Овощечистка для картофеля: какая подойдет лучше? Выбираем нож для чистки картошки +Видео


Блюда из картофеля настолько распространены, что его покупка не занимает значительной части бюджета, только по тому что это общедоступный недорогой продукт. А вот времени приготовление картошки занимает достаточно. Чтобы приготовить большинство даже самых простых блюд, нужно почистить не мало картошки.
В этом поможет нож для чистки картофеля купить который можно повсеместно. Подходящий нож легко ложиться в руку и снимает с корнеплода тонкую равномерную по толщине стружку. Ножи для очистки картошки могут иметь различный дизайн и конструкцию.
Содержание- Виды ножей для снятия кожуры с картофеля
- Маленький изогнутый нож
- Ножи-пиллеры
- Нож с плавающим лезвием
- Из каких материалов выбирать ножи для чистки?
- Ножи для фигурной нарезки картофеля и овощей
- Готовые наборы для карвинга
Виды ножей для снятия кожуры с картофеля
Маленький изогнутый нож
Острый небольшой ножик с изогнутым лезвием, кончик которого опущен. Такая специфическая форма делает его удобным именно для очистки круглых клубней. Обычно такие ножи не длиннее 8 сантиметров, в ноже для картошки большего размера необходимости нет. Изогнутое лезвие хорошо срезает кожуру, а острый кончик вырезает глазки.
Ножи-пиллеры
Пиллеры могут использоваться только для снятия кожуры либо если вам нужны очень тонкие слайсы. Такой нож пpaктически безопасен, так как порезаться им сложно, а если и получиться, то рана будет поверхностной.Чтобы оценить их удобство потребуется некоторое время и навык.
По устройству пиллеры бывают двух видов : с ручкой в виде рогатки либо виде обычного ножа, но с более длинной ручкой. Нож-пиллер в виде рогатки похож на бритвенный станок с закругленным лезвием. Какую форму ножа выбрать дело только личного удобства.
Такой тип ножа позволяет минимизировать отходы, что особенно важно при чистке картошки из свежего урожая. Ножи-пиллеры позволяют любому максимально сохранить полезный вес плода, что раньше могла сделать обычным ножом только опытная хозяйка.
Чистка картофеля осуществляется двумя направленными друг к другу с небольшим зазором. Таким образом, нож подходит как для правой так и для левой руки, при этом становится более безопасным. Эти модели были самыми удобными до внедрения модели с плавающим лезвием.
Нож с плавающим лезвием
Ножи с плавающим лезвием и так похожие на бритву, и дальше повторяют ее конструктивные особенности. Плавающее лезвие может поворачиваться в любом направлении, что позволят повторять любую форму плода и чистить максимально эффективно. Именно этот нож может сделать чистку картошки незаметно быстрой работой.
Внимание!
Овощечистки могут иметь гладкие и зазубренные лезвия. Для картофеля больше подойдет гладкое, во избежание лишнего выделения картофельного сока. Морковь можно чистить и зазубренным.
Из каких материалов выбирать ножи для чистки?
Лезвия чистящих ножей могут быть штампованы из нержавейки, цинка ( такие ножи обоюдоострые ), керамики ( ломкие, но очень острые лезвия, которые не прилипают к продукту). Керамические ножи все еще достаточно дорогие. Они оправдывают цену тем что не окисляют продукты, не впитывают запахи, отлично разрезают сложные продукты вроде помидоров, даже мягких с плотной кожурой, но разочаровывают своей недолговечностью. Стоит отломить кусочек лезвия при попытке разрезать слишком твердый или замороженный продукт – ремонту такой нож уже не подлежит.
Точить такие ножи нельзя, поэтому если нож заточек только с одной стороны, его будет неудобно использовать левшам. Ручка может быть как из пластика так и из металла. Пластик более теплый и комфортный к руке, нож с металлической ручкой более долговечный.
Совет!
Ножи для чистки овощей разделяются на картофелечистки и универсальные ножи для чистки овощей и фруктов. Универсальные ножи подойдут для плодов любой формы и размера, ножи для чистки картофеля узко специализированы для снятия кожуры именно с этих клубней.
Первые приборы для быстрого снятия кожуры с овощей появились во Франции в 1929 году. Благодаря своей простоте и удобству они быстро завоевали рынок. Сейчас их можно купить в любом хозяйственном магазине, гипермаркете или магазине икеа.
В промышленности тоже есть свои способы очистить картошку от ненужной кожуры, и они сильно отличаются от бытовых.
Промышленные чистки овощей состоят из резервуара для засыпания картофеля, где стенки покрыты крупнозернистым наждачным камнем. В ходе такой очистки, кожура превращается в кашицу. Иногда для облегчения снятия кожуры, плоды обpaбатывают паром. Как видите, такой способ очистки хоть и автоматизирован, но плохо применим в домашних условиях.
Ножи для фигурной нарезки картофеля и овощей
Карвинг – художественное вырезание овощей, придание им необычной красивой формы, создание целых композиций и картин из простых ингредиентов очень популярно в последнее время. Для успешной работы в этом направлении нужен качественный инструмент, да еще и не один.
Чтобы выполнить все приемы карвинга нужно иметь следующий набор ножей:
- Нож для спиральной нарезки превращает обычный огурец или морковь в яркую гирлянду.
- Специализированный нож для создания лепестков определенного цветка, звезды, геометрических фигур. Время очень ценно в карвинге, так как овощи быстро вянут и теряют внешний вид. Поэтому иметь инструмент позволяющий быстро воплотить тот или иной дизайн просто необходим.
- Нож для вырезания идеальных кружочков и слайсер для шинковки может понадобится для изготовления домашних картофельных чипсов.
- Ножи для создания волнистого края, пригодятся во многих рецептах: картошка красивой формы сделать даже обычное блюдо праздничным.
Готовые наборы для карвинга
Для работы с картофелем достаточно иметь нож для декоративной нарезки и спиральный резец. Отзывы, основанные на длительном опыте использования овощечисток, говорят о том, что выбирать нужно стальной нож с ручкой из нержавеющей стали. Какой нож не сломается при чистке в отличии от множества пpaктически одноразовых пластиковых ножей, которые приходится заменять очень часто.
Если нож имеет тонкие части и спайки, то скорее всего в этом месте и произойдет разлом. Ножи для чистки картофеля ломаются, к сожалению, чаще обычные кухонные ножи. Некоторые модели ножей с металлическими лезвиями можно поточить самостоятельно, это тоже своего рода преимущество, в противном случае затупившийся нож становиться бесполезным.
При желании нож для считки картофеля можно изготовить своими руками используя в качестве заготовки старый не нужный ножик. Лезвие старого ножа нужно обрезать болгаркой на длину не более 8 сантиметров. Лезвие обточить до полукруглой формы, оставив острый кончик.
Самостоятельно изготовленный нож можно оптимизировать под свою руку и привычки. Например, можно сделать край ножа максимально удобным для вырезания глазков. Перед тем как заточить нож для чистки картофеля сделанный таким образом, нужно найти точильный камень подходящей формы, так как лезвия ноже не прямое.
Нож для чистки картофеля очень нужная, пpaктически универсальная в хозястве вещь. Его нельзя назвать незаменимым, но он сильно облегчит и ускорит выполнение рутинной кухонной работы.
Комментарии:
Устойчивость зимней обуви делает вашу прогулку комфортной и безопасной. На что обратить внимание, покупая зимние сапоги? Как сделать подошву нескользкой? Какие существуют профессиональные методы? И какие способы сделать подошву безопасной для гололеда в домашних условиях? Ответы на все эти вопросы вы найдете в нашей статье=>>...
23 06 2026 23:54:41
Статья на тему: Кабачки с фаршем — самые вкусные рецепты оригинальных блюд на каждый день - Всё на 5...
22 06 2026 14:31:48
Кожаная обувь требует к себе особого отношения. Чтобы ей долго радовать своих хозяев комфортом и удобством, нужно проявлять о ней заботу и окружить вниманием. Для этого надо знать простейшие правила ухода, которые заключаются в очищении, уходе и защите. Специальные средства по уходу за обувью помогают провести процесс чистки быстрее и эффективнее....
21 06 2026 7:53:59
Чистый воздух и приятный аромат в квартире оказывают положительное влияние на всех жильцов, делают домашнюю атмосферу комфортной. При наличии постороннего неприятного запаха все члeны семьи задействуют все свои силы на поиски причины и пытаются устранить её. Прочитав эту статью, вы узнаете, как быстро избавиться от неприятного запаха в квартире....
20 06 2026 10:16:59
«Геркулес» - клеевая смесь отечественного производства, достойно конкурирующая с зарубежными марками. Разновидности этого клея позволяют работать с любыми поверхностями. В статье рассмотрены хаpaктеристики видов клея «Геркулес» и способы его применения. Узнайте подробнее в статье=>>...
19 06 2026 23:19:56
Хамон - традиционный испанский деликатес, чтобы сохранить вкусовые качества вяленого мяса требуется соблюдать правила хранения. В нашей публикации мы поделимся рекомендациями, как хранить хамон на кости, в вакууме или нарезке в домашних условиях....
18 06 2026 5:21:30
Молоко – ценнейший природный продукт, который для безопасности от бактерий на производстве подвергают термообработке, пастеризуют или стерилизуют. Как пастеризовать молоко в домашних условиях? Какое молоко выбрать в магазине для ребёнка? Кипятить ли покупное молоко? Узнайте подробнее в статье=>>...
17 06 2026 15:29:56
Уход за современными жидкокристаллическими экранами требует соблюдения определенных правил, чтобы избежать повреждения покрытия. Иначе качество изображения ухудшиться. В нашей статье мы рассказали, как правильно очищать ЖК экран в домашних условиях? Какие использовать чистящие средства?...
16 06 2026 22:33:37
Пазлы – увлекательное занятие для усидчивых, внимательных детей и взрослых, требующее определенных умений и навыков. Рисунок, может быть каким угодно: натюрморт, пейзаж, животные, герои мультфильмов, достопримечательности и многие другие. Каждый выберет себе то, что по душе именно ему. И вот, после того как картинка собрана, возникает вопрос как сохранить результат своей работы? В нашей статье вы найдете топ-лучших клеев для пазлов. А также узнаете, как правильно их использовать. Узнайте подробнее в статье=>>...
15 06 2026 17:45:22
Как увеличить скорость работы ноутбука самому. При помощи отчистки жесткого диска, обновлением оперативной системы, увеличением оперативной памяти, установлением антивирусных программ, настроек электропитания. Основные правила для правильной работы ноутбука, которые помогут увеличить скорость ноутбука. Узнайте подробнее в статье=>>...
14 06 2026 21:57:54
Замшевая обувь давно стала популярным и доступным предметом гардероба. Однако ухаживать за любой замшей, натуральной или искусственной, не самое простое занятие. Данный материал не особо благосклонен к воде и предпочитает сухую чистку. А для поддержания первозданного вида замшевая обувь требует ежедневного ухода как внутри, так и снаружи. Осуществлять его можно как при помощи специализированных, так и подручных средств. Узнайте подробнее в статье=>>...
13 06 2026 14:44:19
Моющий пылесос - бытовой прибор, имеющийся пока не каждом доме. Это отличный помощник при уборке! Но как правильно его выбрать и на что стоит обратить внимание во время покупки? Все это Вы узнаете в статье=>>...
12 06 2026 20:38:40
Для очистки некоторых видов тканей не рекомендуется использовать жидкости, так как это приводит к деформации и усадке изделия. В таких ситуациях можно использовать сухую чистку одежды, она подходит тканям, требующим деликатного ухода. В процессе такой чистки применяются средства, не требующие растворения в воде. Химчистку дома можно провести с использованием народных средств и специальных составов. Узнайте подробнее в статье=>>...
11 06 2026 20:56:41
Обнаружить в квартире клеща задача не из простых, большинство из этих паразитов имеет настолько небольшой размер, что разглядеть их можно только при помощи микроскопа. Однако неприятное соседство легко распознать по покраснениям на коже и участившимся аллергическим реакциям. Клещи имеют множество разновидностей, каждая из которых требует своего специального средства по уничтожению, однако есть и общие рекомендации. Узнайте подробнее в статье=>>...
10 06 2026 17:39:17
Если в доме появляются крысы, это всегда неприятно, а также может быть опасно. Поэтому, если вы заметите первого вредителя, то нужно сразу же начинать с ним борьбу. Средство "Крысиная cмepть" является одним из самых эффективных. Его легко использовать и оно обеспечивает быструю cмepть вредителей. В статье поговорим о нем подробнее....
09 06 2026 14:59:55
Пятна на мягкой мебели частое и крайне неприятное явление, избавиться от которого можно только при помощи профессиональных средств. Использование различных пятновыводителей от Ваниш помогает справиться даже со сложными и трудно выводимыми загрязнениями любой давности. Для наибольшей эффективности и безопасной очистки необходимо четко следовать инструкции на упаковке продукта и соблюдать рекомендуемую дозировку. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 06 2026 2:55:38
Статья на тему: Как почистить серебряную цепочку в домашних условиях от черноты — разные способы - Всё на 5...
07 06 2026 7:44:58
Кожаная куртка — стильный элемент гардероба современной дeвyшки. Совсем необязательно покупать готовое изделие в магазине, можно сшить ее самостоятельно! Мы расскажем какие нюансы в работе с кожей и как ухаживать за изделием из натурального материала. Опишем тонкости предварительной подготовки к пошиву и дадим мастер-класс по изготовлению кожаной куртки своими руками! Узнайте подробнее в статье=>>...
06 06 2026 8:24:22
В летнюю жару бассейн является настоящим спасением. Но через определенное время вода начинает загрязняться, ее цвет становится зеленым и появляется неприятный запах. Это говорит о том, что необходимо его почистить. Прочитав эту статью, вы узнаете, как это сделать, не сливая при этом воду. Быстро и просто возвращаем водоему подобающий внешний вид....
05 06 2026 21:20:27
Статья на тему: Приготовьте кашу в курице — это очень неплохо! - Всё на 5...
04 06 2026 9:42:48
Сыр является одним из самых популярных продуктов питания, служит добавкой к большинству основных блюд и салатов, используется при приготовлении соусов. Однако не каждая хозяйка знает секреты и правила сохранения вкусовых качеств сыра. После открытия упаковки продукту необходимо обеспечить достаточную влажность, оптимальную температуру, не превышающую 10 градусов и не использовать пищевую пленку для хранения. Узнайте подробнее в статье=>>...
03 06 2026 19:53:14
В статье подробно рассмотрен такой прибор как мусат для ножей. Для чего же нужен мусат для ножей и как им пользоваться? Как правильно выбрать? Отзывы...
02 06 2026 16:34:50
Чтобы окна блестели и сияли, - это непростое занятие. Производители моющих средств позаботились, чтобы результат от мытья получался отличный. Но задумываясь о цене и качестве, да и о безопасности, хочется найти всем этим помощникам альтернативу. И как не вспомнить «секретные» рецепты наших мам и бабушек, у которых окна всегда были чистыми и сияющими, а растворы для мытья они изготавливали сами....
01 06 2026 22:48:16
Основные поломки кулера для воды связаны с тем, что устройство перестает охлаждать или греть воду, или она начинает вытекать. Попробовать решить проблемы можно без привлечения специалистов. Можно проверить работу системы своими руками или разобрать устройство для его чистки и устранения мелких неполадок. Узнайте подробнее в статье=>>...
31 05 2026 3:35:49
Бижутерия является недорогой альтернативой ювелирным украшениям. Делают ее из недорогих материалов и камней, но она быстро изнашивается и может почернеть, потерять свой цвет. При этом не нужно торопиться ее выбрасывать. Прочитав эту статью, вы узнаете, как почистить бижутерию от потемнения и окисления....
30 05 2026 0:28:45
Холодильник – такая привычная и даже недооцененная вещь! Для того, чтоб он прослужил дольше для профилактики рекомендуется производить разморозку – те, в которых встроена автоматическое размораживание - минимум раз в год. Оно есть во многих холодильниках, кроме фирмы «Атлант». Как разморозить холодильник, какие меры нужно принять и как ускорить процесс – в этой статье=>>...
29 05 2026 7:29:20
Как почистить чайник лимонной кислотой от накипи? Сегодня мы поделимся опытом удаления накипи со стен обычных и электрических чайников...
28 05 2026 7:51:15
Все женщины хотят, чтобы их дом всегда сиял чистотой и в нем пахло свежестью. Желательно при этом не тратить деньги на чистящие средства. И выход из такой ситуации есть, можно сделать универсальное чистящее средство своими руками. Такое средство чистит до блеска все - от кастрюль, унитаза до ванны....
27 05 2026 18:42:10
Как реинкарнировать старый бабушкин стул? Ничего сложного в процессе обновления старинной мебели нет. Это интересно, увлекательно и по плечу любому хорошему хозяину....
26 05 2026 9:47:39
Эффективные средства, которые избавят от клопов в квартире навсегда. Сегодня я хотела бы вам рассказать про самые эффективные методы в борьбе с этими противными насекомыми...
25 05 2026 19:37:22
Специалисты советую не пытаться очистить свою квартиру при помощи всего одного очистителя воздуха. Производители описывают работу приборов в идеальных условиях, без стен и перегородок. Даже если площадь работы совпадает, идеальная очистка будет доступна только в комнате установки прибора. Узнайте подробнее в статье=>>...
24 05 2026 11:26:45
Литые диски, одна из деталей автомобиля, располагающихся в непосредственной близости от дороги, вследствие этого наиболее подвержены негативным воздействиям, приводящим к коррозии. В нашей статье мы рассмотрим основные причины образования коррозии и способы ее устранения....
23 05 2026 0:34:10
Грунтовка - это отличный продукт, который способен защитить металлические конструкции от ржавчины, даже при условиях повышенной влажности. Она может не только предотвратить коррозию, но и активно бороться с уже проявившимися следами, а знание основных свойств, правил по подготовке поверхностей поможет продлить срок службы любых металлических конструкций. Узнайте подробнее в статье=>>...
22 05 2026 18:55:41
Самое лучшее питание для новорожденного - грудное молоко, содержащее все необходимые полезные компоненты для жизни, роста и развития малыша. Но по определенным обстоятельствам некоторые женщины вынуждены кормить грудного ребенка различными смесями из детской бутылочки. Вот тут и возникает вопрос, а как правильно мыть детскую бутылочку? Нужно ли ее стерилизовать? Какой способ стерилизации самый эффективный? Все ответы вы найдете в нашей статье....
21 05 2026 7:24:32
Как помыть микроволновку внутри быстро уксусом? Сегодня мы вам расскажем о способах чистки в зависимости от внутреннего покрытия...
20 05 2026 7:51:21
Хороший матрас – залог хорошего и крепкого сна. Не всегда есть возможность приобрести дорогостоящее изделие в магазине. В этом случае, его можно сделать своими руками. Для этого потребуется поролон выбранной марки, клей, ткань для чехла и немного усилий и свободного времени. Узнайте подробнее в статье=>>...
19 05 2026 6:54:24
Вилкам и ложкам не часто уделяют достаточно внимания, скорее перед большим приёмом гостей, праздничным застольем. И тут вдруг открывается нашим глазам печальная картина: вот на ложке образовался налёт, а вторая потемнела от времени, а у вилок неприятная грязь чернеет между зубьями. Как отмыть столовые приборы в домашних условиях? Существует очень много экспресс-методов, не требующих больших затрат....
18 05 2026 16:17:31
Стекло на часах – достаточно хрупкий материал. При частом использовании на стекле появляются потертости, царапины, иногда очень даже глубокие. Как справиться с повреждениями профессиональными и домашними средствами мы расскажем в нашей публикации....
17 05 2026 6:58:38
Из-за своей невнимательности многие парикмахеры ставят на одежду пятна во время окрашивания волос. При домашнем окрашивании можно надеть одежду, которую не жалко испортить, а вот при окрашивании в салоне существует вероятность порчи хороших вещей. Если неприятный случай уже произошел, то нужно узнать, как отстирать свежую краску для волос с одежды...
16 05 2026 14:47:54
Словосочетание HEPA фильтр знакомо многим после покупки новой модели пылесоса, однако это не основная ниша его использования. Данные фильтры обладают уникальной технологией задержания небольших частиц и применяется пpaктически во всех очистках воздуха. HEPA фильтры позволяют оставаться воздуху чистым и являются отличным спасением для людей, страдающих различными видами аллергии. Узнайте подробнее в статье=>>...
15 05 2026 5:34:36
Для очистки некоторых видов тканей не рекомендуется использовать жидкости, так как это приводит к деформации и усадке изделия. В таких ситуациях можно использовать сухую чистку одежды, она подходит тканям, требующим деликатного ухода. В процессе такой чистки применяются средства, не требующие растворения в воде. Химчистку дома можно провести с использованием народных средств и специальных составов. Узнайте подробнее в статье=>>...
14 05 2026 21:43:32
Ручная мясорубка является необходимым инструментом на любой кухне, ведь её работа не зависит от перебоев электроэнергии, в отличие от электрических приборов. На сегодняшний день почти все ручные мясорубки делают из надёжного и качественного материала на долгие года. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно собрать мясорубку....
13 05 2026 19:23:27
Консервы прочно вошли в жизнь большого числа людей. На рынке есть много видов консервных ножей, а производители оснащают банки специальными колечками для открывания. Но бывают ситуации, когда под рукой нет специального инструмента, а открыть банку надо. Можно воспользоваться подручными средствами: карманным ножом, ложкой, камнем или открыть гoлыми руками. Узнайте подробнее в статье=>>...
12 05 2026 14:39:40
Отмыть плитку в ванной от клея после ремонта бывает довольно трудно. Если делать это механическим способом, то можно оставить на ее поверхности царапины, с помощью обычного мыльного раствора с такими загрязнениями тоже не справиться. Прочитав эту статью, вы узнаете эффективные способы очистки плитки от плиточного клея....
11 05 2026 20:20:56
Следы плесени могут появиться на одежде при хранении в местах с повышенной влажностью и недостаточным проветриванием. Такая проблема очень расстраивает и вызывает желание избавиться от вещи. Но одежду можно спасти. Для этого есть множество профессиональных средств, избавляющих от пятен и запаха плесени, и народных средств, не уступающих бытовой химии по эффективности....
10 05 2026 15:48:49
Замша – очень красивый, но привередливый материал, поэтому заботиться о ней нужно особенно тщательно и регулярно. Как это правильно сделать, читайте в нашей статье....
09 05 2026 16:48:40
Стиральная машина советских времен в наши дни. Все о малогабаритной полуавтоматической стиральной машине Фея 2 – от конструкции до нюансов эксплуатации. Из статьи Вы можете узнать ее описание, отличия от других стиральных машин, нюансы эксплуатации, а также достоинства и недостатки. Узнайте подробнее в статье=>>...
08 05 2026 6:23:43
Статья на тему: Моющий пылесос для ламината — особенности выбора и уборки - Всё на 5...
07 05 2026 14:32:43
Чем почистить серебро в домашних условиях? В статье рассмотрены самые надежные, эффективные и быстрые способы по очистки серебра...
06 05 2026 19:36:28
Холодильники Индезит производятся на территории России и славятся высоким европейским качеством оборудования по приемлемой цене. Интересуетесь этим оборудованием? Узнайте какие неисправности могут быть у этих холодильников и что делать при сбоях в работе прибора из этой статьи=>>...
05 05 2026 1:55:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку