Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать
Особенности рюмки-лафитника
Лафитники – необычное название для посуды, но так называют рюмки, бокалы на ножке. Их главной особенностью является тюльпанообразная форма. Свое название лафитные рюмки получили благодаря барскому красному вину Шато Лафит. Со временем их больше стали использовать для водки, но название так и осталось.
Изящная рюмка на тонкой ножке знакома многим любителям застолий.
Содержание
- 1 История лафитной рюмки
- 2 На каких производителей стоит обратить внимание?
- 3 Виды лафитной посуды
- 4 Особенности использования лафитников
- 5 ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.
История лафитной рюмки
Chateau «Lafite-Rothschild» вино конца 19 века. Французский регион Бордо славился виноградниками коммуны Пайяк. Семейство Ротшильдов приобрело виноградники в 1868 году, и с тех пор в полном названии на бутылках указывалась их фамилия.
Мало кто знает, что у этой посуды есть свое, уникальное название, которое часто можно встретить в литературных произведениях русских классиков.
Привозилось Лафит в Россию только в царский дом. Цена была настолько велика, что простой люд не мог себе позволить. Именно под него и были созданы маленькие изысканные рюмочки из стекла на утяжеленной ножке с огранкой и резьбой.
Изысканное вино подавалось слегка подогретым к мясным блюдам.
Позже подобные изделия более простой формы без украшений стали использовать для других изысканных вин, но название так и осталось – лафитная рюмка. Размер был разным – 50, 75, 100, 125 и даже 150 мл, хотя стекло в то время было не дешевым материалом. К тому же изготавливался каждый предмет отдельно вручную, что еще больше увеличивало цену.
В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя.
Если аристократы могли себе позволить, они заказывали разнообразные украшения. Мастера выдували нужную форму сразу вместе с ножкой, расписывали, украшали резьбой, шлифовали. Фирменным знаком была огранка. Так же подкрашивали стекло, придавая зеленоватый, гoлyбоватый, синий и редко красный оттенки.
Изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции.
В начале 20 века лафитные рюмки стали более доступными. Их научились изготавливать по технологии из прессованного стекла на станках. Вспоминая царские времена люди стали часто приобретать лафитники. К тому же появились более интересные изделия из хрусталя. Рюмочки по 50 и 75 мл использовались народом уже не для вин, а для более крепких напитков, преимущественно для водки.
С учетом цен на этот напиток позволить себе «испить стакан лафиту» могли лишь обеспеченные люди.
В настоящее время лафитная рюмка по определению любая посуда из стекла или хрусталя в форме «тюльпана» на ножке. И если появилось желание приобрести такой интересный предмет былой роскоши, то нужно знать несколько особенностей.
К сожалению, история не сохранила имя мастера, разработавшего дизайн лафитника.
Хаpaктерные черты:
- наличие граней;
- ножка может быть любой длины – низкой, средней, высокой;
- вместимость от 25 до 150 мл;
- для украшения используют гравировку, позолоченную огранку, вензели, резьбу, инкрустации;
- чаще всего прозрачные, но могут иметь оттенки.
Технология производства такой посуды была достаточно сложной.
Несмотря на то, что основной материал данных рюмок стекло, особым спросом пользовались и сейчас привлекают внимания изделия их хрусталя. Игра света граней не могла не привлечь внимание. Прозрачная холодная водка или любое из вин в хрустальной посуде завораживающе поблескивает, превращая застолье в удовольствие. К тому же к рюмкам можно найти дополнительную посуду – графины, селедочницы, небольшие подносы оформленные в одинаковом стиле.
В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика.
На каких производителей стоит обратить внимание?
Дятьковский хрустальный завод – основан еще в 1790 году и работает до сих пор. Славится тем, что наряду со станочным производством не утратил старинные технологии ручного лафитного дела. Качество и тонкость исполнения и на сегодняшний день главная отличительная черта завода.
Вначале фужер выдували, а после — гранили, придавая ему хаpaктерную форму, и шлифовали.
Стоит обратить внимание на белорусский завод «Неман». Они выпустили миниатюрные рюмочки 25 мл. Названы купеческим лафитником, чтобы пригубить, а не напиться. Выпускают подарочные наборы. Посуда данного завода очень хорошего качества и по доступным ценам.
Позже, с появлением технологии обработки прессованного стекла, рюмка лафитник стала доступной не только богачам, но и другим слоям населения.
Виды лафитной посуды
Разделяют лафитники по размеру, от него же зависит использование.
