+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Индукционная или газовая плита – какую лучше выбрать?

Индукционная или газовая плита – какую лучше выбрать?

Самые популярные нынче газовые плиты. Это не удивительно, ведь газ является самым экономичным энергоносителем. Обладатели газовых плит платят гораздо меньше, нежели обладатели электрических, в том числе и индукционных.

Впрочем, тенденция постепенно меняется. На рынке появляются индукционные кухонные плиты, и постепенно они заменяют газовые девайсы в квартирах и частных домах. Попытаемся определить, что же лучше – индукционная или газовая плита.

Плюсы и минусы индукционных и газовых плит

Самый первый и важный плюс газовой плиты – это экономия денег. Даже несмотря на то, что тарифы на газ растут быстро (особенно для жителей Украины), все равно он гораздо дешевле электроэнергии. К тому же, сама газовая плита стоит гораздо дешевле индукционной модели. Так что экономия денег при покупке и при дальнейшей эксплуатации – первое и бесспopное преимущество газовых плит.

На этом заканчиваются плюсы газа и начинаются плюсы электричества.


Принцип работы индукционной панели основан на использовании вихревого тока для нагрева дна металлической посуды. Вихревой ток возникает при создании высокочастотного электромагнитного поля. Такой способ применяется при промышленной плавке металлов в индукционных печах, но там используются индукционные катушки гораздо большей мощности. В конфорках плиты тоже устанавливаются индукционные катушки, но они лишь нагревают металл (читай дно посуды), а не плавят его.

Стоят индукционные плиты гораздо дороже газовых, это вполне логично. Они потрeбляют электроэнергию, причем, отличаются достаточно высокой мощностью. Но справедливости ради стоит отметить, что хоть мощность индукционных плит большая, потрeбление электричества не очень высокое.

Ранее мы приводили простой пример:

  • Для нагрева до кипения 2 литров воды на простой электрической конфорке нужно 30 минут времени. При этом расход электричества составил 1.75 кВт/ч;
  • На индукционной конфорке 2 литра воды закипело за 5.5 минут. Расход электричества составил 0.34 кВт/ч.

Отсюда вывод: хоть индукционные плиты менее экономичны газовых, они более экономичны по сравнению с обычными электрическими плитами, где в конфорках используются обычные ТЭНы или гофрированные ленты. КПД индукционной конфорки составляет более 90%, т.к. вся энергия идет на нагрев дна металлической посуды, а стеклокерамическая панель при этом не нагревается вовсе (только от самой посуды). Поэтому не стоит путать индукционные плиты с простыми электрическими – это разные вещи. Все же, газовые все равно остаются более экономичными.

Удобство и дополнительные функции

Ну, здесь все просто: индукционная плита выигрывает по всем параметрам, хотя это не такой уж и большой плюс.

Дело в том, что индукционные конфорки оснащаются специальными датчиками для распознания наличия/отсутствия посуды на плите. Если вы сняли кастрюлю с конфорки, то она автоматически отключается. Также конфорки умеют определять площадь посуды и греть исключительно дно, не расходуя электроэнергию понапрасну. При необходимости можно установить таймер автоматического отключения и пойти спать, не дожидаясь, когда блюдо «дойдет до готовности». В случае с газовой плитой это невозможно.

Немного о безопасности

В плане безопасности индукционные плиты тоже побеждают. Хоть газовые плиты оснащаются системами типа «газ-контроль», этого все равно недостаточно. Если Вы поставите чайник и забудете об этом, никакой «газ-контроль» не спасет. Чайник может бaнaльно расплавиться, что иногда чревато пожарами.

С индукционными плитами это невозможно. Они оснащаются системой автоматического отключения (возможно, не все) – она отключает конфорки, если пользовать не подает признаков присутствия в течение 30-60 минут (зависит от настройки). Т.е. если пользователь заснул и забыл выключить конфорку, система поймет и самостоятельно сделает это. Да, часто это раздражает, когда необходимо сделать холодец, например. Он должен вариться очень долго, поэтому часто приходится подходить к плите и «подавать признаки жизни», чтобы конфорки не отключились автоматически. Впрочем, безопасности много не бывает.

