Как быстро очистить чугунную сковороду от ржавчины в домашних условиях: как убрать коррозию из чугуна, как восстановить, шлифовка
Как убрать ржавчину со сковородки из чугуна
Сковородками из чугуна начали пользоваться более ста лет назад, и до сих пор она имеет своих поклонников. Сковорода всем хороша: удобна в использовании, не пригорает и отлично жарит, но многие, приобретая этот кухонный атрибут и зная его маленький недостаток, задаются вопросом, как очистить чугунную сковородку от ржавчины?
Чугунная кухонная утварь подвержена появлению коррозии.
Содержание
- 1 Причины возникновения ржавчины на сковороде из чугуна
- 2 Как очистить чугунную сковородку от ржавчины в домашних условиях
- 3 Как восстановить защитный слой на сковороде из чугуна
- 4 Как убрать коррозию бытовыми средствами
- 5 Профилактические меры против ржавчины и рекомендации по уходу
- 6 ВИДЕО: Как удалить ржавчину с чугунной сковороды.
Причины возникновения ржавчины на сковороде из чугуна
Чугунные сковородки склонны к появлению ржавчины – это их основной недостаток, но зная, как с ним справляться, вы не разочаруетесь в применении этого кухонного атрибута.
Есть разные метода очистки посуды от ржавчины: как химическими средствами, так и народными методами.
Основные причины появления коррозии на металле.
- Некачественный материал. Если изделие при покупке слишком легкое, то стоит задуматься, из какого чугуна оно изготовлено. Неправильная шлифовка на производстве приводит к коррозии: поверхность должна быть ровной и однородной, без вкраплений. Приобретая изделия из чугуна, обратите внимание на производителя – это должно быть крупное предприятие, которое занимается изготовлением металлической посуды.
- Неправильная первая эксплуатация. Перед применением новую сковороду необходимо вымыть с моющим средством и высушить. Далее налить немного подсолнечного масла на дно и прокалить в течение пяти минут без продуктов. Дать остыть и промазать маслом все стенки сковородки. При первом использовании будет выделяться большое количество дыма – это нормально, но необходимо заранее позаботится о проветривании помещения.
- Неправильный уход. Изделие из чугуна предназначено только для приготовления еды, хранить в ней продукты нельзя. Желательно сразу после приготовления обеда вымыть и высушить сковородку. Абразивные средства при чистке не допустимы, на поверхности образовываются царапины, которые окисляясь на воздухе, начинают ржаветь.
Чугунные сковородки обладают таким уникальным свойством: чем чаще вы на ней готовите, тем меньше она ржавеет.
Как очистить чугунную сковородку от ржавчины в домашних условиях
При использовании этого кухонного атрибута рано или поздно перед хозяйкой возникнет вопрос, как убрать ржавчину с чугунной сковороды?
В домашних условиях, если сковорода покрылась нагаром после первой жарки, надо знать о причинах и факторах, провоцирующих его появления.
Существует несколько способов, которыми можно воспользоваться:
- Механический. При данном способе очистки необходимо будет приложить некоторые усилия. Можно вычистить поверхности металлической щеткой, которая снимет слой ржавчины. Для ускорения процесса воспользуйтесь дрелью с насадкой-щеткой. Подойдет любая щетка, но чем жестче щетина, тем глубже царапины вы оставите на изделии, которые будут нуждаться в шлифовке.
Темные ржавые пятна формируются в процессе окисления за счет наличия на поверхности влаги.
- Термический. Идеальный вариант если у вас есть дачный участок, на котором можно развести открытый огонь и обжечь сковороду. Можно воспользоваться паяльной лампой, этим вы удалите остатки жира на стенках, ржавые пятна и восстановите естественное антипригарное покрытие чугуна.
При данном способе образовывается сажа, которую придется отмывать.
- Использование духовки. Если возможности прокалить чугун на огне нет, то сделайте это в домашних условиях в духовке. Поставьте вниз противень, а над ним установите решетку, на которую поместите сковородку дном вверх и включите духовой шкаф на полную мощность на два часа. Когда сковорода немного остынет, ее необходимо отмыть от остатков ржавых пятен водой с мягким моющим средством.
Если на сковороде накопился слой жира, то при нагревании он будет стекать на противень и гореть, позаботьтесь о качественной вытяжке на кухне.
- Вываривание. Это способ самый простой и безопасный. В большую кастрюлю налейте воды, чтобы сковорода скрывалась полностью и немного мягкого моющего средства или газированную воду кока-кола, доведите до кипения и опустите посуду. Время кипячения 40-60 минут, после дайте сковороде остыть, не вынимая из раствора, и промойте проточной водой.
При кипячении недопустимо использование агрессивных чистящих средств.
- Шлифовка наждачной бумагой. Необходимо приобрести в хозяйственном магазине бумагу с разной фpaкцией. Очищение поверхностей начинаем бумагой с крупным зерном, круговыми движениями по всей поверхности. И постепенно переходим на мелкозернистую бумагу, как бы зашлифовывая царапины на сковороде, в результате у вас будет ровная матовая поверхность, которую необходимо промыть и высушить.
Посуда начинает ржаветь, если долго хранилась во влажном помещении.
Как восстановить защитный слой на сковороде из чугуна
Завершающий этап, но очень важный, который позволит вам избавиться от маленького недостатка этого изделия.
Этот процесс возможен как после очистки коррозии с кухонной утвари, так и в качестве профилактики появления темных пятен.
Основные этапы восстановительного процесса:
- Восстановление покрытия происходит с помощью шлифовки поверхности наждачной бумагой с мелкой фpaкцией, необходимо зашлифовать поверхность, помыть и высушить.
- После шлифовки насыпьте в сковороду несколько ложек поваренной соли и прокалите ее на плите в течение 10 минут. После остывания в соль можно добавить немного воды и дополнительно зачистить наиболее сложные места с ржавчиной.
- Вымойте сковороду и качественно просушите.
- Далее все поверхности необходимо обильно смазать подсолнечным или льняным маслом и прогреть в духовке при 200 градусов около часа.
- Дайте остыть сковороде и удалите излишки масла мягкой тканью, как бы полируя ее – это убережет поверхность от появления ржавчины в дальнейшем.
Необходимо всего одну столовую ложку масла втереть бумажной салфеткой в днище утвари.
Как убрать коррозию бытовыми средствами
Избавиться от ржавчины на сковороде помогут средства, которые есть в любом доме. Но стоит помнить, чтобы эффект был долгосрочным, к чистке необходимо подходить комплексно, тогда вы забудете об удалении ржавых пятен надолго.
Если за чугункой не ухаживать надлежащим образом, то она придёт в негодность из-за появления ржавчины.
- Сода. Используется как чистящая паста. Насыпьте 2-3 ложки на поверхность, добавьте немного теплой воды и потрите проблемные места губкой – это позволит вычистить небольшие проявления ржавчины.
Удаление нагара содой восстанавливает поверхность сковороды, если ржавчина не проникла в глубокие слои.
- Соль. Применяется в комплексной чистке. Насыпьте 5-6 ложек в сковородку и прокалите на плите 10-15 минут, дайте немного остыть и в еще теплую соль добавьте воды. Достаточно будет немного почистить поверхность и вымыть.
Поваренная соль может помочь избавиться от ржавчины на чугунной сковороде.
- Раствор уксуса. Необходимо развести 2-3 ложки уксуса в воде и залить составом сковородку. Дать постоять несколько часов, далее промыть и высушить.
При контакте кислоты с темными пятнами, она расщепляет их и переводит в состояние пудры.
- Кока-кола. Газировка, которую мы все любим, отлично очистит сковородку от ржавчины. Налейте напиток в большую кастрюлю, для этого понадобится 3-5 бутылок, и доведите до кипения. Опустите в закипающую кока-колу сковородку и кипятите 30-40 минут, дайте остыть напитку, не доставая сковородку. Далее необходимо только вымыть изделие и высушить.
В них содержится ортофосфорная кислота, которая применяется во многих сантехнических продуктах и чистящих средствах.
- Пемолюкс. Очистит проявления ржавчины, достаточно немного потереть проблемные места чистящим средством с небольшим количеством воды. Но применять его желательно комплексно с натиранием маслом и прокаливанием в духовке.
Для данного метода берут порошок с абразивными частицами и жёсткую металлическую губку и с силой чистят поверхность посуды.
- Средства для духовых шкафов. Хорошо и быстро очистят ржавчину, но щелочь в составе снимет защитный слой с изделия и его придется восстанавливать.
При применении используйте защитные средства для рук.
- Специальные химические средства. Если простые народные средства уже не помогают, и ржавчина глубоко ушла в металл, то без этих средств не обойтись. В магазине вы найдете большое разнообразие таких средств, которые в своем составе содержат сильную кислоту или хлор. При их использовании необходимо соблюдать меры предосторожности: надеть резиновые перчатки, наносить средство необходимо кисточкой, которая прилагается в комплекте, и постараться не вдыхать пары испарения.
После чистки необходимо промыть сковородку большим количеством воды со средством для мытья посуды.
- Рыбий жир или льняное масло. Используют для восстановления защитного слоя изделия в комплексе с прокаливанием в духовом шкафу. Натрите поверхность густым слоем жира или масла и поставьте в духовку при средней температуре на час. После остывания, снимите излишки мягкой тканью. При использовании рыбьего жира может присутствовать запах рыбы, необходимо промыть изделие моющим средством для удаления сильного запаха.
Рыбий жир легко убирает ржавчину с чугунной сковороды.
Профилактические меры против ржавчины и рекомендации по уходу
Профилактика всегда будет лучше для вашей сковородки, чем утомительная чистка и долгий процесс восстановления противопригарного защитного слоя.
Регулярно необходимо проводить мероприятия по восстановлению антипригарного покрытия чугунной сковородки.
Необходимые меры по защите изделий из чугуна от ржавчины:
- Регулярное использование сковородки предотвращает появление ржавых пятен, масло на котором мы готовим, постоянно восполняет естественный защитный слой.
- После приготовления пищи необходимо незамедлительно вымыть и высушить сковородку.
- Хранить изделие, особенно если оно долго не используется в сухом месте, предварительно смазав маслом.
- При мойке не используйте металлические щетки и средства, которые содержат абразивы, для ежедневной чистки отлично подойдет пищевая сода, она не нарушает защитный слой изделия.
- Периодически прокаливайте изделие в духовке с маслом, тогда ржавчина вам не страшна.
- Не храните готовые обеды в сковородке, происходит окислительный процесс при контакте с продуктами, которые нарушают целостность защитного слоя и вкус еды.
После каждого приготовления пищи надо мыть посуду.
При регулярной профилактике и правильном использовании сковородки, она будет служить вам долгое время и останется внукам в наследство. А они по достоинству оценят качество и долговечность чугунных изделий на своей кухне.
Чугунная посуда есть в каждом доме, чтобы она прослужила долго, необходимо проводить своевременную профилактику появления тёмных пятен.
ВИДЕО: Как удалить ржавчину с чугунной сковороды.
Комментарии:
Какими особенностями обладает кружка-хамелеон? Несет ли вред здоровью человека использование термочувствительной кружки? Как производят кружки-хамелеон и какие материалы для них применяют?...
19 04 2024 9:15:42
Как выбрать качественный детский мини-термос в школу? Какими особенностями обладают плоские термосы для чая и кофе с кнопкой и помпой? Стоит ли покупать термосы со стеклянной колбой? Преимущества заварочного термоса. Топ 10 лучших термосов....
18 04 2024 6:33:53
Какой многоразовый кофейный стакан выбрать в зависимости от цели использования? Почему лучше избрать биоразлагаемый эко-стакан? Какое распространенное название кофейных стаканов? Самые топовые модели многоразовых стаканов для кофе....
17 04 2024 13:37:22
Рулонные шторы на окна от солнца: разновидности солнцезащитных и светоотражающих шторок на пластиковые окна, рулонные шторы с солнцеотражающим эффектом, описание, особенности материалов....
16 04 2024 4:24:52
Особых указаний на то, что можно хранить внутри кровати с подъемным механизмом – не существует...
15 04 2024 5:11:41
Какие полезные и вредные свойства имеют мельхиоровые столовые приборы? Что такое мельхиор? Какие он имеет отличительные качества от серебра? Рекомендации по правильному уходу....
14 04 2024 0:53:17
В современных угловых гарнитурах появилось новшество – поворотная карусель...
13 04 2024 2:21:41
Обзор видов органзы, что лучше обычный тюль или органза, фото в интерьере комнат, отзывы покупателей. Инструкции, как сшить шторы из органзы своими руками....
12 04 2024 15:50:42
Как правильно называть подставку для пива? Для чего на самом деле нужно подложка для бокала пива? Тегестологисты - коллекционеры пивных подложек. Уникальные пивные подложки из бычьей кожи....
11 04 2024 19:55:32
Искусственная замша — это уникальное сочетание полиэстера и натурального хлопка...
10 04 2024 3:41:41
Отделка оборками, рюшами, натуральным кружевом создаст романтичное настроение и поддержит выбранный стиль...
09 04 2024 21:28:45
2014 – Все будет хорошо7 50 полезных идей для изготовления мягкого кресла своими руками Преимущества создания своими руками Бескаркасная мебель, изготовленная своими руками Изготовление мягкого кресла имеет множество плюсов...
08 04 2024 9:46:52
Разнообразные варианты наполнителей для дивана Амортизирующий пружинный блок...
07 04 2024 23:52:45
Все о вязании штор крючком и спицами для кухни и других комнат, схемы и описание процесса, инструкция. Как связать тюль крючком. Филейное вязание штор своими руками....
06 04 2024 7:18:19
9 50 фото бортиков в кроватку для новорожденных: Приобретаем необходимый материал Перед тем как приступить к шитью, надо определиться с выкройкой, нужным количеством подушек, выбрать ткань (желательно натуральную), наполнитель для подушки (можно выбрать различный, к примеру, синтепон, бамбук или поролон), продумать форму, вид окончательного результата...
05 04 2024 13:36:33
Если привлечь свое творческое воображение, можно создать тумбы, огромное количество вариантов мест для хранения различных предметов...
04 04 2024 23:24:20
по сути это два спальных места, но с модификацией...
03 04 2024 19:14:10
Как правильно определить размеры сковороды? Какие бывают сковородки по совместимости с варочными поверхностями? Как выбрать удовлетворяющую все потребности сковородку?...
02 04 2024 17:44:55
Обработка уголков и краев при пошиве салфеток своими руками. Как красиво сшить скатерти из органзы, чтобы постелить на стол. Изготавливаем текстильные полотенца и декорируем цветами....
01 04 2024 21:36:53
Особенно активно организм растет и развивается во время сна...
31 03 2024 3:23:48
Обзор и описание комплектов штор и покрывал для спальни и детской комнаты, готовые наборы с наволочками, уникальные комплекты Блэкаут, рекомендации по сочетанию штор и покрывала в спальне....
30 03 2024 9:57:55
Поэтапный процесс создания гвоздики из салфеток на открытку своими руками. Пошаговая инструкция изготовления аппликации цветка для детей из бумажных полотенец от мастера....
29 03 2024 14:41:47
Как пришить к шторам ленту или тесьму, пошаговая инструкция для начинающих, варианты для портьеры и тюля. Мастер класс, как пришивать ленту с крючками и петлями к шторам....
27 03 2024 23:55:23
Критерии выбора прикроватных ковриков в классическом стиле. На каком решении остановиться, если нужно что-то необычное и современное?...
26 03 2024 4:23:28
Как выбрать красивую тюль для зала: общие рекомендации по выбору штор, примеры новинок и фото в интерьере зала. Советы домохозяйкам, как красиво повесить тюль в зале....
25 03 2024 10:44:55
Буфет в стиле прованс после реставрации Вначале следует узнать все об реставрации выбранного предмета мебели и определиться с техникой восстановления и с последующим декорированием, ведь будет недостаточно простой покраски старого серванта...
24 03 2024 21:59:39
Обзор видов органзы, что лучше обычная тюль или органза, фотов интерьере комнат, отзывы покупателей. Инструкции, как пошить шторы из органзы своими руками....
23 03 2024 1:44:42
Коллекция “Итальянский орех”7 Лучшие идеи использования разных цветов, оттенков и вариантов окраски мебели из ореха: Особенности окраски Стильная и функциональная кухня орехового темного цвета Мебель орех имеет свои особенности колористики на психологическом и дизайнерском уровне...
22 03 2024 8:37:39
Мастер-класс создания игрушек из полотенца. Мягкие фигурки разных животных или что можно сделать на подарок. Учимся мастерить оригами....
21 03 2024 20:28:48
Как выглядит сотейник? Для чего он используется? В чем разницу между сотейником и сковородкой из нержавейки? Что лучше, сотейник или кастрюля и какие между ними отличия? Подходит ли сотейник для духовки?...
20 03 2024 21:35:42
Разнообразие материала, из которого изготавливают металлическую посуду, довольно обширно...
19 03 2024 15:16:32
Современные дизайнеры создают шикарные интерьеры, обладающие особенностями каждого стиля...
18 03 2024 15:52:17
Какие должны быть ножи для фигурной нарезки овощей? Как называются ножи для карвинга и как ими правильно пользоваться? Как красиво нарезать овощи простым ножом? Как пользоваться ножом-слайсером? Волнистый нож Tescoma для фигурной нарезки картофеля....
17 03 2024 22:27:27
Основные преимущества раскладной спальной мебели: эргономичность; универсальность; относительно недорогая стоимость...
16 03 2024 10:21:26
Делаем настенную ключницу своими руками по чертежам из дерева или картона. Изготавливаем вешалку для ключей из коробки в прихожую или как сделать карманную самодельную закрытую отвесу....
15 03 2024 14:46:38
Какая сковородка самая лучшая? Чугун, алюминий или нержавеющая сталь — из кого материала выбрать? Какая сковородка подойдёт для электрической плиты? Какой должна быть сковородка для правильного питания? На какие современные бренды сковородок стоит обратить внимание?...
14 03 2024 4:59:34
Что нужно знать о защитной пленке "soft glass"? На какие столы стоит укладывать скатерть "мягкое стекло"? Какими преимуществами обладает скатерть? Полезные советы по укладке и уходу за скатертью-стеклом....
13 03 2024 20:58:56
Фотогалерея красивых штор, описание и примеры оформления окон шторами в разном стиле. Дизайн занавесок и штор в современном стиле, красивые портьеры в интерьере....
12 03 2024 10:10:50
Как правильно выбирать карниз для штор: красивые и крепкие карнизы для кухни, детской, зала и спальни. Какой выбрать для штор во всю стену, рекомендации для начинающих....
11 03 2024 15:29:59
Кровать Юлианна – это стильная каркасная кровать для любой современной спальни...
10 03 2024 13:39:19
Варианты штор и портьер на одну сторону, ночные, с подхватом на одну сторону. Какой дизайн штор и портьер выбрать для разных комнат, фото в интерьере....
09 03 2024 3:17:55
8 Двуспальные кровати в интерьере – 50 фото-идей: Двуспальные кровати, виды и фото вариантов Даже при многовариантности широких моделей по дизайну насчитывается всего 4 основных вида прямоугольных конструкций...
08 03 2024 1:35:47
Выдвижная; Размещается такая доска чаще всего внутри ящика шкафа или комода...
07 03 2024 17:50:14
Их еще именуют «бамперы» либо «охрана», однако нужно ли расходовать колоссальное число наличных средств, ведь бортик для кровати от падений своими руками сделать довольно просто...
06 03 2024 21:41:17
05 03 2024 23:13:53
Стоимость стола из натурального дерева достаточно высока...
04 03 2024 4:28:30
Рассказываем, чем вывести запах собачьей мочи с ковра и избавиться от пятен после него в домашних условиях. Поможем убрать неприятный запах и удалить следы после собаки....
03 03 2024 20:18:34
Пошаговый мастер-класс для начинающих с подробной схемой и описанием на русском, как сделать красивые салфетки крючком. Вязаные ажурные объемные платки с необычным японским орнаментом....
02 03 2024 10:23:26
Что предпринять, чтобы малыш не упал на пол? Благодаря детской кровати «Дельфин» не останется поводов для беспокойства за ребенка...
01 03 2024 3:21:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::