки, а для большей посуды можно расширить зону нагрева, для утятницы – включаем овальный контур.
Существуют также модели варочных панелей с автофокусом. Эта функция (обозначается на панели буквами AF) позволяет технике распознать диаметр посуды. Нагрев будет происходить строго под ее дном и не больше. Есть и много других разных функций варочных панелей.
Уход за стеклокерамикой требует не меньше терпения и осторожности, чем и уход за нержавейкой. Большинство панелей из стеклокерамики выпускаются в черном цвете (редко в других цветах). А на черном глянце видно все: отпечатки от прикосновения пальцев, следы от капель воды, масла, мельчайшие крошки и пылинки и т.д. Для поддержания красоты поверхности необходимо постоянно протирать поверхность мягкой тканью, используя при этом средство для чистки стекла.
Стеклокерамика – материал недешевый. Если вы решили раскошелиться на подобную панель, то не поскупитесь еще и на сопутствующие товары: специальный скребок и моющее средство, которое не только очищает стекло, но еще создает защитную пленку на нем.
Выбирая стеклокерамику, вы также должны знать, что, несмотря на прочность, данная поверхность боится точечных ударов. Например: падения ножа острием вниз. Поэтому не вешайте над варочной поверхностью никаких кухонных предметов и особенно острых ножей и вилок.
Также нельзя ставить холодную посуду (сразу с холодильника) на раскаленную конфорку или же пролить холодную воду на разогретую поверхность. Подобная неаккуратность может привести к образованию трещин на поверхности.
Данная поверхность не любит алюминиевую и медную посуду (она может оставлять пятна на конфорке), а также боится прилипшего к ней сахара и пластмассы. Для чистки поверхности нельзя использовать ничего, что может поцарапать поверхность: щетки, металлические мочалки, грубые засохшие тряпки, абразивные чистящие средства и т.д.
Особенно нелегко содержать стеклокерамическую поверхность в идеальном состоянии, когда это модель – так называемый «газ на стекле». Конечно, пламя, отражающееся в глянцевой поверхности стекла, просто завораживает своей красотой, но находящиеся на стекле конфорки еще более усложнят уход за (и без того капризной) поверхностью. Существуют, правда, еще модели, где газовые конфорки находятся под стеклокерамической поверхностью, но вариант «газ под стеклом» не нашел пока широкого распространения.
Какая поверхность лучше? Нержавейка или стеклокерамика?
Сначала определитесь, каким видом энергии вы хотите пользоваться. Если это газ, то логически предположить, что пpaктичней вариант с нержавеющей сталью. Но для эстетов, любящих «наводить в доме красоту», возможен и вариант – «газ на стекле».
Если вы предполагаете готовить еду на электричестве, то для электропанели отлично подойдет любой из упомянутых выше материалов.
Металл – это современно, надежно, пpaктично, элегантно, но требует правильного отношения и ухода.
Стеклокерамика – очень красиво, супер стильно и модно, но требует очень бережного к себе отношения и еще более кропотливого труда по уходу.
Подумайте над вопросами: есть ли у вас свободное время и желание заниматься уборкой плиты? Как часто и много вы готовите? Насколько аккуратно и бережно относятся к технике все члeны семьи? Ответы на эти вопросы помогут сделать вам правильный выбор. Последнее слово всегда за вами.
Комментарии:
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
07 12 2025 7:13:11
Логично задать вопрос: а какой же выбрать?
Следующая статья посвящена тем людям, которые слабо разбираются в технических особенностях ноутбуков, но при этом они не хотят тратить деньги на модель, работать за которой будет, как минимум, неудобно...
06 12 2025 20:44:50
1 + обновление до 9 Pie
Корпус
Стекло + пластиковая рама
Алюминиевая крышка
Экран
IPS, 6...
05 12 2025 22:32:47
Некоторые из них разработаны специально для конкретной области тела, имеют узконаправленное назначение, а есть универсальные приборы с широким спектром применения...
04 12 2025 2:38:17
Впрочем, на рынке соответствующие модели есть, причем, в разных ценовых сегментах...
03 12 2025 4:49:23
Ведь иметь телевизор на кухне удобно, пpaктично и употрeбллять пищу будет гораздо веселее, что уже говорить о готовке...
02 12 2025 2:10:12
Далее – субъективный ТОП 5 моделей, актуальный в апреле-июле 2019 года...
01 12 2025 0:40:13
В данном обзоре отобраны лучшие экономичные принтеры с низкой себестоимостью отпечатка...
30 11 2025 2:22:30
На фоне очень дорогих S8 и тем более S9 эта модель выглядит привлекательно, а по внешнему виду вообще от них не отличается...
29 11 2025 18:33:34
Немного дороже стоит Honor 9 – флагман предыдущего года...
28 11 2025 19:31:34
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
27 11 2025 3:58:42
Мы сделали проще: мы составили рейтинг свч-печей на основе отзывов покупателей...
26 11 2025 11:34:41
Главное найти именно то, что вам надо...
25 11 2025 18:38:38
Huawei P30 Pro
Лучший – аппарат китайского бренда Huawei с самой крутой камерой в мире, высокой автономностью и хорошим 7-нм процессором Kirin 980...
24 11 2025 6:59:18
Модели для цитрусовых точно не подойдут для овощей, как и шнековые соковыжималки – эти хорошо справляются с разной травой, но вот с овощами будет проблема...
23 11 2025 16:47:38
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
22 11 2025 5:39:29
Как найти работу по душе, если не знаешь чего хочешь? Ответьте на 5 простых вопросов, представленных в этой статье, и найдите свой путь....
21 11 2025 14:58:27
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
20 11 2025 13:48:52
Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...
19 11 2025 20:45:55
В основном стоимость подобных моделей варьируется в диапазоне 15-25 тысяч рублей...
18 11 2025 8:10:39
Во-вторых, вместе с красочной рекламой и маркетинговыми приманками на просторах интернета можно найти много отрицательных отзывов об этом приборе...
17 11 2025 7:24:13
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
16 11 2025 4:52:26
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
15 11 2025 13:50:33
Мы же составили рейтинг лучших из них, основываясь в первую очередь на отзывах покупателей...
14 11 2025 5:54:50
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
13 11 2025 1:29:11
Далее – подборка самых классных недорогих телефонов ценой до 8 тысяч рублей, которые можно брать в апреле-июне 2019 года...
12 11 2025 9:55:24
Нам ничего не мешает сделать это сегодня...
11 11 2025 1:26:31
Поверхность плит теперь может быть не только эмалированной...
10 11 2025 11:53:57
Однако из всего этого «мусора» можно выделить лучшие недорогие хлебопечки с положительными отзывами...
09 11 2025 4:16:35
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
08 11 2025 21:21:11
Как правильно худеть без вреда для здоровья: 9 простых ошибок. С каждым годом появляются множество новых диет, но ошибки всегда одинаковые....
07 11 2025 7:25:19
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
06 11 2025 10:16:28
Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...
05 11 2025 6:43:56
Вытяжки – не исключение, ведь они также при работе могут создавать много шума...
04 11 2025 16:56:23
Давайте разберемся, какие лучше для нас, сравнив преимущества и недостатки пластиковых и металлических чайников...
03 11 2025 8:25:30
Но основная проблема заключается в том, что разгерметизация системы негативно влияет на тот узел, с которым связана поврежденная часть холодильного контура...
02 11 2025 12:35:28
Поэтому составлять подобный рейтинг всегда тяжело...
01 11 2025 8:39:17
Самые распространенными причинами изнашивания манжет являются:
процесс естественного износа, в результате которого резина обветшает;
действие грибка, при поражении которого резина теряет свои свойства;
действие агрессивных веществ, которые добавляются в процессе стирки, в результате чего резина стает рыхлой;
резине свойственно истираться о внутреннюю часть корпуса...
31 10 2025 7:17:30
Данный чипсет – логичное продолжение устаревших Snapdragon 650 и 652...
30 10 2025 19:33:50
Ценовая политика на технику такого вида определяется по данным критериям, а также по марке производителя...
29 10 2025 12:36:15
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
28 10 2025 3:13:51
Параметры
Для удобства хаpaктеристики смартфонов в таблице:
Mi A2 (он же Mi 6X)
Redmi Note 5
ОС
Android 8 без оболочки
Android 8 + оболочка MIUI
Экран
IPS, 6 дюймов, 2160×1080, 403 ppi, 18:9...
27 10 2025 1:52:26
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
26 10 2025 6:49:28
Далее – подборка самых классных телефонов по категориям, которые уместно брать в мае 2019 года...
25 10 2025 22:40:17
Именно это и стало основной причиной длительной популярности клавиатуры для компьютера...
24 10 2025 8:51:39
За 25-40 тысяч рублей можно найти неплохую модель для домашнего использования (рейтинг домашних ноутбуков смотрите здесь), но они непригодны для игр в силу слабых комплектующих...
23 10 2025 13:10:34
Обычно производитель регистратора создает под него специальное приложение для смартфона, которое можно загрузить с AppStore или Google PlayMarket...
22 10 2025 11:55:31
Он вполне подходит для приготовления пищи для маленького ребенка...
21 10 2025 15:54:48
Xiaomi и Huawei здесь лидируют, и с большой вероятностью выбирать придется из этих двух брендов...
20 10 2025 0:16:43
Как и предыдущий флагманский процессор, Snapdragon 845 выполнен по технологии 10-нм...
19 10 2025 3:17:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
