Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНабор для суши и роллов: что входит в комплект, какие тарелки выбрать для готовки, как выбрать набор в подарок, популярные производители наборов
Набор для домашней готовки суши
Набор для домашней готовки суши и роллов – просто находка для опытных сушистов и новичков в японской кухне. Чем качественнее инструменты в наборе – тем легче и быстрее можно накрутить гору роллов.
Суши – популярное блюдо не только на его родине – Японии, но и по всему миру.
Содержание
Что входит в набор для готовки суши и роллов в домашних условиях
Классический набор для приготовления суши можно собрать самому из отдельных составляющих, здесь важно подобрать качественные инструменты, в соответствии со стандартами изготовления блюда. Итак, ниже перечислены самые важные детали набора, а также параметры их выбора.
В России заказать разнообразные комбинации риса, рыбы и овощей можно не выходя из дома.
Нужно обратить внимание, что коврики идут в наборе двух размеров: 24/24, для ровного скручивания роллов, второй побольше – 27/27 для украшения роллов разнообразными узорами.
Многие люди хотят готовить вкусное блюдо дома, а для этого требуется знать, из чего состоит набор для изготовления суши.
Важно выбрать качественный коврик с широкими ровными дощечками.
Коврик из дерева, состоит из бамбуковых планочек, соединенных между собой нитью из хлопка.
Миска для риса — сушиоке.
Почему именно деревянная? Дерево не впитывает запахи и легко моется. Эта миска предназначена для завершающих этапов домашнего приготовления риса, куда его перекладывают и смешивают с рисовым уксусом. Следовательно, металлические миски на данном этапе (да и вообще в процессе всего приготовления суши) отпадают.
В ней повар-сушист осуществляет перемешивание риса с уксусной смесью.
Толстая разделочная доска из дерева.
Палочки, которыми пользуются при употрeблении такой пищи как суши, уже знакомы даже ребенку.
Они могут быть как деревянные, так и из слоновой кости. В этих палочках японцами допускается наличие металлических наконечников, которые удобно удерживают начинку. Как альтернатива новичкам – вместо палочек можно приобрести длинный пинцет для хаpaктерных манипуляций.
Палочки для суши — это неотъемлемый атрибут любой национальной кухни Японии, Китая, Кореи или Вьетнама.
Очень важно, чтобы нож был острым, в противном случае при нарезке роллы помнутся и будут иметь непрезентабельный вид. Также, он будет рвать нори. Если нож недостаточно острый – рекомендуется его перед приготовлением наточить.
Имеет длинное и в то же время узкое лезвие и используется во время нарезки рыбы.
Посуда для изготовления суши и роллов ни в коем случае не должна быть металлической. Помимо того, что металл символизирует у японцев битву, так это еще и лишний окислитель для продуктов (например, в рисе содержится молочная кислота, которая спокойно вступит в реакцию с посудой).
Три популярных материала, из которых изготавливается посуда в наборах для суши – керамика, фаянс и фарфор.
На данный момент широкую популярность имеет набор для изготовления суши новичками и любителями, которые увлекаются приготовлением японской кухни чуть ли не каждый день. Набор называется «Мидори». Что сюда входит:
Изделие облегчает процесс приготовления и выбирается исходя из своей фантазии.
Важно! Все составляющие набора должны быть выполнены из качественных материалов, не вступающих в реакцию с продуктами!
В магазине можно встретить не только стандартные формы – круглые и квадратные, но и необычные – цветочки, сердечки.
Благодаря разнообразным формам в наборе, можно приготовить круглые роллы, роллы в виде сердец, треугольные, большие квадратные и маленькие квадратные роллы.
Предназначены для придания роллам одинаковой формы и размеров.
Какие тарелки для суши лучше?
Традиционно, в Японии суши и роллы подают на плоских деревянных дощечках. В Европе же принято подавать это лакомство на керамических, покрытых эмалью тарелках, на фарфоровых блюдах или даже на глиняной посуде.
Палочки для суши производятся не только из дерева. Для изготовления также используют пластик, металлы и даже слоновую кость.
Что касается материала, то если глина – то соусники и подставки под роллы и палочки – тоже глиняные. Если фарфор или керамика – аналогично, все должно быть выдержано в едином стиле.
Набору для суши на 2 персоны достаточно содержать тарелки, чашки, набор палочек и циновку.
Обычно все приборы для суши покупают в цвет друг к другу. Либо полноценным набором. Вариантов расцветки для такой посуды не много – чаще всего это черный, белый и красный цвета, но необычной такую посуду делает традиционная японская роспись иероглифами и рисунками.
Цена на посуду из данного материала невысока, но изделия получаются прочные и привлекательные внешне.
Существует несколько типов посуды для суши.
- Стильные плоские тарелки – классический японский вариант. Отлично смотрятся не только на столе, но и как часть дизайна помещения.
- Тарелки, своей формой напоминающие раскрытый веер, очень хорошо передают тематику Японии.
- Тарелки в форме лодочки – глубокие, с двумя отделениями – отличный вариант для суши в одном и для соуса в другом отделении.
- Изящные блюда, выполненные в форме листьев – подходят для японской кухни и создают атмосферу Востока.
Для приема гостей потребуется купить набор с большим количеством предметов или купить несколько небольших одинаковых наборов.
По каким критериям выбрать подарочный набор по изготовлению суши и роллов
Если требуется выбрать набор для изготовления суши в подарок, то кроме эстетичного внешнего вида следует обращать внимание и на пpaктические хаpaктеристики. Если в чем-то обнаружится недочет – например, шероховатость на стенке одной из форм – партия домашних суши и репутация подарившего набор будет испорчена.
Чаще всего встречается набор для суши на 2 персоны, но встречаются и для 4 человек.
Потому, в первую очередь нужно проверить гладкость стенок всех формочек, отсутствие заусенцев (часто встречается, особенно в дешевых наборах), соразмерность всех сторон и т.п.
Предметов внутри может содержаться от 3 до 20 штук.
Кроме того, нужно посмотреть на материалы изготовления инструментов и посуды. Допускается химически устойчивый полипропилен, который прекрасно отмывается, не вступает в реакцию с пищей и не имеет запаха.
Стандартный набор содержит тарелки для суши, а также палочки и соусники.
Нож должен быть удобный и хорошо заточенный.
Накири-бочо. Используется для нарезки только овощей.
Все составляющие набора, конечно же, должны быть выполнены в одном цвете или теме.
В некоторые комплекты добавляют циновки, чашки для чая, подносы и рюмки для саке.
Не стоит забывать, что с помощью набора «Мидори» можно приготовить не все разновидности суши и роллов. Вот здесь может пригодиться первый вариант с перечисленным инструментарием. В случае, если нужно выбрать подарок – есть альтернатива между набором для домашнего изготовления роллов «Мидори» и набора из отдельных составляющих, который можно прекрасно упаковать и преподнести.
Для получения удовольствия от приготовленного блюда, суши должны быть не только вкусными, но и красивыми.
Популярные бренды суши-наборов для готовки
Ниже перечислены популярные производители подарочных наборов для изготовления суши.
На поверхность нанесен рисунок в восточной тематике.
Эти бренды отлично зарекомендовали себя на рынке восточной кухни.
ВИДЕО: Набор для суши Сэн Сой – подробный обзор.
Комментарии:
Главной задачей мебельной кромки является облицовка торцевых поверхностей ЛДСП...
28 01 2026 23:42:38
Вариант из металла – древний вид спинки кровати...
27 01 2026 15:40:32
6 Ширма в интерьере – 50 фото-идей:
Виды ширм
Современную ширму подразделяют на различные виды в зависимости от строения, используемых материалов и назначения...
26 01 2026 7:49:21
Ламбрекены на кухню: пошаговая инструкция для начинающих, как сшить ламбрекен своими руками. Рисунки, эскизы, выкройки и фото примеров. Варианты дизайна, какой цвет ламбрекена выбрать для кухни....
24 01 2026 19:15:39
Разместиться за столом сможет большая семья или компания...
23 01 2026 15:21:25
Небольшой диван станет эффектным штрихом, а большой прямой или угловой сможет задать хаpaктер всей комнате...
22 01 2026 14:57:39
Они помогут создать видимую глазу преграду между зонами...
21 01 2026 20:24:36
Но существует масса различий между ними...
19 01 2026 0:55:37
Как вешать гардину для штор на стену над окном: рекомендации и инструкции, как установить гардину над окном, требования к надежности монтажа, зависимость требований от веса и конструкции гардин....
18 01 2026 6:12:48
Что нужно знать о лафитнике? Откуда берет название необычный сосуд? Какие самые распространенные размеры лафитников? Что пьют и что пили из лафитных рюмок? Немного истории изысканной рюмки для алкогольных напитков....
17 01 2026 1:31:59
Мастер-класс создания игрушек из полотенца. Мягкие фигурки разных животных или что можно сделать на подарок. Учимся мастерить оригами....
16 01 2026 22:14:22
то возможно только, если вы обладаете соответствующими знаниями, навыками...
15 01 2026 22:32:36
Самый простой способ, как сделать розу из салфетки. Пошаговая инструкция легкого изготовления розочки из бумажного полотенца в разных вариациях, например, для топиария или с использованием карандаша....
14 01 2026 5:26:58
Как зашить тюль, если порвал кот, или прожжена дыра утюгом. Лучшие способы отремонтировать тюлевые занавески. Как зашивать тюль из органзы, полезные советы....
13 01 2026 4:22:59
Какие существуют виды ножей? Из чего изготавливаются отдельные элементы хлебного ножа? Как выбрать нож, удовлетворяющий все потребности? Главные бренды-изготовители ножей....
12 01 2026 10:25:38
Наливая чай или нарезая хлеб, хочется не искать нужную утварь в глубоко запрятанных закромах, а взять чайный сервиз или деревянную хлебницу, которые так изящно дополняют декор кухни, расположившись в буфете...
11 01 2026 5:41:12
Используя различные открывающиеся механизмы, материалы производители создают пpaктичную мебель для удобной организации быта...
10 01 2026 4:17:12
Какими особенностями обладают сковородки-гриль от Amt Gastroguss? Что важно знать для выбора качественной посуды Амт? Из каких материалов производят сковороды Amt? Какие покрытия бывают у сковородок Амт из Германии?...
09 01 2026 6:28:34
На сегодняшний день различают два способа ковки:
холодная — металл заливается в заранее готовые формы;
горячая — металл нагревается до температуры плавления, а затем ему придается нужная форма на наковальне...
07 01 2026 4:13:38
Такая кровать отлично подойдет для комфортного сна и экономии жизненного прострaнcтва...
06 01 2026 6:21:44
Особенности приготовления пищи в советских старых скороварках. Как работает прибор? Для чего нужно скороварка? Меры предосторожности при эксплуатации скороварки на газу. Как варить и жарить в современной скороварке?...
05 01 2026 2:31:26
Как выглядит шейкер? Для чего нужен шейкер и как им пользоваться? Чем отличается шейкер от бутылки? Основные виды шейкеров. Известные бренды-изготовители шейкеров....
04 01 2026 22:39:47
Барная посуда: виды, названия и назначения. Описание стаканов в баре с фотографиями, как правильно выбрать посуду для напитков в баре, советы барменам....
03 01 2026 23:35:54
Кассетные рулонные шторы Уни 2: описание и особенности конструкции, чем отличаются кассетные шторы Uni 2 и Uni 1, преимущества и недостатки систем Уни 1 и Уни 2. Советы по выбору....
02 01 2026 3:43:20
Красивая детская комната для будущего футболиста
Черный цвет использовать не рекомендуется...
01 01 2026 14:26:44
Что такое ковровая вышивка иглой, техники вышивания для начинающих и схемы Гобелена. Инструкция для ковриков, рукоделие крючком и по сетке. Как пользоваться нитками для плетения....
31 12 2025 20:21:10
Что такое чапельник? Какими преимуществами и недостатками обладают съемные ручки для сковородок? Какое количество ручек может быть в наборе сковородок? Как выбрать хорошую сковородку-гриль со съемной ручкой?...
30 12 2025 20:27:18
Какие типы антипригарных покрытий сковородок существуют? Какое покрытие безопаснее и лучше? Какое покрытие выбрать мраморное или гранитное? Какая сковорода лучше чугунная или керамическая? Популярные производители сковородок с защитным покрытием....
29 12 2025 13:34:50
Содержание1 Шкаф-купе и его особенности2 Размеры дверей шкафа купе3 Высота дверей шкафа купе4 Ширина дверей шкафа купе5 Наполнение гардероба: полки и штанги6 ВИДЕО: Шкаф купе...
28 12 2025 22:16:43
Что такое фототюль, описание технологии нанесения рисунков с эффектом 3d, какие картинки можно выбрать на тюли. Примеры фотопечати картин на тюли, отзывы....
27 12 2025 22:42:59
Большое количество полок по всей стене станут дополнительным местом хранения большого количество вещей и предметов интерьера...
26 12 2025 13:59:59
Что собой представляет мультиварка-скороварка и для чего она нужна? Особенности моделей со съемной крышкой и 3Д нагревом. Какая мультиварка лучше - с тефлоновой или керамической чашей? Выбор качественной мультиварки-скороварки бренда Редмонд....
25 12 2025 9:53:50
Обзор штор на липучках для пластикового окна, тюль, римские шторы, занавески, как прикрепить штору на окно без сверления. Примеры установки штор и занавесок на окно, фото....
24 12 2025 21:36:31
Рассказываем, как связать коврики своими руками. Покажем, как по схемам для начинающих сплести простой пушистый ковер из пряжи или сшить его из тряпок....
23 12 2025 17:21:12
Кровати изготавливаются любых размеров и складываются по вертикали...
22 12 2025 13:30:59
Шторы французская маркиза: что это, как выглядит, готовые модели и варианты дизайна штор, как сшить своими руками. Пошаговая инструкция по пошиву французских штор своими руками....
20 12 2025 21:12:39
Разнообразие форм и богатый выбор материалов делают диван-аккордеон поистине универсальным...
19 12 2025 17:51:51
Что такое фототюль, описание технологии нанесения рисунков с эффектом 3d, какие картинки можно выбрать на тюли. Примеры фотопечати картин на тюли, отзывы....
17 12 2025 23:12:36
Обзор видов органзы, что лучше обычная тюль или органза, фотов интерьере комнат, отзывы покупателей. Инструкции, как пошить шторы из органзы своими руками....
16 12 2025 13:10:48
Короткие шторы для оформления окон в гостиной и зале, варианты моделей, какой стиль выбрать, тюль ламбрекен до подоконника. Примеры оформления окон шторами до подоконника в частном доме....
14 12 2025 12:14:32
5 Сушилка для посуды в кухонном шкафу – 50 фото-идей:
Как выбрать «сушку» для посуды?
Каждая сушилка отличается от другой способом крепления...
12 12 2025 7:59:43
Что необходимо знать о бокалах? Как добавить немного магии к бокалам на новогодние праздники? Какие есть способы декорирования фужеров? Другие варианты декора....
11 12 2025 11:16:23
Как называется нож для разделки рыбы? Как выглядит гибкий нож для филе рыбы? Каким ножом лучше разделывать рыбу? Какая сталь для лезвия филировочного ножа лучше? Какие филейные ножи для разделки рыбы лучшие?...
10 12 2025 2:57:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 ::
