≡

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

Добавление статьи в новую подборку

В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.

Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.

Подготовка грядки

Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.

Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.

Место помидорной грядки следует менять каждый год

Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.

Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).

Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого

Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.

Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стeбля и окучивают на 3-4 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.

Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.

Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.

Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.

Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.

Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.

У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.

Пасынки обламывают большим и указательным пальцами

В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая дeвoчка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).

Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.

Подкормка томатов

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.

При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.

Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:

• кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры) ;
• также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды) ;
• основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных) ;
• при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.

Особенности ухода и правила выращивания томатов в открытом грунте

Пожалуй, нет ни одного огорода, где не выращивали бы помидоры. Чтобы собрать достойный урожай этого популярного овоща, за ним надо грамотно ухаживать. Рассмотрим правила ухода за помидорами в открытом грунте и особенности борьбы с возможными заболеваниями культуры.

Подходящие условия для выращивания томатов в открытом грунте

Для правильного развития томатов они должны выращиваться в определенных условиях. Это касается температуры, интенсивности и продолжительности освещения, хаpaктеристик грунта, влажности воздуха и почвы.

Томаты относятся к свето- и теплолюбивым растениям, поэтому хорошо развиваются и плодоносят только на отлично освещенных участках, при теплой, умеренно дождливой погоде. Оптимальная температура для роста томатной культуры в открытом грунте составляет 20-25ºС днем и 17-19ºС ночью.

Резких смен температуры томаты не любят, как не терпят и слишком пониженные или, наоборот, повышенные ее значения: у них приостанавливается рост и нарушаются процессы питания и формирования тканей при t ниже 10ºС и выше 30ºС.

Культура любит влажный, но не мокрый грунт, влажность почвы при выращивании томатов в открытом грунте должна быть 70% и 90% — в период формирования завязи, влажность воздуха – в среднем 55%, при показателях ниже возможно появление грибковых заболеваний, выше – осыпание цветков, завязи и формирующихся томатов.

Уход за томатами в открытом грунте

Необходимо ухаживать за помидорами, растущими в открытом грунте, не как придется, а правильно. Важно вовремя поливать их, рыхлить, подкармливать удобрениями, формировать и подвязывать при необходимости. Нужно обеспечить растениям уход на всем протяжении вегетации.

После высадки в открытый грунт

Томаты обычно выращивают из рассады, которую получают в теплицах или домашних условиях, а затем пересаживают на открытые грядки. Чтобы они лучше прижились, необходимо соблюдать следующие правила ухода за помидорами после посадки:

1. Поливать теплой водой рассаду с такой частотой и выливая под каждое растение столько воды, чтобы почва всегда оставалась влажной.
2. Проводить рыхления после поливов.
3. Накрывать пленкой на случай ночных заморозков, а днем снимать ее.

Все это нужно делать, пока томаты не приживутся и не станут интенсивно расти.

Установка кольев и подвязывание

Если посажены высокорослые сорта помидоров, то рядом с ними нужно поставить опоры для подвязывания. Их высота зависит от высоты томатных растений. Опоры должны быть чуть выше предельного роста томатов. Это может быть шпалера, к которой помидоры подвязывают веревками, или же одиночные опоры возле каждого отдельного растения.

Преимущества подвязки при выращивании помидоров в открытом грунте: за такими растениями легче ухаживать, формировать их, ходить по грядкам, обpaбатывать от заболеваний и вредителей, собирать поспевшие плоды.

Среднерослым томатам опоры тоже понадобятся, к ним нужно будет привязывать ветви кустов с крупными плодами, от веса которых они могут сломаться. Для низкорослых разновидностей хватит небольших колышков либо невысоких проволочных дуг.

Заготавливать опоры под томаты нужно заранее, еще до посадки, чтобы можно было установить их сразу же. Если используются уже бывшие в употрeблении, то перед установкой их нужно очистить от земли и продезинфицировать известью.

Читайте также  Смородина черная посадка уход выращивание

Томаты подвязывают к опорам синтетической или натуральной бечевкой, но не проволокой, которая может травмировать стeбли и побеги растений. Используют и пластиковые зажимы. Подвязку проводят сразу же, как только томатный побег достаточно отрастет и станет прочным, чтобы его можно было надежно зафиксировать на опоре.

Правила полива

Поливают томаты так, чтобы земля была влажной, но не мокрой. Заливать растения, равно как и пересушивать их, нельзя. В среднем при умеренно жаркой погоде томаты нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю, в пасмурную – реже, в жару, соответственно – чаще.

Воду используют только теплую, от холодной корни растений получают температурный стресс. Водопроводную использовать можно, но отстоянную. Полив проводят из ведер, леек, шланга, под корни, на листья и стeбли вода не должна попадать. Время полива – утро или вечер, днем, когда слишком жарко, поливать не рекомендуется.

На домашних грядках очень удобно использовать систему капельного орошения, она экономит воду, труд и время огородника, ведь поливать руками совсем не нужно.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Рыхление и мульчирование почвы

После каждого полива томаты осторожно рыхлят, делать это нужно осторожно, чтобы не задеть тяпкой корни и не повредить их. Можно обойтись и без рыхления, если покрыть поверхность томатных грядок мульчей из какого-нибудь растительного материала или агроволокном. Для мульчирования при уходе в открытом грунте применяют старую солому, сено, опавшие листья. На грядки с помидорами укладывают слой материала около 5 см толщиной. При использовании синтетического укрывного материала выбирают плотное, черное агроволокно.

Внесение удобрений

Большой урожай томатов, да еще и крупных, нельзя вырастить без удобрений. Под эту культуру в приусадебном хозяйстве применяют как минеральные удобрения, так и органику. В первом случае используются простые, смешанные или комплексные составы, содержащие только азот, фосфор, калий или в сочетании с микроэлементами. Из органики применяют перепревший навоз, компост и, конечно же, древесную золу.

На начальном этапе роста томатов для наращивания зелени им требуется преимущественно азот, после начала цветения и до завершения вегетации – фосфор и калий (эти элементы, поступая в плоды, делают их вкус насыщеннее, мякоть сахаристее, томаты поспевают быстрее).

Количество внесений удобрений за сезон не должно быть меньше 3. Первый раз томаты удобряют во время бутонизации, затем – после цветения и в период массового образования плодов. Можно провести и еще одну подкормку для позднеспелых разновидностей.

Для первой подкормки используют селитру, карбамид (по спичечному коробку на ведро), из органики – навозную жижу в концентрации 1 к 10 (для коровяка) и 1 к 15 (для птичьего помета). Также применяют растворы гуматов, дрожжевые и травяные настои, они не только удобряют, но и питают растения витаминами и ценными минералами. Из фосфорно-калийных удобрений под томаты используют суперфосфаты, калия сульфат, калийную соль и т.д., из органики – золу.

Способ внесения удобрений – преимущественно корневой, но возможны и внекорневые подкормки по листу растворами микроэлементов. Их в основном используют, если нужно быстро подкормить томаты при нехватке какого-нибудь элемента. Хороший эффект от внекорневых подкормок можно получить, опрыскивая цветущее растение борной кислотой (1 г на 1 л).

Формирование куста

Необходимость в формировании куста зависит от его высоты. Низкорослым томатам не требуется ничего, кроме удаления нижних листьев со стeбля. Это позволяет усилить циркуляцию воздуха в прикорневой зоне растений и предупредить таким образом грибковые и инфекционные заболевания.

Во время ухода за томатами в открытом грунте на кустах среднерослых и высокорослых разновидностей необходимо удалять пасынки. Такие растения формируют по схеме – в 1(для высокорослых), 2 или 3 стeбля (для среднерослых). Поэтому в 1-м случае с помидорных кустов обрывают все без исключения пасынки, во 2-м – оставляют самый первый, в 3-м – оставляют первые 2 пасынка. Нижние листья, а также пожелтевшие старые тоже убирают. Примерно за месяц до ориентировочного прекращения вегетации и наступления похолодания верхушки томатов прищипывают, чтобы дать возможность уже завязавшимся плодам вызреть.

Борьба с болезнями и вредителями

Известно, что болезни и вредители могут сильно сократить урожай помидор, если не бороться с ними. Томатные растения могут болеть различными инфекциями и грибковыми болезнями, они заражаются ими преимущественно во влажную и прохладную погоду.

Чаще всего томаты, посаженные в открытый грунт, заболевают фитофторозом. Его проще предупредить, чем лечить, поэтому еще до наступления влажного и прохладного периода кусты опрыскивают раствором препаратов меди или фунгицидами для профилактики.

Кроме фитофторы, томаты могут поражаться гнилями, пятнистостями и прочими заболеваниями, бороться с ними лучше также проведением профилактических опрыскиваний, особенно разновидностей, неустойчивых к определенным болезням. К мерам профилактики относятся также обработка семян перед посевом, соблюдение севооборота, сжигание всех растительных остатков в конце сезона. Если же томаты уже заболели, придется их лечить, используя предназначенные для этого агропрепараты.

Вредители томатов: жуки колорадские, белокрылки, слизни, паутинные клещи, медведки, совки, проволочники и пр. Их появление предотвращают также профилактическими методами: глубокой перекопкой земли по осени, сжиганием остатков культуры и сорняков. Меры борьбы: обработка томатных насаждений с пораженными растениями инсектицидами или акарицидами от определенных вредителей.

Сбор урожая

Томаты срывают по мере их поспевания. Можно не дожидаться, пока они полностью дозреют, а убирать их за несколько дней до этого. Оставшиеся на кусте зеленые помидоры созреют быстрее. Кроме того, чуть недозревшие плоды можно хранить некоторое время, пока до них дойдет очередь при переработке либо трaнcпортировать. Но если нужно получить сортовые семена, то плоды, выбранные для этого, надо оставить на кусте до полного созревания.

Осенью последние плоды можно положить дозариваться в сухое теплое место. Их надо разложить в 1 слой и дождаться, пока они не покраснеют и не станут мягкими.

Как правильно выращивать и ухаживать за томатами в открытом грунте

При грамотном подходе и знаниях правил агротехники, выращивание томатов в открытом грунте – выполнимая задача. Особенно богатые урожаи собирают овощеводы в южных регионах, но и на других территориях такое событие не редкость. Главное — это выбор правильного сорта и регулярный уход, начиная с момента посадки и до сбора плодов.

Достоинства и недостатки выращивания томатов в открытом грунте

Посадка помидоров в открытый грунт имеет положительные и отрицательные стороны.

• возможность правильного выбора места посадки;
• разумное уплотнение кустов и использование смешанных посадок;
• замечательные вкусовые качества томатов;
• доступность соблюдения севооборота.

• поздние сроки высаживания;
• необходимость укрытий на случай низких температур;
• возможность болезней и инфекций;
• сложность в уходе при частых дождях.

Внимание! Под посадку выбирают почвы, где в прошлом году росли лук, бобовые, шпинат или морковь.

Подходящие сорта для открытого грунта

В открытый грунт высаживают детерминантные и индетерминантные сорта.

Детерминантные

Кусты томатов невысокие и компактные, с крупными плодами. Такие экземпляры не нуждаются в подпорках и требуют минимального формирования. Созревают быстро и дружно. Подходят для полосы с коротким летом.

Вот некоторые из них:

• Рио Гранде (голландская селекция). Кустики достигают 50–60 см. Плоды — упругие сливки средних размеров. Хорошо хранятся и консервируются.
• Дачник. Высота кустов около полуметра. Неприхотливый высокоурожайный томат, неплохо адаптируется к пониженным температурам.
• Рома. Штамбовые кусты, не требующие подвязки. Томаты средней спелости высокого качества. Выращиваются в открытом грунте для консервирования.
• Малиновый гигант. Название говорит о цвете и величине плодов. Сорт ранний. Кусты невысокие (70 см). Урожайность хорошая.
• Данко. Сорт с большими и вкусными плодами. Сам куст 50 см, но из-за тяжести плодов нуждается в укреплении подпорками. Сорт хорошо справляется с засухой, имеет среднюю урожайность. Не переносит трaнcпортировку на большие расстояния.

Успешно созревают в открытом грунте и другие детерминантные томаты.

Индетерминантные

Хотя эти томаты рекомендуется культивировать в теплицах и оранжереях, но и открытый грунт подходит для выращивания. Растения вытягиваются до 2,5 метров, потому нуждаются в подпорках или подвязке. Встречаются крупноплодные сорта, но много сортов разновидности черри.

• Из высокорослых сортов наиболее распространены томаты Бычье сердце, Де Барао, Красным красно.
• Вслед за ними у огородников пользуются успехом помидоры Батяня, Толстой, Кенигсберг, Буденовка, которые менее прихотливы и высокоурожайны.

Даже на маленьком участке выращивают одновременно 6-8 разновидностей томатов. Если сроки созревания будут отличаться, весь сезон едят свежие помидоры. Но самой главное, чтобы томаты подходили для конкретного региона.

Рассадный и безрассадный способ

При посадке безрассадным способом выбираются детерминантные сорта, которые высаживают в шахматном порядке. Расстояние между лунками 30 см. До посева семена выдерживают в горячей воде. Но лучше вместо воды взять марганцовку.

В каждую ямку помещают до 5 семян. Присыпают земляным слоем и обильно поливают. Каждую лунку накрывают стеклянной баночкой или обрезанной бутылкой из пластика. Поверх посадок натягивают пленку и не трогают конструкцию до появления всходов.

Как только 90 % семян прорастет, просевы прореживают, оставляя в ямке не более 1–2 кустов.

При рассадном способе в домашних условиях из семян получают рассаду. Перед пересадкой всходов в открытый грунт рассаду закаляют. В течение 2–3 недель ящики со всходами выносят на балкон или в сад, оставляют на воздухе 2–10 часов.

После закаливания кусты легче адаптируются в открытом грунте. За 10 дней до переноса в грунт уменьшают полив, а накануне пересадки обильно поливают.

Дополнительная информация! Разница в сроках появления плодов рассадным и безрассадным способом 2 недели.

Правильная технология и уход

Обильный урожай получают при проведении основных агротехнических мероприятий и соблюдении севооборота.

Сроки посадки

Посадить рассаду в грунт можно после отступления заморозков. Если поспешить с посадкой — томаты погибнут. Что касается северных территорий, то заморозки спадут после 20 мая. Но все-таки, нужно приготовит укрытие, на случай возвращения морозов.

Сажают рассаду в землю, прогретую до +18..+20 °C. Средняя полоса — конец мая начало июня, северная — на 7–14 дней позже, южные территории — на 7–14 дней раньше. В противном случае томаты не будут расти и развиваться.

Грядки

Место под посадки выбирается с осени. Это солнечные территории, защищенные от ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод. С приходом весны выбранный участок очищают от сорной травы, растительных остатков, грунт перекапывают и вносят удобрение. На 1 кв. м добавляют 5 кг компоста, 50–60 г калия сернокислого и 60–90 г суперфосфата. Если почва кислая — вносится известь.

Грядки ведут с востока на запад, что убыстряет прогревание грунта. Ширина гряды до 1 м, высота 20–25 см. Перед переносом рассады в грунт почву рыхлят или, в случае тяжелого состава, перекапывают лопатой. Затем грунт выравнивают и готовят лунки, располагающиеся в 2 ряда. Расстояние между высокорослыми томатами 60–70 см, между низкорослыми 20–30 см.

Совет! Чтобы улучшить освещение кустов, лунки располагают в шахматном порядке.

Полив и мульчирование

После посадки почву мульчируют. Используется перегной, компост, опилки, торф. Тем самым удастся уменьшить испарение влаги, а значит, рост сорной травы замедлится. Не мульчированную гряду рыхлят 3–5 раз за весь период. Первая мульча вносится на 14 день после посадки. Спустя полтора месяца культуру окучивают. Иначе стебель при обильном плодоношении надломится.

Первый раз поливают через 2–3 недели после посадки в грунт. Для первой половины лета хаpaктерен редкий, но обильный полив. Два раза в 10 дней поливают регулярно, причем на куст затрачивают 3–5 л теплой жидкости.

При появлении завязей томаты поливают через 2–3 дня. Объем воды увеличивают в 2 раза. После полива проводится рыхление междурядья и удаление сорной травы. Как только томаты начинают созревать, полив прекращается.

Читайте также  Посадка горчицы для улучшения почвы

Пасынкование

Хаpaктерная черта высокорослых и среднерослых сортов — формирование пасынков, замедляющих рост и созревание томатов. Раз в неделю они удаляются, но оставляют пенек длиной в 10 мм.

В регионах, где много света и тепла, пасынкование не проводится.

Подкормки

Первый раз подкармливают спустя 2–3 недели после попадания рассады в грунт.

Например, можно использовать крапивный настой, приготовленный по такой методике:

1. В бочку до половины объема укладывается крапива без корней.
2. Содержимое заливается водой и накрывается пленкой.
3. Время настаивания 7–10 дней.
4. Настой выливают в ведро, добавляют 1 ст. ложку Кемиры, тщательно перемешивают.
5. Поливают под корень. На 10 кустов расходуется 1,5–2 л настоя.

Следующие 2 подкормки приходятся на период цветения и роста растения. Подкормка та же, но объем Кемиры 2 ст. ложки.

Во время цветения 1 раз в 10 дней кусты опрыскивают раствором борной кислоты (10 г средства на 10 л кипятка). Перед использованием состав остужают.

Болезни и вредители

При неправильном выборе сорта, уклонении от ухода, капризах природы томаты в открытом грунте могут заразиться вирусными и грибковыми болезнями, которые способны лишить половины урожая. Потому необходим регулярный осмотр кустов, листьев и стeблей, чтобы не просмотреть начавшуюся болезнь.

Важно! Легче не допустить появления вредителей и болезней на томатах в открытом грунте, чем потом избавиться от проблемы. Поэтому важны профилактические мероприятия.

Самое распространенное заболевание в открытом грунте фитофтороз. Для профилактики кусты опрыскивают раствором сыворотки молочной. Частота нанесения препарата 1 раз в 10 дней. Это безопасное и надежное средство даже при наличии болезни.

Для устранения грибка используют высокоэффективные химические составы «Фитоспорин» и «Фамоксадон».

Урожайность

По срокам созревания томаты делятся на типы:

• раннего срока созревания (около 100 дней) ;
• средней длительности (112–125 дней) ;
• позднего срока (130–150 дней).

Внимание! В открытом грунте продуктивнее выращивать высокорослые сорта, дающие более высокий урожай по сравнению с детерминантными сортами.

Растения вырастают до 2, а то и 4 метров. Вес плодов достигают 200–1000 г, на 1 кв. метре открытого грунта удается вырастить 4–8 кг томатов.

Зная, как выращивать помидоры в открытом грунте и соблюдая все правила агротехники, каждый огородник сможет получить достойный урожай даже на небольшом участке. При этом садовод имеет возможность выбрать сразу несколько сортов помидоров для культивирования.

Как выращивать помидоры в открытом грунте

Большинство садоводов выращивают помидоры в теплице, однако в последние годы распространение получили районированные скороспелые и холодоустойчивые сорта томатов, которые можно с легкостью высаживать в открытом грунте. Поговорим поподробнее о лучших сортах помидор для открытого грунта, особенностях ухода и сроках посадки.

Правильный выбор сорта помидор

Во многом успешность выращивания помидоров в открытом грунте и возможность получить великолепный урожай будет зависеть от правильности выбора сорта. Необходимо использовать исключительно качественный посадочный материал, который правильным образом обработан, что исключает различного рода инфекционные заболевания у растений. При выборе того или иного сорта помидор для открытого грунта следует учитывать качество почвы, расположение участка и климатические условия в регионе.

Принято разделять томаты на три основных разновидности: детерминантные, индетерминантные и супердетерминантные. Каждая из таких групп сортов имеет свои определенные особенности, которые необходимо учитывать при посадке и последующем уходе за растениями. Индетерминантные сорта помидор обычно плодоносят в конце лета и осенью, сами растения могут достигать высоты двух метров, они отлично подходят для теплицы, а вот под открытым воздухом высаживать их рекомендуется лишь в южных регионах.

Вкус томатов зависит от содержания в них различных кислот, сахаров, микроэлементов, полифенолов. Если кислот больше, то помидоры будут кислыми, если больше сахаров, то сладкими. У каждого сорта вкус…

Для открытого грунта предпочтительно выбирать детерминантные и супердетерминантные сорта, которые отличаются небольшой высотой растений, они подходят для различных климатических условий, требуя минимального ухода, позволяя садоводам получить отличный урожай. При рассадной технологии выращивания томатов можно обеспечить плодоношение в течение двух месяцев и более. При этом можно подобрать помидоры как для употрeбления в пищу в свежем виде, так и отлично подходящие для их засолки.

Лучшими сортами помидор в зависимости от периода созревания принято считать следующие разновидности:

• Ранние: Подмосковный, Северное чудо, сорт Новинка Приднестровья.
• Среднеспелые гибриды: Шапка Мономаха и Бычье сердце.
• Позднеспелые разновидности: Андреевский сюрприз и Де Барао.

Большой популярностью у дачников садоводов пользуются крупноплодные разновидности, в том числе Любимый праздник, Орлиный клюв, Гордость Сибири, Розовый мёд и другие. Такие помидоры отличаются по-настоящему огромными размерами, они имеют великолепный вкус, необходимо лишь подвязывать крупные плоды, которые могут достигать веса в полкилограмма и более.

Посадка рассады

Рассадная технология выращивания помидор в открытом грунте получила наибольшее распространение. Садовод получает возможность не только продлить период плодоношения, но и получить максимально ранний урожай. Для посадки семян используют пластиковые емкости с плодородным грунтом, который готовят из садовой земли, торфа и небольшого количества перегноя. В почву добавляют любое овощное удобрение, что улучшает последующий рост растений, а саженцы получаются сильными и жизнестойкими. В средней полосе обычно высаживают рассаду в середине марта, а в открытый грунт её переводят в конце мая.

После посадки рассады стаканчики можно поместить в пластиковые ящики, которые до появления всходов хранят в тёплом помещении с температурой не ниже 22 градусов. Обычно первые росточки появляются через 7-8 дней. Емкость с взошедшими помидорами необходимо переставить в светлое место. Оптимальная температура на начальном этапе составляет не более 16 градусов. Повышения температуры до 22-24 градусов способны существенно замедлить рост, растения вытягиваются, в последующем они много болеют и плохо плодоносят. Уход за рассадой заключается в регулярных поливах, также нужно будет не менее трёх раз внести в почву овощные удобрения. Для такой подкормки можно использовать нитрофоску, органику и суперфосфат.

За несколько недель до перевода рассады в открытый грунт необходимо начинать её закаливание. Для этого растения переносят на 10 минут на остекленные балконы, каждый день увеличивая на 3-5 минут время нахождения саженцев на открытом воздухе. Такая процеДypa позволяет подготовить растения к уличному климату и яркому солнечному свету. При на балконе закаливании температура не должна опускаться ниже 12 градусов, что может привести к существенному замедлению роста и даже гибели помидор.

Выбор участка и подготовка почвы

Грядки с помидорами следует располагать на хорошо освещённых участках, которые защищены от ветра. Опытные садоводы не рекомендуют высаживать томаты на участке, где ранее выращивали картофель или баклажаны. Лучшими предшественниками станут всевозможные бобовые культуры.

Подготовка участка не представляет особой сложности, необходимо перекопать грунт и разровнять его граблями, удобрить землю древесной золой или торфом. Непосредственно перед посадкой в каждую лунку следует внести небольшое количество перегноя или торфа. Также не лишним будет заготовить небольшое количество сена или других растительных отходов, чтобы мульчировать грунт, сохранив в почве живительную влагу.

Перевод саженцев в открытый грунт

Наилучшим временем для посадки саженцев помидор является вторая половина мая. К этому времени должны уже отступить утренние заморозки, которые губительны для растений. Лучше всего такую посадку помидор выполнять в вечернее время или в пасмурный день.

При пересадке рассады следует действовать максимально аккуратно, чтобы не повредить корни. Растения следует размещать в лунках строго вертикально, после чего почву слегка утрамбовывают, поливают и укрывают сверху небольшим слоем мульчи. Обычно через 3-5 дней растения приживаются и принимаются в рост.

Уход за посадками

Уход за помидорами в открытом грунте не представляет особой сложности, необходимо регулярно удалять сорняки, выполнять рыхление почвы, подкармливать растения и еженедельно их поливать. В самую жару следует поливать помидоры раз в три дня, не допуская при этом пересыхания почвы. Воду следует использовать обязательно отстоянную и тёплую.

После каждого полива землю аккуратно рыхлят, что предупреждает образование поверхностной корки. Также такая работа выполняется после каждого сильного дождя. В целях профилактики появления грибковых заболеваний следует выполнять полив ранним утром, что также предупреждает повреждение листвы термическими ожогами.

Среди многочисленных видов сортов томатов особенной популярностью обладают те, которые предназначены для выращивания в открытом грунте. На сегодняшний момент выведены десятки вариаций томатов,…

На 20 день после посадки рассады помидор в открытый грунт выполняют подкармливание растений, для чего используют гранулированные минеральные комплексы или жидкие удобрения. Вторая подкормка выполняется при появлении на кустиках первых цветов. Также в качестве удобрения можно использовать различную органику, в том числе перегной и раствор куриного помёта.

Существенно улучшить рост и последующее плодоношение помидор можно, регулярно выполняя окучивание грядок. Такая процеДypa укрепляет корневую систему кустиков, что положительно сказывается на размере плодов и вкусовых качествах выращенного урожая. Окучивание рекомендуется выполнять раз в неделю, в особенности потребуется рыхлить почву в период максимальной жары и после полива грядок.

Необходимость выполнения подвязки томатов будет напрямую зависеть от конкретного сорта, высоты куста и веса созревающих плодов. В открытом грунте помидоры подвязывают к опорам или же шпалерам, используя шпагат и толстые синтетические нити. При выращивании низкорослых сортов рекомендуется использовать специальные сетки, которые удерживают плоды, не позволяя им гнить на земле.

Помидоры относятся к самоопыляемым растениям, при этом не лишним будет привлечь дополнительно насекомых-опылителей, для чего в междурядьях высаживают горчицу, базилик или другие ароматные травы. Это позволит одновременно решить проблему с различными насекомыми-вредителями, которых отпугивают такие острые запахи.

Болезни и вредители

Обеспечение посадкам правильного ухода станет прекрасной профилактикой против болезней и вредителей. Если же садовод неправильно поливает грядки, появляются грибковые болезни, справиться с которыми можно при помощи фунгицидов или бордоской жидкости. С бактериальными заболеваниями помидоров можно бороться с помощью таких средств как Бактофита и Фитоспорин.

Из насекомых-вредителей проблемы садоводам при выращивании помидор может доставить колорадский жук и медведка. Необходима комплексная борьба с вредителями, по периметру грядки обычно высаживают пахучие травы, соблюдая обязательно севооборот, не высаживая на одном месте томаты на протяжении нескольких лет. Предупредить появление медведки на грядках можно, отказавшись от использования свежего навоза.

Сбор урожая

Томаты обычно начинают плодоносить в июле, а сбор урожая заканчивается в сентябре. На одном сильном кустике может одновременно находиться 3-5 помидоров и более. Нужно регулярно собирать созревшие плоды, что предупреждает ослабление материнского растения, стимулируя плодообразование, существенно увеличивая показатели урожайности.

Хранить помидоры можно в плоских деревянных или пластиковых ящиках, размещая плоды в два слоя. Рекомендуется удалять плодоножку, причем делать это нужно максимально аккуратно, не повреждая нежную мякоть. Хранить собранный урожай следует в прохладном помещении, но не в холодильнике.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Выращивание томатов: посадка, уход, подвязка

Выращивание помидоров в открытом грунте – кропотливая работа. Чтобы томаты дали хороший урожай, надо соблюдать определенные правила ухода на всех стадиях развития растений.

Выращивание помидоров в открытом грунте: рассада

Выращивание томатов в открытом грунте эффективно в большинстве областей только рассадным методов. Посев семян прямо в грунт можно проводить только в более южных регионах. В других областях безрассадный томат – это лотерея. В один сезон урожай можно получить, в другие – растения не успеют своевременно вступить в фазу плодоношения.

Посев семян

В областях с коротким летом для выращивания помидоров в открытом грунте следует использовать только низкорослые томаты – детерминантные и супердетерминантные сорта и гибриды томатов. Семена нужно подбирать, рекомендованные для вашего региона. Когда их сеять на рассаду рассчитать не сложно. Дата посева зависит от климатических условий региона. К моменту высадки в грунт рассада должна достичь возраста 55-65 дней.

Читайте также  Черевишня посадка и уход обрезка

Подробно о том, когда сеять помидоры на рассаду, читайте на нашем сайте. Чтобы семена хорошо взошли, их нужно правильно подготовить. Об этом и о том, как правильно ухаживать за рассадой мы рассказывали в статье “Плохо растет рассада помидор: что делать, чем подкормить“.

Подготовка посадочного материала для выращивания помидоров в открытом грунте

Выбор почвы

Для выращивания рассады можно использовать готовые субстраты, заправленные удобрением. К сожалению, в последнее время такие грунты очень часто бывают не надлежащего качества. Поэтому лучшее решение – приготовить грунт в домашних условиях. Смесь готовят из расчета: 3 литра перегноя, 6 литров торфа и 1 литр речного песка. На ведро такого грунта добавляются минеральные удобрения – 30 г суперфосфата,15 г мочевины,15 г сернокислого калия, стакан древесной золы.

Перед посевом семян внесенный домой грунт должен нагреться до комнатной температуры. Перед посевом семян грунт нужно обеззаразить путем полива раствором биофунгицида, если рассада выращивается в жилом помещении, или раствором фунгицида Превикур Энерджи, если рассада находится в обогреваемых теплицах или вне жилых комнат.

Емкость для выращивания: правила выбора

Лучше всего для этих целей использовать ящики, которые в высоту не превышают 15 см. Если ящики были в употрeблении, их необходимо вымыть с моющим средством и протереть раствором марганцовки.

Семена высевают рядами с расстоянием друг от друга 3-5 см. Расстояние между семенами в ряду – 1-2 см. Семена сверху присыпаются грунтом толщиной 1-2 см, проводится полив теплой водой.

Как правильно ухаживать за рассадой

Температура воздуха

До всходов температура должна быть 20-25 градусов. После появления всходов делают легкую прохладу: днем 18 градусов, ночью – 14 градусов. Через неделю температуру повышают вновь. День – 20-22 градуса, ночью – 18 градусов.

Полив сеянцев

Всходы поливают по мере подсыхания грунта, лучше утром в солнечную погоду. Ни в коем случае не допускайте переувлажнения, особенно в пасмурную погоду. Это чревато появлением такого заболевания, как черная ножка.

Освещение

При ранних сроках посева и в случае длительной пасмурной погоде рассаде нужно установить дополнительное освещение. Для этого можно использовать фитолампы. Мощностью освещения должна быть не менее 120 вт на квадратный метр. После всходов сеянцы должны досвечиваться круглосуточно первые 2-3 суток. Затем световой день для томатов должен длится от 12 до 16 часов. В солнечные дни досвечивание можно не проводить.

Удобрение рассады

Если почва для рассады была правильно подготовлена и заправлена минеральными удобрениями и томаты нормально развиваются, их можно не подкармливать. Если грунт не был подготовлен должным образом, подкормки следует провести после пикировки рассады. Лучше и проще это сделать готовым водорастворимым удобрением, предназначенным для подкормки овощных культур.

Пикирование томатов

Многие думают, что пикировка – это пересаживание сеянцев из “коммунального ящика” и индивидуальный горшок. На самом деле смысл процедуры заключается в прищипке кончика корня. После этой операции у растений начинает усиленно развиваться и разветвляться корневая система. При выращивание помидоров в открытом грунте потенциал у такой рассады будет намного выше.

Пикировку проводят только после того, как у сеянца появится по два настоящих листика. Перед тем как приступить к пересадке растений, субстрат в емкости необходимо обильно полить теплой водой. Для посадки лучше всего использовать одноразовые стаканчики. В каждом из них следует размещать по одному растению.

Можно провести интересный эксперимент. В один из стаканчиков высадить два растения. Их стeбли прижать друг к другу и крепко связать нитью. Как только растения срастутся, крепление можно будет снять. Таким образом получится растение с двумя корневыми системами и крепким стволом.

Распикированные сеянцы следует притенить на 2-3 суток. После укоренения в первую неделю стоит выдержать температуру 20-22 градуса. После появления 4-5 настоящих листьев температуру опускают до 18-20 градусов. Ночью температуру надо поддерживать на 5 градусов ниже дневной. Выращивание помидоров в открытом грунте потребует закалки рассады. За 10 суток до высадки, необходимо постепенно снизить температуру воздуха до 17-18 градусов.

Чтобы рассада не вытягивалась, можно провести трехкратную обработку рассады томатов препаратом Регги. Это регулятор роста от крупного отечественного товаропроизводителя АО “Фирма Август”. Для формирования коренастой рассады с мощной корневой системой необходимо трехкратное опрыскивание раствором препарата. Первое опрыскивание проводят при образовании 2-3 настоящих листьев, последующие – с интервалом 5 дней.

Выбор места для выращивания помидор в открытом грунте

Чтобы выращивание помидоров дал желаемый результат, нужно помнить, что после чего сажать на огороде. При правильном чередовании культур проблем с развитием и распространением болезней томатов будет гораздо меньше.Нельзя высевать семена и высаживать рассаду в почву, где ранее росли помидоры, картофель, перец, баклажан, физалис, табак. Лучшими предшественниками являются: тыквенные, бобовые культуры, капуста.

Лучшее место для томата – хорошо прогреваемые участки со слабокислыми рыхлыми черноземными, супесчаными или суглинистыми почвами. Тяжелые почвы перед посадкой рассады должны быть перекопаны. Органические удобрения должны быть внесены под предшествующую культуру. Минеральные удобрения следует внести с осени (60-80 грамм на квадратный метр суперфосфата и 20 грамм на квадратный метр сернокислого калия).

Схема посадки томатов в открытом грунте

Рассаду высаживают в открытый грунт в возрасте 55-60 дней с одной или двумя цветочными кистями. Существует несколько методов выращивания помидор в открытом грунте. От правильной посадки зависит очень многое, поэтому соблюдать основные правила данной процедуры крайне важно.

Рассаду томатов высаживают на гребнях или грядах. Расстояние между рядами соблюдают 60-70 сантиметров, между растениями – 20-35 сантиметров. Ультраскороспелые и низкорослые сорта можно сажать более загущено: 40х40, 50х30. Можно воспользоваться и ленточным методом с расстоянием между лентами 90-100 сантиметров.

Посадка рассады в открытый грунт

Перед тем как высадить рассаду на участок, почву в горшочках необходимо полить. Это поможет с легкостью извлечь растения из грунта и предотвратить повреждение корневой системы.

Сажать рассаду лучше, когда пасмурно. Если день солнечный, посадку надо перенести на вторую половину дня. Растения заглубляют в почву до семядольных листьев. Если растения слишком вытянулись, их можно посадить глубоко в почву (на 1/3 высоты) под углом. После посадки томаты обильно поливают водой.

1. Сначала необходимо аккуратно вынуть рассаду с емкости. Для этого сосуд потребуется перевернуть вверх дном, аккуратно постучать по дну и вынуть растение.
2. Удалять грунт вокруг корневой системы не нужно. Растение следует опустить в лунку вместе с комом земли. Затем сверху присыпать почвой и немного прижать.
3. Сверху землю необходимо обильно полить водой. Можно это сделать через сито, чтобы не размыть почву.
4. Следующим этапом является мульчирование грунта. Для тежелых почв лучшей мульчей будет торф. Для других подойдет трава, опилки, мелкая солома. Слой мульчи не должен превышать 5-7 см.

Так как во время посадки помидор часто наблюдаются заморозки, рассаду рекомендуется сверху накрыть колпаками. Проветривать растения следует каждый день.

Подвязка после высадки на грядку

При выращивании помидоров в открытом грунте не во всех случаях нужно подвязывать растения и пасынковать. Для супердетерминантные сортов это не потребуется. А вот, детерминантные сорта требуют подвязки и пасынкования. Для них начинать фиксировать стeбли помидоров, надо пpaктически сразу после высадки рассады в открытый грунт. Данная процеДypa необходима для того, чтобы растения не ломались и не гнулись. Также подвязка улучшает доступ солнечных лучей ко всем частям растения. Стeбли, которые зафиксированные к перекладине, намного лучше защищены от сильных дождей и порывистого ветра. Также это намного упростит полив, подкормку и рыхления почвы.

Существует несколько методов подвязки. Чаще всего для этих целей используют колышки. Их делают из металла, дерева, пластика. Высота зависит от вида рассады. Для высокорослых сортов необходимо заготавливать колышки длиной от 2 до 2,5 м. При этом важно знать, что они должны быть на 30 см выше самих растений. Фиксировать их надо на глубину до 20 см. Размещать на расстоянии 10 см от стeбля томата. Подвязывать побеги лучше синтетическим шпагатом. Леска и натуральные ткани для этих целей не подойдут.

Для больших участков эффективнее всего будет применять подвязку на шпалеру. Этот способ прекрасно подходит для высокорослых сортов. Сначала устанавливаются столбики, к которым фиксируются горизонтальные рейки. Если имеется толстая веревка, то ее можно использовать вместо перекладин. В этом случае веревку необходимо зафиксировать в несколько рядов.

Уход за томатами в открытом грунте

От правильных и своевременных проведений процедур зависит многое. Уход за посаженными помидорами включает в себя не только удаление пасынков, подкормок и поливов, но и опрыскивание, рыхление почвы, защиту от внезапных заморозков.

Выращивание помидоров в открытом грунте нужно проводить с учетом температуры воздуха. Если синоптики передают нулевую температуру, то помидоры следует накрыть индивидуальными мешками или пленкой. Можно сделать каркасные укрытия, использовать спанбонд, агротекс или другие материалы.

Первые две недели после посадки томаты можно не поливать. В дальнейшем до завязывания плодов поливы следует проводить с интервалом раз в неделю. После каждого полива должно быть рыхление.

Что касается удобрения, то первую подкормку вносят через 2 недели после посадки, вторую, когда томат вступит в фазу активного роста, и третью – в начале созревания плодов:

1. Для первой подкормки на 10 литров воды – 20 грамм суперфосфата + 15 грамм сернокислого калия. На бедных почвах в этот раствор можно добавить коровяк 1/8 или птичий помет 1/12.
2. Для второй подкормки на 10 литров воды – 15 грамм аммиачной селитры + 20 грамм сернокислого калия.
3. Для третьей подкормки на 10 литров воды – 15 грамм аммиачной селитры + 20 грамм сернокислого калия.

При выращивании помидоров в открытом грунте можно воспользоваться готовыми водорастворимыми минеральными удобрениями. Самое главное, чтобы растворы удобрений не попали на листья, иначе будут ожоги.

Детерминантные сорта томатов формируют в 1-2 стeбля. На растении оставляют от 4 до 8 соцветий и удаляют точку роста. После этого регулярно удаляют пасынки. Это делают, не допуская их перерастания длиннее 5 сантиметров. В противном случае, растение замедлится в росте и ослабнет. Проводить пасынкование следует очень аккуратно. Вырывать побеги ни в коем случае нельзя. Их необходимо аккуратно выломать, обхватив двумя пальцами. Секатор, ножи и другие инструменты не следует использовать – с ними может переноситься инфекция.

Важно! Если помидоры не успели полностью созреть, их можно положить на дозаривание в домашних условиях. При этом томаты не теряют свои вкусовые качества. Самое главное, закладывать на дозаривание следует исключительно здоровые плоды.

При соблюдении правил посадки и ухода за томатами урожай будет обильным, вкусным и полезным.

• Рассада помидор: подготовка семян, посадка, уход за растениями
• Выращивание огурцов в теплице: посадка и уход за растениями
• Выращивание морковки в открытом грунте
• Правила посадки капусты на рассаду

Положите в корзину сейчас: