Какие бывают мясорубки? Виды мясорубок, особенности выбора
Если сильно обобщить, то можно выделить 2 основных вида мясорубок:
- Механические;
- Электрические.
Полагаю, понятно и так, чем они отличаются друг от друга. Механическую мясорубку необходимо крутить руками, электрическую – нет. Она приводится в действие от электричества. Последняя будет более производительной и мощной, но менее долговечной. Ручная чугунная мясорубка почти вечна. У многих людей до сих пор сохранились ручные советские чугунные мясорубки, причем, в хорошем состоянии.
Первые – механические – мясорубки давно вышли из моды. Все больше людей отдает предпочтение электрическим моделям, поэтому в магазинах чаще всего именно они и продаются. Этот вид можно разделить на много подвидов, чем мы сейчас и займемся.
Производительность и мощность
Электрические мясорубки в первую очередь отличаются друг от друга производительностью. Пожалуй, это первый и один из самых важных критериев. Он определяет количество мясо, которое может обработать мясорубка в течение одной минуты.
Производительность напрямую зависит от мощности двигателя. Например, модели с мощностью 1000 Вт способы обpaбатывать от 0.8 до 1.3 кг мяса в минуту. Но очень важно помнить, что две мясорубки с одинаковой мощностью двигателя могут иметь совершено разную производительность, значение которой порой отличается в 2 раза. И еще: модель с меньшей мощностью может иметь такую же производительность, что и мясорубка с большей мощностью двигателя.
Хоть мощность и является вторичным критерием, она важна. Почти все мясорубки имеют запас мощности для перемалывания жил и хрящей, встречающихся в мясе. Но при этом мясорубка начинает работать на пределе, что вредно. Так что лучше выбирать девайс с запасом мощности – это будут модели с мощностью не менее 500 Вт. Впрочем, даже 500-ватные мясорубки иногда не могут превратить в фарш мясо плохого качества (в котором много жилок). А вот мясорубки с мощностью 800-1500 Вт отлично с ним справляются, но и стоят более дорого.
И еще: некоторые мясорубки могут оснащаться специальным пpeдoxpaнителем, который защищает двигатель от перегрузки, перегрева. Чаще всего для этого используется блокировка мотора. Тут используется специальная втулка-пpeдoxpaнитель (из пластика) – она лопается, если попадается какая-нибудь кость и мотор нагревается до температуры, превышающей норму. Также могут использоваться автоматические пpeдoxpaнители цепи – пластины из металла. Тут принцип работы немного другой: при стандартной работе пластины находятся в замкнутом состоянии, но при чрезмерном потоке электричества они размыкаются, а контакт между ними пропадает.
Любой из этих пpeдoxpaнителей способен продлить жизнь мясорубке, причем, надолго. Так что настоятельно рекомендуем выбирать тот вид мясорубки, который имеет защиту электродвигателя.
Профессиональные и бытовые
Условно мясорубки также можно разделить на профессиональные и бытовые. Первые используются на кухнях в кафе или ресторанах. Там требуются более высокие мощности. Такие мясорубки отличаются большими габаритами и мощностью, т.к. необходимо обеспечить высокую производительность. Также в подобных моделях корпус из прочного металла, да и все комплектующие тоже выполнены из прочного металла, обеспечивающего повышенную надежность. Стоят профессиональные мясорубки ощутимо дороже.
Бытовые мясорубки – для дома. Они могут иметь пластиковый корпус (об этом ниже) и меньшую мощность и, соответственно, производительность. Впрочем, для домашнего использования ее более чем достаточно.
Насадки и ножи
Насадки и ножи существенно расширяют функционал любой мясорубки, поэтому являются важным параметром выбора. Но чем их больше, тем стоимость прибора выше – это логично. Кроме колбасной и шинковой насадки, в комплект также могут входить:
- Насадка для фигурной нарезки продуктов;
- Дробилка (для льда) ;
- Пресс (для приготовления соков из овощей и фруктов) ;
- «кеббе» (изготовление трубочек для дальнейшей фаршировки) ;
- Насадка для теста, позволяющая готовить лапшу;
- Моделирующая насадка.
Как видите, с помощью насадок мясорубку можно превратить в соковыжималку или дейвас для готовки лапши.
Далее – ножи. Это чрезвычайно важный элемент мясорубки. В первую очередь они отличаются числом режущих кромок. Сами же мясорубки могут укомплектовываться сразу двумя ножками, что позволит регулировать консистенцию фарша. Предполагается, что лучше ножи – из нержавеющей стали. Все же, время от времени их придется точить. Однако некоторые модели мясорубок оснащаются самозатачивающимися ножами. Они действительно после длительной эксплуатации не тупятся.
Второстепенные особенности
Материал корпуса мясорубки можно считать второстепенной особенностью. Это может быть пластик или металл. Конечно, металл будет лучше, ведь он более прочен и симпатичен, но такая мясорубка будет более тяжелой и цена ее будет выше. Впрочем, есть мясорубки с корпусом из пластика, который живут и эффективно работают годами, не ломаясь при этом. Так что на самом деле материал корпуса на так важен по сравнению с другими критериями.
Система реверса – тоже второстепенная особенность. Это система, позволяющая вращать шнек мясорубки в обратном направлении. Удобно, когда в мясе попадаются жилки и шнек начинает «тормозить». Однако пpaктика показывает, что даже без системы реверса вполне можно обходиться. Конечно, лучше, чтобы система реверса была в выбираемой модели, но если ее не будет, то ничего страшного.
Комментарии:
Для того чтобы каждый мог оценить все основные плюсы и минусы, необходимо тщательно подойти к вопросу выбора...
18 04 2024 0:20:25
Отчасти это правда, и новинка получила двойную камеру, дисплей с большим разрешением и поддержкой HDR10, хороший процессор дизайн...
17 04 2024 14:37:47
Доверие к производителям вроде Huawei, Xiaomi, Meizu, Nokia растет с каждым днем, хотя многие по-прежнему считают их продукцию ненадежной...
16 04 2024 20:30:51
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
15 04 2024 12:50:12
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
14 04 2024 5:56:39
Как и у каждого производителя, у индезит также есть неудачные стиральные машинки, которые лучше не покупать...
13 04 2024 15:19:29
И в данном случае мы это и наблюдаем: есть 2 прекрасных планшета iPad mini 3 и iPad Air 2 – они отличаются друг от друга чуть-чуть техническими параметрами и стоимостью, но, все же, являются разными...
12 04 2024 5:13:27
Причины, по которым на мультиварке не работают кнопки
Есть разные типичные проблемы мультиварок, и проблема с кнопками – лишь одна из немногих...
11 04 2024 4:17:45
В данном обзоре отобраны лучшие модели с положительными отзывами покупателей...
10 04 2024 9:56:28
Читмил: что это такое в похудении и зачем нужен. Простые правила и рекомендации для правильного питания....
09 04 2024 5:48:23
На самом же деле они мало чем отличаются от телевизоров...
08 04 2024 10:43:16
Далее – ТОП моделей с минимальными рамками, которые стали лучшими в своих сегментах...
07 04 2024 12:36:10
Однако справедливо заметить, что почти невозможно выделить лучший бренд, ведь каждый производитель имеет свои удачные и неудачные модели, отличается достоинствами и недостатками в какой-либо конкретной сфере...
06 04 2024 11:18:26
Отсюда вопрос: если смартфоны и цифровые фотоаппараты могут записывать видео, то почему на полках магазинов до сих пор лежат любительские видеокамеры? Не проще ли купить фотоаппарат, который является и видеокамерой?
Недостатки зеркальных фотоаппаратов для видеозаписи
Зеркальные фотоаппараты постепенно заполоняют рынок, а всем известные «мыльницы» отходят на второй план...
04 04 2024 4:22:13
В первом случае, где требуется поменять только плиту, нет серьезных финансовых затрат и сложностей с установкой...
03 04 2024 15:40:33
В этом обзоре представим лучшие ноутбуки с сенсорными экранами с положительными отзывами покупателей...
02 04 2024 23:21:47
Мы прочитали отзывы покупателей и на их основе составили рейтинг лучших и надежных приборов для глажки...
01 04 2024 7:16:36
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
31 03 2024 5:12:45
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
30 03 2024 23:16:24
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
29 03 2024 4:36:33
Да, компания производит очень классные флагманы, но средний сегмент у нее хромает и часто не выдерживает конкуренции с телефонами китайских производителей, предлагающих за те же деньги варианты получше...
28 03 2024 20:24:16
1 место – Braun 7561 Silk-epil 7
Приблизительно за 100-110 долларов можно купить эпилятор Braun 7561 Silk-epil 7...
27 03 2024 20:29:33
Колыбельные песни: зачем нужны и история происхождения. Нужно ли их петь? Об этом вы узнаете в нашей короткой статье....
26 03 2024 4:22:37
Разумеется, это нас не совсем устраивает...
25 03 2024 1:58:17
Плохие модели нас не интересуют, поэтому мы составили ТОП лучших вытяжек с положительными отзывами покупателей...
24 03 2024 8:58:48
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
23 03 2024 3:32:18
1 + обновление до 9 Pie + MIUI 10...
22 03 2024 18:28:44
ru/top-5-telefonov-do-25-tysyach-rublej-v-mae-2019/Твой бюджет на смартфон 25 тысяч рублей? Отлично – за эти деньги на рынке много крутых телефонов с широким функционалом, классными экранами, камерами и запасом мощности на будущее...
21 03 2024 21:59:23
Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...
20 03 2024 19:21:27
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
19 03 2024 6:48:10
Что только не придумывают производители: и различный материал изготовления, и покрытие, и эргономика, и расширенный функционал управления...
18 03 2024 3:18:51
Горячая ванна или душ за час до сна способны улучшить его качество, уверены американские учёные....
17 03 2024 10:14:46
Впрочем, ранее мы рассматривали лучшие микроволновки с грилем – кому интересно, может ознакомиться с ним здесь...
16 03 2024 7:46:10
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
15 03 2024 20:46:26
Ассортимент плоек в продаже радует нас разнообразием...
14 03 2024 2:12:39
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
13 03 2024 9:50:53
Тем не менее, мы разберемся в этом вопросе и поможем сделать Вам правильный выбор...
12 03 2024 23:29:28
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
11 03 2024 22:17:51
Замечательный гаджет - держатель для крышек от кастрюль на Алиэкспресс, доставка, цены, ссылки, отзывы....
10 03 2024 13:35:34
Далее – лучшие модели, которые уместно брать в начале-средине 2019 года...
09 03 2024 21:43:15
Обзор кубиков Рубика с Алиэкспресс для развития мышления и мелкой моторики рук. Цены, отзывы, фото...
08 03 2024 5:19:52
Мы собрали самые интересные из них...
07 03 2024 21:10:59
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
06 03 2024 18:20:16
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
05 03 2024 4:49:29
На рынке очень много качественных бюджетников, но еще больше – некачественных...
04 03 2024 12:48:30
Поэтому ниже мы представили самые дешевые вытяжки из тех, что собрали положительные отзывы покупателей и, как минимум, заслуживают доверия...
03 03 2024 10:45:41
ru/top-5-telefonov-do-25-tysyach-rublej-v-mae-2019/Твой бюджет на смартфон 25 тысяч рублей? Отлично – за эти деньги на рынке много крутых телефонов с широким функционалом, классными экранами, камерами и запасом мощности на будущее...
02 03 2024 22:55:40
Есть полным-полно плохих и неудачных моделей, да еще и дорогих, и их нужно обходить стороной...
01 03 2024 9:25:37
В данном обзоре мы отобрали лучшие модели, собравшие в сети положительные отзывы...
29 02 2024 13:42:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
