Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые
Как вы уже поняли, соковыжималки бывают разные. В частности, выделяют 3 основных вида, а те, в свою очередь, делятся уже в своей категории. И сейчас мы коротко, но информативно, расскажем про каждый из них. И начнем мы с наиболее распространенных моделей – центробежных.
Центробежные соковыжималки
Называются они так, потому что сок выжимается в них благодаря центробежным силам. Их конструкция проста: внутри находится центрифуга – диск с фильтрами по бокам. Этот диск при активации вращается на очень большой скорости (от 10 до 40 тысяч оборотов в минуту), а на поверхности его находятся ножи. Как только фрукт или овощ попадает на этот диск, он размалывается в пюре, которое, в свою очередь, прижимается к стенкам фильтра при помощи центробежных сил (за счет очень быстрого вращения). Фильтр же пропускает жидкость (то есть сок), но не жмых. Далее уже выжатый сок собирается в емкость, после чего он готов к употрeблению.
Модели такого типа имеют одну особенность: при выжимании сока они его нагревают, что не очень хорошо. Во-первых, теплый нагретый сок не очень вкусный, а во-вторых, в процессе отжима происходит реакция железа и кислорода, за счет чего осуществляется окисление. Ничего плохого в окисленном соке нет, но он при этом имеет мутный оттенок и специфический вкус (некоторым даже нравится). Особенно это касается яблочного сока, ведь именно в яблоках содержится очень много железа.
Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с коническим и цилиндрическим сепаратором. Модели с коническим сепаратором отбрасывают жмых в отдельный контейнер, за счет чего соковыжималку легко помыть. После получения сока с помощью соковыжималки с цилиндрическим сепаратором, жмых остается внутри конструкции, что усложняет процесс мойки. Однако последние (с цилиндрическим сепаратором) добывают больше сока с одного и того же количества фруктов, поэтому они лучше, хотя и менее удобны в плане удобства эксплуатации.
Недостатком таких моделей является (кроме быстрого окисления) еще и большой уровень шума, поэтому при выборе обязательно смотрите на хаpaктеристику шума в документации. Если шум будет в пределах 30-45 дБ, то это вполне нормально.
Шнековые соковыжималки
Это второй тип моделей, пользующийся меньшей популярностью. Здесь технология и конструкция принципиально другая: добыча сока осуществляется за счет шнеков, а не центрифуги.
Можно сказать, что между этими двумя типами моделей для добычи сока идет настоящая война за лидерство на рынке, а посему…
Эти модели обладают гораздо меньшей мощностью (200-300 Вт против 800-1000 Вт), но не уступают в производительности. Они менее шумны, можно даже сказать тихие, и способы добывать сок даже ягод с косточками и зелени (хаpaктерно для некоторых моделей). Пытаться выжать сок из ягод с косточками в центробежных моделях вообще нельзя, т.к. это может повредить их диск и сильно засорить фильтр.
Еще одним хаpaктерным преимуществом шнековых устройств является гораздо меньший контакт сока с воздухом в процессе его добычи. Также он не нагревается, благодаря чему сохраняются полезные свойства продукта. А так как с воздухом контакт меньший, то и сок окисляется гораздо медленнее, но сказать, что окисление вообще не происходит, конечно, нельзя.
Звучит все просто сказочно, пока речь не зашла о недостатках этих моделей. Первый из них – ограниченность в плане выбора продуктов. Например, Вы не сможете добывать сок из яблок мягких сортов. У Вас просто будет получаться пюре (ну, или детское питание) вместо чистого сока. Конечно, этого сока будет больше за счет содержания в нем доли жмыха. Так, если Вы планируете выбрать соковыжималку для яблок твердых сортов, коих у Вас в саду не счесть, то можно останавливаться на шнековой модели. А если Вы намерены добывать сок из мягких сортов, то покупайте центробежные соковыжималки.
По типу конструкции шнековые устройства бывают: вертикальные, горизонтальные. Последние очень специфические, они отлично выжимают сок с разной зелени и зерен, но не смогут добыть сок из фруктов или овощей. Лучше иметь дома вертикальную модель, т.к. она более универсальная.
Соковыжималки для цитрусовых
Здесь все понятно из названия – это устройства предназначаются для отжима сока из апельсинов, лимонов и т.д. Обычные модели с цитрусовыми справляются плохо, поэтому дома лучше всего иметь 2 типа соковыжималок:
- Цитрусовые;
- Универсальные (шнековые или центробежные).
По конструкции они сильно не отличаются друг от друга. Единственно: одни имеют крышку для фиксации и вдавливания фрукта, другие нет (тут надавливать фрукт на вращающийся конус приходится руками).
Вот и все. Ничего сложного в плане выбора соковыжималки быть не может. Напоследок хотели бы рекомендовать Вам именно центробежные модели – они универсальнее остальных.
Комментарии:
У Sony рекламные кампании мягче, но качество и функционал смартфонов не хуже, а иногда – лучше...
14 01 2025 0:16:12
Однако из всего этого «мусора» можно выделить лучшие недорогие хлебопечки с положительными отзывами...
11 01 2025 7:28:48
Если комплектующие «слабые», то комфортно играть не получится, поэтому в первую очередь внимание стоит уделять процессору и оперативной памяти...
09 01 2025 17:41:37
Отчасти поэтому модели данной компании активно продаются...
08 01 2025 4:34:32
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
07 01 2025 23:31:58
Сравнение хаpaктеристик Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
06 01 2025 13:44:40
Сравнение хаpaктеристик Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
05 01 2025 19:31:59
Часто споры идут по поводу преимуществ и недостатков матриц IPS и AMOLED, их сравнения...
04 01 2025 7:32:47
Чипсет поддерживает кодирование видео в разрешении 4K, двойные камеры с разрешениями до 13 Мп, оснащен графическим процессором (IPS) и технологией быстрой зарядки Qualcomm Snapdragon 3...
03 01 2025 18:31:57
В данном обзоре отобраны лучшие телевизоры с 4K-разрешением, собравшие положительные отзывы покупателей...
02 01 2025 23:19:11
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
01 01 2025 13:25:40
При этом физические размеры (габариты) чуть-чуть больше размеров обычных стиральных машин...
31 12 2024 10:27:12
30 12 2024 10:36:27
Начну именно с чипа, так как это главное улучшение по сравнению с предыдущими Lite-ами...
29 12 2024 9:33:17
Буквально вчера мы писали о нюансах выбора блока питания, а сейчас покажем лучшие модели с наибольшим числом отзывов покупателей...
28 12 2024 21:34:58
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
27 12 2024 23:37:48
Традиционно телефон от Xiaomi получился достаточно производительным и качественным, но главное – недорогим...
26 12 2024 12:24:57
Далее – подборка самых классных недорогих телефонов ценой до 8 тысяч рублей, которые можно брать в апреле-июне 2019 года...
25 12 2024 11:26:40
Давайте разберемся, как «стирается» посуда в камере посудомоечной машины...
24 12 2024 5:10:35
Поэтому ниже мы представили самые дешевые вытяжки из тех, что собрали положительные отзывы покупателей и, как минимум, заслуживают доверия...
23 12 2024 6:22:38
1 место – Blackview BV9500 Лучший в 2019 году – Blackview BV9500...
22 12 2024 3:37:55
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
21 12 2024 13:47:11
Такие телефоны выдерживают погружение под воду на глубину 1 метр, но механической защиты от ударов и падений здесь нет – это важно учитывать...
20 12 2024 5:23:58
1 место – HP x2 10 Z8350 Хаpaктеристики: Windows 10 Home...
19 12 2024 4:44:18
Редко производителям удается выжать максимум из слабых сенсоров, но иногда все же удается...
18 12 2024 18:23:12
В этом обзоре отобраны лучшие платформы с «железом» от Advanced Micro Devices, критерий отбора – отзывы покупателей...
17 12 2024 23:31:38
Поэтому мы составили рейтинг самых качественных мышек для игр, взяв за основу отзывы покупателей...
16 12 2024 22:17:28
Мы не собираемся писать о том, как выбрать кондиционер – уже писали...
15 12 2024 8:13:57
Предыдущая модель Galaxy M10 оказалась слабой до неприличия, давайте посмотрим, есть ли шанс у Samsung-а вернуться в низкий сегмент и обойти Xiaomi и Huawei, которые здесь являются монополистами...
13 12 2024 0:44:32
Именно это и есть основные признаки багета...
12 12 2024 12:13:28
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
11 12 2024 21:55:37
Следовательно, возникает логичный вопрос: что лучше взять? Сравнение хаpaктеристик Honor 8X Honor Play ОС из коробки Android 8...
10 12 2024 3:35:43
Они собирает положительные отзывы, могут похвастаться надежностью и высоким классом энергопотрeбления...
09 12 2024 10:27:46
Впрочем, если разбираться, то различия найдутся...
08 12 2024 11:57:46
Такие телефоны выдерживают погружение под воду на глубину 1 метр, но механической защиты от ударов и падений здесь нет – это важно учитывать...
07 12 2024 6:12:26
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
06 12 2024 18:33:45
Логично задать вопрос: а какой же выбрать? Следующая статья посвящена тем людям, которые слабо разбираются в технических особенностях ноутбуков, но при этом они не хотят тратить деньги на модель, работать за которой будет, как минимум, неудобно...
05 12 2024 5:44:43
Большинство современных моделей имеют классы A, B, C, а вот девайсы с классами G, D, F, E пpaктически не выпускаются сегодня...
04 12 2024 0:22:14
Попробуем разобраться и выяснить, какой смартфон лучше...
03 12 2024 17:43:30
Сколько воды нужно пить в день: советы и мифы. А также как правильно пить воду. Интересно и простым языком о водном балансе....
02 12 2024 14:18:57
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
01 12 2024 0:57:47
В этой статье вы сможете увидеть основные правила предпринимателя, а также советы успешных и состоявшихся людей....
30 11 2024 12:45:12
Не все телефоны ТОП-класса справляются с данной задачей, поэтому высокая цена – не гарант качественной съемки 4K...
29 11 2024 1:39:41
Большинство из нас вынуждены ломать голову над тем, как с минимальными потерями для жилого прострaнcтва укомплектовать свой дом необходимой бытовой техникой...
28 11 2024 3:51:41
Уход за холодильником начинается уже с его покупки, а точнее трaнcпортировки...
27 11 2024 20:10:19
Вся линейка Redmi (в том числе и телефон Redmi 4) – это бюджетные смартфоны со средним/бюджетным «железом»; а Xiaomi Mi5 – это мощный флагман с высокой производительностью, классным дисплеем и камерой...
26 11 2024 1:11:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::