Современная кухня, технологии и дизайн кухни будущего. Интервью Стефано Марцано

Как изменились наши представления о кухне и какие новые идеи и технологии ждут нас в будущем: об этом рассказывает Стефано Марцано — недавно назначенный глава департамента дизайна Electrolux, фирмы, которая из года в год находится в авангарде смелых и новаторских идей в сфере бытовой техники.
Роль кухни в наших домах резко изменилась за последние годы. Раньше это было всего лишь место для приготовления пищи, а сегодня, кухня стала центром дома. К готовке добавилось множество сопутствующих видов деятельности, таких как: развлечения, общение, теперь кухня это ещё зачастую и столовая, иногда рабочее прострaнcтво, плюс прачечная и т.д. В наше время технологии, которыми мы пользуемся адаптировались для удовлетворения наших потребностей.
Бытовая техника прошла долгий путь, какие изменения самые заметные и почему?
СМ. Если говорить о главном, я бы сказал, что появился повышенный интерес к устойчивости. Износостойкость при длительной эксплуатации, а также фокус на создании продукции с минимально возможным отрицательным воздействием на окружающую среду, использование экологически чистых материалов, энергоэффективность и простота утилизации.
Каковы основные проблемы, с которыми сталкиваются в настоящее время производители инновационной бытовой техники?
СМ. В дополнение к устойчивости, изменение образа жизни также являются одним из основных движущих факторов. Все больше людей живут в городах и, соответственно в меньшем жилом прострaнcтве, приборы должны быть функциональным компактными и простым в использовании.
Еще одним важным фактором является возросший интерес к кулинарии. Многие хотят быть шеф-поваром прямо на собственной кухне. Поэтому они и хотят некоторые из технологий, которыми раньше пользовались только профессиональные повара. Марка Electrolux является уникальной в том, что занимает лидирующие позиции и в сегменте потребительских и профессиональных гаджетов. В нашем инновационном процессе мы приложили немало усилий для передачи некоторых новых технологий между этими сегментами.
Каковы основные проблемы, которые в настоящее время инновации в бытовой технике?
СМ. В дополнение к устойчивости, изменили образ жизни также являются одной из движущих факторов. Все больше людей живут в городах и в меньшем объеме, есть более одного домохозяйства, люди путешествуют и получить вдохновение от всего мира, и они также имели меньше времени. Кухня стала сердцем дома для общения и развлечений. Приборы должны быть функциональным и простым в использовании. Это один из драйверов для развивающихся умный и подключаемых техники сегодняшнего дня.
Еще одним важным фактором является возросший интерес к кулинарии. Многие хотят быть шеф-поваров в их доме. Поэтому они и хотят некоторые из технологий, которые профессиональные повара используют. Electrolux является уникальным в том, лидирующие позиции и в сегменте потребительских и профессиональных. В нашем инновационном процессе мы приложили много усилий для передачи некоторых технологий и знаний между этими сегментами.
Интеллектуальный дом, подключенный к коммуникациям стал главной темой на последнем Consumer Electronics Show в Лас-Вегасе. Тем не менее, идея интернет-поддержки бытовой техника пока остаётся лишь в прогнозах относительно кухни будущего. Когда это будущее станет реальностью?
СМ. Когда эта идея была изначально изначально озвучена, она звучала фантастично, теперь потребитель уже готов к таким нововведениям. Все технологии уже разработаны и существуют, чтобы, например, подключить печь или холодильник к сети. С тех пор произошло много событий. Теперь у нас есть смартфоны и связанных онлайн с нашими друзьями 24/7. Когда физически вместе с нашими друзьями и семьями, мы чаще всего встречаются на кухне. Для клиентов, Smart Grids также предоставит возможности для локального мониторинга и удаленного соединения. Они могут иметь что-нибудь из новых рецептов, программа обновления и отладки программного обеспечения с возможностью удаленной диагностики и обслуживания клиентов.
Electrolux уже участвует в смарт-технологии Грид в ряде европейских стран, включая Швецию.
Интеллектуальные приборы становятся все более распространенными, как мы видим все большее число продуктов на рынке, которые являются реактивными и адаптивного поведения человека (например, телевизионные системы, которые можно рекомендовать программы вы хотели бы на основе ваших привычек и т.д. просмотра). Как вы думаете, мы увидим те же самые события в бытовой технике?
Каждый год Electrolux проводит международный конкурс дизайна, который открыт для студентов и выпускников школ промышленного дизайна, на них студентам предлагается представить инновационные идеи для бытовых приборов будущего. Вы столкнетесь с какой-либо конструкции, которые вы думаете, может, или, превратить его в производство?
СМ. В Electrolux Design Lab мы сталкиваемся с многими фантастическими решениями во всем мире с каждым годом. Некоторые проекты были источником вдохновения для нас при принятии продукции на рынок. Пока решения, имеющие отношение к потребителям, некоторые продукты могут определенно в конечном итоге на рынке.
Комментарии:
Как сделать спальню необычной, непохожей на стандартные однообразные и надоевшие комнаты? Многие в первую очередь думают о том, что нужно подобрать необычную......
22 06 2026 5:31:48
Мало кто дома устанавливает кровати под полом. Это далеко не лучшее решение, которое нынче непопулярно. Однако оно существует, и ниже мы представим необычные......
21 06 2026 7:27:26
Знаменитое архитектурное бюро "Bohlin Cywinski Jackson" (те, которые проектировали стеклянный куб Apple) разработало проект переоборудования помещения...
20 06 2026 18:10:51
Стилист Карлтон Эллис полностью обновил и освежил прострaнcтво своей узкой, застекленной веранды. Вот как сам автор описывает свою задумку: Это очаровательное...
19 06 2026 3:40:28
Если Вы любите оригинальность и непосредственность, то эти свойства присущи данному предмету мебели. Шкаф в полу, который может идеально вписаться в любой......
18 06 2026 9:10:55
Вертикальные сады или как ещё их называют "зелёные стены" выглядят оригинально и необычно -- с этим никто не станет спорить. Но, что ещё кроме эстетического...
17 06 2026 3:17:44
Как правильно спланировать кухонный гарнитур и кухонную бытовую технику в нем?...
16 06 2026 17:16:38
В наше время наука и техника прогрессирует быстрыми темпами. Благодаря этому возникают все новые технологии изготовления и новые материалы. Однако дерево...
15 06 2026 23:15:11
Идея дивана в виде ванны - это прекрасная возможность подчеркнуть свою индивидуальность и создать в помещении неповторимый дизайн. Очень часто все предметы......
14 06 2026 20:29:48
Ремонт по-честному. Выпуск 11 - Гостиная в английском стиле...
13 06 2026 16:52:15
Дети - это цветы жизни, которые нужно растить и оберегать, задачей всех родителей является обеспечение ребенка всем необходимым для нормального развития. Что......
12 06 2026 8:48:21
Производители обычно предлагают диваны с прямой и угловой конфигурацией. Многим их конструкция может показаться вполне понятной: прямые модели вытянуты по......
11 06 2026 13:33:18
Удивительнее всего в этой истории то, что всё это делает хрупкая исландская дeвyшка с красивым именем София Дью Гардарсдоттир. Результат, стоит признаться,...
10 06 2026 10:27:41
Ремонт по-честному. Выпуск 24 - Стиль ЛОФТ зримо расширяет прострaнcтво...
09 06 2026 17:21:11
Удачное решение для десткой комнаты, которое решает множетсво проблем: это и удобная кровать-чердак на возвышении и оригинальное место для игр, кроме того под...
08 06 2026 16:13:23
Очень интересный и креативный комплект полок READ.Как известно, слово READ, в переводе с английского, обозначает «чтение». Именно поэтому предназначение полок......
07 06 2026 22:10:24
Французская фирма Castor & Chouca выпускает детскую мебель высшего качества. Каждый предмет коллекции -- это совместный труд, педиатров, экспертов, детских...
06 06 2026 1:58:17
Красота и хиповость этого контейнерного дома заключена в его простоте. Четыре 40-футовых контейнера поставлены по 2 одни на других. Перегородка на первом этаже...
05 06 2026 13:33:15
Теплые оттенки и натуральные материалы интерьера колониального стиля, позволяют создать уютную атмосферу в квартире или доме....
04 06 2026 1:55:19
Очень интересная полка в виде дерева. Своим цветом, она говорит о предназначении находиться в детской комнате. Аккуратные, утонченные веточки-полки, прекрасно......
03 06 2026 14:45:32
Аквариум в интерьере – 38 идей для вашей квартиры и дома...
01 06 2026 14:49:11
Особенность минимализма заключается в отсутствии чего-либо лишнего. Если в данном случае мы говорим о диванах, то можно сразу говорить о прямых геометрических......
31 05 2026 21:51:31
Стол из плитки своими руками, украшаем интерьер кухни. Достоинства стола из плитки. Как сделать столешницу с плиткой своими руками?. Какую плитку выбрать?. Какие потребуются ... Подробности...Как сделать кухонный стол из плитки?...
30 05 2026 20:31:52
Популярные виды компьютерных стульев. От правильно подобранного компьютерного стула зависит не только эргономика рабочего места....
29 05 2026 0:50:29
3 варианта удобного и необычного хранения обуви...
28 05 2026 3:28:53
Ремонт по-честному. Выпуск 29 - Спальня по всем правилам дизайн-проекта...
27 05 2026 13:13:36
От того, где, допустим, стоит кровать, зависит ваш сон и общее состояние организма. Старинная наука фэн-шуй как раз и призвана помочь вам достигнуть благополучия и гармонии....
26 05 2026 16:28:37
Винтажная мебель из нтерьерной лавки на юге Франции: что можно найти на родине винтажа. Подробный фоторепортаж из Прованса....
25 05 2026 10:45:16
Пружинные блоки для диванов — что это такое, как выбрать. Все, что нужно знать покупателю матраса. Виды пружин. Основные хаpaктеристики блоков. Змейка. Боннель. Независимые. ... Подробности...Пружинный блок для дивана что это?...
24 05 2026 21:22:38
В том числе открытую полку под столешницей вашей ванной является отличным способом, чтобы добавить больше места для хранения в вашей ванной комнате и дает вам...
23 05 2026 23:21:35
Ремонт по-честному. Выпуск 14 - Детская со стеной для рисования...
22 05 2026 7:16:38
Вневременная классика — дизайн датской мебели. О стиле, который сохранил свои основные принципы, несмотря на долгую историю....
21 05 2026 18:45:53
Откуда к нам пришел шезлонг: история создания и современное использование в интерьере. Материалы для изготовления шезлонгов....
20 05 2026 22:30:19
Сегодня рынок мебели для дома удивляет своим разнообразием. Неким особняком стоит мебель темных цветов – она завораживает, притягивает внимание, восхищает......
19 05 2026 12:56:57
Ремонт по-честному. Выпуск 4 - Сухая стяжка пола...
18 05 2026 7:31:54
Инструкция по перетяжке мебели, описание процессов. Выбор материала. Необходимые инструменты для работы. Этапы работы. Разборка мебели. Снятие старого обивочного материала. Замена пружин и наполнителя.7 ... Подробности...Замена обивки дивана своими руками...
17 05 2026 20:31:57
Ухаживаем за пocтeльным бельем. Во-первых, постельное белье следует стирать отдельно. Это предотвратит риск, цепляния за пуговицы....
16 05 2026 0:59:23
Всему свое место: 0 идей хранения на кухне. Идея №: строго по вертикали. Идея №: с глаз долой. Идея №: в подвешенном состоянии. Идея №: рядом по горизонтали. ... Подробности...Как красиво расставить посуду на кухне?...
15 05 2026 16:12:52
Великое множество экспонатов в музеях, имеющих выставки образцов прикладного искусства, принадлежат работе финских дизайнеров...
14 05 2026 1:26:29
Интерьер детской комнаты – это трудоёмкий процесс. Очень сложно соединить фантазии ребёнка и пpaктичность этой комнаты. Для хорошего и полноценного развития......
13 05 2026 0:26:43
В современном мире дизайнеры руководствуются в создании стильных изделий самыми неимоверными решениями. Можно воплотить в жизнь необычные идеи и фантазии,......
12 05 2026 9:36:24
Какие бывают виды обоев: особенности, плюсы и минусы, современные классификации. Бумажные. Виниловые. Флизелиновые. Жидкие. Тканевые (текстильные) . Стеклообои.7 Натуральные.8 Линкруста.9 Акриловые.0 Кварцевые. Фотообои. Гладкие. Рельефные. ... Подробности...Типы обоев для стен какие лучше?...
11 05 2026 4:57:45
Можно ли отделать стены на кухне гипсокартоном. Почему для отделки мы выбираем гипсокартон. Как обшить стены. Устройство гипсокартонных потолков. Освещение в гипсокартоне. Как и ... Подробности...Кухонный гарнитур из блоков или гипсокартона?...
10 05 2026 10:26:27
Дизайн проект разработан местной молодой, но подающей большие надежды фирмой Workstead. Были полностью переделаны и реорганизованы -- кухня, гостиная, столовая...
09 05 2026 10:43:44
Двухъярусная Кровать-машина для детей своими руками...
08 05 2026 1:18:51
Подбираем цвет дивана к интерьеру: выбираем цветовую гамму. Выбираем цвет дивана: основные цветовые планы. Вначале нужно выбрать цветовой тип. Можно выбрать цвет дивана в ... Подробности...В светлую комнату темный или светлый диван?...
07 05 2026 9:28:16
Ремонт по-честному. Выпуск 19 - Современная гостиная для бабушки...
06 05 2026 10:56:34
Идеальная гардеробная - как ее обустроить?...
05 05 2026 8:46:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку