Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКакие бывают мясорубки? Виды мясорубок, особенности выбора
Если сильно обобщить, то можно выделить 2 основных вида мясорубок:
- Механические;
- Электрические.
Полагаю, понятно и так, чем они отличаются друг от друга. Механическую мясорубку необходимо крутить руками, электрическую – нет. Она приводится в действие от электричества. Последняя будет более производительной и мощной, но менее долговечной. Ручная чугунная мясорубка почти вечна. У многих людей до сих пор сохранились ручные советские чугунные мясорубки, причем, в хорошем состоянии.
Первые – механические – мясорубки давно вышли из моды. Все больше людей отдает предпочтение электрическим моделям, поэтому в магазинах чаще всего именно они и продаются. Этот вид можно разделить на много подвидов, чем мы сейчас и займемся.
Производительность и мощность
Электрические мясорубки в первую очередь отличаются друг от друга производительностью. Пожалуй, это первый и один из самых важных критериев. Он определяет количество мясо, которое может обработать мясорубка в течение одной минуты.
Производительность напрямую зависит от мощности двигателя. Например, модели с мощностью 1000 Вт способы обpaбатывать от 0.8 до 1.3 кг мяса в минуту. Но очень важно помнить, что две мясорубки с одинаковой мощностью двигателя могут иметь совершено разную производительность, значение которой порой отличается в 2 раза. И еще: модель с меньшей мощностью может иметь такую же производительность, что и мясорубка с большей мощностью двигателя.
Хоть мощность и является вторичным критерием, она важна. Почти все мясорубки имеют запас мощности для перемалывания жил и хрящей, встречающихся в мясе. Но при этом мясорубка начинает работать на пределе, что вредно. Так что лучше выбирать девайс с запасом мощности – это будут модели с мощностью не менее 500 Вт. Впрочем, даже 500-ватные мясорубки иногда не могут превратить в фарш мясо плохого качества (в котором много жилок). А вот мясорубки с мощностью 800-1500 Вт отлично с ним справляются, но и стоят более дорого.
И еще: некоторые мясорубки могут оснащаться специальным пpeдoxpaнителем, который защищает двигатель от перегрузки, перегрева. Чаще всего для этого используется блокировка мотора. Тут используется специальная втулка-пpeдoxpaнитель (из пластика) – она лопается, если попадается какая-нибудь кость и мотор нагревается до температуры, превышающей норму. Также могут использоваться автоматические пpeдoxpaнители цепи – пластины из металла. Тут принцип работы немного другой: при стандартной работе пластины находятся в замкнутом состоянии, но при чрезмерном потоке электричества они размыкаются, а контакт между ними пропадает.
Любой из этих пpeдoxpaнителей способен продлить жизнь мясорубке, причем, надолго. Так что настоятельно рекомендуем выбирать тот вид мясорубки, который имеет защиту электродвигателя.
Профессиональные и бытовые
Условно мясорубки также можно разделить на профессиональные и бытовые. Первые используются на кухнях в кафе или ресторанах. Там требуются более высокие мощности. Такие мясорубки отличаются большими габаритами и мощностью, т.к. необходимо обеспечить высокую производительность. Также в подобных моделях корпус из прочного металла, да и все комплектующие тоже выполнены из прочного металла, обеспечивающего повышенную надежность. Стоят профессиональные мясорубки ощутимо дороже.
Бытовые мясорубки – для дома. Они могут иметь пластиковый корпус (об этом ниже) и меньшую мощность и, соответственно, производительность. Впрочем, для домашнего использования ее более чем достаточно.
Насадки и ножи
Насадки и ножи существенно расширяют функционал любой мясорубки, поэтому являются важным параметром выбора. Но чем их больше, тем стоимость прибора выше – это логично. Кроме колбасной и шинковой насадки, в комплект также могут входить:
- Насадка для фигурной нарезки продуктов;
- Дробилка (для льда) ;
- Пресс (для приготовления соков из овощей и фруктов) ;
- «кеббе» (изготовление трубочек для дальнейшей фаршировки) ;
- Насадка для теста, позволяющая готовить лапшу;
- Моделирующая насадка.
Как видите, с помощью насадок мясорубку можно превратить в соковыжималку или дейвас для готовки лапши.
Далее – ножи. Это чрезвычайно важный элемент мясорубки. В первую очередь они отличаются числом режущих кромок. Сами же мясорубки могут укомплектовываться сразу двумя ножками, что позволит регулировать консистенцию фарша. Предполагается, что лучше ножи – из нержавеющей стали. Все же, время от времени их придется точить. Однако некоторые модели мясорубок оснащаются самозатачивающимися ножами. Они действительно после длительной эксплуатации не тупятся.
Второстепенные особенности
Материал корпуса мясорубки можно считать второстепенной особенностью. Это может быть пластик или металл. Конечно, металл будет лучше, ведь он более прочен и симпатичен, но такая мясорубка будет более тяжелой и цена ее будет выше. Впрочем, есть мясорубки с корпусом из пластика, который живут и эффективно работают годами, не ломаясь при этом. Так что на самом деле материал корпуса на так важен по сравнению с другими критериями.
Система реверса – тоже второстепенная особенность. Это система, позволяющая вращать шнек мясорубки в обратном направлении. Удобно, когда в мясе попадаются жилки и шнек начинает «тормозить». Однако пpaктика показывает, что даже без системы реверса вполне можно обходиться. Конечно, лучше, чтобы система реверса была в выбираемой модели, но если ее не будет, то ничего страшного.
Комментарии:
Последняя новинка от Huawei ‒ «почти флагман» Honor 9 ‒ получила неплохое «железо» и двойную камеру (сейчас это тренд)...
07 12 2025 8:42:47
Если машинка установлена в ванной комнате, то шум при стирке и отжиме особой роли не играет...
06 12 2025 18:15:10
6 идей для выходных: что делают в свободное время успешные люди. Чем именно они занимаются вне работы и как это отражается на их деятельности?...
05 12 2025 20:40:28
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
04 12 2025 18:29:28
Всем привет! Если вы не профессионал, то при покупке видеокамер наверняка столкнулись с проблемой её выбора. Все эти технические хаpaктеристики с аббривеатурами...
03 12 2025 0:25:46
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
02 12 2025 12:41:49
Разумеется, это нас не совсем устраивает...
01 12 2025 10:34:18
За 10 тысяч на рынке доступны отличные функциональные модели с сухой и даже влажной уборкой...
30 11 2025 14:55:53
Правда, некоторые покупатели не доверяют данному бренду и подыскивают альтернативу...
29 11 2025 10:36:11
Поэтому нельзя однозначно утверждать, что какой-то определенный холодильник будет удобнее в плане использования...
28 11 2025 16:42:12
Ниже мы представили лучшие и самые большие бытовые холодильники – этот рейтинг основан на отзывах покупателей...
27 11 2025 21:57:11
В этой ситуации можно достать картридж и встряхнув его несколько раз, вставить обратно...
26 11 2025 1:28:50
Сегодняшний рейтинг лучших электронных книг будет состоять именно из них, ведь читалки данных брендов действительно вне конкуренции сегодня...
25 11 2025 19:23:23
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
24 11 2025 13:14:56
В этом рейтинге представим лучшие модели в ценовой категории 4-5 тысяч рублей, которые собрали положительные отзывы...
23 11 2025 17:53:46
Ведь иметь телевизор на кухне удобно, пpaктично и употрeбллять пищу будет гораздо веселее, что уже говорить о готовке...
22 11 2025 2:38:31
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
21 11 2025 4:53:35
Ниже представим рейтинг лучших ноутбуков на базе именно этого процессора...
20 11 2025 22:41:42
Оказалось, что компания Huawei создала классный функциональный флагман...
19 11 2025 15:53:45
Как и Mi 8, новый Mi 9 выполнен в стекле с металлической рамой посредине...
18 11 2025 6:17:34
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
17 11 2025 7:19:29
Обратите внимание, сейчас мы говорим не об электробритвах для мужчин, а именно о машинках...
16 11 2025 2:57:10
Но как быть в условиях кризиса и тотального повышения цен? Разве из этой ситуации вообще нет выхода? Не стоит так сильно паниковать, выход есть и он заключается в поиске нужных устройств...
15 11 2025 23:52:22
Получился крутой «почти флагман», который по части звука легко уделывает лидеров высшей лиги типа Xiaomi Mi8, HTC U12+ и даже Samsung Galaxy S9+...
14 11 2025 9:36:23
Мамы отдают малышу все свое тепло и заботу, но и мамам тоже нужно иногда отдыхать и заниматься собой, а радионяни им в этом помогают...
13 11 2025 18:45:27
В частности, это селфи-камера, способная записывать 4K-видео, ультразвуковой сканер отпечатков под дисплеем, новый Dynamic Amoled-дисплей с поддержкой HDR10+ и наконец-то емкая батарея...
12 11 2025 8:42:12
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
11 11 2025 13:20:14
Она была изобретена для экстремалов – людей, не представляющих свою жизнь без экстрима, адреналина и острых эмоций...
10 11 2025 20:39:26
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
09 11 2025 7:14:46
Xiaomi в этом списке нет, так как данный бренд ставит эти чипы только на флагманы...
08 11 2025 21:20:52
Что такое opгaзм и зачем он нужен: чем отличается мужской от женского. Почему после ceкcа хочется спать? Коротко и просто....
07 11 2025 10:40:37
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
06 11 2025 3:34:50
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
05 11 2025 16:47:48
Далее – ТОП 5 смартфонов за малые деньги, которые уместно брать в 1 квартале 2019 г...
04 11 2025 12:48:25
Учитывая качество современных стиральных машин, сделать это сложно...
03 11 2025 6:33:30
Следовательно, эффективность работы снижается...
02 11 2025 23:34:30
Компания Asus не является исключением в данном плане и предлагает в ценовом диапазоне 18-20 тысяч рублей неплохие ноутбуки, но назвать их мощными или производительными нельзя...
01 11 2025 23:33:21
Параметры Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
31 10 2025 4:40:54
Мы провели сравнение этих смартфонов и пришли к определенному выводу...
30 10 2025 2:29:51
Сможет ли он со всеми этими обновлениями тягаться с седьмым айфоном? Кстати, Mi6 занимает 2 место в нашем обзоре лучших телефонов Xiaomi...
29 10 2025 2:49:28
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
28 10 2025 13:42:11
Сегодняшняя тема полностью посвящена стационарным моделям, а вернее – лучшим из них...
27 10 2025 10:15:23
Мы составили рейтинг лучших моделей с положительными отзывами...
26 10 2025 2:32:57
В нашей статье рейтинг самых дешевых и недорогих ЖК-телевизоров по отзывам покупателей...
25 10 2025 4:14:56
Мы попытаемся помочь в этом...
24 10 2025 3:22:20
Впрочем, на рынке соответствующие модели есть, причем, в разных ценовых сегментах...
23 10 2025 16:16:21
“Что тут особенного” – вы можете сказать – это всего лишь поджаренный хлеб...
22 10 2025 20:40:34
Эти весы помогут отслеживать изменение массы тела при диете и занятии спортом...
21 10 2025 0:52:42
Впрочем, даже среди них есть неудачные модели или те, которые не стоит покупать...
20 10 2025 19:49:23
В рейтинге принимают участие телевизоры, являющиеся актуальными на 2018 год...
19 10 2025 3:14:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