- 25-35 мл – подходят для ликеров, марочных видов коньяков при подаче кофе, чая или десерта;
Самый оптимальный вариант – 25 или 50 мл.
- 50 мл – подают водку, горькие настойки, бренди, наливки;
Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно, и станет настоящим украшением стола.
- 75 мл – подходят для подачи крепких и десертных вин, таких как кагор, мадера, портвейн, мускат;
Для употрeбления крепленого или десертного вина уместно брать лафитные стаканы поменьше – 75-100 мл.
- 100 мл – используют для белых сухих и полусухих столовых вин (алиготе, шардоне, шабли, рислинг), при подаче к рыбе, белому мясу;
Подойдут они и для распития домашних настоек и наливок – рябиновой или вишневой.
- 125 мл – подходят для красных сухих и полусухих столовые вин (мукузани, саперави, бордо, божоле) при подаче основных горячих блюд из мяса или к сырам;
Для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл.
- 150 мл – подают шампанское.
Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны.
Особенности использования лафитников
Прозрачность стекла или хрусталя необходимое условия сияния граненых рюмок. Даже подкрашенный материал обязан быть максимально прозрачным. Чем сложнее украшения изделия, тем больше придется уделить времени. Сложность ухаживания зависит и от длины ножки.
Изначально основным материалом для изготовления такой посуды служило стекло.
Современные посудомоечные машины имеют деликатный режим «Хрусталь», но могут повредить изделия. Тяжело исключить наличие микротрещин, их наличие может привести к частичному или полному разрушению. К тому же многие моющие вещества содержат абразивные частицы царапающие поверхность данной посуды. Со временем такое использование приведет к образованию помутнения, и рюмки потеряют свой особенный блеск.
Хрустальная лафитная рюмка была редкой драгоценностью, прерогативой королей из-за высокой стоимости и невероятной красоты.
При использовании четырех основных правил, лафитники долго будут радовать своим превосходным неповторимым внешним видом.
Из них не только приятно пить, но и любоваться игрой солнца на тонких гранях.
- Если рюмки покрылись пылью, достаточно протереть их сухим бумажным полотенцем. Повысит эффективность добавление картофельного крахмала. Его небольшое количество нужно нанести на поверхность и натереть сухой тканью.
Запылившиеся лафитники можно очистить с помощью картофельного крахмала.
- Незначительные загрязнения легко удалить водой с мылом. Совсем чуть-чуть капнуть моющего средства, ненадолго оставить изделия в полученной жидкости. Сполоснуть чистой проточной водой. Полотенцем насухо вытереть рюмки.
Незначительные загрязнения можно удалить при помощи мыльного раствора.
- Жирные следы поможет убрать отвар картофеля. Достаточно 4-5 небольших клубня в кожуре отварить в 2 литрах воды. В еле теплую жидкость поместить на несколько часов лафитные приборы. После помыть в мыльной воде.
Удалить жирный налет поможет картофельный отвар.
- Сильно загрязненные рюмки погружают полностью в раствор уксуса на 15-20 минут. На 2 литра разводят 1-2 столовых ложки. Такой же прием уничтожит зеленый налет. После замачивания достаточно промыть проточной водой и натереть рюмки.
Если рюмки сильно загрязнились, или внутри их образовался зеленоватый налет, то справиться с проблемой поможет уксус.
Сколько бы ни прошло времени, лафитная посуда будет продолжать привлекать к себе внимание. Большой выбор рюмок, бокалов, фужеров на ножке для любого праздника всегда украсит стол и сделает атмосферу приятной и располагающей.
Лафитная рюмка – это красивая, изящная посуда с богатой историей.
ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.
Комментарии:
В случае с выкатной кроватью оба уровня находятся на безопасном удалении от пола...
26 04 2024 22:21:16
Они подходят как для дeвoчки, так и для мальчика...
25 04 2024 0:20:44
Разновидности штор и примеры оформления дверей и дверных проемов. Оформление проема бамбуковыми шторами, висячие шторы на арку без дверей, лучшие примеры и фото....
24 04 2024 1:25:45
Достоинства кастрюль огромного объема. Как выбрать большую кастрюлю из нержавейки? Какие бывают объемы больших кастрюль? Как выбрать огромную кастрюлю с крышкой? Для чего используют большие кастрюли и как за ними ухаживать?...
23 04 2024 22:17:21
Каркас и материал – чем серьезнее отношения, тем прочнее1...
22 04 2024 17:54:45
В каком режиме и как стирать махровые полотенца чтобы они были мягкими, какую стирку нужно выбирать, чтобы сделать их пушистыми и как правильно это делать, чтобы они оставались такими надолго....
21 04 2024 4:11:13
Что важно знать об одноразовых скатертях? Какую скатерть выбрать для праздника, на что опираться при выборе? Какие бренды-производители одноразовых скатертей лучше? Из какого материала более качественные одноразовые скатерти?...
20 04 2024 21:53:45
5 Сушилка для посуды в кухонном шкафу – 50 фото-идей:
Как выбрать «сушку» для посуды?
Каждая сушилка отличается от другой способом крепления...
19 04 2024 15:22:30
О пошиве тюли: как сшивать в складку, наискосок, красивая сборка ткани своими руками. Как сшить красивую тюль в складку для кухни. Как сделать складки самостоятельно....
18 04 2024 11:32:47
Откуда походят традиции подачи латте в стаканах? Какие виды посуды для кофе-латте существуют и какую выбрать? Для чего нужен необычный стакан "Делонги"? На что обращать внимание при выборе посуды для латте?...
17 04 2024 18:52:56
Инновационные мебельные салоны, дизайнерские магазины садовой мебели предоставляют ряд услуг, продают стильные деревянные кресла, детские и взрослые, с подлокотниками и без, но не каждая, среднестатистическая семья, может позволить себе подобного рода удовольствие...
16 04 2024 7:52:27
Пошив наволочки своими руками17 50 декоративных подушек на диван для вдохновения и изготовления своими руками:
Функции и предназначения
Декорирование интерьера – это не единственная функция подушек...
15 04 2024 4:43:20
Около 20 000 маленьких непосед по всей России уже стали их счастливыми обладателями...
14 04 2024 13:53:31
Технологии производства обивок становятся все более современными за счет дополнительных пропиток и синтетических волокон...
13 04 2024 1:36:24
Искусственная замша — это уникальное сочетание полиэстера и натурального хлопка...
12 04 2024 16:35:55
Круглый раздвижной стол, который при необходимости увеличивает площадь столешницы вдвое и остается круглой формы
Путь наименьшего сопротивления, в данном случае – это изготовление прямоугольного или овального (в форме неправильного круга) раздвижного стола...
11 04 2024 19:41:15
Что нужно знать о защитной пленке "soft glass"? На какие столы стоит укладывать скатерть "мягкое стекло"? Какими преимуществами обладает скатерть? Полезные советы по укладке и уходу за скатертью-стеклом....
10 04 2024 8:23:12
Рассказываем, как связать коврики своими руками. Покажем, как по схемам для начинающих сплести простой пушистый ковер из пряжи или сшить его из тряпок....
09 04 2024 18:26:53
Особенно активно организм растет и развивается во время сна...
08 04 2024 13:21:28
Как раскалить новую сковороду с антипригарным покрытием перед первым использованием? Как прокалить алюминиевую сковороду, чтобы к ней не пригорало? Как использовать новую сковороду? Тонкости ухода за сковородой....
07 04 2024 12:36:17
Вы можете спокойно уехать на несколько месяцев из дома и не бояться, что Ваше постельное место начнет портиться из-за повышенной влажности или сухости...
06 04 2024 8:26:41
Старайтесь сделать его пропорциональным существующим размерам...
05 04 2024 7:21:25
Она спасает от тесноты в малогабаритных квартирах, улучшает качество жизни каждого члeна семьи...
04 04 2024 11:33:56
О пошиве тюли: как сшивать в складку, наискосок, красивая сборка ткани своими руками. Как сшить красивую тюль в складку для кухни. Как сделать складки самостоятельно...
03 04 2024 7:37:24
Содержание1 Общие правила сборки корпусной мебели2 Как работать с главным материалом корпусной мебели – ЛДСП?3 Какие инструменты и материалы нужны?4 Подготовка перед сборкой5 Основные этапы сборки6 ВИДЕО: Как собрать шкаф-купе своими руками...
02 04 2024 2:16:49
Содержание1 Сложности в работе2 Определение размеров3 Типы конструкций4 Подготовка к процессу5 Инструменты для работы6 Пошаговая технология создания металлической кровати7 Преимущества кроватей, изготовленных из металла8 ВИДЕО: Металлическая кровать своими руками9 50 фото-идей: как сделать металлическую кровать своими руками
Сложности в работе
Изготовление железной кровати ответственный, трудоемкий и сложный процесс...
01 04 2024 22:56:37
Как убрать накипь на алюминиевых и эмалированных кастрюлях? Как удалить накипь с помощью карандаша для чистки? Как почистить кастрюлю, используя перекись с пищевой содой? Рекомендации по уходу и профилактике накипи....
31 03 2024 0:10:46
Как держать бокал с вином. Как правильно держать фужеры с красным и белым вином? Как держать бокал в руке дeвyшке и мужчине? Правила этикета и исключения....
30 03 2024 18:54:28
Что нужно знать об овощных ножах? Какие основные виды ножей-овощечисток? Какие существуют правила использования ножей для фруктов и овощей? На что смотреть в первую очередь при выборе ножа?...
29 03 2024 1:18:18
Для реставрации нужен минимум материалов и инструментов...
28 03 2024 18:24:59
Зеркало неотъемлемый предмет обихода в жизни человека...
27 03 2024 23:53:41
Ткань габардин для штор, что это за материал, описание качеств ткани, для каких интерьеров применяется, особенности оформления окон габардином. Отзывы, плюсы и минусы....
26 03 2024 15:22:50
На нем устанавливают кровать вверху и небольшой шкаф...
25 03 2024 3:58:33
Какие бывают пивные бокалы? Какие основные виды бокалов должны быть в коллекции любителя пива? Рекомендации по правильному уходу за бокалами для пива. Обзор фужеров Spiegelau и Sheffield...
24 03 2024 14:58:23
Наполнители для детских матрасов
Ортопедический эффект может оказаться важным, если планируется использование кровати в течение нескольких лет...
23 03 2024 12:37:14
Какие особенности имеют столовые тарелки? Какие бывают тарелки? Какой материал и форму выбрать? Важность выбора цвета. Как подобрать качественный набор тарелок? Знаменитый бренды-производители наборов тарелок....
22 03 2024 10:37:32
Модель растет вместе с детьми благодаря возможности регулировать его высоту...
21 03 2024 0:31:57
Чтобы сделать кресло кровать своими руками, вы потратите в 2-3 раза меньше средств...
20 03 2024 19:54:44
Мойка – непременный атрибут кухни...
19 03 2024 11:43:17
Учебная или игровая зона находятся внизу, а место для сна в верхней части конструкции...
18 03 2024 21:55:54
Штора для ванной: описание тканевых, силиконовых, тефлоновых занавесок для ванной комнаты, на люверсах и с утяжелителями, разнообразие расцветок, размеры штор....
17 03 2024 3:24:48
Обзор штор, занавесок и тюля на небольшие окна в частном доме, рекомендации, как оформить маленькое окно в доме. Дизайн штор для окон небольшого размера, фото....
16 03 2024 9:20:16
Что будет, если поставить обычную посуду на индукционную варочную панель? Какая посуда нужна для индукционной плиты? С какой посудой работает индукция? Подходит ли алюминиевая посуда для индукционной варочной поверхности? Что делать если индукция перестала видеть посуду?...
15 03 2024 10:30:29
Все по Фен Шуй
Связь между потолком, кроватью и сном
Когда ставим в спальной комнате кровать, не задумываемся, что потолок влияет на общую атмосферу, энергетику в помещении...
14 03 2024 19:36:20
Преимущества и недостатки кофемолок. Какой мощности прибор должен быть? Какие ручные кофемолки лучше? Выбор хорошей кофемолки для дома. Популярные производители устройств....
13 03 2024 20:19:28
Что важно знать о скатертях для круглого стола? Какие скатерти распространены? Основные виды материалов, радиусы и расцветка. Как определиться с выбором скатерти для круглого стола? На каких производителей стоит обратить внимание?...
12 03 2024 21:15:31
Конструкция накроватного столика достаточно простая – столешница, заключенная в окантовку бортиков, и ножки...
11 03 2024 22:38:21
Несут ли вред здоровью формы из силикона для выпечки в духовке? Какие формы лучше, резиновые или силиконовые? Стоит ли использовать силиконовые формы в микроволновке? Популярные производители форм для выпечки пирогов и кексов....
10 03 2024 16:10:36
Но все эти заботы отходят изначально на второй план, ведь сначала следует оформить место обитания – поставив аквариум на тумбу...
09 03 2024 3:51:36
Перетяжка стульев – удобный момент для внесения изменений в конструкцию или дизайн стульев...
08 03 2024 7:23:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::
