≡

Как вырастить рассадным способом вкусные «китайские фонарики» физалиса?

Посадка и уход за физалисом всё ещё вызывают у дачников множество вопросов, потому как само растение ещё не стало у нас тем, что растёт на каждом садовом участке. И очень жаль. Ведь у него очень много достоинств: декоративный вид куста, разнообразный вкус от земляничного до жгуче-горького, цвет плодов всех спектров: зеленый, синий, сиреневый, оранжевый, красный. Да и рассаду физалиса несложно вырастить самостоятельно.

Три основных вида физалиса

Физалис — растение из семейства паслёновых, которое имеет немногим более сотни видов. Но среди огородников особенно известны три: физалис декоративный, физалис овощной и физалис ягодный.

Фото: основные виды физалиса

Подготовка к посадке

Декоративные виды физалиса можно выращивать безрассадным способом, а при выращивании его съедобных сортов лучше начинать с рассады. Ведь лето у нас не такое уж длинное. А нам нужно, чтобы плоды успели не только вырасти, но и дозреть, чтобы из них потом можно было не только варить варенье, но и делать (в зависимости от вида) соусы, икру, цукаты, конфеты, украшать ими торты и пирожные.

Плоды физалиса должны успеть созреть

Подготовка грунта

Перед посевом семян требуется приготовить почву. Самый простой способ — купить в магазине грунт для рассады перцев и томатов. А можно приготовить подходящую смесь и самостоятельно. Возможный вариант может быть следующим:

• торф — 4 части,
• перегной — 2 части,
• огородная земля — 2 части,
• речной песок — 1 часть.

Для рассады физалиса подойдет грунт, в который сеют семена томатов и перцев

Подготовленную смесь нужно просеять и прогреть для обеззараживания в течение часа.

Грунт для рассады нужно просеять

Предпосадочная подготовка семян

Если семена были собраны самостоятельно, то перед посевом их нужно проверить на всхожесть. Это можно сделать, опустив их в слабый солевой раствор. Те семена, которые после перемешивания всплывут наверх, – невсхожие. А те, что упали на дно, нужно собрать, слив воду, промыть и просушить. Они-то и будут пригодны для посева.

Отобрать всхожие семена поможет слабый солевой раствор

Обычно семена физалиса всходят быстро, им не требуется дополнительная стимуляция. Но подержать их в течение получаса в слабом растворе перманганата калия не помешает. После этой процедуры их снова нужно просушить, чтобы они не слиплись при посеве.

Провести обеззараживание семян физалиса нужно в слабом растворе марганцовки

Выращивание безрассадным способом

Безрассадным способом можно высаживать физалис декоративный. Он не боится заморозков и даже способен размножаться самосевом. Съедобные виды физалиса более нежны и прихотливы. Безрассадным способом их можно высевать только в южных регионах.

Выращивание через рассаду

Грунт и сами семена подготовлены, можно приступать к их посеву на рассаду.

Сроки посадки

Чтобы правильно рассчитать сроки посадки, нужно знать, что рассаду физалиса высаживают после того, как минует угроза возвратных заморозков. К этому моменту рассаде должно быть 30–40 дней. В зависимости от региона, отсчитайте это время с учётом недели, нужной для прорастания семян. Овощной физалис высаживают пораньше, чем ягодный, недели на две.

Если высадить семена в начале марта, а то и в феврале, то можно получить сомнительные результаты. Рассада скорее всего вытянется, т.к. в это время ещё недостаточно света. А позднее пикировать её придётся не один, а два раза: во второй раз — в ёмкости большего объёма. Возникнут неудобства с размещением таких емкостей на подоконнике, да и при перевозке рассады на дачу. Если вам такие проблемы понятны, лучше сеять семена на рассаду не раньше середины марта.

Как сажать физалис семенами на рассаду

1. Небольшую ёмкость, в которую будет производиться посев, наполнить подготовленным грунтом на 3/4 его объёма и слегка его утрамбовать.

Заполнить ёмкость грунтом

2. С помощью пинцета или согнутого листочка белой бумаги аккуратно разложить семена на поверхности почвы.

Семена можно рассыпать или разложить с помощью согнутого листочка белой бумаги

3. Сверху семена слегка присыпать землей (слой земли не должен превышать 1 см) и немного её уплотнить, чтобы при поливе семена не всплыли.

Семена присыпают тонким слоем земли

4. Слегка увлажнить верхний слой почвы с помощью пульверизатора.

Полить семена нужно аккуратно

5. Поместить посуду в полиэтиленовый пакет и поставить её в теплое место с температурой около +20 о С.

Будущие всходы помещают в пакет или под колпак

6. Следить за тем, чтобы почва находилась во влажном состоянии и проводить ежедневные проветривания.

До появления всходов нужно проводить увлажения почвы и проветривания

7. Всходы физалиса появятся уже через неделю после посева. После этого ёмкость нужно освободить от пакета.

Не забудьте прикрепить к ёмкости с будущими всходами табличку с указанием даты посева и сорта.

Табличка с указанием сорта и даты посева поможет ничего не перепутать

Видео: советы по посеву физалиса на рассаду

Уход за рассадой

Уход за рассадой физалиса похож на уход за сеянцами томатов. Рассада любит свет, поэтому её нужно разместить на подоконнике. Возможен даже вариант досвечивания фитолампой. Температура +17, +20 о С. Почву нужно поддерживать во влажном состоянии. Раз в две недели можно подкормить рассаду специальным удобрением для рассады. Это может быть, например, Агрикола.

К пикировке рассады можно приступать с появлением 3-х настоящих листиков.

Пикировка рассады

Пикировать рассаду можно, когда появится третий настоящий листик

Грунт для будущей рассады можно использовать такой же, как и для посева. Отличие только в том, что количество песка нужно сократить на половину. В состав хорошо сразу же добавить полное удобрение (например, нитроаммофоску) из расчёта — 1 стол. ложка/ 5 л.

1. Непосредственно перед пикированием ёмкость с рассадой нужно очень хорошо полить, чтобы растения легко вынимались из неё.
2. Подготовленным грунтом наполняют стаканчики или кассеты на 2/3 объёма.
3. В середине стаканчика маленькой лопаткой или острой палочкой создают углубление для растения.
4. В проделанное углубление аккуратно заливают немного воды комнатной температуры.
5. Осторожно отделив росток, помещают его в углубление в стаканчике как можно глубже. Это нужно для того, чтобы в будущем растение сформировало мощную корневую систему.
6. Почву вокруг растения обминают и досыпают земли.

Почву вокруг саженца обминают

Видео: пикировка рассады физалиса

Высадка рассады в грунт

В грунт рассаду можно высаживать, когда у растения сформируется седьмой настоящий лист. За две недели до высадки рассаду нужно начинать закаливать, для чего днем её выносят на открытый воздух. Сначала достаточно делать это в течение получаса, постепенно доводя такую прогулку до нескольких часов. Правильно закалённая рассада будет способна выдержать понижение температуры до 0 о С.

При подготовке грядки для физалиса в почву вносят нитроаммофоску из расчёта 40–50 г/1м 2 . Если почва имеет повышенную кислотность, нужно добавить золу — 200–300г/м 2 .

Непосредственно перед высадкой готовят лунки по схеме 70×50 для ягодного и 70×70 для овощного видов. Можно в каждую лунку добавить по горсти перегноя и полить.

1. Поставить растение в лунку так, чтобы оно ушло в почву до уровня первого настоящего листа.

Рассаду заглубляют в почву по первый настоящий лист

2. Лунку аккуратно засыпают, при этом утрамбовывая почву вокруг растения. Затем поливают и мульчируют сверху опилками или торфом, чтобы после полива не образовалась корка.

Завершающим этапом посадки является полив

Если похолодание ещё возможно, стоит позаботиться о временном укрытии. Для этой цели хорошо подходят обрезанные пластиковые бутылки для воды.

Для временного укрытия подойдут обрезанные пластиковые бутылки для воды

Видео: посадка физалиса в открытый грунт

Дальнейший уход за саженцами

Дальнейший уход за физалисом включает в себя регулярные пропалывания сорняков и рыхления почвы.

Спустя две недели можно провести подкормку. Это может быть настой коровяка в соотношении 1:8. А ещё через две недели — подкормка полным минеральным удобрением из расчёта 1стол. ложка/ ведро воды.

Физалис любит полив. В жаркую сухую погоду можно поливать его раз в два дня.

Физалису не требуется пасынкование. Наоборот, чем больше веток- тем больше плодов

Ещё один несомненный плюс растения в том, что оно пpaктически не болеет.

Пасынкование физалису не требуется. Это связано с тем, что плоды у него образуются в пазухах боковых ответвлений. Можно провести прищипку верхушки, что приведёт к большему ветвлению растения. Чем больше веточек — тем больше урожай.

Из своего личного опыта могу сказать, что получить рассаду физалиса действительно несложно. Да и много растений высаживать совершенно нет смысла. Кусты физалиса вырастают раскидистыми, дают много плодов. Овощной физалис на следующий год появляется самосевом. Важно подобрать те сорта, которые вам понравятся своим вкусом и ароматом. И тогда можно и заготовки на зиму делать, и варенье варить себе в удовольствие.

Урожай физалиса будет богатым, если повезёт с летом: будет тепло и влажно

Если выращенная самостоятельно рассада к осени порадует урожаем ароматных плодов физалиса, вы обязательно пропишите к себе на участок и этот замечательный овощ.

Посев семян физалиса: как вырастить яркую и вкусные ягоды, похожие на фонарики?

Сегодня на садово-огородных участках выращивается огромное количество разнообразных растений, с помощью которых можно не только разнообразить наше меню, но и сформировать неповторимый ландшафтный дизайн. Одной из таких культур является физалис. Его плоды консервируют и сушат, солят и варят, используют для лечения и оздоровления, а также для украшения клумб и составления зимних букетов. Вырастить физалис несложно: он не предъявляет высоких требований к теплу и освещённости, плодородию почвы. Но по-настоящему обильный урожай и красивые яркие коробочки-фонарики этого растения можно получить только в том случае, если возделывать культуру с учётом определённых правил и требований.

Посадка семян физалиса сразу в открытый грунт

Физалис, за исключением декоративного, сложно переносит весенние заморозки, поэтому сеять его семенами в открытый грунт можно только в регионах с тёплым климатом. Декоративный физалис достаточно посеять один раз, а потом его семена распространяются самосевом, культура быстро разрастается, так что приходится прореживать всходы и устанавливать ограничители. В отличие от декоративного, овощной и земляничный физалис требуют ежегодного посева.

Для выращивания прямым посевом в грунт рекомендуется выбирать скороспелые и низкорослые сорта физалиса.

Сорт Королёк — раннеспелый овощной физалис, который можно использовать для консервирования и изготовления домашнего вина

Готовим участок

При выборе участка для выращивания физалиса можно остановиться на открытом, солнечном месте, неплохой урожай культура даёт и в полутени. К почве растение особых требований не предъявляет, но на кислых, чрезмерно увлажнённых участках растёт хуже. Хорошими предшественниками для физалиса являются:

• огурцы;
• капуста;
• бобовые культуры.

После картофеля, томатов, баклажанов, перца, то есть растений из семейства паслёновых, физалис можно сажать не раньше чем через 3 года, так как эти родственные растения могут поражаться одними и теми же болезнями.

Участок лучше готовить с осени, удобрив его торфом или перегноем, но ни в коем случае не свежим навозом. Весной, за неделю до посева, участок перекапывают, удаляют корневища сорняков, личинки вредных жуков, боронуют граблями.

Когда сажать физалис при выращивании из семян: оптимальные сроки

Посев декоративного физалиса можно проводить под зиму. Делают это поздней осенью сухими семенами. Посаженные с осени семена пройдут зимнюю закалку, и физалис, выросший из них, проявит устойчивость к засухе и высокую степень сопротивляемости различным заболеваниям.

Декоративный физалис холодостоек, поэтому сохраняет привлекательный внешний вид даже в первые морозные дни

Весеннюю посадку овощного и декоративного физалиса проводят рано, при прогреве почвы до +5 градусов, а ягодные сорта высаживают позже, после того как почва прогреется до +12 градусов. В средней полосе благоприятными сроками посева культуры будет период с середины апреля до конца первой декады мая.

Подготовка семян

Урожай любой огородной культуры, в том числе и физалиса, во многом зависит от посадочного материала, его качества и способности обеспечить дружность и жизнеспособность всходов. Подготовку посевного материала начинают с отбора крупных, выровненных и кондиционных семян:

Посевной материал засыпают в ёмкость с 5% солевым раствором и выдерживают в течение 6–7 минут. Некачественные семена всплывут, а полновесные осядут на дно.

Засыпанные в жидкость сухие семена нужно обязательно перемешать, чтобы убрать с них воздушные пузырьки

Хорошую защиту от грибковых и вирусных инфекций даёт протравливание посевного материала в слабо розовом (1%) растворе марганцовки. Сначала семена в течение 2 часов прогревают в термосе с тёплой (+40–45 градусов) водой, а затем в течение получаса выдерживают в растворе марганца. После процедуры посевной материал нужно снова промыть. Далее семена помещают между слоями увлажнённой марли, ватных дисков, туалетной бумаги и оставляют в тёплом месте. Через 3–5 дней они наклюнутся.

При проращивании важно следить, чтобы материал, на котором рамещены семена, не пересыхал

Появление всходов из подготовленных подобным образом семян произойдёт на 2–3 день после посева, при условии, что почва будет достаточно прогрета.

При посеве сухими семенами в тёплую почву всходы появятся не раньше чем через неделю. Если температура почвы будет ниже комфортной, то семена могут вообще не взойти.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Если вы хотите, чтобы семена проросли быстро, а всходы были дружными и крепкими, можно провести дополнительную обработку посевного материала в следующих составах:

• 1 ч. ложка древесной золы на 100 мл воды. Время вымачивания — 24 часа;
• 2 капли Эпина на 100 мл воды. Время вымачивания — 18 часов;
• 25 капель гумата калия на 100 мл воды. Время вымачивания — 12 часов.

Полезная информация! Семена физалиса сохраняют всхожесть в течение 3 лет.

Процесс посева семян физалиса в открытый грунт

Процесс посадки совершенно стандартен и пpaктически ничем не отличается от посева любой другой огородной культуры. Особое внимание нужно обратить только на схему посева и глубину заделки семян:

Читайте также  Калистегия махровая выращивание

Неглубокие (около 10 см) бороздки, расположенные на расстоянии полуметра друг от друга, просыпают перегноем и проливают водой.

Сеют семена физалиса в рыхлую, хорошо удобренную почву, чистую от сорняков

Для более дружных всходов грядку рекомендуется утеплить любым укрывочным материалом и следить за её увлажнённостью, поливая по мере необходимости. После всходов проводят прореживание сеянцев таким образом, чтобы между растениями был интервал не менее 25 см. Удалённые всходы можно использовать в качестве рассады и посадить на любом подходящем месте.

Сеянцы открытого грунта вырастают более крепкими, закалёнными, чем домашняя рассада, но плодоносить будут позднее.

Посадка семян на рассаду в домашних условиях

В зонах с более холодным климатом рекомендуется использовать рассадный метод выращивания физалиса. Он позволяет избежать всходам весенних заморозков, получить больше тепла и света на ранних сроках развития.

Сроки посадки физалиса на рассаду

При выращивании физалиса из семян оптимальными сроками посева на рассаду в средней полосе России будет период со второй половины марта до середины апреля. Высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте 40–50 дней. Для определения более точной даты нужно отсчитать этот срок от предполагаемого дня высадки сеянцев в открытый грунт и прибавить к нему 9 дней — максимально необходимое время на появление всходов. При определении даты переноса физалиса в открытый грунт можно ориентироваться на сроки высадки томатов: вместе с ними высаживают земляничный физалис, а вот овощной и декоративный — примерно на 2 недели раньше.

Не спешите высаживать семена физалиса слишком рано. Чтобы сеянцы не переросли, не вытянулись, надо соблюдать оптимальные сроки посева.

Грунт и посадочные ёмкости

Для посева семян физалиса можно использовать покупной грунт, рекомендованный производителем для посадки перца, томатов или баклажанов.

Чаще всего покупные грунты изготавливаются из смеси высококачественных верховых торфов различной степени разложения с добавлением природных структурирующих компонентов (очищенного речного песка) и комплексного минерального удобрения

При наличии необходимых составляющих можно приготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого необходимы:

• торф;
• перегной или перепревший компост;
• огородная земля;
• речной песок.

Компоненты берутся в пропорции 4:2:2:1, тщательно перемешиваются. Для снижения кислотности, которую не любит физалис, на каждые 10 л почвосмеси рекомендуется добавить 4 ст. ложки доломитовой муки или пол-литровую банку пепла.

И покупную, и самостоятельно приготовленную почвенную смесь рекомендуется прогреть в духовке при температуре +70–90 градусов в течение получаса. Более высокая температура прогрева для грунта опасна: минерализуется азот, гибнут полезные микроорганизмы.

Для посева физалиса на рассаду можно использовать индивидуальные ёмкости — торфяные таблетки и горшочки, лотки и кассеты для рассады, пластиковые стаканчики, упаковки из-под сметаны и йогуртов, которые позволяют обойтись без пикировки сеянцев, существенно снизить риск повреждения корневой системы растения при пересадке, свести к минимуму опасность поражения проростков корневыми гнилями. Существенный недостаток подобной посадочной тары заключается в том, что она занимает много места на подоконниках.

В этом случае на выручку приходят массивные деревянные и пластиковые ящики. Они экономят комфортное прострaнcтво, их, в случае необходимости, легко перенести с места на место, за посадками в просторных ёмкостях легко ухаживать. Существенным минусом большой тары является то, что извлечь из них рассаду, не травмируя корней растений, достаточно сложно.

В специализированных магазинах можно приобрести комплекты кассет для рассады, снабженные общим поддоном и прозрачной крышкой для создания росткам тепличных условий

Процесс посева семян физалиса в домашних условиях

После того как определены сроки посева, подготовлен грунт и посадочные ёмкости, следует подготовить посевной материал. Процесс подготовки семян к посадке на рассаду включает в себя те же процедуры, что и для посева в открытый грунт. Сам процесс высадки состоит из следующих этапов:

1. Посадочную ёмкость наполняют приготовленной почвосмесью, слегка уплотняя её.
2. Семена физалиса высыпают на листок бумаги, а затем потихоньку скидывают их с уголка в грунт, равномерно распределяя по поверхности почвы. При выборе большой посадочной ёмкости посев можно проводить в неглубокие бороздки.

Семена высевают густо, после появления всходов их прореживают и пикируют

Так как семена физалиса мелкие, их не следует заглубллять в почву более, чем на 1 см

Полив проводят из лейки или при помощи пульверизатора

Нельзя ставить ёмкость с посевами на окно под прямые лучи солнца, потому что семена под укрытием могут просто свариться

Оптимальная температура содержания всходов физалиса + 18–20°С

Видео: сроки и процесс посева семян физалиса на рассаду

Уход за всходами

Уход за взошедшими ростками физалиса также несложен и стандартен:

• их поливают по мере необходимости;
• каждые 2 недели проводят подкормки любым легкорастворимым комплексом для рассады: Агриколой, Растворином, Фертикой и т.п.;
• для равномерного развития сеянцев их периодически поворачивают на подоконнике, чтобы каждая сторона растения получила свою порцию тепла и света;
• оберегают от попадания прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги листьев. Для притенения используют тканевые ролеты, различные жалюзи, светоотражающую бумагу, просто газету или переставляют ёмкости с рассадой на время наиболее активного солнца в глубину комнаты.

Рассаду держат на освещённом подоконнике, но под защитой от прямых солнечных лучей

В фазе 2–3 настоящих листочков рассаду рекомендуется распикировать. В возрасте 40–50 дней её пересаживают в открытый грунт или в большую ёмкость для выращивания в комнате или на балконе.

Если вы прислушаетесь к нашим советам, то получите качественные всходы физалиса, которые послужат основой будущего отличного урожая и прекрасного вида полезной, необычной, радостной культуры, способной создать позитивное настроение с середины лета до поздней осени.

Физалис: секреты выращивания из семян, посадка и уход в открытом грунте

Физалис – еще одно растение из семейства Пасленовых, которое часто сравнивают с томатами. В нашей стране культура стала известна не так давно, но с каждым годом становится все популярней. И это не удивительно, ведь в плодах содержится много полезных для организма веществ (пектина), а ягоды очень вкусные. Из них можно варить варенья, джемы и делать другие заготовки. Несмотря на то, что растения похожи на томаты, посадка, выращивание и уход за физалисами имеют свои особенности.

Какой бывает физалис

Существует несколько видов культуры. Съедобные физалисы – это похожие на помидоры овощи и ягоды со вкусом изюма, земляники или ананаса. Декоративные физалисы похожи на китайские фонарики, используются для украшения участков, но ядовиты, поэтому в пищу не пригодны.

Физалис овощной

На кустистых растениях образуются похожие на томаты плоды, которые сверху спрятаны в чехлик. Свежие плоды овощного физалиса не вкусные, поэтому их используют для приготовления заготовок. Очень вкусным получается варенье, которое по вкусу напоминает инжирное.

Хранить ягоды (плоды) можно в чехликах в прохладных условиях около трех месяцев.

Физалис ягодный

Земляничный, ананасовый, изюмный и другие виды ягодного физалиса можно употрeбллять свежими. Их вкус напоминает вкус того растения, названия которых они имеют. Ягоды также спрятаны в чехлики, но размер у них меньше, чем у овощных физалисов. Поскольку хранится в прохладных условиях они долго (до полугода), можно зимой наслаждаться вкусом земляники, ананаса и т. д. Изумительно вкусным из них получается варенье.

Физалис декоративный

На кустах высотой от 90 см к осени образуются ярко-красные или оранжевые коробочки. Именно они украшают участки, так как цветы физалисов мелкие и невзрачные. Красные фонарики используют для украшения клумб, составления букетов и композиций. В пищу употрeбллять плоды декоративных физалисов нельзя.

Особенности выращивания

Как мы уже писали выше, выращивание физалисов из семян, посадка и уход мало чем отличается от выращивания помидоров в открытом грунте. Есть только небольшие нюансы, которые необходимо знать:

1. Рассада физалисов растет очень быстро. Поэтому овощные сорта сеять следует на 10-14 дней позже, чем томаты на рассаду для открытого грунта.
2. В Средней полосе России, Сибири и на Урале ягодный физалис (земляничный и т.д.) рекомендуется выращивать в парниках или теплицах.
3. Пасынковать растения не нужно, так как именно на этих побегах у них образуются плоды.
4. Не рекомендуется собирать несозревшие ягоды. Лучше дождаться, когда они созреют на кустах или даже сами опадут.
5. Сажать овощной физалис в любом регионе можно осенью под зиму. Для этого семена высевают по мерзлой земле, заранее подготовив почву.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ОБ ОСОБЕННОСТЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ ФИЗАЛИСА В ПОДМОСКОВЬЕ

Когда сажать физалис по срокам и Лунному календарю

Растение быстро растет, поэтому в южных регионах семена физалисов сеют в апреле-мае сразу в открытый грунт. В средней полосе страны (Подмосковье), на Урале, в Сибири овощные и земляничные виды выращивают через рассаду. Для этого посевами занимаются с февраля по апрель. Такой разрыв в сроках посадки зависит от сорта растения, каждый из которых имеет свой срок созревания:

• поздние сорта созревают за 150-160 дней;
• среднеранние созреют через 110-130 дней после появления всходов;
• ранние – через 90-110.

Но даже поздние сорта слишком рано сажать не рекомендуется, иначе в домашних условиях рассада перерастет, вытянется и будет хилой. В грунт молодые растения высаживают в возрасте 30-45 дней (в зависимости от сорта).

Посевом поздних и среднеранних сортов лучше заняться в марте-начале апреля, а ранних – в середине или конце апреля. Все зависит от сорта и погодных условий в вашем регионе. Высаживать рассаду следует после угрозы весенних заморозков или высадить раньше, соорудив над ней временный парник.

Для получения раннего урожая некоторые бывалые огородники занимаются посадками в феврале. Но в этом случае рассаду после высадки нужно будет защищать от заморозков или выращивать физалисы в теплице.

Благоприятные дни для посева семян физалиса в 2021 году по Лунному календарю:

• 12-14, 17-19, 22-23, 24 (до 15.00) февраля;
• 1-4, 16 (с 14.00), 17-18, 21 (с 15.00), 22-23 марта;
• 8, 9, 13-14, 18-19, 25-26 апреля;
• 5-6, 12, 15-17, 22-25 мая;
• 1-3, 11-13, 18-22 июня.

Для подзимнего посева физалисов осенью 2021 года благоприятные дни:

• 7-9, 16-17, 21-22, 26-27 октября;
• 2-4, 12-14, 17-18, 22-24, 30 ноября.

Выращивание физалиса из семян

Посев на рассаду пошагово с видео

Сеять семена физалисов на рассаду можно сразу в одноразовые стаканчики или общие емкости (контейнер, ящик) с последующей пикировкой:

1. Заполните емкость влажной универсальной почвой для рассады или для томатов. Не забудьте на дне контейнера сделать дренажные отверстия. Садовый грунт перед посевом полейте розовым раствором марганцовки, а лучше разведенным по инструкции Фитоспорином.
2. Семена у физалисов меньше, чем у томатов, поэтому помещают их на глубину в 0,5 см.
3. Семена присыпьте землей и увлажните посевы отстоянной водой с помощью пульверизатора.
4. Накройте емкости пленкой и уберите в теплое место до прорастания семян.

Посевы каждый день проветривайте и проверяйте влажность почвы. При необходимости землю опрыскивайте отстоянной водой.

СМОТРИТЕ ВИДЕО – КАК ПОСЕЯТЬ СЕМЕНА ФИЗАЛИСА НА РАССАДУ

Как ухаживать за рассадой

Уход за рассадой овощных и ягодных физалисов заключается в обеспечении растений хорошим освещением, своевременных поливах и подкормках:

1. Южной культуре необходимо много света, иначе рассада начнет вытягиваться. Появившиеся входы поставьте на самый светлый подоконник или лоджию. Проследите, чтобы прямые солнечные лучи на них не попадали.
2. Поливайте физалисы по мере подсыхания верхнего слоя почвы, но так, чтобы грунт не был слишком мокрым.
3. При появлении 2-3 настоящих листьев рассадите растущую в одной емкости рассаду по отдельным горшкам. Пикировать физалисы следует осторожно, чтобы не повредить корни. Подойдет почва для рассады.
4. Если рассада физалиса будет расти в домашних условиях больше месяца, через две недели внесите удобрение для рассады. Это может быть специальная подкормка для пасленовых культур или универсальное удобрение для рассады. Удобрять следует каждые две недели.
5. За 10 дней до высадки в грунт начните закалять рассаду физалиса. В первый день вынесите растения на балкон или участок на час, увеличивая время закалки понемногу каждый день. Выставляйте рассаду сначала днем в полутень, а затем на хорошо освещенное место.

ВИДЕО ПИКИРОВКИ ФИЗАЛИСА

Посадка и уход в открытом грунте: видео и советы

Высадка рассады

Как только минует угроза заморозков, можно заняться посадкой физалисов в открытый грунт. Участок должен быть обязательно солнечным. Проследите, чтобы грядка не находилась в низине и близко не пролегали грунтовые воды. Застоя воды физалисы не любят.

К составу почвы физалисы нетребовательны. Не любят они только кислый грунт. Поэтому при перекопке грядки внесите в землю доломитовую муку или в каждую лунку по горсти золы. Также удобрите почву перегноем – добавьте по горсти в каждую лунку.

Поскольку кусты физалиса сильно разрастаются, лунки для посадки делайте на расстоянии друг от друга в 45-55 см. Для овощных сортов дистанция между рядами должна быть 70-80 см, а для перуанского ягодного вида – 40-60 см.

Посадка рассады физалиса в грунт ничем не отличается от посадки кустов томатов. Растения заглубляют до первого настоящего листика, присыпают почвой и хорошо проливают теплой водой. Если рассада вытянулась, ее можно посадить с наклоном и засыпать землей оголенный нижний стебель, удалив несколько нижних листов.

Сверху почву на грядке вокруг посадок посыпьте торфом или другой мульчей. Она не даст почве пересыхать и покрываться коркой.

СМОТРИТЕ ВИДЕО: КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ РАССАДУ ОВОЩНОГО ФИЗАЛИСА НА ГРЯДКУ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Как ухаживать за физалисом на даче

Уход за физалисом на грядке в открытом грунте много времени у дачников не займет:

1. Поливать растения следует по мере высыхания грунта. Если летом регулярно идут дожди, поливы могут не понадобится совсем.
2. После поливов или дождей удаляйте сорняки и аккуратно рыхлите почву.
3. Подкармливают физалисы раз в две недели. В первое время, пока кусты растут, можно подкармливать Зеленым удобрением. Затем во время цветения и плодоношения выбирайте фосфорно-калийные удобрения. Подойдет также настой золы.
4. В конце лета для ускорения созревания плодов верхушки кустов рекомендуется прищипнуть. Пасынковать растения не надо.

Собирать ягоды физалиса начинают с низа куста. Именно там созревают первые плоды. Срывать их лучше уже спелыми или чуть недозревшими. Перед хранением на зиму просушите урожай.

На фото урожай ягодного физалиса

Хранить физалис следует при температуре в пределах +12..+14 градусов. При комнатной температуре ягоды вскоре начнут вянуть или гнить.

СМОТРИТЕ ВИДЕО – КАК И КОГДА СОБИРАТЬ УРОЖАЙ ФИЗАЛИСА, ГДЕ И КАК ХРАНИТЬ ЯГОДЫ

Выращивать южную культуру можно не только в регионах с теплым климатом, но и в Подмосковье, Сибири, на Урале, Дальнем Востоке. Тем более что выращивание физалиса из семян, посадка и уход за растениями в открытом грунте много времени не займет. Богатых вам урожаев вкусных и полезных ягод!

Физалис — что такое, нужно ли замачивать посевной материал, польза и вред, фото сбора урожая, как сажать физалис

Картофель и томаты являются не единственными представителями семейства пасленовых, встречающиеся на дачных участках. Гораздо зрелищнее выглядят яркие и необычные головки физалиса. И, помимо привычных декоративных растений, все большее распространение получают съедобные сорта.

Их можно использовать:

• как необычную ягоду или оригинальную закуску к вину;
• как украшение тортов и десертов;
• в виде варенья, джема, компота, соленья или маринованных овощей;
• как цукаты или изюм.

Растение довольно нетребовательно к уходу, обладает приятным внешним видом и вкусными плодами, которые еще и являются неплохим средством для домашних лекарей.

Содержимое

Польза физалиса

Ягода физалис – это настоящая кладовая макроэлементов и витаминов. Плоды можно использовать как:

• противовоспалительное и антимикробное;
• кровоостанавливающее и ранозаживляющее;
• моче- и желчегонное средство.

Полезные свойства физалиса в свежих плодах проявляются в борьбе с:

• дерматитами;
• дизентерией;
• простудами;
• приступами гипертонии.

Свежий сок станет отличным помощником, помогающим справиться с:

• отеками и ушибами;
• подагрой и ревматизмом.

Отвар корней помогает при лечении боли и кашля, настой из листочков и чехольчиков ягод поможет при гипертонии.

А еще это очень необычный, вкусный, сладкий и красивый плод, что доказывают фото физалиса.

Но в пищу можно употрeбллять только культурные растения, дикие и декоративные сорта содержат много токсических веществ.

Описание растения

В России физалис выращивается с XIX века, но до сих пор встречается на дачных участках довольно редко.

Растение сразу отличается от всех остальных обитателей грядок своими очаровательными, ярко-рыжими коробочками, в которых прячутся плоды экзотического растения. Яркую расцветку они приобретают в конце лета, нарядно украшая собой грядки, а необычные резные листья будут радовать хозяек в течение всего лета.

Побеги представляют собой прямые или угловатые стволы высотой от 50 до 150 сантиметров. Колокольчики, в которых спрятаны плоды, растут по всему стeблю, смягчая собой отсутствие листьев в нижней части растения.

Сорта физалиса

Описание сортов физалиса разделяет их на три довольно большие группы:

Декоративные сорта являются многолетниками, которые создают оригинальное украшения садов своими красными, оранжевыми, желтыми фонариками. Плоды растения горькие и не употрeбляются в пищу.

Овощные сорта принесут большой урожая необычных ягод, которые прекрасно подвергаются обработке. Из них получаются необычные соленья, приправы и соусы к мясу. Совершенно неприхотливые растения замечательно размножаются самосевом, поэтому способны превратиться в многолетник.

Земляничный физалис представляет собой самые востребованные и лучшие сорта физалиса.

Именно эти плоды ценятся за свой нежный землянично-ананасовый вкус, небольшую форму, нарядные цвета. Их можно употрeбллять в пищу, как оригинальный фрукт, покоряющей нежностью вкуса и аромата, красивое украшение любых блюд, делать из них необычные мармелады и джемы.

Небольшие кустики прекрасно смотрятся и в качестве необычного украшения огорода, немного напоминая собой земляничные кусты.

Выращивание

Посадка и уход в открытом грунте физалиса не станет слишком сложным испытанием для хозяйки земельного надела.

Растение физалис может размножаться:

• самостоятельным посевом;
• семенами;
• корневищами;
• рассадой.

Размножение семенами считается наиболее простым и доступным для огородниц любого уровня опыта способом. Семена физалиса обладают хорошей всхожестью.

Время, когда сажать физалис подбирают из расчета, что рассада переедет в открытый грунт через 1,5 месяца. Наилучшим временем считается вторая половина апреля.

При посадке непосредственно в открытый грунт семена высеивают весной (когда угроза заморозков минует) или осенью, до начала морозов.

Рассаду в открытый грунт высаживают во второй половине мая, желательно в вечернее время. При этом не стоит поливать пересаженные растения сразу после переезда, во время полива на земле образуется корочка, препятствующая проникновению воздуха к корням.

Расстояние между грядками оставляют не менее полуметра

Выбор места

Неприхотливое растение довольно легко приживется на любой почве. Но несколько правил помогут физалису набраться сил и порадовать богатым урожаем.

• Не желательно использовать территорию, где раньше росли помидорки или картошка, а место, освободившееся из-после капусты и огурцов, прекрасно подойдет для физалиса.
• Солнечный свет поможет растению сформировать множество ягод и улучшит их вкусовые качества.
• Почва для физалиса подбирается легкая, хорошо проветриваемая и водопроницаемая.

Саженцы физалиса не потребуют слишком сложного ухода.

• Рыхление и избавление от сорняков помогут растению активно набираться сил.
• Полив проводят в зависимости от погодных условий. В среднем рекомендуют поливать растение пару раз в неделю, в сильно сухое лето количество процедур увеличивают до 4-х раз, но важно помнить, что избыток влаги может повредить растениям.
• Удобрять физалис следует в период цветения и при образовании плодов. Лучшим вариантом станут минеральные подкормки.

Сбор урожая

Полезные и сладкие плоды начинают поспевать в июле. Урожай можно собирать до первых заморозков. О готовности физалиса расскажут потемневшие или подсушенные оранжевые колокольчики садового растения. В это же время над делянкой распространяется изящный сладкий аромат созревших плодов.

Для хранения и переработки можно использовать не только сорванные с веточек, но и упавшие на землю плоды физалиса. Главное, чтобы они были без повреждений.

Заморозки негативно сказываются на вкусе и лежкости физалиса, поэтому недозревшие ягодки срезаются вместе с кустом. Сами растения оставляют в подвешенном состоянии в сухом помещении.

Вкусный и полезный физалис станет прекрасным украшением садового участка, сладкой добавкой к столу, хорошим способом приготовить необычные соленья. Неприхотливость растения и простота ухода, самостоятельное размножение физалиса помогут вырастить богатый урожай даже новичку в области огородничества.

Физалис: выращивание из семян и уход в саду

Физалис становится все более популярным в нашей стране. Это связано не только с его красивым внешним видом, но и с прекрасным вкусом плодов, а также легкими условиями для успешного выращивания. Ботаническое название «физалис» происходит от греческого и означает «пузырь». Физалис относится к семейству Пасленовые (лат. Solanaceae), как помидоры и перец. В нашей статье вы найдете все, что нужно знать о выращивании физалиса в собственном саду.

Физалис: внешний вид

Часто под именем физалис подразумевается физалис перуанский (лат. Physalis peruviana). Однако это не совсем корректно, поскольку Физалис (лат. Physalis) — это название рода, к которому также относятся физалис овощной (томатилло), физалис земляничный и физалис обыкновенный (песья вишня).

Физалис — это быстрорастущий кустарник, образующий длинные корневища. На самом деле это многолетник, но в большей части России его выращивают только как однолетник из-за его чувствительности к морозам. Растение вырастает в высоту от одного до двух метров.

Листья физалиса имеют форму сердца. Как и стeбли, они бархатистые и слегка опушенные. Цветки физалиса желтоватые с черными пятнами. После цветения они образуют первоначально зеленые оболочки (фонарики), которые к моменту сбора урожая становятся от оранжевого до светло-коричневого цвета.

Цветок физалиса

Плоды физалиса, завернутые в такие фонарики, съедобны. Они вырастают до размеров коктейльных томатов, имеют кисло-сладкий вкус и очень богаты витамином С. По этой причине мореплаватели употрeбляли физалис в пищу для защиты от цинги. Сегодня плоды физалиса используют во фруктовых салатах, а также для украшения десертов. Их можно есть и в сушеном виде.

Выращивание физалиса на садовом участке

Существует три варианта посадки физалиса:

1. Посев семян растения на рассаду в марте;
2. Использование черенков прошлогодних растений;
3. Покупка готовой рассады.

В открытый грунт рассаду физалиса высаживают после последних заморозков в середине или в конце мая.

Посев семян

Физалис можно выращивать из семян. Посев осуществляется уже в марте в мини-парник для рассады при температуре 20-24 °С. Это защищает чувствительные прорастающие семена от высыхания. Заполните емкости для выращивания рассады субстратом и равномерно посейте семена с посадочным расстоянием около 5 см. Семена следует лишь слегка прикрыть почвой и аккуратно придавить. Затем землю поливают. Будьте осторожны, чтобы не смыть семена. Лучше всего для этого подойдет небольшой распылитель. Емкости с семенами следует оставлять в мини-теплице только до появления первых всходов.

Физалис

Когда сформируется несколько листков (примерно через 3 недели), всходы разделяют, высаживая в отдельные горшки, и выращивают как молодые растения в теплом и светлом месте. Если через некоторое время их пересадить в более крупные емкости, они будут расти еще быстрее. После последних заморозков молодой физалис можно высаживать в открытый грунт.

Опытные специалисты могут сами извлекать семена из плодов. Это не всегда сpaбатывает, но возможно и стоит попробовать. Если собирать семена самостоятельно, лучше делать это из спелых или перезрелых плодов. Их замачивают в теплой воде на несколько часов и осторожно извлекают семена из мякоти. Затем их следует очень хорошо просушить, чтобы не появилось плесени. Семена могут храниться около двух лет.

Посадка в грунт и уход

После заморозков примерно в середине или в конце мая рассаду физалиса высаживают в саду в солнечном и хорошо освещенном месте. Поскольку физалис вырастает довольно густым, рекомендуется расстояние 80х80 или 100х100 сантиметров.

Выкопайте ямы на пять-десять сантиметров больше горшка с каждой стороны. Затем вставьте физалис, а остальное прострaнcтво засыпьте смешанной почвой. Теперь прижмите свежую почву и хорошенько полейте кусты.

Укрытие от ветра на открытом воздухе является преимуществом. Более высоких урожаев можно ожидать от раннего предварительного выращивания рассады. Плодородная, влажная и хорошо дренированная почва обеспечивает оптимальное развитие растений. В очень песчаные почвы перед посадкой добавляют компост. На тяжелых почвах следует отдавать предпочтение культивации в приподнятых грядках. Так субстрат быстрее прогревается и нет риска переувлажнения.

Поливайте физалис регулярно, особенно во время цветения. Однако следует избегать переувлажнения. Поскольку побеги легко отламываются, необходимо использовать поддержку. Привяжите основные побеги к каркасу, сетке или палкам.

В качестве удобрения при посадке достаточно небольшого количества компоста.

Порядок посадки физалиса:

1. Выкопайте яму: больше, чем корневой ком.
2. Разрыхлите почву и улучшите ее песком (тяжелые почвы) или горшечной почвой (легкие почвы).
3. Вставьте физалис.
4. Засыпьте смешанный грунт.
5. Тщательно и равномерно прижмите.
6. Обильно полейте.
7. Установите поддержку (каркас, сетку или палки) и прикрепите растения.

Быстрорастущий физалис нуждается в достаточном количестве воды и питательных веществ. Полив производят утром или вечером, чтобы избежать ожогов листьев при ярком дневном солнечном свете.

Удобряют физалис органическими удобрениями до лета. Дозировка должна быть адаптирована в соответствии с инструкциями производителя. Также можно использовать роговую стружку.

Чтобы растения хорошо ветвились и образовывали много побегов, в молодом возрасте их подрезают при подрастании. Прищипывание верхушек побегов приводит к более сильному ветвлению и усилению цветения и плодоношения. Регулярное пасынкование (как у томатов) не требуется.

В течение года обрезка ограничивается побегами, упавшими на землю из-за ветра или других механических воздействий. Если физалис выращивают как однолетник, растения обрезают после последнего урожая или после первых заморозков.

Совет: хотя физалис не является морозостойким растением, он может перезимовать в теплом помещении, гарантируя еще более высокие урожаи в течение нескольких лет. Для этого в сентябре до заморозков его необходимо посадить в емкость и разместить в прохладном месте при температуре около 10-15 °C.

Место для посадки и субстрат

Поскольку физалис относится к семейству Пасленовые, которые нуждаются в тепле, он лучше всего формирует свои плоды в солнечном и защищенном от ветра и сильного дождя месте, в рыхлой и слегка нагретой почве.

Физалис может адаптироваться к большинству типов почв. Он растет пpaктически везде. Однако для того, чтобы ваше растение приносило много плодов, не следует высаживать его в свежий удобренный субстрат. В почве с чрезмерным содержанием питательных веществ физалис имеет тенденцию расти лишь вегетативно и с трудом формирует цветы и плоды.

Наилучших результатов можно достичь на песчаных и обычных садовых почвах. Однако земля всегда должна быть достаточно влажной, как в случае с помидорами. Физалис — истинный поклонник солнца. В полутени он пpaктически не цветет и поэтому почти не плодоносит.

Совет: выбирая место, убедитесь, что там хорошая циркуляция воздуха. Растения не должны расти слишком близко друг к другу, находясь в застойном воздухе. В противном случае легко заразиться грибковыми заболеваниями или вредителями, такими как белокрылка или трипс.

Вы также можете выращивать физалис в теплице в течение нескольких лет. Недостаток: в этом случае у растений образуется много листьев, но мало плодов. Они также имеют менее сладкий вкус и не так ароматны, чем те экземпляры, которые выращиваются на открытом воздухе.

Не стоит высаживать физалис на одном и том же месте каждый год. Также не рекомендуется участок посадки, на котором ранее росли другие растения семейства Пасленовые.

Хорошие соседи для физалиса

Если физалис высаживается как смешанная культура, следует обеспечить растение подходящими соседями. Особенно хорошо он сочетается с овощами, которые не потрeбляют много питательных веществ. К ним относятся полевой салат (лат. Valerianella locusta), фасоль обыкновенная (лат. Phaseolus vulgaris), шпинат (лат. Spinacia oleracea), латук посевной (лат. Lactuca sativa), лук (Allium sp.), капуста (лат. Brassica sp.) и клубника (лат. Fragaria x ananassa). Календула лекарственная (лат. Calendula officinalis) защищает землю от нематод.

С другой стороны, плохими соседями для растений семейства Пасленовые являются их потрeбляющие много питательных веществ родственники, такие как картофель (лат. Solanum tuberosum), баклажаны (лат. Solanum melongena), перец (лат. Capsicum annuum) и помидоры (лат. Solanum lycopersicum). Здесь существует риск передачи болезней и извлечения слишком большого количества питательных веществ из почвы.

Зимовка

Физалис чувствителен к холоду. Если вы выращиваете его в горшке, то можете обрезать растение на две трети после сбора урожая и разместить для зимовки в светлом месте с температурой от 10 до 15 °C. Зимой полив следует сократить. Однако корневой ком не должен пересыхать.

Весной поливайте растение обильнее. Начиная с марта, физалис должен постепенно привыкать к более высоким температурам и солнцу, прежде чем он снова сможет быть размещен на улице. Зимующие растения остаются в доме до последних заморозков.

Сбор урожая

Примерно через 3-4 месяца (через 7-10 недель после цветения) плоды физалиса готовы к сбору. Когда фонарик станет светло-коричневого цвета и высохнет, можно собирать желто-оранжевые ягоды. Если солнце светит достаточно, сбор урожая можно проводить в конце августа или начале сентября. Созревшие плоды хранят в защитных оболочках (фонариках) в течение нескольких недель в сухом месте при температуре от 10 до 15 °C.

На вкус ягоды кисло-сладкие, напоминают ананас и крыжовник. Плоды физалиса едят сырыми, а также используют в десертах или для приготовления джема. Они очень полезные: содержат витамин C, витамины B1 и B6, а также железо.

Важно: ранний сбор урожая физалиса нецелесообразен, потому что плоды не созревают. Незрелый физалис ядовит, и его нельзя употрeбллять в пищу.

Как только куст будет полностью собран, растение можно обрезать (при выращивании в качестве однолетника) и выбросить на компост.

Физалис: размножение

Кроме семенного способа размножения физалиса, это растение относительно легко размножается черенками. К началу ноября срежьте верхние черенки длиной 8-10 сантиметров с 5-7 листьями. Через 3 недели они укореняются в горшках с землей при температуре 18-20 °C. После того, как они прижились, их нужно поместить в более прохладное место. С конца мая молодые растения можно размещать на улице.

Физалис: болезни и вредители

Физалис очень нечувствителен к болезням и вредителям. В теплице часто встречается белокрылка. Если погода слишком влажная, очень спелые плоды лопаются и плесневеют (серая плесень). В профилактических целях не следует сажать растения слишком густо. Рекомендуется быстро собирать спелые плоды и иногда укорачивать боковые побеги.

Часто задаваемые вопросы

Ядовит ли физалис?

Физалис относится к семейству Пасленовые. В этом семействе много ядовитых растений, подозрение в токсичности которых очевидно. В основном, физалис не ядовит, и его плоды считаются деликатесом. Перед употрeблением ягоды отделяют от оболочки (фонарика) и промывают через сито чистой водой.

Однако сама оболочка в виде фонарика плохо переваривается. Незрелые плоды и листья вредны для здоровья при употрeблении в пищу. Интенсивный контакт с кожей может вызвать раздражение.

Можно ли замораживать физалис?

Замораживание ягод физалиса встречается реже. Чаще плоды сушат и употрeбляют как изюм. Сушеный физалис богат белком.

Выращивание физалиса и уход за ним — полная инструкция для садовода

Этот оригинальный представитель семейства пасленовых классифицируется на множество видов. Их насчитывается более сотни. На территории РФ известны три из них – один декоративный (Physalis alkekeng, именуемый китайским фонариком) и два сорта физалиса, пригодных в пищу (земляничный Physalis pubescens, который нередко называют ягодным, и овощной Physalis philadelphica). Эта статья поможет читателю разобраться со всеми нюансами ухода и выращивания физалиса.

1. Особенности разновидностей физалиса
2. Нюансы выращивание физалиса
3. Подготовка физалиса к посадке семенами
4. Селекция семян
5. Выращивание рассады
6. Подготовка почвы
7. Высадка растения на участке
8. Особенности ухода за физалисом
9. Сбор плодов
10. Подготовка физалиса к зимовке

Особенности разновидностей физалиса

Физалис декоративный – многолетник. Отличается неприхотливостью в уходе, устойчив к низким температурам, поэтому проблем с выращиванием данного вида растения не бывает. Побеги с плодами в виде фонариков оригинальной формы используются для украшения помещений. Если их расположить в вазонах и не беспокоить (сухое растение очень ломкое), то они могут радовать глаз своей красотой не один год.

Физалис овощной – отличается устойчивостью к низким температурам и высокой урожайностью. Данный вид растения относится к однолетникам, с крупными (до 50 г) плодами. Их несложно хранить в течение длительного времени. Используются для приготовления салатов, приправ, маринуются. Сорта «Московский ранний» и «Королек» имеют сладковатый привкус, поэтому являются самыми культивируемыми на садовых участках.

Физалис ягодный (земляничный) – культура более теплолюбивая, дающая мелкие плоды (до 8 – 10 г). Они употрeбляются или в свежем виде, или идут на приготовление мармелада, джемов, варенья. Сложность разведения в том, что процесс созревания протекает дольше, чем у других видов этого растения. Но это сполна компенсируется высокими вкусовыми качествами плодов, за что они и ценятся гурманами.

Нюансы выращивание физалиса

Посадка и уход за физалисом в открытом грунте зависит от конкретного вида растения и местных условий. Одни размножаются семенами, непосредственно в открытом грунте. Для выращивания других приходится готовить рассаду, как это делают садоводы, культивирующие на участках томаты.

Подготовка физалиса к посадке семенами

Такой способ разведения физалиса пpaктикуется в местности с мягким климатом, в условиях, когда почва глубоко не промерзает, и плюсовые температуры устанавливаются уже к середине марта. Особенность такой методики выращивания в том, что растение отлично размножается самосевом, поэтому семена помещаются в грунт только один раз (если это физалис декоративный). Дальше придется лишь следить за развитием культуры и своевременно удалять лишние побеги (прореживать делянку).

Селекция семян

Они у физалиса мелкие, поэтому перебирать их поштучно бессмысленно. Чтобы выбрать пригодные для высадки, готовят 5%-й солевой раствор. При загрузке семян в емкость и перемешивании те из них, что всплывают на поверхность, отбpaковываются. Осевшие же на дно считаются пригодными для посадки.

Они подвергаются дезинфекции (на полчаса погружаются в слабый раствор марганцовки), промываются, слегка подсушиваются и откладываются до посева. В принципе, эту процедуру можно проводить непосредственно на дачном участке, перед помещением семян в открытый грунт.

Выращивание рассады

Такая методика позволяет получить урожай физалиса раньше, поэтому пpaктикуется при разведении его овощного или ягодного вида. Семена высаживаются в подготовленные емкости из расчета на 1 росток не менее 0,5 л, примерно за 6 недель до посадки на участке. Садоводы, не желающие (или не имеющие времени) заниматься пикировкой растения, используют полулитровые банки. При высадке в контейнер примерная схема – 6 х 8.

Необходимо придерживаться определенного температурного режима, иначе первых всходов придется ждать довольно долго, что нарушит планы (изменит сроки) по пересадке рассады в открытый грунт. Оптимально для прорастания семян физалиса – 22±2 ºС.

• Влажность в помещении должна быть нормальной. Сырость приведет к тому, что молодой физалис будет поражен «черной ножкой».
• Сквозняки для растения опасны, хотя оно и нуждается в регулярном проветривании.
• Освещение – яркое, но не прямое, а рассеянное.
• На этапе выращивания рассады физалис необходимо подкармливать. Например, разведенным птичьим пометом или древесной золой (1 к 20). После внесения удобрения почва (во избежание ожогов ростков) проливается чистой водой.
• Чтобы не повредить рассаду при разделении ростков перед посадкой, необходимо еще в процессе выращивания делать пикировку. Она проводится, когда на стволе появляются два полноценных листика. Этот побег перемещается в отдельную емкость. Например, в банку или стаканчик из пластика. Довольно удобно, поэтому опытные дачники сразу закупают их, учитывая «копеечную» стоимость, в количестве нескольких десятков.

Перед непосредственным помещением семян в грунт они выдерживаются в марганцевом (концентрированном, крепком) растворе не менее ½ часа.

Подготовка почвы

В принципе, к ее составу физалис нетребователен, и хорошо развивается пpaктически в любом грунте. Ограничение лишь по его кислотности. Данный показатель (рН) не должен превышать 4,5. Ее следует слегка удобрить органикой. Но только не свежим навозом!

При разведении в домашних условиях (на рассаду) рекомендуется готовить почву по следующему рецепту (в частях): торф – 2, компост и земля садовая – по 1, песок крупнозернистый – 0,5.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Схема выращивания культур на каждой даче своя. К тому же большинство садоводов придерживается правил севооборота. При высадке физалиса в открытый грунт нужно ориентироваться на то, что ранее произрастало на данной делянке. «Родственники» этого растения – картофель, перцы, баклажаны, томаты. После них на таком сегменте физалис можно разводить лишь спустя года 3 – 4, не менее. Причина в том, что перечисленные культуры вытягивают из почвы пpaктически одни и те же вещества, что обедняет ее и нарушает естественный баланс. Кроме того, у них и общие вредители, которые могут достаться в «наследство» физалису.

Высадка растения на участке

Точное время определяется, исходя из местных условий. Посадку физалиса можно производить как весной (последняя декада апреля – первая мая), так и осенью (в конце сентября – октябре). Следует ориентироваться на температуру грунта. Хоть растение и устойчиво к заморозкам, но он должен быть уже хорошо прогрет. Определить это несложно. На пpaктике садоводы проверяют готовность почвы на ощупь. Достаточно ранним утром погрузить в нее палец, и станет понятно, теплая земля на делянке или еще холодная.

Что учесть при посадке:

• Сегмент территории, на котором планируется разводить физалис, должен быть защищен от ветра (растение не любит сквозняков), и освещен большую часть дня. Хотя прямых лучей следует избегать. Способов много – высаживание около кустов или деревьев, установка перголы и так далее.
• Работа проводится или до восхода солнца, или после захода. Исключение лишь пасмурные дни, когда посадкой физалиса можно заниматься в любое время.
• Растение интенсивно разрастается и обильно ветвится. Поэтому его высаживают в так называемом «шахматном порядке». Оптимальное расстояние между ростками 40 – 45 см.
• Глубина лунок выбирается исходя из особенностей стeблей. Они погружаются в грунт до первого листика.

Во всем остальном технология та же, что и для томатов. В ямку наливается пара кружек воды, устанавливается рассада, распрямляются корни, присыпаются землей, которая слегка придавливается, и обводится контур. В завершении почва обильно орошается. Чтобы упростить дальнейший процесс выращивания физалиса, рекомендуется, как и для большинства садовых культур, произвести ее мульчирование.

Особенности ухода за физалисом

Хотя физалис и неприхотлив, но определенных правил следует придерживаться.

• Регулярная обработка грунта, особенно после полива. Корни физалиса нуждаются в интенсивном притоке кислорода, поэтому рыхление почвы должно производиться систематически.
• Орошение делается по необходимости. Земля не должна быть избыточно влажной, но и пересушивать ее нельзя.
• Так как растение интенсивно развивается, то необходимо следить за участком, на котором оно высажено. Прополку нужно делать своевременно, не запускать делянку. Вся сорная трава, лишние побеги удаляются сразу же.
• После полива, в период вегетации, необходимо подкармливать растение. Физалису нужна органика, поэтому желательно использовать в качестве удобрения растворы куриного помета или золы (1 к 15), или коровяка (1 к 10).
• Такие мероприятия, как обрезка и пасынкование, не проводятся. Это одна из особенностей ухода за физалисом. Его плоды развиваются преимущественно в разветвлениях, поэтому убирая лишние, садовод искусственно снижает урожайность культуры. И наоборот, она повышается, если кустик сильно ветвится.

Выращивание физалиса декоративного имеет свои особенности. Этот вид растения отличается агрессивностью, поэтому требует повышенного внимания. Необходимо проводить регулярную прополку сегмента земли, на котором он высажен, с целью удаления лишних всходов.

Сбор плодов

Снимать урожай, как правило, можно через 2 месяца после высадки физалиса на участке. К этому времени они уже созревают. Заниматься этим нужно только в сухую погоду. Пригодны для использования в пищу или переработки и те, что опали на землю. Необходимо лишь осмотреть и отбpaковать плоды, которые явно подгнили.

Положите в корзину сейчас: