Блендер или кофемолка: что лучше? Отличия

Для того чтобы сравнить, что лучше бленде или кофемолка, необходимо разобраться, что собой представляют эти кухонные приборы.
Кофемолка
Кофемолки бывают ручные и электрические. В ручной кофемолки механизм приводится в действие вашими усилиями. А электрические кофемолки работают от электросети.
Кофемолка предназначена для того, чтобы молоть кофе. Они бывают двух видов: жерновые и ножевые.
В ножевых кофемолках кофе мелят быстровращающиеся острые ножи. От мощности устройства зависит, насколько мелко будет перемолот кофе. Но их не делают особо мощными, потому что при очень высокой скорости вращения кофе может нагреться, что придаст конечному продукту вкус и запах горелого.Для кофе это не приемлемо. Поэтому чтобы сделать кофе как можно мельче нужно дольше молоть его. Ножевые кофемолки отлично подходят для тех, кто любит варить кофе в турке.
Жерновые – это кофемолки, в которых кофе помешается между двух металлических пластин и они перемалывают его как жернова мельницы. Такие устройства позволяют мельче смолоть кофе и у них есть регулировка степени помола, у дорогих моделей их около 14. Кофе, помолотый в такой кофемолке, отлично подходит для приготовления латте, эспрессо, макиато. Иными словами, кофе из жерновой кофемолки отлично подходит для приготовления кофе в кофемашине или кофеварке.
Не редко кофемолка рассматривается как инструмент для помола других продуктов, например, сахара, орехов, специй. Молоть другие продукты можно, но не рекомендуется. Так как помол других продуктов может привести к порче техники. Например, сахар начинает плавиться и его очень сложно удалить с ножей и оси. А мелкие частицы и запах специй отрицательно скажутся на помолотом после этого кофе. Но некоторые кофемолки имеют в комплекте специальные насадки для измельчения специй.
Блендер
Блендер – это устройство, основной функцией которого является смешивание и измельчение продуктов. Блендеры также бывают разных видов: стационарные и погружные. Погружной блендер – это ручка с элементами управления к которой присоединяется ножка с ножами. Его опускают в чашу с продуктами, и там происходит смешивание. Для того чтобы измельчить какой-либо продукт, в комплекте должна быть специальная чаша с ножами для измельчения.
Стационарный – это устройство, у которого на подставку с мотором ставится чаша с ножами, в которую загружается продукт. Как правило, такие блендеры не используют для измельчения продуктов. Они служат для приготовления супов – пюре и коктейлей. Измельчить в них что-либо крайне проблематично.
Сравнение блендера и кофемолки
Чтобы сравнить блендер и кофемолку нужно понять: можно ли в блендере измельчать кофе.
По своему устройству блендер очень похож на кофемолку. Тот же мотор с приводом, на который надеваются ножи.Их отличие в том, что у блендера ножи расположены выше и дальше от стенок чаши. Теоретически смолоть в блендере кофе можно, но перемолотые зерна будут опускаться на дно и не попадут снова под ножи, а значит,кофе будет перемолот неравномерно. В кофемолке ножи расположены низко ко дну и во время помола зерна со дна поднимаются вверх и опять перемалываются, то есть происходит своеобразная циркуляция кофе по чаше. Это обеспечивает равномерный помол.
При измельчении кофе в блендере нужна специальная чаша с ножами и крышкой, иначе он разлетится по всей кухне. Вообще такая чаша в блендере больше предназначена для измельчения изначально мягких продуктов, а вот кофемолка может справиться с более твердыми.
Как правило, емкость кофемолки, в которой происходит измельчение, сделана из металла, а чаша блендера пластиковая. Зерна кофе, отскакивая от ножей, могут разбить чашу или поцарапать ее, то есть это еще один минус блендера при измельчении кофе.
Мощность кофемолки может колeбaться от 140 до 220 Вт. А у блендера минимальная мощность 350 Вт и максимальная 800 Вт. Поэтому если молоть в блендере при большой мощности зерна кофе начнут греться и сгорят.
Итак, для измельчения кофе однозначно лучше кофемолка. Для измельчения прочих продуктов, например, приготовления пюре для ребенка лучше подойдет блендер, потому что кофемолку сложно вымывать. И в ней наверняка останется запах и посторонние частицы.
Для измельчения специй, сухих трав, сахара и подобных продуктов следует использовать специальную технику, такую как мельничка. Потому что при помоле в блендере будет испорчена чаша, а при помоле в кофемолке останется запах.
Вообще блендер – более функциональное устройство. В нем больше функций, а в зависимости от насадок можно получить еще больше разных полезных возможностей. Кофемолка более специализированное устройство. Да и вообще для конкретных целей лучше выбирать конкретную технику. Попытка сэкономить может наоборот привести к тому, что в конечном итоге денег будет потрачено больше.
Комментарии:
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
07 12 2025 8:57:56
Ниже мы рассмотрим рейтинг лучших мультиварок Поларис...
05 12 2025 22:45:12
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
04 12 2025 11:53:54
Сегодня все внимание уделим бренду Nikon...
03 12 2025 11:13:26
Также от подобных экранов устают глаза, но благодаря дешевизне данные дисплеи используются в дешевых и даже дорогих ноутбуках...
02 12 2025 13:23:38
Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...
01 12 2025 0:13:13
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
30 11 2025 14:48:41
Логично и весьма уместно составить рейтинг лучших фенов-щеток, т...
29 11 2025 19:55:37
Конечно, при плотной городской застройке сигнал ухудшался и точность позиционирования падала...
28 11 2025 3:19:53
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
27 11 2025 2:40:51
Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...
26 11 2025 5:11:36
Как кофе влияет на организм человека: польза и вред для здоровья. Сколько кофе в день можно пить и чем его можно заменить?...
25 11 2025 1:26:27
Мы составили ТОП недорогих холодильников, собравших положительные отзывы покупателей...
24 11 2025 12:16:28
Конечно, «лопаты» на самом деле неудобные, но производители бaнaльно выпускают смартфоны, соответствующие запросам большинства покупателей...
23 11 2025 21:34:43
И чтобы вам было легче сделать свой выбор, мы предлагаем вам ознакомиться с ТОП-5 планшетов от компании Huawei, которая не такая безызвестная, но в последнее время проявляет все меньше активности...
22 11 2025 14:52:43
В данном обзоре представлены лучшие бюджетные телевизоры бренда LG, собравшие положительные отзывы...
20 11 2025 21:22:50
Но это еще не все… P30 Pro получил уникальную перископическую телефото камеру с разрешением 8 Мп и функцией 5-кратного оптического приближения...
19 11 2025 18:52:29
Мы попытались составить рейтинг самых дешевых и дорогих пароварок, но при этом мы отбирали только те модели, о которых хорошо отзываются покупатели...
18 11 2025 5:16:30
Впрочем, есть принципиальные различия между камерами этих двух производителей, которые мы и оговорим ниже...
16 11 2025 8:21:51
Правда, не всем удалось повторить успех Apple...
15 11 2025 2:36:38
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
14 11 2025 16:13:45
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
13 11 2025 15:56:55
Но что делать в том случае, если скачок напряжения уже был, и из-за этого сгорел холодильник, стиральная машина, телевизор и другая техника?
К счастью, гражданский процессуальный кодекс РФ предусматривает возможность возмещения ущерба, но для этого придется повозиться...
12 11 2025 12:27:34
Предыдущая модель Galaxy M10 оказалась слабой до неприличия, давайте посмотрим, есть ли шанс у Samsung-а вернуться в низкий сегмент и обойти Xiaomi и Huawei, которые здесь являются монополистами...
11 11 2025 7:42:10
Несмотря на это, пылесосы этого производителя собирают положительные отзывы...
10 11 2025 22:38:18
Однако Asus Zenfone 6, вероятно, принесет успех, который ранее был у Zenfone 2...
09 11 2025 6:12:18
Однако нынешний рейтинг составлен по трем критериям: диагональ экрана 10 дюймов, цена до 10 тысяч рублей, положительные отзывы...
08 11 2025 21:40:48
Отмечаем сразу: рейтинг субъективен, и составлен он на основе отзывов покупателей на сервисе Яндекс...
07 11 2025 0:29:40
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
06 11 2025 18:17:31
Эти машины позволяют не только печатать, но и копировать и ксерокопировать бумаги...
05 11 2025 16:46:26
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
04 11 2025 14:42:56
Однако из всего этого «мусора» можно выделить лучшие недорогие хлебопечки с положительными отзывами...
03 11 2025 8:54:14
Рассмотрим, ка лучше выбрать это модернизированное устройство...
02 11 2025 3:26:47
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
01 11 2025 17:50:36
Мы составили небольшой рейтинг из таких моделей...
31 10 2025 8:39:32
Эта функция позволяет произвести замес теста без последующей выпечки хлеба, что достаточно удобно...
30 10 2025 1:53:24
Пpaктика показывает, что некоторые модели на Али дешевле в среднем на 2500-3000 рублей...
29 10 2025 2:17:18
Далее – подборка лучших китайских смартфонов, оснащенных реально хорошими камерами...
28 10 2025 18:23:53
В этом разнообразии запутаться легко, поэтому мы составили рейтинг, основанный на отзывах покупателей...
27 10 2025 11:43:35
В чём польза воды для организма и как правильно её пить. Коротко и понятно расскажем об этой интересной теме....
26 10 2025 12:22:48
Моторы подразделяются на два вида:
коллекторные электрические;
однофазные асинхронные электрические двигателя...
25 10 2025 0:40:40
24 10 2025 19:10:52
Существует несколько версий, которые объясняют, почему доллар называют баксом. В этой статье коротко и ясно описаны эти версии....
23 10 2025 3:16:33
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
22 10 2025 17:54:19
Чтобы упростить его немного, мы сделали подборку лучших электрических плит...
21 10 2025 7:52:54
Они предотвращают разбрызгивание жира по внутренним стенкам печи, тем самым экономя время хозяйки на мытье прибора...
20 10 2025 14:39:33
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
19 10 2025 2:25:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку