Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Подключение и установка трехклавишного выключателя (на 3 лампочки)

Подключение и установка трехклавишного выключателя (на 3 лампочки) Подключение трехклавишного выключателя: конструкция и принцип работы. Как правильно соединить провода для трехклавишного выключателя света в распределительной коробке. Инструменты и материалы для монтажа....

12 12 2025 18:19:34

Что делать, если розетка сгорела?

Что делать, если розетка сгорела? Вопрос что делать если горит розетка, а также вопросы, связанные с устранением последствий пожара, могут стать перед каждым из нас....

11 12 2025 1:20:16

0

0 0...

10 12 2025 0:22:13

Подсветка для велосипеда: как прикрепить светодиодную ленту на колесо и раму своими руками

Подсветка для велосипеда: как прикрепить светодиодную ленту на колесо и раму своими руками Читайте, для чего на велосипед устанавливается подсветка и какой эффект от этого ожидается в результате. Узнайте, какие могут быть использованы виды и варианты подсветки для велосипеда. Выясните, каким образом можно самостоятельно украсить свой велосипед....

09 12 2025 16:28:53

Поляризованный свет: описание явления, примеры, формулы и разновидности

Поляризованный свет: описание явления, примеры, формулы и разновидности Поляризованный свет: что доказывает и откуда берется явление. История открытия явления. Способы получения такой разновидности света. Разновидности поляризации света в физике....

08 12 2025 8:14:25

Как соединить алюминиевые провода: выбор надежного варианта

Как соединить алюминиевые провода: выбор надежного варианта Как соединить два алюминиевых провода между собой? Казалось бы, достаточно бaнaльный вопрос, но и здесь первый приходящий на ум ответ не всегда верен....

07 12 2025 15:41:58

В чем измеряется освещение в помещении: измерение яркости, понятие единицы освещенности

В чем измеряется освещение в помещении: измерение яркости, понятие единицы освещенности Узнайте, что такое освещенность, в чем измеряется, чем отличается от яркости. Читайте, какие приборы используются для измерений, как их правильно провести. Какие важные показатели необходимо учесть при выборе источников освещения....

06 12 2025 6:46:15

Как работает датчик движения: инфpaкрасный для включения света, разновидности

Как работает датчик движения: инфpaкрасный для включения света, разновидности Как работает датчик движения: классификация и основные хаpaктеристики устройств. Сферы применения и критерии выбора датчиков движения. Достоинства и недостатки разных типов датчиков....

05 12 2025 5:52:32

Direct led или Edge led, что лучше: какой тип светодиодной подсветки выбрать, что это такое и каковы отличия технологий

Direct led или Edge led, что лучше: какой тип светодиодной подсветки выбрать, что это такое и каковы отличия технологий Прочитайте, чем отличаются Direct led и Edge led подсветки ТВ. Основные конструктивные особенности, плюсы и минусы каждого вида, в каких условиях можно использовать, как выбрать подходящий телевизор....

04 12 2025 8:39:46

Частые поломки пылесосов и способы их устранить

Частые поломки пылесосов и способы их устранить Мы используем пылесос почти ежедневно. И как же огорчаемся, когда техника отказывается «слушаться»: не включается, плохо втягивает мусор, гудит или издает...

02 12 2025 2:19:59

Освещение в спальне с натяжными потолками: подходящие варианты потолочных светильников, подсветка, двухуровневые конструкции, точечное освещение, размещение ламп и примеры дизайна

Освещение в спальне с натяжными потолками: подходящие варианты потолочных светильников, подсветка, двухуровневые конструкции, точечное освещение, размещение ламп и примеры дизайна Узнайте, как правильно организовать освещение в спальне с натяжными потолками. Выясните, какой тип светильников лучше всего подходит для этой комнаты, и какой схемы освещения стоит придерживаться. Нужна ли в спальне люстра и чем можно ее заменить?...

01 12 2025 20:30:30

Гарантия на светодиодные лампы: гарантийный срок по закону, как правильно вернуть в магазин

Гарантия на светодиодные лампы: гарантийный срок по закону, как правильно вернуть в магазин Читайте, обязательно ли производителю предоставлять гарантию на изготовленную продукции. Узнайте, какие обязательства возлагаются на изготовителя и продавца, если гарантия на светодиодные лампы имеется. Как вернуть или заменить некачественное изделие. Что делать, если обязательства по гарантии не выполняются....

30 11 2025 9:27:44

КПД светодиода: эффективность светодиодной лампы и светильника

КПД светодиода: эффективность светодиодной лампы и светильника Читайте здесь, что такое КПД светодиода, как его измерить и улучшить, как с помощью домашнего колориметра провести опыт по его подсчету для любого светодиода, как соотносится яркость и мощность, почему может ухудшиться КПД и какими образом можно его повысить....

29 11 2025 15:54:38

Как выбрать и установить фотодатчики освещения

Как выбрать и установить фотодатчики освещения 301) Как выбрать и установить фотодатчики освещения...

28 11 2025 18:23:46

Проводка в электрических плинтусах: преимущества и недостатки

Проводка в электрических плинтусах: преимущества и недостатки Сегодня нам с уважаемым читателем предстоит выяснить, насколько пpaктична проводка в электрических плинтусах....

26 11 2025 14:15:57

Световые линии на натяжном потолке: как делают потолки с парящими светящимися полосами

Читайте здесь, как сделать световые линии на натяжном потолке, в чем особенность и отличия двух основных вариантов конструкции – парящих линий и запотолочной подсветки, а также как своими руками изготовить подобную систему освещения....

24 11 2025 1:13:18

Подсветка Edge LED или Direct LED: что это такое в телевизоре, какой тип выбрать

Подсветка Edge LED или Direct LED: что это такое в телевизоре, какой тип выбрать LED подсветка в телевизоре — что это такое и зачем нужно. Типы подсветок, какие используются, что лучше, Edge LED или Direct LED. Как устроены, сравнение, преимущества и недостатки. Какую выбирать, от каких факторов это зависит....

23 11 2025 13:25:53

Освещение в гараже: как сделать свет своими руками, какое лучше выбрать - светодиодные прожекторы или другие типы ламп и светильников

Освещение в гараже: как сделать свет своими руками, какое лучше выбрать - светодиодные прожекторы или другие типы ламп и светильников Читайте о том, как сделать освещение в гараже своими руками. Как рассчитать и провести свет. Какие лампы выбрать для гаражных светильников. Вариант с диодными прожекторами. Как составить схему....

22 11 2025 2:58:20

Как проверить люминесцентную лампу тестером на исправность: можно ли прозвонить лампу дневного света мультиметром в домашних условиях, проверка дросселя и других элементов

Как проверить люминесцентную лампу тестером на исправность: можно ли прозвонить лампу дневного света мультиметром в домашних условиях, проверка дросселя и других элементов Узнайте способы того, как проверить люминесцентную лампу и отдельные составляющие ее конструкции. Выясните, какой прибор для этого используется и как проводится измерение....

20 11 2025 18:11:40

Как проверить светодиод мультиметром: проверка работоспособности светодиодной лампочки, ленты, ИК и УФ-диоды, прозвонить светодиод тестером, не выпаивая из схемы

Как проверить светодиод мультиметром: проверка работоспособности светодиодной лампочки, ленты, ИК и УФ-диоды, прозвонить светодиод тестером, не выпаивая из схемы Узнайте из этой статьи, как проверить с помощью мультиметра работоспособность светодиодов различного типа. Выясните, какими методами пользуются для определения их состояния, порядок действий и варианты решения вопроса....

19 11 2025 10:46:23

Коэффициент пульсации освещенности: определение норм и способы снижения

Коэффициент пульсации освещенности: определение норм и способы снижения Коэффициент пульсации освещенности – один из качественных показателей, используемый при проверке света в помещениях разного назначения. При нарушении установленных норм повышается утомляемость и возрастает опасность травматизма на производствах....

18 11 2025 8:44:37

Электропроводка в квартире

Электропроводка в квартире Архитектура электропроводки Схема электропроводки в квартире Схема распределительного щита 220В Сборка щитка для квартиры Электропроводка, как разделить на...

17 11 2025 21:37:24

Люстра в стиле лофт своими руками: из дерева, разновидности по цвету и форме

Люстра в стиле лофт своими руками: из дерева, разновидности по цвету и форме Люстра в стиле лофт своими руками: основные черты освещения в этом стиле. Какие материалы подходят для изготовления потолочных светильников в лофт стиле. Варианты дизайн лофт-светильников для квартиры или дома[...

16 11 2025 4:51:37

Замена газоразрядных ламп ДРЛ 400 и ДРЛ 250 на светодиодные аналоги с цоколем E40

Замена газоразрядных ламп ДРЛ 400 и ДРЛ 250 на светодиодные аналоги с цоколем E40 Сравнительный анализ ДРЛ 250 и ДРЛ 400 со светодиодными аналогами для цоколя Е40. Расчет окупаемости светодиодных ламп в сравнении с газоразрядными....

15 11 2025 17:14:34

Как подключить светодиодную ленту в машине: подключение неоновой подсветки автомобиля, необходимые инструменты для установки

Как подключить светодиодную ленту в машине: подключение неоновой подсветки автомобиля, необходимые инструменты для установки Читайте здесь, как подключить светодиодную ленту в машине, как при этом правильно подобрать ее по типу матрицы и степени защиты, какие материалы и инструменты потребуются в работе, как выглядит схема установки, как выполнить подключение через резистор, прикуриватель и стабилизатор и какие меры безопасности при этом соблюдать....

14 11 2025 23:33:29

Греющий кабель для водопровода: варианты применения

Сегодня нам предстоит разобраться, как организовать обогрев трубопроводов греющим кабелем. Мы выясним, какой именно кабель стоит приобрести, как подобрать его мощность и как правильно установить кабельную систему обогрева....

13 11 2025 2:30:25

Прожектор на солнечных батареях – уличное светодиодное освещение бесплатно

Прожектор на солнечных батареях – уличное светодиодное освещение бесплатно Читайте о принципах работы и устройстве светодиодных прожекторов на солнечных батареях. Достоинства и слабые стороны конструкции. Как сделать автономный уличный светильник своими руками....

12 11 2025 17:29:41

Ремонт светодиодного светильника Армстронг своими руками: причина пробоя конденсатора

Ремонт светодиодного светильника Армстронг своими руками: причина пробоя конденсатора Что делать, если светодиодный светильник Армстронг не работает — как найти проблему, способы диагностики. Что часто выгорает в блоке питания светильника Амстронг, причина пробоя конденсатора. Как отремонтировать при выходе из строя светодиода....

10 11 2025 15:49:56

Светодиодная подсветка для растений и цветов своими руками

Светодиодная подсветка для растений и цветов своими руками Делаем правильную светодиодную подсветку для комнатных растений своими руками. Подбор светодиодной ленты, расчет блока питания....

08 11 2025 2:23:42

Теплый пол электрический: как выбрать и в чем его преимущества

Теплый пол электрический: как выбрать и в чем его преимущества Наша сегодняшняя тема — электрическое внутрипольное отопление. Мы затронем преимущество этого решения на фоне конвекционного электроотопления, изучим устройство электрических теплых полов, и выясним, как правильно монтируется эта система обогрева. Приступим....

07 11 2025 16:12:44

Как выбирается и подключается накладная розетка телевизионная

Как выбирается и подключается накладная розетка телевизионная И такие ТВ розетки хорошо вписываются в данную тенденцию. Но при выборе и монтаже таких, казалось бы, незамысловатых устройств, часто допускают серьезные ошибки, в связи с чем портится телевизионный сигнал и многие разочаровываются в современных технологиях. Поэтому в нашей статье мы рассмотрим не только то, как подключается розетка телевизионная накладная, но и выбор и схемы подключения таких розеток....

06 11 2025 0:42:15

Подключение компьютерной розетки Legrand своими силами

Подключение компьютерной розетки Legrand своими силами Благодаря компании Legrand подключение компьютерной розетки становится все более простым. Этот лидер по производству электроустановочного и силового оборудования предлагает широкий ассортимент розеток для сетевых подключений....

04 11 2025 13:43:27

Ртутные лампы (ртутьсодержащие): вес и другие хаpaктеристики лампочек с ртутью, лампочки дневного света, низкого и высокого давления

Ртутные лампы (ртутьсодержащие): вес и другие хаpaктеристики лампочек с ртутью, лампочки дневного света, низкого и высокого давления Подробная информация о ртутных лампах высокого и низкого давления. Вес, виды, содержание ртути, типы цоколей и другие хаpaктеристики лампочек. Какие лампы содержат ртуть. Есть ли металл в кварцевых моделях, люминесцентных, дневного света....

03 11 2025 4:23:19

Стабилизатор напряжения 12 вольт для светодиодов в авто своими руками: схема регулятора напряжения для светодиодной лампы

Стабилизатор напряжения 12 вольт для светодиодов в авто своими руками: схема регулятора напряжения для светодиодной лампы Читайте здесь, как собрать стабилизатор напряжения 12 вольт для светодиодов в авто своими руками, зачем вообще нужно устанавливать это устройство в схему лед-подсветки, как самостоятельно изготовить схему на кренке, на двух транзисторах, на операционном усилителе и на импульсной микросхеме....

02 11 2025 16:49:15

Как соединить диодную ленту: способы соединения светодиодной ленты

Как соединить диодную ленту: способы соединения светодиодной ленты Как соединить диодную ленту: способы с паяльникм и без, подробные советы по соединению светодиднй ленты. Преимущества и недстатки каждого способа....

01 11 2025 9:51:47

По какой причине мигает энергосберегающая лампочка

По какой причине мигает энергосберегающая лампочка Выясняем, почему может мигать лампочка при включенном и выключенном свете. Как найти причину, по которой моргает энергосберегающая или светодиодная лампа. Как исправить мигающие источники света....

31 10 2025 15:53:16

Световой короб на светодиодах своими руками

Световой короб на светодиодах своими руками Рассмотрим как изготовить лайтбокс своими руками. Подробные инструкции с видео примерами прозрачных, динамических и 3D лайтбоксов на диодах....

30 10 2025 15:48:19

Цоколь GX53 – что это такое, как выглядит, какие лампы изготавливаются с таким типом

Цоколь GX53 – что это такое, как выглядит, какие лампы изготавливаются с таким типом Читайте здесь, что такое цоколь GX53, как выглядит и какие особенности конструкции контактов. Плюсы и минусы, сфера применения. Достоинства и недостатки осветительных приборов с цоколем этого типа. Особенности установки ламп....

29 10 2025 2:57:57

Как сделать автоматическое управление освещением

Как сделать автоматическое управление освещением Реле для автоматического управления освещением, в последнее время приобретают все большую популярность....

28 10 2025 21:49:18

Натриевая лампа ДНаТ (125, 250, 400): расшифровка, технические хаpaктеристики и сфера применения

Что такое ДНаТ. Технические хаpaктеристики лампочки ДНаТ 125, 250 и 400. Сферы применения натриевых ламп....

27 10 2025 13:28:59

Подсветка выключателя светодиодом своими руками

Подсветка выключателя светодиодом своими руками Разбор схемы подключения светодиодов в выключатель через резистор или конденсатор.Подробный расчет с формулами и примерами....

26 10 2025 11:47:19

Как установить розетки на кухне своими руками

Как установить розетки на кухне своими руками Сколько, где и как правильно сделать розетки на кухне? С таким вопросом сталкиваются пpaктически все взявшиеся за ремонт в этом помещении. Ведь в этой комнате расположено достаточно большое количество электроприборов для самых разных целей, и розетки под них хочется расположить максимально удобно....

24 10 2025 10:54:22

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::