Мучнистая роса на винограде
Почти все культурные сорта винограда подвержены заражению болезнями. Среди них особенно часто встречается мучнистая роса или оидиум. Грибок поражает листья и соцветия, что приводит не только к потере урожая, но и гибели куста.
Для лечения применяют химические и народные методы, выбор способа зависит от объема поражения, стадии вегетации. Из статьи вы узнаете, как определить мучнистую росу на винограде, как бороться с этой опасной болезнью.
Содержание статьи [скрыть]
- Описание заболевания
- Причины появления
- Ложная и настоящая мучнистая роса
- Как бороться?
- Меры профилактики
Описание заболевания
Оидиум или настоящая мучнистая роса – опасное заболевание, вызываемое грибком Uncinula Necator. Наносит непоправимый вред виноградарству, так как инфекция быстро распространяется, приводит к гибели куста и потере урожая.
Считается, что возбудитель был завезен из Северной Америки в Европу, первая большая вспышка засвидетельствована во Франции в середине 19 века. В тот момент мучнистая роса на винограде была остановлена с большими усилиями, но удалось определить эффективность серы для борьбы с инфекцией.
Инкубационный период составляет 1-2 недели, после чего можно заметить первые признаки болезни. При заражении замедляется рост молодых лоз, листья выглядят курчавыми, деформированными.
На нижней и верхней части листовых пластинок образуется серо-белый налет.
Соцветия и уже сформированные грозди покрываются беловатым налетом, напоминающим муку. Зараженные соцветия отмирают, а ягоды мельчают, а затем лопаются или высыхают. Использовать плоды при оидиуме нельзя, так как они имеют привкус плесени.
Мучнистая роса наносит огромный вред виноградарству, даже немного пораженные ягоды нельзя пускать в переработку, употрeбллять в свежем виде, так как они имеют привкус плесени. Молодые однолетние и двухлетние кусты, пораженные оидиумом, часто погибают из-за нарушения обменных процессов.
Причины появления
Пик заражения обычно приходится на начало лета, так как температура в диапазоне 7-20оС является наиболее комфортной для роста грибка.
Выделяют несколько причин, способствующих развитию инфекции:
- теплая и влажная погода;
- скученность посадки, что приводит к недостаточной вентиляции листьев и побегов;
- некачественное проведение формировки, большое количество листьев;
- предрасположенность сорта к болезни, особенно виноград европейской группы;
- переизбыток азота в грунте.
Выбор устойчивого сорта позволяет избежать заражения в большинстве случаев. При выращивании винограда в теплом и влажном климате рекомендуется выбирать только азиатские и американские гибриды.
Ложная и настоящая мучнистая роса
Ложная мучнистая роса (милдью) занимает лидирующее место среди всех болезней винограда. Как и оидиум, она вызывается грибком, имеет очень схожие внешние проявления, но есть и отличия.
При ложной мучнистой росе первые признаки заболевания формируются только с внутренней стороны листа. Они напоминают белый налет, который легко снять руками. Затем пятна появляются по всей поверхности листовой пластинки, их можно встретить на побегах и стeбле. Налет со временем приобретает бурый оттенок, пятна становятся плотными и имеют хаpaктерный запах тухлой рыбы.
Куст начинает деревенеть, буреть и постепенно засыхает, молодые листья и соцветия осыпаются. Ягоды окрашиваются в синеватый оттенок, сморщиваются и деформируются. Плоды после заражения становятся непригодными для употрeбления. Если не начать лечение на ранних этапах, куст погибает или не переживает зимние холода.
Главное отличие в лечении ложной и настоящей мучнистой росы винограда в том, что милдью реагирует на медьсодержащие препараты, а оидиум – на серу. Помимо этого, при настоящей мучнистой росе почти всегда удается спасти куст, если своевременно начать обработку.
Как бороться?
Существует несколько методов лечения, отличающихся эффективностью и способом применения. Самым результативным считается применение серы и других фунгицидов, но на ранних стадиях заражения и в качестве профилактики для некоторых сортов можно использовать народные методы.
Фунгициды
Большинство современных фунгицидов направлено на уничтожение почти всех возбудителей грибковых и бактериальных инфекций.
Бороться с мучнистой росой можно следующими препаратами:
- Скор;
- Топаз;
- Байлетон (Триадимефон) ;
- Рубиган;
- Фундазол (Беномил).
