Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧем отличаются индукционные варочные панели от электрических?
Самые первые варочные панели – газовые. Затем появились электрические, а уж затем – индукционные. Они имеют немного похожий принцип работы, хотя и отличия есть кардинальные. Об этом и будет сегодняшняя статья – о различиях между индукционными и электрическими варочными поверхностями.
Электрические панели
Самые первые модели появились приблизительно в конце 19 века. На тот момент такой девайс был революционным и являлся самым мощным бытовым электроприбором. При этом он был небезопасен, т.к. поверхность нагревалась до очень высоких температур, а системы защиты были либо очень бaнaльны, либо отсутствовали вообще.
Сегодня электрические панели бывают разных типов и различаются по многим параметрам. Например, есть девайсы с электронным сенсорным управлением, а есть модели с обычными поворотными переключателями. Также есть плиты на основе простых спиралей и галогенными нагревателями, а есть индукционные варочные панели – они являются одним из видов электрических варочных поверхностей.
Индукционные панели
Главное отличие данных панелей от остальных электрических заключается в использовании электромагнитного поля для нагрева посуды. Проще говоря, под стеклокерамической поверхностью находится специальная индукционная катушка – именно она создает электромагнитное поле. Оно легко проходит через керамику и образует на дне кастрюли (или другой посуды) вихревых ток. Это сопровождается выделением большого количества теплоты.
Сама конфорка от вихревого тока не нагревается, нагрев происходит только на дне кастрюли. Это исключает вероятность возгорания. После, однако, можно ощутить тепло на керамической поверхности, но это тепло будет исходить от самой кастрюли, а не от работы плиты. Используемый здесь эффект индукции часто применяется в металлургии для плавки металлов.
Разница между индукционными варочными панелями и простыми электрическими
Несмотря на то, что индукционные панели являются лишь одним из видов электрических, их почему-то принято разделять как два отдельных вида. Спорить не будем. Различия между ними имеются:
- Индукционные панели экономичны по сравнению с обычными электрическими;
- Они также являются более безопасными в эксплуатации. Главным образом безопасность достигается отсутствием нагрева самой керамической поверхности, что исключает вероятность получить ожог. В случае с использованием простой электрической панели стоит быть очень аккуратным;
- При работе индукционной катушки создается электромагнитное поле. Вероятно, оно оказывает вредное воздействие (электромагнитное излучение) на человека. Хотя с этим можно и поспорить. Точно не знаем, влияет ли это излучение на человека и саму еду, приготовленную на этой поверхности;
- Данный вид электрических панелей предполагает использование специальной посуды. Чаще всего после покупки индукционной варочной поверхности приходится дополнительно покупать специальную посуду. Обычная посуда не «умеет» эффективно поглощать энергию, создаваемую электромагнитным полем. К тому же, современные индукционные плиты достаточно «умны», и они не включаются, если видят, что на поверхности находится неправильная посуда.
Конечно, индукционные варочные поверхности более технологичны и эффективны при приготовлении еды. Но и стоят они дороже простых электрических плит. Кстати, сейчас на рынке есть и комбинированные модели – с двумя обычными Hi Light конфорками и двумя индукционными. Если не можете определиться в выборе между индукционными моделями и электрическими, то может быть стоит обратить внимание на комбинированный вариант?
Комментарии:
1 место – Blackview BV9500
Лучший в 2019 году – Blackview BV9500...
13 12 2025 21:15:24
Так что не стоит удивляться огромной популярности модели – о ней многие пользователи уже успели оставить положительные отзывы, а в нашем рейтинге он занял первое место!
Внешний вид
Ничем особенным компания удивить не смогла...
12 12 2025 8:13:23
Этими успехами являются модели Axon 7 и Nubia Z11...
11 12 2025 4:47:21
Самый первый критерий – это отзывы...
10 12 2025 16:48:48
Лично мне больше нравится последний материал для корпуса – он красивее и надежнее...
09 12 2025 1:44:25
Они могут стоить гораздо дешевле дорогих аналогов...
08 12 2025 13:33:12
Современному успешному человеку важно не отставать от моды, для того, чтобы быть успешным...
07 12 2025 7:35:26
Конечно, «лопаты» на самом деле неудобные, но производители бaнaльно выпускают смартфоны, соответствующие запросам большинства покупателей...
06 12 2025 15:24:26
Безусловно, с их помощью вы быстро справитесь с задачей...
05 12 2025 12:24:44
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
04 12 2025 20:51:51
6-дюймовым экраном, современным процессором, выполненным по 14-нм технологии, и 4-8 Гб ОЗУ полностью справится с интернет-серфингом и позволит смотреть фильмы в Full HD-разрешении...
03 12 2025 11:43:49
1 место – Honor 7C
Лучший в сегменте – телефон китайского бренда Huawei...
01 12 2025 22:41:27
Другие функции отсутствуют...
30 11 2025 5:59:13
В данном обзоре представим самые удачные и лучшие смартфоны от Blackview...
29 11 2025 8:19:44
Поэтому приготовить фарш дома – идеальный вариант...
28 11 2025 21:43:41
Мы провели сравнение этих смартфонов и пришли к определенному выводу...
27 11 2025 15:10:44
Получился крутой «почти флагман», который по части звука легко уделывает лидеров высшей лиги типа Xiaomi Mi8, HTC U12+ и даже Samsung Galaxy S9+...
26 11 2025 4:10:53
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
25 11 2025 0:27:33
Мы сравним основные их хаpaктеристики и придем к выводу, какой телефон лучше...
24 11 2025 10:20:23
Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...
22 11 2025 22:34:12
К такому выводу пришли специалисты Dxomark, которые занимаются тем, что тестируют и всесторонне оценивают качество изображений, сделанных на камеры смартфонов...
21 11 2025 16:43:40
Мы же составили рейтинг лучших из них, опираясь на отзывы пользователей...
20 11 2025 10:37:50
Порой даже во флагманах используются некачественные матрицы известных производителей...
19 11 2025 23:55:54
Модели процессоров i5 могут быть использованы даже для игр в силу отличной производительности...
18 11 2025 6:54:13
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
17 11 2025 22:20:33
Мы также вставим свои 5 копеек и проведем сравнение главных на наш взгляд параметров...
16 11 2025 16:28:27
Если бюджетник от Xiaomi за 200 долларов (условно) получит HD-дисплей диагональю 5 дюймов, то телефон от Samsung, например, с такими же хаpaктеристиками обойдется в 250-300 долларов США...
15 11 2025 17:58:45
На рынке очень много качественных бюджетников, но еще больше – некачественных...
14 11 2025 2:45:36
Мы попытаемся помочь в этом...
13 11 2025 13:49:31
Но почему-то все забывают про очень удачный смартфон 2018 года выпуска – Samsung A8...
12 11 2025 5:51:30
А если атмосфера поддается контролю, то значит и сам комфорт значительно возрастает...
11 11 2025 6:14:58
Известные предприниматели мира или знаменитые бизнесмены, изменившие мир. Мы собрали список из 10 успешных предпринимателей....
10 11 2025 14:32:44
1 место – Braun 7561 Silk-epil 7
Приблизительно за 100-110 долларов можно купить эпилятор Braun 7561 Silk-epil 7...
09 11 2025 22:54:10
При наличии детальной инструкции и умелых рук процесс по установке или замене сливного шланга не составит никакого труда...
08 11 2025 18:41:32
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
07 11 2025 19:23:23
1 место ‒ Prestigio SmartBook 133S (14900 рублей)
Первое место получил девайс от Prestigio...
06 11 2025 5:14:40
Попытки оказались успешными – так был создан первый классный флагман от Google...
05 11 2025 9:29:40
Такие модели – для больших кухонь, стоят они дорого...
04 11 2025 9:46:54
Обзор самых интересных бутылок для воды с Алиэкспресс. Они поднимут ваше настроение и заставят купить себя...
03 11 2025 8:46:20
Но благодаря мобильным устройствам, который стали активно развиваться и заполонять рынок, мы получили эту возможность...
02 11 2025 16:50:47
Ранее мы рассматривали рейтинг лучших кондиционеров типа сплит-систем – ознакомьтесь...
01 11 2025 22:37:44
Хаpaктеристики Honor 10 и Play
Для удобства спецификации запишем в таблицу:
Play
Honor 10
ОС
Android 8...
31 10 2025 0:37:21
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
30 10 2025 1:53:29
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
29 10 2025 22:26:53
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
28 10 2025 13:31:39
Самая важная хаpaктеристика блендера – конструкция
В зависимости от конструкции, модели могут быть погружными или стационарными...
27 10 2025 2:42:15
А чтобы облегчить поиски, предлагаю подборку телефонов с мощными аккумуляторами...
26 10 2025 21:20:44
К выбору стоит подходить аккуратно, так как со сборкой, реализацией охлаждения и надежностью у разных брендов дела обстоят совсем плохо...
25 10 2025 22:16:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
