Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧем отличаются индукционные варочные панели от электрических?
Самые первые варочные панели – газовые. Затем появились электрические, а уж затем – индукционные. Они имеют немного похожий принцип работы, хотя и отличия есть кардинальные. Об этом и будет сегодняшняя статья – о различиях между индукционными и электрическими варочными поверхностями.
Электрические панели
Самые первые модели появились приблизительно в конце 19 века. На тот момент такой девайс был революционным и являлся самым мощным бытовым электроприбором. При этом он был небезопасен, т.к. поверхность нагревалась до очень высоких температур, а системы защиты были либо очень бaнaльны, либо отсутствовали вообще.
Сегодня электрические панели бывают разных типов и различаются по многим параметрам. Например, есть девайсы с электронным сенсорным управлением, а есть модели с обычными поворотными переключателями. Также есть плиты на основе простых спиралей и галогенными нагревателями, а есть индукционные варочные панели – они являются одним из видов электрических варочных поверхностей.
Индукционные панели
Главное отличие данных панелей от остальных электрических заключается в использовании электромагнитного поля для нагрева посуды. Проще говоря, под стеклокерамической поверхностью находится специальная индукционная катушка – именно она создает электромагнитное поле. Оно легко проходит через керамику и образует на дне кастрюли (или другой посуды) вихревых ток. Это сопровождается выделением большого количества теплоты.
Сама конфорка от вихревого тока не нагревается, нагрев происходит только на дне кастрюли. Это исключает вероятность возгорания. После, однако, можно ощутить тепло на керамической поверхности, но это тепло будет исходить от самой кастрюли, а не от работы плиты. Используемый здесь эффект индукции часто применяется в металлургии для плавки металлов.
Разница между индукционными варочными панелями и простыми электрическими
Несмотря на то, что индукционные панели являются лишь одним из видов электрических, их почему-то принято разделять как два отдельных вида. Спорить не будем. Различия между ними имеются:
- Индукционные панели экономичны по сравнению с обычными электрическими;
- Они также являются более безопасными в эксплуатации. Главным образом безопасность достигается отсутствием нагрева самой керамической поверхности, что исключает вероятность получить ожог. В случае с использованием простой электрической панели стоит быть очень аккуратным;
- При работе индукционной катушки создается электромагнитное поле. Вероятно, оно оказывает вредное воздействие (электромагнитное излучение) на человека. Хотя с этим можно и поспорить. Точно не знаем, влияет ли это излучение на человека и саму еду, приготовленную на этой поверхности;
- Данный вид электрических панелей предполагает использование специальной посуды. Чаще всего после покупки индукционной варочной поверхности приходится дополнительно покупать специальную посуду. Обычная посуда не «умеет» эффективно поглощать энергию, создаваемую электромагнитным полем. К тому же, современные индукционные плиты достаточно «умны», и они не включаются, если видят, что на поверхности находится неправильная посуда.
Конечно, индукционные варочные поверхности более технологичны и эффективны при приготовлении еды. Но и стоят они дороже простых электрических плит. Кстати, сейчас на рынке есть и комбинированные модели – с двумя обычными Hi Light конфорками и двумя индукционными. Если не можете определиться в выборе между индукционными моделями и электрическими, то может быть стоит обратить внимание на комбинированный вариант?
Комментарии:
Мы сравнили и представили самые популярные стиральные машины lg, собравшие много положительных откликов покупателей...
14 12 2025 16:48:46
Ближайший конкуренты, телевизоры Samsung с QLED-матрицами, немного хуже в плане динамического диапазона и глубины черного, но близки к результатам QLED-панелей...
13 12 2025 1:10:23
1 место – Xiaomi Mi Band 3
С выходом на рынок фитнес браслетов компания Xiaomi создала серьезные проблемы остальным производителям...
12 12 2025 0:42:21
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
11 12 2025 6:46:19
Известный Bosch
Все слышали о Боше...
10 12 2025 23:29:14
Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...
09 12 2025 7:46:28
Это и понятно, так как малый вес и толщина корпуса – важные критерии смартфона ТОП-класса...
07 12 2025 3:53:10
Правда, нельзя сказать, что технология работала хорошо – часто сканер тупил и даже не распознавал владельца...
06 12 2025 11:11:17
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
05 12 2025 8:23:24
Подготовка к часто задаваемым вопросам на собеседовании является ключевой. Мы собрали самые сложные вопросы на собеседовании....
04 12 2025 10:38:24
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
03 12 2025 21:39:31
В старых зарубежных и отечественных швейных машинках (вспомним бабушкину «Чайку» или «Подольск») использовался именно такой челнок...
02 12 2025 12:13:17
Мы составили ТОП недорогих холодильников, собравших положительные отзывы покупателей...
01 12 2025 13:16:58
Для того чтобы не путать, первый вид можно назвать просто – закрытые (кондиционеры с закрытым циклом), а вторые – открытыми (с открытым циклом)...
30 11 2025 10:46:39
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
29 11 2025 23:45:31
Самые обычные лазерные принтеры в режиме черно-белой печати при наихудшем качестве печатают около 20 страниц в минуту...
28 11 2025 13:17:20
Для чтения есть электронные книги – они оснащены специальными экранами e-ink, именуемыми в народе экранами с электронными чернилами...
27 11 2025 0:31:59
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
26 11 2025 23:23:24
Чтобы не запутаться в огромнейшем количестве моделей представленных на рынке и купить то, что вам нужно, надо иметь некоторые знания о данной технике...
24 11 2025 10:27:16
Большинство моделей имеют ширину в 45 см, и нашей статье мы представим лучшие посудомоечные машины с такой шириной, дабы Вы сократить Ваше время при выборе...
23 11 2025 22:10:16
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
22 11 2025 18:43:54
Только из отзывов можно узнать, какая модель является действительно качественной и надежной...
21 11 2025 15:15:40
В этом рейтинге представим лучшие модели в ценовой категории 4-5 тысяч рублей, которые собрали положительные отзывы...
20 11 2025 21:16:17
Доля мобильных игровых платформ на базе видеокарт AMD слишком мала, поэтому выбирать придется среди предложений Intel...
19 11 2025 3:38:44
В списке лучших:
Hotpoint-Ariston DK 20 GH
По описанию эта модель является настоящей мечтой для каждого...
18 11 2025 3:57:45
Отсюда вопрос: если смартфоны и цифровые фотоаппараты могут записывать видео, то почему на полках магазинов до сих пор лежат любительские видеокамеры? Не проще ли купить фотоаппарат, который является и видеокамерой?
Недостатки зеркальных фотоаппаратов для видеозаписи
Зеркальные фотоаппараты постепенно заполоняют рынок, а всем известные «мыльницы» отходят на второй план...
17 11 2025 17:17:10
Без стабилизации снимки всегда бы получались смазанными, для решения этой проблемы и были придуманы стабилизаторы изображения...
16 11 2025 20:26:49
В общем, рейтинг будет полезен каждому человеку, кто не особо разбирается в планшетах и нуждается в различных рекомендациях...
15 11 2025 2:47:45
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
14 11 2025 4:16:38
1 место – Scarlett SC-045
Это очень простой и один из самых дешевых миксеров стоимостью всего 15 долларов...
12 11 2025 19:19:54
Любите заключать пари? Тогда вам стоит узнать о самых необычных и интересных спорах в мире. Вы будете удивлены....
11 11 2025 19:54:53
И хотя дешевые модели быстро ломаются и снимают в плохом качестве, можно выделить классные регистраторы с положительными отзывами...
10 11 2025 14:49:19
Их линейка ноутбуков настолько широкая, что сравнивать ее целиком сложно...
09 11 2025 17:43:44
Но благодаря мобильным устройствам, который стали активно развиваться и заполонять рынок, мы получили эту возможность...
08 11 2025 7:13:59
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
07 11 2025 11:34:26
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
06 11 2025 4:46:37
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
05 11 2025 2:40:58
Традиционно телефон от Xiaomi получился достаточно производительным и качественным, но главное – недорогим...
04 11 2025 13:34:27
Вся правда о женской логике: что мешает принимать рациональные решения. Что это за штука такая? Мифы и правда....
03 11 2025 17:14:38
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
01 11 2025 0:36:48
Чем заняться в свободное время дома? Этим вопросом задаются многи люди, мы подготовили для вас 10 простых советов....
31 10 2025 10:22:44
Многие из нас давным-давно видели в фильмах умную машину, которая убирала дом самостоятельно, пока хозяева отдыхали...
30 10 2025 23:12:51
Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...
29 10 2025 18:39:21
1 место – LG OLED55B7V (80000 рублей)
Лучший телевизор с диагональю 55 дюймов, который в ТОПе 4K-панелей получил 1 место...
28 10 2025 20:12:37
В старых зарубежных и отечественных швейных машинках (вспомним бабушкину «Чайку» или «Подольск») использовался именно такой челнок...
27 10 2025 1:20:45
Когда не хочется щелкать по страницам, заходи сюда! Здесь ссылки на все материалы сайта. На одной станице расположена в сжатом виде информация об обзорах....
26 10 2025 19:20:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