Для лечения оидиума, который сохранился с прошлого года, высокую результативность демонстрируют Строби и Хорус. В отличие от милдью, бордоскую смесь и раствор медного купороса не используют, так как медь малоэффективна для уничтожения грибка оидиума.
Обработку препаратами проводят путем опрыскивания всех частей растения, процедуру проводят в сухую погоду. Применять фунгициды для лечения мучнистой росы нужно дважды, выдерживая интервал до 10 суток. Во время работы нужно использовать средства индивидуальной защиты, соблюдать дозировку, указанную на упаковке.
Сера
Использование серы – самый эффективный и надежный способ лечения и профилактики заражения винограда настоящей мучнистой росой. Это вещество пагубно воздействует на грибок, в результате чего он погибает, не формируется новые споры.
Для обработки посадки обычно применяют коллоидную серу.
Для лечения готовят раствор из расчета 100 г средства на 10 л воды, а для профилактики – 40 г на 10 л. Опрыскивание можно проводить вручную или с помощью автоматизированных пульверизаторов.
Желательно выбирать аппараты с крупнодисперсным опрыскиванием, во время процедуры следует следить, чтобы вещество попало на большую часть куста. Обработку серой проводят дважды с интервалом в 7-10 дней.
Народные методы
Различные домашние средства для лечения и профилактики мучнистой росы винограда малоэффективны при сильном заражении, но могут применяться в обработки растения в период плодоношения, так как не вредят здоровью растения. Часто народные методы применяют и для профилактики заражения устойчивых сортов.
Перегной
Это популярный биологический метод лечения винограда. Суть его заключается в том, что после обработки настоем перегноя весной создается сапрофитная микрофлора, которая угнетает процесс размножения грибка.
Для создания настоя нужно наполнить большую емкость перегноем на 1/3 объема, затем заполнить ее водой температурой в 22-25оС. После этого накрыть тару мешковиной или другой дышащей тканью на 5 дней. В течение этого времени средство нужно регулярно перемешивать.
Перед применением настой следует процедить, а затем опрыскать на молодые побеги и листья. Обработку необходимо проводить дважды за сезон с интервалом в 7-10 суток, работу лучше всего осуществлять вечером в сухую и безветренную погоду.
Сода, мыло и вода
Механизм этого метода строится на том, что сода с мыльным раствором создают слабую химическую реакцию, которая пагубно воздействует на споры и мицелий грибка.
Для приготовления следует смешать пищевую или кальцинированную соду из расчета 3 ст. л. на 4 л воды, а затем добавить туда 1 ст. л жидкого мыла (10 г измельченного хозяйственного). Полученную смесь нельзя долго хранить, опрыскивание винограда проводят сразу же. Для закрепления результата обработку можно провести через 10 суток.
Зола
Древесная зола имеет слабую щелочную реакцию, благодаря чему негативно воздействует на грибок мучнистой росы. Для приготовления средства для опрыскивания следует смешать 1кг золы на 10 л воды, дать настояться в течение 24 часов.
После этого настой нужно разбавить водой в пропорции 1:1 и добавить 10 г измельченного хозяйственного мыла для усиления эффективности. Обработку проводят с помощью опрыскивания, процедуру нужно проводить не менее 2 раз с интервалом в 10 суток.
Соломенная труха
Механизм работы этого метода схож с применением перегноя. После обработки на винограде создается положительная микрофлора, препятствующая размножению грибка. Соломенную труху нужно развести в воде в пропорции 1:3, дать настояться в течение 3 дней. Опрыскивание проводят 2-3 раза в сухую и безветренную погоду.
Йод
Главный плюс этого метода – возможность использования в период созревания ягод, так как йод не ухудшает вкусовые хаpaктеристики винограда. Опрыскивание обычно проводят с целью профилактики оидиума весной и в период активной вегетации летом.
Для приготовления средства на 10 л воды нужно добавить:
- 1 л молока;
- 20 мл йода;
- 10 таблеток Трихопола.
Раствор нужно тщательно перемешать, а затем опрыскать все части растения. Нельзя проводить обработку, если планируются осадки или необходим плановый полив.
Марганцовка
Раствор марганцовки (перманганат калия) не спасает от заражения мучнистой росой.
Однако благодаря сильному дезинфицирующему эффекту может приостановить развитие болезни, а также снижает риск поражения другими заболеваниями на фоне слабого иммунитета.
Для опрыскиваний применяют 5% раствор, который можно получить, смешав 5 г средства на 10 л воды. Процедуру проводят 2-3 раза с интервалом до 10 суток, после обработки виноградник нельзя поливать.
Горчица
Опрыскивание винограда горчичным раствором применяется только для профилактики, так как средство не способно справиться с сильным заражением. Для приготовления нужно развести 2 ст. л. горчицы на 10 л теплой воды, а затем провести полную обработку всего виноградника.
После процедуры нельзя допускать попадания воды на листья, так как это вымывает средство с растения. Горчичный порошок можно применять и в период созревания ягод, он не влияет на качество винограда.
Другие способы
Существуют и другие способы, которые менее распространены, но могут помочь для лечения и профилактики мучнистой росы на винограде.
Чем еще можно бороться? Редко встречающиеся методы обработки:
- сухой коровий навоз смешать с водой в пропорции 1:3. Дать настояться в течение 72 часов, а затем процедить с помощью марли и разбавить чистой водой. Кусты опрыскивают дважды с интервалом в 10 суток;
- измельчить 25 г чеснока и залить 1 л воды. Настоять средство 1 день, применять для полного опрыскивания посадки;
- смешать 10 л воды и 1 л сыворотки или молока, обработать всю посадку. При необходимости процедуру повторить через 12 дней.
Все народные методы лечения направлены на создание благоприятной микрофлоры или уничтожение возбудителя болезни слабой щелочной, кислотной реакций. Именно из-за низкой эффективности подобных средств, при сильном заражении нужно использовать только химические фунгициды.
Меры профилактики
Оидиум легче предупредить, чем затем проводить длительное и не всегда успешное лечение. Существует несколько превентивных мер, позволяющих свести заражение к минимуму.
Основные профилактические меры:
- проведение профилактической обработки весной и в августе после сбора урожая;
- посадка устойчивых сортов американской или азиатской селекции;
- регулярное прореживание посадки, прищипка старых листьев и обрезка побегов;
- уничтожение опавшей листвы, растительных остатков на участке;
- грамотное использование подкормок – нельзя допускать как переизбытка, так и дефицита минералов в грунте;
- соблюдение режима полива.
Настоящая мучнистая роса на винограде – опасное грибковое заболевание, которое может уничтожить всю посадку и урожай, если вовремя не принять меры. Бороться с болезнью можно химическими, биологическими и народными методами, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы.
При выборе средства для обработки следует учитывать степень поражения, стадию вегетации, климат и общее состояние виноградника.
Комментарии:
Цвет созревших ягод — темно-красного до темно-бордового...
03 05 2024 6:42:58
Сорт относится к поздним, яблоки созревают в конце сентября – начале октября и не падают, оставаясь на ветках до сбора урожая...
02 05 2024 0:51:10
Сорт Жуковская – среднего срока цветения, урожай поспевает к середине июля...
01 05 2024 17:31:15
Ведь початки хранят семена, при помощи которых кукуруза размножается...
29 04 2024 7:47:37
Нас в данном контексте больше интересует предшественник в том плане, что его после капусты сажать мы точно не будем...
28 04 2024 2:58:43
Сроки весенней прививки Подготовку нужно начинать еще осенью, купив или взяв у соседей по даче одеревеневшие черенки...
27 04 2024 4:10:43
Если не прореживать куст малины, солнце и воздух с трудом будут попадать вглубь кроны...
26 04 2024 6:12:49
Дерево От строительства на участке нередко остаются доски, брус, вагонка — все это пригодится для устройства коробов высоких гряд...
25 04 2024 3:38:24
Аскохитоз моет поражать как взрослые растения, так и рассаду...
24 04 2024 22:55:21
Скороспелый сорт, обладающий превосходными вкусовыми качествами, пользуется заслуженной популярностью у огородников...
23 04 2024 5:34:23
Чем отличается? Фото: Сахарная свёкла от кормовой отличается в первую очередь содержанием сахара, а также некоторыми биологическими особенностями — разной формой корнеплода, окраской, глубиной произрастания...
22 04 2024 14:31:29
Мех на спине всегда более темный, бока и живот – светлые; у представителей некоторых популяций по спине проходит белая полоска...
21 04 2024 0:44:50
Для его приготовления можно уменьшить количество хлорокиси меди до 30 грамм, а количество воды оставить прежним – 10 литров...
19 04 2024 5:28:39
Косточка достаточно легко отделяется от плотной мякоти...
18 04 2024 18:56:42
Минимальные температуры для рассады каждого сорта помидоров индивидуальны и зависят от ряда сопутствующих факторов: среднеспелые сорта не могут без последствий для своего роста и развития переносить снижение температуры до 15 °С и при таких показателях прекращают цветение; некоторые холодостойкие сорта, по заверениям огородников, выдерживают ночные заморозки до минус 40 °С, но только при отсутствии ветра и на протяжении очень короткого времени...
17 04 2024 15:13:30
Перед покупкой узнайте уровень залегания грунтовых вод на своем участке...
14 04 2024 9:13:59
Эта закономерность объясняется тем фактом, что плоды у огурца растут преимущественно ночью...
13 04 2024 1:49:25
Для районов с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень...
12 04 2024 9:57:27
Растет на любых почвах, подходит для культивирования на территории Республики Беларусь, Украины, в Центральном, Волго-Вятском, Уральском, Северо-Западном регионах Российской Федерации...
11 04 2024 16:50:39
Необрезанный куст препятствует развитию новой здоровой поросли, в результате ягоды мельчают, теряют вкусовые качества, а то и вовсе исчезают...
10 04 2024 2:58:58
Ежемалина – полураскидистый куст с побегами, которые растут параллельно земле...
09 04 2024 14:33:52
Если же наступают резкие заморозки, можно не только потерять урожай, но и сами кусты...
08 04 2024 8:15:37
Из-за нeблагоприятных погодных условий, заморозков...
07 04 2024 1:13:10
Инструкция по применению В каждой упаковке препарата есть подробная инструкция по применению...
05 04 2024 20:44:23
Цветет обычно в конце апреля и в мае, а завязи образуются в июне...
04 04 2024 23:34:15
Проводить обрезку нужно, исходя из целей и периода хранения...
02 04 2024 15:30:12
Первую обработку можно проводить буквально через 3-4 суток после посадки...
01 04 2024 4:14:34
Дерево средней высоты с раскидистой шаровидной редкой кроной покрыто очень крупной темно-зеленой листвой узкой вытянутой формы с сильно заостренной верхушкой и оформленными ровными зубчиками краями...
31 03 2024 3:37:44
Стоит знать, что лезвие всегда должно находиться снизу – так держать инструмент правильно...
28 03 2024 16:26:42
Оно также должно быть умерено вентилируемым, темным и достаточно сухим...
26 03 2024 16:28:45
Например, плоды тыквы сорта Крупноплодная могут храниться до 9 месяцев, а сорта Мускатная — до 2 лет, не теряя при этом своих вкусовых и полезных качеств...
25 03 2024 1:42:59
Сроки посадки Виноград в Подмосковье предпочтительнее всего высаживать ранней весной или осенью, до наступления заморозков...
24 03 2024 19:34:22
Своевременная обрезка ветвей смородины обеспечивает прирост плодоносящей древесины (образуются новые прикорневые побеги)...
23 03 2024 15:17:18
Состав и свойства удобрения Азофоска включает несколько отличающихся по составу и процентному соотношению элементов марок...
22 03 2024 7:50:52
В будущем вредители просто перестанут появляться...
21 03 2024 1:41:26
Расстояния между растениями можно сократить, используя площадь участка по максимуму...
20 03 2024 23:57:48
Они губительно воздействуют на вредоносных насекомых, паразитов, которые уничтожают урожай и угнетают развитие растений...
19 03 2024 6:21:29
В Московской области яровой чеснок собирают с конца августа до середины сентября...
18 03 2024 21:50:10
Выращивается во всех регионах России, за исключением крайнего севера...
17 03 2024 17:58:26
При этом аскорбиновая кислота присутствует в количестве более 117 мг на каждые 100 г...
16 03 2024 8:11:49
Фрукт наполнен витаминами, органическими кислотами, микроэлементами...
15 03 2024 14:20:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::