Желтый арбуз
Желтый арбуз – искусственно выведенная разновидность этой тыквенной культуры. Активно выращивается в странах Средиземноморья, в Таиланде, сегодня все чаще используется как альтернатива традиционным сортам с красной мякотью.
Несмотря на внешнее сходство с обычными арбузами, выращивание и уход за желтыми разновидностями имеет ряд отличий. В статье мы рассмотрим, какие сорта пользуются популярностью, как посадить это растение на своем участке.
Содержание статьи [скрыть]
- Почему желтый? История происхождения
- Чем отличаются от красных арбузов?
- Описание сортов
- Выращивание
- Сбор урожая
Почему желтый? История происхождения
Желтый арбуз появился в результате планомерной селекции дикорастущих экземпляров с культурными разновидностями. Работа проводилась в нескольких странах, в результате в Испании был выведен арбуз круглой формы, в Таиланде – овальной.
Селекция проводилась и в Украине, в результате чего на свет появился новый вид тыквенной культуры – кавбуз, сочетающий в себе свойства тыквы и арбуза. В начале 21 века работу по выведению желтого арбуза проводили и в Астpaxaнской области, по итогам которой удалось получить уникальный сорт Лунный, отличающийся очень сладким вкусом и приятным ароматом.
Сегодня желтые арбузы выращивают в Средиземноморье, некоторых странах Азии. В России эту культуру разводят только в южных регионах, поскольку для посадки требуется теплый климат, продолжительный световой день.
Чем отличаются от красных арбузов?
Внешне различить желтый арбуз от красного пpaктически невозможно. Они имеют одинаковую структуру и цвет кожуры, а также размеры. Отличия имеются только в мякоти, а также агротехнике выращивания.
Основные из них:
- внутри желтого арбуза нет семян либо их количество минимально;
- вкус у гибрида более экзотический, напоминает смесь лимона, ананаса, манго и тыквы;
- отличается срок созревания — большинство красных арбузов вызревают позже;
- корка желтого арбуза более твердая, не подходит для приготовления варенья или цукатов;
- стоимость гибридов существенно выше.
Желтый арбуз больше подходит для диетического питания, несмотря на сладкий вкус в нем содержится меньше сахара. Помимо этого, в составе имеется большое количество витаминов и полезных макро- и микроэлементов.
Описание сортов
Интерес к желтым арбузам возрастает с каждым годом, разpaбатываются новые, урожайные разновидности с высокой устойчивостью к климату и болезням.
Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:
- Лунный. Продукт отечественной селекции. Созревание происходит за 70-75 суток. Мякоть насыщенного желтого цвета, очень сладкая. Во вкусе имеются нотки манго и лимона. Способен переживать незначительные перепады температур.
- Golden Greys F1. Гибрид, разработанный в Голландии. Плоды могут вырастать до 8 кг. Мякоть сахаристая и сладкая. Обладает средним уровнем морозостойкости.
- Принц Гамлет F1. Выведен в астpaxaнской области. Вкус и структура мякоти напоминает ананас. Созревание наступает на 70 день.
- Оранжевый медок. Раннеспелый сорт желтого арбуза, подходит для выращивания в средней полосе. Плоды достигают веса 2,5 кг. Мякоть отличается сахаристостью и приятным вкусом.
- Желтый дpaкон. Ранний сорт, созревание возможно всего за 60 суток. Плоды овально-круглой формы, могут вырастать до 6 кг. Мякоть имеет приятный медовый вкус.
Среди отечественных садоводов популярностью пользуется также гибрид тыквы и арбуза — Кавбуз. Плоды применяются только для приготовления каш и гарниров, так как мякоть имеет тыквенный вкус. Самый неприхотливый сорт этой культуры.
Выращивание
Несмотря на то, что арбузы известны своей требовательностью к теплу и освещенности, вырастить урожай этой культуры можно пpaктически в любом регионе.
Чтобы избежать медленного роста саженцев в начале лета рекомендуется использовать рассадный метод посадки. При выращивании следует учитывать не только агротехнику, но и соблюдать правильный уход, а также грамотно собирать урожай.
Когда сажать?
Чтобы сократить вегетационный период даже у ранних сортов и гибридов лучше всего сначала вырастить рассаду. Посадку семян проводят, начиная со второй половины марта в южных регионах, а в северных областях процесс можно отложить вплоть до конца апреля.
Если вы планируете высеивать семена сразу в открытый грунт или теплицу, нужно ориентироваться на температурные условия. Почва обязательно должна быть прогрета на 10-12оС на глубину до 7 см. Обычно это наблюдается только в начале июня на севере, ближе к концу ко второй декаде мая в южных областях России и Украине.
Подготовка субстрата и семян для рассады
Семена желтых арбузов можно приобрести в специализированном магазине. Во время покупки необходимо внимательно изучить аннотацию, сроки годности. Перед посадкой семена нужно замочить в воде температурой 50-55оС на 2-3 часа, а затем погрузить в 1% раствор марганцовки еще на 2 часа. После этого посадочный материал следует промыть теплой водой, качественно высушить.
Рассада плохо переносит пикировку, поэтому высаживать семена нужно сразу в индивидуальные емкости. Для этого подойдут пластиковые стаканчики объемом в 200 мл либо торфяные горшочки.
Желательно приобрести готовый субстрат для тыквенных культур или подготовить его самостоятельно. Для этого нужно смешать торф, речной перегной в равных пропорциях, добавить древесную золу из расчета 300 г на 10 кг состав. Грунт должен быть хорошо аэрированным и рыхлым на ощупь. Проводить его дезинфекцию перед посадкой не требуется.
Как сажать на рассаду?
Для посева семян на рассаду нужно наполнить емкости грунтом на 2/3 объема, а затем обильно смочить его теплой водой. После этого в каждый горшочек углубить по 2 семечки, засыпать слоем грунта в 2 см.
Емкости обязательно нужно накрыть пленкой или стеклом для достижения парникового эффекта. После посадки саженцы следует поставить в теплое и хорошо освещенное место с продолжительностью светового дня до 12 часов.
Уход за рассадой
Семена арбузов хорошо всходят и дружно развиваются. При соблюдении технологии посадки уже через неделю образуются первые ростки.
Требования к уходу минимальные, основные из них:
- требуется поддерживать хорошее освещение в течение 12 часов в день. При необходимости можно использовать специальную фитолампу;
- полив проводят каждые два дня, не допуская образования сухой корочки на поверхности грунта. Вода должна быть отстоявшаяся или талая, комнатной температуры;
- когда на рассаде сформируется 3 настоящих листа, следует внести первую подкормку. Лучше всего использовать жидкий комплексный минеральный состав, в котором содержатся все необходимые элементы;
- рекомендуемая температура для взращивания рассады желтых арбузов – 20-25оС без резких перепадов днем и ночью.
Молодые кусты арбузов плохо переносят перепады температурных условий, поэтому еще за 2-3 дня до посадки рекомендуется проводить закаливание рассады, вынося ее на открытый воздуха на 3-5 часов.
Во время выращивания следует следить за состоянием всходов, удалять растения с признаками гниения на корневой системе, что часто наблюдается при регулярном переувлажнении грунта.
Высадка в грунт
Для посадки арбузов нужно выбрать хорошо освещенное место с хорошей защитой от ветра. Лучше всего высаживать растение на южной стороне участка, где наблюдается более продолжительный световой день.
Арбузы – теплолюбивая и светолюбивая культура, поэтому регулярное затемнение может привести к развитию болезней, снижению темпа роста растения. Почва должна быть плодородной, легкой и хорошо аэрированной. Оптимальный выбор – песчаный или супесчаный грунт с нейтральным или слабощелочным уровнем кислотности.
Посадку рассады арбузов проводят обычно в начале июня, когда нет угрозы ночных заморозков, среднесуточная температура воздуха достигнет 12-15оС. Растения высаживают рядами с интервалом в 10-15 см. Глубина и ширина должна соответствовать размеру емкости для рассады.
Сеянцы арбузов переваливают вместе с комом земли в ямку, а затем сверху присыпают слоем плодородной земли. После этого растения обильно поливают теплой водой.
Сразу рекомендуется провести мульчирование. Слой мульчи должен быть не менее 5 см, процеДypa позволяет удержать влагу на верхнем слое грунта, снизить вероятность появления сорняков и переохлаждения корневой системы.
Уход за желтыми арбузами в отрытом грунте
После посадки в течение 5-10 дней следует проводить укрытие на ночь, чтобы избежать резких перепадов температур, к которым растения очень чувствительны. Полив проводят каждые 2-3 дня до появления завязей, затем режим сокращают до 1-2 раз в неделю. В момент созревания плодов воду вносить не нужно.
В течение сезона проводят две подкормки. Через 10 суток после посадки нужно внести органику, например, раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20). Помимо этого рекомендуется использовать суперфосфат из расчета 3 г на каждый метр.
Вторую подкормку проводят только в момент формирования завязей, для этой цели применяют фосфорно-калийные удобрения в соответствии с рекомендуемой для состава дозировкой.
Чтобы увеличить урожайность опытные садоводы рекомендуют прищипывать верхушки молодых побегов – это позволяет увеличить размер плодов. На протяжении всего периода выращивания нужно следить за состоянием грунта, проводить рыхление по мере формирования сухой корки на поверхности. Также важно поддерживать мульчу на грядке.
Сбор урожая
Окончание набора веса и формирования плода происходит обычно во второй половине июля. В этот момент следует подложить под арбузы листы картона или фанеру, чтобы избежать загнивания.
Для усиления сладости мякоти требуется полностью ограничить полив и не использовать подкормки. После того как плод перестал расти, его можно снимать через 12-14 суток.
Основные признаки спелости – глухой звук при постукивании и наличие сухого кончика в том месте, где был цветок. Важно понимать, что арбузы не дозревают в срезанном виде, поэтому нужно дождаться спелости на кусте.
Снимать ягоды лучше всего ножом или другим острым инструментом, а не отрывать от стeбля.
Складывать для последующего хранения плоды рекомендуется нижней частью вниз, так как это снижает риск появления трещин. Арбузы могут сохранять вкусовые и питательные свойства в течение 3-5 месяцев. Рекомендуемая температура – 11-15оС, а влажность должна быть в диапазоне 80-90%.
Желтые арбузы сегодня еще считаются экзотическим гостем на садовом участке. Агротехника выращивания пpaктически не отличается от других тыквенных культур, но в северных регионах желательно использовать теплицу или парник. Растение отличается неприхотливостью во время ухода, достаточно лишь соблюдать режим полива, вовремя вносить подкормку и следить за здоровьем растений.
Комментарии:
Окружающая почва должна находиться в умеренно увлажненном состоянии...
31 10 2024 2:24:24
Чернокорка относится к сортам среднего созревания, плоды доходят до готовности в конце июня – начале июля...
30 10 2024 15:13:56
Заболевания, хаpaктерные для региона: коккомикоз (желтые листья) и монилиоз (ягоды покрываются белыми пятнами и гниют), клястероспороз...
28 10 2024 5:40:20
Ягод в этом случае станет не только меньше по количеству, они еще и сами начнут мельчать...
27 10 2024 13:45:38
Потапенка, селекционер-подвижник из Саратовской области Ю...
26 10 2024 15:16:22
История появления Виноград Платовский выведен в Новочеркасском ВНИИВиВ имени Я...
25 10 2024 15:47:15
Щелочные металлы, куда включены натрий, литий, рубидий, калий, франций, цезий, унуненний, составляют первую группу периодической системы Менделеева...
24 10 2024 17:12:32
Но есть у куриного помета, используемого для удобрения, и существенный недостаток — в концентрированном виде он настолько «едок», что способен начисто выжечь корневую систему растений...
23 10 2024 0:10:47
По сути, данный продукт действует и как удобрение, и как профилактическое средство (в частности, от фитофторы и мучнистой росы)...
22 10 2024 7:54:12
Жизненный цикл: зимуют вредители в почве или корнеплодах, оставшихся в земле...
21 10 2024 2:56:40
Форма листьев может быть эллиптической или яйцевидной, с ажурными краями...
20 10 2024 3:27:31
Мякоть сладкая, сочная и ароматная, с нежной консистенцией...
19 10 2024 5:43:40
Особой популярностью среди всех известных селекционерам и садоводам сортов моркови пользуются следующие виды: Несравненная...
18 10 2024 23:30:32
Корневую петрушку применяют в кулинарии, для приготовления целебных отваров...
17 10 2024 13:18:32
Форма фруктов вытянутая, яйцевидная, к вершине расширенная...
16 10 2024 6:37:43
Нельзя допускать в этот период и пересыхания почвы, так как корнеплоды могут задеревенеть и потрескаться...
15 10 2024 13:12:13
При использовании таких растений можно добиться больших урожаев, получить экологически чистый продукт...
14 10 2024 20:23:56
У паразитов не наблюдается привыкания, поэтому чеснок можно успешно использовать на протяжении всего сезона каждый год...
13 10 2024 17:21:35
Бумажная лента будет равномерно укладываться в почву по длине, поэтому и семена будут залегать на одинаковой глубине...
11 10 2024 18:39:48
Если яблоки собрать раньше, то они будут кислыми, если же позже – не будут храниться долго...
10 10 2024 12:54:18
Чем отличается? Фото: Сахарная свёкла от кормовой отличается в первую очередь содержанием сахара, а также некоторыми биологическими особенностями — разной формой корнеплода, окраской, глубиной произрастания...
09 10 2024 22:10:40
Торф легкий по весу, безопасный в применении, в нем нет возбудителей различных болезней, опасных для цветочных и овощных культур...
08 10 2024 11:37:10
Повысить влажность в помещении наличием емкостей с водой...
07 10 2024 18:14:47
Полив огурцов в теплице решает 2 задачи: доставки влаги к корням и увлажнения воздуха...
06 10 2024 20:42:23
Куст картофеля Гала средней высоты, полупрямостоячий, промежуточного типа...
05 10 2024 3:10:56
Применяя данные средства в комплексе, можно улучшить иммунитет культуры, пока она находится ещё на стадии посева...
04 10 2024 8:50:13
В первый раз гроздья созревают в июле-августе на материнском кусте, а второй – на пасынковых отростках в конце октября...
03 10 2024 20:33:22
Вещество наиболее сильно подавляет активные постинфекционные стадии развития грибов...
02 10 2024 21:57:59
При заражении замедляется рост молодых лоз, листья выглядят курчавыми, деформированными...
01 10 2024 15:27:19
Инструкция по применению называет 28 видов вредителей, среди них: белокрылка; все виды тли; плодожорка; листовертка; медяницы; листоблошка; растительные моли; растительные мухи (луковые, морковные) долгоносики; пилильщики и множество других...
30 09 2024 17:14:30
Первую обработку можно проводить буквально через 3-4 суток после посадки...
28 09 2024 20:51:47
Салат Салат можно посадить, как и зелень, в прямоугольные ящики...
27 09 2024 1:42:22
Чтобы лучше плодоносила, вишню нужно удобрять весной с учетом нескольких нюансов: Корневое внесение удобрений осуществляется до цветения и роспуска почек...
26 09 2024 13:27:31
Он является мощным фунгицидом...
25 09 2024 7:17:18
Понятно, что в разных регионах нашей страны этот период наступает в разное время: раньше на юге, и позже на Урале...
24 09 2024 19:51:52
Универсальные можно использовать и для консервации, и для салатов...
22 09 2024 7:19:23
Особенность заключается в достаточно глубоком шве на брюшке...
21 09 2024 3:29:10
Охотится они предпочитают в темное время суток, а днем в солнечную погоду прячутся под листьями или в рядом расположенных пнях или других укрытиях...
20 09 2024 21:55:46
Блюкроп Высокорослый куст можно выращивать на шпалере...
19 09 2024 20:59:30
Заданные рамки позволяют ему длительное время простоять, не теряя своих свойств и витаминов...
18 09 2024 6:49:50
На кусте кисти могут оставаться продолжительное время, виноградины при этом хранятся хорошо и пpaктически не лопаются...
17 09 2024 12:43:46
Нельзя ее заливать водой, но и не допускать пересыхания...
16 09 2024 14:20:32
Если саженцу еще не исполнилось три года, формирующую обрезку ему делать не следует: останавливаются на первом, санитарном этапе...
15 09 2024 14:38:48
Днем можно приоткрывать пленку теплицы, чтобы обеспечить больший приток солнечного света и тепла...
14 09 2024 18:13:17
Ветки — прямостоячие, кора схожа с виноградной лозой, может отслаиваться, цвет ее варьируется от темно-желтого до бурого...
13 09 2024 3:39:41
Для лучшего хранения необходимо оставить не менее 4 сантиметров ботвы...
12 09 2024 9:20:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::