Польза и вред тостера для здоровья
Тосты по утрам – это просто прекрасно. Их можно кушать с медом или джемом, можно даже с беконом. Но логично задать себе вопрос: а полезны ли они для здоровья? Мы попытались разобраться в этом вопросе и с радостью делимся с Вами информацией.
Тосты – это поджаренный и хорошо пропекшийся хлеб, который пpaктически ничем не отличается от обычного свежего хлеба. Их пищевая ценность одинакова. При этом сорт хлеба (белый, черный или ржаной) не играет никакой роли.
Тосты столь же полезны или вредны как и обычный хлеб. Однако в процессе поджаривания влага, содержащаяся в составе, испаряется, поэтому тосты становятся легче, но не меняются в размере. Также в процессе готовки на поверхности хлеба происходит реакция, и благодаря ей корочка становится коричневой. Ничего плохого в этом нет. Если обобщить процесс реакции, то выглядит он так: при пропекании между собой реагируют аминокислоты, сахар и углеводы – составляющие белка. Именно благодаря данной реакции вкус и цвет хлеба подвергаются изменениям. Что касается состава, то изменяется он незначительно.
Калории в тостах
Число калорий при поджарке тостов не изменяется. Т.е., если Вы положили в тостер 100 ккал, то после обжарки достанете почти 100 ккал. Поэтому попытки изменить содержание ккал в тостах бессмысленны. Кое-какое количество на поверхности хлеба и правда теряется, но она слишком мало, чтобы даже приводить его значение, но все же: в куске обычного хлеба – 70 калорий; в куске пропеченного – 69,5.
Содержание акриламидов в тостах
Вопрос пользы и вреда тостера становится актуальным, когда речь заходит об акриламидах. Это продукт реакции между углеводами и аминокислотами. Эта реакция происходит при обжаривании хлеба. Ученые приходят к выводу, что акриламид вреден, поскольку способствует развитию paковых клеток, но содержание этого вещества в тостах настолько мало, что говорить о вреде не приходится. Человеку нужно съесть несколько тонн тостов, чтобы хоть как-то подвергнуть свой организм опасности развития paковых клеток (ну, это слишком обобщенно).
Правильное употрeбление
Чтобы исключить возможный вред и добавить пользу приготавливаемым тостам, нужно, как минимум, использовать не белый хлеб. Используйте цельно-зерновой (и вообще белый хлеб не полезен даже в обычном состоянии). Если хлеб немного пригорел, то эти кусочки обязательно срезайте. Уж точно горелые тосты не буду полезными. Самый полезные кусочки хлеба те, которые менее всего поджарились, поэтому при готовке на термостате устанавливайте либо меньше времени на готовку, либо минимальный уровень прожарки.
Комментарии:
Капельные
Это самые доступные по цене кофеварки, которые продаются в любом магазине бытовой техники для кухни...
19 04 2024 7:32:36
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
18 04 2024 18:54:22
Маленькую посудомоечную машинку можно разместить под paковиной или где-нибудь в сторонке таким образом, что она не будет занимать полезное место на кухне...
17 04 2024 17:56:26
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
15 04 2024 8:55:25
В этом обзоре мы представим лучшие подобные котлы, собравшие множество хороших отзывов...
14 04 2024 22:24:25
Те модели, о которых негативно отзываются покупатели, в этот список не вошли...
13 04 2024 19:42:48
Сейчас и узнаем...
12 04 2024 17:22:11
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
11 04 2024 16:56:16
Ниже представим рейтинг лучших ноутбуков на базе именно этого процессора...
10 04 2024 10:45:58
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
09 04 2024 6:47:50
Среди них есть отличные модели, но также есть и полный “шлак”, который нужно обходить стороной...
08 04 2024 9:11:12
Тогда теряется всякий смысл использования посудомоечной машины...
07 04 2024 13:28:56
Основные размеры встраиваемой варочной поверхности
Выбор конкретной модели зависит и от размера варочной поверхности...
06 04 2024 1:40:13
Модели процессоров i5 могут быть использованы даже для игр в силу отличной производительности...
05 04 2024 6:32:32
Поэтому прежде всего вам надо определиться с задачами, какой эффект от массажера вы ожидаете...
04 04 2024 4:30:12
Мы собрали самые интересные из них...
03 04 2024 16:20:13
Мы составили рейтинг лучших и самых покупаемых мультиварок, собравших больше всех положительных отзывов...
02 04 2024 11:39:26
На данный момент стоимость новой модели в России составляет приблизительно 60000 рублей (это самая слабая комплектация)...
01 04 2024 2:32:51
Однако нынешний рейтинг составлен по трем критериям: диагональ экрана 10 дюймов, цена до 10 тысяч рублей, положительные отзывы...
31 03 2024 11:29:28
Подобные устройства незаменимы в местах, куда не подведен газ...
30 03 2024 19:54:56
Еще до выхода и появления на полках магазинов он был распродан по предзаказам...
29 03 2024 4:21:28
Причем, играет роль даже дрожание рук или движение объекта в кадре...
28 03 2024 23:13:12
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
27 03 2024 2:12:28
Для этого проведем детально сравнение...
26 03 2024 15:53:59
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
25 03 2024 14:41:27
К тому же, в темноте плохо видно страницы книги, а если Вы едите где-нибудь в поезде ночью, то читать становится невозможно...
24 03 2024 0:22:18
Оба телефона – флагманы, правда, iPhone X более старый – он вышел в октябре 2017 года, Honor 10 появился на рынке в мае 2018 года, следовательно, он более свежий...
23 03 2024 0:31:41
6 важных и интересных фактов о ВИЧ. Пройдёмся по важным пунктам, о которых необходимо знать каждому человеку....
22 03 2024 18:49:41
Наверное, у каждого есть свой ритуал на удачу, даже самый простой. У знаменитых и неординарных личностей тоже есть свои ритуалы....
21 03 2024 17:41:29
Польза ванны: 5 причин не отказываться от этой процедуры. Многие отдают предпочтение душу, мы расскажем, почему не стоит так делать....
20 03 2024 17:49:46
Первые, капельные, нагревает воду до высокой температуры (примерно 96-98 градусов), после чего эта вода поступает в фильтр с молотым кофе...
19 03 2024 5:26:43
Современные покрытия подошвы утюгов и функция отпаривания и паровой удар позволяют эффективно использовать даже легкие утюги весом до 1 кг...
18 03 2024 10:54:54
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
17 03 2024 15:30:10
Эта функция позволяет произвести замес теста без последующей выпечки хлеба, что достаточно удобно...
16 03 2024 7:47:22
Сегодня более подробно рассмотрим эти бытовые приборы для кухни, т...
15 03 2024 18:45:20
При этом лаконичный интерфейс Android и емкий аккумулятор остаются...
14 03 2024 18:27:27
Также здесь должна быть хорошая фронтальная камера и батарея, способная обеспечить высокую автономность...
13 03 2024 23:29:53
Правда, выбирать нужно с умом, т...
12 03 2024 10:35:21
По крайней мере, эксперты в этом сходятся...
11 03 2024 17:32:27
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
09 03 2024 5:43:41
Далее – ТОП 5 моделей на конец 2018 – начало 2019 годов...
08 03 2024 9:45:36
Фотоаппараты Кэнон и Сони представлены в трех категориях – это простые цифровые мыльницы, беззеркальные и зеркальные фотоаппараты...
07 03 2024 22:51:32
Они работают по-разному, их стоимость тоже отличаются, поэтому при выборе логично знать, в чем их отличия и какие из них лучше...
06 03 2024 7:32:38
Горячая ванна или душ за час до сна способны улучшить его качество, уверены американские учёные....
05 03 2024 15:30:30
Однако струйные модели обычно медленные, поэтому они не подходят для офисов, но зато идеальны для дома...
04 03 2024 20:12:16
На их основе мы составили данный рейтинг...
03 03 2024 19:52:19
Поэтому выбирать модель стоит осторожно и обязательно читать отзывы о той или иной модели...
02 03 2024 8:38:15
Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...
01 03 2024 12:53:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине