Микроволновка или аэрогриль: что лучше выбрать?
Аэрогриль изначально разpaбатывался как аналог грилю, используемому на пикнике, на открытом воздухе для жарки мяса. Современный аэрогриль выглядит немного не так, да и процесс жарки в нем отличается. Впрочем, он немного напоминает процесс жарки мяса как на пикнике – на решетке. В обеих случаях продукт обдувается потоком горячего воздуха, однако в аэрогриле вместо углей используется обычный нагревательный элемент – ТЭН. Поток воздуха создается благодаря вентиляторам.
Аэрогриль
С тех пор как был разработан аэрогриль уже прошло много времени, и сам девайс стал более совершенным в технологическом и функциональном плане. Что следует знать об аэрогриле: он входит в следующее за СВЧ условное поколение бытовых приборов. Предполагается, что аэрогриль имеет все достоинства микроволновок.
Производители твердят, что аэрогриль лучше микроволновки, т.к. он позволяет готовить еду без применения жиров и масел. Однако и микроволновые печи могут оснащаться конвекторами, что тоже позволит готовить еду с использованием той же технологии.
Но это не главное. Основное и принципиальное отличие аэрогриля от микроволновки заключается в том, что здесь не используются сверхвысокочастотные излучения для разогрева или приготовления пищи. Тут есть ТЭНы, из-за которых продукт обpaбатывается горячим потоком воздуха.
В предыдущей нашей статье о безопасности микроволновок мы писали о том, что данные девайсы могут быть небезопасными для здоровья из-за излучения магнетроном микроволн. Возможно, это и неправда вовсе, но такую вероятность исключать нельзя. В случае с аэрогрилем таких вопросов не возникает. Технология готовки еды исключает вероятность нанесения вреда продуктам. К тому же, аэрогриль сохраняет сочность продуктов и делает их вкус великолепным: из-за готовки на решетке пища не соприкасается с нагревательными поверхностями, поэтому много полезных веществ сохраняется внутри, а жир вытапливается.
При готовке супа накипи часто не бывает вовсе, а полочная каша здесь никогда не сбежит. Котлеты… они всегда прожариваются равномерно со всех сторон, а горячие бутерброды (которые часто делают в микроволновках) здесь получаются легкими и не такими жесткими как обычно (кто готовил, поймет о чем речь). Кстати, аэрогриль даже включает преимущества пароварки – здесь возможно тушение, томление и даже готовка на пару.
Конечно, есть разные модели аэрогрилей, и отличаются они друг от друга функционально. Но даже самые простые модели легко справятся с варкой супа, запеканием мяса и птицы, готовкой диетических блюд с помощью пара. Они даже умеют стерелизовать банки и даже варить варенье прямо в этих банках. В дело тут вступает простая физика: внутри прибора замкнутое прострaнcтва, поэтому при нагревании давление возрастает и становится выше атмосферного. Следовательно, температура кипения воды становится выше – в районе 140 градусов Цельсия. Конечно, эффективность стерилизации куда выше, и все бактерии уничтожаются.
Сушка грибов, цукатов, сухарей, ягод, жарка семечек и орехов – все это возможно сделать с помощью аэрогриля. При этом аллергеннось многих продуктов, приготовленных в аэрогриле, падает – это тоже стоит учитывать.
Еще один плюс сего девайса заключается в большом объеме. Это позволит готовить сразу 2-3 блюда одновременно. Сделать суп, второе и десерт с этим прибором можно за 40-50 минут, и при этом запахи не будут смешиваться. Более того, запахи не просочатся даже в комнату.
Микроволновки
Микроволновые печи, впрочем, тоже весьма неплохи. Если объем камеры составляет более 30 литров, то и здесь можно готовить сразу 2 блюда одновременно. Однако СВЧ-печи сильно ограничены в силу принципа своей работы.
Внутри установлен магнетрон, излучающий микроволны. Они, в свою очередь, воздействуют на молекулы воды, заставляя их вращаться и сталкиваться между собой. От этого выpaбатывается тепло. Разогрев здесь возможен только до 100 градусов, не более того, т.к. температура кипения воды больше быть не может при условии атмосферного давления. Следовательно, это ограничение влечет за собой ряд прочих ограничений. Например, мясо при такой температуре не покрывается грустящей корочкой. Впрочем, есть и специальные многофункциональные микроволновые печи. Но стоят они очень дорого, да и габариты их уж сильно велики, энергопотрeбление тоже большое.
Большинство покупателей «берут» обычные микроволновые печи, которые умеют только разогревать еду и немного готовить. Здесь нельзя использовать металлическую посуду, да и вообще есть много других ограничений. Следовательно, такие девайсы вообще глупо сравнивать с аэрогрилем, возможности которого сильно превосходят возможности обычных микроволновок.
И вообще, аэрогриль способен заменить разные кухонные бытовые приборы: пароварку, микроволновку, духовку в конце-то концов. Он легко справляется с выпечкой в умелых руках. Недостаток, конечно же, есть. Это сильный нагрев колбы, поэтому детям лучше держаться от него подальше. Ну и еще потрeбление электроэнергии. Хотя все приборы, связанные с нагревом, много «жрут» электроэнергии.
Какой вывод сделать из всего этого? Микроволновка – для разогрева пищи и приготовления слабых блюд: горячих бутербродов и т.д. Аэрогрили – полноценные кухонные приборы, позволяющие готовить почти любое блюдо. К тому же, здесь можно и разогревать еду, не облучая ее микроволнами (что может быть вредно). Поэтому при выборе аэрогриля от микроволновки можно полностью отказаться!
Комментарии:
Впрочем, Snapdragon 636 при высокой производительности обеспечивает низкое потрeбление энергии и позволяет даже в недорогих аппаратах реализовать функции, ранее доступные только в ТОПовых моделях...
25 04 2024 14:43:29
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
24 04 2024 11:47:52
Стоимость на телевизоры с LED подсветкой с каждым днем становится все ниже, а значит доступнее...
23 04 2024 5:14:38
Этим и займемся...
22 04 2024 16:50:25
Мы провели небольшое сравнение этих смартфонов и определили, какой из них лучше...
21 04 2024 5:56:31
Влага постепенно испаряется...
20 04 2024 20:12:42
1 место – LG E2722PY Эта модель обойдется покупателю в 3150 долларов...
19 04 2024 19:48:10
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
18 04 2024 2:46:16
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
17 04 2024 12:42:25
Также здесь должна быть хорошая фронтальная камера и батарея, способная обеспечить высокую автономность...
16 04 2024 3:54:58
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
15 04 2024 8:53:31
Давайте разберемся с тем, как же осуществляется эта чистка...
14 04 2024 22:32:47
К сожалению, пока что не придумали аккумуляторы, гарантирующие работу без подзарядки в течение недели при интенсивном использовании...
13 04 2024 17:50:40
Помутневшие от времени фары автомобиля можно восстановить химическим путем при помощи средства WipeNew. Простая процеДypa вернет прозрачность фарам вашего автомобиля....
12 04 2024 12:54:12
10 лучших профессиональных фенов
1 место – Philips HPS920 (7000-8500 рублей)
Безусловно, лучшая профессиональная модель с положительными отзывами...
10 04 2024 1:12:39
Они удобны в эксплуатации и пpaктичны, на рынке пользуются большим спросом...
09 04 2024 0:56:48
Xiaomi в этом списке нет, так как данный бренд ставит эти чипы только на флагманы...
08 04 2024 11:34:27
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
07 04 2024 16:11:21
Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...
06 04 2024 0:24:55
Сублимация в психологии: что это такое простыми словами, примеры. Возможно, вы уже пользуетесь данным механизмом....
05 04 2024 21:44:13
За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...
04 04 2024 20:41:25
Отчасти это получилось…
Samsung Galaxy S5
Технические хаpaктеристики
Для простоты восприятия все важные технические параметры мы запишем в табличку, где зеленым/красным выделим параметры в пользу того или иного смартфона...
03 04 2024 14:44:55
Первые – ручные – стоят дешевле, у них меньшая мощность и ограниченные возможности...
02 04 2024 1:16:55
Предлагаем Вам ТОП лучших планшетов от Асус с положительными отзывами покупателей...
01 04 2024 1:11:19
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
31 03 2024 11:26:25
Этого удалось достичь за счет изящного механизма вращения камеры...
30 03 2024 17:39:51
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
29 03 2024 10:43:52
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
28 03 2024 0:36:22
Как кофе влияет на организм человека: польза и вред для здоровья. Сколько кофе в день можно пить и чем его можно заменить?...
27 03 2024 0:30:13
Мы также вставим свои 5 копеек и проведем сравнение главных на наш взгляд параметров...
26 03 2024 0:14:10
Перспективные профессии будущего: как наука изменит мир. Огромный ряд факторов приведёт к появлению новых и неожиданных профессий....
25 03 2024 21:25:24
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
24 03 2024 1:34:49
А раз эти устройства становятся все популярнее, то мы решили создать для вас рейтинги планшетов, на которые обязательно стоит обратить сове внимание...
23 03 2024 3:16:16
Их линейка ноутбуков настолько широкая, что сравнивать ее целиком сложно...
22 03 2024 3:38:51
Всегда полезно почитать эти отзывы...
21 03 2024 12:20:49
Отчасти поэтому модели данной компании активно продаются...
20 03 2024 8:17:54
Это отличный вариант для тех, кто имеет небольшую жилую площадь, но при этом не собирается отказываться от услуг, предоставляемых сушильной техникой...
19 03 2024 0:45:59
В этой статье вы сможете увидеть основные правила предпринимателя, а также советы успешных и состоявшихся людей....
18 03 2024 1:12:15
Пластмассовый запах безнадёжно портит вкус ароматного чая, кофе, шоколада...
17 03 2024 5:42:38
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
16 03 2024 1:32:14
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
15 03 2024 18:48:33
В данном сравнении это станет очевидным...
13 03 2024 9:31:21
Как и у каждого производителя, у индезит также есть неудачные стиральные машинки, которые лучше не покупать...
12 03 2024 16:57:14
Да и оплата по смартфону идет быстрее, поэтому NFC в современном мобильном телефоне если и не обязателен, то очень желателен...
11 03 2024 17:24:57
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
10 03 2024 17:48:37
Мы собрали самые интересные из них...
09 03 2024 0:59:39
1 место – Lenovo Tab 4 TB-7504X (7800-8000 рублей)
Хаpaктеристики:
Дисплей диагональю 7 дюймов, 1280х720, тип – IPS...
08 03 2024 0:11:46
Ниже – субъективный рейтинг лучших планшетов китайского бренда, собирающих положительные отзывы...
07 03 2024 20:55:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
Домашнее растение похожее на алоэ
Фитолампа (фитосветильник - светильник для растений)
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Рюкзак школьный Sun eight SE-8353 Розовый