Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНабор для суши и роллов: что входит в комплект, какие тарелки выбрать для готовки, как выбрать набор в подарок, популярные производители наборов
Набор для домашней готовки суши
Набор для домашней готовки суши и роллов – просто находка для опытных сушистов и новичков в японской кухне. Чем качественнее инструменты в наборе – тем легче и быстрее можно накрутить гору роллов.
Суши – популярное блюдо не только на его родине – Японии, но и по всему миру.
Содержание
Что входит в набор для готовки суши и роллов в домашних условиях
Классический набор для приготовления суши можно собрать самому из отдельных составляющих, здесь важно подобрать качественные инструменты, в соответствии со стандартами изготовления блюда. Итак, ниже перечислены самые важные детали набора, а также параметры их выбора.
В России заказать разнообразные комбинации риса, рыбы и овощей можно не выходя из дома.
Нужно обратить внимание, что коврики идут в наборе двух размеров: 24/24, для ровного скручивания роллов, второй побольше – 27/27 для украшения роллов разнообразными узорами.
Многие люди хотят готовить вкусное блюдо дома, а для этого требуется знать, из чего состоит набор для изготовления суши.
Важно выбрать качественный коврик с широкими ровными дощечками.
Коврик из дерева, состоит из бамбуковых планочек, соединенных между собой нитью из хлопка.
Миска для риса — сушиоке.
Почему именно деревянная? Дерево не впитывает запахи и легко моется. Эта миска предназначена для завершающих этапов домашнего приготовления риса, куда его перекладывают и смешивают с рисовым уксусом. Следовательно, металлические миски на данном этапе (да и вообще в процессе всего приготовления суши) отпадают.
В ней повар-сушист осуществляет перемешивание риса с уксусной смесью.
Толстая разделочная доска из дерева.
Палочки, которыми пользуются при употрeблении такой пищи как суши, уже знакомы даже ребенку.
Они могут быть как деревянные, так и из слоновой кости. В этих палочках японцами допускается наличие металлических наконечников, которые удобно удерживают начинку. Как альтернатива новичкам – вместо палочек можно приобрести длинный пинцет для хаpaктерных манипуляций.
Палочки для суши — это неотъемлемый атрибут любой национальной кухни Японии, Китая, Кореи или Вьетнама.
Очень важно, чтобы нож был острым, в противном случае при нарезке роллы помнутся и будут иметь непрезентабельный вид. Также, он будет рвать нори. Если нож недостаточно острый – рекомендуется его перед приготовлением наточить.
Имеет длинное и в то же время узкое лезвие и используется во время нарезки рыбы.
Посуда для изготовления суши и роллов ни в коем случае не должна быть металлической. Помимо того, что металл символизирует у японцев битву, так это еще и лишний окислитель для продуктов (например, в рисе содержится молочная кислота, которая спокойно вступит в реакцию с посудой).
Три популярных материала, из которых изготавливается посуда в наборах для суши – керамика, фаянс и фарфор.
На данный момент широкую популярность имеет набор для изготовления суши новичками и любителями, которые увлекаются приготовлением японской кухни чуть ли не каждый день. Набор называется «Мидори». Что сюда входит:
Изделие облегчает процесс приготовления и выбирается исходя из своей фантазии.
Важно! Все составляющие набора должны быть выполнены из качественных материалов, не вступающих в реакцию с продуктами!
В магазине можно встретить не только стандартные формы – круглые и квадратные, но и необычные – цветочки, сердечки.
Благодаря разнообразным формам в наборе, можно приготовить круглые роллы, роллы в виде сердец, треугольные, большие квадратные и маленькие квадратные роллы.
Предназначены для придания роллам одинаковой формы и размеров.
Какие тарелки для суши лучше?
Традиционно, в Японии суши и роллы подают на плоских деревянных дощечках. В Европе же принято подавать это лакомство на керамических, покрытых эмалью тарелках, на фарфоровых блюдах или даже на глиняной посуде.
Палочки для суши производятся не только из дерева. Для изготовления также используют пластик, металлы и даже слоновую кость.
Что касается материала, то если глина – то соусники и подставки под роллы и палочки – тоже глиняные. Если фарфор или керамика – аналогично, все должно быть выдержано в едином стиле.
Набору для суши на 2 персоны достаточно содержать тарелки, чашки, набор палочек и циновку.
Обычно все приборы для суши покупают в цвет друг к другу. Либо полноценным набором. Вариантов расцветки для такой посуды не много – чаще всего это черный, белый и красный цвета, но необычной такую посуду делает традиционная японская роспись иероглифами и рисунками.
Цена на посуду из данного материала невысока, но изделия получаются прочные и привлекательные внешне.
Существует несколько типов посуды для суши.
- Стильные плоские тарелки – классический японский вариант. Отлично смотрятся не только на столе, но и как часть дизайна помещения.
- Тарелки, своей формой напоминающие раскрытый веер, очень хорошо передают тематику Японии.
- Тарелки в форме лодочки – глубокие, с двумя отделениями – отличный вариант для суши в одном и для соуса в другом отделении.
- Изящные блюда, выполненные в форме листьев – подходят для японской кухни и создают атмосферу Востока.
Для приема гостей потребуется купить набор с большим количеством предметов или купить несколько небольших одинаковых наборов.
По каким критериям выбрать подарочный набор по изготовлению суши и роллов
Если требуется выбрать набор для изготовления суши в подарок, то кроме эстетичного внешнего вида следует обращать внимание и на пpaктические хаpaктеристики. Если в чем-то обнаружится недочет – например, шероховатость на стенке одной из форм – партия домашних суши и репутация подарившего набор будет испорчена.
Чаще всего встречается набор для суши на 2 персоны, но встречаются и для 4 человек.
Потому, в первую очередь нужно проверить гладкость стенок всех формочек, отсутствие заусенцев (часто встречается, особенно в дешевых наборах), соразмерность всех сторон и т.п.
Предметов внутри может содержаться от 3 до 20 штук.
Кроме того, нужно посмотреть на материалы изготовления инструментов и посуды. Допускается химически устойчивый полипропилен, который прекрасно отмывается, не вступает в реакцию с пищей и не имеет запаха.
Стандартный набор содержит тарелки для суши, а также палочки и соусники.
Нож должен быть удобный и хорошо заточенный.
Накири-бочо. Используется для нарезки только овощей.
Все составляющие набора, конечно же, должны быть выполнены в одном цвете или теме.
В некоторые комплекты добавляют циновки, чашки для чая, подносы и рюмки для саке.
Не стоит забывать, что с помощью набора «Мидори» можно приготовить не все разновидности суши и роллов. Вот здесь может пригодиться первый вариант с перечисленным инструментарием. В случае, если нужно выбрать подарок – есть альтернатива между набором для домашнего изготовления роллов «Мидори» и набора из отдельных составляющих, который можно прекрасно упаковать и преподнести.
Для получения удовольствия от приготовленного блюда, суши должны быть не только вкусными, но и красивыми.
Популярные бренды суши-наборов для готовки
Ниже перечислены популярные производители подарочных наборов для изготовления суши.
На поверхность нанесен рисунок в восточной тематике.
Эти бренды отлично зарекомендовали себя на рынке восточной кухни.
ВИДЕО: Набор для суши Сэн Сой – подробный обзор.
Комментарии:
Как выбрать хорошую антипригарную сковородку для приготовления пищи без масла? На какой плите можно жарить еду без использования масла? Какие модели сковородок лучше для готовки без применения масла? Как ухаживать за сковородкой с антипригарным покрытием?...
07 12 2025 13:13:16
Что такое пароварка и скороварка? Как выбрать хорошую пароварку из нержавейки для варки на газу? Особенности алюминиевых лепестковых пароварок. Популярные изготовители паровых кастрюль и сковородок-скороварок....
06 12 2025 16:38:27
Для чего вы хотите создать мебель из картона...
05 12 2025 7:26:51
Расскажем, как должен проходить процесс вязания крючком накидки на стулья и табурет. Покажем, какие схемы нужны, чтобы связать сидушки и спинки на диван и другую мебель....
04 12 2025 2:23:24
Технологии производства обивок становятся все более современными за счет дополнительных пропиток и синтетических волокон...
03 12 2025 9:33:44
Обзор штор для детской комнаты мальчика, какие модели и варианты тюли и занавесок подходят для комнаты мальчика, лучшие образцы дизайна. Рекомендации, как выбрать красивые шторы для комнаты мальчика....
02 12 2025 3:11:37
Что полезно знать о немецком бренде Gipfel? Какими свойствами обладает посуда Гипфел из Германии? Каких видов сковородки производит компания сковородки Gipfel? Какую сковороду Гипфел лучше выбрать для индукционной плиты?...
01 12 2025 1:10:24
Изготавливаем коврик из старых джинсов своими руками. Подготавливаем материал и создаем ковер, половичок, дорожку и другие напольные покрытия из джинсовых лоскутов и полосок....
30 11 2025 10:20:37
Преимущества чайников для заваривания чая из стекла. Особенности больших стеклянных заварников с фильтром и подогревом. Выбор качественного чайника с ситечком из жаропрочного стекла. Достоинства чайника со стеклянной колбой....
29 11 2025 0:19:42
Мы расскажем о том, что она из себя представляет, показания и противопоказания к применению, является ли она медицинской техникой, отзывы людей, попробовавших продукт, и мнение врачей...
28 11 2025 2:38:43
Как правильно зафиксировать полку на стене так, чтобы она прекрасно подошла к интерьеру? Это не трудно, как может показаться...
27 11 2025 7:45:13
Кровать для детсада может быть как одноярусной, так и двух- и даже трехъярусной, но для выбор такой мебели должен быть осторожным...
26 11 2025 21:12:10
Короткие шторы и тюль в спальню до подоконника, описание моделей и дизайна штор, почему лучше выбирать короткие занавески и тюль, в каких случаях это лучшее решение. Примеры и фото в интерьере....
25 11 2025 12:33:13
Что делать, если кастрюля очень сильно пригорела изнутри? Чем можно отчистить, если сгорела кастрюля? Как вычистить сгоревшую посуду? Как убрать пригорелость от еды на кастрюле? Как правильно и быстро почистить кастрюлю от риса и молока?...
24 11 2025 20:29:21
Учитывая, что современная мебель делается из токсичных материалов...
23 11 2025 22:17:35
Оттого и естественно желание любого человека обустроить кухню как можно лучше, снабдив, по возможности, всей необходимой мебелью и прочими интерьерными аксессуарами...
22 11 2025 1:47:44
Так или иначе, фасад лучше делать из ДСП, чтобы добиться привлекательного внешнего вида конструкции...
21 11 2025 2:48:30
Возможность выбрать нужный цвет, метод окрашивания...
20 11 2025 14:58:33
Рулонные шторы Уют: описание, разнообразие моделей и тканей, шторы День Ночь. Стандартные и люкс варианты материалов для рулонных штор. рекомендации по установке....
19 11 2025 4:10:39
Показываем три метода изготовления коврика из крышек от пластиковых бутылок. Рассматриваем массажные свойства этого ковра, его преимущества и области применения....
18 11 2025 22:38:55
Наиболее популярные – прямоугольные классические, размеры которых составляют 135х191 см...
17 11 2025 13:19:49
Мастер-класс изготовления объемных цифр из салфеток своими руками и сколько нужно материала. Как сделать 1,2,3,4,5,6,7,8,9 или буквы имени на день рождения мальчику или дeвoчке....
15 11 2025 18:21:15
Домашняя мебель из деревянных поддонов продается в магазинах, но сделать ее можно и своими руками...
14 11 2025 13:35:52
Как выбрать шторы с ламбрекеном для зала, кухни, гостиной, варианты дизайна. Как повесить ламбрекен на двойной карниз. Шторы с жестким или ажурным ламбрекеном, примеры в интерьере....
13 11 2025 10:31:33
Наклонная подушка облегчает дыхание и обеспечивает защиту при срыгивании у детей до года, на ней должна быть расположена не только головка, но и верхняя часть тела ребенка
Отношение головки по отношению ко всему телу малыша значительно больше, нежели у взрослого человека...
12 11 2025 2:11:53
Двухъярусная кровать – это компактная конструкция, которая позволяет на небольшом прострaнcтве установить спальные места, значительно экономя площадь квартиры...
11 11 2025 6:49:17
Их еще именуют «бамперы» либо «охрана», однако нужно ли расходовать колоссальное число наличных средств, ведь бортик для кровати от падений своими руками сделать довольно просто...
10 11 2025 4:30:50
Содержание1 Как расставить мебель в комнате: основные правила2 Как расположить мебель на кухне?3 Как расположить мебель в спальне?4 Как расположить мебель в гостиной?5 Как расположить мебель в детской комнате?6 Как расставить мебель в маленькой комнате?7 Как расположить мебель в прихожей?8 Что главное в процессе расстановки мебели в квартире?9 Ошибки при расстановке10 ВИДЕО: Дизайн комнат в современном стиле...
09 11 2025 2:24:16
Прежде всего, нужно знать об основных отличиях моделей...
08 11 2025 13:59:45
Стандартные размеры высоты, ширины и верхней полки, чтобы изготовить напольную вешалку для одежды своими руками. Подробности о видах плечиков....
07 11 2025 3:41:55
Удобнее всего применять салфетки – мягкость, тонкость бумаги позволяют аккуратно сделать красивый орнамент на мебели, создавая незаметные переходы от общей поверхности...
06 11 2025 10:24:13
Белая тюль, что это, описание и разновидности тканей, лен, имитация льна. Прозрачные и непрозрачные тюлевые шторы, плотная тюль с вышивкой. Примеры и фото в интерьере....
05 11 2025 21:54:11
Мастер-класс изготовления самодельной подставки для ножей своими руками. Узнаете, как сделать приспособление из дерева по чертежам в виде человека и с наполнителем....
04 11 2025 14:20:26
Какие шторы подобрать в детский сад, модели для музыкального зала, варианты для игровых групп. Тюль и занавески для детского садика, подбор дизайна, список лучших тканей....
02 11 2025 11:46:20
Что собой представляет капучинатор и как он устроен? Для каких целей используют капучинаторы? Как разновидности капучинаторов существуют, и какой лучше выбрать? Как правильно пользоваться ручным капучинатором?...
31 10 2025 11:42:12
Пошаговый мастер-класс для начинающих с подробной схемой и описанием на русском, как сделать красивые салфетки крючком. Вязаные ажурные объемные платки с необычным японским орнаментом....
29 10 2025 18:43:24
7 Как спать беременным2...
28 10 2025 16:28:11
Размещение мебели, состоящей из кровати-чердак ,шкафа для одежды и рабочего стола в детской комнате для дeвoчки
В мебельных магазинах представлены разные модели кроватей такого типа, и в этой статье мы подробнее расскажем о кроватях-чердаках на примере Икеа...
25 10 2025 9:37:55
Рассказываем, как связать коврики своими руками. Покажем, как по схемам для начинающих сплести простой пушистый ковер из пряжи или сшить его из тряпок....
24 10 2025 22:43:10
Описание готовых комплектов штор на кухню, и другие помещения. Модели элитных занавесок, шторы и тюль. Перечень готовых комплектов штор для кухни, рекомендации по выбору....
23 10 2025 20:39:22
Какими особенностями обладает посуда компании Luxstahl? Какие отличия имеют кастрюли Люкссталь от других производителей? Как выбрать качественную кастрюлю из нержавеющей стали бренда Luxstahl? Популярные модели фирмы Люкссталь....
22 10 2025 12:38:42
Как откипятить старую сковороду от черного многолетнего нагара и толстого слоя жира? Как оттереть гарь от сильно загрязненной жаровни? Как очистить дно блинной сковороды? Как вываривать и обжечь застарелый пригар со сковороды? Способы очистки внешней стороны сковороды с солью и уксусом в домашних условиях....
21 10 2025 22:22:22
Немаловажным фактором является соблюдение размеров частей комплектующих изделия...
19 10 2025 14:13:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::
