Какие плиты лучше: газовые или электрические? Сравнение

Если у вас есть возможность выбирать энергоносители (газ или электричество), то надо изучить все плюсы и минусы кухонных плит (как газовых, так и электрических).
Газовые плиты
Современные модели газовых плит существенно отличаются от плит советской эпохи. Поверхность плит теперь может быть не только эмалированной. Превосходный внешний вид имеет газовая плита из нержавеющей стали, а поверхность из закаленного, жаростойкого стекла выглядит просто изумительно.
Конфорки разные по размеру, специально адаптированы для любой посуды. Сегодня стали выпускать газовые плиты с многоконтурными конфорками. Пламя в два или даже в три ряда позволяет более равномерно распределить нагрев. Большинство моделей имеют систему автоподжига, позволяющую включать конфорки без помощи спичек и зажигалок.
В общем, большой ассортимент на рынке газовых плит радует своим разнообразием. У покупателей есть возможность выбрать плиту, которая устроит его по цене, по внешнему виду, и по техническим хаpaктеристикам.
Достоинства газовой плиты
- Экономичность газовой плиты неоспорима. Несмотря на постоянное повешение цены на газ, все равно он дешевле, чем электричество. К тому же и стоимость самой газовой плиты на 10%-20% ниже, чем стоимость электроплиты того же класса.
- Возможность готовить на открытом огне нравится многим хозяйкам. Любое блюдо можно приготовить очень быстро. Здесь не тратится время на разогрев поверхности над конфоркой. Процесс начинается мгновенно, как только конфорка зажглась.
- На газовой плите легче контролировать процесс готовки. Ведь удобней и проще механически регулировать пламенем газовой конфорки, чем управлять невидимым для глаз процессом в электрической плите.
Недостатки газовой плиты
- Высокий уровень опасности – главный недостаток газовых плит. Опасность утечки газа существует. Даже, несмотря на то, что во многих современных моделях газовых плит, есть система «газ-контроль». Специальный датчик автоматически перекроет газ, если по какой-либо причине пламя конфорки погасло. Открытый огонь всегда несет опасность возникновения пожара. При неаккуратном обращении с ним, бывают воспламенения кухонных полотенец и прихватов. При неосторожном контакте с огнем неизбежны ожоги рук и пальцев.
- При использовании газа невозможно избежать образования липкой копоти. Поскольку мы пользуемся не чистым газом, а газовой смесью, продукты сгорания будут оседать на стенах, потолке, мебели и на всем остальном, что есть на кухне.
- Газовые духовки не достаточно удобны для использования. Здесь пламя скрыто за стенкой духовки, поэтому регулировать им трудно. Также невозможно установить температуру с точностью до одного градуса, как например, в электродуховке.
Электрические плиты
Классические электрические плиты с конфорками в виде чугунных «блинов» постепенно уходят в прошлое. На смену им пришли современные модели со стеклокерамической поверхностью.
Если газовые плиты усовершенствовались больше внешне, то электрические плиты изменились кординально. Появились совершенно другие конструкции плит и даже электроплиты с новыми принципами работы.
Самые прогрессивные среди них – индукционные модели. Это многофункциональные электроприборы, которые позволяют не только быстро и комфортно готовить, но и своим прекрасным внешним видом способны украсить интерьер вашей кухни. Вместо выпирающих конфорок устаревших моделей, теперь идеально гладкая зеркальная поверхность из стекла.
Привлекают также множество приятных и полезных опций в управлении прибором.
Достоинства электрической плиты
- Уровень безопасности у электрических плит всегда был гораздо выше в сравнении с газовыми моделями.
- Теперь, в современных моделях, где электрические нагревательные элементы находятся под стеклокерамической поверхностью, вероятность получить ожог значительно уменьшается.
- Современные электрические плиты нового поколения более функциональны, чем их газовые конкуренты. Высокую степень комфортности обеспечивает сенсорное управление плитой.
- Готовить на электроплите – это экологически чистый способ приготовления пищи. Угарный газ полностью отсутствует и воздух на кухне гораздо чище, чем при использовании газа.
Недостатки электроплиты
- Электроплиты чувствительны к перепадам напряжения в электросети. В случае отключения от электричества, семья рискует остаться без горячей пищи (перебои с газом бывают гораздо реже).
- Стеклокерамическая поверхность конфорок очень требовательна к посуде. Нельзя использовать алюминиевую и медную посуду, способную оставлять на ней пятна. Дно кастрюль и сковородок должно быть идеально гладким, чтобы не царапать варочную поверхность. Электрические плиты с индукционным принципом нагрева – это вообще отдельная тема.
- Чем более совершенна электрическая модель, тем дороже она стоит. Современные электроплиты элит-класса стоят дорого и доступны не каждому.
Комбинированные модели кухонных плит
Самый оптимальный вариант – это плиты с наличием как газовых, так и электрических конфорок. С такой плитой вы не будете зависеть от перебоев с энергоносителями, да и стоимость подобных приборов устраивает всех.
Бывают комбинированные плиты не только с совмещением газовых и электрических конфорок. Существует также интересный вариант моделей, когда конфорки газовые, а внизу находится комфортный электрический духовой шкаф.
Советую не выбирать между газом и электричеством, а пойти на компромисс и приобрести себе симбиоз из двух видов плит. Ведь это выход и причем, довольно пpaктичный.
Разумно воспользоваться предложением производителей комбинированных кухонных плит, иметь под рукой и газ, и электричество одновременно. Как вам такая идея?
Комментарии:
Само собой, аппарат получил ТОПовое «железо» и прекрасную оптимизацию, поэтому он потянет любые игры в 2019-2020 годах...
03 04 2026 22:42:44
Существует ряд разновидностей варочных панелей...
01 04 2026 0:16:21
Речь идет о телефонах HTC One M9 и Samsung Galaxy S6...
31 03 2026 19:49:48
Ниже рассмотрим самые основные функции утюга, чтобы Вы понимали, зачем они и что делают...
30 03 2026 19:59:56
Разумеется, это нас не совсем устраивает...
29 03 2026 22:22:47
Мы проанализировали отзывы покупателей о наиболее популярных моделях электрочайников, и на их основе составили простой рейтинг самых надежных из них...
27 03 2026 3:51:16
В этом разнообразии запутаться легко, поэтому мы составили рейтинг, основанный на отзывах покупателей...
26 03 2026 6:12:59
Это позволяет создавать оригинальный дизайн в помещении и значительно экономить прострaнcтво, особенно в малогабаритных кухнях...
25 03 2026 0:57:44
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
24 03 2026 3:26:25
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
23 03 2026 0:37:22
Первый способ подключения кондиционера к общей сети
Электрическая часть работы начинается с прокладки двух кабелей:
Провод электрический для соединения блоков кондиционера;
Соединения внутреннего блока кондиционера с источником питания электрического тока...
22 03 2026 10:47:43
1 место – Xiaomi Mi 9
Компания Xiaomi выпустила свой новый флагман – Mi 9, который получил лучший процессор от Qualcomm – Snapdragon 855, выполненный по 7-нм техпроцессу...
21 03 2026 8:48:27
Сегодня более подробно рассмотрим эти бытовые приборы для кухни, т...
20 03 2026 6:20:58
Ниже – лучшие смартфоны от «Самсунг» ценой до 10 тысяч рублей...
19 03 2026 15:16:52
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
18 03 2026 1:13:47
Модели процессоров i5 могут быть использованы даже для игр в силу отличной производительности...
17 03 2026 16:42:35
Мы составили рейтинге лучших и самых экономичных кондиционеров с потрeблением энергии до 500 Вт...
16 03 2026 2:56:38
Но есть ли разница при чтении текста из бумажного или электронного носителя?
Электронные книги бывают разными, и самое основное их отличие друг от друга – это тип используемого дисплея...
15 03 2026 8:26:12
Следовательно, лучшая гeйзерная кофеварка – для настоящих ценителей крепкого и насыщенного кофе...
14 03 2026 6:41:12
Этими успехами являются модели Axon 7 и Nubia Z11...
13 03 2026 16:26:24
Параметры
Платформа: OS Android 8...
12 03 2026 8:19:44
Далее – лучшие модели из разных ценовых категорий...
11 03 2026 18:37:16
Есть 2 варианта: тефлон или керамика...
10 03 2026 20:41:21
Мы также вставим свои 5 копеек и проведем сравнение главных на наш взгляд параметров...
09 03 2026 20:32:31
Но современные тенденции таковы, что большинство классных телефонов, включая средний и низкий сегменты, выполняется с дисплеями 6+ дюймов...
08 03 2026 5:35:16
Его последние флагманы по качеству фотосъемки превосходят телефоны Apple и даже Samsung...
07 03 2026 0:34:54
Но даже сегодня они остаются флагманами и обладают мощным «железом»...
06 03 2026 1:27:45
Для кого-то это просто способ узнать новости, другие же в телевизоре находят способ провести часть своего досуга, а для определённых слоев населения (чаще старших людей) он является неотъемлемым и незаменимым элементом жизни...
05 03 2026 5:13:33
Мы провели небольшое сравнение данных моделей и пришли к конкретному выводу...
04 03 2026 10:43:36
Этим и отличаются современные новейшие сплин системы...
03 03 2026 13:23:47
В частности, это касается в большей степени именно мытья...
02 03 2026 16:58:41
Сравнение хаpaктеристик
Ниже в таблице запишем основные параметры данных смартфонов...
01 03 2026 11:13:51
Знающие люди точно понимают все основные критерии, по которым необходимо сравнивать два хороших смартфона, а вот рядовому покупателю не всегда понятно, чем один телефон лучше другого...
28 02 2026 19:17:25
Наверное, у каждого есть свой ритуал на удачу, даже самый простой. У знаменитых и неординарных личностей тоже есть свои ритуалы....
27 02 2026 9:25:32
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
25 02 2026 22:57:46
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
24 02 2026 3:32:23
Рекомендуем к рассмотрению именно их...
23 02 2026 12:32:37
Есть даже промышленные миксеры для изготовления хлебобулочных изделий, и там мощности еще больше...
22 02 2026 1:24:51
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
21 02 2026 20:57:18
Особенности дорогих чайников
Учитывая тот факт, что стоимость самых дорогих чайников может сигать 20000 рублей и более, логично пояснить, чем они отличаются от обычных моделей...
20 02 2026 0:35:15
Поэтому прежде, чем покупать газовую варочную поверхность, необходимо ознакомиться с отзывами покупателей о той модели, которую вы выбираете...
19 02 2026 14:29:18
Обзор ошейников с навигатором GPS для собак. Цены, ссылки, отзывы...
18 02 2026 1:37:31
Впрочем, для телевизоров с разрешением экрана Full HD достаточно Wi-Fi модуля, работающего в сети 2...
17 02 2026 17:29:41
Ниже – сравнение хаpaктеристик и особенностей аппаратов...
15 02 2026 13:38:44
Мы составили рейтинг лучших принтеров формата А3, который в первую очередь основан на отзывах покупателей...
14 02 2026 10:27:47
Вы думаете, что Россия ничего не разpaбатывает и абсолютно все закупает за рубежом? Вы глубоко ошибаетесь, так как наши разработчики тоже создают любопытные и интересные модели, которые достойны вашего внимания...
13 02 2026 15:50:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку