Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуцукини и кабачки чем отличаются друг от друга (по вкусу, внешнему виду)
Кристина
Чем отличаются цукини и кабачки?
Кабачки и цукини – овощи из семейства тыквенных. Различаются они не только по внешним признакам, но и по вкусу. До сих пор многие огородники путают эти два вида или полагают, что цукини – тот же самый кабачок. На самом деле, цукини — самостоятельная культура с высоким содержанием полезных микроэлементов, особенно витамина С. Этот родич кабачка более аристократичен, любит тепло, а первый урожай собирают уже в начале июня.
Содержание
Агротехника выращивания
Так как эти овощи пpaктически братья, то и уход за ними не сильно различается. Высаживают двумя способами: рассадой и семенами. Грядку выбирают на хорошо освещенном месте, но без прямых солнечных лучей. Избегайте кислых и тяжелых почв. Участок должен быть открытым, так земля будет хорошо прогреваться на протяжении сезона. Особенно это важно для цукини, которому требуется больше тепла. В климате средней полосы, его лучше посадить рассадой.
Совет! Для цукини подойдет место на высокой грядке с компостом. Внутренний подогрев обеспечит растению комфортные условия.
При одновременной посадке, кабачок взойдет раньше, но цукини быстро догонит сородича. Зацветают обе культуры желтыми колокольчиками. Цветы цукини более крупные по размеру и ярче, что делает их привлекательнее для опылителей. Различия есть в форме куста: кабачки склонны к образованию тонких побегов-усов, цукини растет компактно. Крупные листья с серебристым рисунком – признак теплолюбивого цукини.
В засушливое время культуры нуждаются в поливе. Более требовательным считается цукини. Ему навредят и палящие лучи, и температурные перепады. Кабачок менее привередлив, он легко перенесет небольшие заморозки, недостаток влаги. Разросшимся кустам с сильными корнями и широкими листьями, не так страшны сорняки и нехватка полива.
Внимание! Кабачки склонны к переопылению с другими тыквенными.По урожайности цукини превосходят кабачок. В самый сезон сбор плодов происходит через 1-2 дня, у кабачков каждые 4-5 дней. Любителям запасать овощи впрок, стоит выбрать кабачок. Его плоды с толстой кожицей неплохо хранятся.
Полезные свойства кабачков
По вкусовым качествам выигрывают более нежные цукини, их можно употрeбллять даже сырыми. Тонкая шкурка и мелкие семена растения не удаляются, а идут в приготовление. Это касается и молодых кабачков, плоды длиной 10-15 см самые ценные для питания. Своевременная уборка стимулирует появление большего количества завязей.
Существует несколько сортов цукини десертного назначения. При этом все кабачки низкокалорийны, идеальны для первого детского прикорма и диетического питания. Интересно, что в кулинарии ценятся еще и цветки цукини. Их обжаривают в кляре как рыбу. Во Франции повара фаршируют цветки цукини, а также готовят рататуй.
Пожалуй, самое известное из блюд с кабачками – это икра. Состав традиционного рецепта:
- Кабачок.
- Морковь.
- Лук.
- Томатная паста.
Оба вида легко усваиваются, выводят из организма холестерин, обладают противоанемическим, мочегонным и желчегонным действиями. В мякоти плодов найдены хим. элементы из периодической системы: калий, фосфор, железо, натрий. Кислоты: фолиевая и пантотеновая, белки, сахара и крахмал. Рекомендованы кабачковые людям с заболеваниями почек, печени, сердца.
Как растут кабачки и цукини: видео
Комментарии:
Дрожки из спилов дерева выглядят очень естественно, они создают уют во дворе и особую атмосферу, к тому же их легко можно сделать своими руками....
25 11 2024 10:30:14
Даже очень мелкие эктопаразиты способны принести птицам и животным большие проблемы. Чтобы не допустить подобного используют Дельцид....
24 11 2024 7:34:10
Уже многих лет вагонка остается излюбленным материалом для банных помещений. Статья отвечает на вопросы, касающиеся выбора и установки деревянной вагонки....
23 11 2024 22:12:46
Современную баню нужно обшить. Информации и фото для этого хватает. Как сделать это недорого и красиво? Об этом и пойдет речь далее....
22 11 2024 11:20:42
К обязательному уходу за боярышником относят регулярную обрезку. Процедуру проводят весной или осенью, выбрав для этого подходящее время....
21 11 2024 5:28:59
Можно ли дома, не прибегая к услугам лаборатории, проверить качество меда? А может это просто сахарный сироп, сдобренный всякими добавками....
20 11 2024 0:22:30
Садоводы, которые обрезают плодовые кустарники и деревья в летнюю пору, утверждают, что это самое лучшее время. Статья поможет лучше разобраться в этом....
19 11 2024 7:59:23
Как остановить разрастание хрена по всему огороду не временно, а навсегда - подскажут советы опытных огородников и видео об этом....
18 11 2024 15:34:39
Расскажем как поэтапно осуществляется устройство кровли, какую технологию строительства нужно соблюдать. К вашему вниманию фото и видео монтажа кровли....
17 11 2024 3:35:58
Вопрос: «Что появилось раньше - курица или яйцо?» - с древних времен не дает покоя человеку. Современные палеонтологи знают ответ....
16 11 2024 16:48:49
Может украсить сад яблоня Китайка золотая ранняя. Перед приобретением сорта нужно ознакомиться с его описанием и отзывами....
15 11 2024 7:43:11
Начинающим фермерам обязательно нужно ознакомиться с правилами стрижки овец и овладеть необходимыми навыками. Приступить к этому занятию бывает непросто....
14 11 2024 22:10:46
Земледельцы из регионов с прохладным климатом и коротким летом ищут для своих участков особые томаты. Помидоры Снегирь относятся именно к этой категории....
13 11 2024 2:38:10
Сделать опору для винограда можно своими руками. Для этого достаточно обладать некоторыми навыками подобных работ и иметь в наличии необходимые материалы....
12 11 2024 21:21:37
Шунтукский великан – это томат, удивляющий размерами. Специалисты утверждают, что вырастить его несложно, необходимо ознакомиться с правилами агротехники....
11 11 2024 12:17:52
Картошка – далеко не редкий гость на столе. Приготовление лепешек из нее не требует дополнительных затрат, можно использовать даже пюре....
10 11 2024 6:22:50
Марьин корень - разновидность пиона. Это довольно неприхотливое растение. Но некоторые особенности посадки и ухода у марьина корня все же имеются....
09 11 2024 21:37:57
Существуют сорта ежевики, которые успешно выращиваются в средней полосе. Одни из таких - Агавам. Подробное описание сорта и фото вы найдете в статье....
08 11 2024 17:13:21
Читайте в статье, что нужно делать, чтобы купленные или самостоятельно высушенные фрукты, дольше хранились в домашних условиях....
07 11 2024 0:59:38
Помидорный гибрид Ранний гигант F1 относится к новому поколению селекции. Томаты крупные и красивые. Созревают они в первой половине сезона....
06 11 2024 1:47:48
Когда же лучше сеять этот замечательный овощ, под названием редис в теплицу? Как правильно сажать его весной? Ответы на эти вопросы будут освещены в статье....
05 11 2024 16:51:12
Курица запросто перелетает через ограждение выгула и может «хозяйничать» в огороде. Чтобы избежать неприятностей нужно уметь подрезать крылья птице....
04 11 2024 6:12:16
Полынь абротан (божье дерево) используется в медицине и косметологии. Чем полезна эта горькая трава, каковы ее лечебные свойства, расскажем в статье....
03 11 2024 6:23:18
Статья расскажет, как происходит процесс посадки и сбора картофеля, в чём особенности использования мотоблока, как выглядит посадка на видео....
02 11 2024 13:36:39
Сорт картофеля Ред Скарлет привлекает хозяев земельных участков отменными вкусовыми качествами, несложными условиями выращивания и значительным урожаем....
01 11 2024 11:12:50
Возможно ли заставить гусыню высиживать потомство? Сколько дней ждать появления гусят? Как сделать все правильно. Расскажем подробно....
31 10 2024 13:32:20
На нестабильных грунтах применяют свайно-ленточный фундамент. Чтобы понять, нужен ли вам такой фундамент, узнайте о нюансах его обустройства....
30 10 2024 10:36:50
Томат Краснодарский крупноплодный подарит отличный урожай, при этом уход за растением не отнимет много сил. В статье описаны особенности выращивания....
29 10 2024 18:51:57
Любители крупноплодных томатов обратят внимание на сорт Болгарское чудо. Это настоящий биф-помидор с мясистой сочной мякотью. Подробнее о томате — в статье....
28 10 2024 11:15:10
Цветоводу на заметку: как подготовить лилии к периоду покоя. Методы зимовки, осенние мероприятия – от обрезки до укрытия....
27 10 2024 17:32:12
Многие владельцы загородных участков желают найти на них воду и вырыть колодец. Можно воспользоваться описанными методами, и решить проблему своими руками....
26 10 2024 1:55:55
Хаpaктеристика сорта, описание условий выращивания - это важная информация, которую необходимо знать при подготовке помидоров Черный слон к высадке....
25 10 2024 3:47:16
Миллионер F1 называют суперпучковым гибридом огурца. Согласно описанию плоды этого сорта созревают постепенно и не перерастают....
24 10 2024 9:25:51
Пышные оранжевые солнышки на тарелке – это морковные оладьи. Простой вариант для легкого завтpaка или ужина. Вашему вниманию несколько интересных рецептов....
23 10 2024 8:12:16
Появление дыр на листах щавеля проблема известная, хотя это даже не проблема, а незнание сущности жучков и методов борьбы с ними....
22 10 2024 1:43:12
Применение Инта-Вира даёт возможность быстро и результативно уничтожить почти любого насекомого-вредителя. Однако препарат токсичен....
21 10 2024 9:36:15
Борковская барвистая относится к породам кур, которые рекомендуют неопытным птицеводам. Она показывает высокую продуктивность, не требует большого внимания....
20 10 2024 2:56:24
Круглые лепёшки под названием тортильи или тортильяс - классическая выпечка мексиканской кухни. Их используют в качестве основы для разнообразной начинки....
19 10 2024 22:21:57
Блюда китайской кухни отличаются остротой и необычностью. Особую любовь кулинаров еще несколько тысячелетий назад заслужил сычуаньский перец....
18 10 2024 2:26:36
Экзотический представитель папоротников – цветок оленьи рога, изумляет своим необычным внешним видом и удивляет простотой выращивания и ухода....
17 10 2024 21:12:46
Уникальный томат биколор Заржавевшее сердце Эверетта удивляет не только вкусом и запахом, включающим фруктовые нотки, но и внешним видом....
16 10 2024 10:27:23
На осень или весну планируют санитарную и формирующую обрезку деревьев. Грецкая разновидность ореха тоже нуждается в подобной процедуре....
15 10 2024 6:59:15
Выращивать крупноплодные томаты в холодном климате непросто. Но благодаря селекционерам появляются выносливые сорта. Один из таких – Королевская мантия....
14 10 2024 2:26:54
Овсяные оладьи – это тот случай, когда жареное идет на пользу фигуре. Приготовить блюдо очень просто, рецепты несложные и не требуют много времени....
13 10 2024 22:31:46
Огурец Клодин F1 – это гибрид, представитель салатного направления, тонкокожий, с небольшими зеленцами (иногда его причисляют к корнишонам)....
12 10 2024 9:21:44
Гавайская пицца – пример пикантного соседства. Неудивительно, что она полюбилась гурманам со всего мира: сладость ананаса контрастирует с сыром и курицей....
11 10 2024 13:16:37
Шампиньоны – вкусные и полезные грибы. Обсудим интересные способы их приготовления, сколько времени стоит варить такой продукт до полной готовности....
10 10 2024 18:47:54
Красавец мясистый — сертифицированный томат для выращивания на приусадебных участках. Сорт называют добротным и неприхотливым....
09 10 2024 7:33:11
При обустройстве кровли важно, чтобы она была надежной. При выборе покрытия имеют значение доступная стоимость и привлекательность его внешнего вида....
08 10 2024 11:34:39
Минеральное удобрение, химический состав и нормы расхода при сезонных внесениях. Чем можно заменить калийные удобрения. Чем опасна калийная соль....
07 10 2024 9:11:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Как избавиться от таpaканов в квартире
Когда обрезать виноград осенью на Кубани?