Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Освещение в кафе, баре или ресторане: правила организации основного света и подсветки в зале

Еще на стадии проектирования необходимо понимать, что освещение в кафе и ресторанах отличается от барного аналога. Его разработка с учетом СНи П, соответствия стилю и интерьеру позволит получить результат в виде комфортной среды, удобной для приятного времяпрепровождения и отдыха.

Содержание

Как освещение влияет на атмосферу ресторанов и кафе

Одним из важнейших факторов, влияющих на создание уютной и комфортной атмосферы, является освещение в кафе. Именно по этой причине размещению светильников и ламп уделяется особое внимание в ходе разработки проекта.

Грамотно построенное освещение способно улучшить атмосферу и создать условия для отдыха и расслабления.

Светодизайн может работать совместно с интерьером кафе или же диссонировать с ним, негативно влияя на ощущения клиентов. Светильники нередко выступают не только как декор, но и как определенный стилистический акцент, подчеркивающий уникальный дизайн помещения.

Известно, что правила работы с освещением, учитывают не только наличие естественного аналога, но и время дня. Так, утром приветствуется максимальная освещенность, позволяющая клиентам кафе во время завтpaка читать газеты, проверять почту, просматривать новости.

Нормы освещения

В деятельности ресторана и кафе многое зависит от грамотной организации системы освещения. Проектировщики, однако, ориентируются не только на дизайн и интерьер помещения, но и на СНи П, которые регламентируют основные нормы освещенности.

СНи П – это строительные нормы и правила, содержащие минимальные значения для любых видов помещений, при которых человек испытывает чувство комфорта.  Все расчеты проводятся посредством использования специальной программы или вручную, зная исходные параметры помещения, такие как:

  • высота;
  • ширина;
  • предназначение;
  • вид источника света (галогенные, люминесцентные или светодиодные лампы) ;
  • тип используемых светильников (люстры, бра, торшеры) ;
  • особенности их конструкции (количество плафонов) ;
  • общее количество приборов освещения каждого вида.

Также учитываются дополнительные нюансы, например, материал изготовления плафонов. Интенсивность светового потока напрямую зависит от того прозрачное стекло используется или матовое. Принимается во внимание и фактор естественного освещения.

Принципы организации света

Говоря о принципах организации освещения, следует сразу выделить следующие виды:

  • фоновое;
  • рабочее;
  • акцентирующее.

Схема размещения ламп и светильников должна быть построена таким образом, чтобы у посетителей создавалось ощущение комфорта, гостеприимства и уюта. Кроме этого, осветительные приборы зонируют помещение, обеспечивают подсветку оригинальных деталей интерьера, выделяют зону деловых завтpaков и бизнес-ланчей.

Важно! Добиться общей гармонии можно с использованием нескольких видов освещения, органично дополняющих друг друга и подходящих к общей стилевой концепции. Например, совместить естественный свет с направленными спот-системами в стиле модерн.

Или же скомбинировать подвесные и точечные светильники в рамках современного классического дизайна.

Читайте также  Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой

Интересно! Вариантов сочетаний множество, однако, все они должны соответствовать строительным нормам и правилам.

Типы освещения

Всю систему освещения кафе можно условно разбить на уровни, каждый из которых имеет свою цель. Так выделяют общий, акцентный, технический, аварийный и рабочий вид освещения.

За общее отвечает люстра, которая может быть одним из центральных элементов помещения.

Акцентный тип подчеркивает особенности дизайна и интерьера. Как правило, он формируется из бра, которые монтируются на стенах у столиков, торшеров или светодиодных лент.

Техническое освещение применяется на складах и в подсобках, рабочее – на кухне. Аварийное монтируется во всех типах помещений и отвечает за обозначение пути эвакуации при возникновении аварийной ситуации.

В основном зале кафе и ресторана чаще всего используется общий и акцентный вид подсветки. Такое сочетание связано не только с улучшением привлекательности интерьера, но и функциональностью, так как освещается как весь зал, что удобно для персонала, так и каждый столик в отдельности (комфортно посетителям).

Свет в интерьере

Важно! Светодизайн играет важную роль в организации прострaнcтва и создании привлекательного интерьера. Он способен повлиять на настроение, аппетит и активность клиентов. Рестораторы и декораторы уже давно заметили это обстоятельство и активно используют его при создании интерьера.

Расстановка акцентов и организация прострaнcтва

Нередко в ресторане бар и основной зал объединены в рамках одного помещения. При этом каждый из них требует разной степени освещенности. Так, в барной зоне необходим полумpaк, тогда как в основной, где собираются компании должно быть выставлено более яркое освещение.

В последнем случае данное прострaнcтво дополнительно делится на общие и приватные зоны. В первой используется яркое центральное освещение и светодиодные ленты. Во второй – маломощные светильники и настенные бра, подчеркивающие иHTиMность обстановки.

Дополнительные светильники могут подчеркнуть особенности интерьера и расставить акценты, благодаря своей необычной форме или дизайну.

Нередко такие элементы становятся «визитной карточкой» кафе или ресторана.

Управление лампами

Система управления подсветкой в заведении позволяет владельцам разыграть разные сценарии и подстроить освещение и под романтические встречи, и под празднование юбилея компании.

Важно! Утром кафе должно быть наполнено светом, близким по спектру к естественному освещению, вечером, приглушенный полумpaк позволит клиентам расслабиться и в непринужденной обстановке провести романтическую или деловую встречу.

Светодиодное освещение ресторанов и кафе

Внутренне освещение ресторана может быть дополнено разными видами, в том числе светодиодной подсветкой. Этот элемент активно используется в барной зоне для оформления стойки, нередко применяется в качестве декора на стенах, «очерчивания» подиума, на котором расположена основная секция зала.

Читайте также  Планируем эффектное и эффективное освещение кухни-гостиной

DIP изделия легко скрыть в конструкциях, они не заметны в выключенном состоянии, но стоит их подключить к питанию, как кафе в буквальном смысле преображается. Вариативность расцветок светодиодных лент позволяет использовать их в разных вариантах интерьера. Нередко они применяются на летних верандах ресторана, таким образом, выполняя не только роль подсветки, но и привлечения клиентов.

Какие лампы и светильники подходят

Выбирая светильники для кафе и ресторана необходимо понимать, что их внешний вид должен сочетаться с общим стилем, вписываться в установленную цветовую гамму и дизайн. Вместе с другими элементами интерьера осветительные приборы должны создавать единую целую композицию.

Еще один важный фактор, требующий внимания – это безопасность применения. Это качество подтверждается соответствующими сертификатами и имеет немаловажное значение, особенно в местах большого скопления людей.

Еще одно ценное качество – низкое энергопотрeбление. Счета за электроэнергию – важная часть финансовых расходов заведения. Соответственно энергосберегающие лампы, установленные в светильники – наилучший способ разумной экономии.

Основные выводы

Организовать свет для кафе не так просто, как кажется на первый взгляд. Данный процесс имеет свои нюансы.

  1. Фактор освещения имеет большое значения для создания комфортной среды в ресторанах и кафетериях.
  2. Организация этого процесса происходит еще на стадии проектирования и производится согласно СНи Пам.
  3. Для наибольшей эффективности в рамках одного помещения используются разные источники света.
  4. Выбираемые осветительные приборы должны вписываться в общий дизайн и «не конфликтовать» с другими предметами интерьера.

Руководствуясь основными правилами можно создать уютную атмосферу даже в условиях минималистичного дизайна. Правильно выстроенное освещение привлечет клиентов и позволит владельцам увеличить рентабельность заведения.

Предыдущая Освещение Схема и правила подключения двух выключателей для управления одной лампочкой Следующая Освещение Устройство, виды и принцип работы пультов и блоков дистанционного управления освещением



Комментарии:

Жалюзи на Окна с Электроприводом: Виды, Устройство, Монтаж

Жалюзи на Окна с Электроприводом: Виды, Устройство, Монтаж Рассмотрим более подробно достоинства, недостатки и разновидности жалюзи на окна с электроприводом, виды механизированного управления ими и их особенности....

28 01 2026 16:14:54

Led — освещение в квартире: виды светильников и расчет освещенности

Led — освещение в квартире: виды светильников и расчет освещенности Сегодня нам с читателем предстоит познакомиться со светодиодными источниками света и решить, какое освещение в квартире лучше — светодиодное, люминесцентное или традиционное, с использованием ламп накаливания и галогенок. Кроме того, мы ознакомимся с разновидностями led-светильников и научимся рассчитывать мощность освещения в зависимости от назначения помещения. Приступим....

27 01 2026 17:26:53

Цоколь Е27: конструкция, хаpaктеристики, применение

Цоколь Е27: конструкция, хаpaктеристики, применение Цоколь Е27: все о конструкции и применении. Совместимость с разными типами ламп. Преимущества и недостатки....

26 01 2026 1:41:18

Коэффициент пульсации освещенности: определение норм и способы снижения

Коэффициент пульсации освещенности: определение норм и способы снижения Коэффициент пульсации освещенности – один из качественных показателей, используемый при проверке света в помещениях разного назначения. При нарушении установленных норм повышается утомляемость и возрастает опасность травматизма на производствах....

25 01 2026 11:31:41

Технические хаpaктеристики светодиодных ламп и их значение

Технические хаpaктеристики светодиодных ламп и их значение Помимо цены и яркости, LED лампы имеют десяток параметров, в которых нужно ориентироваться. Разберем все технические хаpaктеристики светодиодных ламп....

24 01 2026 17:57:30

Аккумулятор для автомобиля — правильный выбор

Аккумулятор для автомобиля — правильный выбор Автомобильные аккумуляторы - важнейшее устройство для запуска двигателя в любую погоду, в том числе при сильном снегопаде, а также для обеспечения точной и...

23 01 2026 12:48:18

Разбилась люминесцентная лампа: что делать, содержат ртуть или нет, чем опасны

Разбилась люминесцентная лампа: что делать, содержат ртуть или нет, чем опасны Правила пользования люминесцентными лампами. Сколько ртути в люминесцентной лампе? Ликвидация последствий от разбитой лампы. Что делать категорически нельзя? Проявления отравления ртутью....

22 01 2026 5:39:18

из изолона: как сделать своими руками большую ростовую розу, настенный или напольный ночник, что для этого нужно и пошаговая инструкция

 из изолона: как сделать своими руками большую ростовую розу, настенный или напольный ночник, что для этого нужно и пошаговая инструкция Узнайте, как можно изготовить своими руками светильник из изолона. Читайте, какими особенностями и преимуществами обладает данный материал. Выясните, какие потребуются материалы и инструменты. Порядок сборки светильника....

20 01 2026 13:39:29

Первая помощь при поражении электрическим током: что нужно знать

Первая помощь при поражении электрическим током: что нужно знать При этом очень важно знать, какая нужна первая помощь при поражении электрическим током....

18 01 2026 21:53:33

Цветовая температура светодиодных ламп (таблица)

Цветовая температура светодиодных ламп (таблица) Выбор температуры цвета LED лампы зависит от назначения помещения. Теплый свет дает успокаивающий эффект, а холодный настраивает на рабочий лад....

17 01 2026 13:26:17

Светодиодная подсветка: как сделать освещение из led ленты своими руками

Светодиодная подсветка: как сделать освещение из led ленты своими руками Читайте здесь, что такое светодиодная подсветка из светодиодной ленты и какими главными параметрами она хаpaктеризуется. Как сделать светодиодную подсветку своими руками. Основные правила и схемы подключения для одноцветных и RGB-лент. В каких случаях нужен радиатор и что использовать в качестве его основы....

16 01 2026 13:40:12

Как растения приспосабливаются к условиям освещения: что нужно знать

Как растения приспосабливаются к условиям освещения: что нужно знать Одной из основных причин этого является неправильное освещение растений, нарушение светового режима. Свет необходим им для построения первичных органических веществ, и если их не хватает, растение чахнет....

15 01 2026 6:18:16

Диммер для светодиодных ламп 220В своими руками

Диммер для светодиодных ламп 220В своими руками С помощью диммера можно регулировать яркость светодиодного освещения. Рассмотрим основные схемы для сбора диммера своими руками и принцип их работы...

14 01 2026 1:36:40

Какие бывают виды ламп: хаpaктеристики и разновидности современных моделей, как правильно называются длинные и энергосберегающие лампочки для дома

Какие бывают виды ламп: хаpaктеристики и разновидности современных моделей, как правильно называются длинные и энергосберегающие лампочки для дома Узнайте, какие типы ламп для освещения предлагаются на рынке. Читайте, по каким критериям классифицируются и выбираются источники света для дома и улицы. Преимущества и недостатки всех видов лампочек, определение типа по маркировке....

13 01 2026 11:49:47

Светодиоды для освещения витрин: нормы и правила монтажа

Светодиоды для освещения витрин: нормы и правила монтажа На данный момент создано множество вариантов светодиодного освещения для магазинов, но далеко не все из них правильные. Ведь свет витрины должен привлекать покупателя, а для этого все должно быть продумано до мелочей. Вот об этом мы и поговорим в нашей статье....

12 01 2026 3:59:38

Лампа для обогрева цыплят: какая лучше для брудера, технические хаpaктеристики

Обогрев цыплят при помощи ламп — какую лучше выбрать для брудера. Виды ламп для обогрева, описание и хаpaктеристики, особенности инфpaкрасных и керамических. Преимущества использования ламп в качестве обогревателей....

11 01 2026 17:38:38

Соединить алюминиевый и медный провод: легкое решение

Соединить алюминиевый и медный провод: легкое решение О соединение медного и алюминиевого провода ходит немало слухов. Некоторые говорят, что в этом нет ничего страшного, и приводят примеры, когда такие соединения служат десятилетиями, а другие говорят, что из пpaктики знают, как быстро они разрушаются. Кому верить, и как правильно соединять такие провода мы и поговорим в нашей статье....

10 01 2026 10:23:14

из эпоксидной смолы: лампа из дерева и смолы своими руками

 из эпоксидной смолы: лампа из дерева и смолы своими руками Читайте, как делается оригинальный и привлекательный светильник из эпоксидной смолы. Узнайте, какие могут быть варианты дизайна. Уточните для себя порядок действий при изготовлении подобного изделия своими руками....

09 01 2026 13:29:41

Мясорубку электрическую как выбрать самостоятельно

Мясорубку электрическую как выбрать самостоятельно Как выбрать хорошую электрическую мясорубку? Такой вопрос неизбежно возникает если вам надоело мучатся с ручной моделью или вас не удовлетворяет качество фарша из кухонного комбайна....

08 01 2026 11:50:57

Цветовая температура светодиодных ламп: таблица соответствия гаммы, измерение цвета к кельвинах, как определить теплый и холодный свет led, что лучше для дома и офиса

Цветовая температура светодиодных ламп: таблица соответствия гаммы, измерение цвета к кельвинах, как определить теплый и холодный свет led, что лучше для дома и офиса Узнайте, что такое цветовая температура и как она влияет на человека. Как правильно подобрать светодиодный светильник по цветовой температуре. Таблица соответствия цветовой температуры и оттенка свечения....

07 01 2026 0:53:34

Как соединить диодную ленту: способы соединения светодиодной ленты

Как соединить диодную ленту: способы соединения светодиодной ленты Как соединить диодную ленту: способы с паяльникм и без, подробные советы по соединению светодиднй ленты. Преимущества и недстатки каждого способа....

06 01 2026 5:58:55

ИЗУ для ДНаТ: что представляет собой, схема подключения, как проверить тестером для ламп мощностью 150, 250, 400

ИЗУ для ДНаТ: что представляет собой, схема подключения, как проверить тестером для ламп мощностью 150, 250, 400 Смотрите здесь все хаpaктеристики и особенности использования ИЗУ для натриевых ламп ДНаТ. Что собой представляют. Для чего нужны импульсные зажигающие устройства. Как подключить лампу ДНаТ и распространенные ошибки....

05 01 2026 0:19:52

В чем разница и как перевести люкс в люмен, соотношение ЛК к ЛМ при переводе

В чем разница и как перевести люкс в люмен, соотношение ЛК к ЛМ при переводе Читайте здесь, как перевести Люксы в Люмены при организации освещения. Узнайте, чем отличаются Лк от Лм, какое их соотношение при переводе. Смотрите, какое значение Люменов для разных типов лампочек, и какие нормы освещенности в Люксах для разных помещений...

04 01 2026 1:15:30

Принцип работы светодиода: как устроены и работают светодиоды простыми словами, из чего состоит элемент и в чем особенности строения разных диодов

Принцип работы светодиода: как устроены и работают светодиоды простыми словами, из чего состоит элемент и в чем особенности строения разных диодов Прочитайте, что такое светодиод и как он работает. Какие излучающие диоды бывают, их принцип действия, где используются. Какие преимущества перед другими источниками света....

02 01 2026 11:12:45

Подсветка воды в кране: светодиодная насадка для кранов для светящейся струи

Подсветка воды в кране: светодиодная насадка для кранов для светящейся струи Читайте здесь, что собой представляет насадка со светодиодной подсветкой для воды в кране. Особенности и технические хаpaктеристики. Как устроена, из каких элементов состоит и на каком принципе работает, какими достоинствами и недостатками обладает....

01 01 2026 23:38:29

Поставил автомат В 25 А Так допустимо?

Поставил автомат В 25 А Так допустимо? Здравствуете. Освещения комнаты и розетки сделал из одной проводов 4 мм2 , соединил в раздаточны коробке и оттуда и до автомата использовал 4 мм2. Поставил автомат В 25 А Так дупустимо?...

31 12 2025 10:21:25

Как подключить акустические датчики для освещения

Как подключить акустические датчики для освещения Один из вариантов - установить акустические датчики для освещения. Расскажем о них подробнее, опишем способы применения, принцип работы....

29 12 2025 23:52:32

Виды солнечных батарей (для частного дома): сколько нужно, как подобрать

Виды солнечных батарей (для частного дома): сколько нужно, как подобрать Что касается цены комплекта, средний набор из 4 модулей на 300 Вт и всего необходимого к ним стоит от 120 до 200 тысяч или больше, все зависит от производителя комплектующих....

28 12 2025 0:47:51

Цоколь GX53 – что это такое, как выглядит, какие лампы изготавливаются с таким типом

Цоколь GX53 – что это такое, как выглядит, какие лампы изготавливаются с таким типом Читайте здесь, что такое цоколь GX53, как выглядит и какие особенности конструкции контактов. Плюсы и минусы, сфера применения. Достоинства и недостатки осветительных приборов с цоколем этого типа. Особенности установки ламп....

27 12 2025 23:14:35

Почему кабельную продукцию лучше покупать оптом?

Почему кабельную продукцию лучше покупать оптом? Большинство людей, вне зависимости от рода занятий, знают, что такое кабель и провода. Но мало кто задумывается о том, как эти изделия можно использовать в быту...

26 12 2025 13:43:43

Лада Гранта замена лампы ходовых огней: какой выбрать цоколь и как своими руками поменять дневной ходовой и габаритный свет

Лада Гранта замена лампы ходовых огней: какой выбрать цоколь и как своими руками поменять дневной ходовой и габаритный свет Читайте здесь, как своими руками выполнить замену ламп дневных ходовых огней Лады Гранта, какие основные виды лампочек для ДХО в этой модели применяются, какими основными свойствами и особенностями они обладают, а также из каких основных этапов состоит процеДypa их переустановки....

24 12 2025 1:28:59

Замена лампочек в приборной панели Лада Калина: как поменять подсветку на щитке

Замена лампочек в приборной панели Лада Калина: как поменять подсветку на щитке Узнайте, как производится замена перегоревших лампочек, установленных в приборной доске Лады Калины. Читайте, какие инструменты понадобятся для выполнения процедуры. Запомните порядок действий и возможные аналоги штатных светильников....

23 12 2025 4:17:58

Душевые кабинки и освещение: как сделать правильно

Душевые кабинки и освещение: как сделать правильно Расчет освещения ванной комнаты, если в ней установлена душевая кабинка, имеет свои нюансы. Ведь обычно еще советские санузлы не предполагают наличие таких габаритных изделий, и лампочки над входом в ванную мало для освещения кабинки....

22 12 2025 22:20:23

Световые линии на натяжном потолке как замена основному освещению: как их делают

Световые линии на натяжном потолке как замена основному освещению: как их делают Парящие световые линии на натяжном потолке — что это и как их делают, особенности. Виды встроенных линейных светильников, используемые профили, технология монтажа. Для какого дизайна подходит натяжной потолок со световыми линиями....

21 12 2025 12:57:23

Схема подключения RGB светодиодной ленты: как подключить цветную РГБ ленту с контроллером и без него

Схема подключения RGB светодиодной ленты: как подключить цветную РГБ ленту с контроллером и без него Читайте, как устроен RGB светодиод и ленты из него. Узнайте, как проводится подключение RGB светодиодной ленты по стандартной схеме с контроллером и без контроллера. Какая схема применяется для подключения двух отрезков по 5 метров, подсветки длиной 20 метров. Как провести работу, чтобы выбранная схема работала эффективно длительное время....

19 12 2025 1:18:45

Освещение в прихожей: как сделать подсветку в узком коридоре квартиры

Освещение в прихожей: как сделать подсветку в узком коридоре квартиры Как выбрать и организовать освещение в коридоре или прихожей — специфика помещения и требования к освещению. Варианты освещения коридора с натяжным потолком, правила расположения светильников. Схемы освещения, световое зонирование....

18 12 2025 0:56:20

Искусственное освещение: разновидности по функциональному назначению

Искусственное освещение: разновидности по функциональному назначению Искусственное освещение: стандарты и нормативы для жилых помещений. Что такое система искусственного освещения и ее хаpaктеристики. История развития искусственных источников света. Типовые параметры некоторых источников искусственного света....

17 12 2025 20:29:18

Ксенон или светодиод – что лучше: какие лампы выбрать в фары ближнего света для авто, сравнение светодиодных (led) и ксеноновых, какие ярче светят, особенности биксенона и диодов

Ксенон или светодиод – что лучше: какие лампы выбрать в фары ближнего света для авто, сравнение светодиодных (led) и ксеноновых, какие ярче светят, особенности биксенона и диодов Выясните, что эффективнее ксенон или светодиод. Что у них общего, чем различаются, существуют ли ограничения на их использование, и каковы условиях их замены. Узнайте, выбор, какого типа ламп для автомобиля будет наиболее оптимальным....

15 12 2025 2:50:33

Розетка 380 В – виды, хаpaктеристики и подключение

Розетка 380 В – виды, хаpaктеристики и подключение Для подключения мощных временных электроприемников достаточно часто используют розетки на 380 вольт. Этот вид коммутационных устройств позволяет обеспечить надежное и качественное подключение....

14 12 2025 20:17:46

Как проверить люминесцентную лампу тестером на исправность: можно ли прозвонить лампу дневного света мультиметром в домашних условиях, проверка дросселя и других элементов

Как проверить люминесцентную лампу тестером на исправность: можно ли прозвонить лампу дневного света мультиметром в домашних условиях, проверка дросселя и других элементов Узнайте способы того, как проверить люминесцентную лампу и отдельные составляющие ее конструкции. Выясните, какой прибор для этого используется и как проводится измерение....

13 12 2025 23:32:16

Цоколь Е14: описание, размеры и другие технические хаpaктеристики

Цоколь Е14: описание, размеры и другие технические хаpaктеристики Цоколь Е14: что такое и в каких источниках света применяется. Сравнение с типом цоколя Е27. Как правильно расшифровать буквенно-числовое обозначение. Преимущества и недостатки использования....

12 12 2025 15:57:27

Освещение участка загородного дома: как сделать подсветку своими руками на даче

Освещение участка загородного дома: как сделать подсветку своими руками на даче Освещение придомовой территории частного дома — особенности и возможные нюансы, каким требованиям должно соответствовать. Основные зоны подсветки участка загородного дома, необходимое и дополнительное освещение....

10 12 2025 16:32:24

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::