Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Ремонт светодиодных прожекторов своими руками: как разобрать и починить лед-светильник, если он не горит, как заменить светодиод

Ремонт светодиодных прожекторов своими руками: как разобрать и починить лед-светильник, если он не горит, как заменить светодиод Основы диагностики и ремонта светодиодных прожекторов своими руками. Основные причины неисправностей. Устранение мигания Led-прожектора и замена деталей. Как разбирать прожекторы....

04 12 2025 8:28:37

Ремонт светодиодного светильника Армстронг своими руками: причина пробоя конденсатора

Ремонт светодиодного светильника Армстронг своими руками: причина пробоя конденсатора Что делать, если светодиодный светильник Армстронг не работает — как найти проблему, способы диагностики. Что часто выгорает в блоке питания светильника Амстронг, причина пробоя конденсатора. Как отремонтировать при выходе из строя светодиода....

03 12 2025 0:56:13

Как помыть хрустальную люстру, чтобы блестела: что делать с хрустальными подвесками, можно ли не снимать с потолка и какие нужны средства для чистки

Как помыть хрустальную люстру, чтобы блестела: что делать с хрустальными подвесками, можно ли не снимать с потолка и какие нужны средства для чистки Читайте здесь, как проще всего помыть люстру в домашних условиях, чтобы она блестела. Мойка многоярусных моделей и с хрустальными подвесками. Можно ли очистить светильник, не снимая с потолка. Какие средства для чистки лучше всего подходят....

02 12 2025 22:41:52

Принцип Действия Двигателя Постоянного Тока: Что Нужно Знать

Принцип Действия Двигателя Постоянного Тока: Что Нужно Знать Тема нашей сегодняшней статьи - принцип действия электродвигателя постоянного тока. Эту тему мы решили раскрыть более полно и разбираем все разновидности электромоторов....

01 12 2025 15:45:54

Чем отличается лед (LED) лампа от УФ-лампы для ногтей, какая лучше

Чем отличается лед (LED) лампа от УФ-лампы для ногтей, какая лучше В чем разница УФ-лампы и лед лампы? Какие их особенности, плюсы и минусы. Принцип работы и отличительные признаки. Срок службы каждой из ламп....

30 11 2025 21:38:10

Внутренняя тройная розетка: как выбрать и подключить

Внутренняя тройная розетка: как выбрать и подключить 167) Внутренняя тройная розетка: как выбрать и подключить...

29 11 2025 9:14:28

Цоколь е10: хаpaктеристики, размеры, какие лампочки изготавливаются с таким типом

Цоколь е10: хаpaктеристики, размеры, какие лампочки изготавливаются с таким типом Размеры и хаpaктеристики цоколя и патрона лампы Е10. Где они применяются. Плюсы и минусы использования лампочек с цоколем Е10....

28 11 2025 11:16:29

Ремонт подсветки монитора: замена ламп на светодиодную ленту своими руками

Ремонт подсветки монитора: замена ламп на светодиодную ленту своими руками Что делать, если в мониторе вышла из строя лампа подсветки — можно ли отремонтировать, как проверить лампы подсветки. Переделка ламп подсветки ЖК монитора на светодиодные ленты, пошаговая инструкция, как сделать своими руками....

27 11 2025 14:43:16

Кварцевая лампа (бактерицидная) для использования дома: аппарат-облучатель для дезинфекции помещений квартиры

Кварцевая лампа (бактерицидная) для использования дома: аппарат-облучатель для дезинфекции помещений квартиры Читайте о том, что такое кварцевание и какие для этого подходят кварцевые лампы. Польза и вред процедуры. Принцип действия кварцевателя (аппарата-излучателя) для дезинфекции помещений. Обзор моделей для домашнего применения и дезинфекции квартиры. Как выбрать....

26 11 2025 4:23:28

Перенос розетки для электроплиты своими силами

Перенос розетки для электроплиты своими силами Как перенести розетку для электроплиты на новое место? Такой вопрос часто возникает во время ремонта кухни. Ведь электрическая печь это достаточно мощный энергопотребитель и неправильные действия по ее переносу могут привести не только к ее поломке, но и пожару....

25 11 2025 13:16:35

Цоколи автомобильных ламп: виды и типы, маркировка, таблица совместимости

Цоколи автомобильных ламп: виды и типы, маркировка, таблица совместимости Виды автомобильных ламп. Маркировка и типы цоколей. Таблица назначения и совместимости разъемов автоламп....

24 11 2025 15:25:45

Замена галогеновых ламп на светодиодные в люстре: как переделать светильник, чтобы поставить светодиоды вместо галогенок

Замена галогеновых ламп на светодиодные в люстре: как переделать светильник, чтобы поставить светодиоды вместо галогенок Читайте здесь, как происходит замена галогеновых ламп в люстре на светодиодные. Как правильно переделать светильник, чтобы заменить галогенки на светодиоды. Какие еще лампочки можно использовать....

23 11 2025 21:17:26

Светодиод это: что такое, назначение, как определить для чего нужен

Светодиод это: что такое, назначение, как определить для чего нужен Узнайте, что светодиод – это полупроводниковый элемент, который используется для индикации и производства осветительных приборов. Читайте, по каким признакам классифицируются диоды, излучающие свет. Какие хаpaктеристики обязательно нужно учесть при покупке, какие достоинства и недостатки у светодиодов, используемых в осветительных приборах....

22 11 2025 18:51:11

Гидрогенератор: Типы, Строение, Изготовление Своими Руками

Гидрогенератор: Типы, Строение, Изготовление Своими Руками Сегодня мы поговорим с вами про устройство гидрогенератора, расскажем много интересного про их параметры и хаpaктеристики, а также попробуем собрать такое устройство своими руками....

21 11 2025 4:42:59

Ремонт электроплит — виды поломок, поиск неисправностей

Многие начали отказываться от газовых плит, делая выбор в пользу электрических поверхностей. Они более экономны, удобны и внешне привлекательней, особенно если...

19 11 2025 4:57:47

Как сделать ультрафиолетовый фонарик (в домашних условиях)

Как сделать ультрафиолетовый фонарик (в домашних условиях) Как сделать уф фонарь в домашних условиях? Сфера применения лампы. Изготовление ультрафиолетовой лампы. Чем можно заменить УФ лампы?...

18 11 2025 10:39:57

Подсветка зеркала светодиодной лентой: правила монтажа и выбора ленты

Подсветка зеркала светодиодной лентой: правила монтажа и выбора ленты Подсветка зеркала светодиодной лентой: полная информация по выбору лед-ленты и монтажу подсветки. Инструкции и советы с фото....

17 11 2025 1:24:56

Светодиодные лампы хаpaктеристики: что стоит учитывать при выборе led-лампочки в светильник, описание, размеры и типы таких источников освещения

Светодиодные лампы хаpaктеристики: что стоит учитывать при выборе led-лампочки в светильник, описание, размеры и типы таких источников освещения Смотрите, какие хаpaктеристики имеют светодиодные лампы. Читайте, какими главными параметрами они обладают, влияющими на их выбор, и как их правильно подобрать под заданные условия эксплуатации в доме или на улице....

16 11 2025 16:54:20

Теоретические основы электротехники

Резонанс напряжений в электрической цепи Искажения напряжения. Гармоники и интергармоники Напряженность электростатического поля Поток вектора напряженности...

15 11 2025 22:10:42

Мощные светодиоды: какая яркость у самых мощных диодов

Мощные светодиоды: какая яркость у самых мощных диодов Читайте здесь, что такое мощные светодиоды, какие производители и с какими особенностями их изготавливают, какие главные параметры наиболее полно их хаpaктеризуют, в каких областях они чаще всего применяются и какие входят в ТОП популярных на сегодня моделей....

14 11 2025 22:26:15

Двухконтактные светодиодные лампы для авто: диодные лампочки для стопов и габаритов автомобиля

Двухконтактные светодиодные лампы для авто: диодные лампочки для стопов и габаритов автомобиля Узнайте, чем отличаются светодиодные двухконтактные лампы от привычных моделей автомобильных осветительных приборов. Выясните, каковы их технические хаpaктеристики и особенности, уточните специфические эксплуатационные требования....

13 11 2025 2:33:29

Светящийся шнур: что такое светодиодный кабель, где используются неоновые провода

Светящийся шнур: что такое светодиодный кабель, где используются неоновые провода Узнайте, что такое светящийся шнур, для чего он используется и где его можно увидеть. Читайте, какие разновидности этого светильника существуют, каково его устройство и принцип его работы. Уточните для себя порядок действий для подключения кабеля....

12 11 2025 4:12:24

Асинхронный Двигатель Переменного Тока: Подключение, Ремонт

Асинхронный Двигатель Переменного Тока: Подключение, Ремонт Сегодня мы с вами поговорим о том, что представляет собой асинхронный двигатель переменного тока. Узнаем, как он устроен, и за счет каких принципов работает....

11 11 2025 13:43:52

Выбираем теплый пол электрический под линолеум

Выбираем теплый пол электрический под линолеум Возможность монтировать теплые полы электрические под линолеум появилась относительно недавно. Данный вариант сразу приобрел немалую популярность, ведь он не так трудоемок, как монтаж в слой стяжки или под плитку, быстр в монтаже и имеет еще массу преимуществ....

10 11 2025 23:52:45

Освещение Парков: Требования, Подключение, Варианты

Освещение Парков: Требования, Подключение, Варианты В вечернее и ночное время для обеспечения безопасности и комфорта людей важную роль играет парковое освещение. О его особенностях мы вам и расскажем...

09 11 2025 4:44:15

Дисперсия света: чем объясняется явление (примеры)

Дисперсия света: чем объясняется явление (примеры) Ньютон выделил из отражения красный, оранжевый, желтый, зеленый, гoлyбой, синий и фиолетовый. То есть, спектр в его классическом понятии....

08 11 2025 3:29:12

Люминесцентная лампа: принцип работы, мощность, виды и маркировка

Люминесцентная лампа: принцип работы, мощность, виды и маркировка Хаpaктеристика люминесцентной лампы. Разновидности люминесцентных ламп. Для чего применяют лампу? Техническая хаpaктеристика. Как выбрать и утилизировать лампу? Плюсы и минусы....

07 11 2025 23:20:34

Как подобрать кабель для проводки в квартире

Как подобрать кабель для проводки в квартире 10) Как подобрать кабель для проводки в квартире...

06 11 2025 20:55:43

Гофрировaнный шлaнг для проводки: особенности использования

Гофрированный шланг для проводки или просто гофра - это полая трубка специальной формы, защищающая провода от надломов и не допускающая их намокания....

05 11 2025 8:56:19

Подсветка штор: использование лед ленты для освещения окна, гардины, жалюзи

Подсветка штор: использование лед ленты для освещения окна, гардины, жалюзи Читайте здесь, как сделать подсветку штор светодиодной лентой, какие варианты подсветки существуют и чем они различаются, из каких основных этапов состоит ее монтаж, как правильно подключить трaнcформатор и лед-полоску к сети, а также какие нюансы крепления ленты нужно учесть....

04 11 2025 2:59:15

Лампочки в приборную панель: как выбрать лампы для щитка, как самостоятельно установить светодиодную подсветку приборки

Лампочки в приборную панель: как выбрать лампы для щитка, как самостоятельно установить светодиодную подсветку приборки Смотрите здесь, для чего предназначены лампочки в приборной панели, по какой причине и с какой регулярностью их можно менять, какие их виды применяются и какими свойствами они обладают, из каких основных этапов состоит процеДypa их переустановки, а также как правильно установить светодиоды в панель приборов....

03 11 2025 10:37:37

Подключение выключателя с подсветкой: схемы для одноклавишных и двухклавишных

Подключение выключателя с подсветкой: схемы для одноклавишных и двухклавишных Подключение выключателя с подсветкой: устройство и принцип работы. Особенности монтажа выключателей с диодом или конденсатором. Почему моргают светодиодные лампы после подключения выключателя с индикатором подсветки....

02 11 2025 1:39:55

Ворота раздвижные с электроприводом: особенности выбора

Ворота раздвижные с электроприводом: особенности выбора Это позволит, не выходя из машины, открывать проем, не применяя ручную силу. Как автоматизировать ворота раздвижные с электроприводом, подскажет статья....

01 11 2025 14:52:15

Как выполняется замена электролита в автомобильном аккумуляторе

Как выполняется замена электролита в автомобильном аккумуляторе Сегодня мы поговорим о том, как происходит замена электролита в автомобильном аккумуляторе и для чего это нужно....

31 10 2025 2:33:25

Как подключить провода в распределительной коробке своими руками

Как подключить провода в распределительной коробке своими руками Правильное соединение проводов в распределительной коробке во многом является залогом надежности вашей электросети. Ведь в отличие от соединений в распределительном щите распределительные или как их еще называют распаячные коробки более закрыты для обслуживания и контактные соединения здесь значительно сложнее проверить. Именно поэтому еще на этапе монтажа их качеству и правильности следует уделить максимальное внимание....

29 10 2025 3:28:52

Лампа для рассады: виды, использование

Лампа для рассады: виды, использование Лампа для рассады в домашних условиях. Требования к освещению, как сделать своими руками, особенности применения....

28 10 2025 14:39:12

Технические хаpaктеристики и параметры SMD 3528, 5050, 5630, 5730

Технические хаpaктеристики и параметры SMD 3528, 5050, 5630, 5730 Подробные технические хаpaктеристики SMD 3528, 5050, 5630, 5730. Таблицы размеров и параметров светодиодов, оригинальные datasheet....

27 10 2025 22:48:32

Как рассчитать сопротивление провода: подробная инструкция

Как рассчитать сопротивление провода: подробная инструкция Подскажите, как рассчитать сопротивление проводов под мои нужды – прокидывать придется метров 20 провода, не меньше....

26 10 2025 15:42:44

Управление освещением из 4 мест: как сделать своими руками

Управление освещением из 4 мест: как сделать своими руками Любое управление освещением с 4 мест, подразумевает установку четырех коммутационных аппаратов....

25 10 2025 23:39:16

Светодиодные светильники уличного освещения: выбор и монтаж

Светодиодные светильники уличного освещения: выбор и монтаж Светильники для уличного освещения светодиодные в последнее время приобретают все большую популярность. Именно поэтому мы так же решили уделить данному вопросу внимание и разобрать аспекты, связанные с процессом выбора и монтажа таких светильников....

24 10 2025 21:51:54

Подсветка для унитаза с датчиком движения

Узнайте, что такое подсветка для унитаза, как она работает и устанавливается. Читайте, чем полезен датчик движения, какими возможностями он обладает. Запомните, как выбирать подходящий прибор и в каких странах их чаще всего производят....

23 10 2025 14:29:16

Как сделать автоматическое управление освещением

Как сделать автоматическое управление освещением Реле для автоматического управления освещением, в последнее время приобретают все большую популярность....

22 10 2025 3:35:21

Почему светодиодные лампы горят при выключенном выключателе

Почему светодиодные лампы горят при выключенном выключателе Причин, почему светодиодные лампы горят при выключенном выключателе может быть несколько: выключатель с подсветкой, неисправная проводка, схема питания....

21 10 2025 8:47:29

Кто изобрел лампочку: история, первый вид лампы

История появление первой лампочки, процесс открытия изобретения. Кто является первым изобретателем лампочки накаливания? Особенности и нюансы роботы первой лампочки. Первое массовое производство ламп....

20 10 2025 7:17:53

Светодиодная подсветка: как сделать освещение из led ленты своими руками

Светодиодная подсветка: как сделать освещение из led ленты своими руками Читайте здесь, что такое светодиодная подсветка из светодиодной ленты и какими главными параметрами она хаpaктеризуется. Как сделать светодиодную подсветку своими руками. Основные правила и схемы подключения для одноцветных и RGB-лент. В каких случаях нужен радиатор и что использовать в качестве его основы....

19 10 2025 23:41:14

Как сделать освещение для дачи

Как сделать освещение для дачи Освещение на даче должно отвечать целому ряду параметров. Оно должно давать достаточно света для комфортного перемещения в ночное время, быть красивым и, конечно же, экономичным....

18 10 2025 3:29:26

Подсветка для кухни под шкафы светодиодная с использованием ленты и других светильников: как выбрать и установить самому

Подсветка для кухни под шкафы светодиодная с использованием ленты и других светильников: как выбрать и установить самому Читайте, как правильно выбрать и установить подсветку для кухни под шкафы. Смотрите основные этапы монтажа светодиодной ленты на кухню под шкафы....

17 10 2025 23:48:22

Искусственное освещение: разновидности по функциональному назначению

Искусственное освещение: разновидности по функциональному назначению Искусственное освещение: стандарты и нормативы для жилых помещений. Что такое система искусственного освещения и ее хаpaктеристики. История развития искусственных источников света. Типовые параметры некоторых источников искусственного света....

16 10 2025 9:24:36

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::