Вместо выводов

Как бы там ни было, но индукционные плиты гораздо лучше газовых. Не пройдет и пяти-семи лет, как они будут использоваться в большинстве квартир и домов. Газ, конечно, никуда не девается. Он остается самым экономичным энергоносителем на данный момент, но удобство эксплуатации индукционных плит и их повышенная безопасность возьмет свое. И если сейчас Вы пытаетесь определиться с выбором меду газовой и индукционной плитой, то… ну, вы поняли.




Комментарии:

Виды игровых приставок: Sony PlayStation, Xbox, Nintendo Wii

Виды игровых приставок: Sony PlayStation, Xbox, Nintendo Wii Последние совершенствуются довольно быстро и даже сложно предположить, что нас ожидает в будущем...

07 06 2026 23:36:12

Лучшие телевизоры до 50000 рублей в начале 2019 года, ТОП 5

Лучшие телевизоры до 50000 рублей в начале 2019 года, ТОП 5 Далее – лучшие модели, которые уместно брать в начале-средине 2019 года...

05 06 2026 4:45:30

Рейтинг лучших мониторов с диагональю экрана 27 дюймов

Рейтинг лучших мониторов с диагональю экрана 27 дюймов Этот рейтинг основан на отзывах покупателей, и модели с наибольшим количеством и качеством положительных отзывов помещены на места повыше...

04 06 2026 23:14:36

Достоинства и недостатки инверторных компрессоров в холодильнике

Достоинства и недостатки инверторных компрессоров в холодильнике В зависимости от ситуации меняется мощность работы прибора...

03 06 2026 14:41:34

Лучшие ноутбуки на i3 Core процессоре

Лучшие ноутбуки на i3 Core процессоре Ниже представим рейтинг лучших ноутбуков на базе именно этого процессора...

02 06 2026 17:24:41

Чем и как почистить соковыжималку от налета и жмыха?

Чем и как почистить соковыжималку от налета и жмыха? У соковыжималки, как и любого другого прибора, есть правила эксплуатации и ухода...

01 06 2026 6:40:10

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, хаpaктеристики, тестирование камеры

Обзор флагмана Vivo x20 Plus, хаpaктеристики, тестирование камеры А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...

31 05 2026 13:58:51

Что такое dpi в принтере (разрешение)?

Что такое dpi в принтере (разрешение)? Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...

30 05 2026 2:38:18

Почему гудит стиральная машинка, как справиться с проблемой?

Почему гудит стиральная машинка, как справиться с проблемой? Причины появления посторонних звуков Чаще всего гул и шум в машинке указывают на то, что в баpaбан попали посторонние вещи...

29 05 2026 21:39:22

Рейтинг лучших холодильников до 30000 рублей по отзывам

Рейтинг лучших холодильников до 30000 рублей по отзывам Они собирает положительные отзывы, могут похвастаться надежностью и высоким классом энергопотрeбления...

28 05 2026 8:49:44

Лучшие смартфоны среднего класса в апреле 2019

Лучшие смартфоны среднего класса в апреле 2019 Далее – подборка самых классных телефонов среднего сегмента, которые смело можно брать в апреле-июне 2019 года...

27 05 2026 21:14:49

Обзор смартфонов Blackview, рейтинг и ТОП 5 моделей

Обзор смартфонов Blackview, рейтинг и ТОП 5 моделей Добавлю, что смартфоны данного бренда слабо продаются в российских магазинах и часто их нет в наличии, поэтому их приходится заказывать у китайцев – на Aliexrpess...

26 05 2026 4:26:14

Лучший низший сегмент – смартфоны до 8000 рублей в апреле 2019

Лучший низший сегмент – смартфоны до 8000 рублей в апреле 2019 Далее – подборка самых классных недорогих телефонов ценой до 8 тысяч рублей, которые можно брать в апреле-июне 2019 года...

25 05 2026 12:13:40

Смартфоны с мощным аккумулятором и хорошей камерой в 2019

Смартфоны с мощным аккумулятором и хорошей камерой в 2019 Впрочем, на рынке соответствующие модели есть, причем, в разных ценовых сегментах...

24 05 2026 14:52:56

Рейтинг смартфонов Xiaomi в марте 2019

Рейтинг смартфонов Xiaomi в марте 2019 Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...

23 05 2026 13:25:34

Samsung Galaxy S10 vs Note 9 – кто круче? Сравнение смартфонов

Samsung Galaxy S10 vs Note 9 – кто круче? Сравнение смартфонов С выходом S10 и S10+ прошлогодняя модель Note 9 ожидаемо подешевела, и теперь телефон удастся взять дешевле, но есть ли в этом смысл, когда на появился более свежий Galaxy S10 и тем более S10+? Сравнение хаpaктеристикДля удобства ключевые параметры указаны в таблице: Samsung Galaxy S10Galaxy Note 9ОСAndroid 9 Pie + One UIAndroid 8...

22 05 2026 13:41:50

Xiaomi Redmi Note 7 или Honor 10 lite – что лучше? Сравнение смартфонов

Xiaomi Redmi Note 7 или Honor 10 lite – что лучше? Сравнение смартфонов Очередные новинки Redmi Note 7 и Honor 10 Lite оказалась классными, успели собрать хорошие отзывы...

21 05 2026 10:47:43

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше?

Сравнение смартфонов: Samsung Galaxy J5 или J5 Prime – что лучше? Сравнение хаpaктеристик Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...

20 05 2026 2:19:16

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019 Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

19 05 2026 2:51:57

Рейтинг лучших дешевых блендеров по отзывам

Рейтинг лучших дешевых блендеров по отзывам Для этого использовался сервис Яндекс...

18 05 2026 12:18:25

Всегда в бегах? Подборка смартфонов с самой быстрой зарядкой 2019

Далее – подборка лучших телефонов, которые заряжаются быстрее остальных...

17 05 2026 3:41:11

Какой ноутбук надежнее? Сравнение

Какой ноутбук надежнее? Сравнение Надежные бренды ноутбуков Далее перечислим в порядке надежности бренды, которым, как минимум, можно доверять...

16 05 2026 6:42:31

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор

Лучшие сушилки для овощей и фруктов: ТОП 10, рейтинг, обзор Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...

15 05 2026 20:54:35

Как почистить электродуховку от жира? Видео, инструкция

Как почистить электродуховку от жира? Видео, инструкция Однако, такие средства достаточно дорогостоящие, да и многие отдают предпочтение более натуральным средствам, стараясь избегать дополнительной химии на кухне...

14 05 2026 1:56:26

Рейтинг лучших мультиварок стоимостью до 5000 рублей

Рейтинг лучших мультиварок стоимостью до 5000 рублей В этом обзоре мы представим пять мультиварок ценой до 5000 рублей...

13 05 2026 23:16:17

Рейтинг самых дешевых механических клавиатур

Рейтинг самых дешевых механических клавиатур Именно о таких клавиатурах и пойдёт речь...

12 05 2026 13:12:33

Рейтинг лучших вертикальных отпаривателей

Рейтинг лучших вертикальных отпаривателей с их помощью можно гладить (и чистить) вещи в вертикальном подвешенном положении...

11 05 2026 14:17:34

Рейтинг узких стиральных машин шириной до 45 см

Рейтинг узких стиральных машин шириной до 45 см Но стоит понимать, что ограничение в ширине может быть причиной появления некоторых недостатков типа шумов при отжиме и т...

10 05 2026 21:32:46

Рейтинг самых плохих телевизоров по отзывам

Рейтинг самых плохих телевизоров по отзывам Чтобы не потратить деньги на некачественный товар, нужно ознакомиться с основными моделями, которые получили множество негативных отзывов пользователей и имеет самые низкие оценки среди всех телевизоров...

09 05 2026 0:23:30

Рейтинг лучших планшетов с клавиатурой

Рейтинг лучших планшетов с клавиатурой На рынке настолько много моделей с клавиатурой, что выбрать из столь большого количества весьма трудно...

08 05 2026 5:54:38

Обзор Nokia 6.1 Plus, хаpaктеристики, примеры фото на камеру

Обзор Nokia 6.1 Plus, хаpaктеристики, примеры фото на камеру Отличия между ними есть, хотя несущественные: версия 6...

07 05 2026 7:59:23

Рейтинг самых дешевых лазерных МФУ

Рейтинг самых дешевых лазерных МФУ Мы составили рейтинг из лучших дешевых МФУ с положительными отзывами покупателей...

06 05 2026 12:44:16

Рейтинг самых надежных кондиционеров для дома

Рейтинг самых надежных кондиционеров для дома Разумеется, это нас не совсем устраивает...

05 05 2026 18:27:40

Лучшие планшеты до 10000 рублей – рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

Лучшие планшеты до 10000 рублей – рейтинг, ТОП 10, обзор 2018 Давайте разбираться, какие модели стоят внимания, а какие – нет...

04 05 2026 21:18:37

Лучшие недорогие планшеты с клавиатурой: рейтинг, ТОП 5

Лучшие недорогие планшеты с клавиатурой: рейтинг, ТОП 5 Ниже – лучшие планшеты с клавиатурой, относящиеся к низкому ценовому сегменту...

03 05 2026 11:38:24

Как устранить замятие бумаги в принтере?

Как устранить замятие бумаги в принтере? Но чтобы этого не происходило, стоит поближе познакомиться с вашим устройством, тогда вы точно сможете устранить ошибки, а также избежать этой проблемы...

02 05 2026 17:42:33

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

01 05 2026 3:42:53

Лучшие смартфоны с NFC в апреле 2019: ТОП 6 моделей

Лучшие смартфоны с NFC в апреле 2019: ТОП 6 моделей Полноценный рейтинг должен охватывать модели всех категорий...

30 04 2026 12:25:55

Рейтинг самых маленьких кондиционеров

Рейтинг самых маленьких кондиционеров Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...

29 04 2026 22:51:19

6 советов для путешественников, чтобы не чувствовать себя одиноко

6 советов для путешественников, чтобы не чувствовать себя одиноко Путешествия — это одна из самых крутых вещей, которые вы можете сделать, особенно в молодости. Лучшие советы путешественникам....

28 04 2026 4:57:55

Дешевые и хорошие видеорегистраторы для автомобиля: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей

Дешевые и хорошие видеорегистраторы для автомобиля: рейтинг, ТОП 10, обзор моделей И хотя дешевые модели быстро ломаются и снимают в плохом качестве, можно выделить классные регистраторы с положительными отзывами...

27 04 2026 14:16:39

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...

26 04 2026 0:33:37

Эпилятор или фотоэпилятор: что лучше выбрать? Разница

Эпилятор или фотоэпилятор: что лучше выбрать? Разница Все они разные, и каждый обладает своими особенностями, плюсами и минусами...

24 04 2026 6:46:10

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов? Критерии, функции

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов? Критерии, функции Рассмотрим, ка лучше выбрать это модернизированное устройство...

23 04 2026 6:17:25

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

22 04 2026 16:26:43

Какая стиральная машина Индезит лучше?

Какая стиральная машина Индезит лучше? Как и у каждого производителя, у индезит также есть неудачные стиральные машинки, которые лучше не покупать...

21 04 2026 6:31:45

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года

Лучшие смартфоны до 15000 рублей в марте 2019 года Далее – субъективный ТОП лучших «середнячков» с ценником до 15 тысяч рублей...

20 04 2026 17:41:41

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

19 04 2026 21:26:56

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::