+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые

Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые

Как вы уже поняли, соковыжималки бывают разные. В частности, выделяют 3 основных вида, а те, в свою очередь, делятся уже в своей категории. И сейчас мы коротко, но информативно, расскажем про каждый из них. И начнем мы с наиболее распространенных моделей – центробежных.

Центробежные соковыжималки

Называются они так, потому что сок выжимается в них благодаря центробежным силам. Их конструкция проста: внутри находится центрифуга – диск с фильтрами по бокам. Этот диск при активации вращается на очень большой скорости (от 10 до 40 тысяч оборотов в минуту), а на поверхности его находятся ножи. Как только фрукт или овощ попадает на этот диск, он размалывается в пюре, которое, в свою очередь, прижимается к стенкам фильтра при помощи центробежных сил (за счет очень быстрого вращения). Фильтр же пропускает жидкость (то есть сок), но не жмых. Далее уже выжатый сок собирается в емкость, после чего он готов к употрeблению.

Модели такого типа имеют одну особенность: при выжимании сока они его нагревают, что не очень хорошо. Во-первых, теплый нагретый сок не очень вкусный, а во-вторых, в процессе отжима происходит реакция железа и кислорода, за счет чего осуществляется окисление. Ничего плохого в окисленном соке нет, но он при этом имеет мутный оттенок и специфический вкус (некоторым даже нравится). Особенно это касается яблочного сока, ведь именно в яблоках содержится очень много железа.

Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с коническим и цилиндрическим сепаратором. Модели с коническим сепаратором отбрасывают жмых в отдельный контейнер, за счет чего соковыжималку легко помыть. После получения сока с помощью соковыжималки с цилиндрическим сепаратором, жмых остается внутри конструкции, что усложняет процесс мойки. Однако последние (с цилиндрическим сепаратором) добывают больше сока с одного и того же количества фруктов, поэтому они лучше, хотя и менее удобны в плане удобства эксплуатации.

Недостатком таких моделей является (кроме быстрого окисления) еще и большой уровень шума, поэтому при выборе обязательно смотрите на хаpaктеристику шума в документации. Если шум будет в пределах 30-45 дБ, то это вполне нормально.

Шнековые соковыжималки

Это второй тип моделей, пользующийся меньшей популярностью. Здесь технология и конструкция принципиально другая: добыча сока осуществляется за счет шнеков, а не центрифуги.


Можно сказать, что между этими двумя типами моделей для добычи сока идет настоящая война за лидерство на рынке, а посему…

Эти модели обладают гораздо меньшей мощностью (200-300 Вт против 800-1000 Вт), но не уступают в производительности. Они менее шумны, можно даже сказать тихие, и способы добывать сок даже ягод с косточками и зелени (хаpaктерно для некоторых моделей). Пытаться выжать сок из ягод с косточками в центробежных моделях вообще нельзя, т.к. это может повредить их диск и сильно засорить фильтр.

Еще одним хаpaктерным преимуществом шнековых устройств является гораздо меньший контакт сока с воздухом в процессе его добычи. Также он не нагревается, благодаря чему сохраняются полезные свойства продукта. А так как с воздухом контакт меньший, то и сок окисляется гораздо медленнее, но сказать, что окисление вообще не происходит, конечно, нельзя.

Звучит все просто сказочно, пока речь не зашла о недостатках этих моделей. Первый из них – ограниченность в плане выбора продуктов. Например, Вы не сможете добывать сок из яблок мягких сортов. У Вас просто будет получаться пюре (ну, или детское питание) вместо чистого сока. Конечно, этого сока будет больше за счет содержания в нем доли жмыха. Так, если Вы планируете выбрать соковыжималку для яблок твердых сортов, коих у Вас в саду не счесть, то можно останавливаться на шнековой модели. А если Вы намерены добывать сок из мягких сортов, то покупайте центробежные соковыжималки.

По типу конструкции шнековые устройства бывают: вертикальные, горизонтальные. Последние очень специфические, они отлично выжимают сок с разной зелени и зерен, но не смогут добыть сок из фруктов или овощей. Лучше иметь дома вертикальную модель, т.к. она более универсальная.

Соковыжималки для цитрусовых

Здесь все понятно из названия – это устройства предназначаются для отжима сока из апельсинов, лимонов и т.д. Обычные модели с цитрусовыми справляются плохо, поэтому дома лучше всего иметь 2 типа соковыжималок:

  1. Цитрусовые;
  2. Универсальные (шнековые или центробежные).

По конструкции они сильно не отличаются друг от друга. Единственно: одни имеют крышку для фиксации и вдавливания фрукта, другие нет (тут надавливать фрукт на вращающийся конус приходится руками).

Вот и все. Ничего сложного в плане выбора соковыжималки быть не может. Напоследок хотели бы рекомендовать Вам именно центробежные модели – они универсальнее остальных.




Комментарии:

Лучшие дрели и шуруповерты: сравнение, выбор

Лучшие дрели и шуруповерты: сравнение, выбор Есть несколько вариантов того, как выбрать подходящую дрель, и в этом рейтинге будут представлены лучшие модели...

09 08 2026 1:34:53

Рейтинг лучших недорогих планшетов с диагональю 8 дюймов

Рейтинг лучших недорогих планшетов с диагональю 8 дюймов В этом рейтинге мы представим лучшие недорогие планшеты с диагональю экрана до 8 дюймов...

08 08 2026 7:15:38

Горизонтальный или вертикальный челнок в машинке: что лучше?

Горизонтальный или вертикальный челнок в машинке: что лучше? В старых зарубежных и отечественных швейных машинках  (вспомним бабушкину «Чайку» или «Подольск») использовался именно такой челнок...

07 08 2026 2:23:41

Лучшие 4К-телевизоры диагональю 55 дюймов в 2018 году: ТОП 5

Лучшие 4К-телевизоры диагональю 55 дюймов в 2018 году: ТОП 5 Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...

06 08 2026 14:52:24

Рейтинг лучших российских мясорубок

Рейтинг лучших российских мясорубок Вероятно, есть и другие компании-производители, но их доля на рынке либо настолько мала, что мы о них даже и не знаем, либо они изготавливают какой-нибудь ширпотреб...

05 08 2026 14:26:22

Рейтинг лучших больших холодильников

Рейтинг лучших больших холодильников Ниже мы представили лучшие и самые большие бытовые холодильники – этот рейтинг основан на отзывах покупателей...

04 08 2026 7:19:10

Samsung Galaxy S7 или A8 – что лучше? Сравнение смартфонов

Samsung Galaxy S7 или A8 – что лучше? Сравнение смартфонов На фоне очень дорогих S8 и тем более S9 эта модель выглядит привлекательно, а по внешнему виду вообще от них не отличается...

03 08 2026 8:40:40

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

02 08 2026 12:41:43

Обзор смартфона Asus Zenfone Max Pro (M2), примеры фото на камеру

Обзор смартфона Asus Zenfone Max Pro (M2), примеры фото на камеру При этом лаконичный интерфейс Android и емкий аккумулятор остаются...

01 08 2026 16:18:21

Обзор дешевых и самых простых стиральных машин

Обзор дешевых и самых простых стиральных машин Этот рейтинг мы посвятим именно таким моделям...

31 07 2026 20:36:52

Как работает сушильная машина? Устройство и принцип работы

Как работает сушильная машина? Устройство и принцип работы Это сушильные шкафы и сушильные машины баpaбанного типа...

30 07 2026 8:32:21

Лучшие смартфоны от LG: рейтинг в апреле 2019 года

Лучшие смартфоны от LG: рейтинг в апреле 2019 года Основная фишка аппаратов от LG – соответствие стандарту защиты MIL-STD-810G и IP68...

29 07 2026 9:48:30

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...

28 07 2026 11:24:46

Ноутбуки hp или Acer – какие лучше? Сравнение моделей

Ноутбуки hp или Acer – какие лучше? Сравнение моделей Это популярные производители, пользующиеся на отечественном рынке спросом...

27 07 2026 7:47:48

Обзор смартфона Xiaomi Mi 9, примеры фото с камер, тест производительности

Как и Mi 8, новый Mi 9 выполнен в стекле с металлической рамой посредине...

26 07 2026 11:51:50

Лучшие напольные пылесосы с циклонным фильтром: ТОП 9, рейтинг

Лучшие напольные пылесосы с циклонным фильтром: ТОП 9, рейтинг Универсальный помощник Критерии сравнения Рейтинг     Thomas Multi Cyclone Pro 14     LG VK 88504 HUG     Philips FC9350 PowerPro Compact    Samsung VC15K4130HB    Tefal TW3731RA    Severin MY 7115    KARCHER VC 3 Premium    Kenmore 22614    Dauken DW600 Сводная таблица по хаpaктеристикам Таблица оценок Вывод Универсальный помощник Современная бытовая техника постоянно эволюционирует...

25 07 2026 16:50:35

Huawei Honor View 20 или P20 Pro – кто круче? Сравнение смартфонов

Huawei Honor View 20 или P20 Pro – кто круче? Сравнение смартфонов Какой из флагманов китайского бренда лучше? Давайте разбираться...

24 07 2026 21:45:46

Сублимация в психологии: что это такое простыми словами, примеры

Сублимация в психологии: что это такое простыми словами, примеры Сублимация в психологии: что это такое простыми словами, примеры. Возможно, вы уже пользуетесь данным механизмом....

23 07 2026 7:59:51

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

22 07 2026 11:39:32

Обзор смартфона Oppo Realme U1, примеры фото на камеру

5 декабря 2018 года на рынок выйдет новый телефон компании – Realme U1, ориентированный на азиатские рынки, хотя есть большая вероятность, что приобрести его можно будет и в России, а если нет, то Aliexpress в помощь...

21 07 2026 15:53:58

Рейтинг лучших экономичных холодильников

Рейтинг лучших экономичных холодильников Большинство современных моделей имеют классы A, B, C, а вот девайсы с классами G, D, F, E пpaктически не выпускаются сегодня...

20 07 2026 0:50:50

Рейтинг самых дорогих швейных машинок

Рейтинг самых дорогих швейных машинок Мы составили рейтинг лучших моделей с положительными отзывами...

19 07 2026 5:54:40

Samsung Galaxy A8 или S8 – что лучше? Сравнение смартфонов

Samsung Galaxy A8 или S8 – что лучше? Сравнение смартфонов Зато A8 получил двойную фронтальную камеру, что является «изюминкой»...

18 07 2026 2:13:55

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потрeблением энергии

Рейтинг самых экономичных кондиционеров с низким потрeблением энергии Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...

17 07 2026 2:38:27

Рейтинг лучших игровых ноутбуков до 80000 рублей

Рейтинг лучших игровых ноутбуков до 80000 рублей Впрочем, даже среди них есть неудачные модели или те, которые не стоит покупать...

16 07 2026 11:17:58

Лучшие смартфоны для селфи в июне 2019 года: рейтинг моделей

Лучшие смартфоны для селфи в июне 2019 года: рейтинг моделей Asus Zenfone 6 Тайваньский новый флагман становится лидером рейтинга – он выполнен вообще без фронтальной камеры, однако тыловая расположена на специальной поворачивающейся на 180 градусов платформе...

15 07 2026 1:52:26

Как выбрать шнековую соковыжималку для дома?

Тип конструкции Бывают горизонтальные и вертикальные шнековые соковыжималки...

14 07 2026 7:19:42

Обзор смартфона Huawei P30 Pro, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Huawei P30 Pro, примеры фото на камеру Но это еще не все… P30 Pro получил уникальную перископическую телефото камеру с разрешением 8 Мп и функцией 5-кратного оптического приближения...

13 07 2026 2:58:10

Как не испортить зрение, пользуясь смартфоном

Как не испортить зрение, пользуясь смартфоном Как не испортить зрение, пользуясь смартфоном? Именно этим вопросом порой задаются люди, задумавшись о сохранении зрения....

12 07 2026 21:53:16

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

11 07 2026 3:18:42

Основные функции пылесосов для домашнего использования

Что же они нынче умеют? Чтобы успевать за требованиями покупателей и в конкурентной борьбе занимать выигрышные места, производители совершенствуют данную бытовую технику...

10 07 2026 16:28:23

Pisen зарядное устройство с функцией подогрева рук

Это мобильное зарядное устройство power bank не только подзаряжает телефон, оно может согревать руки. Обзор аккумулятора Pisen ссылки и цены...

09 07 2026 1:36:14

Сравнение смартфонов: Samsung S7 или S8 – что лучше? Отличия

Сравнение смартфонов: Samsung S7 или S8 – что лучше? Отличия Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...

08 07 2026 15:46:12

Xiaomi Redmi 6A или Honor 7A Pro – что лучше выбрать? Сравнение

Xiaomi Redmi 6A или Honor 7A Pro – что лучше выбрать? Сравнение Поэтому логичен вопрос: кто из них круче? Для этого потребуется сравнение...

07 07 2026 6:43:29

Huawei Honor View 20 или P20 Pro – кто круче? Сравнение смартфонов

Huawei Honor View 20 или P20 Pro – кто круче? Сравнение смартфонов Какой из флагманов китайского бренда лучше? Давайте разбираться...

06 07 2026 15:54:13

Рейтинг лучших обогревателей для дома по отзывам

Рейтинг лучших обогревателей для дома по отзывам Мы отсеяли подобные обогреватели и составили ТОП лучших моделей с наибольшим числом положительных отзывов...

05 07 2026 5:21:46

Зачем в смартфонах две задние камеры? Что это дает?

Зачем в смартфонах две задние камеры? Что это дает? Однако предназначались они для съемки любительского 3D-контента...

03 07 2026 13:48:59

Рейтинг хлебопечек с функцией "Багет"

Рейтинг хлебопечек с функцией "Багет" Именно это и есть основные признаки багета...

02 07 2026 1:51:37

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019

Лучшие смартфоны Nokia: рейтинг в апреле 2019 В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...

01 07 2026 9:24:31

Кухонный комбайн или мясорубка - что лучше выбрать?

Кухонный комбайн или мясорубка - что лучше выбрать? Но между ними все же есть разница, которая влияет на выбор во время покупки...

30 06 2026 13:10:10

Лучшие лазерные эпиляторы для домашнего использования: обзор, отзывы

Лучшие лазерные эпиляторы для домашнего использования: обзор, отзывы Ниже мы представим самые актуальные модели, стоимость которых соответствует их качеству...

29 06 2026 11:35:48

Лучшие телефоны от HTC: рейтинг, ТОП 5

Лучшие телефоны от HTC: рейтинг, ТОП 5 Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...

28 06 2026 14:10:54

Рейтинг дешевых напольных весов по отзывам

Рейтинг дешевых напольных весов по отзывам Сегодня – рейтинг лучших недорогих напольных весов, составленный на основе отзывов покупателей...

27 06 2026 21:18:26

Налет после мойки в посудомоечной машине? Что делать?

Налет после мойки в посудомоечной машине? Что делать?   Это специализированная фосфатная соль для смягчения воды...

26 06 2026 6:35:23

Лучшие смартфоны Samsung Galaxy в апреле 2019: ТОП 5

Лучшие смартфоны Samsung Galaxy в апреле 2019: ТОП 5 Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...

25 06 2026 0:29:52

Рейтинг лучших телевизоров для PlayStation и Xbox

Рейтинг лучших телевизоров для PlayStation и Xbox Именно такие телевизоры мы сегодня и представим вам в рейтинге, а вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас...

24 06 2026 2:29:59

Лучшие телевизоры Samsung с QLED матрицами: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018

Лучшие телевизоры Samsung с QLED матрицами: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018 Эти точки – полупроводниковые нанокристаллы, светящиеся при прохождении через них тока...

23 06 2026 6:17:48

Самые надежные швейные машинки: рейтинг, ТОП 10, обзор

Самые надежные швейные машинки: рейтинг, ТОП 10, обзор Те модели, о которых негативно отзываются покупатели, в этот список не вошли...

22 06 2026 15:54:10

Лучшие ноутбуки-планшеты: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018

Лучшие ноутбуки-планшеты: рейтинг, ТОП 5, обзор 2018 Подобных моделей на рынке не так уж много, но даже среди них встречается «шлак»...

21 06 2026 23:10:50

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::