Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуМожно ли быстро разморозить продукты без вреда для них?
Ежедневный рацион почти каждого человека включает в себя мясо, курицу или рыбу. Многие хозяйки покупают эти продукты с большим запасом, и часть хранят в морозильной камере до момента надобности. Но не все знают, как быстро разморозить продукты, не потеряв при этом их полезные свойства.
Конечно, некоторые достают их заранее, но бывают ситуации, когда разморозка требуется в кротчайшие сроки.
Содержание- Способы размораживания
- В зависимости от типа продукта, процесс размораживания может отличаться
- Как разморозить слоеное тесто
- Правила размораживания целой курицы и ее частей
- Размораживание мясного фарша
- Разморозка мяса
Способы размораживания
Их существует достаточно много, но можно выделить основные, которые чаще всего используют хозяйки:
- Размораживание в холодильнике;
- В помещении с комнатной температурой;
- В подсоленной воде;
- В микроволновой печи;
- В воде, как горячей, так и холодной;
- На батарее. Данный способ может привести к порче продуктов, поэтому использовать его можно только при крайне необходимости, а продукты готовить сразу же.
Разморозка в холодильнике – самый полезный и безопасный вариант, однако, он довольно медленный. Температура в холодильнике является оптимальной для того, чтобы сохранить пользу продуктов. Мясо, размораживаемое таким способом, останется сочным и эластичным. Перед тем, как поместить продукт в холодильник, его необходимо достать из заводской упаковки, обернуть пищевой пленкой или положить в подходящую емкость или на полотенце. После этого положить на полку холодильника.
ВАЖНО! Не желательно класть мясо в дверцу, так как там температура выше и быстрее появляются бактерии.
Небольшие куски мяса могут разморозиться в течение нескольких часов. Но, в среднем, на оттаивание 1 кг мяса потребуется 8 часов. Можно ускорить процесс, если достать частично оттаявший продукт и оставить в помещении при комнатной температуре.
Размораживание в микроволновке – самый быстрый способ. Многие приборы оснащены специальной функцией «Разморозки», есть специальные режимы для мяса, курицы, фарша, овощей, теста и т.д. Но стоит отметить, что скорость размораживания в данной случае отрицательно влияет на свойства продуктов. Так, мясо, которое разморозили таким образом может потерять свою сочность и вкус.
Но, если время поджимает и готовить нужно как можно скорее, другого выхода не останется.
СОВЕТ! При размораживании в микроволновке, как можно чаще нужно открывать и переворачивать мясо, курицу или рыбу для того, чтобы продукт оттаивал равномерно.
А что делать, если не хочется утратить вкусовые свойства в микроволновке, но и нет времени ждать, пока продукты оттают в холодильнике? Есть способ и без микроволновки — размораживание в воде. Этот процесс несколько быстрее, и при этом позволяет сохранить вкус и пользу. Однако, в это случае важно использовать холодную, а не горячую воду. Чем ниже температура воды, тем полезнее это для мяса. Можно даже добавить кусочки льда.
Как правило, время оттаивания в холодной воде может составлять 3-4 часа. Все зависит от размера и веса продуктов. Необходимо также регулярно менять воду по мере ее нагревания.
Еще один способ – положить мясо в раствор воды и соли. Мясо или птица кладутся в воду без упаковки. Соль ускоряет теплообмен и способствует более быстрому и равномерному оттаиванию.
С активным развитием бытовой техники, стал использоваться относительно новый способ размораживания – пароварка или мультиварка с такой функцией. Для оттаивания продуктов требуется режим варки на пару. Замороженные кусочки укладываются в специальную форму, а в чашу наливают и воду и включают нужную программу. При использовании этого метода необходимо следить за тем, чтобы мясо не сварилось.
В зависимости от типа продукта, процесс размораживания может отличаться
Как разморозить слоеное тесто
Так, например, если необходимо разморозить слоеное тесто из морозилки, желательно делать это щадящим способом. А именно, оставить на ночь в разложенном виде или на нижней полке холодильника. А использование микроволновки или оттаивание на батарее может привести к тому, что тесто превратится либо в бесформенную массу, либо в готовую слойку.
Правила размораживания целой курицы и ее частей
Если заморозить свежую курицу, можно продлить срок ее годности до полугода. Или же можно купить уже замороженные кусочки. И то и другой в определённый момент потребует размораживания.
Есть ряд рекомендаций, по размораживанию этого продукта:
- Целую курицу желательно достать за сутки до планируемого приготовления. Снять с нее упаковку, положить в подходящую емкость и оставить в холодильнике;
- Отдельные кусочки или филе можно разморозить в воду или микроволновке;
- Для ускорения оттаивания можно разрубить тушку на кусочки, или хотя бы пополам;
- Если курица будет вариться, не обязательно дожидаться полной разморозки.
Куриное мясо отличается своей нежностью. Поэтому, рекомендуется дать ему разморозиться в течение длительного периода времени. Иначе, после приготовления мясо может получиться сухим.
Размораживание мясного фарша
Желательно, чтобы еще на этапе заморозки фарш был расфасован на небольшие порции. Его можно размораживать в микроволновке или в воде, не обязательно дожидаться оттаивания в холодильнике или в помещении.
Разморозка мяса
Главное правило, которому необходимо следовать – медленный процесс способствует максимальному сохранению всей полезных и вкусовых свойств.
Для мяса применительны следующие правила размораживания:
- Кусок необходимо заранее достать из морозилки и переложить в холодильник;
- С продукта необходимо снять упаковку;
- После полного оттаивания мясо необходимо промыть под теплой водой и высушить полотенцем;
- Максимальный срок хранения после полной разморозки – 6 часов;
- Не стоит повторно замораживать мясо. При оттаивании на нем появятся бактерии, которые начнут активно размножать и никуда не денутся при холоде.
Помимо продуктов, размораживанию подлежит и сам холодильник. Однако, большинство современных бытовых приборов оснащены функцией No Frost, что позволяет не размораживать их. Морозильные камеры в холодильнике также могут быть оснащены такой функцией, если же она отсутствует – их необходимо периодически размораживать.
Комментарии:
Каждая хозяйка сталкивается с трудно выводимыми пятнами и посеревшим белым бельем. Для решения этой проблемы отлично подойдет кислородный отбеливатель персоль. Он не только эффективно справляется со сложными пятнами от кофе, фруктов или вина, но и придает белью ослепительную белизну, а цветным вещам насыщенность цвета. Узнайте подробнее в статье=>>...
12 12 2025 19:14:11
Клопы, появляясь в жилом помещении, приносят множество проблем для человека. Избавиться от них помогают разные химические препараты. Но лучшим, среди них, зарекомендовал себя «Карбофос». Он справляется с проблемой после вторичной обработки со ста процентным результатом. Работая с этим препаратом, необходимо строго следовать указаниям на упаковке и соблюдать правила личной безопасности....
11 12 2025 1:45:11
Если стиральная машина перестала отжимать белье, это очень беспокоит. Нужно определиться с дальнейшим действиями, вызвать специалиста, отремонтировать ее самостоятельно или заменить. Сначала необходимо узнать о причинах поломки, а потом выяснять, что делать дальше. Прочитав эту статью, вы узнаете, почему стиральная машина не отжимает белье....
10 12 2025 7:52:37
После пожара на поверхностях в помещении остаются сажа, копоть. Придётся много потрудиться, чтобы помещение снова стало пригодным для проживания. Сажа, - вещество, которое не так-то просто удалить. Обычной водой с ней не справиться. Нужны средства, способные обезжирить сажу и «поработав» с пластиком, стеклом, металлом, деревом, не повредить их, а «спасти» от последствий пожара....
09 12 2025 8:56:36
Что такое проба серебра, и какие пробы сейчас существуют? Почему серебро используется в сплавах? Какие металлы легируют с серебром? В каком случае у серебра может быть не указана проба? Значит ли это, что изделие фальшивое? Какие методы определения драгоценного металла можно использовать самому? Узнайте подробнее в статье=>>...
08 12 2025 6:46:10
Лимонная кислота была открыта шведским аптекарем Карлом Шееле и используется до сих пор повсеместно. Часто встречается в составе продуктов питания, в качестве консерванта и стабилизатора окраски, опасна ли она, не вызывает ли paк? Способы изготовления белого кристаллического порошка на производствах. Использование концентрата в быту, в кулинарии, как «окрасить» борщ и очистить утюг с помощью одного средства? Узнайте подробнее в статье=>>...
07 12 2025 14:51:49
Кожаная сумка белого цвета выглядит очень нарядно и привлекательно, однако ее нельзя назвать пpaктичной. Чтобы аксессуар оставался в безупречном виде, нужно правильно ухаживать за ним на регулярной основе, проводить профилактику загрязнений и придерживаться несложных правил и советов. Существуют различные способы, как быстро почистить сумку в домашних условиях, использую простые средства. Узнайте подробнее в статье=>>...
06 12 2025 1:58:18
Платок важный аксессуар, который дополняет образ и используется для создания акцента. Красиво сложенный платок-паше в кармане пиджака показатель хорошего вкуса и стиля. Существуют способы, как сложить платок для разных мероприятий: варианты для делового костюма, свадьбы, похода в ресторан. Применив несложные техники, платок-паше будет выглядеть необычно, красиво и стильно. Узнайте подробнее в статье=>>...
05 12 2025 21:52:57
Люди часто пользуются наушниками, особенно в общественном трaнcпорте. Обычно они лежат при этом в сумке или карманах куртки, что приводит к засорению динамиков. В их мембраны оседает ушная сера, пыль и частицы кожи. Через некоторое время внутри наушников накапливается столько грязи, что это может начать влиять на качество издаваемого звука...
04 12 2025 21:37:53
Если на вашу одежду, скатерть или ковер попало красное вино, то расстраиваться не стоит. Отстирать его можно с помощью подручных средств или средств бытовой химии. Изделие можно спасти, если сделать все правильно. Прочитав эту статью, вы узнаете, как отстирать красное вино с одежды и других поверхностей....
03 12 2025 13:28:50
Для приятных снов и полноценного отдыха малышу с рождения следует организовать наилучшие условия в спальной комнате. Это включает правильный подбор размеров кроватки и постельного белья, цветовой палитры окружающей обстановки. Вещи, выбираемые для детей должны быть отличного качества, выполнены, как говорится, с любовью....
02 12 2025 17:39:48
Плесенью называют налет грибка на поверхности, который часто появляется на обоях. Избавиться от нее можно с помощью магазинных или подручных средств. При обнаружении плесени на обоях, следует как можно скорее убирать её, так как данное образование несёт для здоровья опасность. Прочитав эту статью, вы узнаете простые методы избавления от плесени....
01 12 2025 22:16:54
Мята полезное и популярное растение, обладающее целебными свойствами. К сожалению, как и другие виды зелени, мята в срезанном виде храниться ограниченное количество времени, но зная определенные правила и хитрости можно существенно продлить срок ее хранения. Сохранить зелень свежей на зимний период пpaктически невозможно, как правило, ее хранят в сушеном виде. Как долго можно хранить мяту в холодильнике или в морозильной камере? Какие способы позволяют, сохранить зелень свежей в течение длительного времени? Какие существуют методы хранения мяты в зимний период в домашних условиях? Ответы на эти и другие вопросы вы найдёте в данной статье....
30 11 2025 20:56:23
Статья на тему: Привезла с дачи корзину клубники, приготовили вчера самый летний десерт! На всё про всё — 30 минут, 300 г ягод и 100 г печенья. - Всё на 5...
29 11 2025 1:51:11
Плиссированная юбка – одежда, которая добавляет нежности и романтичность в образ. Она есть в гардеробе почти у каждой дeвyшки. Но не все знают, как правильно погладить ее, чтобы не навредить внешнему виду и материалу. В зависимости от типа ткани есть особенности глажения. Можно гладить утюгом, или воспользоваться альтернативным способом, воздействуя на изделие паром. Узнайте подробнее в статье=>>...
28 11 2025 23:58:59
Решая вопрос, как вывести краску с джинсов в домашних условиях, важно учитывать свежесть пятна. Кроме того, для водоэмульсионных и акриловых красок используются методы, отличные от способов удаления пятен от масляной краски или краски для волос. Неправильные движения при очищении пятна от краски могут лишь увеличить пятно. Узнайте подробнее в статье=>>...
27 11 2025 5:56:57
Чтобы пятна ржавчины на одежды не портили вам настроение, а пострадавшей вещи репутацию, воспользуйтесь несложными и доступными каждому средствами из кухонного шкафчика и аптечки. В данной статье мы приводим лучшие рецепты успешного избавления от следов ржавчины с белых и цветных тканей....
26 11 2025 2:31:58
Большинство людей считают, что клопов давно нигде нет, якобы они остались где-то в прошлом. На самом деле это мнение ошибочно и популяция клопов продолжает жить по сей день. Если вы столкнулись с нашествием этих паразитов, то почитайте про средство "Чистый дом" от клопов. С его помощью вы сможете быстро избавиться от этих насекомых, действуя правильно....
25 11 2025 16:26:30
Коррозия, образующаяся на металле, не только портит внешний вид изделия, но также приводит к неисправности. Поэтому, чтобы сохранить в исправном состоянии металлические изделия, необходимо удалять ржавчину сразу, как только она появилась. Перед тем, как приступать к работе по удалению ржавчины, предлагаем ознакомиться с основными средствами для устранения коррозии с металла....
24 11 2025 22:13:48
Устройства для очистки воздуха с угольными фильтрами относятся к разряду воздухоочистителей тонкой очистки, и способствуют очищению воздушной среды помещений от различных примесей и газов. В основном угольные фильтры дополняют механическими фильтрами для того, чтобы полноценно очистить воздух от выбросов и загрязнений. Узнайте подробнее в статье=>>...
23 11 2025 11:24:30
Ядовитое экзотическое растение маклюра или адамово яблоко зарекомендовало себя как эффективное средство в борьбе с такими серьезными заболеваниями, как paк, ревматизм, экзема, полиартрит. Статья рассказывает о плодах адамового яблока, целительные свойства которого широко используются народной медициной, о сроках и правилах хранения и приготовления лечебных препаратов из маклюры....
22 11 2025 1:33:49
Кожаная куртка — стильный элемент гардероба современной дeвyшки. Совсем необязательно покупать готовое изделие в магазине, можно сшить ее самостоятельно! Мы расскажем какие нюансы в работе с кожей и как ухаживать за изделием из натурального материала. Опишем тонкости предварительной подготовки к пошиву и дадим мастер-класс по изготовлению кожаной куртки своими руками! Узнайте подробнее в статье=>>...
21 11 2025 4:47:28
Узнайте все о посудомоечных машинах Bosch не читая длинных занудных инструкций! Как их правильно ввести в эксплуатацию? О том нужно ли ухаживать за посудомоечной машиной? О минимальном наборе бытовой химии для загрузки машины. Какие бывают неполадки и как их можно устранить в домашних условиях, не прибегая к услугам дорогостоящих мастеров?...
20 11 2025 2:37:47
Стиральная машина сама нуждается в профилактическом уходе. Самое распространенное средство для борьбы с запахом и налетом внутри стиральной машины – лимонная кислота. Это средство эффективно и безопасно для деталей, если не превышать дозировку. Чем можно усилить лимонную кислоту. Опасность применения лимонной кислоты в стиральной машине....
19 11 2025 17:43:50
Дублёнки являются хорошим вариантов верхней одежды для сильных морозов. Ее отличие от шубы заключается в том, что шкура шьется мехом внутрь. Для продолжительной носки такой вещи следует знать правила ее эксплуатации и регулярно за ней ухаживать. Прочитав эту статью, вы узнаете, как почистить натуральную или искусственную дублёнку....
18 11 2025 16:31:40
Замша - капризный и деликатный материал, популярный уже давно. Вещи из замши выглядят стильно и элегантно. Они комфортные, пpaктичные и удобные в носке. Замша, являясь мягкой, эластичной и гибкой, быстро принимает форму тела или ноги. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое натуральная замша и её отличия от искусственной, а также нубука и велюра....
17 11 2025 22:18:16
Пароочиститель – прибор, который позволяет эффективно справиться с загрязнениями в доме, при этом провести дезинфекцию обpaбатываемой поверхности. Модельный ряд компании Кархер позволяет выбрать прибор, подходящий по мощности и размеру. Есть компактные модели, например, SC1 или более крупные и мощные SC 3 и SC 5. Узнайте подробнее в статье=>>...
16 11 2025 22:41:18
Все сталкивались с появлением табачного запаха в своей квартире или съемном жилье. Курящие не чувствуют этот запах, хотя им пропитывается абсолютно все, не только кожа и волосы человека, но и одежда, мебель, даже обои. Запах табака отталкивает людей или портит впечатление о квартире. Поэтому хорошо бы узнать о том, как вывести запах табака из квартиры...
15 11 2025 17:54:38
Согласно народным приметам появление сверчка в доме сулит его хозяину успех, счастье и благополучие. Но на деле «музыкальные концерты», которые устраивают насекомые в ночное время, не всегда приятны жильцам и нарушают комфортный сон. В нашей статье мы расскажем, какие способы позволяют эффективно избавиться от сверчка в квартире и доме....
14 11 2025 12:46:29
Плесень в подвале – распространённое явление. Условия тут для образования грибка – лучше не придумаешь… Как избавиться от плесени в подвале и не допустить возвращения проблемы в будущем?...
13 11 2025 4:26:46
Образованию накипи подвержены многие бытовые приборы, в том числе стиральные машины и чайники. Основная причина появления – жесткая вода. Для ее предотвращения можно использовать фильтры, способствующие смягчению воды. Также можно выбрать средство для удаления уже имеющихся отложений или не допустить ее появления. Узнайте подробнее в статье=>>...
12 11 2025 21:58:27
Избавиться от ржавчины – достаточно лёгкая задача. Главное не доводить до серьёзного состояния. А способов очищения от следов коррозии великое множество...
11 11 2025 0:26:30
Любое насекомое является в квартире непрошеным гостем, но именно небольшие жучки способны доставлять наибольшее количество проблем. Они не только портят мебели, вещи и еду, но и также являются опасными для здоровья человека. Продукты жизнедеятельности вызывают различные аллергические реакции, избавляться от жучков рекомендуется как можно раньше, после их появления, однако наиболее действенным методом является профилактика. Узнайте подробнее в статье=>>...
10 11 2025 5:59:35
Наличие на потолке чёрной плесени не только портит внешний вид комнаты, но и несет угрозу человеческому здоровью. Постоянное вдыхание грибковых спор ведёт к появлению различных заболеваний. Очистить с потолка плесень можно с помощью народных или специальных средств. Прочитав эту статью, вы узнаете, как избавиться от плесени на потолке....
09 11 2025 21:14:59
Побаловать себя ароматной и полезной дыней можно и не в сезон, если позаботиться о выполнении несложных и доступных условий....
08 11 2025 8:31:16
Белые вещи со временем теряют свою ослепительность и приобретают серый оттенок. Какие существуют отбеливающие химические средства? Можно ли вернуть белизну вещам в домашних условиях? Какие народные методы отбеливания вещей наиболее эффективны? Ответы на все вышеперечисленные вопросы вы найдете в нашей публикации, а также мы поделимся советами, как избежать появления желтизны на ваших изделиях. Узнайте подробнее в статье=>>...
07 11 2025 22:28:37
Основные правила, как постирать кроссовки из замши. Предварительная чистка обуви. Стирка замшевых кроссовок в стиральной машине. Ручная стирка с применением жидкого порошка. Обработка замши специальными обувными спреями. Чистка замшевой обуви над паром. Правила сушки кроссовок с помощью бумаги и электрической сушки. Узнайте подробнее в статье=>>...
06 11 2025 16:19:24
Пластиковые панели являются недорогим, влагостойким и безопасным отделочным материалом, поэтому используются они очень часто. Если за панелями регулярно ухаживать, то отмывать их от загрязнений совсем несложно. Прочитав эту статью, вы узнаете, как быстро отмыть пластиковые панели от жира, копоти и других загрязнений...
05 11 2025 10:21:52
Как увлажнить воздух в квартире является залогом благоприятного микроклимата и обеспечивает комфортное нахождение в помещении для человека. Особенное внимание стоит уделять данному показателю в зимнее время. Поддерживать необходимый процент влажности можно как при помощи специальных покупных увлажнителей, так и используя подручные средства. Узнайте подробнее в статье=>>...
04 11 2025 22:46:45
Средство «Форсайт» появилось совсем недавно. Доступное по цене, не токсичное, без резкого запаха средство используется для борьбы с клопами, таpaканами, блохами и клещами. «Форсайт» представлен разработчиками в виде жидкости, геля, эмульсии, клеевой ловушки. Каждое средство из перечисленной группы успешно справляется с поставленной задачей, очищая жилое помещение от нежданных гостей....
03 11 2025 20:23:18
Выбирая в магазине стиральную машинку, нужно учесть некоторые важные моменты. Нужно, определиться с местом размещения. От этого будет зависеть, какой тип загрузки белья будет у машинки. Какой цвет выбрать, чтобы не нарушить интерьер помещения? И, самое главное, какой высоты должна быть стиральная машинка, чтобы она не только без проблем «поселилась» на своём месте, но ещё и была удобна в использовании....
02 11 2025 7:15:17
Случается, что уже после первой стирки одежда из шерсти начинает выглядеть, как сильно поношенная или застиранная. Виной этому образовавшиеся на её поверхности катышки. Как помочь красивой вещи не опуститься до статуса «только на дачу»? на помощь придут народные советы по уходу за вещами и устранению катышков подручными средствами....
01 11 2025 17:23:54
В летнюю жару бассейн является настоящим спасением. Но через определенное время вода начинает загрязняться, ее цвет становится зеленым и появляется неприятный запах. Это говорит о том, что необходимо его почистить. Прочитав эту статью, вы узнаете, как это сделать, не сливая при этом воду. Быстро и просто возвращаем водоему подобающий внешний вид....
31 10 2025 21:47:46
Пальто – один из популярнейших видов верхней одежды. Уход за этими предметами гардероба не так прост. Но, зная некоторые секреты, можно легко и недорого привести пальто в первозданное состояние....
30 10 2025 7:13:39
В целом достаточно надёжные и отвечающие современным требованиям стиральные машинки фирмы «Атлант» способны сами диагностировать ошибки и сбои и предупреждать своих владельцев о возможных проблемах эксплуатации. Хозяев нужно лишь уметь расшифровать их коды ошибок и принять оптимальное решение....
29 10 2025 14:56:31
Обувь делают из самых разных материалов. Немногие знают, что такое настоящий велюр и какими он обладает хаpaктеристиками в обуви. Ворсистая кожа является очень мягкой, поэтому прекрасно выглядит, а также почти никогда не приносит проблем при уходе за ней. Прочитав эту статью, вы узнаете, что значит натуральный велюр в обуви....
28 10 2025 4:29:45
Регулярный уход за сантехникой продлевает срок ее эксплуатации, предотвращает поломки и преждевременный износ. В нашей статье мы расскажем о причинах появления минеральных отложений и коррозии внутри сливного бачка. А также о средствах и методах, которые существуют для чистки бачка унитаза, чтобы содержать его в надлежащем виде....
27 10 2025 3:37:38
Статья на тему: Салат «Мимоза» — 7 вкусных классических рецептов - Всё на 5...
26 10 2025 11:49:59
Статья на тему: Как почистить замшевую сумку в домашних условиях - Всё на 5...
25 10 2025 4:36:22
Основные поломки кулера для воды связаны с тем, что устройство перестает охлаждать или греть воду, или она начинает вытекать. Попробовать решить проблемы можно без привлечения специалистов. Можно проверить работу системы своими руками или разобрать устройство для его чистки и устранения мелких неполадок. Узнайте подробнее в статье=>>...
24 10 2025 7:22:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно