≡

Глава 10 — Гидропонная выгонка: производство и борьба с болезнями

Выращивание тюльпанов на гидропонике имеет свои плюсы и минусы для производителей цветов.

Преимущества:

• Меньше затрат на ящики для выгонки, конвейерные линии и камеры для укоренения (с контролируемой температурой) ;
• Нет необходимости использовать землю и песок;
• Чистые условия труда;
• Возможна высокая степень механизации;
• Экономия электроэнегрии при охлаждении и выгонки тюльпанов;
• Отсутствие грибковых заболеваний, которые возникают из-за использования почвы;
• На 35% ускоряется сбор урожая;
• Во время сбора урожая листья цветов не повреждаются;
• Растения не нужно чистить;
• Сокращается использование химикатов.

Недостатки:

• Необходима контролируемая камера для укоренения луковиц при +5 ° С;
• Покупка гидропонных лотков;
• Систематическая дезинфекция гидропонных лотков;
• Корни некоторых сортов становятся коричневыми;
• Восприимчивость некоторых сортов к пониканию листа;
• В зависимости от сорта, вес срезки становится немного меньше.

Укоренение

Так же как и при использовании других способов выгонки, луковицы, предназначенные для гидропонной выгонки, должны сначала храниться в теплом помещении, а затем в холодном помещении. Условия теплого хранения точно такие же, как и при выгонке луковиц в ящиках с почвой, однако температуру начинают понижать раньше в ноябре (с 17°C до 5°C) для того, чтобы замедлить рост ростков. В остальном, луковицы, предназначенные для гидропонной выгонки, обpaбатывают точно так же, как и в случае выгонки в ящиках с почвой (см. главу 4-8 — выгонка в ящиках с почвой).

Имеется существенное отличие между обработкой луковиц, предназначенных для гидропонной выгонки, и луковиц, предназначенных для выгонки в почве или иных плотных субстратах. При гидропонной выгонке большую часть холодного хранения луковицы должны пройти в помещении для укоренения в сухом виде. Если луковицы с появившимися корнями держат в воде долгое время, возникает опасность поражения бактериями (корни становятся слизистыми). Поэтому посадка или закрепление луковиц на штырьках в контейнерах, а также укоренение в воде должно проходить в краткие сроки. Длительность периода укоренения зависит от сроков выгонки (при ранних сроках выгонки луковицы укореняются медленнее, чем при поздних сроках выгонки) и от скорости укоренения каждого конкретного сорта. Это означает, что: 1. при ранних сроках выгонки луковицы укореняются за 3-4 недели; 2. при самых поздних сроках выгонки луковицы укореняются за 1-2 недели. Чтобы правильно определить время посадки, надо отсчитать назад число недель от планируемой даты внесения ящиков в теплицу до периода укоренения. При гидропонной выгонке наряду с расчетом времени внесения луковиц в теплицу производят расчет времени посадки луковиц. В течение большей части сезона посадка и уборка происходят в один и тот же период времени.

К концу периода укоренения (это время внесения луковиц в теплицу) образовавшиеся корни не должны быть длиннее 3-4 см. Очень важно, чтобы луковицы, предназначенные для гидропонной выгонки, были готовы к укоренению еще до посадки в воду. Готовность луковицы к укоренению определяют по небольшому набуханию корневого валика. Если в течение 1-2 недель луковица не укоренилась, то существует опасность ее «затопления», что приводит к появлению «пены» вокруг луковицы. В такой луковице начинают «работать» ферменты и в воде около луковицы образуются пузырьки воздуха.

Перед наполнением контейнеров в воду вносят питательные вещества (обычно нитрат кальция и хлорид кальция), чтобы довести электропроводность до 1,5-1,8 мС/см2. Надо убедиться в том, что все контейнеры заполнены водой до определенного уровня. Обычно для этого используют специальную машину с измерительным устройством. Контейнеры наполняют водопроводной водой или водой из водного резервуара. pH воды приблизительно должна быть равна 6.

При более длительном сроке хранения луковицы образуют ростки, длина которых зависит от сорта. Через определенное время ростки прекращают свой рост. При посадке надо быть очень осторожным, чтобы не повредить эти ростки.

температура охлаждения

В зависимости от требуемой промежуточной температуры и от планируемого периода холодного хранения луковицы подвергают воздействию пониженных температур с середины августа до конца марта. Поставщик должен согласовать сроки охлаждения с графиком выгонки луковиц в теплице покупателя.

В таблице представлены общепринятые схемы:

Таблица 3. Оптимальные температуры охлаждения при гидропонной выгонке в контейнерах

20 октября — 10 ноября

в сухом виде на укоренение. Иногда при гидропонной выгонке используют технологию 5°C луковиц (см. главу 11), но для многих сортов это невозможно. Проконсультируйтесь с вашим поставщиком о возможности использования этой технологии.

климат теплицы

При гидропонной выгонке растения растут быстрее, поэтому при использовании этой системы рекомендуется поддерживать более низкую температуру по сравнению с выгонкой в почве. При ранней выгонке температура в теплицах должна быть 17-18°C. Начиная с 1 февраля, температуру надо снижать на один-два градуса. Ближе к весне часто становится сложно поддерживать достаточно низкую температуру, но это возможно при использовании соответствующего затенения. При быстрой выгонке растения обычно бывают легче по весу, появляется опасность излома и поникания цветоноса и листьев. Поэтому для поздней выгонки надо использовать сорта с более медленными темпами роста и развития.

При гидропонной выгонке, как и при выгонке в почве, относительная влажность не должна превышать 80-85% (измерение уровня влажности надо проводить непосредственно над растениями). Необходимо обеспечить достаточную циркуляцию воздуха в теплице. Высокая влажность провоцирует поникание листьев.

поникание листьев

Одной из самых больших проблем, связанных с гидропонной выгонкой, является поникание листьев. Первым симптомом является появление водянистых пятен на нижней половине листа листьях. Затем листья съеживаются и постепенно отмирают. Если листья находятся во влажном состоянии, то при продолжении выгонки на них развиваются грибные болезни (вторичный рост грибов). Подобные нарушения наблюдаются у восприимчивых сортов из-за недостаточного снабжения листьев кальцием. Сильное проявление описанных симптомов наблюдается у многих сортов при гидропонной выгонке. Обеспечить растения кальцием при гидропонной выгонке очень сложно. Уменьшить риск появления подобных нарушений при гидропонной выгонке неустойчивых сортов можно, если не использовать для ранней выгонки луковицы крупных размеров. Неустойчивыми сортами являются быстро растущие сорта, такие как «Лин Ван дер Марк», «Пепл Принс», «Монте Карло» и «Кристмас Марвел». Также рекомендуется применять в качестве основного удобрения, кальций содержащее удобрение, постоянно поддерживать требуемую температуру и не допускать ее повышения, обеспечить хорошее вентилирование (см. раздел «поникание листьев» в главе 17).

Специфические болезни при гидропонной выгонке

Если корни луковиц находятся в воде длительное время, то из-за бактериального поражения они могут загнить. Такое поражение корней называется «бактериальная слизь корней». Бактериальное поражение корней сопровождается сильным запахом (явный признак поражения корней). Поэтому луковицы следует вносить в теплицу, когда длина их корней не превышает 3-4 см. Высокая температура воды также способствует развитию бактериальной слизи корней. Некоторые сорта более восприимчивы к этому поражению, чем другие. Такие сорта как «Бен Ван Зантен» и «Дебютант» образуют больше корней и, следовательно, более подвержены поражению корней. Бактериальное поражение корней часто проявляется в тех случаях, когда от предыдущей культуры в ящиках остаются бактерии. Луковицы с поврежденными корнями более восприимчивы к бактериальному поражению корней (например, корни могут быть повреждены при падении поставленных друг на друга ящиков).

В сухих условиях бактерии быстро погибают; хорошо просушенные ящики являются гарантией гибели большого числа бактерий.

В последние годы при гидропонной выгонке участились случаи появления корневой гнили, вызванной грибом Pythium. Когда технология гидропонной выгонки только начинала развиваться, поражение корневой гнилью носило эпизодический хаpaктер. Складывается впечатление, что гриб Pythium легко выживает в ящиках и затем поражает корни тюльпанов. Такие сорта как «Лиин Ван дер Марк», «Дебютант» являются неустойчивыми к болезни. При сильном поражении могут пострадать целые партии луковиц, находящихся в помещении для укоренения. У пораженных растений корни становятся укороченными и приобретают коричневую окраску. В теплице у пораженных растений наблюдается коричневатое окаймление донца и постепенное отмирание корней. Поражение корней гнилью не сопровождается резким неприятным запахом, как в случае развития бактериальной корневой слизи. Часто поражение корней питиумом путают с поражением фузариумом (это поражение встречается реже, но в воде патоген очень агрессивен). Гриб фузариум поражает луковицы и вызывает пожелтение листьев. По результатам ряда исследований виды гриба Fusarium могут быть причиной серьезных проблем при гидропонной выгонке.

очистка контейнеров для выгонки

Для предотвращения болезней во время гидропонной выгонки необходимо тщательно чистить внешнюю и внутреннюю емкости. Системы, обеспечивающие циркуляцию воды, особенно уязвимы, так как бактерии легко остаются внутри системы. Поэтому наиболее важный метод защиты от болезней – это тщательная очистка и дезинфекция всех ящиков, внутренних емкостей, труб, т.е всего того, что входит в контакт с водой, в которой производится выгонка тюльпанов. Для очистки системы применяют обработку паром, высокое давление (даже превышающее 100 бар!). Затем ящики обpaбатывают с помощью распыления таких веществ, как Джет 5 (Jet 5) или перекисью водорода. Помещения для укоренения обpaбатывают паром (2 часа при температуре 60°C – помните, что некоторое оборудование может деформироваться при высокой температуре!). Также можно обработать луковицы горячей водой. Чем более пористый материал был использован при изготовлении ящиков, тем труднее провести их дезинфекцию, так как дезинфицирующий реагент не всегда может достичь всех мельчайших углублений, где могут находиться споры. В настоящее время имеются специальные очистительные системы для очистки выгоночных емкостей; тщательная очистка ящиков производится с помощью высокого давления с последующим распылением дезинфицирующих веществ.

Дополнительная информация по гидропонной выгонке

Луковицы,предназначенныедлягидропоннойвыгонки, хранят в сухом состоянии значительно дольше, чем луковицы, предназначенные для выгонки иными способами. Поэтому очень важно, чтобы луковицы имели неповрежденную кроющую чешую светло-коричневого цвета. Особенно это важно для луковиц, предназначенных для поздней гидропонной выгонки. Луковицы без кроющей чешуи или с повреждениями будут быстро терять влагу и часто поражаются пенициллезом (гриб Penicillium). Это заболевание также называют «болезнью хранилищ». Такие луковицы лучше использовать для ранней выгонки. Иногда гриб может быть найден на тонких кроющих чешуях во время воздействия на луковицы пониженной температурой, но это редко приводит к повреждениям луковиц.

Режим полива не отличается от режима полива, применяемого при выращивании растений в ящиках с почвой. Часто используется капельная система полива. Watering does not differ much from forcing in potting soil. В настоящее время продолжаются исследования по использованию питательных веществ, находящихся в воде. Полученные результаты показывают, что качественный и количественный состав питательных веществ в воде при гидропонной выгонке, аналогичен составу питательных веществ в почве при укоренении луковиц при иных способах выгонки. Электропроводность воды, используемой при гидропонной выгонке должна составлять 1,5.

Луковицы с очень тонкой кроющей чешуей (обычно это результат слишком ранней выкопки луковиц) могут выделять в воду особые вещества, которые придают воде коричневатый цвет (цвет чая). У таких луковиц появляющиеся корни имеют коричневую окраску. Из ящиков с такими луковицами надо слить воду и наполнить их свежей водой. Отрастающие корни приобретут белый цвет.

Читайте также  Лунария выращивание из семян в домашних условиях

Преимущества и недостатки выгонки тюльпанов на гидропонике

Выращивание тюльпанов на гидропонике имеет свои плюсы и минусы для производителей цветов. Выбор стоит за выращивателем, с учетом его конкретных обстоятельств. Перейдем к этому методу, его плюсам и минусам.

Преимущества:

Меньше затрат на ящики для выгонки, конвейерные линии и камеры для укоренения (с контролируемой температурой) ;

Нет необходимости использовать землю и песок;

Чистые условия труда;

Возможна высокая степень механизации;

Экономия электроэнегрии при охлаждении и выгонки тюльпанов;

Отсутствие грибковых заболеваний, которые возникают из-за использования почвы;

На 35% ускоряется сбор урожая;

Во время сбора урожая листья цветов не повреждаются;

Растения не нужно чистить;

Сокращается использование химикатов.

Недостатки:

• Необходима контролируемая камера для укоренения луковиц при +5 ° С;
• Покупка гидропонных лотков;
• Систематическая дезинфекция гидропонных лотков;
• Корни некоторых сортов становятся коричневыми;
• Восприимчивость некоторых сортов к пониканию листа;
• В зависимости от сорта, вес срезки становится немного меньше.

Контейнерные системы для гидропонной выгонки

Контейнерные системы в настоящее время делятся на две категории: те, в которых вода циркулируется и те, в которых нет движения воды. Наиболее широко используются гидроподдоны с наколками для луковиц без циркуляции воды.

Преимущества :

• Снижение затрат инвестиций;
• Легкость в применении;
• При возникновении заболеваний в одном лотке, они не распространяются на другие лотки с тюльпанами.

Недостатки

• Утилизация использованных вод/

В настоящее время более 95% гидропоники производится на гидро лотке, который помещают в пластмассовые ящики (60 см х 40 см).

Качество луковиц

Луковицы, которые используют для гидропонной выгонки особенно для поздней выгонки необходимо проверять на наличие Пенецилеза и сильных механических повреждений. Луковицы тюльпанов, которые были выкопаны на ранней стадии также не рекомендуются к использованию для поздней выгонки так как они более чувствительны к Пенецилезу и могут образовывать коричневые корни, что приведет к недостаточной высоте растения и снижению его веса.

Выбор сорта

Считается, что все сорта тюльпанов пригодны для гидропонной выгонки. Однако, некоторым сортам требуются дополнительные условия и если их не соблюдать, это может привести к возникновению проблем.

К ним относятся:

• Плоские луковицы, которые не дают цветка. Это могут быть луковицы, которые были выкопаны слишком рано и они могут не образовать достаточно мощную корневую систему. Особое внимание нужно уделять сортам «Ад Рем», «Иль де Франс», «Вайт Дрим», и «Йокогама». Чтобы избежать проблем, связанных с этими факторами, луковицы этих сортов нужно чистить.
• Сорта восприимчивые к развитию длинных шеи, особенно при использовании луковиц маленького размера (наиболее чувствительны Дарвиновские гибриды). Предотвратить эту проблему можно используя луковицы больших размеров и поддерживая рекомендуемые температуры в теплицах.
• Сорта восприимчивые к Пенецилезу, такие как «Анжелика» и «Розарио». Необходимо использовать луковицы, которые были выкопаны не слишком рано, они не должны быть повреждены. Перед тем как ставить луковицы на охлаждение их необходимо замочить в фунгицидах против Пенецилеза.
• Сорта восприимчивые к листовому топингу. К ним относятся «Крисмас Марвел» , «Лин Ван-дер-Марк», «Монте-Карло», «Перпл принц» и их споры. Предотвращение этой проблемы возможно путем увеличения уровня ЕС и, не используя луковицы данных сортов размером больше 12 /+.

Эти сорта можно использовать для гидропонной выгонки, но выращиватели должны быть предупреждены о возможных проблемах.

Размеры луковиц

Можно использовать луковицы любого из нижеперечисленных размеров. Среднее количество луковиц для посадки в гидро лоток такое:

14 / + 78 луковиц
13 / + 91 луковиц
12/13 101 луковиц
11/12 114 луковиц
10/11 126 луковиц

Посадка

При посадке, наткните луковицы на наколки, до тех пор пока они не соприкоснутся с контактом. Это гарантирует луковицам достаточное количество воды для хорошего укоренения. Накалывайте луковицы по бокам, избегая повреждения корневого валика. Во время посадки проверяйте луковицы на наличие фузариоза, так как зараженные луковицы могут привести к повреждению корневой системы. Также убедитесь, что лотки не протекают. В случае появления трещин на лотках, их можно устранить с помощью силиконовой замазки. После посадки лотки нужно немедленно заполнить водой, это предотвратит развитие Пенецилиновой плесени в ранках, полученных от накалывания луковиц.

Полив

Вода подается сразу после посадки. Электропроводность воды может быть (ЕС 0,8 мс / см), если ЕС будет увеличена до 1,5 мс / см. Сорта восприимчивые к пониканию листа должны укореняться при ЕС 2 мс / см, а теплицах выращиваться при ЕС в 1,5 мСм / см. Электропроводность ЕС может быть увеличена путем добавления сочетания хлорида кальция (CaCl2) и нитрата кальция [Ca (NO 3) 2]. Если ЕС не увеличивать, то снизится вес продукта, высота стeбля и увеличится процент потери в том числе поникание листа. Оптимальный уровень рН воды колeблется от 5,5 до 6,5. Убедитесь, что лотки достаточно наполнены водой. Излишки воды будут уходить через боковые отверстия.

Фаза укоренения

После посадки и полива, лотки находятся в камере укоренения при температуре +5 ° C и с небольшой циркуляцией воздуха.

Пол в камере для укоренения должен быть ровным, чтобы луковицы укоренялись равномерно. Укоренение заканчивается, когда корни достигают длины 4 см. В зависимости от сорта, на это уйдет 4 недели для ранней выгонки и 1 недели для поздней выгонки.
Если занести в теплицу растения с недостаточно длинными корнями это приведет к снижению веса продукта и к потери качества цветка.
Корни некоторых сортов, особенно тех, луковицы, которые были выкопаны рано могут окраситься в свело коричневый цвет Это приведет к торможению роста растений. Покоричневение вызвано дубильными веществами, которые содержатся в шелухе. Настоятельно рекомендуется слить воду из лотков после укоренения луковиц в камере и заполнить лотки свежим питательным раствором, перед тем как занести их в теплицу для выгонки.

Выгонка в теплице

Поместите лотки на ровную поверхность в теплице. Проверьте есть ли в лотках больные луковицы или луковицы без ростков; удалите эти луковицы, чтобы предотвратить развитие болезней. Всегда проверяйте уровень воды в лотках, особенно в период быстрого роста. Полив можно производить через шланг или через капельный полив. В конце выгонки полив можно уменьшить, но уровень воды никогда не должен быть меньше чем половина от первоначального объема. Растения должны иметь доступ к достаточному количеству воды до срезки. Испытания показали, что качество тюльпанов выращенных на гидропонике сопоставимо с тюльпанами выращенными в почве.

Климат в теплице

До 15 февраля поддерживайте температуру в теплице от 17 до 18 ° С, а затем снижайте до 16-17 ° C. При выгонке на гидропонике температура в корневой зоне всегда почти такая же как и в теплице и на 2 ° С теплее, чем в корневой зоне у луковиц выращиваемых в почве. Если температура в теплице при гидропонной выгонке будет слишком высокая, это приведет к слишком быстрому росту, уменьшает вес растений и увеличивает риск появления топпинга у луковиц большого размера и сортов восприимчивых к этой проблеме.
Влажность в теплице должна быть между 60 и 80%. Горизонтальные движения воздуха от вентиляторов или низко расположенные трубы отопления снижают вредное воздействие чрезмерно высокой относительной влажности в теплице, которая может привести к стeблевому и листовому пониканию, сокращению веса продукта и ослеплению цветов.

Очистка и обработка лотков

Лотки можно использовать 2-3 раза в сезон. Учитывая, что инфекция от грибков (особенно Питиум) и бактерии могут накапливаться в лотках во время роста тюльпанов, целесообразно не только очищать лотки после каждой выгонки, но и дезинфицировать их. Мыть лотки нужно с помощью распылителя высокого давления, затем их следует обработать одним из следующих способов:

• пропаривать в течении 2х часов при температуре 60 ° C;
• погрузить лотки на 5 минут в 1% раствор формалина, затем прежде чем их использовать снова лотки нужно высушивать в течении нескольких дней при температуре не ниже +5 ° С в отдельной комнате;
• погрузить лотки на 5 минут в раствор перекиси водорода и уксусной кислоте (например, 1% Jet 5 или 1% Recyclean) ;
• побрызгать лотки 2% раствором перекиси водорода и уксусной кислоты ( 2% Jet 5 или 2% Recyclean).

Поникание листьев (Топпинг/h3>

Дефицит кальция во время роста стeбля и листьев может привести к пониканию листьев или топпингу. При поникании листьев посередине 2 или 3 листа появляются темные водянистые пятна. В этих местах, часто вытекают капли воды а в тяжелых случаях, верхний слой листьев будет иметь мелкие трещины параллельно длине листа. Другим симптомом являются сероватые пятна в середине листа.

Причина

Поникание листьев вызвано чрезмерно высокой относительной влажностью в теплице, это происходит преимущественно среди луковиц очень большого размера , луковиц, которые были посажены слишком густо, у луковиц с плохой корневой системой, или в луковицах без верхней шелухи, которые более восприимчивы к механическим повреждениям и пенецилиновой плесени. При густой плотности посадки растениям недостаточно места для испарения, поэтому при чрезмерно высокой влажности в теплице, испарение снижается, что приводит к дефициту кальция в быстро растущих частях растений. Существует разница между сортами и их восприимчивостью к пониканию листьев. Особенно восприимчивы такие сорта как «Крисмас Марвел», «Лин Ван-дер-Марк», «Монте-Карло», «Перпл принц»,»Вайт Дрим» и их споры.

Как выращивать тюльпаны на гидропонике в домашних условиях

Для российских цветоводов это достаточно новый способ. А вот в Европе технология выращивания «без земли» уже давно зарекомендовала себя с положительной стороны. При этом наибольшей популярностью она пользуется именно в северных странах.

Например, в Голландии на питательный водный раствор высаживают пpaктически все: от зелени до бобовых культур и ягод. А в Нидерландах этим способом выращивается подавляющее большинство экспортных цветов.

В домашних условиях таких объемов, конечно, не достичь. Но используя опыт профессионалов можно быстро и без хлопот вырастить красивые цветы.

1. Технология выгонки тюльпанов на гидропонике
2. Преимущества и недостатки
3. Порядок выгонки
4. Период охлаждения
5. Посадка луковиц в контейнеры
6. Подача раствора
7. Период укоренения
8. Выгонка в теплице
9. Уборка и хранение

Технология выгонки тюльпанов на гидропонике

Гидропоника – это особый вид культивирования огородных и садовых культур, при котором растения не высаживаются в грунт, а подпитываются с помощью специального раствора. В остальном технология очень похожа на обычную выгонку. Для высаживания луковиц в раствор понадобятся контейнеры, а подготовительный этап включает в себя предварительную стратификацию посадочного материала.

Главное отличие от классических методов заключается в длительном периоде охлаждения луковиц и четком соблюдении правил ухода. Кроме того, от цветовода потребуется усидчивость, знания в сфере агротехники, строгое соответствие рекомендованным объемам питательных веществ и четкое выдерживание определенных интервалов. Для новичка это может показаться сложным делом. Но освоив основные технологические хитрости, получать выгонку тюльпанов таким способом станет гораздо легче.

Читайте также  Виноград в контейнере выращивание

Преимущества и недостатки

Как и в любом агротехническом направлении, здесь есть свои плюсы и минусы. Неоспоримые плюсы:

• Удобство. Требуется меньше сил для обслуживания, так как нет необходимости переносить грунт;
• Экономия. Ящики, с учетом ежегодной дезинфекции, подлежат многоразовому использованию;
• Экономия прострaнcтва. Контейнеры с питательным раствором занимают меньше места;
• Чистота. Не засыпанные почвой, посадочный материал остается чистым;
• Качество. Данная методика позволяет получать более длинные цветоносы, что дает возможность получения высокого «урожая» используя низкорослые цветы;
• Скорость. Дает более ранние результаты, благодаря чему сокращается срок использования теплицы.

Выгонка на гидропонике имеет товарный вид уже через неделю после размещения луковиц в теплице. Кроме того, этот способ можно без особых затрат перевести в полуавтоматический или автоматический режим.

Однако наряду с многочисленными достоинствами этот вид агротехники имеет и серьезные недостатки:

• Понадобятся специальные контейнеры;
• Сухое и проветриваемое помещение для долгосрочного хранения посадочного материала;
• Постоянный контроль температурного режима в помещении для укоренения луковиц;
• Растения становятся более уязвимы к болезням: темнеют корешки, поникают листья;
• Требуется тщательная дезинфекция оборудования.

Также, используя эту технику, придется внимательнее отнестись к виду тюльпана и его сортовым качествам. Высокорослые цветы могут дать еще более длинный стебель, от чего испортится товарный вид цветка.

Порядок выгонки

Агротехнические работы проходят несколько стадий, каждая из которых имеет четко определенную последовательность. При этом львиную долю работ занимает подготовительный этап. Если в этот период все было выполнено правильно, посадки с тюльпанами радуют дружным цветением.

Период охлаждения

Это самый важный этап, от которого напрямую зависит качество будущей срезки. Для растений, выращенных на воде период охлаждения отличается несколькими особенностями:

• Луковицы охлаждаются в сухом виде;
• Из-за склонности к вытягиванию цветоносов, время охлаждения сокращают на неделю от аналогичного периода при выгонке в грунте;
• Низкорослые сорта выдерживают в холоде дольше.

Температурный режим в помещении для охлаждения будет зависеть от поставленных целей.

В среднем период стратификации тюльпанов продолжается с конца лета до начала весны.

Примерный температурный план выглядит следующим образом:

• С августа по конец октября 9°C;
• С конца октября до середины ноября 7°C;
• До начала декабря 5°C;
• Дальнейший срок охлаждения проходит при температуре 1-2°C.

Если посадка откладывается на более поздний срок, в конце марта температуру в помещении для хранения поднимают до 7°C или 9°C и наблюдают за поведением посадочного материала. При быстром росте корней снова придется сбросить до 3°C.

Если же выгонка запланирована на более ранний срок, температуру в хранилище в течение всего периода можно не опускать ниже 5°C. При такой температуре должен протекать и весь период укоренения. Начинается он с того момента, как растения высаживают в воду.

В качестве хранилища в домашних условиях можно использовать сухой подвал или прохладную кладовку. Для смены температурных режимов посадочный материал придется перемещать в более теплые (холодные) комнаты. Или установить систему климат контроля. Последний вариант рентабелен только при массовом выращивании.

Посадка луковиц в контейнеры

Чтобы получить качественную срезку, тюльпан должны постоянно находится в вертикальном положении.

Поддерживать растение помогают специальные фиксирующие системы. На сегодняшний день их существует два вида. В зависимости от посадочного контейнера, высадка луковиц также имеет свои нюансы.

Например, голландский гидроконтейнер оснащен специальным щадящим фиксатором. Он не травмирует луковицы и надежно удерживает их в одном положении. В такие контейнеры луковицы можно высаживать непосредственно перед охлаждением, а в нужный момент, просто наполнить емкость водой.

Однако голландская конструкция имеет и свои минусы: держатель в контейнере рассчитан на один размер луковицы. Чаще всего используется при выращивании в автоматизированных системах с циркуляцией водного раствора.

В домашних условиях большей популярностью пользуются стандартные контейнеры с фиксаторами-штыками и сливными отверстиями. Штыки позволяют надежно закрепить луковицы любого размера, а сливные отверстия не дают посадочному материалу замокнуть. После того, как все луковицы закреплены, контейнер устанавливается на внешний ящик для сбора воды. Размер одной сборной конструкции составляет всего 40*60 см.

Главный минус таких контейнеров заключается в повреждении посадочного материала.

Луковица, целостность которой была нарушена, более восприимчива к грибковым заболеваниям.

Поэтому помещение и инвентарь при высадке в такие конструкции требуют тщательной обработки. Саму высадку нужно производить максимально быстро, чтобы до момента попадания в воду поврежденный край не успел обветриться.

При желании специализированные контейнеры можно заменить пластиковыми сетчатыми ящиками и внешней коробкой соответствующего размера. Но делать это не желательно по двум причинам, особенно новичкам:

1. Во-первых, корневые отростки прорастут через отверстия ящика и достать луковицу безболезненно будет трудно.
2. Во-вторых, сложно контролировать необходимый уровень воды.

Подача раствора

Воду наливают в контейнеры до определенного уровня, так чтобы в воде оказалось только дно луковицы. Такая система позволяет стимулировать рост корней, и сохранить тело луковиц сухим и плотным.

Уровень воды нужно регулярно проверять и доливать воду при необходимости.

Купите сейчас:

рекомендуется полностью сменить раствор 1-2 РАЗА ЗА ВРЕМЯ ВЫГОНКИ.

При выборе системы циркуляции поддерживать общие требования для всех луковиц сразу гораздо проще. Но, стоит учесть, что при проточном способе, грибковые заболевания будут также передаваться всем растениям в цепочке полива.

Период укоренения

Продолжительность периода появления корневой системы может меняться в зависимости от сорта, но всегда проходит при низких температурах – не выше 5°C. В среднем, при ранней выгонке длительность составляет не более 4 недель. При поздних сроках посадки растения укореняются приблизительно за 2 недели.

Ускорить процесс поможет отбор посадочного материала. Быстрее укореняются луковицы с набухшими корешками. Если в течение 14 дней растение не дало корней, его следует удалить, так как велика вероятность «затопления».

Выгонка в теплице

Укоренение считается успешным, когда длинна корней составляет примерно 4 см, а стeбли при этом вырастают на 6 см. После этого рассаду выгонки вместе с гидропонными ящиками переносят в теплицу.

Дальнейший рост проходит при высокой влажности (до 85%) и температуре воздуха 17°C. При правильном развитии рассады корневая система должна постоянно увеличиваться. Корни на протяжении всего периода выгонки остаются белыми. Если корневая система и вода в ящике приобрели коричневый цвет, раствор необходимо полностью обновить.

Уборка и хранение

Восхищаться красивыми тюльпанами можно уже спустя месяц. Готовое к уборке растение должно иметь свежий вид, плотные и крепкие стeбли, закрытые бутоны. Собрать цветы очень просто. Для этого нужно с небольшим усилием потянуть растение вверх.

Собранный материал упаковывают в плотные бумажные пакеты. В хранилище не должен проникать солнечный свет, а температура воздуха не должна превышать 2°C. При соблюдении этих правил выращенный тюльпан пролежит 1,5 месяца. В противном случае, бетоны раскроются, а луковицы будут заражены серой гнилью.

Тюльпаны на гидропонике

Тюльпаны относятся к луковичным растениям и принадлежат к семейству лилейных. Отличительной особенностью этого семейства является наличие шести лепестков и шести тычинок у цветка. Они известны уже более 400 лет и является одними из распространённых декоративных растений.

Преимущества гидропоники для выгонки тюльпанов

Тюльпаны считаются весенними цветами и ассоциируются, как правило, с праздником 8 марта. Но, благодаря гидрпонике, становится возможным наслаждаться их цветом и ароматом в любое время года. Кроме этого, можно отметить такие плюсы, как:

• укорочение периода охлаждения луковиц;
• возможность пpaктически полной автоматизации процесса выращивания;
• длительный период службы гидропонной установки.

Инструкция по выращиванию тюльпанов на гидропонике

Весь процесс довольно просто, особенно для опытных растениводов. Расскажем об основных этапах и особенностях каждого из них.

1 этап – охлаждение луковиц

Выращивание тюльпанов любым способом начинается одинаково – перед высаживанием необходимо охладить луковицы. В зависимости от сорта период охлаждения может длится от 15 до 20 недель, при этом температура должна быть от +4°С до +6°С. В период выгонки необходимо периодически проветривать луковицы и строго соблюдать температурный режим, поскольку это прямым образом влияет на развитие корневых волосков.

2 этап – высадка луковиц

Здесь возможны два варианта: использование субстрата или гидропонная установка.

В качестве субстрата можно использовать перлит, вермикулит или керамзит. Перед высадкой его также необходимо охладить и посадить луковицы на небольшом расстоянии друг от друга, полить питательным раствором и оставить в помещении с температурой от +5°С до +9°С и влажностью 70-80%.
Если речь идет о высадке луковиц в гидропонной установке, нужно использовать специальный поддон. Луковицы размещаются в поддоне и заливаются питательным раствором. Вместо полива вам будет необходимо следить за уровнем питательного раствора, он должен касаться нижней части луковиц для стимуляции образования корней.

3 этап – выгонка

Процесс выращивания тюльпанов займет от 2 до 3 недель, в течение этого времени длина стeбля может достигать 6 см, длина корней 4 см. После этого тюльпаны перемещаются в теплицу с температурой +17°С и влажностью от 70% до 75%. Примерно через месяц тюльпаны вырастут до состояния закрытого бутона.
Если выращивание тюльпанов происходит в зимний период, необходимо их досвечивать. Для этого хорошо подходят люминесцентные лампы мощностью 40 Вт, режим освещения 12 на 12.

4 этап – уборка

Примерно через 20 дней тюльпаны готовы к сбору, производить его можно на стадии закрытого бутона. После сбора тюльпаны упаковываются в плотную бумагу и могут храниться до 6 недель при температуре не выше +2°С.

Питательный раствор

ЕС раствора не должно быть выше 2 единиц, поскольку, при высоких показателях повреждается корневая система и деформируется стебель. Для приготовления питательного раствора используйте раствор нитрата кальция Ca(NO3)2 и хлорида кальция CaCl2. Для полноценного развития растений также необходимо вносить микроэлементы B, Mn, Mo, Cu, Zn, Co, V. Для этого вы можете использовать Flora Series от GHE , эти удобрения содержат большое количество кальция, также постоянно поддерживайте требуемую температуру, не допуская её повышения и обеспечьте хорошую вентиляцию.

Больше об удобрениях от GHE в этом видео:

Выгонка тюльпанов на гидропонике — выращивание в гидропонной установке

Тюльпаны на гидропонике

Тюльпаны с более чем 400-летней историей, являются одними из наиболее важных импортируемых декоративных растений в мире. Интенсивная гибридизация, проводимая, в основном, голландскими селекционерами в течение нескольких веков, привела к появлению красивых и устойчивых сортов тюльпанов.

Эти сорта, хаpaктеризующиеся большим разнообразием цветов и форм, с большой любовью выращивают весной в парках и садах.

Основная часть цветочных луковиц используется для выращивания цветов на срезку. Незначительная их часть — для выращивания горшечных цветов. Успешному и крупномасштабному выращиванию цветочных луковиц в Нидерландах способствуют благоприятные климатические условия, а также профессионализм цветоводов. Исследования и внедрение результатов, а также все технологические процессы являются высоко стандартизированными. Использование самых последних достижений в области технологий производства и продажи позволяет обеспечивать мир высококачественной продукцией.

1. Выгонка тюльпанов
2. Размер луковиц
3. Различные способы выгонки луковиц тюльпанов
4. Выгонка предварительно охлажденных луковиц в гидропонных лотках
5. Более позднее цветение при посадке в ящики
6. Температура
7. Свет
8. Выгонка в лотках, (гидропонная выгонка)
9. Укоренение

Читайте также  Горький перец на окне выращивание

Выгонка тюльпанов

Теоретически, выгонку тюльпанов можно проводить в течение всего года. Однако, наиболее популярными периодами являются зима и ранняя весна. Для получения хорошей цветочной продукции очень важно, чтобы клиент заранее оповестил поставщика о нужных ему сортах и сроках выгонки. Обработка луковиц начинается задолго до их отправки и должна быть скоординирована с желаемым периодом цветения.

Существует много способов выгонки тюльпанов.
Ассортимент тюльпанов включает тысячи наименований. Несколько сотен сортов из них используются для выгонки (некоторые сорта используются чаще, чем другие). Поставщики знают, какие сорта являются пригодными для выгонки в определенное время и какие способы выгонки необходимы. Они также могут предоставить видеоматериалы по отдельным сортам и их хаpaктеристикам.

Размер луковиц

При выращивании луковиц некоторые из них могут достичь очень больших размеров. Цветущие растения, полученные из таких луковиц, будут отличаться оттого типа растения, которое вы хотели бы. Поэтому важно знать оптимальные размеры луковиц. Обычно размер луковицы определяют по числу сантиметров в окружности. Наибольший размер луковиц, которые поступают в продажу, равняется 12/+ (калибровочное отверстие).

В таких крупных луковицах накоплен самый большой запас питательных веществ и из них получаются самые крупные цветущие растения. Поэтому такие луковицы наиболее пригодны для получения самых ранних цветов. Для выгонки также широко используют луковицы с калибровочным размером 11/12 и 10/11. Растения, полученные из этих луковиц, будут заметно легче по весу, чем растения, полученные из крупных луковиц.

Различные способы выгонки луковиц тюльпанов

Луковицы, подвергнутые воздействию низкими температурами до наступления зимы, могут образовать цветы раньше их естественного цветения. Такой способ называется выгонкой. В зависимости от климата выращивания (получения) луковиц, можно добиться цветения тюльпанов даже в декабре.

Наряду с ускорением цветения тюльпанов можно добиться и их более позднего цветения. Уже на протяжении ряда лет цветущие растения тюльпанов поступают в продажу в сентябре, октябре и даже в ноябре. Такие «ледяные тюльпаны» получают из луковиц, которые длительное время хранили при низкой температуре.

Выгонка предварительно охлажденных луковиц в гидропонных лотках

Этот относительно новый способ выгонки в последнее время стал широко распространенным. Для гидропонной выгонки луковицы всегда охлаждают в сухом состоянии. Эти луковицы начинают формировать корневую систему только в течение последних недель обработки пониженными температурами. Их помещают в гидропонные контейнеры и оставляют в помещении для укоренения. Затем выгонку луковиц проводят в теплице.

Более позднее цветение при посадке в ящики

Существуют два способа получить более позднее цветение. Первый способ — это использование ледяных тюльпанов, второй способ — использование луковиц, выращенных в Южном полушарии. При первом способе посадку луковиц в ящики проводят в октябре ноябре. Затем луковицы хранят 2-4 недели при температуре 9° для укоренения. После укоренения контейнеры с луковицами замораживают и хранят при минусовой температуре -1,5 -2°С. Чтобы предотвратить высыхание ящиков, их заворачивают в пленку.

В начале сентября ящики переносят в прохладное место, где и будет происходить цветение растений. Данный способ используется для выгонки небольшого числа сортов тюльпанов осенью. К сожалению, при данном способе выгонки несколько снижается качество цветов, и уменьшается срок их жизни в вазе.

Температура

После периода охлаждения ящики с луковицами переносят в теплицу для выгонки. Луковицы могут находиться в теплице при температуре 18-20°С. Для получения цветов более высокого качества рекомендуется поддерживать температуру на несколько градусов ниже. Начиная с 1 февраля, температуру можно поддерживать на уровне 16-18°С или на несколько градусов ниже.

Нельзя допускать изменений в температурном режиме, так как при этом тормозится рост и развитие растений. Также повышается риск получения слепых бутонов и размерно длинного цветоноса. Также следует избегать высоких температур, так как они стимулируют чрезмерный рост и появление слепых бутонов. Если период охлаждения продлевается на 2-3 недели, то температуру в теплице надо понизить на 1-2°С.

Выгонка некоторых светолюбивых сортов тюльпана в условиях низкой освещенности в сочетании с высокой относительной влажностью. Она приводит к появлению слабо окрашенных листьев, вытягиванию и искривлению стeбля, позднему появлению листьев (сигары). У сортов с генетически укороченным и плотным стeблем в условиях низкой освещенности стебель становится длиннее. Такие сорта могут даже выиграть при пониженной освещенности. Поздней весной необходимо применять затенение теплицы.

Выгонка в лотках, (гидропонная выгонка)

Гидропонная выгонка — это относительно новый способ выгонки луковиц тюльпана для получения цветов на срезку. С течением времени этот способ выгонки развился в лидирующий способ выгонки луковиц тюльпанов для получения цветов на срезку. В Нидерландах выгонка более половины всех луковиц тюльпанов на срезку осуществляется с применением гидропонного способа. Это объясняется наличием ряда преимуществ у данной технологии. Если рассматривать процесс, в целом, то эти преимущества позволяют уменьшить затраты производства.

Система для гидропонной выгонки, включает, так называемые Флекси-контейнеры. Эта система состоит из прочного пластмассового листа с отверстиями для луковиц, который хорошо держится на поверхности воды. Размер отверстий в пластмассовом листе должен соответствовать размеру луковиц. Поэтому надо заранее выбирать контейнер, соответствующий размеру луковиц, предназначенных для выгонки. Листы помещают в герметичный лоток гидропонных установок серии АЗ. При такой системе луковицы не повреждаются и поэтому мы можем получить качественный цветок.

При гидропонной выгонке применяется метод прилив-отлив воды. Исследования показали, что при использовании приливно-отливной системы вес растений немного увеличивается. При использовании этой системы происходит постоянная циркуляция воды с растворенными в ней питательными веществами.
Однако при циркуляции воды в системе возрастает опасность распространения болезней, в том числе и грибковых. В любой гидропонной системе контейнеры используются многократно, поэтому после использования их необходимо тщательно очищать.

Укоренение

Так же как и при использовании других способов выгонки, луковицы, предназначенные для гидропонной выгонки, должны сначала храниться в теплом помещении, а затем в холодном помещении. Условия теплого хранения точно такие же, как и при выгонке луковиц в ящиках с почвой, однако температуру начинают понижать раньше в ноябре (с 17°С до 5°С). Это нужно для того, чтобы замедлить рост ростков. Обработка луковиц, при гидропонной выгонке, и луковиц, предназначенных для выгонки в иных субстратах отличается.

При гидропонной выгонке большую часть холодного хранения луковицы должны пройти в помещении для укоренения в сухом виде. Если луковицы с появившимися корнями держат в воде долгое время, возникает опасность поражения бактериями. Длительность периода укоренения зависит от сроков выгонки и от скорости укоренения каждого конкретного сорта. При ранних сроках выгонки луковицы укореняются медленнее, чем при поздних сроках выгонки.

При гидропонной выгонке, наряду с расчетом времени внесения луковиц в теплицу, рассчитывают время посадки луковиц. В течение большей части сезона посадка и уборка происходят в один и тот же период времени. Очень важно подготовить луковицы к укоренению еще до посадки в воду. Готовность луковицы к укоренению определяют по небольшому набуханию корневого валика.

Если в течение 1-2 недель луковица не укоренилась, то существует опасность ее затопления. Это приводит к появлению пены вокруг луковицы. В такой луковице начинают работать ферменты, и в воде около луковицы образуются пузырьки воздуха. Перед наполнением контейнеров в воду вносят питательные вещества (обычно комплексные удобрения и нитрат кальция), чтобы довести электропроводность до 1,2-2,2 мС/см2.

Бизнес-идея выгонки тюльпанов на гидропонике

Самым популярным цветком, который можно культивировать гидропонным методом, считается тюльпан.

В нашей стране подобная технология еще не используется массово ввиду недостатка знаний в подобной области.

Однако в зарубежных странах выгонка цветов на гидропонике пpaктикуется давно и дает хорошие результаты, что является отличной бизнес-идеей своего дела .

Бизнес по выгонке тюльпанов на гидропонике

У подобного метода масса преимуществ. Во-первых, помещение, в котором культивируются цветы, остается чистым.

Обслуживающему персоналу достаточно вовремя поддерживать стерильность питательного раствора, а также мыть емкости, в которых произрастают луковицы.

Гидропонный метод отличается тем, что позволяет выращивать цветы на минимальной площади.

Предприниматель может закупить емкости таких размеров, которые будут подходить под то или иное помещение.

Нельзя не отметить и эффективность использования гидропонной технологии. В контейнерах луковицы растут быстрее, чем в грунте.

К тому же, выгонка тюльпанов на гидропонике позволяет минимизировать затраты на обогрев теплицы .

Выращивать цветы таким методом можно даже при низкой температуре. Гидропонный метод позволяет существенно сократить стартовые затраты на организацию тепличного хозяйства.

Бизнесмену не нужно тратить средства на покупку грунта, удобрений и т.д.

Как организовать выгонку тюльпанов на гидропонике

Запустить свой бизнес по выращиванию тюльпанов в гидропонике может любой человек, который хочет открыть свое дело в цветочном бизнесе и обладает небольшими инвестициями в размере от 300 тысяч рублей.

На начальном этапе предприниматель может построить маленькую теплицу и закупить малогабаритную тару.

Это позволит снизить финансовые риски, а также понять, насколько эффективной является гидропонная технология, для этого стоит подготовить приблизительный бизнес-план.

По сути, для выращивания луковиц по этому методу понадобятся внутренние и внешние емкости.

Внутренние контейнеры помещаются в специальный ящик размером 40×60 сантиметров.

Это создает дополнительную защиту от механических повреждений. Кроме специальной тары предпринимателю нужно будет закупить кронштейны из алюминия или стали.

Они нужны для фиксации формирующихся цветов в прямом положении. Для перемещения внешних ящиков потребуются вилковые погрузчики.

Персонал для выгонки тюльпанов на гидропонике

Наиболее сложным этапом в организации подобного цветочного бизнеса является поиск квалифицированного персонала.

Сотрудники тепличного хозяйства должны хорошо знать гидропонную технологию, а также особенности ухода за культивируемыми растениями.

На начальном этапе желательно взять в помощники опытного цветовода , который будет давать ценные рекомендации по использованию подобного метода выгонки тюльпанов, а также будет следить за поддержанием в теплице оптимального микроклимата.

Бизнесмену желательно закупить специальные системы очистки контейнеров, что позволит снизить риск поражения луковиц патогенными бактериями.

Если финансовые возможности предпринимателя ограничены, дезинфекцию тары можно проводить механически (паром или перекисью водорода).

Сбор тюльпанов проводят в стадии бутона. Цветы упаковывают в пергамент и раскладывают по ящикам.

Через несколько дней после сбора они будут готовы к реализации.

Поставлять выращенные тюльпаны можно в цветочные палатки, а также специализированные магазины.

Чистая прибыль от такого начинания может достигать 50-70 тысяч рублей ежемecячно.

Бесплатные консультации по бизнесу Вы можете получить в моей группе ВК «Новые бизнес-идеи и планы«.

Положи в корзину сразу, потом потеряешь: