Блендер или кофемолка: что лучше? Отличия
Для того чтобы сравнить, что лучше бленде или кофемолка, необходимо разобраться, что собой представляют эти кухонные приборы.
Кофемолка
Кофемолки бывают ручные и электрические. В ручной кофемолки механизм приводится в действие вашими усилиями. А электрические кофемолки работают от электросети.
Кофемолка предназначена для того, чтобы молоть кофе. Они бывают двух видов: жерновые и ножевые.
В ножевых кофемолках кофе мелят быстровращающиеся острые ножи. От мощности устройства зависит, насколько мелко будет перемолот кофе. Но их не делают особо мощными, потому что при очень высокой скорости вращения кофе может нагреться, что придаст конечному продукту вкус и запах горелого.Для кофе это не приемлемо. Поэтому чтобы сделать кофе как можно мельче нужно дольше молоть его. Ножевые кофемолки отлично подходят для тех, кто любит варить кофе в турке.
Жерновые – это кофемолки, в которых кофе помешается между двух металлических пластин и они перемалывают его как жернова мельницы. Такие устройства позволяют мельче смолоть кофе и у них есть регулировка степени помола, у дорогих моделей их около 14. Кофе, помолотый в такой кофемолке, отлично подходит для приготовления латте, эспрессо, макиато. Иными словами, кофе из жерновой кофемолки отлично подходит для приготовления кофе в кофемашине или кофеварке.
Не редко кофемолка рассматривается как инструмент для помола других продуктов, например, сахара, орехов, специй. Молоть другие продукты можно, но не рекомендуется. Так как помол других продуктов может привести к порче техники. Например, сахар начинает плавиться и его очень сложно удалить с ножей и оси. А мелкие частицы и запах специй отрицательно скажутся на помолотом после этого кофе. Но некоторые кофемолки имеют в комплекте специальные насадки для измельчения специй.
Блендер
Блендер – это устройство, основной функцией которого является смешивание и измельчение продуктов. Блендеры также бывают разных видов: стационарные и погружные. Погружной блендер – это ручка с элементами управления к которой присоединяется ножка с ножами. Его опускают в чашу с продуктами, и там происходит смешивание. Для того чтобы измельчить какой-либо продукт, в комплекте должна быть специальная чаша с ножами для измельчения.
Стационарный – это устройство, у которого на подставку с мотором ставится чаша с ножами, в которую загружается продукт. Как правило, такие блендеры не используют для измельчения продуктов. Они служат для приготовления супов – пюре и коктейлей. Измельчить в них что-либо крайне проблематично.
Сравнение блендера и кофемолки
Чтобы сравнить блендер и кофемолку нужно понять: можно ли в блендере измельчать кофе.
По своему устройству блендер очень похож на кофемолку. Тот же мотор с приводом, на который надеваются ножи.Их отличие в том, что у блендера ножи расположены выше и дальше от стенок чаши. Теоретически смолоть в блендере кофе можно, но перемолотые зерна будут опускаться на дно и не попадут снова под ножи, а значит,кофе будет перемолот неравномерно. В кофемолке ножи расположены низко ко дну и во время помола зерна со дна поднимаются вверх и опять перемалываются, то есть происходит своеобразная циркуляция кофе по чаше. Это обеспечивает равномерный помол.
При измельчении кофе в блендере нужна специальная чаша с ножами и крышкой, иначе он разлетится по всей кухне. Вообще такая чаша в блендере больше предназначена для измельчения изначально мягких продуктов, а вот кофемолка может справиться с более твердыми.
Как правило, емкость кофемолки, в которой происходит измельчение, сделана из металла, а чаша блендера пластиковая. Зерна кофе, отскакивая от ножей, могут разбить чашу или поцарапать ее, то есть это еще один минус блендера при измельчении кофе.
Мощность кофемолки может колeбaться от 140 до 220 Вт. А у блендера минимальная мощность 350 Вт и максимальная 800 Вт. Поэтому если молоть в блендере при большой мощности зерна кофе начнут греться и сгорят.
Итак, для измельчения кофе однозначно лучше кофемолка. Для измельчения прочих продуктов, например, приготовления пюре для ребенка лучше подойдет блендер, потому что кофемолку сложно вымывать. И в ней наверняка останется запах и посторонние частицы.
Для измельчения специй, сухих трав, сахара и подобных продуктов следует использовать специальную технику, такую как мельничка. Потому что при помоле в блендере будет испорчена чаша, а при помоле в кофемолке останется запах.
Вообще блендер – более функциональное устройство. В нем больше функций, а в зависимости от насадок можно получить еще больше разных полезных возможностей. Кофемолка более специализированное устройство. Да и вообще для конкретных целей лучше выбирать конкретную технику. Попытка сэкономить может наоборот привести к тому, что в конечном итоге денег будет потрачено больше.
Комментарии:
Сегодня все внимание уделим бренду Nikon...
26 04 2024 13:19:22
Мы не собираемся писать о том, как выбирать весы...
25 04 2024 2:12:21
Давайте объективно рассмотрим причины не покупать iPhone X...
24 04 2024 1:40:53
В этом разнообразии запутаться легко, поэтому мы составили рейтинг, основанный на отзывах покупателей...
23 04 2024 7:34:32
Что же они нынче умеют? Чтобы успевать за требованиями покупателей и в конкурентной борьбе занимать выигрышные места, производители совершенствуют данную бытовую технику...
22 04 2024 10:26:14
Но какой из них лучше?
Где лучше вкус?
Не будем тянуть кота за хвост и скажем сразу:
Капельные кофеварки делают мягкий кофе, менее горький и насыщенный;
Гeйзерные кофеварки готовят крепкий напиток, иногда даже горький...
21 04 2024 9:33:40
А если атмосфера поддается контролю, то значит и сам комфорт значительно возрастает...
20 04 2024 0:51:54
Этим и займемся...
19 04 2024 21:36:33
Xiaomi и Huawei здесь лидируют, и с большой вероятностью выбирать придется из этих двух брендов...
18 04 2024 10:42:32
Ассортимент плоек в продаже радует нас разнообразием...
17 04 2024 7:51:27
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
16 04 2024 19:32:39
Сегодня более подробно рассмотрим эти бытовые приборы для кухни, т...
15 04 2024 10:45:22
Выбор планшетов, цена которых не превышала бы 5 тысяч рублей, очень ограничен...
14 04 2024 9:14:59
В последнее время в интернетах часто спорят относительно того, что лучше...
13 04 2024 22:52:42
Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...
12 04 2024 11:26:15
Недавно мы говорили о выборе кофеварки для дома, но сейчас подробно о том, как выбрать именно рожковую кофеварку...
11 04 2024 5:25:14
В последнее время они становятся более популярными, и поэтому на рынке появляются новые модели...
10 04 2024 4:34:57
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
09 04 2024 14:51:14
Но, все-таки, существуют некоторые поломки, которые можно устранить самостоятельно, например замена ремня на стиральной машине...
08 04 2024 13:21:11
На рынке достаточно много отличных предложений с хорошими отзывы...
07 04 2024 14:47:45
Полноценный рейтинг должен охватывать модели всех категорий...
06 04 2024 16:11:57
И вообще, новая «шестерка» – это «урезанная пятерка» с монобровью...
05 04 2024 18:44:34
Есть много других критериев, которые важны при выбор ОЗУ...
04 04 2024 13:30:51
Инструменты для труб: труборез для медных труб, шабер, вальцовка, гидравлический трубогиб...
03 04 2024 3:39:32
Стоит ли вообще брать телефоны Huawei (Honor)?
Конечно, все слышали о недавнем разрыве отношений между Huawei и Google, и это чревато тем, что новые аппараты бренда не смогут использовать программное обеспечение от Google – Android...
02 04 2024 4:29:26
В этом обзоре мы собрали лучшие модели с положительными отзывами покупателей...
01 04 2024 2:32:44
Многие сталкивались с проблемой просмотра фотографий в формате RAW – он не открывается стандартными программами просмотра изображений и даже часто специализированные обработчики типа ACDsee тоже «ругаются» на него...
31 03 2024 12:14:25
Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...
30 03 2024 23:42:12
Все это пошло после того, как компания Xerox активно начала создавать различные типы принтеров и внедрять их в сообщество...
29 03 2024 0:35:36
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
28 03 2024 18:31:44
Но в данном случае мы рассмотрим исключительно бренда...
27 03 2024 11:18:13
Сразу уточняю: рейтинг субъективный...
26 03 2024 1:51:22
Но какой из них лучше – определить это можно, сравнив основные хаpaктеристики, результаты тестов и примеры фото...
25 03 2024 23:14:36
Предлагаем рейтинг, основанный на чисто субъективных мнениях покупателей...
24 03 2024 11:47:14
В этой заметке я покажу флешки необычной формы которые я нашел на Алиэкспресс. Все мы уже знаем, что такое флэшка и у каждого она есть и даже не по одной. Но у многих они обычные, я бы сказал, скучные, а вот, чтобы удивить друзей надо купить флешку необычного дизайна....
23 03 2024 16:48:54
Некоторые из них плохие, а некоторые хорошие и надежные...
22 03 2024 10:13:16
Что не нужно делать на первом свидании: Топ 10 ошибок. Перестаньте их совершать, возможно в этом и заключается ваша проблема....
21 03 2024 16:34:15
Но чтобы этого не происходило, стоит поближе познакомиться с вашим устройством, тогда вы точно сможете устранить ошибки, а также избежать этой проблемы...
20 03 2024 18:34:10
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
19 03 2024 2:21:34
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
18 03 2024 16:29:56
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
17 03 2024 20:37:15
В целом, можно выделить 5 основных этапов...
16 03 2024 23:11:32
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
15 03 2024 6:36:24
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
14 03 2024 3:37:48
Но благодаря мобильным устройствам, который стали активно развиваться и заполонять рынок, мы получили эту возможность...
13 03 2024 10:56:43
Речь идет о телефонах HTC One M9 и Samsung Galaxy S6...
12 03 2024 6:46:48
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
11 03 2024 13:47:53
Новый SD710 выполнен по 10-нм техпроцессу, который, по сравнению с предшественником, более производителен и менее прожорлив...
10 03 2024 10:19:36
Из-за чего могут возникнуть неисправности? Какие модели холодильников, представленные на рынке, самые ненадежные? Давайте разберемся...
Чтобы определить причины поломки, лучше всего не искать их самостоятельно, а вызвать мастера по ремонту, который приедет на дом...
09 03 2024 19:27:19
Какой из них лучше? ‒ актуальный вопрос, попытаемся ответить на него...
08 03 2024 23:10:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
