Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСпагетти болоньезе — классический итальянский рецепт с фаршем, в мультиварке, с травами, колбасой и грибами
Спагетти болоньезе — традиционное итальянское блюдо, название которого созвучно с местом своего происхождения. Там, в Болонье, паста была подана с многокомпонентным соусом, в состав которого входил мясной фарш, овощи, пряные травы, вино и томаты. Чтобы все компоненты обменялись ароматами, на готовку отводится два часа, что вполне оправдывается вкусом.
Содержание статьи
- 1 Как приготовить спагетти болоньезе?
- 1.1 Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт
- 1.2 Спагетти болоньезе с фаршем — рецепт
- 1.3 Спагетти болоньезе с колбасой и грибами — рецепт
- 1.4 Спагетти болоньезе с травами — рецепт
- 1.5 Спагетти болоньезе с курицей
- 1.6 Спагетти болоньезе — рецепт с томатной пастой
- 1.7 Спагетти болоньезе — рецепт в мультиварке
Как приготовить спагетти болоньезе?
Главная часть популярного итальянского блюда — насыщенный мясной соус. Перед тем, как сделать соус болоньезе для спагетти, следует запастись качественным фаршем, томатами, луком, чесноком и морковью. Особую пикантность придаст вино. Чаще соус готовят на основе мясного или овощного бульонов, иногда добавляют сливки или молоко.
- Приготовление блюда начинается с обжарки овощей.
- Далее следует выложить фарш и, слегка потомив, ввести томаты.
- Полученная смесь заливается бульоном и вином, приправляется травами и томится в течение трех часов.
- Спагетти болоньезе — это еще и качественные макароны, а потому следует выбирать пасту из твердых сортов пшеницы.
Спагетти болоньезе — классический итальянский рецепт
Спагетти болоньезе — классический рецепт, используя который можно освоить популярное блюдо. Для готовки потребуется свино-говяжий фарш, придающий соусу густую и нежную консистенцию. Учтите, что если мясо изначально имеет измельченную структуру, то овощи необходимо нарезать очень мелко — так, они быстрее разварятся и пропитаются ароматами.
Ингредиенты:
- говяжий и свиной фарш — по 250 г;
- спагетти — 350 г;
- зубок чеснока — 3 шт.;
- лук — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- сельдерей — 80 г;
- консервированные томаты — 650 г;
- вино — 250 мл;
- бульон — 250 мл;
- бекон — 75 г;
- сыр — 80 г;
- масло — 30 мл.
Приготовление
- Чеснок, морковь, лук, сельдерей и бекон обжаривайте 10 минут.
- Положите фарш и хорошо разомните.
- Введите томаты и бульон.
- Через 5 минут влейте вино.
- Томите соус 2 часа.
- За 10 минут перед окончанием, сварите спагетти.
- Спагетти с соусом болоньезе посыпьте сыром и подавайте к столу.
Спагетти болоньезе с фаршем — рецепт
Спагетти болоньезе с фаршем имеет различные варианты приготовления. Классический рецепт предполагает два сорта мяса: свинину и говядину. Ничуть не хуже фарш из телятины. Он питателен, малокалориен и отлично сочетается со всеми компонентами. Таким полезным и сытным блюдом можно разнообразить не только взрослый, но и детский рацион.
Ингредиенты:
- телячий фарш — 600 г;
- лук — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- сливки — 150 мл;
- томаты — 650 г;
- спагетти — 250 г;
- сыр «Пармезан» — 100 г.
Приготовление
- Лук и морковь спассеруйте.
- Добавьте фарш, томаты и сливки и тушите 2 часа.
- Отварите спагетти.
- Спагетти под соусом болоньезе перед подачей посыпьте сыром.
Спагетти болоньезе с колбасой и грибами — рецепт
Спагетти болоньезе с колбасой и грибами — альтернатива классическому блюду. Как известно, в соус добавляют фарш, но приготовив его с грибами и колбасой, можно убедиться, что простые продукты сполна отражают всю вкусовую гамму. Особенность рецепта не только в аппетитности и ароматности, но и в скорости, что важно при дефиците времени.
Ингредиенты:
- колбаса — 200 г;
- шампиньоны — 250 г;
- консервированные томаты — 350 г;
- овощной бульон — 250 мл;
- спагетти — 300 г;
- зубок чеснока — 3 шт.
Приготовление
- Грибы и чеснок обжарьте.
- Добавьте томаты и бульон.
- Через 5 минут положите кусочки колбасы.
- Потомите 30 минут и подайте вместе с пастой.
Спагетти болоньезе с травами — рецепт
Спагетти болоньезе с травами порадует любителей душистых блюд. При приготовлении соуса важно передать итальянский колорит, поэтому чаще используют свежий базилик, петрушку или мяту. Такие травы приятны и аппетитны не только свежими, но и сушеными. Поклонники «приглушенных» ароматов могут применить орегано или чабер.
Ингредиенты:
- спагетти — 450 г;
- фарш — 500 г;
- вино — 70 мл;
- молоко — 120 мл;
- сушеные мята и петрушка — по 5 г;
- свежий базилик — горсть;
- томатный сок — 700 мл;
- зубок чеснока — 5 шт.;
- лук — 1 шт.
Приготовление
- Лук, чеснок и фарш обжарьте.
- Добавьте вино и потомите.
- Влейте сок и молоко.
- Приправьте травами и тушите 30 минут.
- Спагетти с пряным болоньезе украсьте свежим базиликом.
Спагетти болоньезе с курицей
Спагетти с соусом болоньезе приобретет нежный и легкий вкус, если вместо мясного фарша использовать куриное филе. При всей своей универсальности куриное мясо быстро пересыхает. Чтобы избежать подобного казуса, филе нарезают кусочками и обжаривают вместе с беконом. Последний, напитывает постное мясо жиром и делает его сочным и мягким.
Ингредиенты:
- куриное филе — 400 г;
- спагетти — 250 г;
- бекон — 80 г;
- томаты в собственном соку — 500 г;
- сухой базилик — 5 г;
- лук — 2 шт.
Приготовление
- Кусочки филе обжарьте вместе с беконом и луком.
- Добавьте томаты в собственном соку, приправьте и тушите 25 минут.
- Подайте блюдо традиционно.
Спагетти болоньезе — рецепт с томатной пастой
Спагетти болоньезе — рецепт, благодаря которому блюдо может легко оказаться на домашнем столе, ведь наряду с классическим рецептом, существуют и более упрощенные варианты. Один из них — с томатной пастой. Последняя весьма удобна в применении, экономична и всегда доступна, что позволяет приготовить соус в любое время года.
Ингредиенты:
- фарш — 500 г;
- спагетти — 400 г;
- томатная паста — 80 г;
- молоко — 200 мл;
- лук — 1 шт.;
- листья базилика — горсть;
- зубок чеснока — 4 шт.
Приготовление
- Лук, чеснок и фарш обжарьте.
- Добавьте пасту и молоко.
- Тушите 20 минут.
- Спагетти с томатным болоньезе украсьте свежим базиликом.
Спагетти болоньезе — рецепт в мультиварке
Спагетти болоньезе в мультиварке порадует особо занятых хозяек. Благодаря гаджету соус получается густым, нежным и невероятно душистым. Особенность заключается в том, что все компоненты максимально раскрывают свой вкусовой потенциал из-за постепенного снижения температуры. В результате выходит блюдо полное разнообразных ароматов.
Ингредиенты:
- фарш — 500 г;
- спагетти — 450 г;
- консервированные томаты — 400 г;
- вино — 150 мл;
- перец — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- зубок чеснока — 2 шт.
Приготовление
- Потомите фарш на «Жарке» 10 минут.
- Добавьте овощи и переключите на «Выпечку».
- Через 10 минут введите томаты и вино.
- Готовьте на «Тушении» 20 минут.
Комментарии:
Грунтовка - это отличный продукт, который способен защитить металлические конструкции от ржавчины, даже при условиях повышенной влажности. Она может не только предотвратить коррозию, но и активно бороться с уже проявившимися следами, а знание основных свойств, правил по подготовке поверхностей поможет продлить срок службы любых металлических конструкций. Узнайте подробнее в статье=>>...
25 04 2025 20:46:37
Многие знают о существовании вискозной ткани и даже носят одежду из этой ткани, но не задумываются о ее происхождении. Почему вискозу называют «искусственным шелком»? Стоит ли отказаться от нее в пользу более натурального материала? Из каких видов сырья производиться вискоза? Узнайте подробнее в статье=>>...
24 04 2025 3:56:14
Наши предки в таких случаях всегда кипятили белье, чтобы отбелить его, удалить въевшиеся пятна и продезинфицировать...
23 04 2025 22:51:55
На даче, в бане или в своем доме почти всегда есть котёл или печь. С нашими зимами такое оборудование просто необходимо и является самым оптимальным, так как способно давать необходимое количество тепла. Но котлы и печи нуждаются в периодическом обслуживании, к которому относится чистка дымохода как одна из самых необходимых процедур....
22 04 2025 3:44:31
Как среди разнообразия сотовых телефонов выбрать самый лучший. На что следует обратить внимание при выборе смартфона? И какой телефон считать надежным рассказано в этой статье=>>...
21 04 2025 0:10:23
Сегодня расскажем, как правильно размораживать холодильник с системой ноу фрост и капельной системой. Инструкция по подготовке, полезные советы...
20 04 2025 0:23:30
Люди, любящие вкус солёной рыбки, знают, что ее нужно правильно хранить. В условиях дома нужно строго придерживаться правил хранения. Если этого не делать, то она может начать горчить, покрыться плесенью и надолго сохранила свой аромат и вкус. прочитав эту статью, вы узнаете лучшие способы хранения вяленой и сушеной рыбы....
19 04 2025 18:42:51
Женское нижнее белье может предназначаться для особенных случаев или ежедневной носки. К нему постоянно предъявляют большое количество требований, к которым относятся комфорт и удобство. Но никто не сможет дать вам гарантию удобства белья, если его размер выбран неправильно. Для правильного выбора белья, нужна таблица размеров бюcтгальтеров...
18 04 2025 17:21:35
Статья на тему: Курник — праздничный пирог. Традиционная русская выпечка - Всё на 5...
17 04 2025 23:54:26
Утечка газа из кухонной плиты является очень опасным процессом. На сегодняшний день производители газовых приборов применяют самые разные способы для повышения безопасности жизни и имущества людей. Одним из таких методов является режим газового контроля, который имеется почти на всех современных плитах....
16 04 2025 17:49:31
Бельевые вши – небольшие паразиты, питающиеся кровью человека. Это очень опасные насекомые. При обнаружении этих паразитов в своем доме необходимо незамедлительно проводить мероприятия по их уничтожению. Бельевые вши являются переносчиками многих болезней, самая распространенная из которых – педикулез. Узнайте подробнее в статье=>>...
15 04 2025 2:39:13
Статья на тему: Пирог «Роза под снегом» с орехами, маком и яблоками - Всё на 5...
14 04 2025 12:12:20
После пожара на поверхностях в помещении остаются сажа, копоть. Придётся много потрудиться, чтобы помещение снова стало пригодным для проживания. Сажа, - вещество, которое не так-то просто удалить. Обычной водой с ней не справиться. Нужны средства, способные обезжирить сажу и «поработав» с пластиком, стеклом, металлом, деревом, не повредить их, а «спасти» от последствий пожара....
13 04 2025 5:24:36
Сковородки контактируют с высокими температурами, маслом, жиром, пищей. В результате этого на них появляется толстый слой нагара. Очистить от этого сковороду можно как с помощью подручных средств, так и средств бытовой химии, которая дает более эффективный результат. Из этой статьи вы узнаете, как почистить сковороду от застарелого нагара и жира...
12 04 2025 8:36:57
Для соблюдения гигиены сна, следует выбивать матрацы, стирать подушки и постельное белье. Это обусловлено тем, что в них скапливается большое количество влаги и пыли, что является благоприятной средой для жизнедеятельности различных микроорганизмов, например, грибков, пылевых клещей и так далее. Стирка подушек будет описана в этой статье....
11 04 2025 1:46:16
Любая качественна система «Умный дом» осуществляет управление климатом и вентиляцией в квартире или доме. Это всегда надёжное оборудование. Соответствующие всем стандартам качества современных инновационных технологий. Каждое оборудование. В том числе и дисплеи управления и выключатели можно подобрать под дизайн интерьера и аппаратура не только не испортит внешний вид вашего жилища, но и дополнит современными изысками и лаконичностью. Узнайте подробнее в статье=>>...
10 04 2025 6:12:38
Спустя многие десятилетия использование хлорки для дезинфекции остается актуальным. Хлорка обладает уникальным набором свойств, которые делают ее универсальной как обеззараживающее вещество, так и прекрасное чистящее и отбеливающее средство. С помощью гипохлорита натрия можно проводить очистку и дезинфекцию воды, она уничтожает большинство бактерий и вирусов. Узнайте подробнее в статье=>>...
09 04 2025 7:17:36
Среди антисептиков и отбеливателей, представленных на рынке разными производителями, отдельную позицию продолжает сохранять Белизна. Благодаря компонентам, входящим в состав, средство способно эффективно бороться с загрязнениями, бактериями и микробами. Применять необходимо в соответствие с инструкцией, чтобы не навредить здоровью. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 04 2025 13:21:54
Рассмотрим самые эффективные и надежные способы, чем можно почистить золотую цепочку в домашних условиях быстро....
07 04 2025 13:10:30
Для того чтобы разгладить куртку из искусственной кожи можно использовать подручные средства: утюг, если применение разрешено производителем куртки; вода и пульверизатор; ванная с горячей водой и паром от нее; уксус и кондиционер для белья. Можете не применять указанные средства и изделие разгладится со временем под собственным весом на вешалке. Узнайте подробнее в статье=>>...
06 04 2025 21:43:22
Как очистить сковородку с антипригарным покрытием в домашних условиях. Гaвные причины возникновения липкого жирного слоя на посуде. Варианты антипригарных покрытий. Чем можно чистить сковороду изнутри и снаружи. Народные средства для мытья сковороды. Основные правила использования сковороды с антипригарным покрытием. Узнайте подробнее в статье=>>...
05 04 2025 14:29:44
Неприятный запах гари достаточно частое явление, особенно в многоквартирных домах. Как правило, основной причиной служит подгоревшая на плите или в духовке еда. Но бывают также и случаи короткого замыкания, способные привести к возгоранию. Запах гари выводится достаточно долго и его невозможно замаскировать парфюмом. Однако существует множество эффективных средств, которые помогут вернуть квартире свежесть и чистоту. Узнайте подробнее в статье=>>...
04 04 2025 8:50:24
Пазлы – увлекательное занятие для усидчивых, внимательных детей и взрослых, требующее определенных умений и навыков. Рисунок, может быть каким угодно: натюрморт, пейзаж, животные, герои мультфильмов, достопримечательности и многие другие. Каждый выберет себе то, что по душе именно ему. И вот, после того как картинка собрана, возникает вопрос как сохранить результат своей работы? В нашей статье вы найдете топ-лучших клеев для пазлов. А также узнаете, как правильно их использовать. Узнайте подробнее в статье=>>...
03 04 2025 3:16:12
Тесные, но очень красивые туфли – бич почти каждой современной женщины. Но что бы разносить новую обувь и сделать ее более удобной существует множество способов – можно отдать сапожнику на профессиональное растяжение, можно купить специальные составы, которые помогут разносить обувь или же прибегнуть к народным методам и растянуть обувь в домашних условиях. Узнайте подробнее в статье=>>...
02 04 2025 14:37:49
Оставив фарш на хранение, не стоит забывать о нём совершенно. Сроки годности фарша не бесконечны даже в морозилке и тем более в холодильнике. Основные правила его хранения мы осветим в этой статье....
01 04 2025 8:40:10
Моча - по своей структуре сложная жидкость, за короткий промежуток времени способна проникать в глубину изделия. Ее концентрация повышается после высыхания, или при очередном намокании. Для устранения запаха мочи мы рекомендуем воспользоваться вышеописанными народными способами или химическими средствами...
31 03 2025 16:53:54
Почти в любом магазине на каждую вещь ставят антикражный магнит, который не дает вынести из него вещь, не заплатив. Иногда случается, что кассир в спешке забывает снять этот магнит. Или на вещь цепляют сразу несколько магнитов, один из которых забывают снять....
30 03 2025 17:16:10
Конструктивные особенности швабр и материалы, из которых производятся бытовые и промышленные инструменты для уборки. Самая удобная модель профессиональной швабры. Выбор швабры по типу покрытия: Так ли это важно? Узнайте подрбнее в статье=>>...
29 03 2025 23:50:51
Шерстяные вещи согреют и отлично подойдут для холодного времени года. Но материал, который используется при изготовлении, требует мягкого и щадящего ухода за такими изделиями. Со временем шерстяные вещи могут сохранить внешний вид, однако естественный цвет начинает приобретать серый или желтый оттенок. В статье рассмотрены наиболее простые и доступные способы, благодаря которым шерстяные вещи вновь приобретут белый цвет....
28 03 2025 7:17:13
Каждый может столкнуться с такой неприятной проблемой, когда течет вода в унитазе. Если нет возможности вызвать сантехника, то необходимо знать, как устранить течь самостоятельно. Причины могут быть в неисправности кнопки смыва или сливного клапана. Так же сливной клапан может не перекрываться или же пришла в негодность груша. Мы разберемся, как устранить каждую из поломок. Узнайте подробнее в статье=>>...
27 03 2025 14:51:41
В каждом современном доме есть холодильник. Периодически устройство нуждается в размораживании, особенно, если появилась корка изо льда, неприятный запах или ухудшилось качество заморозки продуктов. Разберемся, как часто размораживать капельные, механические и no frost холодильники. Расскажем, как подготовиться к процедуре и какие существуют хитрости, чтобы его ускорить. Узнайте подробнее в статье=>>...
26 03 2025 10:29:12
После ремонта у хозяев возникает вопрос, как отмыть многие поверхности, в частности плитку и кафель? В нашей статье мы расскажем как правильно и чем мыть плитку? Какие народные способы эффективны, а какие не стоит применять, чтобы не повредит поверхность. И какие инструменты понадобятся?...
24 03 2025 17:16:36
Обнаружить в квартире клеща задача не из простых, большинство из этих паразитов имеет настолько небольшой размер, что разглядеть их можно только при помощи микроскопа. Однако неприятное соседство легко распознать по покраснениям на коже и участившимся аллергическим реакциям. Клещи имеют множество разновидностей, каждая из которых требует своего специального средства по уничтожению, однако есть и общие рекомендации. Узнайте подробнее в статье=>>...
23 03 2025 23:32:41
Регулярное использование самовара приводит к образованию накипи внутри и снаружи, а также других загрязнений. Для их устранения применяются как народные, так и профессиональные методы. В нашей статье мы расскажем, как правильно почистить самовар, какие средства выбрать для устранения загрязнений?...
22 03 2025 15:47:58
Без холодильника не обойтись в современной квартире. Как продлить срок его службы, и чего точно нельзя допускать при его эксплуатации? Почему нельзя ставить горячее в холодильник? Читайте и применяйте в жизни....
21 03 2025 13:10:18
Статья на тему: Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо! - Всё на 5...
20 03 2025 15:31:30
С наступлением холодов мыши ищут себе теплые места для зимовки, часто выбирая подвалы, подполы, простенки, после применения ядов нередко грызуны погибают там же. Со временем тушка начинает источать зловонный аромат, в данной публикации мы расскажем, какие существуют методы избавления от неприятного запаха....
19 03 2025 8:39:15
Избавиться от ржавчины – достаточно лёгкая задача. Главное не доводить до серьёзного состояния. А способов очищения от следов коррозии великое множество...
18 03 2025 14:29:52
Появление вшей – проблема, с которой может столкнуться человек любого возраста и социального статуса. Передаются они исключительно от человека к человеку и при отсутствии лечения могут спровоцировать более серьезные проблемы. Избавлять от вшей можно при помощи специальных средств или механическими способами – вычёсывая гннид из головы. Узнайте подрбнее в статье=>>...
17 03 2025 7:26:47
Сумки из натуральной кожи являются стильным аксессуаром, который подчеркивает статус владельца. Однако, как и любая вещь, кожаная сумка требует регулярного ухода. Используемые чистящие средства, а также частота очистки изделия зависит от цвета, типа кожи и регулярности использования. Существует множество профессиональных средств по уходу за каждым типом кожи, но можно использовать и универсальные методы очистки. Узнайте подробнее в статье=>>...
16 03 2025 20:37:28
Ремонт старых стульев своими руками – самый удачный вариант сэкономить семейный бюджет на реставрации мебели. Какие инструменты и материалы понадобятся для работы? С чего начать работу? Какую ткань выбрать для обивки спинки и сиденья? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в данной публикации....
15 03 2025 22:59:39
Кожаные перчатки достаточно быстро загрязняются и как все изделия из кожи нуждаются в уходе. Существуют различные средства и способы, не требующие специальных навыков, которые помогут поддерживать привлекательный внешний вид изделия и продлить срок носки перчаток. Рекомендуется регулярно ухаживать за перчатками из кожи в период активного использования, чтобы предотвратить появление пятен. Узнайте подробнее в статье=>>...
14 03 2025 9:11:59
Для соблюдения гигиены сна, следует выбивать матрацы, стирать подушки и постельное белье. Это обусловлено тем, что в них скапливается большое количество влаги и пыли, что является благоприятной средой для жизнедеятельности различных микроорганизмов, например, грибков, пылевых клещей и так далее. Стирка подушек будет описана в этой статье....
13 03 2025 12:10:16
Появление потертостей и царапин на компакт - дисках является очень неприятным явлением. В интернете есть куча методов исправления этой проблемы, но в этой статье описаны 3 самых лучших способа. Обычно достаточно отполировать диск зубной пастой, но если этот способ не сработает, то можно попробовать абразивную смесь или покрытие диска воском....
12 03 2025 5:45:51
Паста ГОИ является универсальным чистящим препаратом, который с успехом способен полировать и шлифовать любые поверхности. Это может быть как грубый металл, так и экран телефона или планшета. Полировка с помощью пасты ГОИ очень эффективна, поэтому баночка с этой зеленоватой смесью должна быть у каждого хозяина под рукой....
11 03 2025 14:21:50
После длительно хранения куртки в весенне-летние месяцы возникает необходимость разгладить все образовавшиеся складки, и иногда способ « дать отвисеться» не помогает. В нашей публикации мы расскажем, какие существуют эффективные способы отпарить пуховик в домашних условиях без профессионального отпаривателя....
10 03 2025 18:47:42
Кастрюли из нержавейки подвержены различным загрязнениям, но чаще встречается пригоревшая еда и стойкий жирный налет. Оттереть загрязнения легко и быстро помогут домашние средства. Стальные кастрюли востребованы среди хозяек, поскольку просты в использовании и уходе, выглядят стильно и красиво. Чтобы продлить срок их эксплуатации, сохранить блеск и чистоту, проводите профилактическую чистку...
09 03 2025 10:32:25
Акриловые краски благодаря доступности и безопасности, определено заняли лидирующую позицию в своей нише. Они легко наносятся и устойчивы к перепаду температур. Данный продукт используется исключительно в паре с растворителем, что повышает его экономичность. А в качестве растворителя можно использовать не только химические средства, но и воду. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 03 2025 5:43:41
Таpaканы – жизнестойкие и очень плодовитые домашние вредители. Если они завелись в Вашем доме, то уйдет много времени и сил на то, чтобы «непрошенные гости» покинули Ваше жилище. Почему они появляются и как с ними бороться узнаете из статьи=>>...
07 03 2025 16:47:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::
