≡

Как вырастить картофель, чтобы получить хороший урожай? Этот вопрос особенно актуален в преддверии нового огородного сезона.

Залог получения обильного урожая (даже с небольшого приусадебного участка) состоит в:

• правильной подготовке земли и семян;
• успешном выборе семенного материала;
• соблюдении сроков посадки;
• грамотном уходе;
• своевременной уборке урожая.

Содержание статьи [скрыть]

• Правильный выбор сорта
• Подготовка посадочного материала
  • Способы обеззараживания клубней
    • Рецепты дезинфицирующих растворов
  • Орошение питательным раствором
  • Выполнение стимулирующих надрезов
• Подготовка почвы
• Подкормка и полив
  • Секреты эффективной подкормки
• Надлом по Шредеру
• Посадка
• Общие советы по выращиванию картофеля для хорошего урожая

Правильный выбор сорта

Урожайность картофеля во многом зависит от качества семенного материала. Опытные картофелеводы знают, что выбирать следует перспективные районированные сорта, отличающиеся высокой устойчивостью к разным болезням этой культуры.

При этом, следует помнить о том, что по прошествии нескольких лет урожайность самых лучших сортов картофеля существенно снижается, поэтому необходима их периодическая замена на новые и более современные.

На участках, находящихся в средней полосе Российской Федерации, лучше выращивать картофель ранних и среднеранних сортов. Картофелеводам южных регионов следует отдавать предпочтение позднеспелым сортам.

Опытные огородники пpaктикуют выращивание сразу нескольких сортов, хаpaктеризующихся разными сроками созревания. При этом, клубни раннеспелых сортов употрeбляются в пищу в течение летне-осеннего периода, а клубни позднеспелых закладываются на зимнее хранение.

На данный момент наибольшей популярностью пользуются:

1. Ранние сорта (со сроком созревания в пределах 8 недель): «Винета», «Удача», «Весна», «Полет».
2. Среднеранние сорта (достигающие полной зрелости за 70 дней): «Русалка», «Алиса», «Загадка», «Лакомка».
3. Среднеспелые (созревающие за 80 дней): «Никулинский», «Колобок», «Аврора», «Огонек», «Принц».
4. Позднеспелые (срок их созревания составляет 110 дней): «Журавлинка», «Символ», «Орленок», «Чайка».

Для того, чтобы обезопасить себя от покупки некачественного посадочного материала, приобретать клубни следует на сельскохозяйственных ярмарках или в специализированных магазинах.

Перед совершением покупки необходимо внимательно осмотреть каждый клубень, отбpaковывая поврежденные и сильно загрязненные экземпляры, поскольку толстый слой грязи может скрывать целый ряд серьезных дефектов.

Подготовка посадочного материала

Качественный урожай требует правильной подготовки семенного материала. На первом этапе его тщательно перебирают и избавляются от больных, подгнивших, подмороженных, мягких и потрескавшихся клубней. Оптимальными для посадки являются картофелины, вес которых колeблется в пределах 70-100 г.

Основные методы предпосадочной подготовки клубней перед тем, как вырастить картофель, состоят в:

• проращивании на свету;
• прогревании на солнце или в духовом шкафу;
• смачивании раствором удобрений;
• обеззараживании путем погружения в дезинфицирующий раствор;
• выполнении стимулирующих надрезов.

Способы обеззараживания клубней

Обеззараживание семенного материала позволяет предотвратить развитие болезней и нападение насекомых-вредителей, а борная кислота, добавленная в дезинфицирующий раствор, будет стимулировать прорастание клубней.

Невосприимчивость посадочного материала, прошедшего подобную обработку, к болезням и вредителям существенно повышает урожайность посадок. Существует два способа обеззараживающей обработки клубней: их либо опрыскивают из пульверизатора, либо течение 2-3 часов вымачивают в дезинфицирующих растворах.

Рецепты дезинфицирующих растворов

1. 1 кг толченых зубчиков чеснока заливают десятью литрами воды и используют для опрыскивания или замачивания клубней.
2. Замочить семенной материал можно в дезинфицирующе-питательном растворе, приготовленном из борной кислоты (15 г), медного купороса (5 г), марганцовокислого калия (0,5 г) и воды (10 л).
3. Для приготовления еще одного варианта дезинфицирующе-питательного раствора, предназначенного для замачивания клубней, потребуется суперфосфат (60 г), мочевина (40 г), борная кислота (10 г), медный купорос (5 г), перманганат калия (1 г) и 10 л воды.
4. Чтобы приготовить раствор для аэрозольной обработки клубней, необходимо растворить в 10 л воды карбамид (40 г), сульфат калия (30 г), борную кислоту (15 г), медный купорос (1 г) и марганцовку (0,5 г). Для обработки 100 кг картофельных клубней потребуется 1 литр такого раствора. Опрыскивание картофелин необходимо выполнить до проклевывания ростков. Если они уже появились, клубни следует подержать на свету, дождавшись, когда они позеленеют, после чего произвести обработку, используя состав, наполовину разбавленный водой.

Орошение питательным раствором

Чтобы ускорить процессы появления всходов и формирования клубней, за 48 часов до посадки пророщенные картофелины рекомендуется искупать в питательном растворе, приготовленном из смеси калийной соли, суперфосфата и азотного удобрения (взятых по 40 г каждого) и 10 литров воды. Норма расхода раствора составляет 10 л на каждые 50 кг посадочного материала.

С помощью этой простой манипуляции можно увеличить урожайность картофеля на 10-15%. При посадке не пророщенных клубней ее рекомендуется выполнять за 24 часа до посадки.

Выполнение стимулирующих надрезов

Еще один секрет, помогающий огородникам успешно вырастить крупный картофель и повысить его урожай на 10-15%, состоит в выполнении стимулирующих надрезов: кольцевидных или поперечных. Опытные картофелеводы рекомендуют наносить их до появления ростков, примерно за 6-8 недель до посадки. Надрезанные картофелины перед посадкой необходимо прорастить.

Стимулирующие надрезы дают толчок пробуждению и прорастанию глазков, расположенных не только в верхней части клубня (как при стандартной методике проращивания), но и посередине, и внизу:

1. Поперечный надрез картофелины выполняют перпендикулярно ее оси. Надрез должен быть настолько глубоким, чтобы неразрезанной оставалась только незначительная (не более 1 сантиметра) часть картофелины, образующая своеобразную перемычку между образовавшимися половинками. Выполнение надреза способствует равномерному распределению ростовых веществ между всеми глазками, благодаря которому каждый клубень даст мощный куст с большим количеством стeблей.
2. Продольный разрез также стимулирует рост максимально возможного количества ростков. При его выполнении картофелину надрезают по окружности на глубину, равную одному сантиметру (чтобы не допустить ошибки, на нож надо надеть специальный ограничитель). Кольцевой надрез клубня (к нему прибегают, когда осуществляют раннюю выгонку картофеля) перекрывает приток ростовых и питательных веществ к его верхушечной части; в результате они перенаправляются к нижним и боковым глазкам, активизируя их прорастание.

Главным итогом надрезания клубней является увеличение количества стeблей, которое влечет за собой существенное увеличение количества картофелин на каждом кусте. ПроцеДypa надрезания клубней даст максимальный эффект при условии, если в течение 25-30 дней подержать их в теплом помещении с температурой воздуха от 14 до 18 градусов.

Чтобы не допустить инфицирования посадочного материала болезнетворными бактериями, для выполнения надрезов берут исключительно здоровые клубни, не забывая периодически дезинфицировать нож в растворе формалина, марганцовокислого калия или лизола.

Подготовка почвы

Для того, чтобы подготовить почву для выращивания картофеля, недостаточно одной только ее перекопки под зиму: данная манипуляция способствует лишь уничтожению сорняков и вредителей. Эта культура, нуждающаяся в большом количестве питательных веществ, требует обязательного предзимнего внесения удобрений.

Лучшим вариантом является внесение хорошо перепревшего навоза, однако огородники, для которых это удобрение не по карману, могут заменить его:

1. Перегноем или компостом. Для удобрения одной сотки (это двадцать пятиметровых гряд) понадобится не менее 100 кг органики и 2 ведер древесной золы. Удобрение равномерно распределяют по участку, а затем перекапывают.
2. Минеральными удобрениями. Чтобы удобрить одну огородную сотку, необходимо в пластмассовом ведерке тщательно перемешать суперфосфат (100 столовых ложек), мочевину и сульфат калия (по 20 чайных ложек каждого компонента). Приготовленную смесь равномерно рассыпают по поверхности почвы, а потом перекапывают.
3. Жидким зеленым удобрением (до 50 л на сотку). Пролив почву, выполняют ее перекапывание.
4. Использованием сидератов (овса, рапса, ржи, горчицы, бобовых культур). Посеять сидеральные растения можно в августе, а скошенную зеленую массу заправить в почву при перекопке в конце октября.

Ранней весной, сразу после схода снегового покрова, почву желательно взборонить. Эта процеДypa, разрушающая твердую земляную корку, активизирует рост сорняков, поэтому к моменту посадки картофеля они успеют вырасти настолько, что можно будет осуществить их срезание или прополку. Благодаря этой манипуляции сорняки не будут мешать появлению всходов.

К нарезанию борозд под картошку приступают в день ее посадки. Перед этим желательно обеззаразить почву, уничтожив возбудителей грибных инфекций.

Для дезинфекции рядков (путем их проливания) можно использовать:

• крутой кипяток;
• бордоскую жидкость;
• раствор медного купороса;
• растворы фунгицидов, продающихся в специализированных магазинах.

Опытные картофелеводы утверждают, что ориентировать картофельные рядки лучше всего с севера на юг, поскольку именно это направление позволяет обеспечить их оптимальное освещение, способствующее быстрому росту кустов.

До полудня солнцем будет освещена и согрета восточная сторона посадок, чуть позже – западная. Максимальное количество света и тепла, получаемое растениями благодаря правильной ориентации рядков, вне всякого сомнения, отразится и на увеличении урожая.

Подкормка и полив

Поскольку картофель очень требователен к качеству полива, его урожайность часто зависит от недостатка или переизбытка влаги в почве.

Чтобы не допустить грубых ошибок в выращивании на даче этой культуры, поливать ее следует в соответствии с целым рядом правил:

1. Если клубни были высажены во влажную почву, от полива посадок необходимо воздержаться на протяжении двух недель.
2. В сильную жару поливать картошку нужно не чаще одного раза в неделю (норма полива – 2 литра на куст), используя для этого теплую воду.
3. Во время полива струю воды следует направлять под корень, избегая ее попадания на листья.
4. В период закладки клубней поливать посадки следует более активно.
5. Поливать картофель лучше всего в вечерние часы, а рыхлить рядки – в утренние.
6. Для того чтобы понять, что назрела необходимость полива, достаточно погрузить руку в почву на глубину, соответствующую длине пальцев. Если она останется сухой – пора полить посадки.
7. Чтобы почва медленнее теряла влагу, опытные картофелеводы мульчируют ее толстым (не менее 10 см) слоем скошенной травы, торфа, опилок или соломы.

Секреты эффективной подкормки

Для получения большого урожая картофеля подкормку почвы путем внесения минеральных и органических удобрений (чаще всего применяют смесь сульфата калия, перегноя и суперфосфата) следует начинать еще с осени. Если в течение сезона почва была заражена опасными инфекциями или насекомыми, от применения органики необходимо отказаться.

Не менее важна процеДypa известкования почвы, состоящая во внесении в нее древесной золы или доломитовой муки. Осуществлять ее следует сразу после выкапывания клубней.

Опытные огородники вносят подкормку уже при посадке картошки, добавляя ее в каждую лунку. Питательную смесь для удобрения одной сотки можно приготовить из 25 кг перегноя, 1 кг суперфосфата, 0,5 кг аммиачной селитры и 2 кг древесной золы.

Чтобы получить обильный урожай картофеля на маленьком участке, можно обеспечить ему трехразовую подкормку, которой хватит ему на целый сезон:

1. Первую подкормку вносят в период активного роста картофеля. Она особенно эффективна по отношению к растениям с тонкими и слабыми стeблями. Многие огородники применяют для этого зеленое удобрение, способствующее быстрому росту стeблей. Отличный эффект дает внесение смеси перегноя (15 стаканов) и мочевины (10 чайных ложек). Этого количества хватит для подкармливания десяти погонных метров картофельных рядков.
2. Вторая подкормка, оказывающая стимулирующее воздействие на цветение картофельных кустов, вносится перед их зацветанием. На каждые десять погонных метров посадок достаточно смеси, приготовленной из сульфата калия (10 чайных ложек) и древесной золы (30 столовых ложек). Во время цветения картофеля – во избежание стимуляции роста сорняков и вспышки нежелательных болезней – лучше отказаться от применения органических удобрений.

Третью подкормку вносят для стимуляции и ускорения процесса формирования клубней.

В среде картофелеводов наиболее популярны следующие рецепты:

1. Картофель подкармливают раствором, приготовленным из сульфата калия и суперфосфата (взятых по две столовых ложки), одной столовой ложки нитрофоски и 10 л воды. Расход раствора – 500 мл под каждый куст.
2. Для подкармливания картофельных рядков используют суперфосфат (из расчета: две столовые ложки на один погонный метр).

Надлом по Шредеру

Более сотни лет назад выдающийся ученый-ботаник Рихард Иванович Шредер предложил удивительный по свой простоте и эффективности метод повышения урожайности картофеля, состоящий в надломе стeблей (на высоте 10-15 см от уровня земли).

Применять этот несложный агротехнический прием рекомендуется через 2-3 недели после отцветания картофельных кустов. Надламывать стебель следует так, чтобы он не утратил собственной целостности, но и не смог бы подняться.

В результате поток питательных веществ, всасываемых из почвы, достигает надлома и, не имея возможности двигаться дальше, изменяет свое направление и оттекает в клубни. Той незначительной части питательных компонентов, которая поступает в верхнюю часть надломленных стeблей, вполне хватает для обеспечения их жизнедеятельности и осуществления фотосинтеза.

Эффективность этого агротехнического приема, помогающего существенно увеличить урожайность картофеля, подтверждена многими десятилетиями культивации этой культуры. Однако следует помнить о том, что применение этой методики оправданно только по отношению к очень сильным и здоровым кустам. Если надломить стeбли ослабленных растений, можно спровоцировать их гибель.

Посадка

Наибольшее распространение получили следующие способы посадки картофеля:

1. Траншейный, идеально подходящий для культивации этой культуры в южных регионах и на участках с легкими песчаными почвами, склонными к пересыханию. К выкапыванию траншей (глубиной до 30 см, расстояние между рядками – 75-100 см) приступают с осени. Их дно выстилают 15-сантиметровым слоем сена, поверх которого насыпают навоз, древесные стружки, компост и небольшое количество золы. По весне подгнившая соломенная подстилка согреет почву и даст возможность осуществить более раннюю посадку картофеля. Клубни рекомендуется разложить в 35-40 см друг от друга, а затем слегка присыпать землей. Преимущество этого способа состоит в том, что траншея хорошо защищает посаженные клубни от весенних заморозков, отлично удерживает влагу и обеспечивает получение высокого урожая.
2. «Под лунки» – самый востребованный и надежный метод. Участок для этого способа выращивания картошки рекомендуется готовить с осени: почву на нем мульчируют и удобряют. Весной, дождавшись прогревания почвы, выкапывают лунки (на участках с легкими рыхлыми почвами их глубина может составить 10-15 см, с тяжелыми – 4-5 см; расстояние между рядами должно быть не менее 80 см). При создании грядок можно воспользоваться шнурами и колышками. Пророщенные картофелины укладывают в лунки ростками вверх. В каждую лунку рекомендуется положить по горсточке золы и компоста. Почву, извлекаемую из лунок следующего ряда, используют для присыпания только что разложенных клубней.
3. Гребневой, предназначенный для участков с глинистыми тяжелыми почвами или с высоким уровнем залегания грунтовых вод. Воспользовавшись помощью специальной агротехники, насыпают гребни (высотой в 20 см; расстояние между ними – 80 см) и во впадины, находящиеся на их верхушке, высаживают подготовленные клубни. Кусты, выращиваемые в таких условиях, отлично разрастаются, поскольку исчезает вероятность подгнивания корней. Главное преимущество этого метода состоит в экономии сил и времени.
4. Подзимний. Осенью участок тщательно перекапывают и удобряют путем внесения комплексного минерального удобрения и перепревшей органики. После этого формируют рядки (расстояние между ними должно составлять 40-45 см) и через каждые 20 см раскладывают картофелины. Присыпав их землей, приступают к мульчированию гряд толстым (до 10 см) слоем соломы. Дождавшись первого снега, грядки укрывают агроволокном до самой весны. Для подзимней посадки можно использовать клубни холодостойких ранних или среднеранних сортов: «Ласунок», «Импала», «Адретта», «Крепыш», «Луговской», «Санте».

Общие советы по выращиванию картофеля для хорошего урожая

Чтобы получить большой урожай картофеля, необходимо:

1. Применять только сортовой и качественный семенной материал.
2. Серьезно подходить к выбору сорта, пригодного для выращивания в данном регионе.
3. Выбрать для его выращивания хорошо освещаемый и прогреваемый солнцем участок.
4. Одновременно выращивать сразу несколько сортов этой культуры.
5. Обновлять посадочный материал каждые четыре года.
6. Чтобы обновить полюбившийся сорт, можно размножить его ростками. Для этого, положив клубень на слой опилок, необходимо дождаться появления ростков и, аккуратно отделив их от картофелины, посадить в ящик с почвой. Клубень тем временем даст новые ростки. Эту манипуляцию можно повторять не менее трех раз.
7. Правильные действия гарантируют получение 15-20 ростков. Ухаживать за ними следует так же, как за рассадой томатов. При правильном уходе можно получить полноценные клубни, пригодные для использования в качестве семян.
8. Соблюдать правила севооборота, согласно которым возвращать картофель на прежнее место выращивания можно лишь по прошествии трех-четырех лет (это предотвращает заражение почвы вредителями и возбудителями опасных инфекций).
9. Избегать загущения посадок. Мощные картофельные кусты нуждаются в большом прострaнcтве: и в почве (для роста корнеплодов), и на поверхности (для осуществления фотосинтеза и полноценного развития ботвы).
10. Помещать в каждую посадочную лунку по горсти древесной золы и луковой шелухи (для отпугивания проволочника и колорадского жука) и 1 ст. ложку толченой яичной скорлупы.
11. Высаживать клубни только в прогревшуюся почву. Согласно народной примете, к посадке картошки можно приступать в тот момент, когда листья на березах достигнут величины с копеечную монету, а на дубах лишь начнут разворачиваться.