≡

Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Какие плиты лучше: газовые или электрические? Сравнение

Если у вас есть возможность выбирать энергоносители (газ или электричество), то надо изучить все плюсы и минусы кухонных плит (как газовых, так и электрических).

Газовые плиты

Современные модели газовых плит существенно отличаются от плит советской эпохи. Поверхность плит теперь может быть не только эмалированной. Превосходный внешний вид имеет газовая плита из нержавеющей стали, а поверхность из закаленного, жаростойкого стекла выглядит просто изумительно.

Конфорки разные по размеру, специально адаптированы для любой посуды. Сегодня стали выпускать газовые плиты с многоконтурными конфорками. Пламя в два или даже в три ряда позволяет более равномерно распределить нагрев. Большинство моделей имеют систему автоподжига, позволяющую включать конфорки без помощи спичек и зажигалок.

В общем, большой ассортимент на рынке газовых плит радует своим разнообразием. У покупателей есть возможность выбрать плиту, которая устроит его по цене, по внешнему виду, и по техническим хаpaктеристикам.

Достоинства газовой плиты

Экономичность газовой плиты неоспорима. Несмотря на постоянное повешение цены на газ, все равно он дешевле, чем электричество. К тому же и стоимость самой газовой плиты на 10%-20% ниже, чем стоимость электроплиты того же класса.
Возможность готовить на открытом огне нравится многим хозяйкам. Любое блюдо можно приготовить очень быстро. Здесь не тратится время на разогрев поверхности над конфоркой. Процесс начинается мгновенно, как только конфорка зажглась.
На газовой плите легче контролировать процесс готовки. Ведь удобней и проще механически регулировать пламенем газовой конфорки, чем управлять невидимым для глаз процессом в электрической плите.

Недостатки газовой плиты

Высокий уровень опасности – главный недостаток газовых плит. Опасность утечки газа существует. Даже, несмотря на то, что во многих современных моделях газовых плит, есть система «газ-контроль». Специальный датчик автоматически перекроет газ, если по какой-либо причине пламя конфорки погасло. Открытый огонь всегда несет опасность возникновения пожара. При неаккуратном обращении с ним, бывают воспламенения кухонных полотенец и прихватов. При неосторожном контакте с огнем неизбежны ожоги рук и пальцев.
При использовании газа невозможно избежать образования липкой копоти. Поскольку мы пользуемся не чистым газом, а газовой смесью, продукты сгорания будут оседать на стенах, потолке, мебели и на всем остальном, что есть на кухне.
Газовые духовки не достаточно удобны для использования. Здесь пламя скрыто за стенкой духовки, поэтому регулировать им трудно. Также невозможно установить температуру с точностью до одного градуса, как например, в электродуховке.

Электрические плиты

Классические электрические плиты с конфорками в виде чугунных «блинов» постепенно уходят в прошлое. На смену им пришли современные модели со стеклокерамической поверхностью.

Если газовые плиты усовершенствовались больше внешне, то электрические плиты изменились кординально. Появились совершенно другие конструкции плит и даже электроплиты с новыми принципами работы.

Самые прогрессивные среди них – индукционные модели. Это многофункциональные электроприборы, которые позволяют не только быстро и комфортно готовить, но и своим прекрасным внешним видом способны украсить интерьер вашей кухни. Вместо выпирающих конфорок устаревших моделей, теперь идеально гладкая зеркальная поверхность из стекла.

Привлекают также множество приятных и полезных опций в управлении прибором.

Достоинства электрической плиты

Уровень безопасности у электрических плит всегда был гораздо выше в сравнении с газовыми моделями.
Теперь, в современных моделях, где электрические нагревательные элементы находятся под стеклокерамической поверхностью, вероятность получить ожог значительно уменьшается.
Современные электрические плиты нового поколения более функциональны, чем их газовые конкуренты. Высокую степень комфортности обеспечивает сенсорное управление плитой.
Готовить на электроплите – это экологически чистый способ приготовления пищи. Угарный газ полностью отсутствует и воздух на кухне гораздо чище, чем при использовании газа.

Недостатки электроплиты

Электроплиты чувствительны к перепадам напряжения в электросети. В случае отключения от электричества, семья рискует остаться без горячей пищи (перебои с газом бывают гораздо реже).
Стеклокерамическая поверхность конфорок очень требовательна к посуде. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, способную оставлять на ней пятна. Дно кастрюль и сковородок должно быть идеально гладким, чтобы не царапать варочную поверхность. Электрические плиты с индукционным принципом нагрева – это вообще отдельная тема.
Чем более совершенна электрическая модель, тем дороже она стоит. Современные электроплиты элит-класса стоят дорого и доступны не каждому.

Комбинированные модели кухонных плит

Самый оптимальный вариант – это плиты с наличием как газовых, так и электрических конфорок. С такой плитой вы не будете зависеть от перебоев с энергоносителями, да и стоимость подобных приборов устраивает всех.

Бывают комбинированные плиты не только с совмещением газовых и электрических конфорок. Существует также интересный вариант моделей, когда конфорки газовые, а внизу находится комфортный электрический духовой шкаф.

Советую не выбирать между газом и электричеством, а пойти на компромисс и приобрести себе симбиоз из двух видов плит. Ведь это выход и причем, довольно пpaктичный.

Разумно воспользоваться предложением производителей комбинированных кухонных плит, иметь под рукой и газ, и электричество одновременно. Как вам такая идея?

Комментарии:

Обзор смартфона Sony Xperia XA2 Plus, примеры фото на камеру

Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...

03 04 2026 18:31:46

Выбираем швейную машинку для дома

Где и как можно выбрать хорошую качественную швейную машинку? Вариант с самой простой, полностью пластиковой мини-машинкой, с помощью которой можно изредка, с черепашьей скоростью, пошить только наволочки и пододеяльники рассматривать не будем...

02 04 2026 16:48:11

Телефоны с хорошей фронтальной камерой: рейтинг в апреле 2019

Например, новый Huawei P30 Pro с лучшими в мире тыловыми сенсорами получил фронтальную камеру без автофокуса, что свойственно бюджетным моделям...

01 04 2026 1:51:43

Рейтинг лучших телевизоров с большими углами обзора

И если еще совсем недавно Smart TV и разрешение HD встречались только у моделей с диагональю более 40″, то теперь телевизоры и с меньшими размерами экрана комплектуются самыми продвинутыми модулями и при этом они имеют широкие углы обзора...

31 03 2026 21:58:12

Рейтинг недорогих накопительных водонагревателей

Ну что ж… теперь есть...

30 03 2026 2:30:34

Лучшие смартфоны до 20000 рублей: ТОП 5 в марте 2019 года

Xiaomi, Huawei, Nokia и даже Samsung предлагают классные телефоны в данном сегменте...

29 03 2026 9:49:37

Лучшие ноутбуки марки Asus: рейтинг, ТОП 10, обзор

Мы сделали сравнение лэптопов Asus и составили рейтинг лучших, основываясь на отзывах покупателей...

28 03 2026 23:26:41

Лучшие фритюрницы: ТОП моделей, сравнение

Лучшая фритюрница VITEK VT 1531 со средней ценой 3899 руб Простая в использовании фритюрница российского производства привлекает стильным дизайном, а также большим выходом манящих аппетитным хрустом готовых блюд...

27 03 2026 21:42:47

Что лучше - Xiaomi Mi6 или iPhone 7. Сравнение смартфонов

Сможет ли он со всеми этими обновлениями тягаться с седьмым айфоном? Кстати, Mi6 занимает 2 место в нашем обзоре лучших телефонов Xiaomi...

26 03 2026 19:39:31

Рейтинг самых маленьких кондиционеров

Однако если блок имеет ширину менее метра, около 70 сантиметров, то его уже можно назвать небольшим...

25 03 2026 18:53:51

Лучшие ноутбуки на i3 Core процессоре

Ниже представим рейтинг лучших ноутбуков на базе именно этого процессора...

24 03 2026 12:22:27

Лучшие смартфоны Meizu: рейтинг в 2019

Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...

23 03 2026 1:22:16

Что лучше: духовой шкаф или микроволновка? Делаем выбор

Что такое кухонный духовой шкаф? Все существующие сегодня духовые шкафы можно разделить на две группы: газовые приборы и электрические...

22 03 2026 4:13:30

Рейтинг лучших фотоаппаратов марки Nikon

Сегодня все внимание уделим бренду Nikon...

21 03 2026 13:31:45

Сравнение: Samsung Galaxy S7 Edge или iPhone 6s Plus – что лучше?

Правда сегодня уже есть iPhone 7 и на днях вышел Galaxy S8, и данные телефоны выглядят немного устаревшими на их фоне, но отнюдь не забытыми...

20 03 2026 4:23:57

Почему кондиционер плохо охлаждает? Устранение неисправности

Почему кондиционер стал хуже охлаждать? Одни из причин плохой работы кондиционера – отсутствие фреона или снижение его количества...

19 03 2026 5:36:27

Самые лучшие отпариватели для одежды: ТОП 5 моделей

Мы рассмотрели рейтинги и представили самые лучшие ручные отпариватели для одежды, чем и делимся с вами...

18 03 2026 8:16:59

Рейтинг лучших браслетов-пульсометров

Но в него попали далеко не все гаджеты с датчиком измерения пульса...

17 03 2026 2:31:30

Ноутбуки до 40000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор 2018

В этом рейтинге мы отобрали лучшие ноутбуки до 40000 рублей с положительными отзывами покупателей...

16 03 2026 0:44:56

Рейтинг дешевых телевизоров с диагональю 42 дюйма

Ценовая политика на технику такого вида определяется по данным критериям, а также по марке производителя...

15 03 2026 21:10:12

Рейтинг лучших соковыжималок

Есть плохие и хорошие...

14 03 2026 11:57:11

Лучшие мониторы от 10000 до 15000 рублей: рейтинг, ТОП 10, обзор

Но самый важный критерий для многих покупателей является цена...

13 03 2026 1:10:13

Лучшие телефоны от HTC: рейтинг, ТОП 5

Ниже – лучшие телефоны бренда, собирающие положительные отзывы покупателей...

12 03 2026 17:58:37

Рейтинг самых дорогих швейных машинок

Мы составили рейтинг лучших моделей с положительными отзывами...

11 03 2026 14:32:32

Лучшие планшеты с процессором Intel: ТОП 5 моделей, рейтинг

1 место – HP x2 10 Z8350 Хаpaктеристики: Windows 10 Home...

10 03 2026 1:53:45

Парфюмерный этикет или как правильно выбрать духи

Для разных жизненных ситуаций должны быть разные ароматы. Парфюмерный этикет или как правильно выбрать духи...

09 03 2026 21:30:54

Обзор смартфона OnePlus 6T, примеры фото на камеру

К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...

08 03 2026 18:38:57

Лучшие смартфоны с GPS: ТОП 10, обзор моделей, рейтинг

В данном обзоре представим смартфоны с поддержкой спутниковой навигации GPS, «ГЛОНАСС» из трех категорий – низкой, средней, высокой...

07 03 2026 18:28:29

Рейтинг лучших планшетов до 10000 рублей

Мы отобрали лучшие модели, опираясь на отзывы покупателей, и составили данный обзор...

06 03 2026 11:45:33

Какая тепловая пушка лучше для дома? Виды и выбор

Мы начнем с бaнaльного – с видов...

05 03 2026 16:55:10

Рейтинг дешевых варочных панелей всех типов

Мы попытались составить рейтинг лучших дешевых варочных панелей по каждому типу отдельно...

04 03 2026 11:36:14

Рейтинг лучших ноутбуков Lenovo по отзывам

Мы произвели сравнение ноутбуков Леново и составили рейтинг лучших моделей, собравших положительные отзывы покупателей...

03 03 2026 22:56:15

Как пользоваться соковыжималкой? Правильная эксплуатация

Правила использования соковыжималки На первый взгляд все ниже перечисленные правила могут показаться бaнaльными, но они важны на самом деле: Всегда мойте фрукты и овощи в холодной воде...

02 03 2026 5:17:56

Лучшие камерофоны в апреле 2019, примеры фото, рейтинг моделей

Некоторые обвиняют ее в предвзятости, но на самом деле смартфоны, которые студия ставит в ТОП, позже оказываются действительно лучшими по части съемки...