Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуИндукционная или газовая плита – какую лучше выбрать?
Самые популярные нынче газовые плиты. Это не удивительно, ведь газ является самым экономичным энергоносителем. Обладатели газовых плит платят гораздо меньше, нежели обладатели электрических, в том числе и индукционных.
Впрочем, тенденция постепенно меняется. На рынке появляются индукционные кухонные плиты, и постепенно они заменяют газовые девайсы в квартирах и частных домах. Попытаемся определить, что же лучше – индукционная или газовая плита.
Плюсы и минусы индукционных и газовых плит
Самый первый и важный плюс газовой плиты – это экономия денег. Даже несмотря на то, что тарифы на газ растут быстро (особенно для жителей Украины), все равно он гораздо дешевле электроэнергии. К тому же, сама газовая плита стоит гораздо дешевле индукционной модели. Так что экономия денег при покупке и при дальнейшей эксплуатации – первое и бесспopное преимущество газовых плит.
На этом заканчиваются плюсы газа и начинаются плюсы электричества.
Принцип работы индукционной панели основан на использовании вихревого тока для нагрева дна металлической посуды. Вихревой ток возникает при создании высокочастотного электромагнитного поля. Такой способ применяется при промышленной плавке металлов в индукционных печах, но там используются индукционные катушки гораздо большей мощности. В конфорках плиты тоже устанавливаются индукционные катушки, но они лишь нагревают металл (читай дно посуды), а не плавят его.
Стоят индукционные плиты гораздо дороже газовых, это вполне логично. Они потрeбляют электроэнергию, причем, отличаются достаточно высокой мощностью. Но справедливости ради стоит отметить, что хоть мощность индукционных плит большая, потрeбление электричества не очень высокое.
Ранее мы приводили простой пример:
- Для нагрева до кипения 2 литров воды на простой электрической конфорке нужно 30 минут времени. При этом расход электричества составил 1.75 кВт/ч;
- На индукционной конфорке 2 литра воды закипело за 5.5 минут. Расход электричества составил 0.34 кВт/ч.
Отсюда вывод: хоть индукционные плиты менее экономичны газовых, они более экономичны по сравнению с обычными электрическими плитами, где в конфорках используются обычные ТЭНы или гофрированные ленты. КПД индукционной конфорки составляет более 90%, т.к. вся энергия идет на нагрев дна металлической посуды, а стеклокерамическая панель при этом не нагревается вовсе (только от самой посуды). Поэтому не стоит путать индукционные плиты с простыми электрическими – это разные вещи. Все же, газовые все равно остаются более экономичными.
Удобство и дополнительные функции
Ну, здесь все просто: индукционная плита выигрывает по всем параметрам, хотя это не такой уж и большой плюс.
Дело в том, что индукционные конфорки оснащаются специальными датчиками для распознания наличия/отсутствия посуды на плите. Если вы сняли кастрюлю с конфорки, то она автоматически отключается. Также конфорки умеют определять площадь посуды и греть исключительно дно, не расходуя электроэнергию понапрасну. При необходимости можно установить таймер автоматического отключения и пойти спать, не дожидаясь, когда блюдо «дойдет до готовности». В случае с газовой плитой это невозможно.
Немного о безопасности
В плане безопасности индукционные плиты тоже побеждают. Хоть газовые плиты оснащаются системами типа «газ-контроль», этого все равно недостаточно. Если Вы поставите чайник и забудете об этом, никакой «газ-контроль» не спасет. Чайник может бaнaльно расплавиться, что иногда чревато пожарами.
С индукционными плитами это невозможно. Они оснащаются системой автоматического отключения (возможно, не все) – она отключает конфорки, если пользовать не подает признаков присутствия в течение 30-60 минут (зависит от настройки). Т.е. если пользователь заснул и забыл выключить конфорку, система поймет и самостоятельно сделает это. Да, часто это раздражает, когда необходимо сделать холодец, например. Он должен вариться очень долго, поэтому часто приходится подходить к плите и «подавать признаки жизни», чтобы конфорки не отключились автоматически. Впрочем, безопасности много не бывает.
Вместо выводов
Как бы там ни было, но индукционные плиты гораздо лучше газовых. Не пройдет и пяти-семи лет, как они будут использоваться в большинстве квартир и домов. Газ, конечно, никуда не девается. Он остается самым экономичным энергоносителем на данный момент, но удобство эксплуатации индукционных плит и их повышенная безопасность возьмет свое. И если сейчас Вы пытаетесь определиться с выбором меду газовой и индукционной плитой, то… ну, вы поняли.
Комментарии:
Несмотря на качество аппарата, он получил некоторые недостатки...
08 10 2026 8:24:53
Далее – подборка самых продаваемых смартфонов за последние 2 месяца...
07 10 2026 3:37:15
Модели процессоров i5 могут быть использованы даже для игр в силу отличной производительности...
06 10 2026 21:15:30
Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...
05 10 2026 1:38:34
Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...
04 10 2026 7:51:31
Хаpaктеристики
Для удобства основные хаpaктеристики запишем в таблицу...
02 10 2026 19:51:47
После 60 жизнь только начинается: 9 пенсионеров-героев. Не думай о том, что стареешь, – это старит....
01 10 2026 9:54:23
Сравнение параметров
iPhone 6S
6S Plus
Стоимость
35-40 тысяч рублей
45-48 тысяч рублей
Дисплей
IPS, 4...
30 09 2026 10:23:38
Чем занимались древние славяне: один день из их жизни. Маленький рассказ о том, как они жили....
29 09 2026 1:26:57
Большинство моделей имеют ширину в 45 см, и нашей статье мы представим лучшие посудомоечные машины с такой шириной, дабы Вы сократить Ваше время при выборе...
28 09 2026 15:14:58
Его последние флагманы по качеству фотосъемки превосходят телефоны Apple и даже Samsung...
27 09 2026 4:27:40
Вот только далеко не каждый имеет возможность носить с собой бумажные книги или постоянно их покупать...
26 09 2026 21:52:47
Правда, есть не самые удачные модели, но в данном рейтинге мы отобрали лучшие планшеты с положительными отзывами...
25 09 2026 7:43:31
Ниже – подборка лучших, основанная на откликах водителей...
24 09 2026 2:37:31
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
23 09 2026 1:17:44
Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...
22 09 2026 15:26:41
Не все телефоны ТОП-класса справляются с данной задачей, поэтому высокая цена – не гарант качественной съемки 4K...
21 09 2026 14:57:42
На самом деле сейчас сложнее найти телефон с комфортной диагональю в 5...
20 09 2026 17:27:22
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
19 09 2026 9:42:18
В рейтинг вошли все модели – от больших до компактных...
18 09 2026 19:32:46
Старая технология еще на службе, но все реже можно найти в продаже одноразовые (бумажные) мешки для этих моделей...
17 09 2026 0:31:18
Причины появления посторонних звуков
Чаще всего гул и шум в машинке указывают на то, что в баpaбан попали посторонние вещи...
16 09 2026 22:58:37
Умному ребенку - разумная игрушка! Фёрби общительный, веселый эмоциональный зверек. Меняет хаpaктер и поведение. Радуется, злится, смеется и плачет. Настроение зависит от обращения с ним. Всегда хочет общаться. С нетерпением ждет встречи. Засыпает с хозяином. Отличный подарок!...
15 09 2026 20:40:52
В качестве основного аргумента была доступность игр, их более низкая стоимость...
14 09 2026 13:59:53
При этом ширина посудомоечной машины с таким параметром высоты будет составлять около 60 см, глубина – также 60 см...
13 09 2026 13:34:14
Он был признан лучшим флагманом 2016 года...
12 09 2026 19:12:51
Ожидания, мягко говоря, не оправдались...
11 09 2026 5:23:48
Как и полагается любому производителю, у него есть удачные модели и не очень...
10 09 2026 6:53:50
В 50% случаев покупатели останавливаются на Huawei...
09 09 2026 12:59:19
Это специализированная фосфатная соль для смягчения воды...
08 09 2026 1:39:38
Если вы поставили себе цель совершенно не подходить к плите или духовке, то рано или поздно обязательно приспособитесь готовить пpaктически все блюда в мультиварке...
07 09 2026 16:22:10
Разумеется, это нас не совсем устраивает...
06 09 2026 23:59:12
Мы попытаемся помочь в этом...
05 09 2026 11:30:26
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
03 09 2026 10:53:20
Это отличный вариант для тех, кто имеет небольшую жилую площадь, но при этом не собирается отказываться от услуг, предоставляемых сушильной техникой...
02 09 2026 0:36:55
Вернее, хорошими они могут быть только «поверхностно»...
01 09 2026 15:30:52
Мы отобрали лучшие из них, составив при этом данный рейтинг...
31 08 2026 21:44:27
Маркет» новый «середнячок» Honor 8X купили около 2000 человек за последние 2 месяца...
30 08 2026 13:39:55
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
29 08 2026 20:27:12
Отмечаем сразу: рейтинг субъективен, и составлен он на основе отзывов покупателей на сервисе Яндекс...
28 08 2026 2:26:20
Это логично и отчасти даже правильно, но учитывать особенности бренда также стоит...
27 08 2026 7:36:53
Обычно производитель регистратора создает под него специальное приложение для смартфона, которое можно загрузить с AppStore или Google PlayMarket...
26 08 2026 9:41:15
Но стоит отдать должное: это классные гаджеты, которые хоть и не произвели фурор на рынке, но получили признание покупателей...
25 08 2026 4:52:54
Но это не мешает успешно пользоваться аппаратом, потому что когда надо налить кипяток в кружку, нет никакой надобности поднимать или наклонять прибор (подача горячей воды происходит за счет встроенного насоса, который начинает работать при нажатии на нужную кнопку или рычаг)...
24 08 2026 11:15:31
Как найти работу по душе, если не знаешь чего хочешь? Ответьте на 5 простых вопросов, представленных в этой статье, и найдите свой путь....
23 08 2026 0:19:10
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
22 08 2026 1:32:51
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
21 08 2026 11:21:18
Они подойдут для офисных задач, но “не потянут” более-менее серьезные игры или приложения...
20 08 2026 8:53:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
