≡

Загадочное растение стахис: описание, виды, выращивание, полезные свойства

Привлекательный вид и не только

Растение имеет и другие названия:

• чистец;
• живучка;
• овечьи (заячьи) ушки;
• хороги;
• китайский (японский) аритишок.

В переводе на русский язык слово «стахис» означает «колос», что напрямую связано с формой изящного соцветия. Живучка прекрасно чувствует себя в средней полосе России, Алтайском крае и западных областях Сибири.

Некоторые виды культуры представляют собой компактные полукустарники.

Растение имеет прямостоячие ворсистые, слегка разветвленные стeбли, которые вырастают до 50 см. На них крепятся плотные листовые пластины овальной формы, напоминающие заячьи уши. Края бывают зубчатые или цельные. Они покрыты множеством ворсинок, мягких на ощупь. Листва собрана в изящную розетку и окрашена в сизо-зеленый цвет.

В середине лета растение стахис украшает величавое соцветие в виде ложного колоса. Он состоит из 7-10 бутонов, окрашенных в такие цвета:

• пурпурный;
• сиреневый;
• желтый;
• белый;
• бледно-гoлyбой;
• розовый.

Форма цветков напоминает миниатюрные колокольчики, состоящие из пяти лепестков. Каждый из них имеет зауженное основание. Процесс цветения продолжается до начала осени, после чего появляются плоды в виде коробочек. Внутри находятся семена в форме трехгранных орешков.

Чтобы получить эффектное обрамление для бордюров, нужно удалить цветоносные побеги.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Прочная корневая система уходит достаточно глубоко в землю. Она отличается мясистыми ответвлениями. У некоторых видов имеются клубневидные образования, которые используют для приготовления деликатесов.

Симпатичное растение стахис: популярные виды

Биологи насчитывают свыше 300 разновидностей сизо-зеленой «мохнатой» культуры. Однако популярность завоевали далеко не все. В садоводстве используют примерно 10 наименований. Познакомимся с некоторыми из них.

Чистец Шерстистый

Растение отличается причудливой формой листовых пластин, покрытых мелкими ворсинками. Оно легко переносит морозы и весенние перепады температуры. Цветет целое лето. Бутоны окрашены в пурпурный или насыщенно-розовый цвет.

Популярные сорта:

• «Primrose Heron» (листва зелено-желтого тона) ;
• «Cotton Boll» (соцветия состоят из бутонов крупных размеров) ;
• «Silver Carpet» (отсутствуют цветоносы, напоминают почвопокровные культуры) ;
• «Big Ears» (длина пластин около 25 см).

Изысканное растение «Стахис Шерстистый» идеально подходит для украшения территории загородного дома. Низкорослые варианты высаживают по краям садовых дорожек. Высокорослые полукустарники вписываются в пейзаж альпийских горок.

Стахис крупноцветковый

Многолетник вырастает до 30 см. Пластины округлой либо сердцевидной формы. Прямостоячие цветоносы достигают полуметровой высоты. Ложный колос украшают крупные бутоны.

Знаменитые сорта:

• «Альба» (белоснежный окрас лепестков) ;
• «Суперба» (красные или нежно-розовые бутоны).

Культуру часто выращивают на городских клумбах. На дачных участках высаживают рядом с ограждением либо при входе в резиденцию.

Китайский артишок (чистец Зибольда)

Сорт является овощной культурой. Для приготовления блюд используют клубни стахиса, которые образуются в корневой системе. Внешне они похожи на миниатюрные перламутровые paкушки спиралевидной формы. Максимальный вес одного плода около 10 г. Наземная часть растения вырастает до 70 см. Бутоны окрашены в насыщенно-розовый цвет. Наиболее популярные сорта: «Бочонок» и «Paкушка».

В Китае, Европе и Азии артишок употрeбляют не только в сыром виде, но и:

• маринуют;
• сушат;
• варят;
• жарят.

Листовые пластины добавляют в салаты. Готовят горячие напитки. Например, варят его всего лишь 7 минут. А маринуют по такому же рецепту, как и огурцы. В рассол кладут укроп, чеснок и пряности.

К известным высокорослым сортам относятся стахис «Болотный», «Лесной» и «Прямой». Максимальная высота культур около 1,2 м.

Секреты выращивания на дачном участке

Размножают культуру традиционными способами: делением куста и семенами. Для каждого предусмотрена простая технология. Посев семян осуществляют поздней осенью в небольшие ящики.

Далее следуют согласно инструкции:

• наполняют емкости легким субстратом;
• лопаткой или линейкой делают бороздки;
• аккуратно раскладывают семена;
• присыпают грунтом;
• обильно поливают из пульверизатора;
• накрывают целлофаном.

Ящики переносят в теплое помещение. Каждый день пленку снимают, чтобы проветрить посадочный материал. Через 30 дней появятся нежные ростки, после чего покрытие снимают. Поливают рассаду по мере высыхания грунта. Когда появятся два листа, саженцы переносят в отдельные горшки. В конце мая на открытый участок. Рассаживают с интервалом 20 см друг от друга.

На дно каждой лунки кладут дренажный материал и слой перегноя, смешанного с землей.

Существует более простой способ размножения стахиса — с помощью деления куста. Для процедуры выбирают красивое растение. Аккуратно выкапывают из грядки. Отряхивают корешки, после чего разделяют на части. В каждой должно быть как минимум 3 листа. Полученные экземпляры переносят на новый участок. Высаживают на расстоянии не меньше 30 см. Обильно поливают.

Чтобы стахис успешно прижился, его помещают на хорошо освещенное место. Если тень появляется, то лишь на 2-3 часа. Иначе он потеряет свой декоративный окрас. Наилучший вариант — открытая солнечная площадка, где не бывает сквозняков.

Оптимальный уровень кислотности почвы не превышает 6,5 pH. Он должен быть водо- и воздухопроницаемым. Подойдет супесчаный или суглинистый тип грунта. При посадке чистеца, в землю добавляют золу, торф, перепревший навоз.

Растение не любит сильной жары. Выдерживает в пределах +30°C.

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

Правила ухода за «пришельцем» из Китая

Хотя стахис — культура неприхотливая, все же существует несколько важных процедур. Без них она зачахнет и потеряет декоративный вид. После посадки за стахисом тщательно наблюдают. Регулярно вспушивают верхний шар почвы. Удаляют сорняки.

Поливают несколько раз в неделю. Многое зависит от климатических условий местности, где он растет. При засухе землю увлажняют утром и после захода солнца небольшими порциями. Через 5-6 часов, после каждой процедуры, вспушивают почву.

Подкормку осуществляют в три этапа. В марте, когда начинается вегетация, вносят раствор золы и азотистые вещества. Перед началом цветения, растение подкармливают перепревшим навозом и комплексными удобрениями. В конце лета начале осени используют азотные, фосфорные и калийные препараты. Это поможет культуре успешно выстоять во время зимней стужи. Осенью срезают пpaктически всю листву. Оставляют по несколько штук в центре розетки. В северных широтах стахис укрывают мульчей или агроволокном.

Овощные виды желательно не подкармливать азотными удобрениями. В противном случае плод потеряет свои вкусовые качества.

Кладезь полезных компонентов

Плоды и листва стахиса являются низкокалорийным продуктом. Они содержат:

• белки;
• углеводы;
• пищевые волокна;
• железо;
• кальций;
• марганец;
• селен;
• калий.

Кроме того, китайский артишок — это кладезь витаминов. В нем найдены такие соединения:

• ретинол;
• тиамин;
• рибофлавин;
• никотиновая кислота;
• каротин;
• фолиевая кислота.

Богатое ценными компонентами растение оказывает на организм человека благотворное влияние. Лечебные свойства стахиса шерстистого проявляются при лечении и профилактике сахарного диабета. Наличие пищевых волокон стимулирует работу ЖКТ. Минеральные вещества понижают артериальное давление. Регулярное потрeбление артишока укрепляет защитные силы организма.

Мы подробно рассмотрели, как осуществляется посадка и уход за стахисом. Фото помогают представить растение во всей красе. Химический состав открыл ценность экзотичного продукта. Почему бы не вырастить на своем участке это симпатичное декоративное растение?

Применение Стахиса в ландшафтном дизайне

Стахис (Stachys) шерстистый, или чистец византийский (Stachys byzantina) , это многолетнее почвопокровное растение из семейства яснотковых. Зимой листва не погибает, благодаря чему весной, сразу после таяния снега чистец предстает во всей своей красе. Особой привлекательностью обладают длинные, покрытые плотным серебристо-сизым ворсом листья. На ощупь они очень мягкие и нежные, словно вырезаны из велюровой ткани, из-за чего растение в народе называют «овечьи ушки».

1. Использование стахиса в ландшафте
2. Способы размножения стахиса
3. Особенности ухода

Использование стахиса в ландшафте

Чистец неприхотлив, не требует особых условий выращивания. Предпочитает расти на солнце, хотя способен переносить легкую полутень. Без проблем приживается на каменистых, песчаных и глинистых неплодородных почвах. Насыщенность грунта питательными веществами влияет на структуру листвы – она теряет пушистость, становится гладкой и более зеленой.

На переднем плане миксбордера

Стахис шерстистый выращивается в смешанных цветниках. Например, его высаживают в виде небольших островков на переднем плане в миксбордере. Неприхотливость в уходе позволяет использовать растение в местах, где затруднительно осуществлять полив: в отдаленных уголках сада, в цветнике за калиткой.

Чистец великолепно смотрится в paбатках рядом с культурами сходного габитуса: обриетта, резуха, живучка, камнеломка. С его помощью можно выделить детали орнамента в арабесках или на регулярных клумбах.

Часто стахис применяется для создания бордюров вдоль садовых дорожек или в качестве окаймляющей полосы по периметру мощения.

Способы размножения стахиса

Размножается чистец семенами и делением куста. При семенном способе выращивания в марте-апреле проводится посев семян в ящики или цветочные горшки. Сверху посевы прикрываются пленкой для создания парникового эффекта и поддержания почвы во влажном состоянии. Приблизительно на второй неделе появляются дружные всходы. Подросшая рассада пикируется в отдельные горшочки, а когда минует угроза весенних заморозков, высаживается в почву. Расстояние между растениями составляет 20 см.

Довольно часто чистец размножают делением корневища. При этом от развитого растения отделяется часть корня вместе с листьями и пересаживается на новое место. Такой способ позволяет получить за короткие сроки хорошо сформированный кустик стахиса. Хотя деление взрослого растения можно проводить с начала весны по октябрь, наиболее благоприятное для этой процедуры время конец августа.
Чистец имеет неглубокие корни, поэтому для него подходят песчаные, каменистые, щелочные почвы и чернозем. Если на участке неплодородный грунт, перед посадкой желательно добавить в лунку небольшое количество перегноя, а также мел. Частые подкормки совсем не требуются, достаточно один раз в сезон внести комплексные минеральные удобрения.

Особенности ухода

Текущий уход за стахисом заключается в редких поливах и рыхлениях. Постепенно разрастаясь, чистец вытесняет с участка сорную траву, благодаря чему забота о цветнике упрощается. На одном месте растет 5-6 лет, после чего загущенные посадки теряют декоративность. В это время следует провести омолаживающее деление кустиков, выкопав лишние растения и подсыпав на освободившееся место плодородную почву. Это поспособствует нарастанию зеленой массы.
При выращивании стахиса нужно следить, чтобы в почве не было застоя влаги, губительной для корневой системы растения! Полная засуха тоже нежелательна, ибо она грозит тем, что «овечьи ушки» лишатся листвы: чистец просто сбросит их.
Лиственная часть растения более декоративна, чем соцветия, напоминающие колоски лаванды. В большинстве случаев цветоносы регулярно обрезаются по мере их появления, так как растение отдает выгону стрелки много сил.

Лучшими компаньонами для византийского чистеца при групповых посадках являются: бархатцы, лапчатка, ясколка, астранция, агератум, серебристая полынь, овсец.

Про особенности стахиса — смотрите в нашем видео:

Чистец шерстистый (Stachys byzantina) — посадка и уход за растением

Два десятилетия назад в Россию было завезено интересное растение – чистец прямой. В виде отдельно стоящего кустика он не производит впечатления, не запоминается. Но умело рассаженная группами на клумбах, альпийских горках эта культура производит неизгладимое впечатление, вызывает желание цветовода немедленно посадить чистец у себя в саду.

Читайте также  Клематис локатор любви выращивание из семян

Что это за растение – чистец шерстистый

Чистец византийский (Stachys byzantina), или «овечьи ушки» – эти названия относятся к тому же растению. Его родиной считают Китай. В дикой природе растение чистец встречается в Иране, Армении, Турции. В России растет в южных субтропических зонах – на Кавказе, Черноморском побережье. Произрастает и в Украине.

Сортовые виды прижились и радуют жителей средней полосы России, Западной Сибири, в суровом климате северных широт, но при условии обеспечения зимнего укрытия. Описание растения дает полное представление о ценности цветка.

Особенности и хаpaктеристики

В природе насчитывают более 400 видов чистеца. Растение относится к роду Stachys, который входит в семейство Яснотковых, или Губоцветных. Представляет собой многолетний травянистый полукустарник. Декоративные качества садовой культуре придают серебристые войлочно-опушенные листья. За невероятную мягкость и продолговатую форму листовой пластины чистец шерстистый называют «овечьи ушки».

Прикорневые листья лопатчатые или линейные. Выше по прямому стeблю – овальные. В середине лета образуются соцветия в виде густого плотного ложного колоса из большого числа многоцветковых мутовок.

Обратите внимание! Цвести растение чистец начинает в конце мая, период покоя наступает в сентябре. Цветки розовые, лиловые или гoлyбого оттенка. Плоды – продолговатые гoлые орешки бурого цвета.

Сорт Silver Carpet

Популярные сорта

Разнообразие сортов – отличительная особенность «заморского» гостя. На клумбах российских цветоводов выделяются несколько популярных видов:

• Silver Carpet. Листья плотно прижаты друг к другу, стeбли стелются по земле, цветоносов мало, декоративные свойства высокие. Мелкие кустики красиво смотрятся, выстроившись вдоль дорожек.
• Striped Phantom. Многолетник высотой 35-40 см, в групповой посадке образует единый декоративный покров. Листья мясистые, эллиптической формы. Цвет пластины – зеленый, с кремовыми полосами. Выбрасывает колос – густой вверху, прореженный у основания.
• Sheila Macqueen. Не цветущий почвопокровный сорт. Компактные кустики до 15 см высотой выступают красивым фоном для других цветов.
• Big Ears. Побеги тянутся в высоту на 25 см, окрас мягких листьев – приглушенно-зеленый.
• Helene Von Stein. Морозоустойчивое растение (укрывать его нужно в первый год после посадки) высотой до 65 см. Растет на солнечных участках, но хорошо переносит полутень. Плотный колос состоит из сиреневых цветков.
• Чистец Монье. Среднерослый многолетний полукустарник высотой 45-60 см с зеленым окрасом листьев. Стебель прямой или чуть изогнутый, цветки пурпурно-розовые. Цветет в июне-июле. Использование – бордюры, цветники.
• Чистец полевой однолетний. Отличается ветвистыми шероховатыми листьями. Вырастает до 15 см. Нижние листья сердцевидные, верхние яйцевидные. Цветки на венчике сначала одиночные, к верхушке – тройчатые розовые. Предпочитает песчаные почвы.
• Чистец лекарственный Stachys officinali. Необычность вида в высоте – она доходит до 100 см. Стeбли четырехгранные, листьев мало, но они длинные – 10-12 см. Пластины опушены грубыми волосками, растут парами на длинных черешках у корня, и на коротких выше по прямостоячему стeблю. Сорт не находит применения в традиционной медицине, так как сырья очень мало.
• Чистец лесной Stáchys sylvática (sylvatica). Используется как кровоостанавливающее средство при порезах и язвах на коже. Настои применяют для успокоения нервной системы, нормализации давления. Куст высокий (до 1 м) с ярко-малиновыми цветками в пазухах листьев.

В России чистец называют «заячьи ушки». Садоводы с энтузиазмом взялись сажать это растение.

Обратите внимание! Оно привлекает неприхотливостью к плодородию грунта – из всех видов только чистец Карпет растет на унавоженной почве.

Как размножается культура

В домашних условиях чистец стахис размножают семенами и вегетативным методом.

Выращивание из семян

Посевной материал можно купить или заготовить самостоятельно. Перед посадкой его погружают в воду, чтобы отделить здоровые семена от пустых и гнилых. Отобранные экземпляры протравливают 2 часа в светлом растворе марганца.

Тару для высадки подбирают деревянную, либо пластиковую. Ее обеззараживают кипятком, наполняют грунтом, насыпав на дно дренаж (керамзит, камешки). Почва подходит универсальная для рассады. Можно приготовить ее из дерновой земли, перегноя и песка – растение не требовательно к грунту.

Семена нужно сеять на глубину 1-2 см. Затем землю опрыскивают, накрывают пленкой для создания парникового эффекта, ставят контейнеры в теплое место. Если высеять их к концу февраля, то в марте (на третьей неделе) появятся всходы.

Далее нужно ухаживать за рассадой. Пленку приоткрывают, проветривают посадку. Когда появятся 2-3 настоящих листа, рассаду пикируют, пересаживают в отдельные емкости. Постепенно начинают закалку. Первые листочки рассады чистеца не пушистые, не стоит этого пугаться.

В мае растения переносят в открытый грунт, при условии, что в данной местности уже не может быть возвратных заморозков. Земляной ком с нежными корешками нарушать нельзя.

Важно! После высадки в открытый грунт посадки притеняют от прямых солнечных лучей.

Деление куста – один из способов репродукции культуры

Вегетативные способы

Каждая часть растения может быть использована для размножения:

• Черенки. Со здорового стeбля летом берут фрагмент с 3-4 листочками. Укореняют в воде или питательном субстрате. Когда появляются крепкие корешки, переносят на постоянное место.
• Деление куста. Многолетние сорта требуют обновления. Для этого сразу после морозов корневище выкапывают, ножом делят на части, высаживают на запланированных участках. Расстояние между посадками оставляют 20 см. Лучше посадить плотнее, чтобы на клумбе не было проплешин.
• Рассадка клубней. Ранней весной или осенью растение выкапывают, разделяют на клубни. Если предстоит их сразу пересадить, замачивают в «Корневине» и затем только высаживают.

Важно! Осенние клубни можно обсушить, сохранить до следующего сезона.

Все методы работают, цветоводу нужно только выбрать подходящий. Клубни покупают и в торговых сетях. Так чистец Финч (Finch) и стахис Ambigua продают в комплектах по 30 клубней.

Уход в саду

Трава чистец на счету у цветоводов числится как капризное растение. Между тем соблюдение агротехники не составит труда даже новичку.

Какие условия нравятся растению

Главное – отсутствие сквозняков на участках с полутенью. Сильно палящее солнце оставляет на листьях ожоги. Влага для них тоже нежелательна – лучше поливать культуру под корень.

Важно! Почва должна быть хорошо дренированная, пусть даже не слишком плодородная.

В природе культура развивается на каменистых и песчаных грунтах, где не бывает застоя воды.

В саду чистец надо располагать в тени

Садовые работы

Цветоводы не пренебрегают следующими правилами ухода:

• Полив. Орошают культуру только при пересыхании почвы, раз в 10 дней. Вода должна быть отстоянной, прогретой на солнце – от холодной, из скважины растения получают стресс.
• Мульчирование. Весной, после уборки палисадника, почву мульчируют опилками – это сохранит естественную влагу.
• Рыхление. После полива землю с осторожностью пропалывают, чтобы не повредить корни, дать им доступ воздуха. Глубина рыхления – не более 5 см.
• Подкормки. Весь сезон (1 раз в 2 месяца) применяют минеральные удобрения. Органика (куриный помет, коровяк) должна хорошо перебродить, она требуется чистецу весной. Составы для подкормок выбирают универсальные, предназначенные для декоративных культур.
• Пересадка. Корневища выкапывают, делят на части и пересаживают раз в 5 лет. Это процеДypa размножения и омоложения одновременно. Некоторым сортам она требуется раз в 2-3 года.
• Зимовка. Перед морозами ботву срезают, хотя растение и вечнозеленое. К зиме оно теряет привлекательность, а весной будет портить вид клумбы. Укрывают соломой, опилками, лапником. Весной посадки быстро пускаются в рост.

Ненавязчивое внимание со стороны цветовода вскоре даст результат – на клумбах и возле садовых дорожек расстелется ворсистый «ковер» серебристого цвета.

Цветение чистеца

Красота растения – в его листьях. Мутовчатые цветки не декоративны. Они скудно разбросаны по колосу, который ботаники называют «ложным». Окрас – розовый с оттенками пурпурного, лиловый, бледно-гoлyбой.

После цветения вызревают плоды-орешки. Они твердые и достаточно крупные, чаще гладкие, черного цвета. В этот период (или раньше, если не нужен посевной материал) отцветшую часть срезают, улучшая этим внешний вид посадки.

Обратите внимание! Время цветения продолжительное – с конца мая по осень. В этот период вегетации особого досмотра не требуется – все остается в рамках планового ухода.

Возможные проблемы в выращивании

У растения есть природный иммунитет против обычных для цветников вирусных заболеваний. Насекомые тоже обходят его стороной. Пчелы, без причинения вреда чистецу, собирают нектар с не пышных цветочков.

Единственное, что вредит посадкам – избыток влаги. Если почва с плохим дренажем, или хозяева слишком обильно поливают растение, могут появиться грибки в виде плесени. Нужно дать «овечьим ушкам» просохнуть, и все восстановится. Но выпревшие кустики удаляют.

Чистец красиво оттеняет другие культуры на клумбе

Использование в ландшафтном дизайне

Низкорослые вечнозеленые полукустарники широко используют в ландшафтном дизайне. Флористы без труда составляют садовые композиции, где фоном выступает чистец прямой (Stachys recta) или почвопокровный. Велюровая мягкая структура листьев помогает создать на горизонтальных рокариях и альпийских горках неповторимые ландшафты.

Чистец крупноцветковый «Суперба» удачно сочетается с крестовиком и яколкой, подчеркивает изысканность лаванды, агератума. На фоне «овечьих ушек» по-новому воспринимаются бархатцы, вероника и колокольчики карпатские.

Нестандартными выглядят композиции с византийским чистецом и лиственно-декоративными культурами: хостами, молочаями, гeйхерами. Обрамляют бордюры сортом Stachys lanata.

Растение используют в зимних букетах, чтобы оттенить красоту роз, гербер. В вазе чистец засыхает последним.

Чистец византийский (stachys byzantina) завезен в Россию недавно. Но без него уже трудно представить парки, сады, дачи. Растение насчитывает сотни сортов, некоторые произрастают в дикой природе на юге страны, например, Helen Von Stein. Культура покорила декоративностью листьев – пушистые длинные пластины имеют серебристую расцветку. Цветки мелкие, невзрачные, поэтому их обрезают, не дожидаясь вызревания семян.

Размножают чистец привычными для цветов способами: семенами, черенками, делением куста. Уход заключается в создании комфортных условий: редкий полив под корень, удобрения, обрезка перед зимовкой.

Стахис шерстистый — заморский гость на наших участках

Еще несколько десятилетий назад, стахис шерстистый невозможно было встретить на участках местных дачников. И это неудивительно, ведь с исторической родины – Китая, его завезли лишь в конце 20 столетия. Очень быстро растение завоевало невероятную популярность. Однажды увидев чистец, вряд ли можно устоять перед желанием высадить его у себя в цветнике. Но прежде чем начинать выращивание этого декоративного растения в открытом грунте, давайте разберемся, как происходит посадка, в чем заключается уход, нуждается ли он в поливе и какие сорта стахиса шерстистого предпочтительны для нашей местности.

Описание Стахиса шерстистого

Стахис (Stachys) шерстистый, Чистец Византийский (Stachys byzantina), Овечьи ушки – все это одно и то же растение. Род чистецов включает в себя более 400 видов, но именно шерстистые сорта отличаются повышенной декоративностью.

Невысокий полукустарник, редко достигающий в высоту более 60 см, выгодно выделяется на фоне привычной для нашего глаза растительности. Овальные листовые пластинки чистеца покрывают густые ворсинки серебристого цвета. Благодаря этой особенности, невероятно мягкие и приятные на ощупь листья, дерзко выбиваются из общей цветовой гаммы. Стeбли прямостоячие, ворсистые, с небольшим количеством листвы на них, увенчиваются ложным колосом из 6 – 10 цветков, сиреневого, гoлyбого или розового цвета.

Читайте также  Вербена буэнос айресская выращивание

Листья покрывают ворсинки серебристого цвета

Начало цветения приходится на середину лета и длится вплоть до сентября. Семена имеют вид небольших трехгранных орешков, коричневого окраса.

Стахис замечательно себя чувствует в южной и центральной полосе РФ, на Алтае и в Западной Сибири, однако может расти и в более холодных климатических зонах.

Распространенные сорта и популярные разновидности

• Silver Carpet и Sheila Macqueen. Основными отличиями этих сортов является пpaктически полное отсутствие цветоносов. Листья располагаются очень плотно друг к другу и покрывают почву плотным, серебристым ковром. Идеально подходят для оформления бордюров вдоль садовых дорожек.

Silver Carpet

• Cotton Boll – вместо мелких цветочков, стебель увенчивает колосок из круглых хлопковых коробочек.

Cotton Boll

• Big Ears – название этого сорта, полностью оправдывает себя. Дословно название переводится – большие уши. Листья этого стахиса имеют форму вытянутого овала, и достигают в длину 250 мм.

Big Ears

• Primrose Herоn – золотой бизантин. Мягкие пушистые листья имеют сочную желто- зеленую окраску.

Primrose Herоn

Выбирая стахис шерстистый желательно рассмотреть предоставленные фото, чтобы иметь более полное представление о нем.

Кроме шерстистых сортов в природе встречается множество других разновидностей. Некоторые из них даже употрeбляют в пищу. Чистец родственный, который в простонародье называют Китайский артишок, имеет на своих корневищах небольшие спиралевидные клубеньки. Они отличаются пикантным вкусом и высокой питательной ценностью. В Бразилии выращивают сорта, у которых съедобные листья, их жарят в кляре, бланшируют и используют в приготовлении национальных кушаний. Известны и лекарственные сорта Stachys officinalis и Stachys sieboldii, которые успешно применяются в рецептах народной медицины.

Посадка и способы размножения растения

Растение отличается неприхотливостью, хорошо развивается пpaктически на любых почвах. На исторической родине в Китае Стахис в основном произрастает в горной местности, поэтому высаживать его можно и на альпийских горках, и на каменистых почвах не богатых гумусом, и вдоль садовых дорожек на плодородных грунтах.

Чаще всего чистец размножают делением куста. Для этого нет необходимости выкапывать все растение, достаточно аккуратно отделить несколько крайних розеток и использовать их в качестве посадочного материала. Стахис в открытом грунте разрастается очень быстро, и ущерба такое отделение не нанесет, а наоборот придаст насаждению аккуратный, ухоженный вид. Приживаются отростки очень хорошо, поэтому посадка может осуществляться не только весной, но и в течение всего лета. Избегать следует только слишком жарких, засушливых периодов, лучше выбирать пасмурные дни с невысокими температурами.

Размножают стахис делением куста

Отлично размножается стахис и семенами. В регионах с суровыми зимами и коротким летним периодом, семена высевают в кассеты или торфяные горшочки. Всходы появляются дружно на 7 – 10 сутки. После появления 2-х настоящих листьев, растение пикируют и пересаживают в отдельные контейнеры. С наступлением комфортных температур растение высаживают в открытый грунт. В теплых климатических зонах семена высевают в бороздки в открытый грунт и накрывают стеклом или пленкой. После появления всходов укрытие убирают. Подросшие ростки рассаживают на постоянное место на расстоянии 15 – 20 см друг от друга. Если размножение осуществляется осенью, семена высевают погуще, ведь часть из них может вымерзнуть.

Уход за стахисом: подкормка и удобрение

• Лучшими местами для посадок считаются открытые солнечные участки. Но в то же время чистец безболезненно переносит полутень, а вот в местах сильного затенения очень быстро теряет декоративную серебристую окраску. Несмотря на высокую устойчивость к засухам, хорошо отзывается на полив. Регулярное увлажнение почвы способствует обильному росту, листья становятся более крупными и сочными.
• Особого ухода не требует. Если в первый сезон после высадки необходимо регулярно рыхлить почву и удалять сорняки, то уже на следующий год стахис сильно разрастается, укрывает землю сплошным ковром и самостоятельно забивает всю сорную растительность.
• К сожалению, после появления стeблей, растение теряет декоративную привлекательность и приобретает неопрятный вид. Если нет острой необходимости в выращивания семян, цветоносы лучше сразу срезать. Стахис безболезненно отреагирует на данную процедуру и выпустит новые розетки.

Стахис любит солнечные участки

• Растение может очень долго произрастать на одном и том же месте. Однако все сорта Чистеца всегда стремится разрастись в стороны, поэтому через несколько лет в центральной части посадки могут появиться пустоты. В этом случае удаляют старые корневища и высаживают новые ростки на их место.
• Не требует регулярных подкормок и удобрения почвы. Весной под растение вносят компост или перепревший навоз. Такого ухода вполне достаточно для обильного роста.

Совет. В течение лета не повредит подкормить растения неконцентрированным настоем птичьего помета. Если вы решились на подобную подкормку, обязательно учитывайте, что помет можно применять только перепревший и хорошо настоявшийся. Использование свежака в качестве удобрения вызовет ожоги корневой системы, а возможно приведет к гибели всего растения.

• Осенью срезают листву с растения, оставляя лишь несколько листовых пластинок в центральной части розеток. Чистец хорошо переносит отрицательные температуры, однако в последние годы все чаще случаются бесснежные зимы, поэтому в местах с суровым климатом насаждения лучше укрыть агроволокном или замульчировать. На этом основной уход за стахисом заканчивается.

Сочетание с другими растениями. Болезни и вредители опасные для стахиса

Если садовые вредители обходят посадки стахиса стороной, то грибковые заболевания и гнили вполне могут поселиться в основаниях розеток. Однако происходит такое только в местах частых подтоплений и застоев влаги. Поэтому не рекомендуется планировать выращивание стахиса в низинах, где скапливаются дождевые и талые воды. По этой же причине не следует злоупотрeбллять чрезмерным поливом, всегда необходимо давать почве просыхать.

Стахис в ландшафтном дизайне

Шерстистый стахис имеет нейтральную серебристую окраску, которая гармонично сочетается со всеми оттенками цветового спектра. Поэтому высаживать растение можно пpaктически с любыми соседями. Исключить следует лишь раскидистые кустарники, которые создадут для него густую тень. Также не стоит высевать с излишне прихотливыми травами, чтобы стахис не вытеснял их.

Рассматривая дизайнерские фото можно заметить, что стахис прекрасно сочетается с хостами, кипарисным молочаем, небольшими можевельниками и плосколистниками. Не менее эффектны посадки с цветущими астрами, бархатцами и шнит луком. Кустики белой, желтой, розовой и красной лапчатки, а также Мирабилис выгодно подчеркнут серебристый отлив шерстистого чистеца.

Посадите на своем участке шерстистый стахис, и он долгие годы будет радовать вас своей красотой и необычайностью, а уход за ним не отнимет много времени и сил.

Стахис шерстистый: видео

Выращиваем дома Чистец Шерстистый: несколько правил

Стахис или Чистец Шерстистый (лат. Stachys Lanata) – многолетний представитель семейства Яснотковых. В переводе «стахис» означает «колос». Это наименование появилось потому, что соцветия культуры выглядят именно так. Родиной растения является территория Балкан и Малой Азии, со временем оно распространилось по всему миру, исключением стала только Новая Зеландия и Австралия. Данный цветок выращивается и в качестве декоративной культуры, и в качестве лекарственной. Давайте ознакомимся с этим растением в нашей статье.

Описание Чистеца Шерстистого

Растение Чистец Шерстистый – многолетнее растение с мощной корневой системой. В высоту такая культура достигает до 20 сантиметров, но без учета цветоносов. Длина цветоносов может быть и до 60 сантиметров. Наблюдать цветение можно с начала мая и до сентября. Цветочки формируют соцветия в диаметре до 1 сантиметра. Часто в народе можно услышать название культуры «овечьи ушки», поскольку наземная часть густо покрыта опушением.

Листики у кустиков супротивной формы, могут быть зубчатыми или цельными. Цветочки имеют сиреневый, пурпурный окрас, также встречаются белые или желтые оттенки. Они формируют лжемутовки, а затем соцветия колосовидного типа.

По окончании цветения формируется плод в виде яйцевидного или продолговатого орешка.

Посадка и уход за Чистецом Шерстистым

Поскольку семенной материал хорошо всходит, вырастить культуру самостоятельно достаточно просто. Семена Чистеца Шерстистого можно высевать по окончании зимнего периода или сразу с приходом весны в горшочки. После посева следует участок полить водой, накрыть пленкой, спрятать в теплое помещение. Наблюдать всходы можно спустя 1 месяц, а после формирования первой пары листиков, можно провести пикирование.

Высадка в грунт

В конце мая, когда угроза заморозков минует, можно переходить к высадке семенного материала в открытую почву. Оптимальным местом для растения считается солнечное место или полузатенённое. То, какой будет почва, значения не имеет. Подойдут и песчаные, и каменистые грунты, реакция может быть щелочной или нейтральной. Единственным важным условием считается высокий уровень влажности грунта.

Ямки для высадки располагают в 15-20 сантиметровой дистанции друг от друга. На дно помещается дренажный материал. Для таких целей подойдет галька, камешки и песок крупной фpaкции. Сверху укладывают грунт с перегноем. Сеянцы совместно с земляным комом помещают в ямки, а когда заделка будет закончена, потребуется провести тщательный полив.

Правила полива

Цветок Чистец Шерстистый требует систематического полива, а также удаления сорняков и рыхления почвы. Орошение проводится в умеренном количестве, важно, чтобы не было застоя воды. Проводить полив рекомендуется только после продолжительных засушливых периодов. В противном случае – культура быстро сбрасывает листики.

Подкормка растения

В качестве удобрения используется перепревший компост, его рекомендуется вносить в грунт 1 раз за сезон.

Обрезка Stachys Lanata

Занимаясь выращиванием Чистеца Шерстистого, крайне важно регулировать территорию его распространения. Обязательно понадобится подрезать побеги, что выходят за рамки участка. Также крайне важно обрезать цветочные стебельки во время формирования семян. Они не только будут портить внешний вид, но еще и предоставят много хлопот с самосевом. Учитывайте и то, что со временем в середине розетки формируется пустота, потребуется 1 раз в 3-4 года подсаживать молодые кусты.

Каким болезням подвержены растения

«Овечьи ушки» редко поражаются заболеваниями и вредителями. Только при превышении количества вносимой влаги, могут формироваться грибковые заболеваниями. Это может спровоцировать загнивание. Растения, что сильно повредились, удаляются с участка, а грунт обязательно обpaбатывается фунгицидными препаратами.

Зимовка культуры

Многолетний представитель без проблем выдерживает холодную пору года. Укрытие может потребоваться только в случае очень бесснежных зим. Чтобы защитить растение, применяется еловый лапник. Также садоводы часто спрашивают, надо ли обрезать Чистец Шерстистый на зиму. Такая процеДypa обязательна.

Варианты размножения Стахиса

Выше было рассмотрено выращивание Чистеца Шерстистого из семян, поэтому на данном методе не будем останавливаться. Рассмотрим только черенкование и деление куста.

Читайте также  Руккола в домашних условиях выращивание зимой

Размножение Овечьих ушек черенками

Черенки, что обычно представляют собой побеги с 2-4-ма листиками, срезаются в течение всего летнего сезона, а затем укореняются. На укоренение потребуется примерно 1 месяц. Высаживать культуры рекомендуется в подготовленную смесь на основе торфяно-песчаной смеси. Полив проводится крайне умеренно, чтобы не допустить загнивания корневой системы. После появления признаков роста, проводится рассадка черенков в отдельные емкости.

Деление куста

Начиная со 2-го года можно начинать делить Чистец. Для этого потребуется выкопать куста вместе с земляным комом. Вручную потребуется разделить культуру на 2-3 части, а затем рассадить в отдельные лунки. Расстояние должно составлять до 20 сантиметров.

Чистец Шерстистый или «овечьи ушки» в ландшафтном дизайне

Чтобы создавать красивые композиции, необходимо понимать, с чем сочетается Чистец Шерстистый. Овечьи Ушки прекрасно смотрятся рядом с насыщенными зелеными хвойниками, подойдут для композиций с Вереском.

Фото Чистеца Шерстистого в саду (flickr.com)

Можно использовать культуру для комбинации на альпийских горках, в рокариях, садах камней. Невысокие кустики прекрасно смотрятся в качестве бордюр. Серебристый оттенок листьев отлично подчеркивает любую клумбу или тропинку.

Хорошими соседями станут Гeйхеры, Очитки, Эхинацеи, Хосты.

Популярные сорта Stachys Lanata

Работа селекционеров привела к тому, что существует достаточно много сортовых разновидностей культуры. Остановимся на наиболее востребованных.

«Big Ears»

Представляет собой невысокое растение, имеющее ветвистые побеги. В длину они достигают до 25 сантиметров. Листики достаточно мягкие и ворстистые.

«Silver Carpet»

Формирует достаточно компактные куртины, их высота – до 15 сантиметров. Смотрятся очень эффектно благодаря красивому серебристо-сизому оттенку листиков. Ложится как ковер. Не цветет.

«Striped Phantom»

Этот сорт считается одним из самых лучших для использования в декоративных целях. Главное отличие – наличие белых продольных полос по всей листовой поверхности.

«Silky Fleece»

Многолетнее растение. В высоту до 25 сантиметров. Цветет прекрасными лиловыми бутончиками. Листики с густым опушением. Многочисленные ворсинки добавляют необычного белесо-войлочного оттенка.

Полезные свойства Чистеца Шерстистого

В лекарственных целях часто применяются листики, цветочки и корни данного растения. В таких элементах много алкалоидов, флавоноидов и дубильных веществ. Список основных показаний:

• неврозы, бессонницы;
• маточные атонии, кровотечения;
• сердечная недостаточность;
• гипертония.

Чистец способен предоставлять обезболивающий эффект. Считается, что настойки на основе такой культуры могут снижать уровень давления, а также уменьшать амплитуду сердечных сокращений.

Корневище растения способно оказывать спазмолитическое воздействие. На их основе готовится отвар, он отлично помогает справиться с коликами. Отвары травы можно применять, чтобы лечить кожные заболевания, подагру, депрессивные состояния. Ушибы, порезы тоже можно заживлять такими настоями. Примочки лекарственного растения помогают в случае дерматологических заболеваний, маститов. Женщинам часто настои на основе культуры помогают восстановиться после родов, отрегулировать мeнcтpуальный цикл.

Такое растение используется в сборах, что помогают справиться с эпилепсией и обмороками. Также можно применять культуру для комплексной терапии сахарного диабета.

Заготовка Чистеца

Лучше всего заготавливать надземную часть целиком. Такой процесс выполняется во время активного цветения. Для получения качественного сырья, трава сушится в затененных участках, но исключительно на свежем воздухе. Допускается сушка при температуре в +50 градусов, с использованием специальной сушилки. Сырье перед этим обязательно измельчается, корневище перед этим заблаговременно очищается. Хранить приготовленное сырье необходимо в картонных или деревянных коробках. Срок хранения – 1 год.

Стахис — клубеньки от диабета: выращивание, уход

Стахис — травянистое овощное растение, клубни которого содержат ценные питательные вещества, полезные при лечении сахарного диабета. Стахис можно выращивать в саду и огороде, благодаря простой агротехнике. Статья расскажет про методику выращивания стахиса, уборку и хранение.

Стахис в народе называют «Китайский артишок» потому, что в Китае это растение выращивают и упорeбляют в пищу издревле, а у нас, в Европе и в США стахис лишь начинает завоевывать популярность и народное признание. Спросите любого, и вы убедитесь, что про стахис и китайский артишок никто слыхом не слыхивал.

Ботаническое описание

Китайский артишок (народ. Чистец родственный, Чистец похожий; лат. Stachys affinis; англ. crosne, Chinese artichoke) — многолетнее, овощное, травянистое растение семейства Яснотковые, родом из Китая.

Надземная часть стахиса напоминает мяту или глухую крапиву — куст высотой около полуметра не бросается в глаза, а между тем самое ценное у стахиса растет под землей — вкусные и полезные клубни. Конечно клубни не велики, многие называют их клубеньками, но их большое количество позволяет собрать до 400 грамм продукции с одного куста, при массе одного клубня до 7 грамм.

Клубни стахиса (китайского артишока) мелкие, но их много

Стебель стахиса прямоугольный в сечении, покрыт жесткими волосками. Первым развивается главный стебель, а затем куст начинает ветвиться. Самые мощные боковые побеги стахиса вырастают в нижней части куста.

Листья китайского артишока тёмно-зеленые, крупные, продолговатые, покрытые волосками. Листья похожи на листья глухой крапивы: листовые пластинки по краям зубчатые, а на верхушке — заостренные.

Цветки стахиса розовые или лиловые, мелкие, собраны в колосовидные соцветия.

Цветки стахиса бывают розовые и лиловые. Фото: Andrew Gagg/Plantlife

Корни китайского артишока длинные, ветвящиеся, образуют множество клубней (столонов). Столоны длиной залегают вблизи поверхности почвы на глубине Клубеньки размещаются преимущественно в междурядьях в полуметре от куста. При благоприятных условиях с одного куста можно собрать до 400 граммов клубеньков.

Клубни стахиса формой напоминают витые paкушки с чередующимися утолщениями и перетяжками. Цвет клубней — перламутровый. Длина от 2 до 5 см. Диаметр до 15 мм. Масса — до 7 гр. Часть клубней идет в пищу, а часть сохраняется до весны в качестве посадочного материала, подобно картофельным клубням.

Полезные свойства стахиса

Клубни стахиса полезны для здоровья человека, благодаря повышенному содержанию селена, который является мощным антиоксидантом и иммуномодулятором, а также микроэлементам: калию, кальцию, магнию, меди, цинку и др.

Стахис употрeбляют в пищу свежим (зеленые листья в виде салата) и вареным. Будучи отварными, клубеньки стахиса напоминают по вкусу цветную капусту.

Клубни китайского артишока по вкусу напоминают цветную капусту

В клубнях китайского артишока нет крахмала, поэтому больные сахарным диабетом могут кушать его совершенно спокойно, не опасаясь за уровень сахара в крови. Особенно полезен стахис при повышенной свертываемости крови у диабетиков, благодаря повышенному содержанию стахиозы. Стахиоза обладает действием подобным инсулину — понижает уровень сахара в крови до 50%, а холестерин — на 25%. Именно поэтому китайский артишок необходимо вводить в рацион больных сахарным диабетом как I, так и II типа.

Клубням стахиса под силу даже возрастные нарушения обмена веществ: жиров, белков, углеводов и минералов. Научно доказано, что употрeбление клубней стахиса предупреждает развитие paковых опухолей.

Чтобы сохранить весь лечебный потенциал клубней китайского артишока их хранят свежими или сушеными при повышенной температуре (не выше +60°C). Слишком высокая температура сушки резко понижает питательную и целебную ценность клубней.

Диабетикам рекомендовано употрeбление бутербродов с измельченными сушеными клубнями стахиса, а также салаты, где китайский артишок присутствует в свежем виде.

Агротехника китайского артишока: как выращивать стахис

Стахис хоть и редкое растение, но отнюдь не изнеженное — неприхотлив, морозостоек, растет на любой почве, окромя кислой. Агротехника китайского артишока схожа с агротехникой топинамбура (земляная груша) — если вы можете выращивать топинамбур, то вырастить стахис для вас раз плюнуть.

Клубни стахиса находятся на приличном расстоянии от куста. Фото: Grower Jim

Место для стахиса должно быть ровным, хорошо освещенным солнцем, с легкой плодородной почвой. Избегайте сажать китайский артишок в переувлаженных местах и местах где весной и осенью застаивается вода. Желательно, чтобы в почве не было проволочника. Проволочник — главный вредитель стахиса.

Еще стахису наносит большой ущерб совка, поэтому не рекомендуется сажать китайский артишок после капусты всех видов, а также после картофеля. Лучшие предшественники стахиса — томаты, лук, огурцы, сладкий перец и баклажаны.

Стахис принято выращивать подобно картофелю — как однолетнее растение. Участок для китайского артишока надо готовить осени: перекопка земли на штык лопаты и более, внесение удобрений (1 ст. ложка суперфосфата, 1 ч. ложка сульфата калия, полведра зрелого компоста на 1м 2 грядки). Весной почву надо рыхлить и внести по 1 ч. ложке аммиачной селитры на каждый квадратный метр.

Главная особенность выращивания стахиса в том, что его рекомендуется сажать осенью (в крайнем случае ранней весной) из-за того, что семенные клубни китайского артишок сложно сохранить без хорошего погреба с около нулевой температурой. Сажать клубни можно не опасаясь заморозков.

Поэтому, сразу после уборки урожая клубни китайского артишока рекомендуется сортировать и высадить самые крупные в бороздки глубиной , соблюдая расстояние 30 см между клубнями и 50 см между рядами. После посадки почву надо разровнять граблями.

Весной входы китайского артишока появляются через За это время участок успевает затянуть сорными растениями, поэтому сразу после появления всходов стахис надо прополоть. Когда ботва вырастет на надо подкормить китайский артишок минеральными удобрениями и обязательно рыхлить междурядья тяпкой на глубину

По мере роста кустов стахиса, особенно в августе, пропалывать надо только вручную — тяпкой можно повредить клубни. Помните, что клубни стахиса формируются вдалеке от стeбля В августе идет интенсивное формирование клубней, а значит риск повреждения клубней максимальный.

В июле-августе, если стоит засушливая погода, китайскому артишоку необходим полив, только в этом случае гарантирован большой урожай клубней.

Уборка клубней китайского артишока начинается в октябре. Ранний сбор урожая не дает максимального количества товарных клубней — в сентябре клубни растут интенсивнее. Копать клубни надо вилами или лопатой, аккуратно приподнимая кусты стахиса и стряхивая клубни на поверхность земли. Оптимальный урожай — клубней с куста.

Зимой клубни китайского артишока хранят в погребе, при температуре от 0 до +2°C и влажности около 90%. Клубни стахиса хорошо хранятся будучи уложенными в ящики и пересыпанными землей, подобно корнеплодам моркови и свеклы. Если нет возможности хранить клубни стахиса при низкой температуре можно часть выкопать осенью, а другую часть оставить в земле до весны, а затем выкопать.

Если потребность в весеннем выкапывании отпала, то после появления всходов растения можно пересадить на новое место подобно рассаде. Вообще у ленивых садоводов и огородников стахис может перейти в разряд сорняков, от которых трудно избавиться, что еще раз доказывает неприхотливость культуры.

Желаю вырастить достойный урожай стахиса и победить сахарный диабет!

Положите в корзину сразу, потом потеряется: