Как сажать хрен?

Хрен обыкновенный или деревенский – стойкая и выносливая многолетняя культура. Корни и листья растения отличаются специфическим запахом, применяются в составе домашних заготовок, соусах и рецептах народной медицины.
Быстро разрастается по всему участку, поэтому важно знать не только, как посадить хрен, но и как ограничить его от других грядок. В статье вы найдете особенности посадки и правила ухода за этим растением в открытом грунте на огороде.
Содержание статьи [скрыть]
- Выбор сорта для посадки
- Когда сажать?
- Выбор места для посадки
- Подготовка почвы
- Подготовка посадочного материала
- Как сажать?
- Особенности ухода
- Вредители и болезни
- Как ограничить хрен от других культур?
Выбор сорта для посадки
Несмотря на популярность хрена в качестве огородной культуры, существует не так много сортов для открытого грунта.
Наиболее популярные из них:
- Атлант. Имеет среднюю скороспелость, корневище вырастает до 50 см в длину и 5 см в диаметре. Может достигать веса до 380 г. Мякоть не очень сочная, окрашена в молочно-белый оттенок.
- Валковский. Сорт позднеспелого срока созревания. Устойчивый ко многим типичным для культуры вредителям. Обладает сильной морозостойкостью. Корень вырастает до 60 см в длину, весит порядка 150 г. Подходит для создания соусов.
- Толпуховский. Позднеспелый сорт обыкновенного хрена. Корневища вырастают всего до 35 см, средний вес – 170 г. Мякоть жесткая, окрашена в кремовый цвет.
- Суздальский. Отличается ровными корнями, способными достигать 30 см в диаметр. Выражено только главное корневище, боковых отростков почти нет. Белая мякоть имеет сильную остроту.
При выборе сорта или гибрида хрена следует учитывать срок созревания, вкус и запах корней, а также их размер. Для открытого грунта применяются и следующие разновидности этой культуры: Катран, Рижский, Латвийский и Ростовский.
Когда сажать?
Растение имеет сильную морозостойкость, не боится сильных перепадов температур и ночных заморозков. Посадку хрена можно проводить сразу после схода снега весной. На юге России культуру можно высаживать с первой половины апреля, а на севере можно дождаться начала мая.
Растение обычно высаживают корневищем, поэтому предварительно взращивать семена в домашних условиях не требуется. При выборе срока посадки следует учитывать, что чем раньше посадить хрен на даче, тем быстрее он начнет цвести и формировать семена, чего нельзя допустить.
Выбор места для посадки
Хрен нетребователен к составу и качеству грунт, может расти пpaктически в любых условиях. Для быстрого роста корней желательно выбрать солнечный участок с легким грунтом с большим содержанием гумуса.
Например, подойдет чернозем, супесчаные или суглинистые субстраты. Желательно, чтобы уровень кислотности был нейтральный или слабокислый, не рекомендуется использовать щелочные участки. Грунт должен хорошо удерживать воду, что позволяет избежать частого полива.
Не стоит сажать хрен в непосредственной близости с другими огородными культурами, поскольку растение быстро распространяется по участку. Из-за мощной корневой системы хрен впоследствии очень сложно вывести, он превращается в довольно вредный сорняк.
Неприхотлив хрен и к предшественникам, его можно сажать после любой культуры, лучше всего подойдут томаты, картофель, свекла и тыквенные.
Подготовка почвы
Для ускорения адаптации и скорости роста растения перед посадкой грунт желательно подготовить. Работу желательно проводить поздней осенью, чтобы почва успела насытиться всеми необходимыми минералами в период зимнего покоя.
Для этого его нужно перекопать на глубину 2 штыков лопаты, затем внести подкормку. В качестве удобрения применяют 5-6 кг навоза, 70-80 г суперфосфата и 50 г хлорида калия из расчета на каждый квадратный метр.
Удобрения следует перекопать с субстратом как можно глубже, чтобы обеспечить доступ большей части корневища к полезным элементам.
Подготовка посадочного материала
Хрен размножают вегетативным способом путем черенкования. Выращивание из семян — длительный и трудоемкий процесс. Для создания посадочного материала следует взять корневище растения от одного года жизни.
Оптимальная длина – 20-25 см, толщина – от 1 см. Можно использовать и длинные корни, но перед посадкой их нужно разрезать пополам. После этого следует удалить все боковые отростки и почки роста.
Заготовить черенки можно во время сбора урожая, затем поместить его на хранение в сухое и темное помещение, например, погреб или подвал, емкость с сухим песком. Черенки нельзя оставлять в прямом доступе к свету, так как они могут прорасти раньше времени.
За 10-15 дней до посадки черенки нужно достать из хранения, накрыть влажной тряпкой, которую следует смачивать раз 1-2 дня. В течение этого времени на посадочном материале должны прорасти почки роста.
Непосредственно перед высаживанием рекомендуется верхнюю часть подрезать горизонтально, а нижнюю – под острым углом. Все работы следует проводить острым инструментом, чтобы избежать заражения грибковыми инфекциями.
Как сажать?
После схода снега и подготовки участка к посадке можно проводить высаживание хрена.
Алгоритм работы:
- Разровнять участок и разрыхлить его по всей площади.
- Выкопать лунки глубиной до 10 см. На один квадратный метр можно высаживать 4-6 черенков. Оптимальное расстояние между растениями – 35-45 см, ширина междурядья – 70 см.
- После этого черенки нужно углубить в посадочную ямку, присыпать слоем плодородной земли и обильно полить водой.
Посадку черенков хрена желательно выполнять под острым углом таким образом, чтобы нижняя часть была заглублена на 10 см, а верхняя — максимум на 5 см. Если на черенках имеются сформированные почки роста, их можно располагать в земле горизонтально на глубине до 5 см.
Особенности ухода
Хрен – крайне неприхотливая культура, способная расти и развиваться даже без какого-либо ухода. В течение всего сезона важно прореживать посадку, в начале июля следует удалить и поверхностные боковые отростки корней, углубленные на глубину до 25 см.
После работы растение можно снова присыпать землей, утрамбовать верхнюю часть грунта.
Базовые моменты ухода за хреном в отрытом грунте:
- полив нужно проводить в течение всего сезона вегетации из расчета 10-15 л/м2. Особенно важно следить за увлажненностью грунта в период засухи, а во время осадков хрен можно не поливать вообще, чтобы избежать загнивания корней;
- для подкормки желательно использовать минеральные составы. Рекомендуемая пропорция – 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 5 г калийной соли на каждый квадратный метр. Удобрения вносят через 14 дней после посадки или в первой декаде июля. Затем в период активного роста листвы;
- после начала цветения рекомендуется удалить все цветоносы, чтобы усилить рост корневой системы. Также нужно обрезать все деформированные листья, части растения с признаками болезней;
- чтобы улучшить аэрацию грунта можно проводить рыхление на глубину до 7 см, мульчирование на грядке обычно не проводят.
Сбор урожая проводят со второй декады октября, но уже со второй половины августа листья можно использовать в качестве пряности. Хрен удобнее всего выращивать в качестве однолетней или двухлетней культуры, именно поэтому предпочтительно использовать крупные черенки.
После увядания листьев осень с первыми заморозками хрен нужно подкопать лопатой и извлечь из земли, очистить главное корневище. Его можно использовать для хранения или посадки на будущий сезон.
Урожай желательно хранить в сухом и темном помещении в ящиках с чистым речным песком так, чтобы корни не прикасались друг к другу. При отсутствии подходящего помещения хрен можно хранить в холодильнике, упаковав каждое корневище в пищевую пленку.
Вредители и болезни
Обработку посадки хрена от вредителей проводят только при выявлении признаков заражения. Культура отличается устойчивостью к инфекциям, поражение наблюдается только при несоблюдении правил ухода.
Чаще всего хрен обыкновенный поражается грибковыми инфекциями корневой системы, например, белой или серой гнилью. На ранних стадиях заражение можно остановить с помощью медьсодержащих фунгицидов (бордоская жидкость, медный купорос, Хом и Оксихом).
Помимо этого, встречаются и вирусные заболевания, например, некоторые виды мозаики. Эффективного лечения от этой проблемы нет, посадку в таком случае следует удалить.
Заражение вредителями отмечается крайне редко, так как хрен источает запах, отпугивающий некоторых насекомых. Самыми опасными из них являются крестоцветные блошки, а также огневки.
При обнаружении этих вредителей следует обработать посадку комплексным инсектицидом (Актара, Актеллик, Интавир) в два этапа с интервалом в 14 суток. Для профилактики заражения важно соблюдать севооборот, своевременно удалять сорняки и проводить глубокую перекопку участка после сбора урожая.
Как ограничить хрен от других культур?
Если не ограничивать посадку хрена, он очень быстро распространяется по участку и становится сорняком, от которого сложно избавиться.
Для этого есть несколько способов:
- удалять все цветоносы по мере их формирования, что позволяет избежать распространения семян;
- прореживание корней в течение всего сезона вручную или с помощью вил;
- укрытие прошлогодней посадки материалом, который не пропускает свет, например, рубероид или шифер;
- вкапывание ограничения внутри посадочной ямки. Для этой цели можно применять ящик из фанеры, пластиковый или железный бак с отрезанным днищем.
Также, можно вырастить хрен в специальном рукаве из полимерной пленки. Для этого нужно взять узкий пакет, диаметром в 4-5 раз больше, чем саженец для посадки.
Саженец следует поместить в рукав так, чтобы его верхняя часть выступала на 1 см из пленки, а нижняя – на 2-3 см. Затем его высаживают в горизонтальном направлении. Этот способ позволяет избежать формирования мелких корней, которые активно засоряют грунт и всходят на следующий сезон.
Хрен обыкновенный – популярная пряность и лекарственное растение. Культура отличается неприхотливостью, морозостойкостью и высокой скоростью роста. При уходе за хреном важно своевременно поливать посадку, вносить удобрения и обязательно прореживать грядку, чтобы полезное растение не превратилось в сорную траву.
Комментарии:
Цветы среднего размера, красно-фиолетового цвета...
14 12 2025 16:27:35
Радикальное удаление листвы не дает растению осуществлять процесс фотосинтеза, растение мало «дышит» и медленней развивается...
13 12 2025 7:56:13
Такие сорта обладает комбинацией из указанных ниже качеств: Высокая урожайность...
12 12 2025 15:15:11
Обработка стволов растений осенью подразумевает выполнение таких процедур: удаление штамбов от старой коры посредством металлической щетки или специального скребка; лечение полученных повреждений с помощью садового вара; побелка стволов...
10 12 2025 15:10:52
Семена, похожие на семена репчатого лука, созревают в августе или сентябре и в течение 2 лет сохраняют всхожесть...
09 12 2025 7:59:31
Для этого подойдут опилки, сосновая хвоя или древесная зола...
08 12 2025 16:34:59
Когда угасает активный рост кустов нельзя вносить азотные удобрения, следует использовать питательные вещества, нацелены на укрепление побегов...
06 12 2025 23:54:53
Насекомые-вредители ещё только начинают просыпаться...
05 12 2025 14:43:40
Культура неплохо переносит засуху и может расти в почвах разного типа...
04 12 2025 12:14:22
Одним из наиболее популярных и доступных препаратов для обработки сада является медный купорос...
03 12 2025 20:33:14
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
02 12 2025 7:30:57
Следует использовать содержимое компостных ям, которое успело созреть и перепреть...
01 12 2025 21:33:20
К 10 годам одно дерево даёт около 60 кг яблок, а, начиная с 13-15 года жизни — до 80-90 кг...
30 11 2025 14:49:24
История появления Виноград Платовский выведен в Новочеркасском ВНИИВиВ имени Я...
29 11 2025 15:46:29
Еще одна существенная опасность сырой погоды — развитие грибковых заболеваний...
28 11 2025 13:32:44
Но, с другой стороны, выпущенных кустами Рины усов слишком мало для быстрого размножения сорта укоренившимися розетками...
27 11 2025 4:16:41
Таким образом можно отобрать для посадки только сильные саженцы...
26 11 2025 12:41:24
Мы не рекомендуем модернизировать летние теплицы под зимние, так как их каркас может не выдержать обильного снегопада и проломаться, погубив ваш урожай...
25 11 2025 6:31:34
При высокой влажности огурцы очень быстро слабеют, а если вода температурой ниже 25 градусов создает условия для развития грибка...
24 11 2025 23:56:13
Если обнаружен подгнивший плод, его следует срочно изолировать от остальных, иначе скоро гниль передастся и другим экземплярам...
23 11 2025 9:51:27
Грунт для рассады следует хорошенько обработать и обеззаразить от яиц насекомых...
21 11 2025 6:25:42
Одревеснев, кора начинает со временем немного отслаиваться — но паниковать по этом поводу не стоит...
20 11 2025 0:40:24
На зимнее хранение сажаются поздние сорта культуры, такие, как «Орбита», «Тянем-потянем», «Манчестер Маркет»...
19 11 2025 8:36:25
Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки...
18 11 2025 9:15:55
Участвует в процессах фотосинтеза, увеличивает процент всхожести и обеспечивает появление полноценных семян...
17 11 2025 9:36:57
Подросшая свёкла пускает стрелки, зацветает...
15 11 2025 10:50:20
Ежегодная обрезка позволит с первых лет жизни сформировать крону оптимального вида с открытой серединой или стелющимся штамбом, убрать лишние завязи и обеспечить равномерное созревание плодов...
14 11 2025 21:29:26
Проявляется заболевание следующим образом: цветки груши увядают раньше времени, облетают; цветоножка из зеленой становится желтой; плодовые почки почернели; листва темнеет целыми очагами; чернеют и ветки; кора начинает усыхать, покрываться трещинами; в запущенных случаях появляются некротические участки...
13 11 2025 8:14:19
Что касается самого растения, его куст отличается мощным сложением, имеет прямостоячую форму, при этом, количество листьев является средним, что позволяет хорошо видеть ягоды даже на расстоянии...
12 11 2025 12:18:27
В состав биодобавки входят гуминовые кислоты, бурый уголь, комплекс микроэлементов NPK и другие вещества...
11 11 2025 4:45:40
Цвет созревших ягод — темно-красного до темно-бордового...
10 11 2025 2:41:13
Конкретный срок зависит от методики формировки...
09 11 2025 15:39:17
Недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду...
08 11 2025 9:23:57
Подобная процеДypa необходима черной смородине, чтобы не расходовались питательные вещества на этот мусор...
07 11 2025 3:20:39
Вторая подкормка выполняется примерно через 2 недели...
05 11 2025 4:55:18
Эта закономерность объясняется тем фактом, что плоды у огурца растут преимущественно ночью...
03 11 2025 20:25:49
Куст картофеля Гала средней высоты, полупрямостоячий, промежуточного типа...
02 11 2025 20:47:48
В результате гибридизации был получены новый столовый сорт винограда, получивший положительные отзывы садоводов...
01 11 2025 6:38:52
Виноград Виктория был положительно встречен садоводами-любителями и профессиональными виноградарями...
31 10 2025 5:50:33
Обладает скороспелостью, первый урожай можно собирать уже через 90-95 дней с момента посадки...
30 10 2025 13:40:49
Этапы прививания мостиком следующие: Выравнивание краев поврежденного участка и очищение его от отмершей и сухой коры...
29 10 2025 11:51:58
К слову, именно сорт «Талисман» Загорулько использовал для выведения большинства гибридных форм винограда...
27 10 2025 7:29:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку