Какие бывают миксеры? Виды и типы миксеров для кухни
Миксеры бывают разные. Хотя существует не так уж и много видов, но покупателю все равно приходится сталкиваться с проблемой выбора. Именно поэтому мы решили познакомить его со всеми видами и типами кухонных миксеров. Самое главное, что нужно знать: существует две основные группы миксеров – ручные, стационарные. Подробнее о каждой из них.
Ручные миксеры
В основном это маломощные приборы (150-240 Вт). Ручными они называются потому, что при работе их необходимо держать в руке, но в этом нет ничего сложного, т.к. они не очень большие и легкие. Они идеально подходят для приготовления небольших и точных порций пищи. Например, с ними легко сделать порцию коктейля или приготовить детское питание для ребенка. Они пpaктичны и удобны, могут взбивать в любой посудине. Все это преимущества данного вида миксеров.
Обычно ручные миксеры комплектуются несколькими насадками – для взбивания и перемешивания. В некоторых более дорогих моделях комплектация может быть более широкой, но роли это почти не играет.
Стационарные
Эти приборы фиксируются на держателе – подставке. Они всегда оснащаются специальной чашей, в которой и происходит перемещение ингредиентов. От человека они требуют минимум участия, и если ручной миксер приходится всегда держать в руке, то стационарный сам стоит на столе и работает.
Стационарные миксеры имеют большие размеры, их конструкция более сложна, поэтому данной модели стоят дороже. Однако их безусловный плюс в том, что они освобождают руки, и человек во время работы миксера может заниматься другими делами. К тому же, эти приборы более мощные, поэтому лучше справляются с крутым тестом. Также они избавляют от необходимости подбора оптимальной посудины для перемешивания, ведь в комплекте всегда идет чаша и подставка под нее. Некоторые миксеры могут даже иметь функцию вращения чаши, которая способствует более равномерному перемешиванию.
В свою очередь стационарные миксеры могут отличаться друг от друга по функционалу и даже предназначению. Например, есть вот такие миксеры для приготовления коктейлей:
Они даже выглядят по-другому. Здесь вместо обычной чаши для перемешивания используется высокий стакан (или даже два стакана), который крепится к специальным пазам на корпусе. Предназначаются такие миксеры исключительно для взбивания коктейлей, хотя ничто не мешает смешивать в этих стаканах что-нибудь другое.
Плюсы и минусы ручных и стационарных миксеров
Достоинства ручных миксеров очевидны. Во-первых, эти девайсы мобильны и готовить с ними можно в любом месте на кухне. Его можно взять с собой на дачу и заниматься готовкой даже там. Он просто разбирается и еще проще моется, его можно засунуть в ящик стола и забыть о нем до момента, когда тот понадобится.
Кроме того, они имеют малую мощность от 150 Вт до 240 Вт и потрeбляют мало энергии. При этом регулировать мощность и, соответственно, скорость вращения можно довольно в широком диапазоне. Большинство моделей имеют 2-4 скорости, а отдельные миксеры – даже 9.
Недостатки, конечно же, есть. Вернее недостаток – это необходимость держать миксер в руках постоянно. У дeвyшек от этого устают руки, но ничего не поделаешь.
Или поделаешь? Как вариант, можно выбрать стационарный миксер – его не нужно держать в руках при смешивании, и в этом первый плюс. Этот вид миксеров включает более мощные модели (некоторые имеют мощность 400 Вт), которые способны смешивать даже «тяжелое» тесто. Они полностью освобождают руки хозяйки/хозяина, и те в свою очередь могут делать что-нибудь другое.
К тому же, стационарные миксеры более функциональны, и возможностей у них больше. С их помощью ассортимент возможных приготавливаемых блюд гораздо выше ассортимента блюд, доступных для приготовления с помощью ручного миксера.
Недостаток тоже есть, и он тоже очевиден: этот прибор требует отдельного места на кухне в силу своих конструктивных особенностей. Да и чистить его тяжелее.
Планетарные миксеры
Это еще один вид миксеров, который заслужит отдельного подзаголовка. Вернее это даже подвид, т.к. планетарные миксеры можно отнести к стационарным. Называется он планетарным из-за конструктивных особенностей и возможностей. В отличие от обычны стационарных, здесь смесительный орган вращается вокруг своей оси и вокруг дежи одновременно. Невольно возникают ассоциации со вращением планет вокруг солнца. Отсюда и название – планетарный.
Процесс его работы смотрите в этом ролике:
Такая схема вращения предполагает более эффективную работу, поэтому данный вид миксеров очень быстро занял первые места на рынке смесительной техники. Чаще всего такие миксеры используются на хлебопекарных заводах, хотя есть довольно много и бытовых моделей для кухни.
В принципе, на этом статью можно заканчивать. Мы представили все возможные виды и типы миксеров, существующие на рынке. Какой из них лучше выбрать – это другой вопрос. Но кратко ответить на него можно так: для приготовления простых и «легких» рецептов на каждый день подойдет ручной миксер, для более сложных – стационарный. Планетарный миксер – больше для профессиональных поваров, кондитеров.
Комментарии:
Существует несколько версий, которые объясняют, почему доллар называют баксом. В этой статье коротко и ясно описаны эти версии....
18 04 2024 13:14:17
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
17 04 2024 8:39:55
Как и полагается любому производителю, у него есть удачные модели и не очень...
16 04 2024 17:52:30
Все это объясняет большую популярность подобных браслетов на рынке...
15 04 2024 19:44:45
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
14 04 2024 4:11:13
Разные производители используют разные коды ошибок варочных панелей, и нет конкретного стандарта или шаблона для вывода этих ошибок...
13 04 2024 17:52:57
Плюс, спереди мы видим очень хорошую 32-Мп камеру для селфи...
12 04 2024 14:41:50
Модели процессоров i5 могут быть использованы даже для игр в силу отличной производительности...
11 04 2024 12:43:35
Сегодня мы поговорим конкретно про увлажнители, а если более точно – мы составим рейтинг лучших моделей по отзывам...
09 04 2024 7:25:57
Далее – ТОП 5 самых классных смартфонов с ценником ниже 10 тысяч рублей, которые уместно брать в первом-втором кварталах 2019 года...
08 04 2024 3:21:32
Этим и займемся...
06 04 2024 0:38:27
Хаpaктеристики телефонов
Xiaomi Mi 9
Mi 9 SE
Корпус
Стеклянный (Gorilla Glass 5)
–
ОС
Android 9 Pie + MIUI 10
Идентично
Экран
Super Amoled, 6...
05 04 2024 8:38:34
Ранее мы рассматривали рейтинг лучших кондиционеров типа сплит-систем – ознакомьтесь...
04 04 2024 1:19:37
Надежные бренды ноутбуков
Далее перечислим в порядке надежности бренды, которым, как минимум, можно доверять...
03 04 2024 10:30:29
Ниже – субъективный рейтинг лучших планшетов, соответствующих двум основным критериям: поддержка 4G и диагональ экрана, равная семи дюймам...
02 04 2024 22:36:37
Мы составили рейтинг лучших стиральных машин до 8 кг, основываясь на отзывах покупателей...
31 03 2024 23:12:58
Полезные советы родителям и рекомендации, которые помогут вам сделать вашего ребенка счастливым....
30 03 2024 7:28:58
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
29 03 2024 6:40:33
В данном обзоре отобраны лучшие телевизоры с 4K-разрешением, собравшие положительные отзывы покупателей...
28 03 2024 23:41:10
Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...
27 03 2024 0:59:35
Полный обзор телефона смотрите здесь...
26 03 2024 16:42:57
ru/luchshie-noutbuki-do-50000-rublej/
Если вам нужен хороший производительный ноутбук и у вас есть 50000 рублей, то это круто...
25 03 2024 14:55:32
Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...
24 03 2024 9:38:36
Данный обзор содержит лучшие планшеты по отзывам покупателей, что делает его субъективным...
23 03 2024 10:44:34
А если атмосфера поддается контролю, то значит и сам комфорт значительно возрастает...
22 03 2024 5:23:16
Его последние флагманы по качеству фотосъемки превосходят телефоны Apple и даже Samsung...
21 03 2024 18:24:54
Впрочем, тестируя образцы фото, становится очевидно, что камеры откровенно слабые...
20 03 2024 0:31:31
В начале 2019 года на рынке есть классные телефоны бренда Nokia, которые собирают хорошие отзывы...
19 03 2024 1:52:15
Как найти золотую середину в нужном стоимостном диапазоне? Помочь определиться Вам поможет наш рейтинг лучших мониторов с диагональю 22 дюйма...
18 03 2024 8:58:49
Они обладают запасом на 3-4 года вперед и выдают высочайшие результаты при тестировании в бенчмарках...
17 03 2024 12:27:20
Компания Asus не является исключением в данном плане и предлагает в ценовом диапазоне 18-20 тысяч рублей неплохие ноутбуки, но назвать их мощными или производительными нельзя...
16 03 2024 9:27:13
Одним из самых оптимальных вариантов может быть бензогенератор...
15 03 2024 2:39:42
Найти эти отзывы было достаточно сложно, так что строго не судите...
14 03 2024 19:50:37
Хозяйке надо только загрузить в нее нужные ингредиенты и задать нужную программу нажатием кнопок на панели управления...
13 03 2024 21:30:23
Однако справедливо заметить, что почти невозможно выделить лучший бренд, ведь каждый производитель имеет свои удачные и неудачные модели, отличается достоинствами и недостатками в какой-либо конкретной сфере...
12 03 2024 2:25:30
Сравнение параметров
iPhone 6S
6S Plus
Стоимость
35-40 тысяч рублей
45-48 тысяч рублей
Дисплей
IPS, 4...
11 03 2024 13:42:26
Несмотря на качество аппарата, он получил некоторые недостатки...
10 03 2024 5:10:42
Ценовая политика на технику такого вида определяется по данным критериям, а также по марке производителя...
09 03 2024 0:42:20
Последние флагманы на базе Snapdragon 855 или Apple A12 Bionic настолько сильные, что без проблем «тянут» все последние игры и приложения...
08 03 2024 9:14:11
По крайней мере, эксперты в этом сходятся...
07 03 2024 17:57:22
Я сделала небольшой обзор бюджетных утюгов и предлагаю его вам для ознакомления...
06 03 2024 5:25:36
Он оказывает влияние на качество фото...
05 03 2024 11:55:37
Стоимость гаджета на рынке превышает 1000 долларов США...
04 03 2024 17:57:22
Под ним выходят бюджетные телефоны, причем, качественные...
03 03 2024 2:50:35
Эта функция позволяет произвести замес теста без последующей выпечки хлеба, что достаточно удобно...
02 03 2024 11:49:20
Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...
01 03 2024 2:30:49
Они дешевле, чем смартфоны других брендов с аналогичными хаpaктеристиками, что объясняет спрос и популярность Xiaomi...
29 02 2024 0:18:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
