Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСырой мёд: что это такое и чем он отличается от обычного
Существует спор о том, какой тип мёда — сырой или обычный — наиболее полезен. Так что же лучше и что такое сырой мёд?
Некоторые люди считают, что сырое разнообразие мёда лучше влияет на здоровье, в то время как другие утверждают, что между ними нет никакой разницы.
Содержание- Что такое сырой мёд?
- Каковы основные различия между сырым и обычным мёдом?
- Сырой мёд более питателен
- Обычный мёд не содержит пыльцу
- Обычный мёд может содержать скрытые сахара или подсластители
- Антимикробные и антибактериальные свойства
- Чем опасен сырой мёд
- Итоги
Что такое сырой мёд?
Перед продажей сырой мёд проходит несколько стадий. Сначала его извлекают из сот улья. Потом процеживают с помощью сетки или нейлоновой ткани, чтобы отделить мёд от примесей, таких как пчелиный воск и мёртвые пчёлы. Далее мёд разливается в бутылки, и всё он готов к употрeблению.
Производство обычного мёда включает в себя ещё несколько этапов перед его разливом в бутылки: пастеризация и фильтрация.
- Пастеризация — это процесс, который разрушает дрожжи, содержащиеся в мёде, под воздействием высокой температуры. Это помогает продлить срок годности и сделать его более привлекательным.
- Фильтрация дополнительно удаляет загрязнения, такие как мусор и пузырьки воздуха, поэтому мёд дольше остаётся в виде прозрачной жидкости. Это эстетически привлекательно для многих потребителей.
Некоторые производители дополнительно подвергают мёд ультрафильтрации. Этот процесс дополнительно улучшает его, чтобы сделать его более прозрачным, но он также может удалять полезные питательные вещества, такие как пыльца, ферменты и антиоксиданты.
Более того, некоторые производители могут добавлять в мёд сахар или подсластители, чтобы снизить затраты. О вреде сахара читайте в отдельной статье, которая находится на нашем сайте.
РЕЗЮМЕ
Сырой мёд более натуральный. Он извлекается из улья, процеживается и наливается прямо в бутылку, минуя все методы обработки.
Купите сейчас:
Каковы основные различия между сырым и обычным мёдом?
Сырой и обычный мёд обpaбатываются совершенно по-разному. Это может привести к определённым различиям между ними, особенно по качеству. Вот основные различия.
Читайте также:
Сырой мёд более питателен
Сырой мёд включает в себя большое разнообразие питательных веществ. Он содержит около 22 аминокислот, 31 различных минералов и широкий спектр витаминов и ферментов. Тем не менее питательные вещества присутствуют только в небольших количествах.
Что больше всего впечатляет в сыром мёде, так это то, что он содержит около 30 видов биологически активных растительных компонентов. Их называют полифенолами, и они действуют как антиоксиданты. Многие исследования связывают эти антиоксиданты с впечатляющей пользой для здоровья, включая уменьшение воспаления и снижение риска сердечных заболеваний и некоторых видов paка.
Пастеризованный мёд содержит меньше антиоксидантов из-за методов обработки. Проводилось исследование, в ходе которого сравнивали антиоксиданты в сыром и обработанном мёде с местного рынка. Они обнаружили, что сырой мёд содержит в 4,3 раза больше этих веществ, чем обработанный.
Обычный мёд не содержит пыльцу
Пчёлы путешествуют от цветка к цветку, собирая нектар и пыльцу. Их доставляют в улей, где они упаковываются в соты и становятся источником пищи для пчёл.
Пчелиная пыльца на удивление питательна и содержит более 250 веществ, включая витамины, аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, микроэлементы и антиоксиданты.
Федеральное министерство здравоохранения Германии признаёт пчелиную пыльцу лекарством.
Пчелиная пыльца была связана со многими впечатляющими эффектами для здоровья. Исследования показали, что она помогает в борьбе с воспалением и улучшает работу печени. Пыльца также обладает свойствами, которые снижают риск сердечных заболеваний и инсульта.
К сожалению, такие методы обработки, как термическая и ультрафильтрация, могут удалить пчелиную пыльцу.
Обычный мёд может содержать скрытые сахара или подсластители
Обычный мёд может быть загрязнён сахаром или другими подсластителями, такими как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Антимикробные и антибактериальные свойства
Одним из полезных компонентов мёда является фермент глюкозооксидаза. Он помогает выpaбатывать молекулы, которые придают мёду антимикробные и антибактериальные свойства.
Но этот фермент может быть разрушен такими процессами, как нагревание и фильтрация.
РЕЗЮМЕ
Положите в корзину сейчас:Сырой и обычный мёд отличаются в основном тем, как они обpaбатываются. Сырой содержит пыльцу, может быть более питательным и не содержать никаких добавленных сахаров или подсластителей, которые могут присутствовать в коммерческих мёдах.
Чем опасен сырой мёд
Сырой мёд может содержать споры бактерий Clostridium botulinum. Бактерия особенно вредна для детей в возрасте до одного года и беременных женщин. Она может вызвать пищевое отравление (ботулизм), что приводит к опасному для жизни параличу.
Тем не менее ботулизм очень редко встречается у здоровых взрослых и детей старшего возраста. По мере старения тела кишка развивается достаточно, чтобы остановить рост спор ботулина.
Если вы испытываете побочные эффекты, такие как тошнота, рвота и диарея вскоре после употрeбления сырого мёда, вам следует немедленно обратиться к врачу.
Положите в корзину сразу, потом забудете:
Обратите внимание, что обычный мёд может также содержать споры Clostridium botulinum. Это означает, что дети до одного года и беременные женщины должны отказаться от него. Детям младше года нельзя ни в коем случае давать мёд.
РЕЗЮМЕ
Сырой мёд безопасен для здоровых взрослых, но он может быть опасен для младенцев и беременных женщин. Так как, может содержать споры бактерий Clostridium botulinum, которые растут в кишечнике развивающихся детей.
Итоги
Сырой и обычный мёд обpaбатываются по-разному. Первый только процеживают перед тем, как его разлить в бутылки, что означает, что он сохраняет большинство полезных питательных веществ и антиоксидантов.
Обычный мёд может подвергаться различным обработкам, которые могут удалять полезные питательные вещества и снижать уровень антиоксидантов. Выбор за вами!
Если вдруг вам что-то не понравилось в данной статье или вы нашли ошибку, обязательно напишите об этом в комментариях. Ни один комментарий не останется без внимания!
Комментарии:
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
14 01 2025 20:22:25
Мы сделали небольшой и субъективный рейтинг из лучших планшетов с 3g модемом, которые собрали больше всех положительных отзывов...
13 01 2025 3:28:24
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
12 01 2025 19:40:15
В конце 2018 – начале 2019 года компания нас порадовала классными телефонами, которые стали одними из лучших в разных сегментах...
11 01 2025 21:18:34
Но между ними все же есть разница, которая влияет на выбор во время покупки...
10 01 2025 11:38:34
В данном обзоре представлены лучше на наш взгляд модели...
09 01 2025 14:59:55
Перед стартом рекомендуем посмотреть предыдущие сравнения:
ТОП ноутбуков до 40 тысяч рублей (здесь)...
08 01 2025 1:45:31
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
07 01 2025 1:47:28
Предлагаем Вам ТОП лучших планшетов от Асус с положительными отзывами покупателей...
06 01 2025 1:43:43
Современные покрытия подошвы утюгов и функция отпаривания и паровой удар позволяют эффективно использовать даже легкие утюги весом до 1 кг...
05 01 2025 8:46:18
Сравнение хаpaктеристик
Для удобства параметры смартфонов указаны в таблице:
Samsung Galaxy A50
Honor 8x
ОС
Android 9...
04 01 2025 2:51:36
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
03 01 2025 12:14:23
Ниже – список всех современных смартфонов со стеклом Gorilla Glass, а сразу за ним – пять лучших моделей...
02 01 2025 16:29:10
Для этого использовался сервис Яндекс...
01 01 2025 0:36:31
Сравнение с другими моделями: Meizu M5 vs U20 – в этом обзоре Параметры В таблице укажем хаpaктеристики обоих смартфонов и зеленым выделим параметр, который стал лучше по сравнению с предшественником...
31 12 2024 5:25:25
Далее – рейтинг лучших смартфонов Meizu, которые уместно брать в марте-мае 2019 года...
30 12 2024 3:51:41
Заработай на написании статей на сайте. Заработок сдельный. Вход бесплатный. Перспектива развития и партнерства. Конкурсный отбор. Опыт не обязателен....
29 12 2024 11:11:16
Потрeбляемая мощность варочной поверхности
На данный момент в салонах и магазинах кухонной техники чаще всего встречаются модели электрических варочных панелей с мощностью от 6,5 до 10 кВт...
28 12 2024 15:28:45
Руководились при выборе, конечно же, отзывами потребителей и популярностью модели на рынке...
27 12 2024 4:17:54
Sony Xperia XA2 Plus, если бы он вышел полгода или год тому назад, получил бы приставку Ultra за счет огромного экрана, но сейчас его назвали Plus...
26 12 2024 16:29:42
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
25 12 2024 18:29:26
Когда мне друзья или знакомые показывают фото с путешествий, то мне, откровенно говоря, скучно...
24 12 2024 0:50:15
Сравнивать двух производителей довольно сложно, но мы попытаемся это сделать на простом примере: возьмем две равные по стоимости модели духовых шкафов с приблизительно одинаковыми хаpaктеристиками и определим, какой из них лучше и почему...
23 12 2024 13:34:48
Год за годом обе фирмы соревнуются между собой в том, кто сделает лучший флагман...
22 12 2024 20:56:29
Что самое главное – это не нужно стоять и готовить, мультиварка сама все сделает за вас...
21 12 2024 16:18:51
Мы проанализировали отзывы покупателей о наиболее популярных моделях электрочайников, и на их основе составили простой рейтинг самых надежных из них...
20 12 2024 20:24:15
К сожалению для поклонников бренда, есть и дayнгрейд – отсутствие разъема под наушники jack 3...
19 12 2024 12:52:36
Сам спор является априори бессмысленным и глупым...
18 12 2024 1:43:40
Телефон Huawei Honor 4c получил продолжение и приставку PRO...
17 12 2024 11:28:43
Как правильно обустроить спальную комнату для комфортного проживания. Простые рекомендации и правила....
16 12 2024 2:38:59
Далее – лучшие модели, которые уместно брать в начале-средине 2019 года...
15 12 2024 2:36:47
Все это пошло после того, как компания Xerox активно начала создавать различные типы принтеров и внедрять их в сообщество...
14 12 2024 23:34:13
На их основе мы составили данный рейтинг...
13 12 2024 9:50:43
Ранее мы писали о том, как выбрать воздухоочиститель, поэтому останавливаться на этом вопросе не будем...
12 12 2024 14:59:11
Мы составили ТОП лучших планшетных компьютеров с подобными экранами...
11 12 2024 1:31:43
Ценовая политика на технику такого вида определяется по данным критериям, а также по марке производителя...
10 12 2024 16:21:42
Да, компания производит очень классные флагманы, но средний сегмент у нее хромает и часто не выдерживает конкуренции с телефонами китайских производителей, предлагающих за те же деньги варианты получше...
09 12 2024 9:39:40
Предлагаем рейтинг, основанный на чисто субъективных мнениях покупателей...
08 12 2024 14:22:59
Параметры
Хаpaктеристики устройств указаны в таблице – так проще выделять различия...
07 12 2024 9:58:54
Создание беспроводных мышек сделало это устройство более удобным и мобильным...
06 12 2024 0:38:27
Далее – пятерка самых классных телефонов брендов из поднебесной, которые можно брать в средине 2019 года...
04 12 2024 17:28:48
Это объясняет рост популярности бренда на российском рынке...
03 12 2024 15:12:24
Поэтому, если у вас имеется возможность, то обязательно стоит покупать данное устройство, иначе вы рискуете попасть в неприятные ситуации...
02 12 2024 20:46:59
Определиться с местом установки прибора (обоих блоков)
Выбирая место установки кондиционера, необходимо обратить внимание на несколько факторов:
Промежуток между внутренним блоком и потолком не должен быть менее 15 см, расстояние от стен к прибору – не менее 30 см, преграда прохождению холодного воздуха не должна находиться ближе, чем на 150 см;
Определить место установки внешнего блока (как правило, под окном или по правую сторону от него);
При выборе местонахождения обоих блоков, постараться, чтобы длина трассы была поменьше (до 6 м отпадает потребность в дополнительной заправке)...
01 12 2024 10:55:35
Известные бренды пользуются дисплеями, камерами и чипами Samsung, но только в свои телефоны компания ставит лучшее «железо»...
30 11 2024 11:39:11
Чтобы научиться ладить с людьми, необходимо придерживаться общих правил общения с людьми. Мы собрали для вас 13 основных правил....
29 11 2024 1:49:54
Даже если на первый взгляд покажется, что проблема не решаема, можно попробовать несколько действенных способов очистки...
28 11 2024 0:24:43
Поэтому составлять подобный рейтинг всегда тяжело...
27 11 2024 0:21:28
И хотя дешевые модели быстро ломаются и снимают в плохом качестве, можно выделить классные регистраторы с положительными отзывами...
26 11 2024 3:44:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 ::
Как подключить светодиодную ленту: правила, схемы и пошаговая процеДypa подключения и монтажа одной или нескольких лент к блоку питания на 12 в, что для этого нужно и как правильно собрать
Мощные светодиоды: какая яркость у самых мощных диодов
"Почему у антуриума на листьях коричневые пятна?
Самая яркая светодиодная лента: обзор мощных лед лент, рейтинг лучших производителей