Современная кухня, технологии и дизайн кухни будущего. Интервью Стефано Марцано

Как изменились наши представления о кухне и какие новые идеи и технологии ждут нас в будущем: об этом рассказывает Стефано Марцано — недавно назначенный глава департамента дизайна Electrolux, фирмы, которая из года в год находится в авангарде смелых и новаторских идей в сфере бытовой техники.
Роль кухни в наших домах резко изменилась за последние годы. Раньше это было всего лишь место для приготовления пищи, а сегодня, кухня стала центром дома. К готовке добавилось множество сопутствующих видов деятельности, таких как: развлечения, общение, теперь кухня это ещё зачастую и столовая, иногда рабочее прострaнcтво, плюс прачечная и т.д. В наше время технологии, которыми мы пользуемся адаптировались для удовлетворения наших потребностей.
Бытовая техника прошла долгий путь, какие изменения самые заметные и почему?
СМ. Если говорить о главном, я бы сказал, что появился повышенный интерес к устойчивости. Износостойкость при длительной эксплуатации, а также фокус на создании продукции с минимально возможным отрицательным воздействием на окружающую среду, использование экологически чистых материалов, энергоэффективность и простота утилизации.
Каковы основные проблемы, с которыми сталкиваются в настоящее время производители инновационной бытовой техники?
СМ. В дополнение к устойчивости, изменение образа жизни также являются одним из основных движущих факторов. Все больше людей живут в городах и, соответственно в меньшем жилом прострaнcтве, приборы должны быть функциональным компактными и простым в использовании.
Еще одним важным фактором является возросший интерес к кулинарии. Многие хотят быть шеф-поваром прямо на собственной кухне. Поэтому они и хотят некоторые из технологий, которыми раньше пользовались только профессиональные повара. Марка Electrolux является уникальной в том, что занимает лидирующие позиции и в сегменте потребительских и профессиональных гаджетов. В нашем инновационном процессе мы приложили немало усилий для передачи некоторых новых технологий между этими сегментами.
Каковы основные проблемы, которые в настоящее время инновации в бытовой технике?
СМ. В дополнение к устойчивости, изменили образ жизни также являются одной из движущих факторов. Все больше людей живут в городах и в меньшем объеме, есть более одного домохозяйства, люди путешествуют и получить вдохновение от всего мира, и они также имели меньше времени. Кухня стала сердцем дома для общения и развлечений. Приборы должны быть функциональным и простым в использовании. Это один из драйверов для развивающихся умный и подключаемых техники сегодняшнего дня.
Еще одним важным фактором является возросший интерес к кулинарии. Многие хотят быть шеф-поваров в их доме. Поэтому они и хотят некоторые из технологий, которые профессиональные повара используют. Electrolux является уникальным в том, лидирующие позиции и в сегменте потребительских и профессиональных. В нашем инновационном процессе мы приложили много усилий для передачи некоторых технологий и знаний между этими сегментами.
Интеллектуальный дом, подключенный к коммуникациям стал главной темой на последнем Consumer Electronics Show в Лас-Вегасе. Тем не менее, идея интернет-поддержки бытовой техника пока остаётся лишь в прогнозах относительно кухни будущего. Когда это будущее станет реальностью?
СМ. Когда эта идея была изначально изначально озвучена, она звучала фантастично, теперь потребитель уже готов к таким нововведениям. Все технологии уже разработаны и существуют, чтобы, например, подключить печь или холодильник к сети. С тех пор произошло много событий. Теперь у нас есть смартфоны и связанных онлайн с нашими друзьями 24/7. Когда физически вместе с нашими друзьями и семьями, мы чаще всего встречаются на кухне. Для клиентов, Smart Grids также предоставит возможности для локального мониторинга и удаленного соединения. Они могут иметь что-нибудь из новых рецептов, программа обновления и отладки программного обеспечения с возможностью удаленной диагностики и обслуживания клиентов.
Electrolux уже участвует в смарт-технологии Грид в ряде европейских стран, включая Швецию.
Интеллектуальные приборы становятся все более распространенными, как мы видим все большее число продуктов на рынке, которые являются реактивными и адаптивного поведения человека (например, телевизионные системы, которые можно рекомендовать программы вы хотели бы на основе ваших привычек и т.д. просмотра). Как вы думаете, мы увидим те же самые события в бытовой технике?
Каждый год Electrolux проводит международный конкурс дизайна, который открыт для студентов и выпускников школ промышленного дизайна, на них студентам предлагается представить инновационные идеи для бытовых приборов будущего. Вы столкнетесь с какой-либо конструкции, которые вы думаете, может, или, превратить его в производство?
СМ. В Electrolux Design Lab мы сталкиваемся с многими фантастическими решениями во всем мире с каждым годом. Некоторые проекты были источником вдохновения для нас при принятии продукции на рынок. Пока решения, имеющие отношение к потребителям, некоторые продукты могут определенно в конечном итоге на рынке.
Комментарии:
Дизайнерский шкаф из бамбуковых палочек стал настоящим открытием для многих людей, он является той уникальной моделью, что способна удивить каждого. Здесь речь......
23 06 2026 20:38:25
Амортизатор на квадроцикл CF-moto 500 от ВАЗ 2101. Размеры и подробное руководство...
22 06 2026 20:14:14
Людей, которые затеяли ремонт или кардинальное обновление кухни можно условно поделить на две группы: "чтобы было как у всех" и "чтобы было не как у всех"...
21 06 2026 19:19:29
Это зависит от размеров вашей спальни, качества кровати, которую вы собираетесь покупать, а так же от вашей конечной цели и предпочтений. В этой статье вы......
20 06 2026 6:45:40
Накладная мойка в кухне – выясняем, всем ли подойдет таковой. Особенности накладных моек. Установка мойки на тумбу от А до Я. Эскиз тумбы. Сбор ... Подробности...Как крепится paковина к тумбе на кухне?...
19 06 2026 4:36:29
Классические гарнитуры чаще относятся к мебели premium класса. Такая мебель не может быть дешёвой - не своим видом, не ценой....
18 06 2026 22:28:45
Над созданием этой романтичной модели кресла трудилась выдающийся молодой венгерский дизайнер Габриела Асталош. В прошлом Габриела всерьез увлекалась балетом и......
17 06 2026 14:58:24
Установка чехлов на сиденья на Nissan note самостоятельно...
16 06 2026 13:40:31
Уникальный эксперимент - как 1-комнатная хрущевка превращается в современную квартиру...
15 06 2026 5:10:22
Если смотреть с архитектурной точки зрения, то планировка в панельных хрущевках очень непpaктична и неудобна. Основная проблема - недостаток свободного......
14 06 2026 17:37:50
Пошаговое изготовление мебели в спальню — каркас кровати своими руками. Преимущества. Материал. Породы дерева. Чертеж 0 на 00. Инструменты. Как сделать ламели и основание.7 ... Подробности...Кровать из ортопедического основания своими руками...
13 06 2026 13:28:56
лучших способов скрыть провода от телевизора – советы мастера. В стену. В кабель канал. Под мебель Как скрыть провода от телевизора на стене ... Подробности...Как прячут провода от телевизора на стене?...
12 06 2026 5:10:55
Голландский дизайнер Роланд Оттен создал коллекцию стульев, которые по своей форме напоминают буквы. Таких букв на данный момент 26 пpaктически полный алфавит.......
11 06 2026 19:45:58
Бионика как современный стиль в интерьере объединяет технологии и элементы природы. Привычные предметы приобретают форму, структуру или свойства живых форм....
10 06 2026 5:10:57
Расстановка мебели и техники на кухне – правила эргономики прострaнcтва. Основные правила эргономики. Правила хранения. Низкая зона. Средняя зона. Рабочая зона. Высокая зона.7 Всё ... Подробности...Правильное расположение на кухне мойки и плиты...
09 06 2026 19:11:16
Египетские пирамиды, Фараоны, оригинальные пляжи и бездонное красное море, позволяющее заниматься дайвингом и просто приятно проводить время. Что может......
08 06 2026 1:51:31
Мало кто дома устанавливает кровати под полом. Это далеко не лучшее решение, которое нынче непопулярно. Однако оно существует, и ниже мы представим необычные......
07 06 2026 10:48:35
Не секрет, что под спальню чаще всего отдаётся самая небольшая комната из всех имеющихся, плюс кровать, которая занимает пpaктически всё место -- в итоге имеем...
06 06 2026 10:20:51
Если вы уже приобрели всю или почти всю мебель для кухни, теперь, только теперь можно выбирать стулья, так как они должны гармонировать с остальной мебелью и......
05 06 2026 23:52:21
Как выбрать письменный стол для ребенка и организовать его прострaнcтво...
04 06 2026 16:17:32
Необычный табурет в стиле лофт из пня своими руками...
03 06 2026 20:28:42
В современном мире очень ценятся уникальные дизайнерские вещи, которые могут сделать любое помещение оригинальным, уютным и креативным одновременно. Важно......
02 06 2026 18:48:19
Дизайнер мебели Робби Катберт получил техническое образование, может быть именно поэтому он так любит применять в своих творениях те же принципы сопромата,...
01 06 2026 5:17:36
Креативная мебель очень часто встречается в современном интерьере, потому важно непросто поставить шкаф, к примеру, а создать необычную атмосферу в......
31 05 2026 9:16:38
18 Красочных стульев, барных кресел и табуреток для семейной кухни Стулья и табуреты в отличие от многих других предметов интерьера вещь относительно недорогая....
30 05 2026 7:59:17
Зачастую, углы жилых помещений остаются не использованными, так не так уж просто подобрать для них что-либо приличное. Дизайнер мебели Ленни Кравица нашёл...
29 05 2026 18:32:28
Очень креативная и шикарная полка в форме медведя. Она не просто оригинальная, она передает искусство, творчество и огромный потенциал в фантазии человека.......
28 05 2026 8:29:38
Индастриал -- нарочито грубый и выразительный. Неожиданное использование привычных вещей. Небольая фотоподборека интерьеров и отдельных предметов в стиле...
27 05 2026 21:51:53
Хотя я создал большинство моих лучших работ на нем, прострaнcтво для ног было не самым лучшим из-за ящика шкафа слева, и он просто не вписывается в другой...
26 05 2026 19:38:17
Сатиновое постельное белье. Домохозяйки отдают предпочтение несминаемым тканям, зная, что на глажение сатинового постельного белья можно и не тратить время....
25 05 2026 11:36:46
Популярные виды компьютерных стульев. От правильно подобранного компьютерного стула зависит не только эргономика рабочего места....
24 05 2026 1:25:43
Дизайн интерьера считается удачным если он учитывает стороны стороны света в помещении, чтобы создать максимально комфортную атмосферу....
23 05 2026 16:28:36
Несмотря на то, что японцы — большие любители посидеть на полу, их мебельное производство стулья выпускает. И как вся мебель в японском стиле, они отличаются......
22 05 2026 8:26:51
Любая пара, которая начинает жить вместе, сталкивается с тем, что необходимо подыскать удобную кровать в спальню. Данная кровать предназначена специально для......
21 05 2026 2:51:29
Интерьер мебельного магазина в Марселе: вдыхаем невероятные ароматы и разглядываем обстановку. Еще одно погружение в стиль прованс....
20 05 2026 7:13:59
«В квартире 5S способствует жить с меньшими затратами. Он был задуман проект сознательно ставит значение на выбор, организации и ухода за свои вещи,» сказал...
19 05 2026 2:30:14
Современные кровати бывают очень оригинальными, зачастую они выделяются необычными формами или своим расположением, а данная кровать и вовсе в качестве......
18 05 2026 15:38:25
В современном мире многие склоняются к мнению, что пpaктичность и высокий уровень комфорта являются главными критериями при выборе любой мебели. Поэтому такой......
17 05 2026 14:52:24
Все любят сидеть на подоконнике: и дети, и животные, и, что уж скрывать, взрослые тоже не против поглазеть по сторонам, оставаясь невидимым для окружающих.......
16 05 2026 4:52:54
Установка чехлов на сиденья на Nissan note самостоятельно...
15 05 2026 23:10:32
Женские сумочки - как хранить удобно и красиво?...
14 05 2026 16:45:57
Чем в квартире можно украсить стены? 8 вариантов декора...
13 05 2026 14:31:38
Как было раньше - многие хранили свои сбережения под матрасом, мол, так надежнее, уж оттуда-то их точно не получится незаметно вынуть. Видимо, подобная идея......
12 05 2026 10:55:46
Скандинавский стиль предполагает оформление интерьера в традициях таких стран, как Дания, Швеция и Норвегия. Скандинавский стиль отражает в себе одновременно...
11 05 2026 10:11:59
Оригинальность и немного экстравагантности – вот то, что нужно для полноценного стильного интерьера. Поэтому сложно придумать что-то более оригинальное, нежели......
10 05 2026 14:11:15
Как покрасить фасад кухни своими руками, выбор краски и технологии. Материалы и инструменты. Выбор краски. Какие материалы и инструменты понадобятся. Пошаговый алгоритм покраски. Подготовка. ... Подробности...Как перекрасить фасады на кухне?...
09 05 2026 5:34:43
Часто так получается, что на дачу просто свозят всю ненужную и старую мебель из дома, чтобы она не загромождала квартиру. С одной стороны это удобно тем, что на......
08 05 2026 20:16:38
Помните замечательную сказку о Дюймовочке, где главная героиня устраивалась на ночь в уютной кроватке, смастеренной из половинки ореховой скорлупы? Отныне у......
07 05 2026 1:47:13
Тумбочка под телевизор своими руками. Чертеж тумбочки. Инструменты и материалы. Сборка каркаса тумбочки. Установка полок. Монтаж поперечин тумбочки. Подготовка боковых крестовин.7 Установка столешницы.8 Дизайн ... Подробности...Как сделать тумбочку для телевизора своими руками?...
06 05 2026 1:59:51
Кресло-банан – это еще одно креативное творение польской компании Wamhouse. Любители экзотических фруктов наверняка придут в восторг от такого концепта кресла.......
05 05 2026 3:51:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку