≡

Учитывая большое разнообразие миксеров на рынке, логично задать вопрос относительно правильного выбора. Ведь есть не просто разные модели, но и типы: стационарные, ручные миксеры. Подробно о выборе каждого из них ниже.

Выбор ручного миксера

Эти приборы простые и недорогие. Они отлично подходят людям, которые не сильно заморачиваются выпечкой или приготовлением блюд, связанных со смешиванием продуктов. Сделать какие-нибудь блинчики, приготовить детское питание для ребенка – самое то, однако на смешивание «тяжелого» теста ручные миксеры не сильно годятся: бaнaльно не хватает мощности.

Мощность ручных миксеров варьируется в диапазоне 140-450 Вт. Выбирая этот тип миксера, вы должны знать, что он менее эффективен по сравнению со стационарным в силу своей мощности. Если сюда установить более мощный мотор, то он станет тяжелым и держать его в руке будет сложно. Кстати, вес – тоже один из важных критериев. Особенно это важно, если миксер покупает для себя дeвyшка. Тяжелый девайс бaнaльно некомфортно использовать, ведь его приходится держать в руках в течение 1-2-3 минут. Перед покупкой лучше определять вес миксеров, беря их в руки.

Корпус и компоновка деталей – это тоже важный критерий выбора. Есть модели с пластиковым корпусом, который скрипит и в котором видны даже щели. Это говорит о плохой некачественной сборке, как и о плохом качестве самого миксера. Есть модели с металлическим корпусом – они лучше, но металл всегда тяжелее пластика.

Ниже – рейтинг лучших ручных миксеров по отзывам покупателей (взято отсюда):

1. Bosch MFQ 4020;
2. Bosch MFQ 3520;
3. Bosch MFQ 4080;
4. Philips HR1560;
5. Bosch MFQ 36440.

Отсюда следует: доверять лучше немецкому производителю Бош. Его линейка ручных миксеров действительно хороша. О некоторых моделях марки Филипс тоже неплохо отзываются покупатели. В любом случае перед выбором определенной модели лучше почитать отзыва покупателей и только тогда идти в магазин. Новинки лучше не покупать, ведь отзывов о них пока что бaнaльно нет. В идеале лучше выбирать тот ручной миксер для кухни, который уже год как на рынке, и при этом он пользуется спросом и о нем хорошо отзываются покупатели.

Как выбрать стационарный миксер?

Стационарные миксеры более эффективные. Они для людей, которые любят готовить выпечку и блюда, связанные со смешиванием продуктов. Такие модели даже справляются с «тяжелым» тестом, с которым не могут справиться ручные миксеры, и в этом их главный плюс.

В первую очередь хотелось бы рассказать о положении разных брендов на рынке. Как в случае и с ручными, на рынке стационарных миксеров лидирует производитель Bosch (уж не сочтите за рекламу). Именно модели этой марки продаются чаще всего, и отзывов о них гораздо больше, причем, положительных. Второе место занимает компания Moulinex, которая также предлагает достаточно широкий выбор отличных качественных миксеров – о них тоже положительно отзываются.

Третье и четвертое место делят между собой Philips и Panasonic, причем кто не третьем, а кто на четвертом месте мы сказать не можем. Уж больно сильная конкуренция между ними. Впрочем, обе компании вызывают доверие и предлагают некоторые вполне достойные модели стационарных миксеров.

Stadler – очень крутой производитель. Его редко встретишь, но если вы видите миксер от Stadler, то можете смело покупать. Этот бренд ассоциируется с качеством, надежностью и дороговизной. Действительно, миксеры от Stadler стоят дорого, но работают чуть менее, чем вечно!

Scarlett, Polaris, VITEK – менее крутые бренды, которые предлагают дешевые, но вполне себе неплохие миксеры. Не ждите от них большой эффективности и производительности, функционала. Миксеры от данных производителей простые и доступные для большинства покупателей. Впрочем, они справляются со своими задачами.

Теперь перейдем к критериям выбора. Самое первое – это отзывы покупателей. Какой бы ни был дорогой и навороченный миксер, обязательно прочитайте о нем отзывы. Кстати, выбирайте модели, которые уже год как присутствуют на рынке. О них много отзывов, и большинство из них будут настоящими, не покупными.

Далее – качество сборки. Если взять миксер в руки и осмотреть его, сразу можно определить качество материала, сборки. Если в нем ничего не скрипит и нет никаких щелей, то сборка, пожалуй, хороша. Материал изготовления тоже играет роль. Модель с металлическим корпусом ценятся выше по сравнению с моделями с пластиковым корпусом. Миксеры из пластика (имеется в виду сам корпус) более хрупкие и не такие красивые, зато и стоят меньше денег.

Насадки позволяют сделать из миксера блендер! Поэтому их наличие и разнообразие тоже приветствуется. При одинаковых параметрах лучше выбрать тот миксер, к которому в комплекте идет больше насадок, пусть он и будет немного дороже. Но это, конечно же, очевидно.

В рейтинге лучших миксеров с чашей (читай стационарных) мы представили такие модели:

1. Bosch MFQ 3555;
2. Bosch MFQ 36460;
3. Philips HR1565;
4. Moulinex HM 615130 Powermix;
5. Stadler Form Mixer Two SFM.330.

Они здесь из-за положительных отзывов покупателей. Вероятно, мы могли упустить многие модели лучшего или приблизительно такого же качества.

Планетарные миксеры

Отдельный подзаголовок хотелось бы посвятить планетарным миксерам, хоть они относятся к стационарным. Это качественные и эффективные приборы, которые можно даже назвать профессиональными. Здесь используются надежные металлические комплектующие, качество сборки тоже на высоте. Отчасти поэтому стоят планетарные миксеры гораздо дороже. Однако при всем этом они лучше справляются с любыми задачами, для которых вообще были придуманы миксеры.

Планетарными они называются из-за того, что здесь кроме вращения насадок вокруг своей оси вращается сама головка, которая держит эти самые насадки. Возникает аналогия вращения планет вокруг солнца. Такая технология более эффективна.

Рекомендуем выбирать планетарные миксеры тем людям, которые очень часто готовят выпечку и любят экспериментировать.