Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые

Как вы уже поняли, соковыжималки бывают разные. В частности, выделяют 3 основных вида, а те, в свою очередь, делятся уже в своей категории. И сейчас мы коротко, но информативно, расскажем про каждый из них. И начнем мы с наиболее распространенных моделей – центробежных.
Центробежные соковыжималки
Называются они так, потому что сок выжимается в них благодаря центробежным силам. Их конструкция проста: внутри находится центрифуга – диск с фильтрами по бокам. Этот диск при активации вращается на очень большой скорости (от 10 до 40 тысяч оборотов в минуту), а на поверхности его находятся ножи. Как только фрукт или овощ попадает на этот диск, он размалывается в пюре, которое, в свою очередь, прижимается к стенкам фильтра при помощи центробежных сил (за счет очень быстрого вращения). Фильтр же пропускает жидкость (то есть сок), но не жмых. Далее уже выжатый сок собирается в емкость, после чего он готов к употрeблению.
Модели такого типа имеют одну особенность: при выжимании сока они его нагревают, что не очень хорошо. Во-первых, теплый нагретый сок не очень вкусный, а во-вторых, в процессе отжима происходит реакция железа и кислорода, за счет чего осуществляется окисление. Ничего плохого в окисленном соке нет, но он при этом имеет мутный оттенок и специфический вкус (некоторым даже нравится). Особенно это касается яблочного сока, ведь именно в яблоках содержится очень много железа.
Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с коническим и цилиндрическим сепаратором. Модели с коническим сепаратором отбрасывают жмых в отдельный контейнер, за счет чего соковыжималку легко помыть. После получения сока с помощью соковыжималки с цилиндрическим сепаратором, жмых остается внутри конструкции, что усложняет процесс мойки. Однако последние (с цилиндрическим сепаратором) добывают больше сока с одного и того же количества фруктов, поэтому они лучше, хотя и менее удобны в плане удобства эксплуатации.
Недостатком таких моделей является (кроме быстрого окисления) еще и большой уровень шума, поэтому при выборе обязательно смотрите на хаpaктеристику шума в документации. Если шум будет в пределах 30-45 дБ, то это вполне нормально.
Шнековые соковыжималки
Это второй тип моделей, пользующийся меньшей популярностью. Здесь технология и конструкция принципиально другая: добыча сока осуществляется за счет шнеков, а не центрифуги.
Можно сказать, что между этими двумя типами моделей для добычи сока идет настоящая война за лидерство на рынке, а посему…
Эти модели обладают гораздо меньшей мощностью (200-300 Вт против 800-1000 Вт), но не уступают в производительности. Они менее шумны, можно даже сказать тихие, и способы добывать сок даже ягод с косточками и зелени (хаpaктерно для некоторых моделей). Пытаться выжать сок из ягод с косточками в центробежных моделях вообще нельзя, т.к. это может повредить их диск и сильно засорить фильтр.
Еще одним хаpaктерным преимуществом шнековых устройств является гораздо меньший контакт сока с воздухом в процессе его добычи. Также он не нагревается, благодаря чему сохраняются полезные свойства продукта. А так как с воздухом контакт меньший, то и сок окисляется гораздо медленнее, но сказать, что окисление вообще не происходит, конечно, нельзя.
Звучит все просто сказочно, пока речь не зашла о недостатках этих моделей. Первый из них – ограниченность в плане выбора продуктов. Например, Вы не сможете добывать сок из яблок мягких сортов. У Вас просто будет получаться пюре (ну, или детское питание) вместо чистого сока. Конечно, этого сока будет больше за счет содержания в нем доли жмыха. Так, если Вы планируете выбрать соковыжималку для яблок твердых сортов, коих у Вас в саду не счесть, то можно останавливаться на шнековой модели. А если Вы намерены добывать сок из мягких сортов, то покупайте центробежные соковыжималки.
По типу конструкции шнековые устройства бывают: вертикальные, горизонтальные. Последние очень специфические, они отлично выжимают сок с разной зелени и зерен, но не смогут добыть сок из фруктов или овощей. Лучше иметь дома вертикальную модель, т.к. она более универсальная.
Соковыжималки для цитрусовых
Здесь все понятно из названия – это устройства предназначаются для отжима сока из апельсинов, лимонов и т.д. Обычные модели с цитрусовыми справляются плохо, поэтому дома лучше всего иметь 2 типа соковыжималок:
- Цитрусовые;
- Универсальные (шнековые или центробежные).
По конструкции они сильно не отличаются друг от друга. Единственно: одни имеют крышку для фиксации и вдавливания фрукта, другие нет (тут надавливать фрукт на вращающийся конус приходится руками).
Вот и все. Ничего сложного в плане выбора соковыжималки быть не может. Напоследок хотели бы рекомендовать Вам именно центробежные модели – они универсальнее остальных.
Комментарии:
Известно, что в iPhone X впервые используется OLED-экран...
03 04 2026 8:10:15
Это поможет определиться с выбором между двумя действительно хорошими аппаратами...
02 04 2026 15:17:54
Но только смартфоны линейки Mi его получили, хотя Huawei, например, ставит их даже в некоторые бюджетники...
01 04 2026 12:19:17
Ниже – субъективный рейтинг лучших планшетов китайского бренда, собирающих положительные отзывы...
31 03 2026 21:18:53
В этом рейтинге мы отобрали лучшие модели, собравшие наибольшее число положительных отзывов...
30 03 2026 16:14:55
В общем, рейтинг будет полезен каждому человеку, кто не особо разбирается в планшетах и нуждается в различных рекомендациях...
29 03 2026 14:23:39
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
28 03 2026 23:14:43
Здесь нет вырезов или дырок в экране под фронтальные камеры, все нужные датчики и разговорный динамик находятся в верхней рамке, зато снизу нет подбородка...
27 03 2026 14:12:14
Более того, вред и польза кондиционера имеют место быть, а если в воздухе обитают бактерии, кои и являются причиной плохого запаха, то о какой пользе вообще может идти речь:
Кроме того, запах может беспокоить и владельцев автомобилей, так как там тоже есть кондиционер, который устроен пpaктически также как и домашний...
26 03 2026 11:48:42
Зависимые духовые шкафы – они зависят от варочной поверхности и располагаются всегда под ней...
25 03 2026 14:29:56
Для того чтобы не путать, первый вид можно назвать просто – закрытые (кондиционеры с закрытым циклом), а вторые – открытыми (с открытым циклом)...
24 03 2026 10:23:34
Поэтому прежде, чем покупать газовую варочную поверхность, необходимо ознакомиться с отзывами покупателей о той модели, которую вы выбираете...
23 03 2026 17:37:21
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
22 03 2026 7:47:24
Конечно, есть некоторые прототипы, но они не используются...
21 03 2026 16:39:16
Выбор покупателя ограничивается только его критериями, а они, как известно, у каждого свои...
20 03 2026 1:47:52
Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...
18 03 2026 11:43:55
Подобные устройства незаменимы в местах, куда не подведен газ...
17 03 2026 19:15:52
По сути, «Сяоми» создал конкурента для своего же аппарата...
16 03 2026 10:21:57
Далее – беспристрастное сравнение хаpaктеристик смартфонов, основанное на результатах тестирования студией GSMArena...
15 03 2026 13:47:53
Мы произвели сравнение ноутбуков Леново и составили рейтинг лучших моделей, собравших положительные отзывы покупателей...
14 03 2026 18:46:51
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
13 03 2026 7:32:59
Учитывая качество современных стиральных машин, сделать это сложно...
12 03 2026 16:18:57
Такая мясорубка отлично справляется с измельчением любого количества мяса, хотя и требует определенных физических усилий...
11 03 2026 13:42:29
Тем не менее, мы разберемся в этом вопросе и поможем сделать Вам правильный выбор...
10 03 2026 4:46:32
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
09 03 2026 4:13:24
Но не стоит расстраиваться, очистить ручки электрической плиты, так же как и газовой можно в любом случае...
08 03 2026 15:53:17
Нельзя сказать, что список ниже будет точным, ведь он составлялся на основе технических параметров утюгов, стоимости и отзывов покупателей, что самое главное...
07 03 2026 23:54:19
В этом пределе слышится очень слабые гул, которые не действует на нервы и позволяет даже разговаривать с человеком в помещении при работе устройства...
06 03 2026 22:55:43
Одни растения прекрасно себя чувствуют на южном окне, а другие – на северном...
05 03 2026 5:43:29
Давайте разбираться, кто из них круче...
04 03 2026 10:19:54
Если машинка установлена в ванной комнате, то шум при стирке и отжиме особой роли не играет...
03 03 2026 9:48:33
Фотографии Хаpaктеристики Корпус: стеклянный, 186 гр; 159,2 х 75,2 х 8,1 мм, рама из пластика...
02 03 2026 3:14:17
Они принимают звонки на вторую сим-карту во время разговора по первой...
01 03 2026 12:22:43
Это сильные конкуренты-флагманы, поэтому их сравнение весьма уместно...
28 02 2026 19:19:34
1 место – Honor 7C
Лучший в сегменте – телефон китайского бренда Huawei...
27 02 2026 5:38:21
Бренд
Что касается брендов, то советы по выбору могут быть только субъективными...
26 02 2026 21:10:12
Обычные фильтрационные кофеварки делают менее крепкий кофе, что является для одних людей преимуществом, для других – недостатком...
25 02 2026 21:22:32
О выборе варочной поверхности мы уже писали, поэтому останавливаться на этом не будем...
24 02 2026 18:51:26
Модели без тюнера T2 неспособны принимать цифровой сигнал по воздуху (если это не Wi-Fi), поэтому лучше сразу брать панель со встроенным T2...
23 02 2026 19:57:31
1 место – Pocophone F1
Дата выхода: август, 2018
Android 8...
22 02 2026 21:58:10
Действительно, волосы от этого только страдают: становятся грубыми, ломкими, а кончики секутся...
21 02 2026 21:48:56
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
20 02 2026 9:33:40
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
19 02 2026 7:35:37
На сегодняшний день рейтинг мобильных процессоров по производительности выглядит следующим образом...
18 02 2026 8:33:48
Конечно, большинство машинок имеют ширину 60 и более см, но более узкие особо им не уступают...
17 02 2026 1:15:22
Что это может обозначать? На самом деле 4К разрешение, это максимально возможное разрешение для телевизоров высокой четкости...
16 02 2026 11:21:16
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
15 02 2026 19:22:49
Этого удалось достичь за счет изящного механизма вращения камеры...
14 02 2026 9:48:30
А есть очень необычные вытяжки для кухни, которые в первую очередь отличаются дизайном...
13 02 2026 13:50:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку