Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда убирать фасоль с грядки?
«Здравствуйте! Меня зовут Алексей, я дачник с небольшим стажем. В этом году хочу попробовать вырастить на своем участке фасоль, хотя опыта в этом деле не имею. Подскажите, когда убирать фасоль с грядки на хранение.»
Алексей К. г. Москва
На сроки уборки фасоли влияют многие факторы:
- вид (овощной или зерновой) ;
- назначение: в пищу или на семена;
- время суток;
- особенности сорта;
- степень зрелости;
- климатические условия;
- погода в период уборки.
Разные сорта фасоли отличаются сроками созревания. Кустовая фасоль готова к сбору через 2 месяца после посадки, вьющаяся — через 3-4 месяца. Существенные отличия в сроках созревания имеют ранние, среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Время созревания определяет климат местности. Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает.
Довольно мягкий климат позволяет выращивать в этом регионе даже вьющуюся фасоль. В средней полосе России уборку фасоли начинают в конце июля.
На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке в условиях открытого грунта вызревают только среднеранние и раннеспелые сорта. Фасоль позднего срока созревания можно выращивать только через рассаду: в условиях короткого прохладного лета это позволит ускорить сбор урожая на 2 недели.
Вьющиеся разновидности можно выращивать только как украшение участка. Сбор урожая фасоли в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке начинают в конце августа.
В южных регионах можно выращивать фасоль всех сортов. Жители юга уже в июне могут собирать выращенный рассадным методом урожай фасоли. Плодоношение поздних сортов в южных регионах может длиться очень долго.
Когда убирать зеленые стручки?
Множество разнообразных блюд готовят из зеленых фасолевых стручков: сочных и мясистых, с мягкими бобами. Через 8-10 дней после образования завязи наступает время их сбора.
К этому времени, в зависимости от сорта, стручки достигают длины 5-14 сантиметров. Выросшие менее 5 сантиметров стручки оставляют на следующий съем: через несколько дней они станут полноценным продуктом.
Спелость легко определить, внимательно посмотрев на место разлома: спелые стручки имеют не волокнистую, а однородную структуру. Созревание стручков проходит неодновременно, по мере потребности их можно срывать.
Полив после первой уборки позволяет значительно увеличить период плодоношения, стимулируя образование новых завязей. В этом случае почти до наступления первых заморозков на кустах фасоли будут формироваться новые зеленые стручки, пригодные в пищу.
Лучше всего стручки собирать ранним утром, когда ночная влага повышает их сочность. Одной рукой придерживая стебель, стручки рекомендуется аккуратно срезать секатором или обрывать, стараясь не причинить вреда растению.
Сроки сбора бобов
Для использования в пищу лучше всего убирать бобы на стадии «молочной зрелости».
В этот период начинается подсыхание листьев, у некоторых сортов начинают желтеть стручки, а сами бобы становятся крупнее и твердеют, приобретая хаpaктерный для определенного сорта цвет.
В нижней части растения стручки обычно достигают спелости в первую очередь.
Сбор урожая бобов можно проводить по мере созревания. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы не допустить их выпадения из раскрывшихся стручков. Подстелив под куст пленку и собрав упавшие бобы, можно избежать привлечения вредителей, повреждающих неспелые стручки.
Если созреванию препятствуют длительные периоды дождей, можно выдернуть целый кустик и досушить в кладовке или на улице в тени. Сбор фасоли на бобы, в зависимости от сорта и погодных условий, начинают с июля и продолжают до начала октября.
В тепличных условиях культура созревает уже в июне. Вьющаяся фасоль дает 2-3 урожая за сезон.
При наличии на грядке раннеспелых и позднеспелых сортов кусты нужно обязательно обозначить табличками, чтобы не перепутать время сбора. Для будущего выращивания рекомендуется собирать семена позже, когда зерна приобретут жесткость, а стручки станут полностью сухими.
Комментарии:
Для районов с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень...
17 03 2026 10:37:25
Побеги сами прекращают рост после развития 5-6 плодовых кистей...
16 03 2026 13:57:32
В средней полосе урожай готов к сбору в последних числах июля; сигнальная гроздь небольшая по размеру, формируется на второй год посадки; вызревание лозы отличное (90%); побеги цвета красного кирпича к осени по мере вызревания светлеют; листья крупные по форме часто разрезные, реже круглые; цветки обоеполые; грозди среднего размера (100-150 грамм), форма конусообразная средней плотности; растение морозостойкое, не боится заморозков до -27 С...
15 03 2026 0:42:33
Минимизация трудозатрат, поскольку исключаются прополка и окучивание растений...
14 03 2026 21:50:23
Примерный график процедуры и расхода воды для моркови: Неокрепшие молодые росточки поливают каждые 3 дня, особенно в жаркую погоду...
13 03 2026 9:41:37
При выращивании в открытом грунте высота кустов может быть до полуметра ниже, не стоит переживать – это особенности сорта...
12 03 2026 13:33:17
Для изготовления глиняной болтушки смешивают глину и навоз-коровяк (конский навоз тоже вполне подойдет)...
10 03 2026 22:42:15
Так, в Сибири, Урале, Дальнем Востоке обрезка проводится в начале – конце августа...
09 03 2026 5:30:28
Причины появления Мучнистая роса — распространённая болезнь плодово-ягодных культур...
08 03 2026 8:55:41
Эти несложные правила помогут правильно удобрять культуру, чтобы не навредить ей...
06 03 2026 11:36:16
Если же предстоит обработать большую площадь, можно приобрести упаковку и в литровой расфасовке...
05 03 2026 18:25:58
Но позже специальными исследованиями было доказано, что ко всем недомоганиям сама гoлyбика абсолютно никакого отношения не имеет...
04 03 2026 15:35:29
Форма цветков напоминает мотыльков, поскольку внутри венчика располагаются 5 крупных лепестков...
03 03 2026 12:23:12
По срокам созревания их условно подразделяют на ранние, средние и поздние, по назначению — на салатные, засолочные и универсальные...
02 03 2026 7:27:58
Сливу может покрывать сероватый восковой налет или небольшие серые пятнышки...
01 03 2026 17:24:36
Чтобы разморозить продукт, следует поместить его в кипящую воду на 25 – 40 минут и варить до готовности, пока зерна не станут мягкими...
28 02 2026 23:20:38
Устойчивость к болезням Руслан обладает устойчивым и крепким «иммунитетом» к распространенным «садовым болезням» (милдью, оидиуму)...
27 02 2026 23:58:19
Как подготовить лук-севок к посеву? Подготовка лука к посадке весной состоит из нескольких этапов, к каждому из которых стоит отнестись ответственно...
26 02 2026 6:55:21
Ягод в этом случае станет не только меньше по количеству, они еще и сами начнут мельчать...
25 02 2026 4:38:59
Мучнистая роса опасна не только повреждением листьев, но и тем, что распространяется на все части растения очень быстро, заражает землю вокруг...
24 02 2026 2:52:52
Периодичность проявляется в том, что раз в два года урожай бывает особенно обильным...
23 02 2026 6:35:52
Несоблюдения оптимального температурного режима...
22 02 2026 18:56:52
Выбирать растения для садового участка следует исходя из климатических условий и личных потребностей...
21 02 2026 1:42:25
Лучше аккуратно обрезать поврежденный побег, срезав его в 5 мм от его основания...
20 02 2026 4:34:39
Цвет листьев должен быть ровным, при этом любые оттенки желтизны у здорового саженца исключены...
19 02 2026 21:26:48
Перезимовавшие кустики клубники нуждаются в снятии зимнего укрытия, рыхлении, обрезке, поливе, мульчировании, подкормке...
18 02 2026 1:23:42
Количество урожая и вкус лука зависят от качества посадочного материала, поэтому тщательно отбирайте луковицы для будущего выращивания...
17 02 2026 13:49:33
На ней появляются трещины, пожелтевшими становятся нижние листья, чешуя головок становится сухой и тонкой...
16 02 2026 14:58:21
Автоматизировав систему полива, вы сэкономите свое время на уходе за кустами, а относительная закрытость грунта или применение метода гидропоники позволят нивелировать проблему сорняков...
15 02 2026 20:48:59
Посев семян в грунт осуществляют в конце февраля...
14 02 2026 3:26:13
Эти огурцы принадлежат к партенокарпическому или самоопыляемому виду...
13 02 2026 12:40:21
Междоузлия у растения короткие, глазки крупные и хорошо заметны...
11 02 2026 22:57:58
Огурцы ранние, срок вегетации (от всходов до плодоношения) — 36-40 дн...
10 02 2026 20:42:29
Если все сделано правильно, то через 1,5-2 дня пересаженные растения возобновят развитие и летом порадуют хозяев своими плодами...
09 02 2026 9:31:41
В Южных регионах можно высаживать семе в конце марта, а рассаду – в 20 числах апреля...
08 02 2026 5:59:57
Небольшими природными запасами княженики располагают Карелия и следующие области Российской Федерации: Смоленская; Новгородская; Тверская; Вологодская; Владимирская; Нижегородская...
07 02 2026 15:16:56
Пpaктикуется метод сидерации в теплице, срок высева – не менее 5-6 недель до запланированных работ...
06 02 2026 10:45:21
В большинстве случаев появление сорта Гигантелла Макси относят к началу 21 века...
05 02 2026 0:43:11
Не окисляет почву по сравнению с мочевиной и другими азотными удобрениями...
04 02 2026 3:45:26
При заражении замедляется рост молодых лоз, листья выглядят курчавыми, деформированными...
03 02 2026 12:15:17
На родине растения – в Узбекистане – это происходит на месяц раньше...
01 02 2026 9:24:34
После того, как они были внесены в грунт, рекомендовано присыпать их сверху слоем сухой земли...
31 01 2026 17:12:58
У них гладкая поверхность, на которой располагаются едва заметные подкожные точки...
30 01 2026 10:35:42
У Машеньки пpaктически равномерная форма, с тупым концом...
29 01 2026 8:13:30
Поэтому золу под томаты вносят весной, в процессе подготовки почвы из расчета 80 граммов на 1 м2...
28 01 2026 6:45:23
Овальные или округло-грушевидные плоды покрывает прозрачная желтая кожица с восковым налетом, на которой при созревании с солнечной стороны появляется специфический оранжевый румянец...
27 01 2026 15:19:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
