Выращивание рассады перца из семян
Перец является незаменимой овощной культурой. Этот овощ содержит множество витаминов, его употрeбляют в свежем виде, из него делают приправы, салаты и консервации. Эта культура востребована, поэтому многие пытаются ее выращивать самостоятельно.
Однако перец весьма прихотлив. Для получения хорошей крепкой рассады и качественного урожая необходимо соблюдать некоторые правила выращивания. Эта статья расскажет о том, как правильно выбрать сорт, подготовить семена, подобрать емкость, как посадить и как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях.
Содержание статьи [скрыть]
- Подготовка посадочного материала
- Выбор емкости
- Подготовка почвы
- Посев семян
- Необходимые условия для прорастания семян
- Выращивание рассады
- Высадка рассады в грунт
Подготовка посадочного материала
Выбор сорта
Для начала нужно определиться с выбором сорта перца. Подобрать его можно индивидуально для каждого потребителя, ведь существуют и сладкие, и острые, и жгучие сорта. При этом, выращивание, например, того же сладкого болгарского перца ничем не отличается от других его разновидностей. Они одинаково требовательны к освещению, влаге и температуре.
На сегодняшний день на рынке существует огромный выбор перцев.
В таком разнообразии нетрудно потеряться, поэтому вот небольшая справка:
- сорта с высокой урожайностью: «Биг папа», «Богатырь», «Бугай»;
- сорта для теплиц: «Илья Муромец», «Оранжевое чудо», «Игрок»;
- ранние сорта: «Нежность», «Буратино», «Винни Пух»;
- поздние сорта: «Ласточка», «Ночка», «Аленушка»;
- острые сорта: «Аджика», «Астpaxaнский».
Обработка семян
Первым делом следует визуально осмотреть семена. Мелкие, поврежденные и деформированные необходимо удалить. Затем оставшиеся в результате отбора семена обеззараживают. Их кладут в марлевые мешочки, а затем на 20-30 минут окунают в темно-розовый концентрированный раствор марганцовки.
Также, можно опустить их в раствор любого фунгицида («Фитоспорин», «Витарос»), соблюдая инструкцию по применению. После этого семена тщательно промывают проточной водой.
Для получения крепких и здоровых всходов семена перца можно выдержать в комплексном питательном растворе. К примеру, можно добавить в воду нитрофоску или древесную золу из расчета 1 ч. л. вещества на 1 л.
В такой смеси марлевые мешочки с семенами нужно выдерживать в течение суток. Также можно использовать препарат «Азотфит» (5-10 мл на 0,5 л воды). В таком растворе семена перца выдерживают 2 часа.
Еще один вариант — опустить семена в марле на 24 часа в жидкий раствор удобрения «Идеал». Температура раствора должна составлять 25-28 градусов Цельсия. Ну и последнее, но не менее эффективное решение — замочить семена в «Эпине» (это стимулятор роста) на 12 часов. Достаточно одной-двух капель препарата на каждые 100 мл воды.
Проращивание и закаливание
После вышеперечисленных процедур семена перцев проращивают. Лучше всего это делать на приподнятой поверхности (на блюдце, тарелке или на крышке из-под банки). На дно емкости кладут увлажненную марлю, вату или хлопковую ткань.
Сверху равномерно укладывают семена перца (они должны быть одного сорта) и укрывают таким же влажным материалом. После этого емкость прикрывают пленкой и кладут в теплое место (температура воздуха должна быть не ниже 25 градусов Цельсия). Периодически в ткань подливают воду, дабы семена не пересохли. Спустя 1-2 недели они прорастут. После этого их можно высадить в рассадные емкости.
Но перед посадкой болгарский перец можно закалить, воспользовавшись простым нехитрым приемом. Семена перцев нужно поочередно выдерживать то в холоде, то в тепле.
Сначала посадочный материал кладут в холодильник на 2 дня (на нижнюю полку). Затем их держат в помещении при комнатной температуре (17-18 градусов) в течение суток. Потом опять перемещают в холодильник, а по истечении двух дней семена достают и незамедлительно высеивают.
Выбор емкости
У сладкого перца очень нежная корневая система, от повреждений культура долго восстанавливается. Поэтому пикировок нужно избежать, изначально высадив семена в отдельные крупные емкости (10х10 см) или рассадные ящики (не менее 6 см глубиной).
Отлично подойдут горшочки или крупные стаканы глубиной 10-12 см и диаметром 7-10 см. Емкость должна быть просторной (чтобы впоследствии вместе с рассадой можно было перенести крупный ком земли) и глубокой (низкие емкости негативно влияют на рост болгарского перца).
Опытные садоводы не рекомендуют сажать семена сладкого перца в горшочки из прессованного картона, так как применяемый в них клей может быть токсичным для рассады.
Подготовка почвы
Успешное выращивание перцев из семян во многом зависит от правильного выбора и подготовки грунта. Глинистая и тяжелая почва с повышенной кислотностью не подойдет. Субстрат лучше приготовить самому.
К почве есть ряд требований:
- плодородность;
- рыхлость;
- влагоемкость;
- питательность;
- нейтральная или слабокислая реакция (6-6,5 pH).
Грунт также не должен содержать болезнетворных бактерий и вредителей.
Есть несколько вариантов приготовления субстрата:
- Смешать супесчаную луговую почву с торфом и перегноем в соотношении 2:2:1. На 10 кг субстрата в смесь добавляют 2 спичечных коробка суперфосфата и 1 коробок сульфата калия.
- Верхний слой грунта, верховой торф и песок смешать в пропорции 1:2:1. Кислотность смеси можно погасить путем внесения в нее известковых удобрений.
- Смешать перегной, дерновую землю и речной песок в соотношении 3:3:1. На 10 кг смеси добавляют стакан древесной золы.
Кроме того, в специализированных садоводческих магазинах продаются уже готовые субстраты (например, «Биогрунт» и «Живая земля»). Это отличное решение для дачников, которые не имеют доступа к вышеперечисленным компонентам, и для новичков, которые пока не уверены в своих силах.
Посев семян
Сроки посева
Когда высеивать семена сладкого перца? Все зависит непосредственно от сорта. Если конкретнее, то от его сроков созревания. Ранние и среднеранние сорта перцев нужно сеять в течение марта. В таком случае рассаду пересаживают в открытый грунт спустя 50-60 суток.
Среднепоздние и поздние сорта сеют в период с середины февраля по середину марта. Для высадки рассады в открытый грунт ее возраст должен составлять 60-75 дней.
Обычно посадка производится в конце апреля. Сначала рассаду можно посадить в обогреваемую теплицу (примерно в конце апреля), во второй половине мая ее перемещают в парник, а в первой половине июня перец уже высаживают в открытый грунт.
Процесс посева
Наконец, приступаем к посеву семян. Для начала промывают контейнеры для посадки. Затем их заполняют землей, ее слегка утрамбовывают. Бортик емкости должен возвышаться над поверхностью почвы примерно на 2 см.
В рассадном ящичке делают параллельные бороздки глубиной 1-1,5 см, соблюдая между ними дистанцию 3-4 см. Семена перцев сажают на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. В отдельных же емкостях делают две лунки. В каждую лунку нужно посадить по одному семени.
После этого сверху их засыпают субстратом. В конце каждую емкость накрывают тонкой пищевой пленкой и кладут в теплое место (к примеру, около батареи).
Необходимые условия для прорастания семян
Для быстрого прорастания семян необходимо создать парниковый эффект. Как уже было сказано, контейнер с посадкой нужно накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Температура воздуха должна составлять 25-28 градусов Цельсия. Ее необходимо поддерживать до появления первых всходов. При соблюдении соответствующего режима это происходит на 5-7 день после посева семян.
На протяжении всего этого периода почва должна быть умеренно увлажненной. Вода не должна скапливаться в поддоне. Полив осуществляют теплой водой через сито или лейку, дабы не обнажить семена и не выбить их из почвы.
Другой немаловажный аспект — освещение. Болгарский перец — светолюбивая и теплолюбивая культура. На подоконнике для нее солнечного света достаточно, но в то же время там прохладно. Поэтому лучше использовать фитолампу (она пригодиться и после появления всходов).
Выращивание рассады
Температурный режим
Итак, как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях? После появления первых всходов контейнеры с семенами перемещают на светлый подоконник и снимают с них пленку. Дневная температура должна составлять 13-16 градусов, а ночная — 8-10 градусов.
Такие условия следует соблюдать в течение недели. В этот период формируется корневая система рассады, а такой температурный режим способствует ее укреплению. Спустя неделю температуру вновь повышают до отметки 25-27 градусов днем и 17 градусов ночью.
За месяц до высадки на постоянное место рассаду начинают выносить на свежий воздух, чтобы постепенно закалять ее и дать привыкнуть к условиям окружающей среды.
Полив
Немаловажным является и полив. В первые несколько дней после появления всходов увлажнять землю не нужно. Рассаду сладкого перца поливают раз в 7 дней. Воду льют под корень, стараясь не попадать на ростки. Температура жидкости должна составлять 28-30 градусов.
Поливать рассаду перцев холодной водой нельзя. Периодически верхний слой почвы необходимо аккуратно рыхлить.
Освещение
Болгарский перец очень любит свет. В домашних условиях емкость с рассадой желательно разместить на самом освещенном подоконнике (желательно с южной стороны).
В течение первых двух-трех недель желательно использовать дополнительную подсветку (ту же фитолампу). Периодически контейнеры нужно разворачивать, чтобы освещение было равномерным на протяжении всего периода выращивания.
Пикировка
Если семена были посажены в рассадные ящички или небольшие горшочки, то после развития двух-четырех настоящих листков (примерно спустя месяц после появления всходов) рассаду перцев нужно пикировать в отдельные емкости объемом не менее 0,5 л.
Подкормка
При появлении первых всходов вносятся подкормки. Это могут быть жидкие дрожжевые или зольные удобрения. Также подойдет любой комплексный препарат для рассады (например, «Кемира Комби»).
После этого подкормки вносятся еще дважды:
- спустя 2 недели после пикировки (5 г мочевины и 30 г суперфосфата растворяют в ведре воды) ;
- за несколько дней до высадки рассады (50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия на ведро воды).
Расход жидкости такой же, как и при обычном поливе. Можно использовать и готовые удобрения из магазина («Растворин», «Агрикола»).
Высадка рассады в грунт
С тем, как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях мы разобрались. Теперь важно, чтобы плоды наших трудов не пропали даром. Рассаду сладкого перца еще нужно правильно посадить. Посадку производят после появления первых почек. При этом у растения должно быть не менее шести-восьми листочков.
Почва должна быть хорошо прогрета солнцем, поэтому посадку необходимо планировать на конец мая или начало июня. Рассаду аккуратно достают из контейнеров, перед посадкой ее нужно полить (чтобы на корнях остался почвенный ком).
Если растение росло в торфяных горшочках, то его оттуда не вынимают, а сажают вместе с емкостью. Для острого перца расстояние между рядами должно составлять около полуметра, для сладкого — 70 см. В одном ряду растения располагают через каждые 40-50 см.
Рассаду сажают вечером, температура воздуха должна быть не менее 17 градусов. В почву болгарский перец углубляют до первых листиков. Лунку закапывают, землю слегка рыхлят. Молодые листочки перцев очень хрупкие и нежные, поэтому после посадки их рекомендуется подвязать.
Если ночью температуры низкие и есть вероятность заморозков, то саженцы желательно укрывать тонкой пленкой до установления стабильно теплой погоды.
Несмотря на трудоемкий процесс выращивания рассады перца из семян эта культура остается одной из самых популярных и востребованных. Главное — это желание и ответственный подход. И тогда выращивание этого полезного овоща станет легким занятием для любого огородника.
Комментарии:
Отбор и промывка смородины перед заморозкой Снимают с куста красную смородину уже созревшей, срывая вместе с веткой...
02 04 2025 11:37:49
Устраняя множество проблем, прививка позволяет выращивать персик даже в тех регионах, где ранее для этого не было возможности...
31 03 2025 6:32:59
Алыча Путешественница относится к частично самоплодным сортам, однако для получения высоких урожаев на участке рекомендуется высаживать и деревья алычи других сортов...
29 03 2025 5:26:41
ПроцеДypa полива неверно организована: количество воды, которое растение получает ежедневно, должно быть сбалансированно...
28 03 2025 11:56:38
Положительный эффект в борьбе с вредоносными насекомыми и инфекционными болезнями достигается за счет создания щелочной среды во время применения средства...
27 03 2025 8:22:38
Сорт Жуковская – среднего срока цветения, урожай поспевает к середине июля...
26 03 2025 2:56:24
Корневую петрушку применяют в кулинарии, для приготовления целебных отваров...
25 03 2025 23:18:13
Цветы обоеполые, крупные, белого цвета, с хорошо развитыми богатыми пыльцой тычинками...
24 03 2025 19:16:50
Дело в том, что присутствие ос на винограднике служит защитой последнего от многих других вредителей: муравьев, тли, клопов...
23 03 2025 15:53:27
Кочаны плоскоокруглой формы имеют небольшие, по сравнению с другими сортами, размеры: от 2 до 5 килограммов...
22 03 2025 19:13:18
Но есть у куриного помета, используемого для удобрения, и существенный недостаток — в концентрированном виде он настолько «едок», что способен начисто выжечь корневую систему растений...
21 03 2025 15:34:12
Скороспелый сорт, обладающий превосходными вкусовыми качествами, пользуется заслуженной популярностью у огородников...
20 03 2025 6:23:40
Куст слабый, листва мелкая и имеет кислый привкус...
18 03 2025 20:59:34
Они имеют ценный для человеческого организма химический состав...
17 03 2025 23:46:23
Засушливым летом в плодах чувствуется легкая горчинка...
16 03 2025 18:18:43
Сорт относится к универсальным, то есть ягоды можно употрeбллять свежими и использовать в приготовлении напитков или консерваций...
15 03 2025 19:36:55
В среднем, рекомендуется проводить сев семян за 50-60 дней до предполагаемой высадки в грунт...
14 03 2025 9:15:22
Причем на развитие и рост у растения уйдет заметно меньше времени, чем у его северных собратьев...
13 03 2025 11:23:12
Причина изменения формы — снижение опыления из-за повышения влажности или понижения температуры...
12 03 2025 23:18:11
Проще махнуть на все рукой и поискать другой сорт, но не всегда проще — значит, лучше...
11 03 2025 16:27:15
Систематическое удаление побегов продлит жизнь дерева и предотвратит его преждевременное старение, что актуально для редких и дорогих сортов...
10 03 2025 18:21:33
Описание сорта Алыча Лама относится к полукарликовой культуре и ее выделяет выносливость перед агрессивным природным фактором и возможность выращивания пpaктически в любой климатической зоне...
08 03 2025 11:44:13
Кроме того, существуют сорта устойчивые к определенным болезням, но имеющие более мелкий урожай, а также сорта с более крупным урожаем, но подверженные болезням...
07 03 2025 16:26:44
Чтобы не причинить вреда урожаю, кусты следует обpaбатывать очень осторожно...
06 03 2025 4:37:42
Некоторые профессионалы применяют искусственное удаление листьев: механическое (руками) или химическое (опрыскивание препаратами, используется на больших площадях)...
03 03 2025 9:28:32
Неграмотно выбранная емкость или условия содержания способны загубить семена еще до всхода...
02 03 2025 5:32:11
Этого достаточно, чтобы растение прижилось на новом месте...
01 03 2025 13:46:30
В зависимости от сорта и размера, плоды кукурузы могут отличаться по цвету...
28 02 2025 12:14:16
Мясистая, сочная, малосеменная мякоть содержит высокий процент сахаров и сухих веществ...
27 02 2025 1:48:20
Оба вида оказывают схожий эффект при использовании, но отличаются по хаpaктеристикам и свойствам...
26 02 2025 16:12:22
Маленькие точечки молниеносно разрастаются и покрывают весь виноградный лист, который становится грязно-розовым...
25 02 2025 13:38:21
Растение детерминантного типа, но высокорослый, с неограниченной силой роста центрального стeбля...
24 02 2025 8:12:14
Участвует в процессах фотосинтеза, увеличивает процент всхожести и обеспечивает появление полноценных семян...
23 02 2025 10:20:18
Если вы хотите выращивать огурцы зимой, то посев следует выполнить в конце октября...
22 02 2025 23:59:24
Она имеет коническую форму и плотную структуру, рыхлость встречается только в дождливые сезоны...
21 02 2025 15:58:38
Поскольку созревание бульбочек происходит на самой верхушке стeбля, они – в отличие от зубков, выросших в почве и подвергшихся воздействию возбудителей опасных инфекций – являются совершенно здоровыми...
20 02 2025 0:14:35
Яровой чеснок в основном убирают в середине августа, но по той же причини иногда приходится убирать его и в конце месяца, и даже в первой декаде сентября...
19 02 2025 10:56:30
Обработанные туром культуры накапливают больше витамина С, увеличивая питательную ценность...
17 02 2025 3:25:30
Соседи будут с удивлением рассматривать результаты Вашего труда и непременно просить саженцы...
16 02 2025 6:31:59
Земля с участка тяжела, бедна питательными веществами и заселена микроорганизмами, которые не причиняют вреда «аборигенным» растениям – лопухам, пырею и одуванчикам, но губительны для заморских гостей...
15 02 2025 22:23:24
Это положительно сказывается на их росте — мощные корни позволяют извлекать из почвы больше необходимых для роста и развития полезных веществ...
14 02 2025 14:14:39
На протяжении многих лет из-за слабой зимостойкости груша считалась второстепенной культурой в средней полосе России по сравнению с яблоней...
13 02 2025 17:35:18
Кроме того, яблоня получила призвание на территории Грузии, Белоруссии, Литвы, Казахстана, Украины и Эстонии...
12 02 2025 12:48:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::