Какую кофемолку выбрать для дома: какие бывают, ручные, оптимальная мощность, правильный выбор

Особенности выбора кофемолки для дома
Для ценителей настоящего кофе, наличие кофемолки дома крайне необходимо. Остается лишь вопрос, какую кофемолку выбрать? Ценители кофе отмечают такие важные требования к выбору хорошей кофемолки для дома:
- Кофемолка должна выдавать равномерный помол, частицы после проведенной процедуры должно быть приблизительно равного размера;
- Она не должна сильно нагревать кофе при помоле;
- Разные рецепты кофе требуют разный уровень помола, поэтому немаловажным будет наличие возможности регулировать его.
Любители кофе знают насколько важно быстро перемолоть зерна.
В зависимости от предпочтений обращают внимание на электрические модели, к ним относятся ротационные и жерновые. Когда достаточно времени для проведения качественного измельчения подойдут ручные кофемолки. Процесс измельчения длится дольше, но зерна будут одного размера и не будут сильно нагреваться, теряя важные свойства.
Содержание
- 1 Плюсы и минусы кофемолок для дома
- 2 Разновидности устройств
- 2.1 Ручные
- 2.2 Жерновые на электричестве
- 2.3 Электрические ротационные
- 3 Как правильно выбрать хорошую кофемолку
- 3.1 Тип управления
- 3.2 Оптимальная мощность
- 3.3 Степень помола и возможность ее настройки
- 3.4 Из какого материала жернова
- 3.5 Объем емкости для зерен
- 3.6 Отсутствие или наличие дозатора
- 3.7 Защита от перегрева
- 3.8 Тип запуска
- 3.9 Присутствует ли экран и таймер
- 3.10 Шум
- 3.11 Дополнительные возможности
- 4 Кофемолки каких производителей лучше
- 4.1 Микма
- 4.2 VITEK
- 4.3 DeLonghi
- 4.4 Mahlkönig
- 4.5 Bosch
- 4.6 Macap
- 5 ВИДЕО: Как выбрать кофемолку для дома.
Плюсы и минусы кофемолок для дома
Электрические и ручные это два основных вида устройств. В зависимости от вида они имеют свои плюсы и минусы. Так к плюсам ручных кофемолок можно отнести:
- Компактность;
- За ней несложно ухаживать;
- Качество помола на высоком уровне;
- Невысокая цена;
- Работа кофемолки не вызывает шума.
Следует знать, как выбрать кофемолку, чтобы кофе получился ароматным и вкусным.
В свою очередь ее минусами считаются:
- Временные затраты;
- Энергозатратность;
- Контейнеры для зерен маленькие;
- Затруднительно изменить степень помола для разных рецептов кофе.
Электрические кофемолки значительно отличаются от ручных. Более современные варианты, облегчающие помол, имеют следующие достоинства:
- Работа проходит достаточно быстро;
- Более вместительные контейнеры для зерен;
- Возможно, смолоть сразу большое количество зерен;
- Несложное управление.
Сегодня кофемолка – это механическое или электрическое устройство с лезвием или жерновами.
Электрический прибор значительно облегчает процесс измельчения. У данных кофемолок отсутствуют те минусы, что присуще ручным. Однако из-за автоматизации процесса, у таких аппаратов появляются свои минусы:
- Некоторые кофемолки могут выдать недостаточно равномерный помол;
- Имеется возможность перегреть зерна;
- Обычно электрические устройства достаточно шумные;
- Стоимость выше, чем у ручных.
Разновидности устройств
Приборы для измельчения подразделяются на две большие категории, ручные и электрические. Последние в свою очередь делятся на жерновые и ротационные. Каждый вид имеет свои особенности и устройство.
Ручные
У данного типа работа происходит аналогично жерновым электрическим аппаратам, в том лишь отличии, что его работа не зависит от электричества. Они, как правило, имеют малый размер и гармонично вписываются в интерьер кухни. Благодаря своему малому размеру их можно хранить в шкафчике до того момента как потребуется перемолоть зерна. Определяя, как выбрать хорошую ручную кофемолку, следует обратить внимание на несколько ее особенностей.
Изначально зерновой кофе готовили без перемалывания.
Жернова в ручных моделях могут быть изготовлены из чугуна, керамики или стали. Первый материал является более прочным и долговечным, при этом стоимость его ниже, чем у других материалов. В качестве корпуса кофемолки может выступать керамика, металл или дерево.
В XV веке, следуя модной тенденции приготовления кофе с мелким помолом, аpaбы-бедуины создали механическое устройство, которое стало использоваться повсеместно.
Для облегчения работы следует приобретать вариант с боковым расположение ручки, так молоть кофе будет удобнее. Из-за того, что перемол происходит вручную, времени уходит намного больше, чем при использовании электрического вида. Однако эта особенность позволяет молоть зерна, не нагревая их, что позволяет не испортить вкус кофе.
Жерновые на электричестве
Данный вариант электрической кофемолки отличается от своего роторного аналога за счет разных принципов работы. По конструкции они имеют два отсека, в один загружаются зерна, в другой высыпается уже готовое перемолотое кофе.
Разнообразные рецепты приготовления ароматного напитка требуют различного помола зерен.
Помол происходит за счет плоских жерновов. Благодаря регулировке расстояния между ними, можно добиться разной степени помола. Также встречаются модели не с плоскими жерновами, а с коническими, их разница заключается в том, что конические менее шумные, и не перегревают зерна, хотя и работа происходит медленнее.
Современные агрегаты отличаются по своей конструкции.
В зависимости от используемого материала может отличаться вкус будущего кофе. Также правильно подобранный материал позволяет прослужить кофемолки дольше. Оптимальным вариантом является нержавеющая сталь. С ней устройство прослужит дольше, а качество измельчения будет на высоте.
Электрические ротационные
Ротационными или ножевыми называют те кофемолки, у которых для работы используется всего одна емкость. В данную емкость производится загрузка зерен и в ней же остается перемолотый кофе после проведенной работы. Благодаря различному временному промежутку работы и используемому ножу получаются разные степени помола.
Планируя приобрести кофемолку, изначально определитесь с величиной помола.
Устройство имеет на дне емкости специальные ножи, предназначенных для измельчения. В вариантах, где используется всего один нож, для хорошей переработки будет необходимо периодически встряхивать емкость, поэтому для быстрой и качественной работы лучше выбирать модель с двумя изогнутыми ножами.
В ножевой кофемолке помол происходит в результате быстрого вращения большого и острого лезвия.
Как правильно выбрать хорошую кофемолку
Для того чтобы ответить на вопрос как выбрать кофемолку, стоит определиться с некоторыми аспектами, а именно:
- Как часто в доме пьют кофе;
- Какой напиток является любимым;
- В какой кофеварке будет готовиться молотый кофе.
Чем дольше работает устройство, тем мельче получается кофе.
Если необходим небольшой объем молотого кофе в день, то можно выбрать вариант с малой емкостью, так помол будет происходить быстрее. Если времени с утра для помола кофе мало, лучше взять электрический аппарат.
Также в зависимости от того в чем будет вариться кофе выбирается нужное устройство. Для приготовления в турке подойдут и роторные устройства, так как не требуется особой однородности зерен. Если у вас электрическая кофеварка, стоит выбрать жерновую электрическую, либо ручную.
Долго молоть зерна нельзя, поскольку они перегреются, и напиток будет горьким.
Агрегат, имеющий возможность регулировать степень помола будет наиболее оптимальной и универсальным вариантом для всех случаев.
Тип управления
Выбирая нужное устройство, в первую очередь стоит обратить внимание на тип управления. Хорошая кофемолка оснащена следующими функциями:
- Блокировка кнопок управления при плохо закрытой крышке;
- Наличие импульсного режима, что позволяет получить лучший уровень помола;
- Наличие защиты от нагрева зерен;
- Выбор различного типа помола.
Особенностью ножевой кофемолки является то, что после обработки зерна получаются разных размеров.
Оптимальная мощность
Мощность показатель, используемый только для электрических приборов. Возможно, встретить типы с мощностью от 100 до 900 Вт. Отвечая на вопрос какая оптимальная мощность должна быть у кофемолки, с уверенностью можно сказать диапазон от 100 до 180 Вт. Такие варианты не будут перегревать зерна, хоть и помол будет происходить дольше.
Роторные устройства не используются в профессиональных целях, но в быту вполне могут найти свое место.
Степень помола и возможность ее настройки
Контролировать степень помола крайне важно, если предполагается потом варить не один и тоже напиток, а разные. В ручных устройствах для дома настройка измельчения происходит вручную, как и сама работа. Для этого необходимо снять жернова и подкрутить регулирующий элемент. В жерновых электрических достаточно выбрать нужный вариант на дисплее. В ротационных же зависит от того насколько долго вы продержите кнопку.
Главное достоинство – цена. Она значительно ниже, чем у жерновых устройств.
Из какого материала жернова
Основными материалами для всех вариантов выступают:
- Чугунные. Недорогой вариант, но со временем изнашивается и потребуется их замена;
- Нержавеющая сталь более долговечна, однако подвержена негативному влиянию от воды;
- Керамика. Самый долговечный и дорогой вариант.
Жерновые конструкции устроены сложнее, но в результате создаются мелкие крупинки одинакового размера.
Объем емкости для зерен
В магазинах можно встретить различные версии контейнеров самого разного объема. Выбор оптимального зависит от того, какой объем напитка необходим. Для разовой порции подойдут маленькие контейнеры. Если вам необходимо кофе на 4 человек, следует выбирать более объемную тару.
Зерна попадают в воронку, и вследствие вращения, измельчаются, и попадают в отдельный отсек.
Отсутствие или наличие дозатора
В большинстве моделей имеется дозатор. Как правило, он отличается для зерен, требующих помола, и уже готового продукта. Оптимально для зерен это от 100 до 300 гр. Для готового помола для дома хорошо подойдет вариант до 100 гр. Лучшим материалом является стекло, изготовленные дозаторы их этого материала не впитывают запахи и не царапаются.
Расстояние между жерновами можно регулировать при помощи специального винта.
Защита от перегрева
Если кофемолку использовать на протяжении долгого времени, двигатель начнет нагреваться, что также приводит к нагреву зерен. Перегретые зерна делают кофе горьким и менее вкусным. Поэтому стоит выбирать вариант с защитой от перегрева.
В электрических приборах с жерновами есть различные дополнительные функции, например, дозировка количества измельченных зерен.
Тип запуска
Ротационные запускаются посредством нажатия и удержания крышки. Они могут быть не удобны, так как требует постоянного присутствия человека. Жерновые электрические модели оснащены запускающей кнопкой, достаточно ее нажать и помол начнется.
На рынке можно найти приборы с разной мощностью: от 100 до 300 Вт.
Присутствует ли экран и таймер
Экраном оснащены только жерновые электрические виды. Наличие экрана позволяет выбрать желаемый тип помола, а также обладает другими встроенными программами. Ротационные обладают только таймером, его достаточно один раз настроить и в последствии спокойно молоть, не переживая за перегрев зерен.
Шум
Любая электрическая кофемолка издает шум. В зависимости от мощности он может быть меньше или больше.
Выбирая как мощность должна быть у кофемолки, следует отталкиваться от количества напитка, которое вы будете готовить.
Дополнительные возможности
На различных моделях электрических агрегатов имеются разные дополнительные элементы. Это могут быть:
- Двойные ножи;
- Возможность менять наклон емкости для лучшего помола. В ротационных вариантах;
- Защита от перегрева;
- Блокировка работы при открытой крышке;
- Автоматическое сматывание шнура;
- Усиление звукоизоляции;
- Таймер.
Не стоит выбирать роторную вид с большой мощностью: это увеличит риск перегрева зерен.
Кофемолки каких производителей лучше
Рейтинг лучших производителей составляют компании, представленные ниже.
Микма
Агрегаты от данной компании имеются оптимальную мощность для домашних кофемолок. Преимущественно используемым материалом выступает пластик. В ассортимент представлены различные варианты, от дорогих до вполне бюджетных.
Конструкция новой кофемолки Микма – вполне продуманная и надежная.
VITEK
Компания предоставляющие хорошо собранные и качественные устройства. В представленных вариантах имеются различные типы по мощности, емкости и материалу ножей.
Функциональными особенностями кофемолок Vitek является разнообразие.
DeLonghi
Компания, занимающаяся изготовлением качественных аппаратов с различными дополнительными функциями. Благодаря оптимальным мощностям позволяет изготавливать кофе без перегрева зерен.
De’Longhi предлагает электрические кофемолки жернового и ножевого типов.
Mahlkönig
Компания лидер по изготовлению качественных кофемолок. Все аппараты компании изготавливаются высококвалифицированными инженерами и собираются исключительно вручную. Данный подход повышает качество и надежность продукции.
Bosch
Компания, предоставляющая большое количество разнообразной техники для кухни. Кофемолки также выполнены на высоком уровне и из качественных материалов. Тщательно подходят к возможности выбора различного помола и предоставляют более мощные варианты.
Кофемолка Bosch качественно размалывает кофейные зерна, что является ее основным предназначением.
Macap
Компания, целенаправленно занимающаяся производством кофейного оборудования. Благодаря своей вовлеченности и направленности изготавливает хорошие кофемолки и другие тематические приборы.
ВИДЕО: Как выбрать кофемолку для дома.
Комментарии:
Набор бокалов для виски какого бренда выбрать? На что обращать внимание при выборе подарочного комплекта стаканов? Особенности фужеров для виски. Производители элитных бокалов....
28 01 2026 20:14:38
Что необходимо знать о подставках для яиц? Каких форм и из каких материалов бывают яичные подставки? На какие бренды стоит обратить внимание при выборе рюмок для яиц? Нержавейка или силикон, какую подставку выбрать?...
27 01 2026 13:39:25
Для его изготовления вам потребуются доступные материалы и простые инструменты...
26 01 2026 22:34:33
Отделка оборками, рюшами, натуральным кружевом создаст романтичное настроение и поддержит выбранный стиль...
25 01 2026 14:55:39
Тюль вуаль: описание ткани, сравнение с органзой и сеткой, что лучше для интерьера. Виды тюли, расцветки. Рекомендации по выбору для интерьера зала, отзывы....
24 01 2026 23:12:16
Как сшить шторы в спальню своими руками, инструкция, образцы, выкройки для пошива, фото оригинальных штор. Идеи и дизайн для создания уникальных штор, выбор тканей, шьем своими руками....
23 01 2026 6:37:29
Буфет в стиле прованс после реставрации
Вначале следует узнать все об реставрации выбранного предмета мебели и определиться с техникой восстановления и с последующим декорированием, ведь будет недостаточно простой покраски старого серванта...
22 01 2026 19:17:55
Расскажем, как из бантиков или пряжи связать белые красивые коврики спицами для пола. Со схемами и описанием пошагово покажем, как сделать круглые или прямоугольные ковры....
20 01 2026 14:27:51
Как сшить шторы на кухню своими руками, описание с пошаговой инструкцией, схемы и выкройки для самостоятельного пошива в домашних условиях, кухонные занавески своими руками....
18 01 2026 15:43:36
Как повесить шторы на потолочный карниз на крючки: поэтапное руководство от крепления потолочного карниза до навешивания штор на крючки. Как правильно рассчитать штору для крепления на карниз....
15 01 2026 15:28:28
Что такое портьеры, какие ткани подходят для пошива портьер, однотонные и светонепроницаемые материалы, как подобрать портьеры в гостиную, и другие комнаты....
14 01 2026 7:59:52
Что такое сковорода для индукционной плиты? Какие сковородки не годятся для готовки на индукции? Как выбрать качественную индукционную чугунную сковороду-гриль с антипригарными покрытием и съемной ручкой? Какие сковородки для индукции лучше?...
13 01 2026 20:40:30
Диван на кухне помогает правильно использовать свободное прострaнcтво, а также радует глаз при правильной обстановке ...
12 01 2026 10:14:52
Какие должны быть ножи для фигурной нарезки овощей? Как называются ножи для карвинга и как ими правильно пользоваться? Как красиво нарезать овощи простым ножом? Как пользоваться ножом-слайсером? Волнистый нож Tescoma для фигурной нарезки картофеля....
11 01 2026 3:36:28
Какие существуют виды ножей? Из чего изготавливаются отдельные элементы хлебного ножа? Как выбрать нож, удовлетворяющий все потребности? Главные бренды-изготовители ножей....
10 01 2026 1:21:28
Этому предмету порадуется и ребенок и взрослый...
09 01 2026 4:20:28
Собранная кровать маскируется под шкаф, преображает комнату...
08 01 2026 18:13:48
Какими особенностями и достоинствами обладают сковородки из мраморной крошки? Какое покрытие лучше, керамическое, тефлоновое или мраморное? Какие мраморные сковородки российского производства лучше? Вред и польза кастрюль и сковородок из мрамора....
07 01 2026 19:40:56
06 01 2026 9:45:10
Несут ли вред здоровью формы из силикона для выпечки в духовке? Какие формы лучше, резиновые или силиконовые? Стоит ли использовать силиконовые формы в микроволновке? Популярные производители форм для выпечки пирогов и кексов....
05 01 2026 8:19:33
Если текстильное оформление окна не предусмотрено, то верхнюю плоскость можно декорировать светильниками — точечными или на подвесах, создавая по вечерам иллюзию световой завесы...
03 01 2026 13:42:24
Описание штор из органзы: фото в зале, на кухне и других комнат, какие занавески подходят для создания разных видов стиля, ткани новинки, фото в интерьере....
02 01 2026 16:20:43
Устройство чайника для заварки чая. Особенности чайника Гунфу с кнопкой для слива. Преимущества стеклянных чайников с проливом. Как заварить в заварочном чайнике зеленый чай?...
01 01 2026 21:58:14
Показываем три метода изготовления коврика из крышек от пластиковых бутылок. Рассматриваем массажные свойства этого ковра, его преимущества и области применения....
30 12 2025 3:35:41
Научим, как своими руками сделать декупаж бутылок салфетками. Пошаговая инструкция для новичков по декору пластиковых емкостей для вина. МК для начинающих о том, как завязать платок на таре....
28 12 2025 21:35:30
Подобные конструкции преимущественно изготавливаются для загородных дач, как предметы отдыха...
27 12 2025 21:57:21
8 Выдвижные ящики с различными механизмами – 50 фото-идей:
Основные виды направляющих для ящиков
Действие направляющих для ящиков обусловлено перемещением произведенных специальным образом направляющих из металла с помощью шариков или роликов...
26 12 2025 23:59:44
Температура
Важным показателем, на которые «реагирует» кожа является температура...
23 12 2025 15:40:28
Если вы ранее работали с деревом, то можете сделать эту уникальную и простую тумбу...
22 12 2025 17:43:39
Длина спального места может быть как 190 см так и 200 и см...
21 12 2025 7:41:25
Ведь только в таком случае можно добиться надлежащего качества и долговечности, избежать лишних волнений в процессе монтажа и сэкономить при этом деньги...
20 12 2025 4:38:45
Кровати изготавливаются любых размеров и складываются по вертикали...
19 12 2025 2:34:40
Изготовление мебели своими руками это не только замечательный способ сэкономить семейный бюджет...
18 12 2025 9:57:23
Основные виды и типы коньячных бокалов и рюмок, особенности выбора и использования стаканов для коньяка, из каких материалов изготавливаются, варианты подарочных наборов....
17 12 2025 12:16:42
Итак, мастер-класс по пошиву наволочки с потайной застежкой...
15 12 2025 21:55:22
Описание противопожарных штор, сфера применения, производство и производители негорючих штор, ткани для изготовления, правила монтажа, обработка тканей противопожарным составом....
14 12 2025 13:35:42
Как мыть чугунную сковороду от нагара после жарки? Как обновить антипригарное покрытие старой сковородки из чугуна? Как мыть чугунок специальными химическими средствами? Как снять нагар со сковороды щеткой из металла?...
13 12 2025 5:36:12
Разновидности тюли в детскую комнату, для мальчика или дeвoчки. Примеры дизайна, картинки персонажей мультфильмов на тюли, занавески с бабочками и машинками....
12 12 2025 17:21:49
Дерево в интерьере всегда выглядит колоритно...
10 12 2025 2:35:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку