Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Как сделать светодиодную лампу своими руками

Как сделать светодиодную лампу своими руками Как сделать светодиодную лампу (своими руками). Схемы и выбор корпуса светодиодной лампы. Сборка колбы лед лампочки в домашних условиях....

28 01 2026 14:55:35

Cree Q5 хаpaктеристики и сравнение с другими диодами

Cree Q5 хаpaктеристики и сравнение с другими диодами Читайте здесь, какие хаpaктеристики имеют светодиоды Cree Q5, какие основные особенности имеют ультра-яркие их модификации High Brightness, каковы главные плюсы и минусы светодиодов Q5, какие аналоги существуют и как отличить оригинал от подделки....

27 01 2026 14:51:17

Лампа h4: какая из автоламп самая лучшая, рейтинг галогенных. светодиодных и ксеноновых автомобильных лампочек повышенной яркости для ближнего и дальнего света

Лампа h4: какая из автоламп самая лучшая, рейтинг галогенных. светодиодных и ксеноновых автомобильных лампочек повышенной яркости для ближнего и дальнего света Узнайте, какие лампы h4 являются наиболее подходящими для головного света автомобилей. Прочитайте, в чем состоят особенности конструкции разных видов светильников, их достоинства и недостатки. Рассмотрите наиболее популярные и качественные модели всех видов ламп h4....

26 01 2026 5:50:56

Схема аварийного освещения: рассмотрим подробно

Схема аварийного освещения: рассмотрим подробно Схемы аварийного освещения для различных помещений в значительной степени отличаются. Это зависит от их размеров, мощности системы аварийного освещения и, собственно, требований к самому освещению....

25 01 2026 23:13:52

Светодиод 3 Вт: хаpaктеристика LED 3 w

Светодиод 3 Вт: хаpaктеристика LED 3 w Читайте, в чем состоят особенности конструкции светодиодов мощностью 3 ватта. Узнайте, его технические хаpaктеристики, специфические качества элементов и схему подключения светильников....

23 01 2026 1:19:36

Почему моргает светодиодная лента во включенном состоянии и после выключения: поиск причин и исправление

Почему моргает светодиодная лента во включенном состоянии и после выключения: поиск причин и исправление Узнайте, почему моргает светодиодная лента во включенном состоянии и при выключенном свете. Читайте, как провести диагностику причин и устранить неполадки. Что делать, чтобы продлить работу диодных светильников....

22 01 2026 16:24:33

Лампа для рассады: виды, использование

Лампа для рассады: виды, использование Лампа для рассады в домашних условиях. Требования к освещению, как сделать своими руками, особенности применения....

21 01 2026 6:27:19

Сила света и световой поток в светильниках

Сила света и световой поток в светильниках Сила света и световой поток в светильниках - важные хаpaктеристики. На что они влияют, как их вычислить у ламп, расскажет наша статья....

20 01 2026 16:46:39

Провод пугв: особенности использования

Провод пугв: особенности использования ПуГВ провод появился на нашем рынке только в 2010 году. Но это совсем не значит, что это новейшая разработка и до этого данный провод вы не могли встретить на рынке....

18 01 2026 22:56:34

Светодиодные лампы хаpaктеристики: что стоит учитывать при выборе led-лампочки в светильник, описание, размеры и типы таких источников освещения

Светодиодные лампы хаpaктеристики: что стоит учитывать при выборе led-лампочки в светильник, описание, размеры и типы таких источников освещения Смотрите, какие хаpaктеристики имеют светодиодные лампы. Читайте, какими главными параметрами они обладают, влияющими на их выбор, и как их правильно подобрать под заданные условия эксплуатации в доме или на улице....

17 01 2026 7:55:53

Лучший проект электропроводки в частном доме

Лучший проект электропроводки в частном доме Проектирование электропроводки в частном доме дело достаточно хлопотное, но вполне осуществимое даже без наличия специальных знаний. Достаточно лишь взвешенно подойти к данному вопросу. Ну а наши советы, приведенные в этой статье, позволят вам пошагово создать собственный проект электропроводки для любого частного дома....

15 01 2026 7:54:47

Вредны ли светодиодные лампы для здоровья человека, влияют ли они на зрение или вреда нет, болят ли глаза от их света, что делать, если дома много таких, есть ли от них польза

Вредны ли светодиодные лампы для здоровья человека, влияют ли они на зрение или вреда нет, болят ли глаза от их света, что делать, если дома много таких, есть ли от них польза Узнайте, вредны ли светодиодные лампы для человека. В чем они представляют опасность. Выясните, какие мнения о светодиодах являются чистой выдумкой и что происходит при использовании дешевых китайских LED-ламп....

14 01 2026 15:19:37

Филаментная лампа - что это такое, чем светодиодный филамент лучше других лампочек

Филаментная лампа - что это такое, чем светодиодный филамент лучше других лампочек Читайте, чем филаментная лампа отличается от обычной светодиодной и лампочки с нитью накала. Узнайте, какая у нее конструкция, достоинства и недостатки. Какие производители производят новую продукцию, по какой цене продают. Результаты тестирования и критерии выбора....

13 01 2026 5:16:20

Установка светодиодных ламп Н7 в фары: правила замены

Установка светодиодных ламп Н7 в фары: правила замены Как правильно устанавливать светодиодную лампу в фары Н7? Замены ламп Н7 на светодиодные....

12 01 2026 15:46:20

Как снять цоколь с лампочки, если она лопнула: способы выкрутить или вытащить из патрона люстры или другого светильника

Как снять цоколь с лампочки, если она лопнула: способы выкрутить или вытащить из патрона люстры или другого светильника 6 популярных и 3 дополнительных способа, как снять цоколь лопнувшей лампочки и выкрутить его из патрона люстры. Что делать, если лампочка застряла в патроне. Как предотвратить проблему....

11 01 2026 13:44:19

Ремонт электроплит — виды поломок, поиск неисправностей

Многие начали отказываться от газовых плит, делая выбор в пользу электрических поверхностей. Они более экономны, удобны и внешне привлекательней, особенно если...

10 01 2026 13:15:36

LCD и LED разница: что значит тип дисплея, чем отличаются, что лучше — LED или LCD технология

LCD и LED разница: что значит тип дисплея, чем отличаются, что лучше — LED или LCD технология Узнайте, в чем состоит суть технологии LCD и LED, чем они отличаются друг от друга, что их объединяет. Читайте, как выбрать наиболее качественный монитор, какими критериями следует руководствоваться, что в первую очередь должно влиять на выбор пользователя....

09 01 2026 15:48:17

Как подключить цветную светодиодную ленту с пультом: схемы и способы подключения

Как подключить цветную светодиодную ленту с пультом: особенности подключения светодиодной ленты, что потребуется, варианты и схемы....

08 01 2026 12:59:11

Подсветка воды в кране: светодиодная насадка для кранов для светящейся струи

Подсветка воды в кране: светодиодная насадка для кранов для светящейся струи Читайте здесь, что собой представляет насадка со светодиодной подсветкой для воды в кране. Особенности и технические хаpaктеристики. Как устроена, из каких элементов состоит и на каком принципе работает, какими достоинствами и недостатками обладает....

06 01 2026 3:28:50

Подсветка салона автомобиля: как сделать светодиодное освещение, установка диодной ленты в машину своими руками

Подсветка салона автомобиля: как сделать светодиодное освещение, установка диодной ленты в машину своими руками Узнайте, разрешена ли подсветка салона автомобиля, какие могут быть варианты и способы установки. Читайте, какие лампы или светильники используются для оформления салона. Выясните, насколько правомерна установка подсветки днища машины и чем она может закончиться для автолюбителя....

03 01 2026 8:53:32

Розетка для стиральной машины своими руками

Розетка для стиральной машины своими руками Розетка стиральной машинки имеет определенные требования по своей установке и расположению. Кроме того, есть общие требования по установке розеток о которых частенько забывают при установке машинок. Все это может привести как к поломке розетки или стиральной машинки, так и более тяжелым последствиям вплоть до cмepтельного исхода....

02 01 2026 0:57:42

Архитектурное светодиодное освещение: в чем его особенности

Архитектурное светодиодное освещение: в чем его особенности Светодиодное освещение представляет собой современные инновационные конструкции, в которых источником света выступает светодиод – прибор для преобразования...

01 01 2026 11:17:58

Частые поломки пылесосов и способы их устранить

Частые поломки пылесосов и способы их устранить Мы используем пылесос почти ежедневно. И как же огорчаемся, когда техника отказывается «слушаться»: не включается, плохо втягивает мусор, гудит или издает...

31 12 2025 14:58:20

Соединить алюминиевый и медный провод: легкое решение

Соединить алюминиевый и медный провод: легкое решение О соединение медного и алюминиевого провода ходит немало слухов. Некоторые говорят, что в этом нет ничего страшного, и приводят примеры, когда такие соединения служат десятилетиями, а другие говорят, что из пpaктики знают, как быстро они разрушаются. Кому верить, и как правильно соединять такие провода мы и поговорим в нашей статье....

30 12 2025 19:11:17

Как поменять лампочку ближнего света на калине: как произвести замену самостоятельно, какой цоколь стоит, на какую лампу заменить

Как поменять лампочку ближнего света на калине: как произвести замену самостоятельно, какой цоколь стоит, на какую лампу заменить Узнайте, какие лампы устанавливаются на ближний свет в Ладу Калину. Читайте, как производится выбор и каков порядок действий при замене перегоревшего элемента. Уточните для себя перечень необходимых инструментов и получите некоторые советы....

28 12 2025 7:32:49

Полярность светодиода: как определить где плюс, где минус, различаются ли анод и катод (длинная и короткая ножки) диода smd и прочих визуально, обозначение на схеме

Полярность светодиода: как определить где плюс, где минус, различаются ли анод и катод (длинная и короткая ножки) диода smd и прочих визуально, обозначение на схеме Узнайте, как можно самостоятельно определить, где плюс, а где минус светодиода. Зачем нужно соблюдать полярность. Чем отличаются электроды компонента, для какого случая подходит каждый метод определения....

27 12 2025 8:55:24

Как выбрать люстру: виды, размер, диаметр, интерьер, площадь зала, гостиной или другой комнаты

Как выбрать люстру: виды, размер, диаметр, интерьер, площадь зала, гостиной или другой комнаты Читайте, как правильно выбирать люстру под разные виды потолка, площадь. Варианты светильников с разными типами ламп. Какую модель подобрать в зал, детскую комнату, кухню, гостиную и другие помещения в доме. Описание и фото разных решений в интерьере....

26 12 2025 19:51:32

ЭПРА: схема, ремонт, подключение, принцип работы

ЭПРА: схема, ремонт, подключение, принцип работы Что такое ЭПРА? Плюсы и минусы. Для чего нужна ЭПРА? Схема устройства. Как сделать ремонт ЭПРА? Как самостоятельно подключить её?...

25 12 2025 13:50:16

Подключение выключателя с подсветкой: схемы для одноклавишных и двухклавишных

Подключение выключателя с подсветкой: схемы для одноклавишных и двухклавишных Подключение выключателя с подсветкой: устройство и принцип работы. Особенности монтажа выключателей с диодом или конденсатором. Почему моргают светодиодные лампы после подключения выключателя с индикатором подсветки....

24 12 2025 14:16:17

Перегорела лампочка: почему в квартире часто горят лампы накаливания, галогеновые, люминесцентные, что делать

Перегорела лампочка: почему в квартире часто горят лампы накаливания, галогеновые, люминесцентные, что делать Причины того, почему перегорают лампочки разного вида. Как выявить, почему лампы постоянно перегорают в квартире. Как увеличить срок службы ламп накаливания....

23 12 2025 5:46:44

Пила Аккумуляторная Цепная: Виды, Хаpaктеристики, Выбор

Пила Аккумуляторная Цепная: Виды, Хаpaктеристики, Выбор Цепная пила на аккумуляторе стала отличным помощником для работы с древесиной на приусадебных участках и в мастерских. О видах, их хаpaктеристиках и выборе сегодня и расскажем...

22 12 2025 22:54:28

Естественное освещение и его нормы

Естественное освещение и его нормы Системы естественного освещения являются идеальным вариантом пpaктически для любых зданий и сооружений....

21 12 2025 9:40:54

Выбираем теплый пол электрический под линолеум

Выбираем теплый пол электрический под линолеум Возможность монтировать теплые полы электрические под линолеум появилась относительно недавно. Данный вариант сразу приобрел немалую популярность, ведь он не так трудоемок, как монтаж в слой стяжки или под плитку, быстр в монтаже и имеет еще массу преимуществ....

20 12 2025 22:29:56

Светодиодная лента для сауны: как организовать освещение светодиодами для бани, сауны, парной

Светодиодная лента для сауны: как организовать освещение светодиодами для бани, сауны, парной Читайте, какая светодиодная лента для сауны подойдет лучше всего, стоит ли ее вообще использовать для сауны или бани, каковы основные плюсы и минусы ее эксплуатации в подобных условиях, какая модификация подойдет и основные правила ее установки....

19 12 2025 18:12:26

Душевые кабинки и освещение: как сделать правильно

Душевые кабинки и освещение: как сделать правильно Расчет освещения ванной комнаты, если в ней установлена душевая кабинка, имеет свои нюансы. Ведь обычно еще советские санузлы не предполагают наличие таких габаритных изделий, и лампочки над входом в ванную мало для освещения кабинки....

18 12 2025 2:22:53

Блок питания 12 В для светодиодной ленты: схема подключения БП к Led ленте своими руками

Блок питания 12 В для светодиодной ленты: схема подключения БП к Led ленте своими руками Читайте, чем блок питания 12 В для светодиодной ленты отличается от драйвера. Узнайте, как он работает и по каким критериям выбирается. Как подключить ленту к блоку питания. Как можно сэкономить при устройстве подсветки из полосы небольшой длины....

17 12 2025 21:17:54

Как выполняется установка розеток и выключателей

Как выполняется установка розеток и выключателей 97) Если вы решили собственными руками заменить проводку в квартире, то вопрос: как правильно установить розетки и выключатели - будет для вас очень актуальным. Ведь именно эти два вида установочных аппаратов являются основными в электрической сети квартиры или жилого дома....

16 12 2025 18:37:19

Провод для электропроводки: варианты для внутренней и наружной прокладки

Провод для электропроводки: варианты для внутренней и наружной прокладки Как выбрать кабель для электропроводки, и на какие параметры следует обращать внимание при его выборе? В нашей статье мы максимально доступным языком попробуем разобраться с видами проводов и кабелей, чем они отличаются друг от друга, как правильно выбирать сечение проводника, и на какие параметры нужно обращать внимание в первую очередь при выборе....

15 12 2025 9:34:23

Устройство Генератора Переменного Тока и Принцип Действия

Устройство Генератора Переменного Тока и Принцип Действия Сегодня мы разовьем эту тему, и разберемся, в чем заключается принцип действия генератора переменного тока. Поговорим о сферах его применения, разновидностях и много еще о чем....

14 12 2025 15:26:20

Светодиодный светильник на батарейках: автономная беспроводная диодная подсветка на аккумуляторах, светодиоды для настольного, настенного и потолочного освещения

Светодиодный светильник на батарейках: автономная беспроводная диодная подсветка на аккумуляторах, светодиоды для настольного, настенного и потолочного освещения Узнайте, чем отличаются светодиодные светильники на батарейках от стационарных конструкций. Выясните, в чем их преимущества, в каких сферах распространены такие осветительные приборы. Отметьте для себя, какие модели автономных светильников бывают, как производится установка приборов....

13 12 2025 11:15:25

Лада Гранта замена лампы ходовых огней: какой выбрать цоколь и как своими руками поменять дневной ходовой и габаритный свет

Лада Гранта замена лампы ходовых огней: какой выбрать цоколь и как своими руками поменять дневной ходовой и габаритный свет Читайте здесь, как своими руками выполнить замену ламп дневных ходовых огней Лады Гранта, какие основные виды лампочек для ДХО в этой модели применяются, какими основными свойствами и особенностями они обладают, а также из каких основных этапов состоит процеДypa их переустановки....

12 12 2025 5:18:59

Подсветка телевизора светодиодной лентой своими руками: советы по подключению

Подсветка телевизора светодиодной лентой своими руками: советы по подключению Подсветка телевизора светодиодной лентой своими руками: подробное руководство по монтажу лед-подсветки за телевизором. Фото, схемы....

11 12 2025 17:28:57

Оконечная телевизионная розетка и ее особенности

Оконечная телевизионная розетка и ее особенности На данный момент розетки телевизионные достаточно широко представлены на рынке и находят все более широкое применение. В то же время достаточно часто можно встретить нарекания на их работу и качество телевизионного сигнала, передаваемое такими розетками....

10 12 2025 15:38:29

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::