Инструкция по сбору механической мясорубки
Ручная мясорубка является необходимым инструментом на любой кухне, ведь её работа не зависит от перебоев электроэнергии, в отличие от электрических приборов.
На сегодняшний день почти все ручные мясорубки делают из надёжного и качественного материала на долгие года. Есть и мясорубки, которые делали из качественного пластика, который отличается прочностью.
Понятно, что такой прибор сломать легче, чем тот, что сделан из чугуна. Поэтому с такой лучше обращаться аккуратнее. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно собрать мясорубку.
Содержание- Типы ручных мясорубок
- Чугунная мясорубка
- Алюминиевые и пластиковые мясорубки
- Подробности
- Как работает ручная мясорубка
- Составляющие мясорубки и их назначение
- Как собрать ручную мясорубку для работы на ней
- Как ухаживать за ручной мясорубкой
Типы ручных мясорубок
Чугунная мясорубка
Мясорубка из чугуна является надежной помощницей любой хозяйки. Она будет работать на протяжении многих лет. Чтобы её сломать, нужно довольно сильно постараться. В этом и заключается её основное преимущество. Минусом чугунной мясорубки является её большой вес, в сравнении с другими устройствами.
Алюминиевые и пластиковые мясорубки
По весу алюминиевые приборы гораздо легче чугунных. При пользовании такой мясорубкой, служить она тоже будет очень долго.
СПРАВКА! Минус у них один и он заключается в том, что от неё могут сильно уставать руки, особенно если нужно перемолоть много мяса или других продуктов.
Модели мясорубок из пластика делают из прочных материалов, имеющих высокое качество. Однако, такие мясорубки не так долго служат, как чугунные, и её детали могут быстро износиться. Именно поэтому использовать такую мясорубку нужно осторожно.
Подробности
Как работает ручная мясорубка
Ручные мясорубки имеют довольно простую конструкцию. Они работают на ручном приводе и механическом давлении, которое создается шнеком. Процесс измельчения продуктов происходит следующим образом:
— мясо или другой продукт нужно заложить в приемник, откуда он попадет на шнековый вал;
— после этого продукт должен прижаться к решетке, где отрежется с помощью четырехлопастного ножа, скользящего по поверхности решетки;
— измельчение продуктов происходит непрерывно, нужно только закладывать мясо или рыбу в приемник, а оно в виде фарша будет выходить через решетку.
Составляющие мясорубки и их назначение
Классические ручные мясорубки состоят из следующих деталей:
— корпус (мясоприемник и стубцина крепежная);
— рукоятка;
— шнек;
— втулка;
— нож с 4 лезвиями;
— решетка;
— гайка;
— рым-болт (необходим для крепления рукоятки).
Обычно к мясорубке в комплекте идут дополнительные решетки, имеющие разные диаметры отверстий, ножи, насадки для приготовления сосисок, колбас, сока.
СПРАВКА! Насадки нужно иногда подтачивать, нельзя резать ими слишком твердые продукты или жилистое мясо.
Шнековый вал является основной, важной деталью мясорубки. Он выполнен в форме спирали, которая в процессе работы измельчает мясо, передвигая его к ножам. Эта деталь должна быть выполнена из прочного металла.
Нож и другие насадки необходимы для измельчения, резки и дробления мяса, а также других продуктов. Чаще всего они сделаны из нержавейки. Для более качественной работы ножи необходимо точить, хотя они и сами в процессе вращения затачиваются о решетку. Нож обязательно должен быть установлен правильно, а то мясорубку может заклинить.
Решетка может иметь 3 вида отверстий:
- Очень крупные, диаметром 12 мм — нечасто входит в комплект, имеет всего 3 или 4 отверстия. Нужна для приготовления фарша для набивки колбасы.
- Крупные, диаметром 8 мм — отлично подходит для колбасного фарша.
- Средние, диаметром 4-4,5 мм — стандартная решетка, используемая для производства фарша для котлет.
- Мелкие, диаметром 3 мм — решетка для паштета или пюре.
Фиксирующее кольцо (гайка) нужно для зажима и фиксации решетки, ножа и шнекового вала. Иногда после завершения обработки мяса гайку может быть трудно скрутить. Однако, эта проблема может быть решена с помощью накидывания на гайку обычной ткани.
С помощью резьбового устройства мясорубка крепится к столу или другой рабочей поверхности.
СПРАВКА! Поэтому нужно подложить что-то под металлическую основу, чтобы исключить движение по столу. К примеру, можно свернуть в несколько раз газету.
Как собрать ручную мясорубку для работы на ней
Легче всего придерживаться порядка сборки, описанного в инструкции к конкретному изделию, где четко описано, как собрать мясорубку ручную фото пошагово. Если таковой у вас не имеется, то нужно придерживаться описанных ниже рекомендаций.
Как правильно собрать обычную мясорубку. Изначально необходимо подготовить все детали и разложить их на столе.
- Установка шнека
Нужно закрепить мясорубку на столе и начать собирать ее:
— установить цилиндр для подачи мяса (для мясорубок с разборным корпусом);
— ставить шнековый вал в корпус таким образом, чтобы широкая часть оказалась в месте установки рукоятки. То есть, там, где находится самое узкое отверстие мясорубки. Тонкая часть шнека при этом будет в круглом и широком отверстии, где и будет устанавливаться нож.
- Мясорубка как собрать нож
Ножи могут быть с односторонней или двухсторонней режущей частью.
После установки шнека, нужно взять нож с односторонней режущей частью и установить его на шнек. При этом плоская часть лезвия должна прижиматься к решетке и скользить по ней.
СПРАВКА! Если установить нож неправильно, то мясо будет давиться, а не перемалываться. В таком случае прибор может даже заклинить.
Двухсторонние ножи можно устанавливать любой из сторон. В принципе, электрическую мясорубку (мулинекс, поларис и другие) можно собирать по тому же принципу.
- Установка решетки и прикручивание ручки
— теперь нужно правильно поставить решетку. Это легче, чем нож, нужно только, чтобы выемка на решетке совпала с выступом на мясорубке;
— после этого следует зафиксировать всю конструкцию гайкой на корпусе прибора;
— закрепить мясоприемник;
— поставить на место вал для нажима;
— с помощью винта прикрутить рукоятку сзади. После этого мясорубка считается собранной и ее нужно только поставить на стол.
- Установка собранной мясорубки на стол для работы
Во время работы мясорубка должна быть наиболее устойчива, а то необходимы будут дополнительные усилия для удержания прибора на месте.
СПРАВКА! Для этого нужно только прикрепить мясорубку к рабочей поверхности с помощью «лапки».
Такой алгоритм подходит для того, чтобы узнать, как правильно собрать советскую мясорубку.
Как ухаживать за ручной мясорубкой
После окончания приготовления фарша, нужно помыть мясорубку. Сделать это нужно сразу, иначе потом кусочки мяса прилипнут к внутренним деталям мясорубки и их будет очень сложно очистить. Некоторые хозяйки рекомендуют пропустить в конце кусочек черствого хлеба, после чего уже, якобы, можно не мыть мясорубку. Но это не так.
Кусочки мяса могут застрять где угодно, а потом будут издавать на кухне неприятный запах. Это не очень приятно, поэтому лучше сразу вычистить прибор после работы. Для этого его сначала нужно разобрать, очистить все детали от остатков мяса и помыть их под краном с моющим средством. Теперь осталось хорошо просушить чистые детали, разложив их на полотенце.
Хранить мясорубку лучше в разобранном виде. В таком случае ее детали не заржавеют от воды, а собирать ее можно каждый раз, когда это необходимо. Это недолго и несложно, как мы успели убедиться, прочитав эту статью и узнав, как правильно собрать механическую мясорубку.
Комментарии:
Мебель может быть обита различными материалами. Некоторые из них обычные, а некоторые выглядят дорого и эффектно, вызывая восторг у людей. Решающими факторами при покупке являются сложность ухода и пpaктичность эксплуатации. Прочитав эту статью, вы узнаете про ткань велюр для мебели - мебельная ткань достоинства и недостатки....
20 11 2024 17:13:34
Только что купленная пара обуви поднимает настроение. Но ровно до того момента, пока не появятся мозоли. Однако, можно это предотвратить, если размягчить ботинки заранее самостоятельно. Для этого можно применять народные способы или профессиональные средства. Прочитав эту статью, вы узнаете способы размягчения жесткой обуви в домашних условиях...
19 11 2024 12:25:18
Яйца – очень популярный и полезный продукт питания. Какие требования предъявляются к его хранению в домашних условиях после покупки? И несоблюдение каких правил может привести к их порче....
18 11 2024 1:46:55
Сейчас во многих домах в качестве системы отопления – газовые котлы. Для того чтобы обеспечить бесперебойную, качественную работу оборудования, необходимо соблюдать правила использования. В данной публикации вы найдете пошаговую инструкцию, как произвести очистку чистку котла....
17 11 2024 21:45:23
Ремонт старых стульев своими руками – самый удачный вариант сэкономить семейный бюджет на реставрации мебели. Какие инструменты и материалы понадобятся для работы? С чего начать работу? Какую ткань выбрать для обивки спинки и сиденья? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в данной публикации....
16 11 2024 6:28:50
Уход за таким популярным покрытием пола, как линолеумом включает бережную эксплуатацию, регулярную сухую и влажную уборку, защиту с помощью специальных средств. Как избежать ошибок в уходе за линолеумом, читайте в данной статье....
15 11 2024 21:26:51
Забавные мордашки могут развеселить и поднять настроение без исключения взрослым и детям. Особенно греет душу сделанная своими руками подушка, которая всегда будет верным спутником в расслаблениях на диване или отличным и универсальным подарком для близких. Сшить ее совсем несложно и следуя пошаговым советам сделать это можно за один вечер, а радовать такая подушка – смайл будет очень долго. Узнайте подробнее в статье=>>...
14 11 2024 10:33:17
Если вам хочется изменить интерьер, обновить цвет и рисунок комнаты, не спешите переклеивать обои ведь их можно покрасить! Покраска обоев самым бюджетный и легкий вариант изменения интерьера своими руками. Производители предлагают несколько видов покрытий под покраску. Советы- Обзор +Видео. Узнайте подробнее в статье=>>...
13 11 2024 13:32:54
Жизнь семьи меняется с появлением ребёнка. Новорождённому очень нужны внимание и забота. Главное для родителей – это здоровье малыша. Правильный уход за детскими вещами – это здоровая кожа и органы дыхания, которые у малыша ещё не совсем адаптированы. Правильный выбор средств для стирки одежды новорождённых обеспечит защиту от зуда, раздражений, опрелостей, проявления аллергии....
12 11 2024 23:30:53
Нередко, при открытии шкафа, можно учуять некий специфический запах, который зачастую является запахом плесени и сырости. Избавиться от неприятного запаха можно и сделать это необходимо, ведь им пропитывается не только мебель и вещи, но и воздух в самой квартире. Прочитав эту статью, вы узнаете, как избавиться от неприятного запаха в шкафу....
11 11 2024 1:23:22
Чем почистить серебро в домашних условиях? В статье рассмотрены самые надежные, эффективные и быстрые способы по очистки серебра...
10 11 2024 18:40:45
В целом достаточно надёжные и отвечающие современным требованиям стиральные машинки фирмы «Атлант» способны сами диагностировать ошибки и сбои и предупреждать своих владельцев о возможных проблемах эксплуатации. Хозяев нужно лишь уметь расшифровать их коды ошибок и принять оптимальное решение....
09 11 2024 23:35:52
Разработка новых средств и ловушек от таpaканов не стоит на месте. Фирма "Комбат" занимает одну из лидирующих позиций по продаже средств от различных видов насекомых. Все средства являются эффективными и пpaктичными в использовании. прочитав эту статью, вы узнаете, какова эффективность средств Комбат от таpaканов....
08 11 2024 15:56:47
Статья на тему: Упражнение для хорошей осанки - Всё на 5...
07 11 2024 12:40:58
Случается, что уже после первой стирки одежда из шерсти начинает выглядеть, как сильно поношенная или застиранная. Виной этому образовавшиеся на её поверхности катышки. Как помочь красивой вещи не опуститься до статуса «только на дачу»? на помощь придут народные советы по уходу за вещами и устранению катышков подручными средствами....
06 11 2024 20:28:35
Как только в доме появляются насекомые, люди начинают беспокоиться и думать, как от них избавиться. Для этого нужно провести целый ряд мероприятий до того момента, пока насекомые не успели расплодиться, заполонив всю квартиру. Под понятием дезинсекции понимается процесс, помогающий избавиться от насекомых в квартире, доме или других помещениях....
05 11 2024 10:47:16
Статья на тему: 7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы - Всё на 5...
04 11 2024 2:19:21
Немногие знают, как и чем отмыть сажу и копоть с пластиковых окон. Гарь имеет в своём составе смолы и жирные примеси, поэтому очистить пластик от этого без следа довольно сложно. Ещё она называется копотью, довольно лёгкая и способна легко маленькие уголки дома. Прочитав эту статью, вы узнаете, чем отмыть сажу и копоть с пластиковых окон....
03 11 2024 2:55:21
Отпугиватели птиц являются полезными устройствами, которые способны отпугнуть гoлyбей или ворон с участка или другого места при помощи издаваемых звуковых сигналов. Если и вам понадобилось такое устройство, то сначала нужно определиться с подходящей моделью. Прочитав эту статью, вы узнаете ТОП лучших отпугивателей гoлyбей....
02 11 2024 1:40:49
Появление таpaканов всегда является неожиданным и абсолютно незапланированным событием. Эти насекомые считаются крайне живучими и отлично переносят даже травлю сильнейшими химикатами. Но помочь в устранении незваного гостя могут домашние любимцы. Большинство кошек и собак могут употрeбллять насекомое в пищу, но наиболее эффективными в данном случае являются экзотические рептилии, которые в одиночку могут справиться даже с такой проблемой. Узнайте подробнее в статье=>>...
01 11 2024 18:18:53
Узнайте чем отмыть с одежды чернила шариковой ручки? Подробно рассмотрим самые эффективные методы удаления чернил с одежды в домашних условиях. Узнайте подробнее в статье =>>...
31 10 2024 5:40:30
Давайте разберемся, все ли сказанное производителями о паровой швабре правда, каковы отзывы покупателей о ней, какая модель самая хорошая, и сколько стоит купить паровую швабру....
30 10 2024 19:10:34
Устройства для очистки воздуха с угольными фильтрами относятся к разряду воздухоочистителей тонкой очистки, и способствуют очищению воздушной среды помещений от различных примесей и газов. В основном угольные фильтры дополняют механическими фильтрами для того, чтобы полноценно очистить воздух от выбросов и загрязнений. Узнайте подробнее в статье=>>...
29 10 2024 18:29:59
Основные правила, как постирать кроссовки из замши. Предварительная чистка обуви. Стирка замшевых кроссовок в стиральной машине. Ручная стирка с применением жидкого порошка. Обработка замши специальными обувными спреями. Чистка замшевой обуви над паром. Правила сушки кроссовок с помощью бумаги и электрической сушки. Узнайте подробнее в статье=>>...
28 10 2024 19:57:11
Лакированная обувь требует много внимания. Уход за ней обязательно или очень желательно должен осуществляться специальными средствами, но под рукой всегда найдутся и их дешёвые народные аналоги. При правильном использовании и они дадут ощутимый результат....
27 10 2024 17:48:41
Чем можно отстирать пятно? Стирка стандартным путем с порошком не всегда дает нужный эффект. Но отстирать такие пятна зелени все же можно, используя проверенные временем методы. Узнайте подробнее в статье =>>...
26 10 2024 17:45:23
Образованию накипи подвержены многие бытовые приборы, в том числе стиральные машины и чайники. Основная причина появления – жесткая вода. Для ее предотвращения можно использовать фильтры, способствующие смягчению воды. Также можно выбрать средство для удаления уже имеющихся отложений или не допустить ее появления. Узнайте подробнее в статье=>>...
25 10 2024 9:25:40
Застоявшаяся моча, кристаллизуется в слоях ткани, чтобы не допустить размножения болезнетворных бактерий и паразитов, рекомендуем удалять пятна сразу. Способы, как вывести мочу ребенка, домашнего животного или взрослого человека вы найдете в данной статье....
24 10 2024 3:56:52
Как очистить поверхность от силиконового герметика? В этой статье мы рассмотрим способы, которые помогут отчистить силиконовый герметик с различных поверхностей...
23 10 2024 18:30:40
Если стиральная машина перестала отжимать белье, это очень беспокоит. Нужно определиться с дальнейшим действиями, вызвать специалиста, отремонтировать ее самостоятельно или заменить. Сначала необходимо узнать о причинах поломки, а потом выяснять, что делать дальше. Прочитав эту статью, вы узнаете, почему стиральная машина не отжимает белье....
22 10 2024 12:47:36
Статья на тему: Какой лучше фильтр для воды под мойку для вашей кухни — критерии выбора - Всё на 5...
21 10 2024 11:15:10
Какой материал выбрать для очков: стекло или пластик? Какие существуют хаpaктеристики, преимущества и недостатки поликарбонатных и минеральных линз? Каких параметров необходимо придерживаться, чтобы улучшить остроту зрения и избежать дискомфорта при ношении очков. Основные советы при выборе правильных линз вы найдёте в нашей статье=>>...
20 10 2024 12:27:27
У каждого дома есть компьютер или ноутбук, экран которых необходимо периодически чистить. Жидкокристаллические мониторы не способны отталкивать грязь. На них скапливается пыль, остаются отпечатки и разводы. Для этого нужно выбрать правильные инструменты и моющие средства и узнать, что использовать нельзя ни в коем случае....
19 10 2024 13:36:19
Накрахмаленная рубашка приобретает торжественный и праздничный вид. Крахмал проникает в ткань и делает ее более жесткой, рубашка выглядит как новая, меньше пачкается, дольше сохраняет свой внешний вид. Можно назвать следующие основные этапы: выбор раствора, подготовка вещи, крахмаление. Нужно правильно провести все этапы работы, в том числе приготовить клейстер, тогда результат от процедуры будет качественный. Узнайте подробнее в статье=>>...
18 10 2024 12:58:44
Специалисты советую не пытаться очистить свою квартиру при помощи всего одного очистителя воздуха. Производители описывают работу приборов в идеальных условиях, без стен и перегородок. Даже если площадь работы совпадает, идеальная очистка будет доступна только в комнате установки прибора. Узнайте подробнее в статье=>>...
17 10 2024 22:49:45
Вилкам и ложкам не часто уделяют достаточно внимания, скорее перед большим приёмом гостей, праздничным застольем. И тут вдруг открывается нашим глазам печальная картина: вот на ложке образовался налёт, а вторая потемнела от времени, а у вилок неприятная грязь чернеет между зубьями. Как отмыть столовые приборы в домашних условиях? Существует очень много экспресс-методов, не требующих больших затрат....
16 10 2024 16:49:48
Статья на тему: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - Всё на 5...
15 10 2024 9:51:23
Замша - капризный и деликатный материал, популярный уже давно. Вещи из замши выглядят стильно и элегантно. Они комфортные, пpaктичные и удобные в носке. Замша, являясь мягкой, эластичной и гибкой, быстро принимает форму тела или ноги. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое натуральная замша и её отличия от искусственной, а также нубука и велюра....
14 10 2024 12:50:39
При регулярной эксплуатации дверные замки пересыхают, возможно заклинивание ключа. Поэтому о профилактическом уходе за ними тоже не стоит забывать. На помощь тут придут разнообразные смазывающие средства....
13 10 2024 11:43:17
Белье часто теряет свой первоначальный облик под воздействием частых стирок, воздействия моющих средств, долгого хранения в шкафу и так далее. Отбелить белье можно с помощью различных средств бытовой химии или народных способов. Прочитав эту статью, вы узнаете, как вернуть белью белоснежный вид - обзор домашних методов и средств бытовой химии....
12 10 2024 2:22:52
Почти каждый житель квартиры сталкивается с появлением мелких неприятных насекомых- мошек. Их привлекают пропавшие фрукты и овощи, избыточная влажность. Появляться они могут в цветочных горшках и иногда одежде. Бороться можно как своими силами, так и при помощи химикатов. Чистота в доме – залог отсутствия мошек. Узнайте подрбнее в статье=>>...
11 10 2024 21:18:43
Рассмотрим самые эффективные и надежные способы, чем можно почистить золотую цепочку в домашних условиях быстро....
09 10 2024 5:36:38
Одним из главных атрибутов для занятия йогой, является коврик. Из статьи вы узнаете, как сделать безопасный и оригинальный коврик для йоги своими руками и с его помощью, избежать неприятных ощущений или даже травм во время пpaктики. Мы выберем лучший материал для циновки, узнаем секреты ее изготовления. А также, сможем сшить сумку для хранения и трaнcпортировки. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 10 2024 7:56:46
Белые рубашки достаточно быстро теряют свой первоначальный цвет. Со временем они приобретают серость, желтизну, различные пятна. Вернуть белым рубашкам цвет помогут средства бытовой химии или народные средства. Прочитав эту статью, вы узнаете, как отбелить белую рубашку в домашних условиях....
07 10 2024 16:11:49
Жидкие средства для стирки более бережно справляются с любыми типами загрязнений, не оставляя на ткани ни следа. Они намного эффективнее обычных стиральных порошков. Поэтому все больше хозяек отдают предпочтение гелю для стирки «Ласка». Выпускает средство компания «Henkel», основанная более ста лет назад и занимающая лидирующие позиции на мировом рынке, удовлетворяя всем запросам потребителей и используя инновационных технологии. В нашей статье мы расскажем, как правильно использовать средство линейки «Ласка» для черного белья....
06 10 2024 13:36:26
Посудомоечная машина всё еще достаточно неэкономный помощник на кухне. Расход воды и цены на специальные средства, в том числе и соль для пмм — может позволить себе не каждый пользователь. Чем можно заменить специальную соль для посудомоечной машины и есть ли аналоги — читайте в этой статье=>>...
05 10 2024 21:17:18
Всегда приятно лежать под пушистым, теплым и чистым одеялом. Отлично, если одеяло влезает в стиральную машину и его можно там постирать. Но такое возможно не всегда. Вариант чистки одеял зависит от наполнителя и типа ткани верха. Прочитав эту статью, вы узнаете, как постирать ватное, шерстяное, синтепоновое одеяло....
04 10 2024 13:47:13
Даже у самой чистоплотной хозяйки ковер со временем теряет свой цвет, темнеет. На нем появляются пятна. Как почистить качественно ковер на полу?...
03 10 2024 23:19:35
Статья на тему: Важно знать: уход за кожей рук - Всё на 5...
02 10 2024 21:48:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::