Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуМожно ли быстро разморозить продукты без вреда для них?
Ежедневный рацион почти каждого человека включает в себя мясо, курицу или рыбу. Многие хозяйки покупают эти продукты с большим запасом, и часть хранят в морозильной камере до момента надобности. Но не все знают, как быстро разморозить продукты, не потеряв при этом их полезные свойства.
Конечно, некоторые достают их заранее, но бывают ситуации, когда разморозка требуется в кротчайшие сроки.
Содержание- Способы размораживания
- В зависимости от типа продукта, процесс размораживания может отличаться
- Как разморозить слоеное тесто
- Правила размораживания целой курицы и ее частей
- Размораживание мясного фарша
- Разморозка мяса
Способы размораживания
Их существует достаточно много, но можно выделить основные, которые чаще всего используют хозяйки:
- Размораживание в холодильнике;
- В помещении с комнатной температурой;
- В подсоленной воде;
- В микроволновой печи;
- В воде, как горячей, так и холодной;
- На батарее. Данный способ может привести к порче продуктов, поэтому использовать его можно только при крайне необходимости, а продукты готовить сразу же.
Разморозка в холодильнике – самый полезный и безопасный вариант, однако, он довольно медленный. Температура в холодильнике является оптимальной для того, чтобы сохранить пользу продуктов. Мясо, размораживаемое таким способом, останется сочным и эластичным. Перед тем, как поместить продукт в холодильник, его необходимо достать из заводской упаковки, обернуть пищевой пленкой или положить в подходящую емкость или на полотенце. После этого положить на полку холодильника.
Положите в корзину сразу, потом потеряется:
ВАЖНО! Не желательно класть мясо в дверцу, так как там температура выше и быстрее появляются бактерии.
Небольшие куски мяса могут разморозиться в течение нескольких часов. Но, в среднем, на оттаивание 1 кг мяса потребуется 8 часов. Можно ускорить процесс, если достать частично оттаявший продукт и оставить в помещении при комнатной температуре.
Размораживание в микроволновке – самый быстрый способ. Многие приборы оснащены специальной функцией «Разморозки», есть специальные режимы для мяса, курицы, фарша, овощей, теста и т.д. Но стоит отметить, что скорость размораживания в данной случае отрицательно влияет на свойства продуктов. Так, мясо, которое разморозили таким образом может потерять свою сочность и вкус.
Но, если время поджимает и готовить нужно как можно скорее, другого выхода не останется.
СОВЕТ! При размораживании в микроволновке, как можно чаще нужно открывать и переворачивать мясо, курицу или рыбу для того, чтобы продукт оттаивал равномерно.
А что делать, если не хочется утратить вкусовые свойства в микроволновке, но и нет времени ждать, пока продукты оттают в холодильнике? Есть способ и без микроволновки — размораживание в воде. Этот процесс несколько быстрее, и при этом позволяет сохранить вкус и пользу. Однако, в это случае важно использовать холодную, а не горячую воду. Чем ниже температура воды, тем полезнее это для мяса. Можно даже добавить кусочки льда.
Как правило, время оттаивания в холодной воде может составлять 3-4 часа. Все зависит от размера и веса продуктов. Необходимо также регулярно менять воду по мере ее нагревания.
Еще один способ – положить мясо в раствор воды и соли. Мясо или птица кладутся в воду без упаковки. Соль ускоряет теплообмен и способствует более быстрому и равномерному оттаиванию.
С активным развитием бытовой техники, стал использоваться относительно новый способ размораживания – пароварка или мультиварка с такой функцией. Для оттаивания продуктов требуется режим варки на пару. Замороженные кусочки укладываются в специальную форму, а в чашу наливают и воду и включают нужную программу. При использовании этого метода необходимо следить за тем, чтобы мясо не сварилось.
В зависимости от типа продукта, процесс размораживания может отличаться
Как разморозить слоеное тесто
Так, например, если необходимо разморозить слоеное тесто из морозилки, желательно делать это щадящим способом. А именно, оставить на ночь в разложенном виде или на нижней полке холодильника. А использование микроволновки или оттаивание на батарее может привести к тому, что тесто превратится либо в бесформенную массу, либо в готовую слойку.
Правила размораживания целой курицы и ее частей
Если заморозить свежую курицу, можно продлить срок ее годности до полугода. Или же можно купить уже замороженные кусочки. И то и другой в определённый момент потребует размораживания.
Есть ряд рекомендаций, по размораживанию этого продукта:
- Целую курицу желательно достать за сутки до планируемого приготовления. Снять с нее упаковку, положить в подходящую емкость и оставить в холодильнике;
- Отдельные кусочки или филе можно разморозить в воду или микроволновке;
- Для ускорения оттаивания можно разрубить тушку на кусочки, или хотя бы пополам;
- Если курица будет вариться, не обязательно дожидаться полной разморозки.
Куриное мясо отличается своей нежностью. Поэтому, рекомендуется дать ему разморозиться в течение длительного периода времени. Иначе, после приготовления мясо может получиться сухим.
Размораживание мясного фарша
Желательно, чтобы еще на этапе заморозки фарш был расфасован на небольшие порции. Его можно размораживать в микроволновке или в воде, не обязательно дожидаться оттаивания в холодильнике или в помещении.
Разморозка мяса
Главное правило, которому необходимо следовать – медленный процесс способствует максимальному сохранению всей полезных и вкусовых свойств.
Для мяса применительны следующие правила размораживания:
- Кусок необходимо заранее достать из морозилки и переложить в холодильник;
- С продукта необходимо снять упаковку;
- После полного оттаивания мясо необходимо промыть под теплой водой и высушить полотенцем;
- Максимальный срок хранения после полной разморозки – 6 часов;
- Не стоит повторно замораживать мясо. При оттаивании на нем появятся бактерии, которые начнут активно размножать и никуда не денутся при холоде.
Помимо продуктов, размораживанию подлежит и сам холодильник. Однако, большинство современных бытовых приборов оснащены функцией No Frost, что позволяет не размораживать их. Морозильные камеры в холодильнике также могут быть оснащены такой функцией, если же она отсутствует – их необходимо периодически размораживать.
Комментарии:
Берет - головной убор для женщин и мужчин. Он имеет определённый смысл, когда его надевают военнослужащие. Береты являются предметом военного обмундирования. Для придания этому головному убору соответствующего требованиям вида, нужно его отбивать. Зная способы отбивания берета, придают ему правильную форму. Только выполняя все рекомендации, беретный диск можно превратить в символ отваги и гордости....
25 04 2025 23:23:40
Расчёски требуют регулярного мытья, так как контактируют непосредственно с кожей и волосами по нескольку раз за день. Способы очистки этих аксессуаров отличаются прежде всего в зависимости от материала, из которого предметы ухода за волосами произведены, а также их формы....
24 04 2025 12:17:48
При регулярной эксплуатации дверные замки пересыхают, возможно заклинивание ключа. Поэтому о профилактическом уходе за ними тоже не стоит забывать. На помощь тут придут разнообразные смазывающие средства....
23 04 2025 19:48:28
Сохранить нежный болгарский перец в течение длительного срока в домашних условиях – вполне осуществимая идея. Как правильно это сделать, узнаете из нашей статьи....
22 04 2025 23:55:18
Отпугиватели птиц являются полезными устройствами, которые способны отпугнуть гoлyбей или ворон с участка или другого места при помощи издаваемых звуковых сигналов. Если и вам понадобилось такое устройство, то сначала нужно определиться с подходящей моделью. Прочитав эту статью, вы узнаете ТОП лучших отпугивателей гoлyбей....
20 04 2025 13:12:55
Гранат является плодом бордового или темно-красного цвета с жесткой кожурой, имеет кисло-сладкий вкус. Внутри граната - семена, разделённые между собой мембранами. Именно эти семена и нужно употрeбллять в пищу, их форма каплеобразна, а цвет - темно-красный, прозрачный. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно, быстро и легко почистить гранат...
19 04 2025 23:27:23
Есть много советов по чистке кроссовок из замши. Нужно выбирать подходящий способ, учитывая материал, цвет изделий, а также вид и давность имеющихся пятен. Самое главное - избавляться от пятен лучше сразу же, пока они свежие, так как застарелые пятна намного труднее убрать. Прочитав эту статью, вы узнаете, как чистить замшевые кроссовки....
18 04 2025 23:30:59
Белые вещи в процессе постоянной носки становятся желтоватыми, теряя цвет, на них появляются пятна и выглядят они совсем непривлекательно. Возвратить белой блузке цвет помогут народные способы, которые являются отличной альтернативой химическим средствам. Прочитав эту статью, вы узнаете проверенные способы отбелить блузку самостоятельно....
17 04 2025 15:18:18
В доме где есть кошки всегда присутствует специфический запах, даже если животное приучено к лотку. Запах кошачьей мочи является одним из резких и наиболее трудно выводимых. Однако даже с обуви и мягкой мебели есть возможность удалить неприятный запах при использовании недорогих подручных средств. Если же метки появляются в квартире все чаще необходимо обратиться к ветеринару. Узнайте подробнее в статье=>>...
16 04 2025 10:53:36
Как покрасить одежду в домашних условиях самостоятельно, чаще всего этим озадачиваются личности творческие, неугомонные, либо рачительные хозяйки, стремящиеся во всём сэкономить. Для решения подобных вопросов необходимо выбрать специальную краску для ткани, либо поэкспериментировать с натуральными красящими веществами, которыми изобилует обычно наша кухня и холодильник. Это и чай, и кофе, и ягоды, и листья растений. Главное, не бояться, соблюдать инструкцию и действовать аккуратно....
15 04 2025 7:44:28
Соль является природным антисептиком, она очищает помещение, ионизирует воздух. Польза галотерапии неоспорима, однако для профилактики болезней не обязательно посещать солевые комнаты, можно сделать соляную лампу в домашних условиях! Изделие впишется в любой интерьер и принесет пользу вашему здоровью. Мы расскажем, как сделать соляную лампу своими руками быстро и недорого. Узнайте подробнее в статье=>>...
14 04 2025 15:30:46
Наши предки в таких случаях всегда кипятили белье, чтобы отбелить его, удалить въевшиеся пятна и продезинфицировать...
13 04 2025 1:56:55
Водители автомобилей и работники автосалонов нередко загрязняют свою одежду машинным маслом. Такие пятна не отстирываются обыкновенным порошком. Чаще всего испачканные вещи выбрасывают. Однако, можно обойтись и без этой крайней меры, если знать, чем отстирать машинное масло с одежды - обзор средств будет представлен в этой статье....
12 04 2025 13:12:40
Как отчистить пятна на дубленке из кожи и замши. Уход за светлой дубленкой. Чистка меха. Простые и полезные советы, которые не займут много времени и помогут избавить изделие от пятен и пыли. А также основные правила ухода и хранения дубленки. Недорогие рецепты растворов для чистки дубленки и меха. Выбор метода чистки изделия. Использование химчистки. Узнайте подробнее в статье=>>...
11 04 2025 9:13:16
Хранить овощи и консервацию в зимние время без ущерба продуктам и свободному прострaнcтву позволяет термошкаф. Благодаря наличию нагревательных элементов, обеспечивается поддерживание оптимальной температур внутри. Они бывают зимними и круглогодичными в зависимости от того, какую температуру можно установить в термопогребке. Узнайте подробнее в статье=>>...
10 04 2025 23:34:45
Пуховик – одежда для зимы. Он лёгок, комфортен и, главное, - очень хорошо греет. Но за сезон ношения вещь загрязняется и нуждается в стирке. Искусственные и натуральные наполнители, которые обеспечивают сохранность тепла пуховиком, различаются требованиями к температуре воды, скорости стирки и силе отжима. Эти требования нужно знать, чтобы не испортить внешний вид у вещи и её свойство сохранять тепло....
09 04 2025 6:17:55
Статья на тему: Как постирать пуховую подушку в домашних условиях — правила ручной и машинной влажной чистки - Всё на 5...
08 04 2025 19:39:28
Как правильно почистить ноутбук от пыли? Скорее всего вы задаетесь вопросом, а безопасно ли самому почистить ноутбук от загрязнений? Советы...
07 04 2025 14:55:21
Давайте разберемся, нужно ли применять кальцинированную соду в быту в чистом виде, так ли она необходима и каковы ее свойства. Плюсы и минусы применения...
06 04 2025 6:36:14
Холодильник с системой «No Frost» требует разморозки один-два раза в год, с целью его дезинфекции и очистки. Из нашей публикации вам узнаете, как правильно отключить, разморозить и очистить холодильник с системой «безо льда». Узнайте подробнее в статье=>>...
05 04 2025 0:32:20
Как правильно мыть полы вручную и шваброй? Даже в этом привычном вопросе встречается масса нюансов. Их придётся соблюдать, чтобы добиться максимальной чистоты при минимальных временных затратах....
04 04 2025 8:54:46
Цветы всегда поднимают настроение и их часто дарят именно для этого или в особых случаях. Также они используются для украшения торжеств и праздников. Но живые цветы достаточно быстро увядают. В некоторых случаях можно пользоваться альтернативой - сушеными цветами. Прочитав эту статью, вы узнаете 10 способов засушить живые цветы....
03 04 2025 14:14:29
Как ухаживать за кожаной курткой в домашних условиях? Какие средства использовать по уходу за кожаной курткой? Советы и правила...
02 04 2025 15:29:55
Белая рубашка требует тщательного ухода для сохранения первоначальной белизны. Безупречный вид изделия со временем может быть утрачен. Посеревшая рубашка уже не привлекательна и чаще всего её убирают из гардероба. Но есть множество способов, возвращающих таким рубашкам белоснежный цвет. Самодельные отбеливатели совершают чудеса, продлевая жизнь белым рубашкам, и спасают кошелёк от финансовых затрат....
01 04 2025 18:49:43
В гардеробе каждого человека должны быть носки. Белоснежные носки непpaктичны, но бывают нужны. Недостатком таких носочков является необходимость их постоянной стирки. Кто-то просто отказывается от покупки белых носков, но это необязательно, ведь можно просто узнать, как отстирать их с помощью профессиональных или народных средств....
31 03 2025 4:27:35
Как помыть микроволновку внутри быстро уксусом? Сегодня мы вам расскажем о способах чистки в зависимости от внутреннего покрытия...
30 03 2025 2:10:55
Чистая сантехника является доказательством того, что за ней правильно ухаживают. Унитазом пользуются часто, поэтому в нем находится большое количество разных загрязнений. Если не чистить небольшие загрязнения вовремя, то они могут быстро затвердеть. Основные проблемы, возникающие при чистке унитаза, это мочевой камень и известковый налет....
29 03 2025 18:24:48
Декоративный камень в последнее время все чаще используется в интерьере. Благодаря этому материалу можно создать имитацию пpaктически любого натурального камня. Из нашей публикации вы узнаете как правильно и на что приклеить декоративный камень?...
28 03 2025 14:56:25
Самые распространённые причины появления неприятного запаха из дивана: пролитое пиво, детские или животные экскременты, табачный дым, пот и сырость. В нашей статье мы расскажем, как устранить запах из дивана используя народные или профессиональные средства....
27 03 2025 17:47:54
Аквариум всегда должен содержаться в чистоте, чтобы он радовал своей красотой. Но делать уборку нужно по некоторым правилам и с помощью специальных приборов. Это губки, сифон, скребок. Также можно запустить в аквариум специальных рыбок-помощниц, которые позволяют убираться реже. Прочитав эту статью, вы узнаете, каков алгоритм уборки аквариума....
26 03 2025 18:56:29
Статья на тему: Ачма — родная сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для всех любителей грузинской кухни - Всё на 5...
25 03 2025 14:20:52
Золото способно аккумулировать в себе энергетику окружающих людей. Изделия из золота поступают к нам энергетически запрограммированными, так как проходят длинный путь: производитель, курьер, продавец, несостоявшийся покупатель либо прежние хозяева и т.д. Прежде чем надевать на себя украшение и эту жизненную программу, следует провести ритуал очищения. А помогут в этом подручные средства. Узнайте подробнее в статье=>>...
23 03 2025 5:57:38
Как отбелить серебряную цепочку в домашних условиях. С применением специальных покупных средств, а также с помощью народных рецептов. Главные и самые распространенные способы отбеливания серебряной цепочки дома, с помощью перекиси водорода, лимонной кислоты, моющего средства, соды, картофеля, уксуса, оливкого масла, нашатырного спирта, зубного порошка. Основные правила по уходу за серебряной цепочкой. Узнайте подробнее в статье=>>...
22 03 2025 17:54:38
Окрашивание волос трудно представить без испачканных пальцев, пятен на лице и тому подобных неприятностей. Красящее вещество способно прочно впитываться в кожу вокруг роста волос, на лице, шее. К счастью, это поправимо. Несколько проверенных народных рецептов, приведённых ниже, вам в этом помогут....
21 03 2025 13:53:36
Вредна ли плесень на стенах квартиры или нет? В чем состоит ее опасность? Каковы причины ее появления и как избавиться от грибкового поражения стен....
20 03 2025 10:24:12
Джинсы – популярная, универсальная и пpaктичная одежда, подходит для прогулок, поездок и похода на работу. Но, несмотря на высокую прочность, у некоторых людей от постоянного трения между ног ткань изнашивается, появляются протертости. В нашей статье мы рассмотрим, как починить джинсы между ног вручную и на швейной машинке....
19 03 2025 14:44:16
Если в вашем доме неожиданно появились таpaканы, то от них нужно как можно скорее избавляться. Некоторые люди по разным причинам не могут пользоваться химическими средствами, поэтому применяют народные. Прочитав эту статью, вы узнаете лучшие народные средства для борьбы с таpaканами, с помощью которых можно избавиться от вредителей....
18 03 2025 15:48:31
Изделия с янтарем всегда были в цене. Такие украшения выглядят привлекательно и их обладатели притягивают взгляды. Но со временем янтарь может начать мутнеть и покрываться налетом. Не все знают, как с этим можно справиться. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем почистить янтарь, чтобы он блестел. Узнайте подробнее в статье=>>...
17 03 2025 4:33:34
Многие люди любят рыбу, но никто не любит ее чистить. В Японии рыба является одним из самых главных продуктов, из которой готовят большое количество разнообразных блюд. Прочитав эту статью, вы узнаете, как чистят рыбу в Японии - обзор метода....
16 03 2025 20:11:52
Острый нож – помощник на кухне для любой хозяйки. Даже самое острое лезвие может затупиться и со временем потребовать заточки. Для этих целей используется точильный камень. Они различаются по материалу, из которого изготовлены, а также по такому показателю, как зернистость. Желательно иметь в наличии камни с разной зернистостью, для более эффективного процесса заточки....
15 03 2025 2:50:16
Клей Десмакол используется при производстве обуви на фабриках, а также для ремонта в мастерских. Воспользоваться им можно и в домашних условиях. Благодаря своему составу и свойствам, он эффективно скрепляет поверхности, не оставляя следов. Состав безопасен для человека и не вызывает аллергию....
14 03 2025 0:35:42
Статья на тему: Дрожжевое тесто для лентяев: 15 минут — и готово - Всё на 5...
13 03 2025 16:47:42
Ортофосфорная кислота, способна совершать химическую реакцию восстановления металла от ржавчины. Это ее свойство широко используется для борьбы с разрушением металла под действием воздуха и воды, а так же для дальнейшей защиты от коррозии. Способы, этапы обработки ортофосфорной кислотой. Узнайте подробнее в статье=>>...
12 03 2025 7:24:11
Если в доме появляются крысы, это всегда неприятно, а также может быть опасно. Поэтому, если вы заметите первого вредителя, то нужно сразу же начинать с ним борьбу. Средство "Крысиная cмepть" является одним из самых эффективных. Его легко использовать и оно обеспечивает быструю cмepть вредителей. В статье поговорим о нем подробнее....
11 03 2025 7:18:58
Кружевной комплект белого цвета есть в гардеробе пpaктически каждой женщины. К сожалению, в процессе носки белье теряет свою привлекательность и белизну. Прочитав эту статью, вы узнаете, как отбелить нижнее белье - обзор народных средств и специальных бытовых отбеливателей будет здесь представлен....
10 03 2025 1:44:45
Как очистить поверхность от силиконового герметика? В этой статье мы рассмотрим способы, которые помогут отчистить силиконовый герметик с различных поверхностей...
09 03 2025 8:50:23
Как убрать жвачку с джинсов быстро в домашних условиях? Рассмотрим самые простые и действенные способы? Как убрать следы от жвачки на джинсах?...
08 03 2025 8:33:57
Обнаружить клопов в доме очень неприятно. Чтобы избавиться от них навсегда потребуется потрудиться: навести порядок в квартире, обеззаразить помещение, обработать самые труднодоступные места, столь любимые этими паразитами. Проводить профилактику, возвращаясь из гостей и гостиниц, детских лагерей, привозя в дом новую, либо подержанную мебель....
07 03 2025 7:11:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::
