Сорт груши Талгарская красавица
Груша Талгарская красавица получила такое название не зря. Плоды отличаются красотой и сладостью, а сам сорт почти не имеет минусов. Украина, Краснодарский край и Ставрополье – в этих регионах садоводы часто отдают предпочтение этой груше, которая радует отличным плодоношением из года в год, неприхотливостью в уходе и стойкостью в холода.
Содержание статьи [скрыть]
- Описание сорта
- Цветение и урожайность
- История создания, плюсы и минусы
- Отзывы
- Выращивание, выбор саженца
- Уход
Описание сорта
Плоды Талгарской красавицы довольно узнаваемы, имеют форму обычную – грушевидную (часто неправильную), вершина фрукта скошена. Отмечается слабая бугристость, под кожицей видны точки (на теневой стороне – зеленоватые, с солнечной – белые). Блюдце глубокой формы, узкое, гладкое. Сердечко небольшое, слегка вытянутое. Семена маленькие, закрыты в камерах.
Описание:
- Мякоть. Кремового оттенка, мелкозернистой консистенции, средней плотности. Похрустывает, даже когда плод спелый.
- Цвет. Бледно-желтый окрас почти по всей поверхности груши, оржавленности не бывает. С солнечной стороны образуется румянец (яркого карминового цвета с размытыми краями).
- Кожица. Гладкая, слегка глянцевая, со средней толщиной, маслянистая.
- Вес. Обычно плод весит 160–170 гг. Отдельные экземпляры достигают 200–250 гг.
- Аромат. Слабовыраженный, хаpaктерно-грушевый.
Сорт относится к столовым, в процентном соотношении сахар занимает 9%. Дегустационная комиссия дала фруктам довольно высокую оценку – 4, 6 балла. Карамельный привкус нравится многим садоводам не только в свежих плодах, но и в соках, компотах, джемах. Груши сладкие, поскольку имеют низкую кислотность, их рекомендуют давать детям.
Талгарская красавица – осенний сорт, но техническая спелость фруктов наступает уже в конце сентября. Позже снятые груши не рекомендуется долго хранить, их мякоть теряет сочность, появляются коричневые пятна.
В октябре или ноябре фрукты достигают настоящей спелости, их можно консервировать или есть в свежем виде. В прохладном температурном режиме груши хорошо лежат до декабря. В холодильнике хранить можно 4–5 месяцев. Для длительной лежки пригодны груши, вовремя снятые, без повреждений на кожице.
Вкусовых качеств они не теряют, хорошо переносят трaнcпортировку. Даже очень спелые фрукты не будут опадать с дерева, не валятся с веток при порывах сильного ветра.
Крона и листья
Груша считается среднерослой, высота дерева около 3 метров. Крона широкой пирамидальной формы, среднеоблиственная, со свисающими ветвями. Основные ветки растут почти под прямым углом к стволу, покрыты шелушащейся корой серого цвета (как и ствол). Завязи образуются на кольчатых ветвях, почки конусовидные, крупного размера. Молодые побеги коричневого окраса.
Листья большие, имеют форму эллипса, кончик заостренный. Они растут на длинных черешках, окрашены в ярко-зеленый цвет. Пластина листа гладкая, немного вогнутая, края с зазубринами. Дерево нуждается в опылителях, это нужно учитывать, покупая саженец для посадки. Хорошо опыляют сорта Конференция, Говерла, Любимица Клаппа.
Цветение и урожайность
Сорт хаpaктеризуется, как позднецветущий. Крупные белые цветы появляются в мае, во второй половине месяца, когда уже не страшны возвратные заморозки. Завязей образуется довольно много и они устойчивы к перепадам климата.
Плодоношение начинается уже в третий, четвертый год. Талгарская красавица известна стабильностью ежегодного урожая, без отдыха радуя владельцев сладкими плодами в течение нескольких десятков лет. Средняя урожайность взрослого дерева составляет 40–50 кг, со временем только увеличиваясь, в благоприятный сезон достигает 70 кг.
История создания, плюсы и минусы
Автором сорта считается селекционер А. Н. Кацейко. Он работал в Казахском институте плодоводства и виноградарства, и из семян Лесной красавицы (бельгийский сорт) получил новый вид груши, которую называют еще и алматинка. Талгарская красавица проходила испытание с 1960 года, а спустя 31 год она была включена в Государственный реестр по Северному Кавказу, Кабардино-Балкарской республике.
Груша получила распространение и в Подмосковье, средних регионах России. На это повлияла высокая зимостойкость, дерево выдерживает морозы в -30° С. Неприхотливость сорта подтверждается устойчивостью к болезням и быстрым восстановлением даже после сильного обморожения.
Минусов пpaктически не отмечено, кому-то не нравится хрустящая мякоть и плохая лежкость переспелых плодов, но это мелочи по сравнению со скороплодностью и регулярностью высокого урожая.
Отзывы
Садоводы считают Талгарскую красавицу одним из самых надежных сортов, который не требует особых усилий для выращивания. Высокая морозостойкость – одно из главных достоинств, позволившее груше распространиться не только в Украине, но и далеко за пределами ее. По отзывам любителей, отмечены случаи благополучной зимовки груши при морозе в -32° С.
Не всем нравится сладкий вкус и мякоть, в которой не отмечают маслянистости. Но есть немало садоводов, которые приобрели сорт именно из-за хрустящих, но не твердых груш. Высокая урожайность, плодоношение из года в год – плюсы, которые отмечают дачники наряду с устойчивостью к засухам и поражению болезнями. Минусами считают плохую лежкость, если плоды были поздно сняты, появление коричневых пятен в мякоти.
Талгарская красавица – благодарное дерево, которое отзывается на минимальный уход стабильным урожаем и не требует долгого ожидания для получения первых плодов. Крупные и красивые фрукты будут радовать каждую зиму.
Выращивание, выбор саженца
Выбирая грушу для посадки, обратите внимание на несколько критериев, соответствие которым указывает на хорошее качество саженцев:
- развитая корневая система;
- отсутствие повреждений на коре;
- высота однолетки не более 60 см;
- длина основных веток 5-10 см, а ствол в диаметре – 1 см.
Следует помнить, что груша на айвовом подвое приживается хуже, но отличается лучшим качеством плодов. Для открытой корневой системы посадка рекомендована осенью, для закрытой подойдет и весна (апрель). При осенней посадке (октябрь) уже весной следующего года распускаются почки. Яма для саженца готовится заранее, не менее чем за две недели до посадки.
Выбирать место следует, учитывая освещенность (солнца должно быть достаточно), и состав почвы (избегать высокой кислотности и влажности). Не дальше, чем на расстоянии 10 м посадите опылитель. Между деревьями оставляют 4–5 м, для разумного использования земли прострaнcтво между грушами можно засадить кустарником. Глубина грунтовых вод не должна быть меньше 2,5 м.
Выбрав место, выкопать яму глубиной около 1 м, 0, 6 м – шириной. Дно обязательно засыпать дренажом. Вниз укладывается слой земли, снятый сверху (примерно 20 см). Предварительно почва смешивается с удобрениями (сульфат калия – 70 г, суперфосфат – 300 г, перегной – 25–30 кг, зола – 900 г). Укрытая от дождя, яма стоит в таком виде.
За сутки до посадки корни саженца оставляют в растворе магния (3%). После этого корневую систему обpaбатывают жидкой смесью глины и навоза (2/1), немного подсушивают.
Схема посадки груши (фото):
Посадка:
- В дно ямы вбивается колышек и засыпается холмиком земли.
- Саженец ставится на холмик, один человек придерживает его в вертикальном положении, второй – расправляет аккуратно корни.
- Засыпать яму землей, чуть встряхивая грушу за ствол, чтобы не оставалось пустот между корнями.
- Грунт вокруг деревца утрамбовать, следить, чтобы корневая шейка возвышалась над землей на высоте 4–5 см.
- Привязать грушу к колышку, вбитому рядом.
- Полить саженец, воды не менее 2–3 ведер, около ствола в первый раз можно разбрызгивателем.
Приствольный круг покрывается мульчой (опилки, солома, торф, слой 3–5 см). Хорошо, если саженец защищен от ветров забором, который будет недалеко. Талгарка не выносит глинистых почв, песчаных и заболоченных. Кислая земля подойдет для посадки, но прежде нужно внести 150–200 г минерально-фосфатных удобрений на 1 кв. м.
Уход
Обязательными процеДypaми ухода за грушей считаются обрезка, полив, подкормка и профилактика болезней и вредителей. Интенсивный полив нужен с июня по август – это время налива плодов и закладки почек для следующего сезона. Мульчирование приствольного круга земли помогает почве не пересыхать летом, а зимой пpeдoxpaняет корни от мороза. Около дерева нужно убирать мусор и сорняки.
Полив
Учитывайте выпадение осадков, поливая грушу, дереву достаточно 2 ведра на 1 кв. м. около ствола. Самый хороший способ – дождевание. Разбрызгивание воды под слабым напором в течение двух часов – оптимальный вариант. Конец августа – прекращение полива, чрезмерное увлажнение корневой системы может отрицательно сказаться на морозостойкости.
Внесение удобрений
Подкормки делаются осенью и весной. На второй год после посадки груши почву удобряют, если саженец не вырос более, чем на 50 см. При интенсивном росте подкармливать нужно по плану: весной (раз в два года), осенью (ежегодно). В апреле вносят перегной, навоз – по 2-3 кг, либо селитру – 15 г на 1 кв. м. В октябре добавляется в землю 40 г калийной соли, 50 г суперфосфата на 1 кв. м.
Обрезка
На второй год грушевое дерево нужно подвергнуть обрезке, чтобы сформировать крону. Для этого оставляют четыре самых развитых ветки, растущих под прямым углом к стволу, остальные обрезают. Длина веток должна быть одинаковой, а центральный проводник выше на 30 см. Делать это нужно весной, до начала движения соков. Срезы обработать садовым варом. Обрезка проводится ежегодно.
Профилактика
Ежегодное весеннее опрыскивание отпугнет вредителей, предотвратит болезни. ПроцеДypa проводится два раза – до цветения и после. Используется раствор железного купороса и бордоской жидкости (3 %). Ствол нужно белить гашеной известью, спасая его от ожогов и вредителей, на зимний период укрывать воздухопроницаемым материалом, чтобы не дерево не промерзло, не было повреждено грызунами.
Вредители, болезни
Талгарская красавица устойчива к заболеваниям, но опрыскивание предотвратит появление вредителей и случайное заражение. Обработка инсектицидами и народными средствами (отварами чеснока, ромашки, крапивы, календулы) будет неэффективной, если не уничтожать ежегодно поврежденные плоды, подмерзшие ветки, пораженные листья.
Распространенные болезни, паразиты и признаки заражения:
- Плодовая гниль. На плодах образуются пятна бурого цвета, фрукты высыхают и опадают.
- Мучнистая роса. Плоды и листья покрываются серым налетом, опадают высыхая.
- Златогузка. Почки, листья уничтожаются гусеницами.
- Грушевая обыкновенная медяница. Вредитель повреждает листья и плоды, вызывая их опадание.
- Грушевый галловый клещ. Вызывает измельчание плодов, черноту и вздутие на листьях, их опадание.
Комментарии:
Чтобы добиться хороших результатов, опытные огородники рекомендуют соблюдать такие правила: Для обработки растений стоит применять уксус концентрацией 9 %...
29 04 2024 4:32:52
Отношение сахара к кислоте в зрелых плодах составляет 16 – 24%, а общая сумма сахаров колeблется в пределах 9,8-11,4%...
28 04 2024 5:39:13
В весеннее время насекомые активизируются, начинают активно питаться и оставлять потомство...
26 04 2024 3:10:16
Что будет, если ее одним махом лишить привычной обстановки и высадить на грядку? Правильно, будет еще один сильный стресс...
25 04 2024 14:20:50
Польза и вред горчицы как удобрения Следует отметить полезные качества горчицы: Очистка почвы от гнилостных микроорганизмов, фитофторы, парши, борьба с плодожоркой, проволочником, слизнями...
24 04 2024 2:29:37
Также, стоит отметить самоопыляемость Гигантеллы, так как сорт изначально выводился путем длительной селекционной работы, в связи с чем, растение приобрело не только высокую урожайности и крупные плоды, но и способность опылятся без помощи из вне...
23 04 2024 16:28:35
вещества на ведро воды, расходовать 1 л жидкости на метр квадратный почвы); если листья поражены болезнью, понадобится 1% бордоская жидкость либо 0,3% состав хлористой окиси меди...
22 04 2024 13:20:35
Самый простой пример — насекомые-опылители...
21 04 2024 21:35:43
Двухсотлитровую бочку на треть наполняют куриным пометом или перепревшим навозом и заливают водой...
20 04 2024 11:43:34
В данном случае растение будет лучше развиваться в весеннее время года...
19 04 2024 7:23:24
Весной проще подобрать оптимальное время для посадки...
18 04 2024 2:46:19
От влажности он комкуется и слеживается, поэтому хранить его желательно в сухом месте...
17 04 2024 12:21:18
Цветы среднего размера, красно-фиолетового цвета...
16 04 2024 21:38:40
Эта особенность значительно облегчает жизнь садоводу, которому осенью нужно успеть собрать урожай на всем участке, а не только в одном винограднике...
15 04 2024 20:26:22
Например, Липенская, Жнивеньская, Восточный экспресс F1, Земляничка F1, Чесма F1 и другие...
14 04 2024 23:51:22
Это обеспечивает прекрасное структурирование грунта, снабжение земли газами, укрепление почвы...
13 04 2024 18:43:41
Все листья полностью не обрезают: растениям требуются силы для подготовки к зиме и закладке плодовых почек...
12 04 2024 23:14:30
В пазухах листьев попарно расположены воронковидные желтоватые цветки, зацветающие в мае или начале июня...
11 04 2024 17:22:33
Это необходимо, чтобы исключить загнивание почвы, обеспечить ее прогрев и доступ воздуха к корневой системе клубники...
10 04 2024 0:53:52
Крона шаровидная и густая, листья до 7 см в длину, ланцетовидной формы...
09 04 2024 3:53:13
Также растение не болеет мучнистой росой...
08 04 2024 23:32:43
Поэтому, вместо двух волн плодоношения необходимо оставить одну, но более обильную и без истощения для малинника, тем более, что общее количество ягод получается пpaктически таким же...
07 04 2024 15:30:54
Их собственного «запаса прочности» достаточно, чтобы оставаться прямостоячими под сильным ветром или под весом обильного урожая ягод...
06 04 2024 9:23:21
Рассаду можно посадить в парник...
05 04 2024 22:42:12
Здесь пpaктикующие садоводы советуют выполнять работы в октябре...
04 04 2024 2:25:43
Пик заражения приходится на период формирования плодов, особенно в условиях холодного лета...
03 04 2024 13:55:26
Листья светло-зеленые, формой напоминающие небольшие лодочки...
02 04 2024 9:46:22
Плоды черной смородины сорта «Добрыня» содержат до 6,9% сахара...
01 04 2024 4:48:57
Картофель высаживается только по лучшим предшественникам...
31 03 2024 3:56:12
Сорняки удаляются вместе с корневищем, и если потребуется, можете вскопать весь участок, дабы полностью избавится от сорняковых корней...
30 03 2024 18:53:34
В качестве тары для хранения обычно используют стерилизованную банку...
29 03 2024 5:16:28
Каждая ягода имеет насыщенный медовый вкус с едва уловимой кислинкой, которая лишь подчеркивает сладость плода...
28 03 2024 12:47:22
Нехватка света больше хаpaктерна для рассады, выращиваемой в комнатных условиях, особенно если окна помещения выходят на северную сторону, и большую часть дня солнце в окна не светит, а о дополнительной подсветке хозяева не позаботились...
27 03 2024 16:55:52
В уходе неприхотлив, частого полива не требует...
26 03 2024 19:42:35
Листья светло-зеленые, формой напоминающие небольшие лодочки...
25 03 2024 6:52:18
Также, из-за этого лучи солнца не будут проникать к основанию кустарника, а недостаток света обязательно негативно скажется на урожайности...
24 03 2024 9:29:46
Особенности сорта Высокое плодовое дерево имеет мощный ствол и крепкие ветви — все это позволяет ему выдержать нагрузки от сильных ветров и зимних осадков...
23 03 2024 5:17:26
Для возделывания крупноплодных кустов важна агротехника...
22 03 2024 14:42:47
Таким образом можно отобрать для посадки только сильные саженцы...
21 03 2024 0:27:38
Помимо этого, она считается довольно экономичным удобрением...
20 03 2024 21:44:18
Еще через год из этой луковицы вырастает чеснок гигантского размера...
19 03 2024 20:12:53
Когда лучше сажать? Посеять горох в оптимальные сроки — это уже как минимум четверть будущего урожая...
18 03 2024 18:22:18
вещества на ведро воды, расходовать 1 л жидкости на метр квадратный почвы); если листья поражены болезнью, понадобится 1% бордоская жидкость либо 0,3% состав хлористой окиси меди...
17 03 2024 5:27:10
Осенняя подкормка винограда калийными удобрениями, которые выполняют питательную и согревающую функцию...
16 03 2024 8:43:52
В процессе роста недопустимо и снижение массы растения...
15 03 2024 14:27:52
Вероятность поражения опасными грибковыми инфекциями в летний период чрезвычайно низка...
14 03 2024 22:37:30
Минимизация трудозатрат, поскольку исключаются прополка и окучивание растений...
12 03 2024 11:46:35
Важно! Понять, что это именно вершинная гниль можно по одному нюансу: заражению чаще всего подвергаются незрелые плоды на второй или третьей кисти...
11 03 2024 9:29:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::