Индукционная или газовая плита – какую лучше выбрать? > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Индукционная или газовая плита – какую лучше выбрать?

Индукционная или газовая плита – какую лучше выбрать?

Самые популярные нынче газовые плиты. Это не удивительно, ведь газ является самым экономичным энергоносителем. Обладатели газовых плит платят гораздо меньше, нежели обладатели электрических, в том числе и индукционных.

Впрочем, тенденция постепенно меняется. На рынке появляются индукционные кухонные плиты, и постепенно они заменяют газовые девайсы в квартирах и частных домах. Попытаемся определить, что же лучше – индукционная или газовая плита.

Плюсы и минусы индукционных и газовых плит

Самый первый и важный плюс газовой плиты – это экономия денег. Даже несмотря на то, что тарифы на газ растут быстро (особенно для жителей Украины), все равно он гораздо дешевле электроэнергии. К тому же, сама газовая плита стоит гораздо дешевле индукционной модели. Так что экономия денег при покупке и при дальнейшей эксплуатации – первое и бесспopное преимущество газовых плит.

На этом заканчиваются плюсы газа и начинаются плюсы электричества.


Принцип работы индукционной панели основан на использовании вихревого тока для нагрева дна металлической посуды. Вихревой ток возникает при создании высокочастотного электромагнитного поля. Такой способ применяется при промышленной плавке металлов в индукционных печах, но там используются индукционные катушки гораздо большей мощности. В конфорках плиты тоже устанавливаются индукционные катушки, но они лишь нагревают металл (читай дно посуды), а не плавят его.

Стоят индукционные плиты гораздо дороже газовых, это вполне логично. Они потрeбляют электроэнергию, причем, отличаются достаточно высокой мощностью. Но справедливости ради стоит отметить, что хоть мощность индукционных плит большая, потрeбление электричества не очень высокое.

Ранее мы приводили простой пример:

  • Для нагрева до кипения 2 литров воды на простой электрической конфорке нужно 30 минут времени. При этом расход электричества составил 1.75 кВт/ч;
  • На индукционной конфорке 2 литра воды закипело за 5.5 минут. Расход электричества составил 0.34 кВт/ч.

Отсюда вывод: хоть индукционные плиты менее экономичны газовых, они более экономичны по сравнению с обычными электрическими плитами, где в конфорках используются обычные ТЭНы или гофрированные ленты. КПД индукционной конфорки составляет более 90%, т.к. вся энергия идет на нагрев дна металлической посуды, а стеклокерамическая панель при этом не нагревается вовсе (только от самой посуды). Поэтому не стоит путать индукционные плиты с простыми электрическими – это разные вещи. Все же, газовые все равно остаются более экономичными.

Удобство и дополнительные функции

Ну, здесь все просто: индукционная плита выигрывает по всем параметрам, хотя это не такой уж и большой плюс.

Дело в том, что индукционные конфорки оснащаются специальными датчиками для распознания наличия/отсутствия посуды на плите. Если вы сняли кастрюлю с конфорки, то она автоматически отключается. Также конфорки умеют определять площадь посуды и греть исключительно дно, не расходуя электроэнергию понапрасну. При необходимости можно установить таймер автоматического отключения и пойти спать, не дожидаясь, когда блюдо «дойдет до готовности». В случае с газовой плитой это невозможно.

Немного о безопасности

В плане безопасности индукционные плиты тоже побеждают. Хоть газовые плиты оснащаются системами типа «газ-контроль», этого все равно недостаточно. Если Вы поставите чайник и забудете об этом, никакой «газ-контроль» не спасет. Чайник может бaнaльно расплавиться, что иногда чревато пожарами.

С индукционными плитами это невозможно. Они оснащаются системой автоматического отключения (возможно, не все) – она отключает конфорки, если пользовать не подает признаков присутствия в течение 30-60 минут (зависит от настройки). Т.е. если пользователь заснул и забыл выключить конфорку, система поймет и самостоятельно сделает это. Да, часто это раздражает, когда необходимо сделать холодец, например. Он должен вариться очень долго, поэтому часто приходится подходить к плите и «подавать признаки жизни», чтобы конфорки не отключились автоматически. Впрочем, безопасности много не бывает.

Вместо выводов

Как бы там ни было, но индукционные плиты гораздо лучше газовых. Не пройдет и пяти-семи лет, как они будут использоваться в большинстве квартир и домов. Газ, конечно, никуда не девается. Он остается самым экономичным энергоносителем на данный момент, но удобство эксплуатации индукционных плит и их повышенная безопасность возьмет свое. И если сейчас Вы пытаетесь определиться с выбором меду газовой и индукционной плитой, то… ну, вы поняли.




Комментарии:

Пластиковые бутылки под воду

Обзор самых интересных бутылок для воды с Алиэкспресс. Они поднимут ваше настроение и заставят купить себя...

03 04 2026 0:13:48

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...

02 04 2026 18:35:50

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...

01 04 2026 9:31:22

Инструкция по замене подшипников в стиральной машине

Инструкция по замене подшипников в стиральной машине Чтобы в этом окончательно убедиться, пошатайте баpaбан – он будет сильно отклоняться от своей оси...

31 03 2026 7:37:58

Какой срок службы жесткого диска и как его увеличить?

Какой срок службы жесткого диска и как его увеличить? Так он будет служить в разы дольше...

30 03 2026 19:46:33

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...

29 03 2026 1:51:25

Samsung Galaxy S7 или iPhone 6s – что лучше? Сравнение смартфонов

Конкуренты И шестой Айфон, и “Галакси S7” имеют своих конкурентов, которые находятся в этой же ценовой категории...

28 03 2026 15:35:28

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 3 кг

Рейтинг лучших стиральных машин с загрузкой до 3 кг Но из их габаритов выплывают и некоторые недостатки...

27 03 2026 9:19:29

Какие бывают газовые плиты? Виды и типы

Какие бывают газовые плиты? Виды и типы Это уже не те простейшие приборы, какими пользовались наши родители...

26 03 2026 19:57:27

Рейтинг лучших ноутбуков Asus до 20000 рублей по отзывам

Рейтинг лучших ноутбуков Asus до 20000 рублей по отзывам Компания Asus не является исключением в данном плане и предлагает в ценовом диапазоне 18-20 тысяч рублей неплохие ноутбуки, но назвать их мощными или производительными нельзя...

25 03 2026 11:37:58

Рейтинг лучших компьютеров-моноблоков

Рейтинг лучших компьютеров-моноблоков Сразу хотим отметить: этот рейтинг субъективен, и он основан исключительно на отзывах...

24 03 2026 23:23:49

Хаpaктеристики видеокамер простым языком

Всем привет! Если вы не профессионал, то при покупке видеокамер наверняка столкнулись с проблемой её выбора. Все эти технические хаpaктеристики с аббривеатурами...

22 03 2026 14:17:53

Лучшие моноблоки: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие моноблоки: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 Рейтинг субъективен, но мы честно указываем плюсы и минусы, если они есть...

21 03 2026 3:47:21

Как снять или разобрать баpaбан стиральной машины: инструкция

Как снять или разобрать баpaбан стиральной машины: инструкция Возможно, это мелочь, косточка от бюcтгальтера, пуговицы, гвозди, металлическая фурнитура и т...

20 03 2026 19:16:49

Лучшие смартфоны до 7000 рублей: ТОП 5 в 2019 (январь)

Лучшие смартфоны до 7000 рублей: ТОП 5 в 2019 (январь) Далее – ТОП 5 смартфонов за малые деньги, которые уместно брать в 1 квартале 2019 г...

19 03 2026 6:18:30

Дешевые и хорошие видеорегистраторы для автомобиля: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей

Дешевые и хорошие видеорегистраторы для автомобиля: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей И хотя дешевые модели быстро ломаются и снимают в плохом качестве, можно выделить классные регистраторы с положительными отзывами...

18 03 2026 17:14:38

Рейтинг узких посудомоечных машин шириной до 45 см

Рейтинг узких посудомоечных машин шириной до 45 см Компактные мы уже рассматривали (доступны по ссылке выше), а узкие рассмотрим сейчас...

17 03 2026 23:30:14

Рейтинг лучших планшетов марки Prestigio

Рейтинг лучших планшетов марки Prestigio А раз эти устройства становятся все популярнее, то мы решили создать для вас рейтинги планшетов, на которые обязательно стоит обратить сове внимание...

16 03 2026 5:51:23

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...

15 03 2026 5:15:12

После перевозки холодильник не работает? Причины, неисправности

После перевозки холодильник не работает? Причины, неисправности Если аппарат заработал бесшумно, значит всё в порядке (такая реакция может быть вызвана сильным перетеканием жидкого фреона по трубам), а вот если шум не исчез, то необходимо вызвать мастера, обратившись в сервисную службу...

14 03 2026 4:52:13

Вред от курения сигарет: влияние на организм человека

Вред от курения сигарет: влияние на организм человека Вред от курения сигарет: влияние на организм, чем опасно и как избавиться. Главные мифы и почему женщинам стоит отказаться от вредной привычки....

13 03 2026 13:47:10

Духовой шкаф Бош или Горение – какой лучше выбрать?

Духовой шкаф Бош или Горение – какой лучше выбрать? Сравнивать двух производителей довольно сложно, но мы попытаемся это сделать на простом примере: возьмем две равные по стоимости модели духовых шкафов с приблизительно одинаковыми хаpaктеристиками и определим, какой из них лучше и почему...

12 03 2026 4:14:32

Лучшие смартфоны с GPS: ТОП 10, обзор моделей, рейтинг

Лучшие смартфоны с GPS: ТОП 10, обзор моделей, рейтинг В данном обзоре представим смартфоны с поддержкой спутниковой навигации GPS, «ГЛОНАСС» из трех категорий – низкой, средней, высокой...

11 03 2026 8:13:36

Redmi Note 7 vs Pocophone F1 – сравнение смартфонов

Redmi Note 7 vs Pocophone F1 – сравнение смартфонов 1 + обновление до 9 Pie + MIUI 10...

10 03 2026 20:28:33

Сравнение смартфонов: Huawei Honor 4c или 4c Pro – что лучше?

Сравнение смартфонов: Huawei Honor 4c или 4c Pro – что лучше? Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...

09 03 2026 19:46:54

Обзор лучших электрокаминов Dimplex с имитацией живого огня

Обзор лучших электрокаминов Dimplex с имитацией живого огня Под данным брендом на рынке представлены классные отопительные агрегаты, которые способны эффективно и эффектно обогревать помещение...

08 03 2026 5:24:29

Сравнение: Samsung Galaxy S7 Edge или iPhone 6s Plus – что лучше?

Сравнение: Samsung Galaxy S7 Edge или iPhone 6s Plus – что лучше? Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...

07 03 2026 10:38:43

HTC One или HTC One mini: сравнение смартфонов

HTC One или HTC One mini: сравнение смартфонов Ниже – сравнение смартфонов HTC One или HTC One mini, их хаpaктеристик, недостатков и плюсов...

06 03 2026 7:28:43

Рейтинг самых дорогих проекторов для дома

Рейтинг самых дорогих проекторов для дома В продаже предлагаются как мобильные, так и стационарные устройства...

05 03 2026 10:28:53

Бесшумные машинки для стрижки: обзор моделей

Бесшумные машинки для стрижки: обзор моделей В нашем случае, когда нужно произвести стрижку в комфортных условиях, большие шумы ну никак нас не устраивают...

04 03 2026 11:23:26

Что такое баланс белого в фотоаппарате и как его настроить?

Что такое баланс белого в фотоаппарате и как его настроить? Данный параметр важен в пpaктике фотографии, и отвечает он, как несложно догадаться, за правильность цветопередачи...

03 03 2026 14:43:46

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena

Лучшие недорогие смартфоны в апреле 2019 по данным GSMArena Полученные данные позволяют составить точный рейтинг моделей как, например, этот...

02 03 2026 2:47:19

Обзор Huawei P30 Lite, примеры фото с камеры

Да, здесь сзади также 3 камеры, одна из которых – с широкоугольной оптикой, но качество съемки похуже, чем на P30 и тем более на P30 Pro, зато и разница в цене огромная...

01 03 2026 13:34:44

Самые лучшие микроволновки: рейтинг моделей, ТОП

Самые лучшие микроволновки: рейтинг моделей, ТОП Например, если стоимость печи варьирует от 3 000 до 5 000 рублей, то их будет сложно относить к низшей категории, ведь есть и более дешёвые устройства, которые имеют гораздо меньше функций...

27 02 2026 12:43:38

Samsung Galaxy A40 vs Galaxy A50: отличия, сравнение смартфонов

Samsung Galaxy A40 vs Galaxy A50: отличия, сравнение смартфонов Интуитивно понятно, что телефон с названием A50 лучше, но давайте подробнее разбираться, какая между ними разница и что лучше брать...

26 02 2026 1:58:36

Недорогие телевизоры со «Смарт ТВ» – ТОП 10, рейтинг, обзор 2018

Недорогие телевизоры со «Смарт ТВ» – ТОП 10, рейтинг, обзор 2018 Из-за обилия моделей у покупателей возникают проблемы с выбором – данный обзор поможет решить проблему...

25 02 2026 21:26:12

Обзор аксессуаров для техники Apple из Китая

Обзор аксессуаров для техники Apple из Китая В продаже появились приспособления, способные защитить MacBook от попадания воды, позволяющие насладиться сложными компьютерными играми, облегчающие ввод текста в iPhone/iPad, даже не прикасаясь к экрану или клавиатуре...

24 02 2026 21:28:52

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру

Обзор игрового смартфона Razer Phone 2, примеры фото на камеру Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...

23 02 2026 23:44:44

Рейтинг планшетов с экраном диагональю 8 дюймов

Рейтинг планшетов с экраном диагональю 8 дюймов В этом обзоре мы собрали лучшие модели с наибольшим числом положительных отзывов...

22 02 2026 9:50:57

Рейтинг лучших ноутбуков HP по отзывам

Рейтинг лучших ноутбуков HP по отзывам Мы провели небольшое сравнение ноутбуков HP и составили рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах покупателей...

21 02 2026 15:56:17

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

20 02 2026 18:56:38

Google Pay, Samsung Pay или Apple Pay – что лучше? Сравнение

Google Pay, Samsung Pay или Apple Pay – что лучше? Сравнение Самые продвинутые платежные системы – от Google, Samsung и Apple...

19 02 2026 0:28:36

Что лучше: Xiaomi Mi 8 SE или Mi 8 Lite. Сравнение смартфонов

Что лучше: Xiaomi Mi 8 SE или Mi 8 Lite. Сравнение смартфонов Это поможет определиться с выбором между двумя действительно хорошими аппаратами...

18 02 2026 18:39:17

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

17 02 2026 22:15:40

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019

Недорогие телефоны с хорошей батареей – рейтинг 2019 Впрочем, на рынке есть удачные телефоны с хорошими батареями и оптимизацией энергопотрeбления...

16 02 2026 5:59:23

Какие вытяжки лучше: плоские или купольные?

Какие вытяжки лучше: плоские или купольные? Они работают по-разному, их стоимость тоже отличаются, поэтому при выборе логично знать, в чем их отличия и какие из них лучше...

15 02 2026 10:45:37

Зачем нужно путешествовать: 10 причин

Зачем нужно путешествовать: 10 причин. Путешествия — это не только способ отдохнуть, но и возможность узнать самого себя и мир в целом....

14 02 2026 2:26:50

Обзор нового флагмана Xiaomi Pocophone F1: примеры фото на камеру

Обзор нового флагмана Xiaomi Pocophone F1: примеры фото на камеру По крайней мере, эксперты в этом сходятся...

13 02 2026 15:24:18

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::