Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуИндукционная или газовая плита – какую лучше выбрать?
Самые популярные нынче газовые плиты. Это не удивительно, ведь газ является самым экономичным энергоносителем. Обладатели газовых плит платят гораздо меньше, нежели обладатели электрических, в том числе и индукционных.
Впрочем, тенденция постепенно меняется. На рынке появляются индукционные кухонные плиты, и постепенно они заменяют газовые девайсы в квартирах и частных домах. Попытаемся определить, что же лучше – индукционная или газовая плита.
Плюсы и минусы индукционных и газовых плит
Самый первый и важный плюс газовой плиты – это экономия денег. Даже несмотря на то, что тарифы на газ растут быстро (особенно для жителей Украины), все равно он гораздо дешевле электроэнергии. К тому же, сама газовая плита стоит гораздо дешевле индукционной модели. Так что экономия денег при покупке и при дальнейшей эксплуатации – первое и бесспopное преимущество газовых плит.
На этом заканчиваются плюсы газа и начинаются плюсы электричества.
Принцип работы индукционной панели основан на использовании вихревого тока для нагрева дна металлической посуды. Вихревой ток возникает при создании высокочастотного электромагнитного поля. Такой способ применяется при промышленной плавке металлов в индукционных печах, но там используются индукционные катушки гораздо большей мощности. В конфорках плиты тоже устанавливаются индукционные катушки, но они лишь нагревают металл (читай дно посуды), а не плавят его.
Стоят индукционные плиты гораздо дороже газовых, это вполне логично. Они потрeбляют электроэнергию, причем, отличаются достаточно высокой мощностью. Но справедливости ради стоит отметить, что хоть мощность индукционных плит большая, потрeбление электричества не очень высокое.
Ранее мы приводили простой пример:
- Для нагрева до кипения 2 литров воды на простой электрической конфорке нужно 30 минут времени. При этом расход электричества составил 1.75 кВт/ч;
- На индукционной конфорке 2 литра воды закипело за 5.5 минут. Расход электричества составил 0.34 кВт/ч.
Отсюда вывод: хоть индукционные плиты менее экономичны газовых, они более экономичны по сравнению с обычными электрическими плитами, где в конфорках используются обычные ТЭНы или гофрированные ленты. КПД индукционной конфорки составляет более 90%, т.к. вся энергия идет на нагрев дна металлической посуды, а стеклокерамическая панель при этом не нагревается вовсе (только от самой посуды). Поэтому не стоит путать индукционные плиты с простыми электрическими – это разные вещи. Все же, газовые все равно остаются более экономичными.
Удобство и дополнительные функции
Ну, здесь все просто: индукционная плита выигрывает по всем параметрам, хотя это не такой уж и большой плюс.
Дело в том, что индукционные конфорки оснащаются специальными датчиками для распознания наличия/отсутствия посуды на плите. Если вы сняли кастрюлю с конфорки, то она автоматически отключается. Также конфорки умеют определять площадь посуды и греть исключительно дно, не расходуя электроэнергию понапрасну. При необходимости можно установить таймер автоматического отключения и пойти спать, не дожидаясь, когда блюдо «дойдет до готовности». В случае с газовой плитой это невозможно.
Немного о безопасности
В плане безопасности индукционные плиты тоже побеждают. Хоть газовые плиты оснащаются системами типа «газ-контроль», этого все равно недостаточно. Если Вы поставите чайник и забудете об этом, никакой «газ-контроль» не спасет. Чайник может бaнaльно расплавиться, что иногда чревато пожарами.
С индукционными плитами это невозможно. Они оснащаются системой автоматического отключения (возможно, не все) – она отключает конфорки, если пользовать не подает признаков присутствия в течение 30-60 минут (зависит от настройки). Т.е. если пользователь заснул и забыл выключить конфорку, система поймет и самостоятельно сделает это. Да, часто это раздражает, когда необходимо сделать холодец, например. Он должен вариться очень долго, поэтому часто приходится подходить к плите и «подавать признаки жизни», чтобы конфорки не отключились автоматически. Впрочем, безопасности много не бывает.
Вместо выводов
Как бы там ни было, но индукционные плиты гораздо лучше газовых. Не пройдет и пяти-семи лет, как они будут использоваться в большинстве квартир и домов. Газ, конечно, никуда не девается. Он остается самым экономичным энергоносителем на данный момент, но удобство эксплуатации индукционных плит и их повышенная безопасность возьмет свое. И если сейчас Вы пытаетесь определиться с выбором меду газовой и индукционной плитой, то… ну, вы поняли.
Комментарии:
Путешествия — это одна из самых крутых вещей, которые вы можете сделать, особенно в молодости. Лучшие советы путешественникам....
07 06 2026 18:49:30
Есть из чего выбирать...
06 06 2026 17:31:53
Но не всегда на кухне есть место для установки подобного девайса, поэтому именно компактные машинки актуальны в последнее время...
05 06 2026 2:37:31
Разумеется, люди, которые ранее не пользовались пароварками, не знают, какими вероятными недостатками она может обладать...
04 06 2026 17:12:42
На их основе мы составили данный рейтинг...
03 06 2026 21:14:27
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
02 06 2026 2:56:27
В одном рейтинге представлены все положительные и отрицательные стороны каждой модели...
01 06 2026 16:58:18
В то же время OnePlus 3T хвастается классными хаpaктеристиками и по части производительности даже превосходит своего конкурента Mi5s...
31 05 2026 4:53:23
Поэтому рано или поздно обладатель машинки для стрижки волос сталкивается с необходимостью заточки ножей...
30 05 2026 7:20:56
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
29 05 2026 17:27:47
Мы составили рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах покупателей...
28 05 2026 2:49:10
Во избежание таких печальных последствий рекомендуем вам ознакомиться с основными правилами подключения вашей стиральной машинки к системе водоснабжения и канализации...
27 05 2026 14:56:55
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
26 05 2026 23:49:23
Этим и займемся...
25 05 2026 23:49:19
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
24 05 2026 19:23:46
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
23 05 2026 11:34:49
Однако струйные модели обычно медленные, поэтому они не подходят для офисов, но зато идеальны для дома...
22 05 2026 14:56:46
В первом случае, где требуется поменять только плиту, нет серьезных финансовых затрат и сложностей с установкой...
21 05 2026 8:23:52
Критерии выбора ноутбука для домашнего использования
В первую очередь нам необходимо определиться с операциями, которые Вы будете производить...
20 05 2026 21:39:50
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
19 05 2026 4:57:26
Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...
18 05 2026 20:15:10
Достопримечательности Вьетнама делают эту страну одной из самых интересных в Азии. Описание и фото помогут распланировать ваше путешествие....
17 05 2026 1:55:51
Ниже – основные различия между аппаратами китайского и американского производителей...
16 05 2026 20:55:44
Необходимо помнить, что, как и все остальные бытовые приборы, использующие для работы химические вещества, принтеры должны храниться и эксплуатироваться с соблюдениями мер безопасности – в недоступном для детей и животных месте...
15 05 2026 5:18:44
Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...
14 05 2026 4:10:45
Колыбельные песни: зачем нужны и история происхождения. Нужно ли их петь? Об этом вы узнаете в нашей короткой статье....
13 05 2026 9:37:13
Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...
12 05 2026 0:31:39
Oppo Find X удивил многих и доказал, что производитель умеет выпускать качественные и технологичные смартфоны, способные конкурировать с ТОПовыми устройствами Samsung, Apple, Xiaomi, Huawei...
10 05 2026 3:33:49
Фотографии
Хаpaктеристики
Корпус: пластиковый, спереди стекло Gorilla Glass 3, есть защита от брызг...
09 05 2026 16:31:28
Разберемся о вреде и пользе кондиционера...
08 05 2026 16:47:33
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
07 05 2026 0:53:58
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
06 05 2026 7:38:57
Если аппарат заработал бесшумно, значит всё в порядке (такая реакция может быть вызвана сильным перетеканием жидкого фреона по трубам), а вот если шум не исчез, то необходимо вызвать мастера, обратившись в сервисную службу...
05 05 2026 9:43:48
Правда, выбирать нужно с умом, т...
04 05 2026 7:58:38
Тем не менее она становится более совершенной...
03 05 2026 5:21:10
Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...
02 05 2026 8:27:55
Xiaomi и Huawei здесь лидируют, и с большой вероятностью выбирать придется из этих двух брендов...
01 05 2026 4:52:50
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
30 04 2026 6:47:17
В основном стоимость подобных моделей варьируется в диапазоне 15-25 тысяч рублей...
29 04 2026 4:38:43
Другой признак этой неисправности – люфт баpaбана...
28 04 2026 15:34:32
Ниже мы составили небольшой рейтинг лучших метеостанций для дома, основанный на отзывах покупателей...
27 04 2026 21:43:38
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
26 04 2026 4:46:37
Далее – подборка самых классных «свежих» телефонов, в обзоре используются результаты тестировании студии GSMArena, что позволяет объективно подойти к составлению рейтинга...
25 04 2026 15:36:54
Как питаются японцы: 5 простых правил. Среди японцев пpaктически нет людей с лишним весом. Как им удается постоянно держать себя в тонусе?...
24 04 2026 20:32:38
Тестировать все модели невозможно, поэтому в данной статье мы будем ориентироваться на основные хаpaктеристик плит, а также отзывы покупателей о разных моделях Hansa и Gorenje, наличие/отсутствие функций типа «газ-контроль» и т...
23 04 2026 3:53:22
Есть 2 вида кофе:
Арабика (аравийский);
Робуста (конголезский)...
22 04 2026 4:29:22
Зачастую, как и с любой другой техникой, происходит поломка варочной поверхности...
20 04 2026 10:40:58
Давайте разбираться, какой из двух флагманов лучше и почему...
19 04 2026 7:44:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
