Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые

Как вы уже поняли, соковыжималки бывают разные. В частности, выделяют 3 основных вида, а те, в свою очередь, делятся уже в своей категории. И сейчас мы коротко, но информативно, расскажем про каждый из них. И начнем мы с наиболее распространенных моделей – центробежных.
Центробежные соковыжималки
Называются они так, потому что сок выжимается в них благодаря центробежным силам. Их конструкция проста: внутри находится центрифуга – диск с фильтрами по бокам. Этот диск при активации вращается на очень большой скорости (от 10 до 40 тысяч оборотов в минуту), а на поверхности его находятся ножи. Как только фрукт или овощ попадает на этот диск, он размалывается в пюре, которое, в свою очередь, прижимается к стенкам фильтра при помощи центробежных сил (за счет очень быстрого вращения). Фильтр же пропускает жидкость (то есть сок), но не жмых. Далее уже выжатый сок собирается в емкость, после чего он готов к употрeблению.
Модели такого типа имеют одну особенность: при выжимании сока они его нагревают, что не очень хорошо. Во-первых, теплый нагретый сок не очень вкусный, а во-вторых, в процессе отжима происходит реакция железа и кислорода, за счет чего осуществляется окисление. Ничего плохого в окисленном соке нет, но он при этом имеет мутный оттенок и специфический вкус (некоторым даже нравится). Особенно это касается яблочного сока, ведь именно в яблоках содержится очень много железа.
Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с коническим и цилиндрическим сепаратором. Модели с коническим сепаратором отбрасывают жмых в отдельный контейнер, за счет чего соковыжималку легко помыть. После получения сока с помощью соковыжималки с цилиндрическим сепаратором, жмых остается внутри конструкции, что усложняет процесс мойки. Однако последние (с цилиндрическим сепаратором) добывают больше сока с одного и того же количества фруктов, поэтому они лучше, хотя и менее удобны в плане удобства эксплуатации.
Недостатком таких моделей является (кроме быстрого окисления) еще и большой уровень шума, поэтому при выборе обязательно смотрите на хаpaктеристику шума в документации. Если шум будет в пределах 30-45 дБ, то это вполне нормально.
Шнековые соковыжималки
Это второй тип моделей, пользующийся меньшей популярностью. Здесь технология и конструкция принципиально другая: добыча сока осуществляется за счет шнеков, а не центрифуги.
Можно сказать, что между этими двумя типами моделей для добычи сока идет настоящая война за лидерство на рынке, а посему…
Эти модели обладают гораздо меньшей мощностью (200-300 Вт против 800-1000 Вт), но не уступают в производительности. Они менее шумны, можно даже сказать тихие, и способы добывать сок даже ягод с косточками и зелени (хаpaктерно для некоторых моделей). Пытаться выжать сок из ягод с косточками в центробежных моделях вообще нельзя, т.к. это может повредить их диск и сильно засорить фильтр.
Еще одним хаpaктерным преимуществом шнековых устройств является гораздо меньший контакт сока с воздухом в процессе его добычи. Также он не нагревается, благодаря чему сохраняются полезные свойства продукта. А так как с воздухом контакт меньший, то и сок окисляется гораздо медленнее, но сказать, что окисление вообще не происходит, конечно, нельзя.
Звучит все просто сказочно, пока речь не зашла о недостатках этих моделей. Первый из них – ограниченность в плане выбора продуктов. Например, Вы не сможете добывать сок из яблок мягких сортов. У Вас просто будет получаться пюре (ну, или детское питание) вместо чистого сока. Конечно, этого сока будет больше за счет содержания в нем доли жмыха. Так, если Вы планируете выбрать соковыжималку для яблок твердых сортов, коих у Вас в саду не счесть, то можно останавливаться на шнековой модели. А если Вы намерены добывать сок из мягких сортов, то покупайте центробежные соковыжималки.
По типу конструкции шнековые устройства бывают: вертикальные, горизонтальные. Последние очень специфические, они отлично выжимают сок с разной зелени и зерен, но не смогут добыть сок из фруктов или овощей. Лучше иметь дома вертикальную модель, т.к. она более универсальная.
Соковыжималки для цитрусовых
Здесь все понятно из названия – это устройства предназначаются для отжима сока из апельсинов, лимонов и т.д. Обычные модели с цитрусовыми справляются плохо, поэтому дома лучше всего иметь 2 типа соковыжималок:
- Цитрусовые;
- Универсальные (шнековые или центробежные).
По конструкции они сильно не отличаются друг от друга. Единственно: одни имеют крышку для фиксации и вдавливания фрукта, другие нет (тут надавливать фрукт на вращающийся конус приходится руками).
Вот и все. Ничего сложного в плане выбора соковыжималки быть не может. Напоследок хотели бы рекомендовать Вам именно центробежные модели – они универсальнее остальных.
Комментарии:
Но не стоит расстраиваться, очистить ручки электрической плиты, так же как и газовой можно в любом случае...
07 06 2026 1:19:22
Есть 2 вариант: часы оснащаются собственной сим-картой и могут принимать звонки и СМС, совершать вызовы...
06 06 2026 6:43:14
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
05 06 2026 7:37:26
На их основе мы составили данный рейтинг...
04 06 2026 4:43:36
Учитывая большое число фирм-производителей, уместно задаться вопросом: какие газовые плиты считаются лучшими сегодня? Однозначно ответить нельзя, но более-менее развернуто рассуждать об этом можно...
03 06 2026 14:20:30
Эти новые приобретения становятся незаменимыми помощниками в хозяйстве, но бывает, что они не оправдывают наших ожиданий и разочаровывает нас...
02 06 2026 1:15:38
Сейчас в магазинах можно купить почти любую выпечку, поэтому потребность в духовых шкафах действительно отпадает...
01 06 2026 17:22:33
Также пользователю обычно доступна возможность задать тип ткани, которую тот загрузил...
30 05 2026 15:31:29
Часто споры идут по поводу преимуществ и недостатков матриц IPS и AMOLED, их сравнения...
29 05 2026 23:44:45
А вот телефон с приставкой XL получил большой экран с диагональю 6 дюймов...
28 05 2026 16:30:33
Их линейка ноутбуков настолько широкая, что сравнивать ее целиком сложно...
27 05 2026 6:29:36
Мы же составили рейтинг лучших из них, основываясь в первую очередь на отзывах покупателей...
26 05 2026 10:22:23
По факту это именно эспрессо-кофеварка, которая готовит кофе под давлением...
25 05 2026 1:21:41
Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...
24 05 2026 4:56:18
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
23 05 2026 0:31:16
Далее – подборка лучших камерофонов, которые можно взять менее чем за 30 тысяч рублей...
22 05 2026 18:20:42
Сравнение хаpaктеристик
Huawei P30 Pro:ОС: Android 9 Pie, EMUI 9...
21 05 2026 7:45:37
Если бюджетник от Xiaomi за 200 долларов (условно) получит HD-дисплей диагональю 5 дюймов, то телефон от Samsung, например, с такими же хаpaктеристиками обойдется в 250-300 долларов США...
20 05 2026 20:52:42
Под ним выходят бюджетные телефоны, причем, качественные...
19 05 2026 13:14:22
Поэтому домохозяйки клали влажную марлю на вещи, и так процесс глажки сильно упрощался...
18 05 2026 2:21:11
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
17 05 2026 1:43:52
Разумеется, это нас не совсем устраивает...
16 05 2026 5:28:22
Впрочем, тестируя образцы фото, становится очевидно, что камеры откровенно слабые...
15 05 2026 21:53:14
Попробуем разобраться и выяснить, какой смартфон лучше...
14 05 2026 18:49:56
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
13 05 2026 5:29:15
Кстати, здесь она тоже будет на 1 месте – настолько хороша...
12 05 2026 22:18:41
То есть, если в телефонах OnePlus, iPhone, Xiaomi и др...
11 05 2026 17:26:57
Что самое главное – это не нужно стоять и готовить, мультиварка сама все сделает за вас...
10 05 2026 3:13:38
Правда, цена телевизоров Sony с OLED-матрицами может доходить до 250 тысяч рублей...
09 05 2026 23:18:36
На рынке есть классные телефоны с ТОПовым «железом» и за небольшие деньги...
08 05 2026 15:55:39
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
07 05 2026 18:50:50
Обзор школьных пеналов, которые можно купить на Алиэкспресс. Картинки пеналов для школьника, ссылки, цены, комментария и отзывы...
06 05 2026 13:50:37
Воздушные шары над Каппадокией - этот вид «трaнcпорта» обладает необъяснимой магией, открывает пейзажи с высоты птичьего полета....
05 05 2026 10:22:35
Конечно, «лопаты» на самом деле неудобные, но производители бaнaльно выпускают смартфоны, соответствующие запросам большинства покупателей...
04 05 2026 15:47:10
Разница в цене между смартфонами – 2500-3000 рублей...
03 05 2026 19:42:29
Давайте же рассмотрим недорогие модели машинок для стрижки волос, что позволит при покупке ориентироваться...
02 05 2026 0:16:42
Поэтому приготовить фарш дома – идеальный вариант...
30 04 2026 14:20:58
Нельзя однозначно ответить, кто из них круче, для этого нужно провести ряд сравнений, используя результаты тестирования специалистами...
29 04 2026 16:47:19
Поэтому данный рейтинг может включать как дорогие и навороченные модели, так и бюджетные...
28 04 2026 22:43:23
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
27 04 2026 7:34:55
В данном обзоре отобраны лучшие планшеты с разъемами для sim-карт...
26 04 2026 7:41:39
У каждого из покрытий имеются свои плюсы и, к сожалению, минусы...
25 04 2026 12:55:59
Многие сталкивались с проблемой просмотра фотографий в формате RAW – он не открывается стандартными программами просмотра изображений и даже часто специализированные обработчики типа ACDsee тоже «ругаются» на него...
24 04 2026 8:22:23
Стоимость новинки – 800 долларов США, что ниже по сравнению с Huawei P20 Pro, Samsung Galaxy S9+...
23 04 2026 12:55:19
Далее – сравнение ключевых хаpaктеристик, основанное на результатах тестирования студии GSMArena...
22 04 2026 20:26:20
В частности, это касается в большей степени именно мытья...
21 04 2026 19:10:26
Ниже мы выделили самые дешевые новые холодильники, которые уже можно купить в магазинах Украины и России...
20 04 2026 17:28:41
Сегодня все внимание уделим бренду Nikon...
19 04 2026 18:44:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку