Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда убирать фасоль с грядки?
«Здравствуйте! Меня зовут Алексей, я дачник с небольшим стажем. В этом году хочу попробовать вырастить на своем участке фасоль, хотя опыта в этом деле не имею. Подскажите, когда убирать фасоль с грядки на хранение.»
Алексей К. г. Москва
На сроки уборки фасоли влияют многие факторы:
- вид (овощной или зерновой) ;
- назначение: в пищу или на семена;
- время суток;
- особенности сорта;
- степень зрелости;
- климатические условия;
- погода в период уборки.
Разные сорта фасоли отличаются сроками созревания. Кустовая фасоль готова к сбору через 2 месяца после посадки, вьющаяся — через 3-4 месяца. Существенные отличия в сроках созревания имеют ранние, среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Время созревания определяет климат местности. Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает.
Довольно мягкий климат позволяет выращивать в этом регионе даже вьющуюся фасоль. В средней полосе России уборку фасоли начинают в конце июля.
На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке в условиях открытого грунта вызревают только среднеранние и раннеспелые сорта. Фасоль позднего срока созревания можно выращивать только через рассаду: в условиях короткого прохладного лета это позволит ускорить сбор урожая на 2 недели.
Вьющиеся разновидности можно выращивать только как украшение участка. Сбор урожая фасоли в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке начинают в конце августа.
В южных регионах можно выращивать фасоль всех сортов. Жители юга уже в июне могут собирать выращенный рассадным методом урожай фасоли. Плодоношение поздних сортов в южных регионах может длиться очень долго.
Когда убирать зеленые стручки?
Множество разнообразных блюд готовят из зеленых фасолевых стручков: сочных и мясистых, с мягкими бобами. Через 8-10 дней после образования завязи наступает время их сбора.
К этому времени, в зависимости от сорта, стручки достигают длины 5-14 сантиметров. Выросшие менее 5 сантиметров стручки оставляют на следующий съем: через несколько дней они станут полноценным продуктом.
Спелость легко определить, внимательно посмотрев на место разлома: спелые стручки имеют не волокнистую, а однородную структуру. Созревание стручков проходит неодновременно, по мере потребности их можно срывать.
Полив после первой уборки позволяет значительно увеличить период плодоношения, стимулируя образование новых завязей. В этом случае почти до наступления первых заморозков на кустах фасоли будут формироваться новые зеленые стручки, пригодные в пищу.
Лучше всего стручки собирать ранним утром, когда ночная влага повышает их сочность. Одной рукой придерживая стебель, стручки рекомендуется аккуратно срезать секатором или обрывать, стараясь не причинить вреда растению.
Сроки сбора бобов
Для использования в пищу лучше всего убирать бобы на стадии «молочной зрелости».
В этот период начинается подсыхание листьев, у некоторых сортов начинают желтеть стручки, а сами бобы становятся крупнее и твердеют, приобретая хаpaктерный для определенного сорта цвет.
В нижней части растения стручки обычно достигают спелости в первую очередь.
Сбор урожая бобов можно проводить по мере созревания. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы не допустить их выпадения из раскрывшихся стручков. Подстелив под куст пленку и собрав упавшие бобы, можно избежать привлечения вредителей, повреждающих неспелые стручки.
Если созреванию препятствуют длительные периоды дождей, можно выдернуть целый кустик и досушить в кладовке или на улице в тени. Сбор фасоли на бобы, в зависимости от сорта и погодных условий, начинают с июля и продолжают до начала октября.
В тепличных условиях культура созревает уже в июне. Вьющаяся фасоль дает 2-3 урожая за сезон.
При наличии на грядке раннеспелых и позднеспелых сортов кусты нужно обязательно обозначить табличками, чтобы не перепутать время сбора. Для будущего выращивания рекомендуется собирать семена позже, когда зерна приобретут жесткость, а стручки станут полностью сухими.
Комментарии:
Сидераты применяли еще аграрии Древнего Рима: в этом происхождении секрет названия растений...
25 07 2026 18:55:50
Поверхность фрукта глянцевая, окрашена относительно равномерно и не имеет темных пятен, допустим лишь розоватый румянец...
24 07 2026 1:47:16
Созревание плодов происходит небольшими кистями – по 3-4 томата...
22 07 2026 16:16:18
Иногда зимой, когда наблюдаются длительные оттепели в промежутке февраль-март, еще вероятны случаи резкого понижения температуры...
21 07 2026 8:21:48
Главное, что он приспособлен для выращивания в местных климатических условиях...
20 07 2026 19:19:19
И хоть корни этой культуры расположены достаточно глубоко, рыхлить грунт глубже 4-5 см нельзя...
19 07 2026 18:25:57
Днем можно приоткрывать пленку теплицы, чтобы обеспечить больший приток солнечного света и тепла...
18 07 2026 14:39:56
Небольшие ночные заморозки – не помеха для продолжения работ, хотя соблюдать сроки по отдельным мероприятиям нужно: очистка земли – июль-август; рыхление – до установления минусовых температур (обычно сентябрь); полив – за месяц до наступления заморозков; обрезка – сентябрь-начало октября; обработка от болезней – сразу после сбора ягод и в октябре...
17 07 2026 8:17:32
Обычно перетираете с сахаром? Тогда больше подойдут ягоды с тонкой кожицей...
16 07 2026 15:33:16
А от них напрямую зависят и сроки посева семян на рассаду...
15 07 2026 12:12:55
При заражении замедляется рост молодых лоз, листья выглядят курчавыми, деформированными...
14 07 2026 3:13:12
Эту методику также именуют «в пеленках» или «по-московски»...
13 07 2026 1:32:15
До пересадки растений в открытый грунт, это надо сделать как минимум 4 раза с определенными перерывами...
12 07 2026 17:54:13
Интересно: некоторые врачи уверены, что кукурбитацин — действенное средство против paка...
11 07 2026 21:41:36
Но, с другой стороны, выпущенных кустами Рины усов слишком мало для быстрого размножения сорта укоренившимися розетками...
10 07 2026 21:15:52
Квадрис предназначен для борьбы огородных растений с наиболее распространенными грибковыми заболеваниями: фитофторозом, серебристой паршой, мучнистой росой, ризоктониозом, милдью, оидиумом...
09 07 2026 18:23:36
Учитывая крупны размеры самых ягод, становиться очевидным факт всеобщей любви отечественных садоводов к данному сорту...
08 07 2026 0:59:58
Эти несложные правила помогут правильно удобрять культуру, чтобы не навредить ей...
07 07 2026 23:10:49
Чаще всего можно встретить зеленые, белые, желтые и даже фиолетовые оттенки оболочки...
06 07 2026 16:58:55
Органические Возможность увеличения толщины плодородного слоя дает осенняя подкормка плодовых деревьев органическими веществами...
04 07 2026 13:15:11
Плотную тонкую кожицу сине-гoлyбого окраса покрывает сильный восковой налет...
03 07 2026 12:45:53
Кусты выбрасывают по 10-12 мощных цветоносов, которые вырастают выше уровня листьев...
02 07 2026 4:57:41
Семена, похожие на семена репчатого лука, созревают в августе или сентябре и в течение 2 лет сохраняют всхожесть...
01 07 2026 10:21:59
Чтобы правильно определиться с тем, где будет произрастать ваше фруктовое дерево, а также выявить специфику ухода, необходимо знать следующие факты: Предпочтительны для вишни песчаные, супесчаные, суглинистые почвы...
30 06 2026 14:25:48
Ржавчину выявляют на всех видах смородины (чёрной, белой, красной)...
29 06 2026 3:56:40
Листья темно-зеленые, тройчатые, края листовой пластинки зубчатые...
28 06 2026 9:23:34
Если это происходит легко и без затруднений, а земля потом быстро разрушается нажатием пальцев, условия оптимальной влажности соблюдены...
27 06 2026 17:27:51
Эксибишен — сорт салатный, скоропортящийся: всю зиму в погребе он лежать не будет...
26 06 2026 21:53:38
Стоит учитывать, что старые орехи намного хуже всходят...
25 06 2026 6:44:24
Если в почве появились вредители, высаженная на следующий год культура также может быть поражена этими насекомыми...
24 06 2026 17:58:32
Не требуется пикировка, поскольку ростки уже находятся в отдельных контейнерах...
22 06 2026 15:35:25
Но, с другой стороны, выпущенных кустами Рины усов слишком мало для быстрого размножения сорта укоренившимися розетками...
20 06 2026 17:51:12
Наращивается высота куста до тех пор, пока не будет вырван из грунта куст, итоговая высота достигает 1,5-2 м...
19 06 2026 8:33:25
Вода для полива должна быть прохладной или немного теплой...
18 06 2026 19:35:59
Щавель и петрушку тоже можно высаживать по картошке, но это все же не оптимальный для них вариант...
17 06 2026 4:43:26
На ветвях растут овальные с заостренным концом гладкие листья с блеском...
16 06 2026 2:41:59
Если он бережет ее — то будет иногда опрыскивать корни водой, чтобы они оставались влажными...
15 06 2026 4:57:49
Дубрава легко переносит некоторые отклонения от идеальных условий, которые для других сортов могут привести к печальным последствиям...
14 06 2026 6:28:27
В это время растения имеют наибольшие шансы благополучно взойти и плодоносить качественными огурцами...
13 06 2026 16:51:31
В Южных регионах можно высаживать семе в конце марта, а рассаду – в 20 числах апреля...
12 06 2026 17:43:28
Растение достигает зрелости довольно рано, а цветение и плодоношение длится около 100 суток...
10 06 2026 12:45:59
В результате гибридизации был получены новый столовый сорт винограда, получивший положительные отзывы садоводов...
09 06 2026 15:21:17
Поэтому, не теряя времени, нужно сразу использовать препараты от тли...
08 06 2026 4:43:44
Накопительного действия (постепенно скапливаются в организме грызуна, приводя к нарушению работы различных органов животного и последующему их отказу)...
07 06 2026 2:43:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
