+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать

Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать

Особенности рюмки-лафитника

Лафитники – необычное название для посуды, но так называют рюмки, бокалы на ножке. Их главной особенностью является тюльпанообразная форма. Свое название лафитные рюмки получили благодаря барскому красному вину Шато Лафит. Со временем их больше стали использовать для водки, но название так и осталось.

Изящная рюмка на тонкой ножке знакома многим любителям застолий.

Содержание

  • 1 История лафитной рюмки
  • 2 На каких производителей стоит обратить внимание?
  • 3 Виды лафитной посуды
  • 4 Особенности использования лафитников
  • 5 ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.

История лафитной рюмки

Chateau «Lafite-Rothschild» вино конца 19 века. Французский регион Бордо славился виноградниками коммуны Пайяк. Семейство Ротшильдов приобрело виноградники в 1868 году, и с тех пор в полном названии на бутылках указывалась их фамилия.

Мало кто знает, что у этой посуды есть свое, уникальное название, которое часто можно встретить в литературных произведениях русских классиков.

Привозилось Лафит в Россию только в царский дом. Цена была настолько велика, что простой люд не мог себе позволить. Именно под него и были созданы маленькие изысканные рюмочки из стекла на утяжеленной ножке с огранкой и резьбой.

Изысканное вино подавалось слегка подогретым к мясным блюдам.

Позже подобные изделия более простой формы без украшений стали использовать для других изысканных вин, но название так и осталось – лафитная рюмка. Размер был разным – 50, 75, 100, 125 и даже 150 мл, хотя стекло в то время было не дешевым материалом. К тому же изготавливался каждый предмет отдельно вручную, что еще больше увеличивало цену.

В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя.

Если аристократы могли себе позволить, они заказывали разнообразные украшения. Мастера выдували нужную форму сразу вместе с ножкой, расписывали, украшали резьбой, шлифовали. Фирменным знаком была огранка. Так же подкрашивали стекло, придавая зеленоватый, гoлyбоватый, синий и редко красный оттенки.

Изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции.

В начале 20 века лафитные рюмки стали более доступными. Их научились изготавливать по технологии из прессованного стекла на станках. Вспоминая царские времена люди стали часто приобретать лафитники. К тому же появились более интересные изделия из хрусталя. Рюмочки по 50 и 75 мл использовались народом уже не для вин, а для более крепких напитков, преимущественно для водки.

С учетом цен на этот напиток позволить себе «испить стакан лафиту» могли лишь обеспеченные люди.

В настоящее время лафитная рюмка по определению любая посуда из стекла или хрусталя в форме «тюльпана» на ножке. И если появилось желание приобрести такой интересный предмет былой роскоши, то нужно знать несколько особенностей.

К сожалению, история не сохранила имя мастера, разработавшего дизайн лафитника.

Хаpaктерные черты:

  • наличие граней;
  • ножка может быть любой длины – низкой, средней, высокой;
  • вместимость от 25 до 150 мл;
  • для украшения используют гравировку, позолоченную огранку, вензели, резьбу, инкрустации;
  • чаще всего прозрачные, но могут иметь оттенки.

Технология производства такой посуды была достаточно сложной.

Несмотря на то, что основной материал данных рюмок стекло, особым спросом пользовались и сейчас привлекают внимания изделия их хрусталя. Игра света граней не могла не привлечь внимание. Прозрачная холодная водка или любое из вин в хрустальной посуде завораживающе поблескивает, превращая застолье в удовольствие. К тому же к рюмкам можно найти дополнительную посуду – графины, селедочницы, небольшие подносы оформленные в одинаковом стиле.

В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика.

На каких производителей стоит обратить внимание?

Дятьковский хрустальный завод – основан еще в 1790 году и работает до сих пор. Славится тем, что наряду со станочным производством не утратил старинные технологии ручного лафитного дела. Качество и тонкость исполнения и на сегодняшний день главная отличительная черта завода.

Вначале фужер выдували, а после — гранили, придавая ему хаpaктерную форму, и шлифовали.

Стоит обратить внимание на белорусский завод «Неман». Они выпустили миниатюрные рюмочки 25 мл. Названы купеческим лафитником, чтобы пригубить, а не напиться. Выпускают подарочные наборы. Посуда данного завода очень хорошего качества и по доступным ценам.

Позже, с появлением технологии обработки прессованного стекла, рюмка лафитник стала доступной не только богачам, но и другим слоям населения.

Виды лафитной посуды

Разделяют лафитники по размеру, от него же зависит использование.

  • 25-35 мл – подходят для ликеров, марочных видов коньяков при подаче кофе, чая или десерта;

Самый оптимальный вариант – 25 или 50 мл.

  • 50 мл – подают водку, горькие настойки, бренди, наливки;

Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно, и станет настоящим украшением стола.

  • 75 мл – подходят для подачи крепких и десертных вин, таких как кагор, мадера, портвейн, мускат;

Для употрeбления крепленого или десертного вина уместно брать лафитные стаканы поменьше – 75-100 мл.

  • 100 мл – используют для белых сухих и полусухих столовых вин (алиготе, шардоне, шабли, рислинг), при подаче к рыбе, белому мясу;

Подойдут они и для распития домашних настоек и наливок – рябиновой или вишневой.

  • 125 мл – подходят для красных сухих и полусухих столовые вин (мукузани, саперави, бордо, божоле) при подаче основных горячих блюд из мяса или к сырам;

Для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл.

  • 150 мл – подают шампанское.

Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны.

Особенности использования лафитников

Прозрачность стекла или хрусталя необходимое условия сияния граненых рюмок. Даже подкрашенный материал обязан быть максимально прозрачным. Чем сложнее украшения изделия, тем больше придется уделить времени. Сложность ухаживания зависит и от длины ножки.

Изначально основным материалом для изготовления такой посуды служило стекло.

Современные посудомоечные машины имеют деликатный режим «Хрусталь», но могут повредить изделия. Тяжело исключить наличие микротрещин, их наличие может привести к частичному или полному разрушению. К тому же многие моющие вещества содержат абразивные частицы царапающие поверхность данной посуды. Со временем такое использование приведет к образованию помутнения, и рюмки потеряют свой особенный блеск.

Хрустальная лафитная рюмка была редкой драгоценностью, прерогативой королей из-за высокой стоимости и невероятной красоты.

При использовании четырех основных правил, лафитники долго будут радовать своим превосходным неповторимым внешним видом.

Из них не только приятно пить, но и любоваться игрой солнца на тонких гранях.

  • Если рюмки покрылись пылью, достаточно протереть их сухим бумажным полотенцем. Повысит эффективность добавление картофельного крахмала. Его небольшое количество нужно нанести на поверхность и натереть сухой тканью.

Запылившиеся лафитники можно очистить с помощью картофельного крахмала.

  • Незначительные загрязнения легко удалить водой с мылом. Совсем чуть-чуть капнуть моющего средства, ненадолго оставить изделия в полученной жидкости. Сполоснуть чистой проточной водой. Полотенцем насухо вытереть рюмки.

Незначительные загрязнения можно удалить при помощи мыльного раствора.

  • Жирные следы поможет убрать отвар картофеля. Достаточно 4-5 небольших клубня в кожуре отварить в 2 литрах воды. В еле теплую жидкость поместить на несколько часов лафитные приборы. После помыть в мыльной воде.

Удалить жирный налет поможет картофельный отвар.

  • Сильно загрязненные рюмки погружают полностью в раствор уксуса на 15-20 минут. На 2 литра разводят 1-2 столовых ложки. Такой же прием уничтожит зеленый налет. После замачивания достаточно промыть проточной водой и натереть рюмки.

Если рюмки сильно загрязнились, или внутри их образовался зеленоватый налет, то справиться с проблемой поможет уксус.

Сколько бы ни прошло времени, лафитная посуда будет продолжать привлекать к себе внимание. Большой выбор рюмок, бокалов, фужеров на ножке для любого праздника всегда украсит стол и сделает атмосферу приятной и располагающей.

Лафитная рюмка – это красивая, изящная посуда с богатой историей.

ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.



Комментарии:

Как правильно ухаживать за чугунной сковородой после приготовления пищи: как мыть, уход за сковородкой без покрытия

Как правильно ухаживать за чугунной сковородой после приготовления пищи: как мыть, уход за сковородкой без покрытия Как мыть чугунную сковороду после приготовления пищи? Как правильно ухаживать за чугуном без антипригарного покрытия? Как ежедневно хранить сковородку из чугуна? Как восстановить защитный слой на сковороде-гриль?...

03 05 2026 5:51:31

Стакан для латте: как называется, прозрачные бокалы, основные хаpaктеристики, разновидности, стакан "DeLonghi"

Стакан для латте: как называется, прозрачные бокалы, основные хаpaктеристики, разновидности, стакан "DeLonghi" Откуда походят традиции подачи латте в стаканах? Какие виды посуды для кофе-латте существуют и какую выбрать? Для чего нужен необычный стакан "Делонги"? На что обращать внимание при выборе посуды для латте?...

02 05 2026 9:30:11

Бамбуковые одеяла: виды, описание, достоинства и недостатки

Бамбуковые одеяла: виды, описание, достоинства и недостатки Так давайте попробуем найти супер одеяло по невысокой цене...

28 04 2026 11:41:38

Создание вязаных ковриков для пола с помощью спиц. Пошаговая инструкция

Создание вязаных ковриков для пола с помощью спиц. Пошаговая инструкция Расскажем, как из бантиков или пряжи связать белые красивые коврики спицами для пола. Со схемами и описанием пошагово покажем, как сделать круглые или прямоугольные ковры....

27 04 2026 11:48:25

Подушки для детей: виды, формы и материалы для разных возрастов

Подушки для детей: виды, формы и материалы для разных возрастов Особенно активно организм растет и развивается во время сна...

26 04 2026 22:27:25

Барный стул своими руками: выбор дизайна и пошаговая инструкция

Барный стул своими руками: выбор дизайна и пошаговая инструкция Непременным атрибутом он является и в кухнях-студиях, которые в наше время находятся на пике моды...

25 04 2026 9:12:16

Выбор двухъярусной кровати: подобрать стиль и цветовую гамму

Выбор двухъярусной кровати: подобрать стиль и цветовую гамму Двухъярусная кровать – это компактная конструкция, которая позволяет на небольшом прострaнcтве установить спальные места, значительно экономя площадь квартиры...

23 04 2026 15:32:24

Кружка-хамелеон: что это такое, термочувствительная кружка синего и черного цвета, с изображением совы и звездного неба

Кружка-хамелеон: что это такое, термочувствительная кружка синего и черного цвета, с изображением совы и звездного неба Какими особенностями обладает кружка-хамелеон? Несет ли вред здоровью человека использование термочувствительной кружки? Как производят кружки-хамелеон и какие материалы для них применяют?...

22 04 2026 14:41:17

Кулиска на шторе: что это, способы подвески штор и тюля, фото в интерьере

Кулиска на шторе: что это, способы подвески штор и тюля, фото в интерьере Шторы на кулиске: что это такое, как выглядит такой вид оформления окна, какие бывают способы подвески, шторы на кулиске с гребешком. Тюль на кулиске, варианты крепления и дизайна....

21 04 2026 22:51:23

Подоконник столешница на кухне. Изготовление своими руками.

Подоконник столешница на кухне. Изготовление своими руками. Обычный подоконник можно превратить в рабочую поверхность, барную стойку...

20 04 2026 1:56:30

Круглый карниз для штор: как выглядит, полукруглый настенный для штор

Круглый карниз для штор: как выглядит, полукруглый настенный для штор Описание круглых и полукруглых карнизов для штор. Варианты установки и дизайна комнат с радиусными карнизами для штор. Примеры разного решения в условиях квартиры, фото....

19 04 2026 23:21:19

Как постирать тюль в машинке автомат, чтобы она стала белой: режим и температура

Как постирать тюль в машинке автомат, чтобы она стала белой: режим и температура Правила и рекомендации по стирке тюли в машинке автомат: как отстирать до белоснежного цвета, настройки программы на машинке, режим и температура. Как постирать тюль, чтобы она не помялась....

18 04 2026 23:43:23

Японские ножи для кухни: особенности, виды японских кухонных ножей, материалы клинков и рукоятей

Японские ножи для кухни: особенности, виды японских кухонных ножей, материалы клинков и рукоятей Какой набор японских ножей для кухни выбрать? Как определить настоящий японский нож? Какие преимущества имеют кованые японские ножи? На какие японские фирмы занимающиеся изготовлением кухонных ножей стоит обратить внимание?...

16 04 2026 14:20:53

Обувница для прихожей своими руками: Храним обувь красиво

Обувница для прихожей своими руками: Храним обувь красиво 6 50 фото-идей оригинальных обувниц для прихожей: Виды обувниц Как же правильно выбрать то, что нужно? Для начала ознакомимся с видами такой мебели, как обувница...

15 04 2026 0:43:19

Как очистить противень от нагара и старого жира: чем отмыть в домашних условиях алюминиевый и стеклянный

Как очистить противень от нагара и старого жира: чем отмыть в домашних условиях алюминиевый и стеклянный Как снять пригоревший жир с противня в домашних условиях? Как правильно почистить противень для духовки от жира и нагара? Чем отмыть алюминиевый и стеклянный противни? Полезные советы по профилактике....

14 04 2026 12:44:36

Желтые шторы в интерьере кухни, детской, спальни и гостиной, фото

Желтые шторы в интерьере кухни, детской, спальни и гостиной, фото Желтые шторы, применение в интерьере, оформление детской, гостиной, спальни и кухни с использованием серо-желтых и лимонных штор, сочетание с другими цветами. Примеры штор желтых оттенков цвета. Рекомендации по выбору, фото....

13 04 2026 23:38:42

Балдахин над кроватью своими руками: Варианты дизайна, фото идеи

Балдахин над кроватью своими руками: Варианты дизайна, фото идеи Речь идет о балдахинах, которые делают комнату уютнее, а отдых приятнее...

12 04 2026 22:56:36

Диваны в интерьере: советы по выбору цвета к интерьеру

Диваны в интерьере: советы по выбору цвета к интерьеру Например, синяя обивка, а стены оформлены нежно гoлyбым...

11 04 2026 9:15:17

Механизм трaнcформации стола: что это такое и как устроено

Механизм трaнcформации стола: что это такое и как устроено Однако не все могут себе это позволить, столы-трaнcформеры – дорогое удовольствие...

09 04 2026 14:39:29

Бутылочницы (карго) для кухни: Фото идеи, изготовление своими руками

Бутылочницы (карго) для кухни: Фото идеи, изготовление своими руками Использовать этот вариант не очень удобно, поэтому такие модели для кухни не получили большой популярности...

08 04 2026 23:14:44

Как красиво сложить салфетки из ткани на праздничный стол: материал, форма и цвет, способы складывания

Как красиво сложить салфетки из ткани на праздничный стол: материал, форма и цвет, способы складывания Как сложить тканевые салфетки? Как выбрать тканевые салфетки, подходящие по материалу, цвету и форме? Схемы складывания салфеток из ткани....

06 04 2026 3:38:44

Портьеры: виды тканей, однотонные, в полоску, светонепроницаемые, в интерьере

Портьеры: виды тканей, однотонные, в полоску, светонепроницаемые, в интерьере Что такое портьеры, какие ткани подходят для пошива портьер, однотонные и светонепроницаемые материалы, как подобрать портьеры в гостиную, и другие комнаты....

05 04 2026 1:23:12

Виды тарелок для сервировки стола: как выбрать современную, красивую и стильную посуду, каким должен быть размер тарелок

Виды тарелок для сервировки стола: как выбрать современную, красивую и стильную посуду, каким должен быть размер тарелок На сегодняшний день посуда для сервировки требует к себе особого подхода. Что необходимо знать о выборе красивых и стильных тарелок? Как правильно использовать тарелки для сервировки?...

03 04 2026 6:59:46

Ножи для резки хлеба: особенности, главные разновидности, материалы лезвий и рукоятки, правила использования

Ножи для резки хлеба: особенности, главные разновидности, материалы лезвий и рукоятки, правила использования Какие существуют виды ножей? Из чего изготавливаются отдельные элементы хлебного ножа? Как выбрать нож, удовлетворяющий все потребности? Главные бренды-изготовители ножей....

02 04 2026 16:42:49

Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц

Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц Что необходимо знать о подставках для яиц? Каких форм и из каких материалов бывают яичные подставки? На какие бренды стоит обратить внимание при выборе рюмок для яиц? Нержавейка или силикон, какую подставку выбрать?...

01 04 2026 8:30:25

Скатерть на овальный стол для кухни: виниловая, белая и других цветов, достоинства, текстура, материал, размеры

Скатерть на овальный стол для кухни: виниловая, белая и других цветов, достоинства, текстура, материал, размеры Какие особенности имеют скатерти для овального стола? Какую скатерть овальной формы избрать? Что важно знать о скатертях для кухни? Какого производителя кухонной скатерти выбрать?...

31 03 2026 0:27:51

Одноразовые формы для выпечки: производство бумажных и из фольги, как использовать алюминиевые, нужно ли смазывать для кексов

Одноразовые формы для выпечки: производство бумажных и из фольги, как использовать алюминиевые, нужно ли смазывать для кексов Что надо знать об одноразовой посуде для выпечки кондитерских изделий? Достоинства алюминиевых и бумажных форм для выпечки кексов. Как правильно пользоваться формами для выпечки? Нужно ли смазывать фольгированные формы?...

28 03 2026 20:22:44

Лучшие филейные ножи для разделки рыбы: какой нож выбрать, нож рыбака из пробкового дерева, обзор лучших

Лучшие филейные ножи для разделки рыбы: какой нож выбрать, нож рыбака из пробкового дерева, обзор лучших Как называется нож для разделки рыбы? Как выглядит гибкий нож для филе рыбы? Каким ножом лучше разделывать рыбу? Какая сталь для лезвия филировочного ножа лучше? Какие филейные ножи для разделки рыбы лучшие?...

27 03 2026 18:27:37

Как отбелить тюль капроновую: рецепты отбеливания в домашних условиях

Как отбелить тюль капроновую: рецепты отбеливания в домашних условиях Как отбелить тюль в домашних условиях, рецепты для отбеливания капроновой или синтетической тюли, самые эффективные средства. Советы домохозяйкам, как отстирать тюль до белизны....

26 03 2026 15:23:19

Какая сковорода для блинов лучше: какой должна быть блинница, как выбрать, рейтинг

Какая сковорода для блинов лучше: какой должна быть блинница, как выбрать, рейтинг Какая должна быть сковорода для блинов? Из каких материалов делают сковороды-блинницы? На какой сковороде лучше жарить блинчики? Какая блинная сковорода лучше? Рейтинг лучших блинниц....

24 03 2026 19:28:18

Игрушки из полотенца: что можно сделать на подарок ребенку?

Игрушки из полотенца: что можно сделать на подарок ребенку? Мастер-класс создания игрушек из полотенца. Мягкие фигурки разных животных или что можно сделать на подарок. Учимся мастерить оригами....

23 03 2026 6:44:13

Чистка мягкой мебели в домашних условиях: особенности средств

Чистка мягкой мебели в домашних условиях: особенности средств Если вы, уютно устроившись перед телевизором на кресле или диване, любите покушать во время просмотра передачи, могут остаться жирные пятна от еды, чая, кофе, соков, пива, шоколада, варенья...

22 03 2026 10:56:53

Какие шторы подойдут к серым обоям с рисунком: сочетание, фото в интерьере

Какие шторы подойдут к серым обоям с рисунком: сочетание, фото в интерьере Какие шторы подбирать к серым обоям с рисунком, сочетание по цвету, примеры и фото в интерьере с белой мебелью, какие занавески выбирать к серым обоям в спальне, на кухне....

21 03 2026 7:38:36

Как сшить наматрасник - инструкции и рекомендации

Как сшить наматрасник - инструкции и рекомендации Для шитья нужно: подготовить швейные инструменты; выбрать понравившийся материал, исходя из представлений о целесообразности использования и красоте; Если наматрасник должен защищать только от грязи и пыли, выбираем плотный хлопок, лён, жаккард, тонкую махровую ткань, бамбук Если нужны также влагозащитные функции, берем ткань или материал с водонепроницаемой ламинацией Стеганый наматрасник с тонкой прослойкой из синтепона хорош для зимы, он удерживает тепло Жаккардовый или шелковый наматрасник, хорош в жару, так как даёт ощущение прохлады купить резинку – широкую или бельевую; сделать выкройку, измерив длину и ширину, а если нужно – и высоту...

20 03 2026 1:32:36

Как повесить гардину для штор на стену: правильная установка над окном

Как повесить гардину для штор на стену: правильная установка над окном Как вешать гардину для штор на стену над окном: рекомендации и инструкции, как установить гардину над окном, требования к надежности монтажа, зависимость требований от веса и конструкции гардин....

19 03 2026 3:59:29

В какой руке должны располагаться столовые приборы и как пользоваться столовыми приборами в ресторане

В какой руке должны располагаться столовые приборы и как пользоваться столовыми приборами в ресторане Каждый культурный человек должен знать, в какой руке держать нож и вилку по этикету. Элементарные правила должны прививаться с раннего детства. Как правильно держать приборы и есть разные блюда....

18 03 2026 20:42:47

Кровать с металла своими руками: пошаговая технология создания

Кровать с металла своими руками: пошаговая технология создания Содержание1 Сложности в работе2 Определение размеров3 Типы конструкций4 Подготовка к процессу5 Инструменты для работы6 Пошаговая технология создания металлической кровати7 Преимущества кроватей, изготовленных из металла8 ВИДЕО: Металлическая кровать своими руками9 50 фото-идей: как сделать металлическую кровать своими руками Сложности в работе Изготовление железной кровати ответственный, трудоемкий и сложный процесс...

17 03 2026 3:39:16

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::