Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКакие бывают мясорубки? Виды мясорубок, особенности выбора
Если сильно обобщить, то можно выделить 2 основных вида мясорубок:
- Механические;
- Электрические.
Полагаю, понятно и так, чем они отличаются друг от друга. Механическую мясорубку необходимо крутить руками, электрическую – нет. Она приводится в действие от электричества. Последняя будет более производительной и мощной, но менее долговечной. Ручная чугунная мясорубка почти вечна. У многих людей до сих пор сохранились ручные советские чугунные мясорубки, причем, в хорошем состоянии.
Первые – механические – мясорубки давно вышли из моды. Все больше людей отдает предпочтение электрическим моделям, поэтому в магазинах чаще всего именно они и продаются. Этот вид можно разделить на много подвидов, чем мы сейчас и займемся.
Производительность и мощность
Электрические мясорубки в первую очередь отличаются друг от друга производительностью. Пожалуй, это первый и один из самых важных критериев. Он определяет количество мясо, которое может обработать мясорубка в течение одной минуты.
Производительность напрямую зависит от мощности двигателя. Например, модели с мощностью 1000 Вт способы обpaбатывать от 0.8 до 1.3 кг мяса в минуту. Но очень важно помнить, что две мясорубки с одинаковой мощностью двигателя могут иметь совершено разную производительность, значение которой порой отличается в 2 раза. И еще: модель с меньшей мощностью может иметь такую же производительность, что и мясорубка с большей мощностью двигателя.
Хоть мощность и является вторичным критерием, она важна. Почти все мясорубки имеют запас мощности для перемалывания жил и хрящей, встречающихся в мясе. Но при этом мясорубка начинает работать на пределе, что вредно. Так что лучше выбирать девайс с запасом мощности – это будут модели с мощностью не менее 500 Вт. Впрочем, даже 500-ватные мясорубки иногда не могут превратить в фарш мясо плохого качества (в котором много жилок). А вот мясорубки с мощностью 800-1500 Вт отлично с ним справляются, но и стоят более дорого.
И еще: некоторые мясорубки могут оснащаться специальным пpeдoxpaнителем, который защищает двигатель от перегрузки, перегрева. Чаще всего для этого используется блокировка мотора. Тут используется специальная втулка-пpeдoxpaнитель (из пластика) – она лопается, если попадается какая-нибудь кость и мотор нагревается до температуры, превышающей норму. Также могут использоваться автоматические пpeдoxpaнители цепи – пластины из металла. Тут принцип работы немного другой: при стандартной работе пластины находятся в замкнутом состоянии, но при чрезмерном потоке электричества они размыкаются, а контакт между ними пропадает.
Любой из этих пpeдoxpaнителей способен продлить жизнь мясорубке, причем, надолго. Так что настоятельно рекомендуем выбирать тот вид мясорубки, который имеет защиту электродвигателя.
Профессиональные и бытовые
Условно мясорубки также можно разделить на профессиональные и бытовые. Первые используются на кухнях в кафе или ресторанах. Там требуются более высокие мощности. Такие мясорубки отличаются большими габаритами и мощностью, т.к. необходимо обеспечить высокую производительность. Также в подобных моделях корпус из прочного металла, да и все комплектующие тоже выполнены из прочного металла, обеспечивающего повышенную надежность. Стоят профессиональные мясорубки ощутимо дороже.
Бытовые мясорубки – для дома. Они могут иметь пластиковый корпус (об этом ниже) и меньшую мощность и, соответственно, производительность. Впрочем, для домашнего использования ее более чем достаточно.
Насадки и ножи
Насадки и ножи существенно расширяют функционал любой мясорубки, поэтому являются важным параметром выбора. Но чем их больше, тем стоимость прибора выше – это логично. Кроме колбасной и шинковой насадки, в комплект также могут входить:
- Насадка для фигурной нарезки продуктов;
- Дробилка (для льда) ;
- Пресс (для приготовления соков из овощей и фруктов) ;
- «кеббе» (изготовление трубочек для дальнейшей фаршировки) ;
- Насадка для теста, позволяющая готовить лапшу;
- Моделирующая насадка.
Как видите, с помощью насадок мясорубку можно превратить в соковыжималку или дейвас для готовки лапши.
Далее – ножи. Это чрезвычайно важный элемент мясорубки. В первую очередь они отличаются числом режущих кромок. Сами же мясорубки могут укомплектовываться сразу двумя ножками, что позволит регулировать консистенцию фарша. Предполагается, что лучше ножи – из нержавеющей стали. Все же, время от времени их придется точить. Однако некоторые модели мясорубок оснащаются самозатачивающимися ножами. Они действительно после длительной эксплуатации не тупятся.
Второстепенные особенности
Материал корпуса мясорубки можно считать второстепенной особенностью. Это может быть пластик или металл. Конечно, металл будет лучше, ведь он более прочен и симпатичен, но такая мясорубка будет более тяжелой и цена ее будет выше. Впрочем, есть мясорубки с корпусом из пластика, который живут и эффективно работают годами, не ломаясь при этом. Так что на самом деле материал корпуса на так важен по сравнению с другими критериями.
Система реверса – тоже второстепенная особенность. Это система, позволяющая вращать шнек мясорубки в обратном направлении. Удобно, когда в мясе попадаются жилки и шнек начинает «тормозить». Однако пpaктика показывает, что даже без системы реверса вполне можно обходиться. Конечно, лучше, чтобы система реверса была в выбираемой модели, но если ее не будет, то ничего страшного.
Комментарии:
Самсунг же пытается догнать конкурентов, и это отчасти получается...
11 02 2026 7:37:59
Мы произвели сравнение ноутбуков Леново и составили рейтинг лучших моделей, собравших положительные отзывы покупателей...
10 02 2026 5:25:56
Ниже мы составили рейтинг лучших встраиваемых электрических духовых шкафов по отзывам покупателей...
09 02 2026 3:37:53
В основном в этом сегменте качественные PVA и IPS матрицы с LED-подсветкой...
08 02 2026 3:15:29
Но что делать в том случае, если скачок напряжения уже был, и из-за этого сгорел холодильник, стиральная машина, телевизор и другая техника?
К счастью, гражданский процессуальный кодекс РФ предусматривает возможность возмещения ущерба, но для этого придется повозиться...
07 02 2026 23:21:21
Подобные устройства незаменимы в местах, куда не подведен газ...
06 02 2026 1:27:54
По крайней мере, эксперты в этом сходятся...
05 02 2026 20:25:39
Ранее мы писали о том, как выбрать воздухоочиститель, поэтому останавливаться на этом вопросе не будем...
04 02 2026 13:30:47
На телефонах с огромным экраном комфортной играть, смотреть фильмы и просто сидеть в социальных сетях...
03 02 2026 9:17:15
Предлагаем Вам ТОП лучших планшетов от Асус с положительными отзывами покупателей...
02 02 2026 15:18:46
Давайте объективно рассмотрим причины не покупать iPhone X...
01 02 2026 4:49:48
Поэтому в данном сравнении победителем выйдет P9...
31 01 2026 7:27:21
Ниже – рейтинг самых тихих эпиляторов, уровень шума которых не выше 67 дБ...
30 01 2026 19:34:28
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
28 01 2026 6:59:57
В ценовом сегменте 28-30 тысяч рублей предложений много – есть из чего выбирать, но скажем честно: флагман вроде Huawei P30 Pro и Samsung S10+ вам точно не светит...
26 01 2026 5:49:25
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
25 01 2026 19:48:44
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
24 01 2026 9:27:29
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
23 01 2026 6:11:45
Отчасти это получилось…
Samsung Galaxy S5
Технические хаpaктеристики
Для простоты восприятия все важные технические параметры мы запишем в табличку, где зеленым/красным выделим параметры в пользу того или иного смартфона...
22 01 2026 21:32:41
Ниже представим рейтинг лучших ноутбуков на базе именно этого процессора...
21 01 2026 13:55:25
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
20 01 2026 20:46:13
При этом лаконичный интерфейс Android и емкий аккумулятор остаются...
19 01 2026 1:10:16
Предыдущая модель Galaxy M10 оказалась слабой до неприличия, давайте посмотрим, есть ли шанс у Samsung-а вернуться в низкий сегмент и обойти Xiaomi и Huawei, которые здесь являются монополистами...
18 01 2026 17:15:57
Рассмотрим, ка лучше выбрать это модернизированное устройство...
17 01 2026 19:28:50
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
16 01 2026 17:57:45
Однако иногда есть действительно удачные модели, которые стоят очень дешево и при этом являются качественными...
15 01 2026 21:31:26
Этого удалось достичь за счет изящного механизма вращения камеры...
14 01 2026 5:20:21
6 важных и интересных фактов о ВИЧ. Пройдёмся по важным пунктам, о которых необходимо знать каждому человеку....
13 01 2026 19:44:16
Да, здесь сзади также 3 камеры, одна из которых – с широкоугольной оптикой, но качество съемки похуже, чем на P30 и тем более на P30 Pro, зато и разница в цене огромная...
12 01 2026 2:12:18
Тестировать все модели невозможно, поэтому в данной статье мы будем ориентироваться на основные хаpaктеристик плит, а также отзывы покупателей о разных моделях Hansa и Gorenje, наличие/отсутствие функций типа «газ-контроль» и т...
11 01 2026 0:51:51
Сегодня мы собрали для вас самые дорогие кондиционеры, которые имеют высокое качество и просто позволяют почувствовать всю мощь технологий...
10 01 2026 13:52:37
Поэтому, говоря о видеорегистраторах с антирадаром, чаще всего имеют в виду радар-детектор...
09 01 2026 19:55:30
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
08 01 2026 19:52:27
Хаpaктеристики Redmi Note 7Xiaomi Mi 8ОСAndroid 9 Pie + MIUI 10Android 8...
07 01 2026 10:46:28
Википедия
Смартфоны, получившие соответствие MIL-STD-810G, проходят тесты на механические удары, встряску, вибрации, замораживание, давление и т...
06 01 2026 4:11:11
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
05 01 2026 14:12:45
Даже если «железо» компьютера на высшем уровне, плохой монитор превратит самую классную игру в бaнaльную и унылую за счет плохой цветопередачи и размытости изображения...
04 01 2026 1:37:11
Когда активирована эта программа, хлебопечка не будет отводить время для поднятия теста...
03 01 2026 21:30:58
Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...
02 01 2026 5:19:18
Вода с лимоном натощак: польза и вред, рецепт. Про полезные и негативные свойства, а также противопоказания....
01 01 2026 18:16:38
Следовательно, видеочипы бывают разными – они имеют различные размеры, архитектуру, потрeбляют разное количество энергии и т...
31 12 2025 21:57:13
Там реально взять модель, которая будет приблизительно на 3-4 тысячи дешевле, чем у российского продавца...
30 12 2025 12:33:39
Они удобны в эксплуатации и пpaктичны, на рынке пользуются большим спросом...
29 12 2025 0:16:11
Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...
28 12 2025 1:16:37
Последние работают по-умолчанию, а мощные ядра задействуются при необходимости...
27 12 2025 12:16:35
Xiaomi и Huawei здесь лидируют, и с большой вероятностью выбирать придется из этих двух брендов...
26 12 2025 18:57:18
За 15000 рублей вы свободно возьмете классный смартфон, который будет хорошо фотографировать, «тянуть» игры и стабильно работать годами...
25 12 2025 6:32:40
Тем не менее, долю рынка занимает компания Dell, предлагая также довольно неплохие ноутбуки...
24 12 2025 3:49:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Двигатели Briggs&Stratton: классификация, различия, основные понятия.
Пустоцветы на огурцах