Как сажать хрен?

Хрен обыкновенный или деревенский – стойкая и выносливая многолетняя культура. Корни и листья растения отличаются специфическим запахом, применяются в составе домашних заготовок, соусах и рецептах народной медицины.
Быстро разрастается по всему участку, поэтому важно знать не только, как посадить хрен, но и как ограничить его от других грядок. В статье вы найдете особенности посадки и правила ухода за этим растением в открытом грунте на огороде.
Содержание статьи [скрыть]
- Выбор сорта для посадки
- Когда сажать?
- Выбор места для посадки
- Подготовка почвы
- Подготовка посадочного материала
- Как сажать?
- Особенности ухода
- Вредители и болезни
- Как ограничить хрен от других культур?
Выбор сорта для посадки
Несмотря на популярность хрена в качестве огородной культуры, существует не так много сортов для открытого грунта.
Наиболее популярные из них:
- Атлант. Имеет среднюю скороспелость, корневище вырастает до 50 см в длину и 5 см в диаметре. Может достигать веса до 380 г. Мякоть не очень сочная, окрашена в молочно-белый оттенок.
- Валковский. Сорт позднеспелого срока созревания. Устойчивый ко многим типичным для культуры вредителям. Обладает сильной морозостойкостью. Корень вырастает до 60 см в длину, весит порядка 150 г. Подходит для создания соусов.
- Толпуховский. Позднеспелый сорт обыкновенного хрена. Корневища вырастают всего до 35 см, средний вес – 170 г. Мякоть жесткая, окрашена в кремовый цвет.
- Суздальский. Отличается ровными корнями, способными достигать 30 см в диаметр. Выражено только главное корневище, боковых отростков почти нет. Белая мякоть имеет сильную остроту.
При выборе сорта или гибрида хрена следует учитывать срок созревания, вкус и запах корней, а также их размер. Для открытого грунта применяются и следующие разновидности этой культуры: Катран, Рижский, Латвийский и Ростовский.
Когда сажать?
Растение имеет сильную морозостойкость, не боится сильных перепадов температур и ночных заморозков. Посадку хрена можно проводить сразу после схода снега весной. На юге России культуру можно высаживать с первой половины апреля, а на севере можно дождаться начала мая.
Растение обычно высаживают корневищем, поэтому предварительно взращивать семена в домашних условиях не требуется. При выборе срока посадки следует учитывать, что чем раньше посадить хрен на даче, тем быстрее он начнет цвести и формировать семена, чего нельзя допустить.
Выбор места для посадки
Хрен нетребователен к составу и качеству грунт, может расти пpaктически в любых условиях. Для быстрого роста корней желательно выбрать солнечный участок с легким грунтом с большим содержанием гумуса.
Например, подойдет чернозем, супесчаные или суглинистые субстраты. Желательно, чтобы уровень кислотности был нейтральный или слабокислый, не рекомендуется использовать щелочные участки. Грунт должен хорошо удерживать воду, что позволяет избежать частого полива.
Не стоит сажать хрен в непосредственной близости с другими огородными культурами, поскольку растение быстро распространяется по участку. Из-за мощной корневой системы хрен впоследствии очень сложно вывести, он превращается в довольно вредный сорняк.
Неприхотлив хрен и к предшественникам, его можно сажать после любой культуры, лучше всего подойдут томаты, картофель, свекла и тыквенные.
Подготовка почвы
Для ускорения адаптации и скорости роста растения перед посадкой грунт желательно подготовить. Работу желательно проводить поздней осенью, чтобы почва успела насытиться всеми необходимыми минералами в период зимнего покоя.
Для этого его нужно перекопать на глубину 2 штыков лопаты, затем внести подкормку. В качестве удобрения применяют 5-6 кг навоза, 70-80 г суперфосфата и 50 г хлорида калия из расчета на каждый квадратный метр.
Удобрения следует перекопать с субстратом как можно глубже, чтобы обеспечить доступ большей части корневища к полезным элементам.
Подготовка посадочного материала
Хрен размножают вегетативным способом путем черенкования. Выращивание из семян — длительный и трудоемкий процесс. Для создания посадочного материала следует взять корневище растения от одного года жизни.
Оптимальная длина – 20-25 см, толщина – от 1 см. Можно использовать и длинные корни, но перед посадкой их нужно разрезать пополам. После этого следует удалить все боковые отростки и почки роста.
Заготовить черенки можно во время сбора урожая, затем поместить его на хранение в сухое и темное помещение, например, погреб или подвал, емкость с сухим песком. Черенки нельзя оставлять в прямом доступе к свету, так как они могут прорасти раньше времени.
За 10-15 дней до посадки черенки нужно достать из хранения, накрыть влажной тряпкой, которую следует смачивать раз 1-2 дня. В течение этого времени на посадочном материале должны прорасти почки роста.
Непосредственно перед высаживанием рекомендуется верхнюю часть подрезать горизонтально, а нижнюю – под острым углом. Все работы следует проводить острым инструментом, чтобы избежать заражения грибковыми инфекциями.
Как сажать?
После схода снега и подготовки участка к посадке можно проводить высаживание хрена.
Алгоритм работы:
- Разровнять участок и разрыхлить его по всей площади.
- Выкопать лунки глубиной до 10 см. На один квадратный метр можно высаживать 4-6 черенков. Оптимальное расстояние между растениями – 35-45 см, ширина междурядья – 70 см.
- После этого черенки нужно углубить в посадочную ямку, присыпать слоем плодородной земли и обильно полить водой.
Посадку черенков хрена желательно выполнять под острым углом таким образом, чтобы нижняя часть была заглублена на 10 см, а верхняя — максимум на 5 см. Если на черенках имеются сформированные почки роста, их можно располагать в земле горизонтально на глубине до 5 см.
Особенности ухода
Хрен – крайне неприхотливая культура, способная расти и развиваться даже без какого-либо ухода. В течение всего сезона важно прореживать посадку, в начале июля следует удалить и поверхностные боковые отростки корней, углубленные на глубину до 25 см.
После работы растение можно снова присыпать землей, утрамбовать верхнюю часть грунта.
Базовые моменты ухода за хреном в отрытом грунте:
- полив нужно проводить в течение всего сезона вегетации из расчета 10-15 л/м2. Особенно важно следить за увлажненностью грунта в период засухи, а во время осадков хрен можно не поливать вообще, чтобы избежать загнивания корней;
- для подкормки желательно использовать минеральные составы. Рекомендуемая пропорция – 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 5 г калийной соли на каждый квадратный метр. Удобрения вносят через 14 дней после посадки или в первой декаде июля. Затем в период активного роста листвы;
- после начала цветения рекомендуется удалить все цветоносы, чтобы усилить рост корневой системы. Также нужно обрезать все деформированные листья, части растения с признаками болезней;
- чтобы улучшить аэрацию грунта можно проводить рыхление на глубину до 7 см, мульчирование на грядке обычно не проводят.
Сбор урожая проводят со второй декады октября, но уже со второй половины августа листья можно использовать в качестве пряности. Хрен удобнее всего выращивать в качестве однолетней или двухлетней культуры, именно поэтому предпочтительно использовать крупные черенки.
После увядания листьев осень с первыми заморозками хрен нужно подкопать лопатой и извлечь из земли, очистить главное корневище. Его можно использовать для хранения или посадки на будущий сезон.
Урожай желательно хранить в сухом и темном помещении в ящиках с чистым речным песком так, чтобы корни не прикасались друг к другу. При отсутствии подходящего помещения хрен можно хранить в холодильнике, упаковав каждое корневище в пищевую пленку.
Вредители и болезни
Обработку посадки хрена от вредителей проводят только при выявлении признаков заражения. Культура отличается устойчивостью к инфекциям, поражение наблюдается только при несоблюдении правил ухода.
Чаще всего хрен обыкновенный поражается грибковыми инфекциями корневой системы, например, белой или серой гнилью. На ранних стадиях заражение можно остановить с помощью медьсодержащих фунгицидов (бордоская жидкость, медный купорос, Хом и Оксихом).
Помимо этого, встречаются и вирусные заболевания, например, некоторые виды мозаики. Эффективного лечения от этой проблемы нет, посадку в таком случае следует удалить.
Заражение вредителями отмечается крайне редко, так как хрен источает запах, отпугивающий некоторых насекомых. Самыми опасными из них являются крестоцветные блошки, а также огневки.
При обнаружении этих вредителей следует обработать посадку комплексным инсектицидом (Актара, Актеллик, Интавир) в два этапа с интервалом в 14 суток. Для профилактики заражения важно соблюдать севооборот, своевременно удалять сорняки и проводить глубокую перекопку участка после сбора урожая.
Как ограничить хрен от других культур?
Если не ограничивать посадку хрена, он очень быстро распространяется по участку и становится сорняком, от которого сложно избавиться.
Для этого есть несколько способов:
- удалять все цветоносы по мере их формирования, что позволяет избежать распространения семян;
- прореживание корней в течение всего сезона вручную или с помощью вил;
- укрытие прошлогодней посадки материалом, который не пропускает свет, например, рубероид или шифер;
- вкапывание ограничения внутри посадочной ямки. Для этой цели можно применять ящик из фанеры, пластиковый или железный бак с отрезанным днищем.
Также, можно вырастить хрен в специальном рукаве из полимерной пленки. Для этого нужно взять узкий пакет, диаметром в 4-5 раз больше, чем саженец для посадки.
Саженец следует поместить в рукав так, чтобы его верхняя часть выступала на 1 см из пленки, а нижняя – на 2-3 см. Затем его высаживают в горизонтальном направлении. Этот способ позволяет избежать формирования мелких корней, которые активно засоряют грунт и всходят на следующий сезон.
Хрен обыкновенный – популярная пряность и лекарственное растение. Культура отличается неприхотливостью, морозостойкостью и высокой скоростью роста. При уходе за хреном важно своевременно поливать посадку, вносить удобрения и обязательно прореживать грядку, чтобы полезное растение не превратилось в сорную траву.
Комментарии:
Неграмотно выбранная емкость или условия содержания способны загубить семена еще до всхода...
30 01 2026 4:51:44
Эта существенная особенность позволяет сажать несколько сливовых колонн на маленьком участке...
29 01 2026 5:18:39
У паразитов не наблюдается привыкания, поэтому чеснок можно успешно использовать на протяжении всего сезона каждый год...
28 01 2026 19:42:57
Когда-то нормальной пpaктикой считалось использование шести- и даже семипроцентного раствора, от которого лоза заметно темнела, но современном виноградарстве эти признано неэффективным...
27 01 2026 18:30:55
Он обеспечивает хорошее качество семенного материала и высокую всхожесть...
26 01 2026 0:24:10
Выращивать такую жимолость можно для употрeбления ягод в свежем виде, для заготовок — заморозки, консервации варенья, компота, желе, а также для приготовления соков и вина...
25 01 2026 12:22:17
К 10 годам одно дерево даёт около 60 кг яблок, а, начиная с 13-15 года жизни — до 80-90 кг...
23 01 2026 13:15:29
Отличаются они между собой не только формой и окрасом клубней, содержанием в плодах крахмала, вкусовыми качествами, урожайностью, но и сроками созревания клубней...
22 01 2026 15:18:39
Если не выполнить своевременную пересадку сеянцев, то, вырастая, кусты будут затенять соседние и препятствовать прохождению солнечных лучей...
21 01 2026 20:16:39
Результатом роста корней становятся здоровые и мощные огуречные плети, обильное цветение и плодоношение, повышение качества зеленцов (они растут ровными, почти одинаковыми по форме, не становятся пустотелыми)...
19 01 2026 12:31:37
Лучшим вариантом органического удобрения для выполнения первой подкормки является коровяк...
18 01 2026 7:11:22
Пик инфицирования курчавостью приходится на 5-8 неделю...
17 01 2026 15:27:52
Сливу может покрывать сероватый восковой налет или небольшие серые пятнышки...
16 01 2026 3:43:30
В ходе частичной обрезки после сбора урожая, необходимо сначала удалять все (в том числе и здоровые) листочки, лежащие на земле...
15 01 2026 11:24:12
Если рассматривать по отдельности положительное влияние химических веществ, то можно заметить следующий эффект: ретинол (витамин А) помогает укрепить иммунитет, стимулирует обмен веществ на клеточном уровне; каротин (провитамин А) способствует замедлению процессов старения, улучшению остроты зрения, снижению побочных явлений от токсических компонентов при курении; токоферол (витамин Е) омолаживает организм, избавляет от развития катаpaкты; рутин (витамин Р) улучшает эластичность кровеносных сосудов, блокирует процесс развития атеросклероза; аскорбиновая кислота (витамина С) борется с ОРВИ и гриппом...
13 01 2026 14:23:53
Альфа Кустовой сорт томата, подходит для посадки в регионах с нeблагоприятным климатом...
12 01 2026 10:37:17
Поэтому вы сможете подобрать подходящий способ даже в условиях ограниченных ресурсов...
10 01 2026 17:15:51
В пазухах листьев образуются пасынки, но рост их ограничен и в большинстве случаев удалять их не нужно...
09 01 2026 15:11:46
Почки распускаются с уже поврежденными листьями, цветонос засыхает и опадает...
08 01 2026 8:34:20
Новичкам не рекомендуется брать посадочный материал редких сортов...
07 01 2026 22:28:48
В 2009 году сорт был внесен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации...
06 01 2026 18:55:25
Стоит учитывать, что старые орехи намного хуже всходят...
05 01 2026 3:30:57
Также грибок может размножаться ранней осенью, когда погода еще достаточно теплая, но периодически проходят дожди...
04 01 2026 5:29:51
Выбор саженцев Выращивание дерева грецкого ореха – самый лучший способ посадки этой культуры в открытом грунте...
03 01 2026 16:25:55
Отличительностью этой разработки является отсутствие ямок...
02 01 2026 16:47:49
Черная гниль Это заболевание обычно появляется в жаркую и влажную погоду...
01 01 2026 4:57:59
Основное внимание немецкие специалисты уделили устойчивости растения ко многим хаpaктерным для овощей заболеваниям и раннему созреванию...
31 12 2025 11:34:47
Обследуйте новые кустики, и, при необходимости, удалите лишние листы...
30 12 2025 15:53:25
Их мякоть сочная, хрустящая, содержит большое количество витамина С, укрепляющего иммунную систему...
29 12 2025 23:34:36
Выбор сорта На европейский континент алыча (ткемали), перекочевала из Азии и Закавказья...
28 12 2025 13:17:48
Мякоть очень ароматная, крупнозернистая и рыхлая...
27 12 2025 2:22:41
Описание плодов Яблоки Ренет Симиренко — зелёные, а при полном созревании, один бок у них окрашивается в малиновый цвет...
26 12 2025 14:35:34
Делать обрезку разросшейся кроны полезно еще и потому, что яблоки легче собирать, когда не мешает множество побегов...
25 12 2025 21:35:11
К недостаткам можно отнести большой вес и высокий процент токсичных изделий, вызванный нередким использованием экологически опасного сырья...
24 12 2025 16:46:31
Эта закономерность объясняется тем фактом, что плоды у огурца растут преимущественно ночью...
23 12 2025 17:25:28
Золотая ранняя — высокоурожайный сорт с темно-зелеными кочанами весом до 800 граммов...
22 12 2025 5:57:26
Это один из немногих препаратов, который можно использовать во время цветения культур...
21 12 2025 15:14:58
Для подготовки луковицы применяются различные способы: обработка в антисептирующих растворах: марганцовке, соли, селитре; закалка; просушка; обработка стимуляторами роста...
19 12 2025 17:14:25
Если в почве появились вредители, высаженная на следующий год культура также может быть поражена этими насекомыми...
18 12 2025 7:54:50
В течение сезона понадобится провести 4 подкормки: раствором Нитрофоски подкармливают рассаду спустя 7 дней после пикировки; травяным настоем через 7 суток после пересадки всходов в открытую почву; спустя полмесяца удобряют раствором коровяка либо куриного помета; раствором суперфосфата в последние дни июля...
17 12 2025 21:24:56
Укроп богат витамином Р, который помогает сосудам и капиллярам, делая их стенки прочными...
16 12 2025 15:13:36
В 10 л воды растворяют чайную ложку сульфата калия и столовую ложку нитроаммофоски или, что предпочтительнее, специализированного комплексного минерального удобрения...
15 12 2025 19:31:38
Поэтому золу под томаты вносят весной, в процессе подготовки почвы из расчета 80 граммов на 1 м2...
14 12 2025 21:56:34
Весной, в фазе активного роста, больше всего азота находится в молоденьких листочках и стeблях...
13 12 2025 14:57:43
Определить повышенную кислотность можно несколькими способами: Отметить, растут ли рядом полевой хвощ, вереск, люпин, кислица, щавель либо мокрец...
12 12 2025 1:26:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Пустоцветы на огурцах