≡

Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Микроволновка или аэрогриль: что лучше выбрать?

Аэрогриль изначально разpaбатывался как аналог грилю, используемому на пикнике, на открытом воздухе для жарки мяса. Современный аэрогриль выглядит немного не так, да и процесс жарки в нем отличается. Впрочем, он немного напоминает процесс жарки мяса как на пикнике – на решетке. В обеих случаях продукт обдувается потоком горячего воздуха, однако в аэрогриле вместо углей используется обычный нагревательный элемент – ТЭН. Поток воздуха создается благодаря вентиляторам.

Аэрогриль

С тех пор как был разработан аэрогриль уже прошло много времени, и сам девайс стал более совершенным в технологическом и функциональном плане. Что следует знать об аэрогриле: он входит в следующее за СВЧ условное поколение бытовых приборов. Предполагается, что аэрогриль имеет все достоинства микроволновок.

Производители твердят, что аэрогриль лучше микроволновки, т.к. он позволяет готовить еду без применения жиров и масел. Однако и микроволновые печи могут оснащаться конвекторами, что тоже позволит готовить еду с использованием той же технологии.

Но это не главное. Основное и принципиальное отличие аэрогриля от микроволновки заключается в том, что здесь не используются сверхвысокочастотные излучения для разогрева или приготовления пищи. Тут есть ТЭНы, из-за которых продукт обpaбатывается горячим потоком воздуха.

В предыдущей нашей статье о безопасности микроволновок мы писали о том, что данные девайсы могут быть небезопасными для здоровья из-за излучения магнетроном микроволн. Возможно, это и неправда вовсе, но такую вероятность исключать нельзя. В случае с аэрогрилем таких вопросов не возникает. Технология готовки еды исключает вероятность нанесения вреда продуктам. К тому же, аэрогриль сохраняет сочность продуктов и делает их вкус великолепным: из-за готовки на решетке пища не соприкасается с нагревательными поверхностями, поэтому много полезных веществ сохраняется внутри, а жир вытапливается.

При готовке супа накипи часто не бывает вовсе, а полочная каша здесь никогда не сбежит. Котлеты… они всегда прожариваются равномерно со всех сторон, а горячие бутерброды (которые часто делают в микроволновках) здесь получаются легкими и не такими жесткими как обычно (кто готовил, поймет о чем речь). Кстати, аэрогриль даже включает преимущества пароварки – здесь возможно тушение, томление и даже готовка на пару.

Конечно, есть разные модели аэрогрилей, и отличаются они друг от друга функционально. Но даже самые простые модели легко справятся с варкой супа, запеканием мяса и птицы, готовкой диетических блюд с помощью пара. Они даже умеют стерелизовать банки и даже варить варенье прямо в этих банках. В дело тут вступает простая физика: внутри прибора замкнутое прострaнcтва, поэтому при нагревании давление возрастает и становится выше атмосферного. Следовательно, температура кипения воды становится выше – в районе 140 градусов Цельсия. Конечно, эффективность стерилизации куда выше, и все бактерии уничтожаются.

Сушка грибов, цукатов, сухарей, ягод, жарка семечек и орехов – все это возможно сделать с помощью аэрогриля. При этом аллергеннось многих продуктов, приготовленных в аэрогриле, падает – это тоже стоит учитывать.

Еще один плюс сего девайса заключается в большом объеме. Это позволит готовить сразу 2-3 блюда одновременно. Сделать суп, второе и десерт с этим прибором можно за 40-50 минут, и при этом запахи не будут смешиваться. Более того, запахи не просочатся даже в комнату.

Микроволновки

Микроволновые печи, впрочем, тоже весьма неплохи. Если объем камеры составляет более 30 литров, то и здесь можно готовить сразу 2 блюда одновременно. Однако СВЧ-печи сильно ограничены в силу принципа своей работы.

Внутри установлен магнетрон, излучающий микроволны. Они, в свою очередь, воздействуют на молекулы воды, заставляя их вращаться и сталкиваться между собой. От этого выpaбатывается тепло. Разогрев здесь возможен только до 100 градусов, не более того, т.к. температура кипения воды больше быть не может при условии атмосферного давления. Следовательно, это ограничение влечет за собой ряд прочих ограничений. Например, мясо при такой температуре не покрывается грустящей корочкой. Впрочем, есть и специальные многофункциональные микроволновые печи. Но стоят они очень дорого, да и габариты их уж сильно велики, энергопотрeбление тоже большое.

Большинство покупателей «берут» обычные микроволновые печи, которые умеют только разогревать еду и немного готовить. Здесь нельзя использовать металлическую посуду, да и вообще есть много других ограничений. Следовательно, такие девайсы вообще глупо сравнивать с аэрогрилем, возможности которого сильно превосходят возможности обычных микроволновок.

И вообще, аэрогриль способен заменить разные кухонные бытовые приборы: пароварку, микроволновку, духовку в конце-то концов. Он легко справляется с выпечкой в умелых руках. Недостаток, конечно же, есть. Это сильный нагрев колбы, поэтому детям лучше держаться от него подальше. Ну и еще потрeбление электроэнергии. Хотя все приборы, связанные с нагревом, много «жрут» электроэнергии.

Какой вывод сделать из всего этого? Микроволновка – для разогрева пищи и приготовления слабых блюд: горячих бутербродов и т.д. Аэрогрили – полноценные кухонные приборы, позволяющие готовить почти любое блюдо. К тому же, здесь можно и разогревать еду, не облучая ее микроволнами (что может быть вредно). Поэтому при выборе аэрогриля от микроволновки можно полностью отказаться!

Комментарии:

Рейтинг лучших воздухоочистителей по отзывам

На рынке есть достаточно хорошие модели, но и откровенный шлак встречается тоже...

14 12 2025 23:32:41

Рейтинг самых мощных машинок для стрижки

Поэтому составлять подобный рейтинг всегда тяжело...

13 12 2025 20:49:55

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру

Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...

12 12 2025 15:27:37

Лучшие недорогие телефоны в мае 2019: рейтинг, ТОП 10 моделей

На рынке очень много качественных бюджетников, но еще больше – некачественных...

11 12 2025 23:30:11

5 вещей, которые нельзя делать утром

Узнайте 5 вещей, которые нельзя делать утром. Отложите эти дела на более позднее время, и ваша жизнь изменится в лучшую сторону....

10 12 2025 23:37:18

Что лучше: Xiaomi Redmi Note 5 vs Mi A1. Сравнение смартфонов

Давайте разбираться, какой смартфон из двух лучше взять...

09 12 2025 23:20:27

Лучшие телевизоры с Wi-Fi в конце 2018 года: рейтинг, ТОП 5 моделей

Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...

08 12 2025 22:37:22

Сравнение: iPhone 5s или Samsung Galaxy S5 – что лучше выбрать?

Этим и займемся...

07 12 2025 18:32:25

Рейтинг самых дорогих чайников

Особенности дорогих чайников Учитывая тот факт, что стоимость самых дорогих чайников может сигать 20000 рублей и более, логично пояснить, чем они отличаются от обычных моделей...

06 12 2025 12:38:15

Але Экспресс купить товары новинки 2018 года

ЧТО КУПИТЬ НА АЛЕ ЭКСПРЕСС В 2018 году. Обзор товаров с Али экспрес купить которые можно из китая. Обзор на русском языке. Видео цены ссылки. Самые крутые прикольные товары...

05 12 2025 23:59:18

Какая варочная поверхность лучше: индукционная или электрическая?

Но почему-то негласно считается, что индукционные и электрические варочные поверхности относятся к разным типам...

04 12 2025 5:17:22

Чем принтер отличается плоттера? Различия, классификация

Что такое принтер и что такое плоттер? лазерный принтер Принтер – периферийное устройство, размещенное вне системного блока, предназначенное для вывода информации на твердые носители, чаще всего на бумагу...

03 12 2025 15:57:37

Рейтинг лучших холодильников до 40000 рублей

10 лучших холодильников до 40 тысяч рублей 1 место – LG GA-B409 SEQA (38-39 тысяч рублей) Без каких-либо сомнений отдаем первое место LG GA-B409 SEQA – он собрал много положительных отзывов, получил хорошие оценки на сервисе Яндекс...

02 12 2025 21:30:29

Рейтинг самых мощных планшетов

Это раздражает...

01 12 2025 17:35:30

Лучшие смартфоны до 30000 рублей в мае 2019

В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...

30 11 2025 17:22:10

Почему люди стареют и как этого избежать: научное объяснение

Почему люди стареют и как этого избежать: научное объяснение. Учёные всё чаще задумываются, можно ли замедлить или обратить вспять старение....

29 11 2025 13:15:23

Сравнение Redmi K20 и Redmi K20 Pro – основные различия

Итак, в чем различия между телефонами? Сравнение хаpaктеристик Для удобства параметры запишем в таблице: Redmi K20 Redmi K20 Pro ОС Аналогично Android 9 Pie + MIUI 10 Дисплей Аналогично Super Amoled, 6...

28 11 2025 0:54:54

Обзор смартфона Motorola Moto G7 Power, примеры фото на камеру

Фотографии Хаpaктеристики Корпус: пластиковый, спереди стекло Gorilla Glass 3, есть защита от брызг...

27 11 2025 19:18:53

Рейтинг лучших планшетов от Huawei по отзывам

И чтобы вам было легче сделать свой выбор, мы предлагаем вам ознакомиться с ТОП-5 планшетов от компании Huawei, которая не такая безызвестная, но в последнее время проявляет все меньше активности...

26 11 2025 10:26:52

Лучшие смартфоны Xiaomi до 15000 рублей в марте 2019 года

Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...

25 11 2025 19:11:48

Стиральная машина lg: какая лучше? Сравнение моделей, отзывы

Мы сравнили и представили самые популярные стиральные машины lg, собравшие много положительных откликов покупателей...

24 11 2025 18:24:13

Что лучше выбрать: цифровой фотоаппарат или видеокамеру?

Отсюда вопрос: если смартфоны и цифровые фотоаппараты могут записывать видео, то почему на полках магазинов до сих пор лежат любительские видеокамеры? Не проще ли купить фотоаппарат, который является и видеокамерой? Недостатки зеркальных фотоаппаратов для видеозаписи Зеркальные фотоаппараты постепенно заполоняют рынок, а всем известные «мыльницы» отходят на второй план...

23 11 2025 14:56:28

Как очистить микроволновку содой и лимонной кислотой?

Микроволновка засоряется очень быстро...

22 11 2025 11:27:57

Обзор Samsung Galaxy A80 – лучшего «середнячка» в линейке

Этого удалось достичь за счет изящного механизма вращения камеры...

21 11 2025 13:24:32

Рейтинг самых лучших плоек для волос

В нашем рейтинге мы отобрали самые лучшие плойки для волос, и при выборе мы руководились отзывами покупателей и только...

20 11 2025 14:12:19

Почему гудит стиральная машинка, как справиться с проблемой?

Причины появления посторонних звуков Чаще всего гул и шум в машинке указывают на то, что в баpaбан попали посторонние вещи...

19 11 2025 13:36:56

Лучшие ноутбуки на процессоре i5: ТОП моделей

Модели процессоров i5 могут быть использованы даже для игр в силу отличной производительности...

18 11 2025 23:26:26

Лучшие смартфоны самой мощной батареей: рейтинг в апреле 2019

Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...

17 11 2025 9:41:33

Обзор смартфона Asus ZenFone Live L1 - дотойный бюджетник

С учетом огромного количества предложений в этом сегменте от китайских Xiaomi, Meizu и даже Huawei, модель от Asus осталась незамеченной, а зря – телефон получился неплохим...