Какие плиты лучше: газовые или электрические? Сравнение

Если у вас есть возможность выбирать энергоносители (газ или электричество), то надо изучить все плюсы и минусы кухонных плит (как газовых, так и электрических).
Газовые плиты
Современные модели газовых плит существенно отличаются от плит советской эпохи. Поверхность плит теперь может быть не только эмалированной. Превосходный внешний вид имеет газовая плита из нержавеющей стали, а поверхность из закаленного, жаростойкого стекла выглядит просто изумительно.
Конфорки разные по размеру, специально адаптированы для любой посуды. Сегодня стали выпускать газовые плиты с многоконтурными конфорками. Пламя в два или даже в три ряда позволяет более равномерно распределить нагрев. Большинство моделей имеют систему автоподжига, позволяющую включать конфорки без помощи спичек и зажигалок.
В общем, большой ассортимент на рынке газовых плит радует своим разнообразием. У покупателей есть возможность выбрать плиту, которая устроит его по цене, по внешнему виду, и по техническим хаpaктеристикам.
Достоинства газовой плиты
- Экономичность газовой плиты неоспорима. Несмотря на постоянное повешение цены на газ, все равно он дешевле, чем электричество. К тому же и стоимость самой газовой плиты на 10%-20% ниже, чем стоимость электроплиты того же класса.
- Возможность готовить на открытом огне нравится многим хозяйкам. Любое блюдо можно приготовить очень быстро. Здесь не тратится время на разогрев поверхности над конфоркой. Процесс начинается мгновенно, как только конфорка зажглась.
- На газовой плите легче контролировать процесс готовки. Ведь удобней и проще механически регулировать пламенем газовой конфорки, чем управлять невидимым для глаз процессом в электрической плите.
Недостатки газовой плиты
- Высокий уровень опасности – главный недостаток газовых плит. Опасность утечки газа существует. Даже, несмотря на то, что во многих современных моделях газовых плит, есть система «газ-контроль». Специальный датчик автоматически перекроет газ, если по какой-либо причине пламя конфорки погасло. Открытый огонь всегда несет опасность возникновения пожара. При неаккуратном обращении с ним, бывают воспламенения кухонных полотенец и прихватов. При неосторожном контакте с огнем неизбежны ожоги рук и пальцев.
- При использовании газа невозможно избежать образования липкой копоти. Поскольку мы пользуемся не чистым газом, а газовой смесью, продукты сгорания будут оседать на стенах, потолке, мебели и на всем остальном, что есть на кухне.
- Газовые духовки не достаточно удобны для использования. Здесь пламя скрыто за стенкой духовки, поэтому регулировать им трудно. Также невозможно установить температуру с точностью до одного градуса, как например, в электродуховке.
Электрические плиты
Классические электрические плиты с конфорками в виде чугунных «блинов» постепенно уходят в прошлое. На смену им пришли современные модели со стеклокерамической поверхностью.
Если газовые плиты усовершенствовались больше внешне, то электрические плиты изменились кординально. Появились совершенно другие конструкции плит и даже электроплиты с новыми принципами работы.
Самые прогрессивные среди них – индукционные модели. Это многофункциональные электроприборы, которые позволяют не только быстро и комфортно готовить, но и своим прекрасным внешним видом способны украсить интерьер вашей кухни. Вместо выпирающих конфорок устаревших моделей, теперь идеально гладкая зеркальная поверхность из стекла.
Привлекают также множество приятных и полезных опций в управлении прибором.
Достоинства электрической плиты
- Уровень безопасности у электрических плит всегда был гораздо выше в сравнении с газовыми моделями.
- Теперь, в современных моделях, где электрические нагревательные элементы находятся под стеклокерамической поверхностью, вероятность получить ожог значительно уменьшается.
- Современные электрические плиты нового поколения более функциональны, чем их газовые конкуренты. Высокую степень комфортности обеспечивает сенсорное управление плитой.
- Готовить на электроплите – это экологически чистый способ приготовления пищи. Угарный газ полностью отсутствует и воздух на кухне гораздо чище, чем при использовании газа.
Недостатки электроплиты
- Электроплиты чувствительны к перепадам напряжения в электросети. В случае отключения от электричества, семья рискует остаться без горячей пищи (перебои с газом бывают гораздо реже).
- Стеклокерамическая поверхность конфорок очень требовательна к посуде. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, способную оставлять на ней пятна. Дно кастрюль и сковородок должно быть идеально гладким, чтобы не царапать варочную поверхность. Электрические плиты с индукционным принципом нагрева – это вообще отдельная тема.
- Чем более совершенна электрическая модель, тем дороже она стоит. Современные электроплиты элит-класса стоят дорого и доступны не каждому.
Комбинированные модели кухонных плит
Самый оптимальный вариант – это плиты с наличием как газовых, так и электрических конфорок. С такой плитой вы не будете зависеть от перебоев с энергоносителями, да и стоимость подобных приборов устраивает всех.
Бывают комбинированные плиты не только с совмещением газовых и электрических конфорок. Существует также интересный вариант моделей, когда конфорки газовые, а внизу находится комфортный электрический духовой шкаф.
Советую не выбирать между газом и электричеством, а пойти на компромисс и приобрести себе симбиоз из двух видов плит. Ведь это выход и причем, довольно пpaктичный.
Разумно воспользоваться предложением производителей комбинированных кухонных плит, иметь под рукой и газ, и электричество одновременно. Как вам такая идея?
Комментарии:
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
11 02 2026 14:16:42
Мы вновь составили ТОП мониторов, которые радуют ценой и своим качеством, основываясь на отзывах пользователей...
10 02 2026 10:19:45
Мы же составили рейтинг лучших популярных телевизоров, основанный на отзывах покупателей...
09 02 2026 20:24:31
Интересные факты о Китае и китайцах глазами россиянина. Все, что необходимо знать о жизни в поднебесной....
08 02 2026 8:42:14
Именно поэтому мы решили познакомить его со всеми видами и типами кухонных миксеров...
07 02 2026 8:14:32
Поэтому есть смысл переплатить деньги и взять качественный регистратор с 2 камерами...
06 02 2026 22:48:42
А между тем он представил свой новый флагман Vivi X20 Plus с интересными особенностями...
05 02 2026 16:37:19
Ниже приведем таблицу лучших машинок для мойки посуды, сортированную по принципу: от дешевых к дорогим...
04 02 2026 13:34:29
Это обычные небольшие мониторы, которые активно продаются – они наиболее удобны для повседневного использования...
03 02 2026 18:17:38
Электросушилки представлены, согласно ценовым параметрам...
02 02 2026 10:42:36
А если атмосфера поддается контролю, то значит и сам комфорт значительно возрастает...
01 02 2026 22:19:31
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
31 01 2026 2:26:33
Именно это и есть основные признаки багета...
30 01 2026 7:15:30
Зато A8 получил двойную фронтальную камеру, что является «изюминкой»...
29 01 2026 20:17:16
При этом лаконичный интерфейс Android и емкий аккумулятор остаются...
28 01 2026 10:19:48
Внешне M3 и U10 совсем не отличаются друг от друга, разве что какими-либо мелочами...
27 01 2026 17:36:12
Совсем недавно мы проводили сравнение Meizu Pro 7 с Xiaomi Mi6 (подробный обзор тут), но сегодня на очереди флагман китайского производителя Huawei...
26 01 2026 14:24:12
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
25 01 2026 17:27:49
Далее –подборка самых классных телефонов тайваньского бренда, актуальная на апреле 2019...
24 01 2026 11:22:20
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
23 01 2026 22:53:41
Ниже рассмотрим самые основные функции утюга, чтобы Вы понимали, зачем они и что делают...
22 01 2026 18:50:39
Далее – объективное сравнение двух смартфонов ТОП-класса, основанное на результатах тестирования студии GSMArena...
21 01 2026 1:54:20
Модели для цитрусовых точно не подойдут для овощей, как и шнековые соковыжималки – эти хорошо справляются с разной травой, но вот с овощами будет проблема...
20 01 2026 23:24:35
Как минимум, есть две хаpaктеристики вытяжек для маленьких кухонь:
Ширина в районе 40 см...
19 01 2026 20:50:54
Возникает вопрос: а какие из них лучше? Мы попытались ответить на него и составили рейтинг лучших центробежных соковыжималок, который основан на отзывах покупателей...
16 01 2026 14:21:50
Мы составили рейтинг лучших стиральных машин до 8 кг, основываясь на отзывах покупателей...
15 01 2026 17:46:56
Ниже – лучшие планшеты с клавиатурой, относящиеся к низкому ценовому сегменту...
14 01 2026 13:54:59
Ожидания, мягко говоря, не оправдались...
13 01 2026 20:14:46
Особенно этот вопрос актуален на данный момент, так как на рынке имеется масса самых разных принтеров с огромным числом различных хаpaктеристики...
12 01 2026 13:37:58
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
11 01 2026 10:23:57
То есть, если в телефонах OnePlus, iPhone, Xiaomi и др...
10 01 2026 17:53:37
Мы составили рейтинг лучших мини планшетов, которые пользуются большой популярностью у покупателей и собирают положительные отзывы...
09 01 2026 21:36:26
Отчасти поэтому модели данной компании активно продаются...
08 01 2026 20:12:22
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
07 01 2026 19:15:37
Казалось бы: нет ничего сложного в разработке такого бытового прибора, но все равно есть огромное количество моделей, которые, мягко говоря, не самые удачные...
06 01 2026 8:30:57
Перед стартом рекомендуем посмотреть предыдущие сравнения:
ТОП ноутбуков до 40 тысяч рублей (здесь)...
04 01 2026 0:49:45
1 место ‒ Prestigio SmartBook 133S (14900 рублей)
Первое место получил девайс от Prestigio...
03 01 2026 9:34:41
Ниже – сравнение хаpaктеристик смартфонов Xiaomi Redmi S2 и Redmi 5 Plus – популярных моделей с приблизительно равными хаpaктеристиками...
02 01 2026 11:47:23
Мы составили рейтинг лучших моделей, отобрав из числа самых больших мультиварок те, о которых положительно отзываются покупатели...
01 01 2026 5:56:34
В этом обзоре мы собрали десять лучших моделей китайских производителей с диагональю экрана 10 дюймов...
31 12 2025 9:35:47
Попробуем разобраться и выяснить, какой смартфон лучше...
30 12 2025 12:21:42
Далее – подборка лучших телефонов, которые заряжаются быстрее остальных...
29 12 2025 14:59:16
Поэтому и расскажем мы вам простыми словами, а не сложными терминами...
28 12 2025 6:48:13
В случае какой-либо аварии владелец хорошего видеорегистратора сможет доказать свою правоту, поэтому к выбору этого прибора лучше подойти серьезно...
27 12 2025 0:52:48
1 место – Blackview BV9500
Лучший в 2019 году – Blackview BV9500...
26 12 2025 20:16:58
Однако не любой принтер подойдет для офиса...
25 12 2025 10:12:55
Как и предыдущий флагманский процессор, Snapdragon 845 выполнен по технологии 10-нм...
24 12 2025 1:55:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Двигатели Briggs&Stratton: классификация, различия, основные понятия.
Пустоцветы на огурцах