Виды соковыжималок: шнековые, центробежные, цитрусовые

Как вы уже поняли, соковыжималки бывают разные. В частности, выделяют 3 основных вида, а те, в свою очередь, делятся уже в своей категории. И сейчас мы коротко, но информативно, расскажем про каждый из них. И начнем мы с наиболее распространенных моделей – центробежных.
Центробежные соковыжималки
Называются они так, потому что сок выжимается в них благодаря центробежным силам. Их конструкция проста: внутри находится центрифуга – диск с фильтрами по бокам. Этот диск при активации вращается на очень большой скорости (от 10 до 40 тысяч оборотов в минуту), а на поверхности его находятся ножи. Как только фрукт или овощ попадает на этот диск, он размалывается в пюре, которое, в свою очередь, прижимается к стенкам фильтра при помощи центробежных сил (за счет очень быстрого вращения). Фильтр же пропускает жидкость (то есть сок), но не жмых. Далее уже выжатый сок собирается в емкость, после чего он готов к употрeблению.
Модели такого типа имеют одну особенность: при выжимании сока они его нагревают, что не очень хорошо. Во-первых, теплый нагретый сок не очень вкусный, а во-вторых, в процессе отжима происходит реакция железа и кислорода, за счет чего осуществляется окисление. Ничего плохого в окисленном соке нет, но он при этом имеет мутный оттенок и специфический вкус (некоторым даже нравится). Особенно это касается яблочного сока, ведь именно в яблоках содержится очень много железа.
Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с коническим и цилиндрическим сепаратором. Модели с коническим сепаратором отбрасывают жмых в отдельный контейнер, за счет чего соковыжималку легко помыть. После получения сока с помощью соковыжималки с цилиндрическим сепаратором, жмых остается внутри конструкции, что усложняет процесс мойки. Однако последние (с цилиндрическим сепаратором) добывают больше сока с одного и того же количества фруктов, поэтому они лучше, хотя и менее удобны в плане удобства эксплуатации.
Недостатком таких моделей является (кроме быстрого окисления) еще и большой уровень шума, поэтому при выборе обязательно смотрите на хаpaктеристику шума в документации. Если шум будет в пределах 30-45 дБ, то это вполне нормально.
Шнековые соковыжималки
Это второй тип моделей, пользующийся меньшей популярностью. Здесь технология и конструкция принципиально другая: добыча сока осуществляется за счет шнеков, а не центрифуги.
Можно сказать, что между этими двумя типами моделей для добычи сока идет настоящая война за лидерство на рынке, а посему…
Эти модели обладают гораздо меньшей мощностью (200-300 Вт против 800-1000 Вт), но не уступают в производительности. Они менее шумны, можно даже сказать тихие, и способы добывать сок даже ягод с косточками и зелени (хаpaктерно для некоторых моделей). Пытаться выжать сок из ягод с косточками в центробежных моделях вообще нельзя, т.к. это может повредить их диск и сильно засорить фильтр.
Еще одним хаpaктерным преимуществом шнековых устройств является гораздо меньший контакт сока с воздухом в процессе его добычи. Также он не нагревается, благодаря чему сохраняются полезные свойства продукта. А так как с воздухом контакт меньший, то и сок окисляется гораздо медленнее, но сказать, что окисление вообще не происходит, конечно, нельзя.
Звучит все просто сказочно, пока речь не зашла о недостатках этих моделей. Первый из них – ограниченность в плане выбора продуктов. Например, Вы не сможете добывать сок из яблок мягких сортов. У Вас просто будет получаться пюре (ну, или детское питание) вместо чистого сока. Конечно, этого сока будет больше за счет содержания в нем доли жмыха. Так, если Вы планируете выбрать соковыжималку для яблок твердых сортов, коих у Вас в саду не счесть, то можно останавливаться на шнековой модели. А если Вы намерены добывать сок из мягких сортов, то покупайте центробежные соковыжималки.
По типу конструкции шнековые устройства бывают: вертикальные, горизонтальные. Последние очень специфические, они отлично выжимают сок с разной зелени и зерен, но не смогут добыть сок из фруктов или овощей. Лучше иметь дома вертикальную модель, т.к. она более универсальная.
Соковыжималки для цитрусовых
Здесь все понятно из названия – это устройства предназначаются для отжима сока из апельсинов, лимонов и т.д. Обычные модели с цитрусовыми справляются плохо, поэтому дома лучше всего иметь 2 типа соковыжималок:
- Цитрусовые;
- Универсальные (шнековые или центробежные).
По конструкции они сильно не отличаются друг от друга. Единственно: одни имеют крышку для фиксации и вдавливания фрукта, другие нет (тут надавливать фрукт на вращающийся конус приходится руками).
Вот и все. Ничего сложного в плане выбора соковыжималки быть не может. Напоследок хотели бы рекомендовать Вам именно центробежные модели – они универсальнее остальных.
Комментарии:
Далее – подборка лучших моделей до 15 тысяч рублей, которые можно смело брать в мае 2019 года...
08 10 2026 20:47:26
Да, здесь сзади также 3 камеры, одна из которых – с широкоугольной оптикой, но качество съемки похуже, чем на P30 и тем более на P30 Pro, зато и разница в цене огромная...
07 10 2026 16:48:46
Ниже рассмотрим самые основные функции утюга, чтобы Вы понимали, зачем они и что делают...
06 10 2026 7:15:47
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
05 10 2026 6:27:10
Краткая биография Билла Гeйтса: история успеха основателя Microsoft. Самое важное и интересное из жизни гениального человека....
04 10 2026 11:58:48
Ниже представим рейтинг лучших ноутбуков на базе именно этого процессора...
03 10 2026 22:33:10
Чтобы научиться ладить с людьми, необходимо придерживаться общих правил общения с людьми. Мы собрали для вас 13 основных правил....
02 10 2026 18:43:36
Вытяжки – не исключение, ведь они также при работе могут создавать много шума...
01 10 2026 3:39:13
Ранее интернет был вообще нетребовательным к компьютерам, т...
30 09 2026 6:57:11
Исследование, проведённое в городе Хиросаки, выявило чёткую связь между эректильной дисфункцией и длиной мужского шага....
29 09 2026 18:25:14
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
28 09 2026 13:43:43
Подобная борьба видна в бюджетном сегменте на примере моделей MX4 от Мейзу и Mi4 от Сяоми...
27 09 2026 9:12:54
Синдром Туретта: что это, признаки, из-за чего появляется и можно ли вылечить. Статья поможет разобраться в тонкостях данного расстройства....
26 09 2026 16:41:22
Результат, конечно же, получается тоже разный...
25 09 2026 15:11:38
1 место – Xiaomi Mi Band 3
С выходом на рынок фитнес браслетов компания Xiaomi создала серьезные проблемы остальным производителям...
24 09 2026 4:41:39
Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...
23 09 2026 20:24:39
Определиться с местом установки прибора (обоих блоков)
Выбирая место установки кондиционера, необходимо обратить внимание на несколько факторов:
Промежуток между внутренним блоком и потолком не должен быть менее 15 см, расстояние от стен к прибору – не менее 30 см, преграда прохождению холодного воздуха не должна находиться ближе, чем на 150 см;
Определить место установки внешнего блока (как правило, под окном или по правую сторону от него);
При выборе местонахождения обоих блоков, постараться, чтобы длина трассы была поменьше (до 6 м отпадает потребность в дополнительной заправке)...
22 09 2026 21:55:40
Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...
21 09 2026 15:54:17
В рейтинге принимают участие телевизоры, являющиеся актуальными на 2018 год...
20 09 2026 8:16:28
Есть полным-полно плохих и неудачных моделей, да еще и дорогих, и их нужно обходить стороной...
19 09 2026 6:15:52
Почему же не работает компрессор холодильника? Поломка может быть вызвана как самим компрессором, так и влияющими на его работу другими деталями...
18 09 2026 19:28:27
И чтобы не бегать все время с тряпками и веником, можно купить пылесос...
17 09 2026 14:37:12
Немного о технике безопасности
В силу того, что технология тостера предполагает использование нагревательных элементов, сей прибор является прибором повышенной опасности...
16 09 2026 22:37:20
мы специально создали для вас рейтинг, который включил в себя ТОП маленьких и удобных планшетов, основанный на отзывах пользователей 2015-2016 года...
15 09 2026 19:18:12
Ежедневный уход – залог продолжительной работы прибора!
Как сберечь кофемолку в чистоте?
Есть и другая проблема – многие хозяйки используют кофемолку не только по прямому назначению, но и в качестве блендера, измельчая в ней сахар, специи, орехи и другие продукты...
14 09 2026 16:31:25
Тем не менее мы сравним хаpaктеристики и определим главные отличия...
13 09 2026 17:28:49
Почему кондиционер стал хуже охлаждать?
Одни из причин плохой работы кондиционера – отсутствие фреона или снижение его количества...
12 09 2026 15:47:23
Вся линейка Redmi (в том числе и телефон Redmi 4) – это бюджетные смартфоны со средним/бюджетным «железом»; а Xiaomi Mi5 – это мощный флагман с высокой производительностью, классным дисплеем и камерой...
11 09 2026 4:12:49
Про видеокарты мы писали здесь, а сейчас поговорим только про процессоры...
10 09 2026 8:26:25
Плохие модели нас не интересуют, поэтому мы составили ТОП лучших вытяжек с положительными отзывами покупателей...
09 09 2026 14:17:40
Пользователи в интернете очень часто спорят о том, какие матрицы лучше...
08 09 2026 4:17:25
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
07 09 2026 6:52:51
Например, если стоимость печи варьирует от 3 000 до 5 000 рублей, то их будет сложно относить к низшей категории, ведь есть и более дешёвые устройства, которые имеют гораздо меньше функций...
06 09 2026 4:53:57
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
05 09 2026 16:36:33
Конечно, большим спросом пользуются машины bosh, но и Siemens не отстают...
04 09 2026 9:30:45
Ниже – субъективный обзор лучших смартфонов в металле – алюминиевом или стальном корпусе...
03 09 2026 2:13:25
Как самостоятельно справляться с паническими атаками. Достаточно выполнять семь рекомендаций специалистов, и жизнь заиграет новыми красками....
02 09 2026 3:23:41
Учитывая их цену и классные хаpaктеристики, в этом нет ничего удивительного...
01 09 2026 23:17:32
Они предназначены для общения по скайпу, но не более того...
31 08 2026 9:40:53
1 место – DELL U2412M
Монитор DELL U2412M
Отличный монитор с 24-дюймовой диагональю и разрешением 1920×1200, который стоит на данный момент 355 долларов...
30 08 2026 7:19:23
Очень удобно использовать его тогда, когда нужна вода в очень большом количестве и не постоянно, например, искупаться в ванной или постирать...
29 08 2026 16:19:29
Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...
28 08 2026 22:43:35
Несмотря на то, что на рынке появились подобные устройства давно, они все равно воспринимаются как нечто эксклюзивное и необычное...
27 08 2026 0:45:23
Все же, на рынке есть удачные модели, которые не боятся погружения под воду на глубину до двух метров, где они могут находиться в течение получаса...
26 08 2026 13:14:40
Наверное, у каждого есть свой ритуал на удачу, даже самый простой. У знаменитых и неординарных личностей тоже есть свои ритуалы....
25 08 2026 1:20:27
Но как быть в условиях кризиса и тотального повышения цен? Разве из этой ситуации вообще нет выхода? Не стоит так сильно паниковать, выход есть и он заключается в поиске нужных устройств...
24 08 2026 9:55:11
23 08 2026 9:29:51
Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...
22 08 2026 2:49:14
Они недостаточно хороши, чтобы называться флагманами, но при этом оснащаются неплохим «железом», которое превосходит по производительности любые бюджетники...
20 08 2026 2:19:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку