Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать

Особенности рюмки-лафитника
Лафитники – необычное название для посуды, но так называют рюмки, бокалы на ножке. Их главной особенностью является тюльпанообразная форма. Свое название лафитные рюмки получили благодаря барскому красному вину Шато Лафит. Со временем их больше стали использовать для водки, но название так и осталось.
Изящная рюмка на тонкой ножке знакома многим любителям застолий.
Содержание
- 1 История лафитной рюмки
- 2 На каких производителей стоит обратить внимание?
- 3 Виды лафитной посуды
- 4 Особенности использования лафитников
- 5 ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.
История лафитной рюмки
Chateau «Lafite-Rothschild» вино конца 19 века. Французский регион Бордо славился виноградниками коммуны Пайяк. Семейство Ротшильдов приобрело виноградники в 1868 году, и с тех пор в полном названии на бутылках указывалась их фамилия.
Мало кто знает, что у этой посуды есть свое, уникальное название, которое часто можно встретить в литературных произведениях русских классиков.
Привозилось Лафит в Россию только в царский дом. Цена была настолько велика, что простой люд не мог себе позволить. Именно под него и были созданы маленькие изысканные рюмочки из стекла на утяжеленной ножке с огранкой и резьбой.
Изысканное вино подавалось слегка подогретым к мясным блюдам.
Позже подобные изделия более простой формы без украшений стали использовать для других изысканных вин, но название так и осталось – лафитная рюмка. Размер был разным – 50, 75, 100, 125 и даже 150 мл, хотя стекло в то время было не дешевым материалом. К тому же изготавливался каждый предмет отдельно вручную, что еще больше увеличивало цену.
В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя.
Если аристократы могли себе позволить, они заказывали разнообразные украшения. Мастера выдували нужную форму сразу вместе с ножкой, расписывали, украшали резьбой, шлифовали. Фирменным знаком была огранка. Так же подкрашивали стекло, придавая зеленоватый, гoлyбоватый, синий и редко красный оттенки.
Изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции.
В начале 20 века лафитные рюмки стали более доступными. Их научились изготавливать по технологии из прессованного стекла на станках. Вспоминая царские времена люди стали часто приобретать лафитники. К тому же появились более интересные изделия из хрусталя. Рюмочки по 50 и 75 мл использовались народом уже не для вин, а для более крепких напитков, преимущественно для водки.
С учетом цен на этот напиток позволить себе «испить стакан лафиту» могли лишь обеспеченные люди.
В настоящее время лафитная рюмка по определению любая посуда из стекла или хрусталя в форме «тюльпана» на ножке. И если появилось желание приобрести такой интересный предмет былой роскоши, то нужно знать несколько особенностей.
К сожалению, история не сохранила имя мастера, разработавшего дизайн лафитника.
Хаpaктерные черты:
- наличие граней;
- ножка может быть любой длины – низкой, средней, высокой;
- вместимость от 25 до 150 мл;
- для украшения используют гравировку, позолоченную огранку, вензели, резьбу, инкрустации;
- чаще всего прозрачные, но могут иметь оттенки.
Технология производства такой посуды была достаточно сложной.
Несмотря на то, что основной материал данных рюмок стекло, особым спросом пользовались и сейчас привлекают внимания изделия их хрусталя. Игра света граней не могла не привлечь внимание. Прозрачная холодная водка или любое из вин в хрустальной посуде завораживающе поблескивает, превращая застолье в удовольствие. К тому же к рюмкам можно найти дополнительную посуду – графины, селедочницы, небольшие подносы оформленные в одинаковом стиле.
В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика.
На каких производителей стоит обратить внимание?
Дятьковский хрустальный завод – основан еще в 1790 году и работает до сих пор. Славится тем, что наряду со станочным производством не утратил старинные технологии ручного лафитного дела. Качество и тонкость исполнения и на сегодняшний день главная отличительная черта завода.
Вначале фужер выдували, а после — гранили, придавая ему хаpaктерную форму, и шлифовали.
Стоит обратить внимание на белорусский завод «Неман». Они выпустили миниатюрные рюмочки 25 мл. Названы купеческим лафитником, чтобы пригубить, а не напиться. Выпускают подарочные наборы. Посуда данного завода очень хорошего качества и по доступным ценам.
Позже, с появлением технологии обработки прессованного стекла, рюмка лафитник стала доступной не только богачам, но и другим слоям населения.
Виды лафитной посуды
Разделяют лафитники по размеру, от него же зависит использование.
- 25-35 мл – подходят для ликеров, марочных видов коньяков при подаче кофе, чая или десерта;
Самый оптимальный вариант – 25 или 50 мл.
- 50 мл – подают водку, горькие настойки, бренди, наливки;
Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно, и станет настоящим украшением стола.
- 75 мл – подходят для подачи крепких и десертных вин, таких как кагор, мадера, портвейн, мускат;
Для употрeбления крепленого или десертного вина уместно брать лафитные стаканы поменьше – 75-100 мл.
- 100 мл – используют для белых сухих и полусухих столовых вин (алиготе, шардоне, шабли, рислинг), при подаче к рыбе, белому мясу;
Подойдут они и для распития домашних настоек и наливок – рябиновой или вишневой.
- 125 мл – подходят для красных сухих и полусухих столовые вин (мукузани, саперави, бордо, божоле) при подаче основных горячих блюд из мяса или к сырам;
Для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл.
- 150 мл – подают шампанское.
Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны.
Особенности использования лафитников
Прозрачность стекла или хрусталя необходимое условия сияния граненых рюмок. Даже подкрашенный материал обязан быть максимально прозрачным. Чем сложнее украшения изделия, тем больше придется уделить времени. Сложность ухаживания зависит и от длины ножки.
Изначально основным материалом для изготовления такой посуды служило стекло.
Современные посудомоечные машины имеют деликатный режим «Хрусталь», но могут повредить изделия. Тяжело исключить наличие микротрещин, их наличие может привести к частичному или полному разрушению. К тому же многие моющие вещества содержат абразивные частицы царапающие поверхность данной посуды. Со временем такое использование приведет к образованию помутнения, и рюмки потеряют свой особенный блеск.
Хрустальная лафитная рюмка была редкой драгоценностью, прерогативой королей из-за высокой стоимости и невероятной красоты.
При использовании четырех основных правил, лафитники долго будут радовать своим превосходным неповторимым внешним видом.
Из них не только приятно пить, но и любоваться игрой солнца на тонких гранях.
- Если рюмки покрылись пылью, достаточно протереть их сухим бумажным полотенцем. Повысит эффективность добавление картофельного крахмала. Его небольшое количество нужно нанести на поверхность и натереть сухой тканью.
Запылившиеся лафитники можно очистить с помощью картофельного крахмала.
- Незначительные загрязнения легко удалить водой с мылом. Совсем чуть-чуть капнуть моющего средства, ненадолго оставить изделия в полученной жидкости. Сполоснуть чистой проточной водой. Полотенцем насухо вытереть рюмки.
Незначительные загрязнения можно удалить при помощи мыльного раствора.
- Жирные следы поможет убрать отвар картофеля. Достаточно 4-5 небольших клубня в кожуре отварить в 2 литрах воды. В еле теплую жидкость поместить на несколько часов лафитные приборы. После помыть в мыльной воде.
Удалить жирный налет поможет картофельный отвар.
- Сильно загрязненные рюмки погружают полностью в раствор уксуса на 15-20 минут. На 2 литра разводят 1-2 столовых ложки. Такой же прием уничтожит зеленый налет. После замачивания достаточно промыть проточной водой и натереть рюмки.
Если рюмки сильно загрязнились, или внутри их образовался зеленоватый налет, то справиться с проблемой поможет уксус.
Сколько бы ни прошло времени, лафитная посуда будет продолжать привлекать к себе внимание. Большой выбор рюмок, бокалов, фужеров на ножке для любого праздника всегда украсит стол и сделает атмосферу приятной и располагающей.
Лафитная рюмка – это красивая, изящная посуда с богатой историей.
ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.
Комментарии:
Часто можно видеть в современных зарубежных сериалах и фильмах кровати, поставленные изголовьем к окну...
05 05 2026 20:19:47
История возникновения кофейных турок. Что лучше выбрать, кофеварку или турку? Из каких материалов делают турки, и каким отдают предпочтение кофеманы? Особенности ухода. Какие модели джезв для варки кофе лучше?...
04 05 2026 14:36:19
Что такое и как выглядит сковородка-гриль для газовой плиты? Какая сковорода лучше для газовой плиты? Какие правила готовки на сковородке-гриль существуют? Как правильно мыть сковородку для гриля, чтобы не испортить покрытие?...
03 05 2026 3:49:22
Какие названия имеют разные виды бокалов для виски? Как выбрать правильный набор фужеров? Какие ещё необычные и оригинальные типы бокалов существуют и для каких видов виски их используют? Как называются бокалы для виски на ножке?...
02 05 2026 7:41:35
Стол из эпоксидной смолы выглядит необычно...
01 05 2026 18:38:36
Аксессуар можно размещать внутри, снаружи здания...
30 04 2026 10:45:18
Расскажем, как заклеить надувной матрас в домашних условиях и чем это можно сделать с велюровой стороны. Узнаете о ремонте продукции фирмы intex, и сможете их отремонтировать самостоятельно....
29 04 2026 13:48:52
4 50 вариантов оригинальных подушек в виде сов:
Подушка сова своими руками
В творчестве приветствуется свобода фантазии...
28 04 2026 9:26:23
Для экономии места на полках в шкафу, организации дополнительного места хранения пользуется большим спросом детская кровать с выдвижными ящиками...
27 04 2026 1:48:25
Какие шторы выбрать для комнаты подростка дeвoчки, варианты дизайна для спальни дeвyшки, какой стиль и модели штор подойдут для оформления окон, примеры и фото в интерьере....
26 04 2026 12:16:32
Чем можно заменить маникюрные безворсовые салфетки для снятия гель-лаков дома. Несколько альтернатив, которые не разочаруют....
25 04 2026 3:42:45
Изготавливаем прихватку клубнику крючком, схему и описание могут использовать даже начинающие. Пошаговый МК расскажет как вязать эту полезную вещь и что потребуется для работы....
24 04 2026 16:56:38
Подвесная система для шкафов-купе — это комплект раздвижных дверей, оборудованных верхнеопopными или нижнеопopными роликами...
22 04 2026 16:28:58
Компания производит матрасы разной степени жесткости и удобства...
21 04 2026 3:48:33
Диваны предназначены универсально как для людей, так и для животных...
20 04 2026 1:26:12
Кисти для штор: что это, как выглядят декоративные кисточки, как подобрать кисти для оформления штор в разном стиле. Для какого стиля подходят кисточки, примеры и фото....
18 04 2026 10:56:48
Все о самостоятельном пошива штор для кухни: как сшить шторы для кухни, зала, гостиной и спальни своими руками. Красивые занавески и портьеры. Как пришить люверсы на шторы....
14 04 2026 13:33:33
Как выглядит силиконовая форма для выпечки? Чем можно смазать форму, если нет сливочного масла? Можно ли ставить силиконовую форму на противень или решетку при выпечке в духовке? Как готовить в форме при использовании электрической или газовой духовки?...
12 04 2026 5:14:16
Как сделать декупаж из салфеток на дереве своими руками. Техника декорирования в оригинальном стиле, инструкция для начинающих научит сделать это в правильной последовательности....
11 04 2026 19:46:36
Диваны делятся на ряд типов, в зависимости от назначения:
кухонные;
для детской;
для гостиной;
для офиса;
для прихожей...
08 04 2026 16:16:36
Выбор пряжи
При выборе пряжи нужно помнить, что плотность пледа будет зависеть от толщины нитки, поэтому, кто хочет иметь хороший объем, тот выбирает нитку толще...
07 04 2026 19:26:24
Стоимость стола из натурального дерева достаточно высока...
06 04 2026 13:20:41
Описание штор из мешковины (рогожки), как выглядит ткань, разнообразие цветов и оттенков, как пошить шторы из мешковины своими руками, фото в интерьере....
05 04 2026 3:56:37
6 50 фото-идей оригинальных обувниц для прихожей:
Виды обувниц
Как же правильно выбрать то, что нужно? Для начала ознакомимся с видами такой мебели, как обувница...
04 04 2026 0:18:52
Как правильно и красиво повесить тюль: как вешать без карниза, тюль и штора на одной штанге. Как повесить тюль на потолочном карнизе, инструкция, фото....
03 04 2026 6:30:11
Самый лучший способ, как отбелить кухонные полотенца в домашних условиях без кипячения. Эффективные народные средства, такие как сода и уксус в борьбе с пятнами....
02 04 2026 9:46:54
Непременным атрибутом он является и в кухнях-студиях, которые в наше время находятся на пике моды...
01 04 2026 2:10:10
История появления бокалов для вина. Как выглядят черные винные бокалы? Особенности фужеров с плоским дном для красного и белого вина. Выбор красивых квадратных фужеров. В чем отличия между бокалами для разных сортов вин....
31 03 2026 10:21:39
К ним относятся МДФ и ЛДСП с разными хаpaктеристиками и своими особенностями...
30 03 2026 11:53:50
Существует высокий риск, что могут завестись клещи, которые вызывают ряд патологий, вызвать проблемы со здоровьем:
астма;
аллергическая реакция;
бронхит;
мигрень и т...
29 03 2026 9:16:56
Кровати изготавливаются любых размеров и складываются по вертикали...
26 03 2026 18:26:47
Мастер-класс изготовления шкатулки своими руками. Делаем коробку для украшений в домашних условиях из подручных средств: картона с крышкой, бумаги, ткани. Идеи красивых оформлений ящичков....
24 03 2026 13:50:34
Как сшить шторы в спальню своими руками, инструкция, образцы, выкройки для пошива, фото оригинальных штор. Идеи и дизайн для создания уникальных штор, выбор тканей, шьем своими руками....
23 03 2026 11:53:14
Что такое ковровая вышивка иглой, техники вышивания для начинающих и схемы Гобелена. Инструкция для ковриков, рукоделие крючком и по сетке. Как пользоваться нитками для плетения....
22 03 2026 1:52:53
Однако и от оборудования помещения зависит, будет ли здесь удобно работать, приятно ли вечерком посидеть за чашкой чая...
21 03 2026 1:56:49
Синие шторы, примеры оформления в интерьере гостиной, спальни и кухни, сочетание темно-синего с другими цветами. Примеры сочетания синих штор с белыми. Рекомендации по выбору, фото....
17 03 2026 23:35:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку