Подходит ли холодильник для хранения меда? Советы +Видео


Мед – один из самых любимых продуктов, который можно встретить почти в каждом доме. Большинство из нас любит добавить его в чай, или полить им горячий блинчик. В общем, вариантов как съесть этот сладкий и ароматный продукт много. Чаще всего, мы покупаем в большой таре, которую просто невозможно съесть за один раз. А значит, его нужно где-то хранить между употрeблением. Мы храним его в шкафу, кладовке и других местах. А можно ли хранить мед в холодильнике? Наверняка этим вопросом задаются многие сладкоежки.
Стоит разобраться, в каких условиях мед лучше всего сохранит свои полезные и вкусовые свойства. Из этого станет ясно, является ли таким местом холодильник.
Содержание- В каких условиях может храниться мед длительное время?
- Подойдет ли для хранения холодильник?
- Выбор тары для хранения
В каких условиях может храниться мед длительное время?
На то, как сохранятся в продукте полезные и вкусовые свойства, влияют 3 фактора:
- Температура;
- Влажность;
- Воздействие солнечных лучей или других источников света.
Рассмотри каждый из этих факторов подробнее.
Температура. Для того, чтобы понять какой режим является оптимальным, можно рассмотреть условия, в которых мед производится пчелами в улье. Насекомые постоянно утепляют свои дома, а также живут большими семьями. За счет этого в улье всегда тепло, даже во время морозов.
Оптимальной температурой для хранения меда дома можно считать показатели от +5 до +25 градусов. Такая температура не даст разрушиться содержащимся в меде витаминам. Также, при превышении этих показателей, появится горьковатый привкус, а цвет станет более темным. Низкие температуры сохранят витамины, но приведут к снижению вязкости, изменению цвета и вкуса.
Следующий фактор – влажность. Это показатель зрелости меда. Если он зрелый, показатель влажности менее 21% — хранить можно при температуре от +10 до +20 градусов. Для незрелого продукта, влажность которого превышает 21% — нужно соблюдать температуру не более 10 градусов.
Измеряется этот показатель при помощи специального продукта – рефpaктометра. С его помощью можно определить зрелый мед, который можно будет хранить год или больше без ущерба полезности и вкусу. Сам по себе, мед способен отлично впитывать влагу. Ее переизбыток негативно влияет на свойства и срок хранения.
ВАЖНО! Хранить мед нужно с плотно закрытой крышкой, иначе он впитает лишнюю влагу. Помимо влаги, он также может впитывать ароматы продуктов, стоящих рядом. Об этом тоже стоит помнить, выбирая место для хранения.
И последний фактор, влияющий на качество меда при хранении – воздействие света. Мнения по поводу этого одинаковы. Солнечные лучи отрицательно воздействуют на продукт. При попадании солнечного света происходит разрушение ингибина – фермента, который отвечает за противомикробные качества.
Таким образом, идеальное место для хранения меда должно защищать его от попадания солнечного света.
Подойдет ли для хранения холодильник?
Исходя из вышеперечисленных факторов и отзывов, приходим к выводу, что хранить мед в холодильнике можно. При этом, важно отрегулировать температуру, чтобы она была не ниже +3 — +5 градусов. Но желательно хранить его там не более 2-3 месяцев. Есть большая вероятность того, что продукт испортится.
Произойти это может по нескольким причинам:
- Низкая температура;
- Влажность;
- Посторонние запахи от соседствующих продуктов.
Отдельно стоит отметить, что негативно скажется на свойствах и вкусе продукта и его часто перемещение из холодильника и обратно. То есть, не рекомендуется часто доставать мед, чтобы съесть несколько ложек, и ставить его обратно.
Перепады температуры отрицательно повлияют на продукт. Холодильник может служить альтернативой, если нет более подходящего места для хранения. Наиболее благоприятными же являются кухонные шкафы, кладовки, подвал или темные ящики.
На то, как сохранится мед не только в холодильнике, но и любом другом месте, влияет тара, в которой он будет храниться.
Выбор тары для хранения
Посуда, в которой будет храниться мед, не должна быть вредной для здоровья человека и вступать в химические реакции с продуктом.
Для целей длительного хранения подходят следующие варианты:
- Стеклянная посуда. Один из самых удобных вариантов. Для банок легко подобрать крышку для плотного закрывания. Хранится в такой таре продукт будет долго. К недостаткам можно отнести сложности при трaнcпортировке. Требуется проявлять особую аккуратность, чтобы не развить стеклянную емкость;
-
Деревянные бочонки из лиственных пород древесины. Предпочтения отдавать березовой или липовой посуде. Помимо того, что это экологичный и безопасный способ, он еще и стильный. Бочонки добавляют уюта в интерьер кухни;
- Глиняная посуда. Не самый удобный, но красивый вариант. Не удобный по причине того, что крышка закрывается не плотно. А значит, влага и посторонние запахи легко проникнут внутрь;
- Пластиковые контейнеры. Мнения насчет этого варианта очень различны. Пластик вреден для здоровья. Поэтому, при выборе такой посуды, стоит обратить внимание на наличие сертификата качества, подтверждающего разрешение на хранение пищевой продукции.
Таким образом, ответ на вопрос – можно ли хранить мед в холодильнике – положительный. Главное выставить соответствующий температурный режим, выбрать места, где теплее (например, дверца). Хранить в герметичной емкости, чтобы избежать попадания лишней влаги и посторонних запахов.
Комментарии:
Стекло на часах – достаточно хрупкий материал. При частом использовании на стекле появляются потертости, царапины, иногда очень даже глубокие. Как справиться с повреждениями профессиональными и домашними средствами мы расскажем в нашей публикации....
12 12 2025 15:50:37
Если любимая вещь со временем потеряла яркость или испорчена пятнами, не стоит сразу ее выкидывать. При помощи красителей как натуральных, так и специализированных, можно вернуть изделию товарный вид. Правильно подбирая оттенки и техники окрашивания, а также используя свою фантазию, можно получить интересную вещь с оригинальным дизайном без особых усилий. Узнайте подробнее в статье=>>...
11 12 2025 4:58:26
Декоративная обработка стекла – новый вид современного искусства. Как сделать обычные предметы из стекла более эффектными и придать им шарм и неповторимость? Какие существуют техники обработки стеклянных поверхностей в производстве и домашних условиях? Все ответы представлены в статье=>>...
10 12 2025 19:28:45
Стирку тюли следует производить не реже одного раза в год, выбирая деликатный режим стирки и щадящие средства для стирки. Существует немало секретов, как добиться абсолютной белизны тюли. Прочитав эту статью, вы узнаете, как осуществляется бережная стирка тюли....
08 12 2025 16:29:44
Пластиковые окна, в отличие от устаревших деревянных рам обладают большей функциональностью, а также очищаются значительно быстрее и проще. Однако при регулярном уходе стоит внимательно подходить к выбору моющих средств. Большинство покупных составов служат растворителем для пластикового покрытия. Но для основных типов загрязнений подойдут и народные методы очистки, не требующие дополнительных временных и материальных затрат. Узнайте подробнее в статье=>>...
07 12 2025 1:37:11
Статья на тему: Молодой картофель ,запечённый в рукаве - Всё на 5...
06 12 2025 13:44:17
Жалюзи имеют популярность, так как являются более удобными, чем шторы. Со временем на жалюзи оседают загрязнения, и возникает необходимость почистить их. Для выполнения работы необходимы некоторые знания, важно правильно подобрать нужное средство и следовать правилам, чтобы не испортить их первоначальный вид. Жалюзи бывают вертикальными и горизонтальными, их изготавливаются из разных материалов, поэтому чистка происходит по-разному. Узнайте подробнее в статье=>>...
05 12 2025 13:43:41
Когда в доме отмечают какой-то праздник, к вечеру накапливается огромная гора посуды и другой кухонной утвари, которую нужно помыть. Сделать это хочется побыстрее, чтобы осталось время на отдых. Чтобы решить эту проблему, нужно знать некоторые секреты. Обзор средств и методов для быстрого мытья грязной посуды будет представлен в этой статье....
04 12 2025 12:59:54
Чистый воздух и приятный аромат в квартире оказывают положительное влияние на всех жильцов, делают домашнюю атмосферу комфортной. При наличии постороннего неприятного запаха все члeны семьи задействуют все свои силы на поиски причины и пытаются устранить её. Прочитав эту статью, вы узнаете, как быстро избавиться от неприятного запаха в квартире....
03 12 2025 20:53:21
Швабры с отжимом- как выбрать? Сейчас производится множество инструментов для уборки. Как выбрать необходимое и полезное нововведение не купавшись на рекламу? Для каких покрытий подходит губка с отжимом? Чем хороша микрофибра? Узнайте подрбнее в статье=>>...
02 12 2025 20:47:43
Для поддержания чистоты на строительных площадках, производствах и в местах повышенного скопления людей, необходимо соблюдать чистоту поверхностей и воздуха. Для обеспечения комфортной, быстрой и качественной уборки с удалением загрязнений любой сложности, прекрасно подходят промышленные пылесосы Керхер. Они обеспечивают бесперебойную работу в течение длительного времени и обладают уникальной системой фильтрации. Узнайте подробнее в статье=>>...
01 12 2025 14:28:48
ПВХ – материал, получивший распространенность при производстве строительных материалов и туристических товаров (лодки, палатки и т.д.). Для того, чтобы выполнить монтаж ПВХ-панелей потребуется специальный клей для ПВХ. Он отличается прочностью крепления, прозрачными швами и экологичным составом. Выбор зависит от типа материала, который планируется склеивать....
30 11 2025 2:37:11
Обычно обувь не выносит влаги, если только это не резиновые сапоги. Во всех остальных случаях возникает необходимость ее сушить, и сделать это обычно нужно побыстрее. Прочитав эту статью, вы узнаете, как происходит сушка обуви народными и профессиональными способами. Эти советы также помогут, если нужно постирать кроссовки и затем высушить их....
29 11 2025 14:41:59
Процесс чистки рыбы, как правило, занимает большое количество времени, но если подобрать удобный нож для удаления чешуи, то процеДypa станет значительно проще и быстрее. Существует огромное количество специальных приспособлений, которые с лёгкостью справляются с любым размером чешуи, одинаково хорошо очищают как морскую, так и мелкую речную рыбу. Узнайте подробнее в статье=>>...
28 11 2025 5:23:16
Большинство людей предпочитают запастись мясом впрок и хранить его в морозилке. В таком случае отпадает необходимость каждый день ходить в магазин, выбирать хорошие куски и все время заниматься оценкой свежести мяса. Но замороженное мясо тоже имеет свой срок хранения. Прочитав эту статью, вы узнаете срок хранения замороженного мяса по ГОСТу и СанПиН...
27 11 2025 20:52:18
Белые кроссовки бывает очень сложно отмыть, потому что пыль и грязь проникает в швы, забивается в подошву. Чтобы обувь имела красивый и опрятный внешний вид, нужно каждый день ухаживать за ней и бережно чистить. Прочитав эту статью, вы узнаете, как эффективно отмыть белые кроссовки с помощью народных средств или бытовой химии....
26 11 2025 17:49:45
Холодильник с системой «No Frost» требует разморозки один-два раза в год, с целью его дезинфекции и очистки. Из нашей публикации вам узнаете, как правильно отключить, разморозить и очистить холодильник с системой «безо льда». Узнайте подробнее в статье=>>...
25 11 2025 15:41:12
Статья на тему: Как и какую лучше гладильную доску выбрать для дома - Всё на 5...
24 11 2025 1:39:26
Удалить битум с одежды несложно. В статье рассмотрим все доступные способы. Здесь важно несколько моментов: изготовлена из натуральных материалов или искусственных, удалять народными средствами или химией....
23 11 2025 2:26:21
Эмалированная кастрюля самая безопасная посуда для приготовления и хранения пищи. Бережное обращение с ней позволит сохранить поверхность от разрушения эмали. Со временем внутри кастрюли может появиться налёт. В таком случае необходимо провести очищение эмалированной кастрюли. Способов для удаления налёта множество. Но предпочтительнее воспользоваться советами из копилки народной мудрости....
22 11 2025 12:27:56
Оставив фарш на хранение, не стоит забывать о нём совершенно. Сроки годности фарша не бесконечны даже в морозилке и тем более в холодильнике. Основные правила его хранения мы осветим в этой статье....
21 11 2025 23:48:32
Несмотря на изобилие освежителей воздуха в магазинах, всё больше хозяек предпочитает покупной продукции самостоятельное изготовление. Создание освежителя в домашних условиях не является трудоёмким и слишком затратным по времени процессом. Однако позволяет не только сэкономить деньги, но и проявить фантазию в декоре готового продукта, а также в уникальном сочетании ароматов. Узнайте подробнее в статье=>>...
20 11 2025 8:31:59
Каустическая сода является одной из самых используемых активных щелочей. Благодаря своим уникальным свойствам она обрела широкую область применения и высоко ценится как в быту, так и в промышленных масштабах. Каустик отлично растворяется в воде и высоко эффективен в разъедании жиров. Помогает не только очищать от загрязнений любой сложности, но и дезинфицировать. Узнайте подробнее в статье=>>...
19 11 2025 4:36:24
Статья на тему: Плюсы и минусы натяжных потолков в ванной комнате - Всё на 5...
18 11 2025 0:18:11
Стоит ли красить потертую кожаную куртку дома? Какие бывают красители для кожи и где их приобрести? Какая краска для кожи наиболее удобна? Этапы окрашивания от подготовки вещи до нанесения красок разных типов. Где можно покрасить куртку профессионально? Узнайте подробнее в статье=>>...
17 11 2025 1:33:14
Двухсторонний скотч – это всем знакомый и очень полезный предмет как домашнего, так и офисного пользования. Он прост и удобен в применении и вполне многофункционален. Правда, и у него есть один большой недостаток — клейкие следы на поверхности. Как оттереть липкие следы двухстороннего скотча от пластика, с мебели, с автомобиля, от стекла, стены, окна и др? В этой статье вы узнаете чем очистить двухсторонний скотч с различных поверхностей, а так же, что нужно знать для качественной очистки. Узнайте подробнее в статье=>>...
16 11 2025 1:58:49
Мытье холодильника – обязательный пункт в его эксплуатации. Работающие длительное время холодильники необходимо периодически очищать и размораживать, а новую технику – обязательно помыть перед включением. В обоих случаях можно прибегнуть к одинаковому способу эффективно избавиться от грязи, запаха и продезинфицировать агрегат. Узнайте подробнее в статье=>>...
15 11 2025 16:48:38
Из-за своей невнимательности многие парикмахеры ставят на одежду пятна во время окрашивания волос. При домашнем окрашивании можно надеть одежду, которую не жалко испортить, а вот при окрашивании в салоне существует вероятность порчи хороших вещей. Если неприятный случай уже произошел, то нужно узнать, как отстирать свежую краску для волос с одежды...
14 11 2025 9:24:47
Статья на тему: Швабра для мытья пола с отжимом и без — основные виды, преимущества и недостатки - Всё на 5...
13 11 2025 4:42:52
Как отмыть зеленку с кожи рук? Есть надежные способы, как очистить кожу рук от зеленки, в том числе отмыть зеленку с кожи после ветрянки...
12 11 2025 9:40:57
Устойчивость зимней обуви делает вашу прогулку комфортной и безопасной. На что обратить внимание, покупая зимние сапоги? Как сделать подошву нескользкой? Какие существуют профессиональные методы? И какие способы сделать подошву безопасной для гололеда в домашних условиях? Ответы на все эти вопросы вы найдете в нашей статье=>>...
11 11 2025 13:56:50
Нередко люди встречаются с такой неприятностью, как вши на голове. Эта болезнь называется педикулез. Многие считают, что заразиться этим могут только грязнули, но это совсем не так. Некоторые самые чистоплотные люди могут являться переносчиками этого заболевания. Прочитав эту статью, вы узнаете, как вывести вшей и гннид у ребенка или взрослого....
10 11 2025 1:16:23
Хранить мед стоит в темных местах, куда не попадают солнечные лучи, а температура находится в пределах от +5 до +25 градусов. В качестве таких подходят подвалы, кладовки, ящики и шкафы. Но можно использовать для хранения и холодильник при соблюдении определенных условий – температуры, места хранения, типа тары, в которой будет продукт. Узнайте подробнее в статье=>>...
09 11 2025 8:42:21
Статья на тему: Как избавиться от дрозофил на кухне - Всё на 5...
08 11 2025 10:22:30
Оказавшись наедине с разбитым градусником люди поддаются панике. Не стоит паниковать, соблюдая простые правила Вы сможете избавиться от нежелательных последствий. Для начала нужно будет избавиться от самих частичек ртути, а затем нейтрализовать осевшие на предметы следы ртути. В процессе демеркуризации, так называется процесс устранения последствий, необходимо соблюдать меры безопасности для того, чтобы не увеличить очаг заражения и не удвоить себе работу. После тщательно проделанной работы необходимо обратиться в специализированный орган и сдать предметы и вещи, на которых остались ядовитые следы. После того, как все видимые следы устранены, не забываем соблюдать меры профилактики отравления организма, для этого пьем больше жидкости и проветриваем помещение. Узнайте подробнее=>>...
07 11 2025 4:13:37
Процесс чистки рыбы, как правило, занимает большое количество времени, но если подобрать удобный нож для удаления чешуи, то процеДypa станет значительно проще и быстрее. Существует огромное количество специальных приспособлений, которые с лёгкостью справляются с любым размером чешуи, одинаково хорошо очищают как морскую, так и мелкую речную рыбу. Узнайте подробнее в статье=>>...
06 11 2025 20:32:32
Как покрасить одежду в домашних условиях самостоятельно, чаще всего этим озадачиваются личности творческие, неугомонные, либо рачительные хозяйки, стремящиеся во всём сэкономить. Для решения подобных вопросов необходимо выбрать специальную краску для ткани, либо поэкспериментировать с натуральными красящими веществами, которыми изобилует обычно наша кухня и холодильник. Это и чай, и кофе, и ягоды, и листья растений. Главное, не бояться, соблюдать инструкцию и действовать аккуратно....
05 11 2025 4:56:10
Кожаная обувь является одной из самых удобных и дорогих, поэтому особенно обидно, когда новая пара оказывается мала или сильно натирает ноги. Обеспечить должную растяжку можно и самостоятельно в домашних условиях, при этом подойдут как народные метода, так и покупные средства. Растянуть желаемую пару можно не только в ширину, но и в длину, однако, не более чем на один размер. Узнайте подробнее в статье=>>...
04 11 2025 23:50:28
Пятна от смолы относятся к разряду трудно выводимых. Однако, не стоит прощаться с одеждой и выбрасывать ее, если на нее появилось такое загрязнение. Можно справиться с ним в домашних условиях и не повредить одежду. Выбирать способ нужно в зависимости от типа материала. Используют термические способы, а также растворители и спирт. Узнайте подробнее в статье=>>...
03 11 2025 22:39:51
Сегодня мы поможем избавиться от проблемы пригоревшей подошвы бытового прибора. Мы поделимся знаниями о том, чем и как в домашних условиях почистить утюг....
02 11 2025 2:15:33
Муравьи являются самым многочисленным семейством насекомых на планете. Они постоянно трудятся и несут пользу людям. Но при проникновении муравьев в дома людей, они становятся для них самыми настоящими вредителями. Если по куне ползают муравьи, это небезопасно и неприятно. Прочитав эту статью, вы узнаете, как вывести домашних муравьев из квартиры....
01 11 2025 21:30:25
Присутствие таpaканов в квартире способно надолго омрачить ваше существование. Они являются разносчиками опасных заболеваний, да и просто вызывают отвращение. Мы расскажем, о причинах появления рыжих жильцов, о профилактике и методах борьбы с вредителями. Если вы живете в многоквартирном доме, то обязательно действуйте сообща с соседями! Также вы узнаете, какие самые популярные покупные и народные средства против таpaканов. Узнайте подробнее в статье=>>...
31 10 2025 14:47:30
Наполнитель био-пух внешне похож на обычную вату. По ощущениям он упругий, шелковистый и эластичный. Этот материал теплоемкий за счет того, что его ворсинки образуют небольшие шарики. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое наполнитель био-пух, на какую температуру его можно использовать и многие другие подробности....
30 10 2025 1:28:14
Статья на тему: 5 важных факторов о кондиционерах для волос, которые должна знать каждая женщина - Всё на 5...
29 10 2025 17:52:49
Пятна ржавчины на ткани считаются одними из самых трудновыводимых. Но что же делать, если такое пятно появилось на вашей одежде? Для начала – не стоит расстраиваться! В нашей статье вы найдете ответ на этот вопрос. Узнайте подробнее в статье=>>...
28 10 2025 18:13:17
Пароочиститель – прибор, который позволяет эффективно справиться с загрязнениями в доме, при этом провести дезинфекцию обpaбатываемой поверхности. Модельный ряд компании Кархер позволяет выбрать прибор, подходящий по мощности и размеру. Есть компактные модели, например, SC1 или более крупные и мощные SC 3 и SC 5. Узнайте подробнее в статье=>>...
27 10 2025 8:54:12
Нужно ли их ловить, если у вас в жилище или хозяйственных постройках завелись крысы? Как поймать и убить крысу? Об этом наш сегодняшний материал...
26 10 2025 22:24:36
Появление грибка на стенах это довольно частое, но очень неприятное явление. Обусловлено оно в основном повышенной влажностью в помещении и отсутствием вентиляции. Чтобы навсегда избавиться от плесени необходимо провести масштабную дезинфекцию, устранив при этом причину появления грибка в доме. Сделать это можно как с помощью народных средств, так и специализированных. Узнайте подробнее в статье=>>...
25 10 2025 14:27:38
Чтобы окна блестели и сияли, - это непростое занятие. Производители моющих средств позаботились, чтобы результат от мытья получался отличный. Но задумываясь о цене и качестве, да и о безопасности, хочется найти всем этим помощникам альтернативу. И как не вспомнить «секретные» рецепты наших мам и бабушек, у которых окна всегда были чистыми и сияющими, а растворы для мытья они изготавливали сами....
24 10 2025 8:17:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно