Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧем отличаются индукционные варочные панели от электрических?
Самые первые варочные панели – газовые. Затем появились электрические, а уж затем – индукционные. Они имеют немного похожий принцип работы, хотя и отличия есть кардинальные. Об этом и будет сегодняшняя статья – о различиях между индукционными и электрическими варочными поверхностями.
Электрические панели
Самые первые модели появились приблизительно в конце 19 века. На тот момент такой девайс был революционным и являлся самым мощным бытовым электроприбором. При этом он был небезопасен, т.к. поверхность нагревалась до очень высоких температур, а системы защиты были либо очень бaнaльны, либо отсутствовали вообще.
Сегодня электрические панели бывают разных типов и различаются по многим параметрам. Например, есть девайсы с электронным сенсорным управлением, а есть модели с обычными поворотными переключателями. Также есть плиты на основе простых спиралей и галогенными нагревателями, а есть индукционные варочные панели – они являются одним из видов электрических варочных поверхностей.
Индукционные панели
Главное отличие данных панелей от остальных электрических заключается в использовании электромагнитного поля для нагрева посуды. Проще говоря, под стеклокерамической поверхностью находится специальная индукционная катушка – именно она создает электромагнитное поле. Оно легко проходит через керамику и образует на дне кастрюли (или другой посуды) вихревых ток. Это сопровождается выделением большого количества теплоты.
Сама конфорка от вихревого тока не нагревается, нагрев происходит только на дне кастрюли. Это исключает вероятность возгорания. После, однако, можно ощутить тепло на керамической поверхности, но это тепло будет исходить от самой кастрюли, а не от работы плиты. Используемый здесь эффект индукции часто применяется в металлургии для плавки металлов.
Разница между индукционными варочными панелями и простыми электрическими
Несмотря на то, что индукционные панели являются лишь одним из видов электрических, их почему-то принято разделять как два отдельных вида. Спорить не будем. Различия между ними имеются:
- Индукционные панели экономичны по сравнению с обычными электрическими;
- Они также являются более безопасными в эксплуатации. Главным образом безопасность достигается отсутствием нагрева самой керамической поверхности, что исключает вероятность получить ожог. В случае с использованием простой электрической панели стоит быть очень аккуратным;
- При работе индукционной катушки создается электромагнитное поле. Вероятно, оно оказывает вредное воздействие (электромагнитное излучение) на человека. Хотя с этим можно и поспорить. Точно не знаем, влияет ли это излучение на человека и саму еду, приготовленную на этой поверхности;
- Данный вид электрических панелей предполагает использование специальной посуды. Чаще всего после покупки индукционной варочной поверхности приходится дополнительно покупать специальную посуду. Обычная посуда не «умеет» эффективно поглощать энергию, создаваемую электромагнитным полем. К тому же, современные индукционные плиты достаточно «умны», и они не включаются, если видят, что на поверхности находится неправильная посуда.
Конечно, индукционные варочные поверхности более технологичны и эффективны при приготовлении еды. Но и стоят они дороже простых электрических плит. Кстати, сейчас на рынке есть и комбинированные модели – с двумя обычными Hi Light конфорками и двумя индукционными. Если не можете определиться в выборе между индукционными моделями и электрическими, то может быть стоит обратить внимание на комбинированный вариант?
Комментарии:
Разница в цене между смартфонами – 2500-3000 рублей...
12 12 2025 8:46:47
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
11 12 2025 13:45:44
1 место – Redmi Note 7
Это самый лучший смартфон до 15 тысяч рублей по многим критериям – камерам, производительности, аккумулятору...
10 12 2025 7:43:54
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
09 12 2025 11:48:59
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
08 12 2025 16:48:38
Что вреднее сигареты или вейп? В чём разница между обычной сигаретой и вейпом? Вредно ли курить вейп и кальян?...
07 12 2025 1:35:28
Антирадары всего лишь предупреждают водителя о приближении к полицейскому радару, и в России они разрешены...
05 12 2025 2:54:38
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
04 12 2025 0:18:43
Они могут стоить гораздо дешевле дорогих аналогов...
03 12 2025 17:54:26
Моторы подразделяются на два вида:
коллекторные электрические;
однофазные асинхронные электрические двигателя...
02 12 2025 21:41:52
Последние работают по-умолчанию, а мощные ядра задействуются при необходимости...
01 12 2025 1:52:50
Следовательно, они получаются качественные снимки...
30 11 2025 5:30:29
Апельсин: польза и вред для здоровья. Расскажем: чем полезен этот древний экзотический фрукт....
29 11 2025 15:22:47
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
28 11 2025 6:55:15
Современные покрытия подошвы утюгов и функция отпаривания и паровой удар позволяют эффективно использовать даже легкие утюги весом до 1 кг...
26 11 2025 4:31:59
Что же это за приставка, и в чем ее особенности? Давайте разбираться...
25 11 2025 2:10:26
Самсунг же пытается догнать конкурентов, и это отчасти получается...
24 11 2025 18:17:41
Как научиться медитировать новичкам в домашних условиях? Тут вы узнаете обо всех тонкостях этой пpaктики. А также чем полезна медитация....
23 11 2025 5:24:17
Проточная вытяжка выбрасывает загрязненный воздух в вентиляционную систему (за пределы помещения), а циркуляционный воздухоочиститель гоняет в помещении один и тот же воздух: прогоняя его через систему фильтров, очищает и тут же возвращает обратно в то же помещение...
22 11 2025 15:44:51
В этом разнообразии запутаться легко, поэтому мы составили рейтинг, основанный на отзывах покупателей...
21 11 2025 11:25:22
Мы рассмотрели рейтинги и представили самые лучшие ручные отпариватели для одежды, чем и делимся с вами...
20 11 2025 13:55:55
Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...
19 11 2025 23:42:48
Сравнение хаpaктеристик
Для удобства параметры смартфонов указаны в таблице:
Samsung Galaxy A50
Honor 8x
ОС
Android 9...
18 11 2025 6:29:49
Мы собрали для вас рейтинг лучших механических клавиатур с подсветкой и теперь предлагаем с ним ознакомиться...
17 11 2025 16:27:31
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
16 11 2025 10:26:40
Лично мне больше нравится последний материал для корпуса – он красивее и надежнее...
15 11 2025 20:14:30
Из-за слоя накипи работа прибора значительно ухудшается: плохо нагревается вода, пар выходит не из всех отверстий насадки, появились брызги воды, на одежде появляются пятна и т...
14 11 2025 13:22:14
Этим и займемся...
12 11 2025 8:38:54
1 место – AEG 47036IU-MN
Стоимость этой плиты составляет 815 долларов...
11 11 2025 16:23:25
Например, можно купить девайс с диагональю 24 дюйма и с технологией Smart TV, а можно простую модель без Smart TV, но с диагональю 40 дюймов...
10 11 2025 4:30:39
Поэтому при выборе микроволновки мы рекомендуем всегда обращать внимание на наличие в ней гриля...
09 11 2025 6:31:22
Мы собрали лучшие компактный МФУ с шириной до 40 см и составили следующий рейтинг...
08 11 2025 3:12:30
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
07 11 2025 22:11:12
Каждый вид имеет свои определенные плюсы и минусы, но сказать, что конкретный вид лучше нельзя...
06 11 2025 20:38:31
Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...
04 11 2025 18:50:44
Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...
03 11 2025 1:48:26
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
02 11 2025 18:10:23
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
01 11 2025 6:25:23
Поэтому ежедневно стираем, сушим и гладим вещи...
31 10 2025 6:34:16
В этом рейтинге мы представим лучшие котлы с наибольшим количеством положительных отзывов...
30 10 2025 23:56:26
Далее – подборка лучших камерофонов, которые можно взять менее чем за 30 тысяч рублей...
29 10 2025 7:53:51
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
28 10 2025 9:50:15
Поместить процессор в тонкий корпус, реализовать хорошую систему охлаждения и снабдить его дополнительным «железом» для раскрытия потенциала – это уже задача производителя самого ноутбука, но в любом случае главное – процессор...
27 10 2025 10:53:35
Известный Bosch
Все слышали о Боше...
26 10 2025 18:46:59
Они известны своей дороговизной в сегменте бюджетных устройств...
25 10 2025 13:39:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно