Ачма — родная сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для всех любителей грузинской кухни > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Ачма — родная сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для всех любителей грузинской кухни

Ачма — родная сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для всех любителей грузинской кухни


Ачма— пpaктически родная сестра таким знакомым нам чебурекам, хинкали и хачапури. В классическом варианте приготовления это блюдо представляет собой нежнейший сырный пирог из большого количества слоев теста. Классическая начинка для ачмы — соленый кавказский сыр: можно смело использовать сулугуни, адыгeйский или имеретинский.

Приготовление такого блюда — процесс достаточно интересный, но долгий. Поэтому тем хозяйкам, которые предпочитают не заморачиваться с тестом, предлагаем упрощенный рецептачмы из лаваша(также подойдет покупное слоеное тесто).

Содержание статьи

Ачма из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4–5 штук лаваша
  • 0,5 л кефира
  • 4 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 500 г сыра сулугуни
  • 500 г творога
  • 1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Измельчи творог, а сыр сулугуни натри на мелкой терке, затем смешай всё в глубокой емкости. Соедини кефир с яйцами и солью.

  2. Смажь форму для выпечки сливочным маслом, затем помести в нее два лаваша, выложив их крест-накрест.

  3. Влей в форму 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, затем обильно присыпь лаваш смесью из творога и сыра сулугуни. Полей готовый слой еще раз сливочным маслом (2 столовые ложки) и половиной стакана кефирной смеси.

  4. Один лист лаваша обмакни в яично-кефирную смесь и выложи гармошкой поверх сыра.

  5. Повторно выложи слой из сырной начинки, масла и яичной смеси. Накрой всё последним листом лаваша, аккуратно заправив края внутрь.

  6. Запекай ачму в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут.



Комментарии:

Чем чистить белую кожаную обувь

Кожаная обувь белого цвета может помочь сформировать престижный, стильный и свежий образ. Единственным минусом такой обуви является сложность в уходе. По этой причине любители красивого и современного образа должны знать о том, как ухаживать за белой кожаной обувью в домашних условиях....

12 12 2025 7:24:58

Боремся с запахом бензина: советы профессионалов.

Боремся с запахом бензина: советы профессионалов. Убрать запах бензина в квартире, рабочем помещении, на руках или одежде, в салоне автомобиля довольно сложно и трудоёмко. Чтобы облегчить и ускорить процесс используйте советы, приведённые в данной статье....

11 12 2025 20:11:41

Топ эффективных методов растяжки неудобной обуви

Топ эффективных методов растяжки неудобной обуви Со многими случается, что новая обувь оказывается слишком тесна и невыносимо жмёт при носке. Растянуть узкую пару в ширину на 1-2 размера вполне реально самостоятельно в домашних условиях. Для этого не потребуется дополнительных материальных затрат, порой достаточно немного терпения и средств, которые найдутся в любом доме....

10 12 2025 14:18:43

Как очистить замшевую сумку от грязи в домашних условиях

Как очистить замшевую сумку от грязи в домашних условиях Как почистить замшевую сумку в домашних условиях? Рассмотрим самые эффективные способы очистки замши в домашних условиях. Советы по уходу...

09 12 2025 15:21:54

Palladium glissee- подошва утюга: Обзор и рекомендации +Видео

Palladium glissee- подошва утюга: Обзор и рекомендации +Видео Как же выбрать хороший утюг для дома, который будет служить долго?Palladium glissee- подошва утюга: Обзор и рекомендации +Видео. Приведем несколько критериев выбора : мощность, материал корпуса, функция защиты от накипи  и самое главное это подошва утюга. При ее низком качестве такие хаpaктеристики как мощность, сила пара и множество режимов работы  теряют свои показатели, поскольку глажка будет приводить к повреждению одежды и другого текстиля. Узнайте подробнее в статье=>>...

08 12 2025 6:32:35

Как избавиться от черной плесени в ванной в швах плитки

Как избавиться от черной плесени в ванной в швах плитки Чем убить черную плесень в ванной? Черная плесень образуется на потолках, швах плитках в ванной. Она вредит всему живому и неживому...

07 12 2025 23:12:33

Основные способы удаления следов от ручки на обоях разных типов: Обзор +Видео

Основные способы удаления следов от ручки на обоях разных типов: Обзор +Видео Рисунки на обоях довольно часто явление в квартирах, где есть дети, однако это не является поводом для переклейки всей стены. Удалить следы от ручки можно без проблем на любом типе обоев. На помощь приходят как народные средства, так и специализированные химические составы. Для достижения результата необходимо правильно подобрать средство, которое не повредит поверхность и сохранит настенному покрытию исходный цвет....

06 12 2025 12:13:21

Как увлажнитель воздуха поможет избежать болезней?

Как увлажнитель воздуха поможет избежать болезней? Недостаточная влажность воздуха – причина ухудшения самочувствия, появления усталости и возникновения болезней. Обеспечить нормальное значение этого показателя можно при помощи увлажнителя воздуха. На рынке представлено большое количество этих устройств, что позволяет выбрать наиболее оптимальный вариант с точки зрения цены и функциональности....

05 12 2025 11:30:42

Как сшить валик на подушку своими руками в домашних условиях? Обзор +Видео

Как сшить валик на подушку своими руками в домашних условиях? Обзор +Видео В наше время многие люди выбираю вместо привычной всеми прямоугольной или квадратной подушки- подушку валик для сна. Научно доказано, что сон на такой подушке избавит от многих проблем связанных с позвоночником. А, может быть, вы ходите сшить подушку валик для детской кровати? Оба из перечисленных вариантов можно сшить самостоятельно, даже не имея опыта! Ясно одно, что декоративные подушки и подушки для сна, — одни из распространённых моделей. Узнайте подробнее в статье=>>...

04 12 2025 16:28:39

Сырость в помещении - причины появления и способы устранения: Обзор +Видео

Сырость в помещении - причины появления и способы устранения: Обзор +Видео Появление сырости в помещении - предвестник больших проблем. Она разрушает не только строение, но и здоровье, проживающих в нем людей. Поэтому необходимо своевременно заняться выявлением и устранением причин избыточной влажности. Лучше сразу позаботиться о профилактике ее появления. Узнайте подробнее в статье=>>...

03 12 2025 9:16:57

Это не рулька, это — ножки. На тушеной капусте

Это не рулька, это — ножки. На тушеной капусте  Статья на тему: Это не рулька, это — ножки. На тушеной капусте - Всё на 5...

02 12 2025 0:27:48

Принцип работы и главные особенности современных HEPA фильтров: Инструкция +Видео

Принцип работы и главные особенности современных HEPA фильтров: Инструкция +Видео Словосочетание HEPA фильтр знакомо многим после покупки новой модели пылесоса, однако это не основная ниша его использования. Данные фильтры обладают уникальной технологией задержания небольших частиц и применяется пpaктически во всех очистках воздуха. HEPA фильтры позволяют оставаться воздуху чистым и являются отличным спасением для людей, страдающих различными видами аллергии. Узнайте подробнее в статье=>>...

01 12 2025 14:13:39

Как определить размер бюcтгальтера от фирмы Милавица - таблица

Как определить размер бюcтгальтера от фирмы Милавица - таблица Женское нижнее белье может предназначаться для особенных случаев или ежедневной носки. К нему постоянно предъявляют большое количество требований, к которым относятся комфорт и удобство. Но никто не сможет дать вам гарантию удобства белья, если его размер выбран неправильно. Для правильного выбора белья, нужна таблица размеров бюcтгальтеров...

30 11 2025 14:30:45

Домашние клопы: методы борьбы

Домашние клопы: методы борьбы Обнаружить клопов в доме очень неприятно. Чтобы избавиться от них навсегда потребуется потрудиться: навести порядок в квартире, обеззаразить помещение, обработать самые труднодоступные места, столь любимые этими паразитами. Проводить профилактику, возвращаясь из гостей и гостиниц, детских лагерей, привозя в дом новую, либо подержанную мебель....

29 11 2025 4:37:24

Как помыть холодильник внутри уксусом: советы

Как помыть холодильник внутри уксусом: советы Как и чем правильно мыть холодильник внутри? Мы познакомим вас с нюансами его уборки, правилами хранения продуктов в нем, с методами и средствами....

28 11 2025 13:59:22

Как быстро разносить тесную обувь из натуральной и искусственной кожи

Как быстро разносить тесную обувь из натуральной и искусственной кожи Что же делать и как быть, если новые туфли оказались тесными? Не волнуйтесь, мы научим вас, как разносить тесную обувь правильно в домашних условиях....

27 11 2025 20:59:55

Особенности ухода за кожаными сумками различных цветов и фактур +Видео

Особенности ухода за кожаными сумками различных цветов и фактур +Видео Сумки из натуральной кожи являются стильным аксессуаром, который подчеркивает статус владельца. Однако, как и любая вещь, кожаная сумка требует регулярного ухода. Используемые чистящие средства, а также частота очистки изделия зависит от цвета, типа кожи и регулярности использования. Существует множество профессиональных средств по уходу за каждым типом кожи, но можно использовать и универсальные методы очистки. Узнайте подробнее в статье=>>...

26 11 2025 2:50:39

Удаление пятен от шоколада при помощи подручных средств- Обзор +Видео

Удаление пятен от шоколада при помощи подручных средств- Обзор +Видео Шоколад для многих является любимым лакомством, однако частенько сладкоежкам приходится сталкиваться с трудно выводимыми пятнами от данного кондитерского изделия. Лучше всего, конечно же, иметь дело со свежими загрязнениями, однако и застаревшие пятна также подлежат удалению. Для эффективной очистки подойдут как покупные средства, так и народные методы. Узнайте подробнее в статье=>>...

25 11 2025 20:47:21

Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды

Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды  Статья на тему: Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды - Всё на 5...

24 11 2025 5:18:37

Чистка унитаза от водного и мочевого камня, известкового налета

Чистка унитаза от водного и мочевого камня, известкового налета Чистая сантехника является показателем регулярного ухода за ней. Унитазом часто пользуются, поэтому в нем присутствуют разнообразные загрязнения. Если их вовремя не удалять, то небольшие отложения затвердевают и от них уже не так легко избавиться. Главные трудности, которые возникают при чистке унитаза, это мочевой камень и известковый налет....

23 11 2025 4:45:59

Простая и понятная инструкция по эксплуатации посудомоечных машин Bosch

Простая и понятная инструкция по эксплуатации посудомоечных машин Bosch Узнайте все о посудомоечных машинах Bosch не читая длинных занудных инструкций! Как их правильно ввести в эксплуатацию? О том нужно ли ухаживать за посудомоечной машиной? О минимальном наборе бытовой химии для загрузки машины. Какие бывают неполадки и как их можно устранить в домашних условиях, не прибегая к услугам дорогостоящих мастеров?...

22 11 2025 13:14:35

Как быстро и просто почистить окуня

Как быстро и просто почистить окуня Окyни для рыбаков являются самой популярной и лёгкой в добыче рыбой. А вот хозяйки придерживаются другого мнения, ведь окунь имеет мелкую и сильно вросшую в кожу чешую, от которой очень сложно избавиться. Чтобы процесс избавления от чешуи доставлял как можно меньше неудобств, следует воспользоваться полезными и простыми советами по чистке окуней...

21 11 2025 0:58:29

Как отбелить белые рубашки народными средствами

Как отбелить белые рубашки народными средствами Белые рубашки достаточно быстро теряют свой первоначальный цвет. Со временем они приобретают серость, желтизну, различные пятна. Вернуть белым рубашкам цвет помогут средства бытовой химии или народные средства. Прочитав эту статью, вы узнаете, как отбелить белую рубашку в домашних условиях....

20 11 2025 18:57:26

Способы складывания различных видов футболок

Способы складывания различных видов футболок Перфекционисты мечтают об аккуратно сложенных вещах. Дополнительным преимуществом является то, что после такого хранения вещи не нужно сильно гладить. По этой причине способы складывания вещей пользуются популярностью. Прочитав эту статью, вы узнаете, как аккуратно сложить футболку, чтобы она не помялась после хранения....

19 11 2025 23:59:25

Низкокалорийные салаты, с которыми голодной не останешься.

Низкокалорийные салаты, с которыми голодной не останешься.  Статья на тему: Низкокалорийные салаты, с которыми голодной не останешься. - Всё на 5...

18 11 2025 5:11:50

Чистим алюминий от окислов легко и быстро

Чистим алюминий от окислов легко и быстро Посуда и другие полезные в быту изделия из алюминия весьма и популярны и встречаются на каждой кухне. Они лёгкие, недорогие и не требуют особого ухода, но от регулярного эксплуатирования могут приобрести нетоварный вид. Чтобы вернуть алюминиевым предметам свежесть и новизну, воспользуйтесь несложными и весьма доступными способами очистки....

17 11 2025 3:31:40

Плюсы и минусы в использовании метелок для уборки пыли +Видео

Плюсы и минусы в использовании метелок для уборки пыли +Видео Пыль, особенно в теплое время года, появляется на поверхностях буквально каждый день, для упрощения процесса ее уборки можно обратиться к помощи специальным метелкам для удаления пыли. Они являются универсальными для любых поверхностей, не царапают и не оставляют разводов. Не требуют использование химических веществ и устраняют загрязнения даже в самых труднодоступных местах. Узнайте подробнее в статье=>>...

16 11 2025 10:31:32

Эффективные способы победить плесень в подвальных помещениях

Эффективные способы победить плесень в подвальных помещениях Плесень в подвале – распространённое явление. Условия тут для образования грибка – лучше не придумаешь… Как избавиться от плесени в подвале и не допустить возвращения проблемы в будущем?...

15 11 2025 17:11:48

Как устранить ржавчину с одежды: советы и рекомендации.

Как устранить ржавчину с одежды: советы и рекомендации. Существует несколько причин для появления ржавчины на одежде, среди которых: некачественная металлическая фурнитура, сушка на металлических обогревательных предметах, стирка вещей вместе с металлическими предметами, забытыми в карманах. В нашей публикации вы узнаете проверенные и эффективные способы как устранить пятна ржавчины с одежды?...

14 11 2025 5:17:11

Как сшить кожаную куртку своими руками? Обзор +Видео

Как сшить кожаную куртку своими руками? Обзор +Видео Кожаная куртка — стильный элемент гардероба современной дeвyшки. Совсем необязательно покупать готовое изделие в магазине, можно сшить ее самостоятельно! Мы расскажем какие нюансы в работе с кожей и как ухаживать за изделием из натурального материала. Опишем тонкости предварительной подготовки к пошиву и дадим мастер-класс по изготовлению кожаной куртки своими руками! Узнайте подробнее в статье=>>...

13 11 2025 14:39:30

Стирка пуховика в стиральной машинеавтомат — что нужно знать

Стирка пуховика в стиральной машинеавтомат — что нужно знать  Статья на тему: Стирка пуховика в стиральной машине-автомат — что нужно знать - Всё на 5...

12 11 2025 17:39:15

Как почистить и заправить электронную сигарету, как зарядить зарядное устройство iqos +Видео

Как почистить и заправить электронную сигарету, как зарядить зарядное устройство iqos +Видео Вейп –электронная сигарета достаточно требовательная к уходу, как ее почистить? Если не совершать вес нужные манипуляции вовремя, то придется либо покупать новый, либо  получать горький и вредный дым, причем, совсем не в том количестве что раньше. Без ухода любой вейп скоро придет в негодность. Узнайте подробнее в статье=>>...

11 11 2025 13:40:30

Как удалить затирку из швов: Как очистить с мозайки +Видео

Как удалить затирку из швов: Как очистить с мозайки +Видео Кафельное покрытие — это всегда удобно и красиво. Но со временем швы между плитками высыхают и теряют былую новизну и лоск. В этой статье мы расскажем о некоторых секретах, а именно: как удалить затирку с плитки и не повредить её покрытия, а так же, посоветуем специальные средства для очистки засохшей затирки. Узнайте подробнее в статье=>>...

10 11 2025 3:54:47

Список лучших средств для очищения духовок и плит

Список лучших средств для очищения духовок и плит Во время приготовления пищи жир и масло брызгают вокруг, оставляя следы. Если эти брызги не отмыть сразу, то в дальнейшем сделать  это будет намного труднее.  В продаже есть много средств для избавления от жира с поверхности кухонной плиты, но не все они имеют высокую эффективность. Прочитав эту статью, вы узнаете лучшие средства для чистки плит и духовок....

09 11 2025 17:43:37

Привезла с дачи корзину клубники, приготовили вчера самый летний десерт! На всё про всё — 30 минут, 300 г ягод и 100 г печенья.

Привезла с дачи корзину клубники, приготовили вчера самый летний десерт! На всё про всё — 30 минут, 300 г ягод и 100 г печенья.  Статья на тему: Привезла с дачи корзину клубники, приготовили вчера самый летний десерт! На всё про всё — 30 минут, 300 г ягод и 100 г печенья. - Всё на 5...

08 11 2025 9:24:32

Какая паровая швабра самая лучшая: ТОП-5 лучших швабр

Какая паровая швабра самая лучшая: ТОП-5 лучших швабр Давайте разберемся, все ли сказанное производителями о паровой швабре правда, каковы отзывы покупателей о ней, какая модель самая хорошая, и сколько стоит купить паровую швабру....

07 11 2025 21:44:36

Чистка газового котла в домашних условиях: пошаговая инструкция

Сейчас во многих домах в качестве системы  отопления – газовые котлы. Для того чтобы обеспечить бесперебойную, качественную работу оборудования, необходимо соблюдать правила использования. В данной публикации вы найдете пошаговую инструкцию, как произвести очистку чистку котла....

06 11 2025 14:43:20

Как сделать обувь нескользящей в домашних условиях: Обзор +Видео

Как сделать обувь нескользящей в домашних условиях: Обзор +Видео Устойчивость зимней обуви делает вашу прогулку комфортной и безопасной.   На что обратить внимание, покупая зимние сапоги? Как сделать подошву нескользкой? Какие существуют профессиональные методы? И какие способы  сделать подошву безопасной для гололеда в домашних условиях? Ответы на все эти вопросы вы найдете в нашей статье=>>...

05 11 2025 23:53:16

Домашние рецепты скpaба для рук

Домашние рецепты скpaба для рук  Статья на тему: Домашние рецепты скpaба для рук - Всё на 5...

04 11 2025 17:22:25

Как приучать Котенка к туалету правильно: Инструкция +Видео и Фото

Как правильно приучить котенка и кота к лотку в любом возрасте? Как организовать кошачий туалет? Что мешает котенку быстро привыкнуть к лотку? Какой лоток выбрать? Психологические аспекты приучения котенка к туалету. Узнайте подробнее в статье=>>...

03 11 2025 22:22:10

Как очистить силиконовый чехол от желтизны: советы и рекомендации.

Как очистить силиконовый чехол от желтизны: советы и рекомендации. Силиконовый чехол защищает от влаги, царапин и других небольших повреждений. Данный аксессуар может быть разного цвета и дизайна, что позволяет украсить любой смартфон. Но, к сожалению, в процессе использования изделие желтеет, теряя свой привлекательный внешний вид. В нашей статье мы расскажем, какими методами можно устранить желтизну и очистить поверхность силиконового чехла от иных загрязнений....

02 11 2025 11:55:34

Cиликонового клея в быту: Неоспоримые преимущества +Видео и Фото

Cиликонового клея в быту: Неоспоримые преимущества +Видео и Фото Что такое силиконовый клей и как им пользоваться? Области его применения и выбор подходящего силиконового клея. Как подготовить поверхность к склейке. Как удалить клей с изделия. Все достоинства применения силиконового клея в быту. Узнайте подробнее в статье=>>...

01 11 2025 5:24:25

Лучшие способы размягчения жесткой обуви в домашних условиях

Лучшие способы размягчения жесткой обуви в домашних условиях Только что купленная пара обуви поднимает настроение. Но ровно до того момента, пока не появятся мозоли. Однако, можно это предотвратить, если размягчить ботинки заранее самостоятельно. Для этого можно применять народные способы или профессиональные средства. Прочитав эту статью, вы узнаете способы размягчения жесткой обуви в домашних условиях...

31 10 2025 8:18:55

Какие средства используют при очищении плитки в ванной комнате

Какие средства используют при очищении плитки в ванной комнате Ванная комната заслуживает особое внимание при наведении в ней чистоты. Специфика этого помещения связана с большим количеством воды. Влажность и не всегда хорошее проветривание приводят к появлению на кафельной плитке известкового налёта и даже плесени. Если появились такие неприятные гости, нужно знать, чем почистить кафель, чтобы избавиться от них и придать плитке первоначальный блеск....

30 10 2025 8:13:13

Бережная стирка тюли

Бережная стирка тюли Стирку тюли следует производить не реже одного раза в год, выбирая деликатный режим стирки и щадящие средства для стирки. Существует немало секретов, как добиться абсолютной белизны тюли. Прочитав эту статью, вы узнаете, как осуществляется бережная стирка тюли....

29 10 2025 22:41:33

Несколько способов безопасно разносить замшевые туфли: +Видео

Несколько способов безопасно разносить замшевые туфли: +Видео Есть несколько способов разносить замшевые туфли. Почти все имеют схожую основу: нанести средство на внутреннюю сторону туфель и надеть их на 2-3 часа. Средством может быть вода, спирт, уксус или готовое средство из магазина обуви. Можно воспользоваться заморозкой обуви или колодками, что позволит не носить тесную обувь несколько часов. Узнайте подробнее=>>...

28 10 2025 5:57:39

Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот

Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот  Статья на тему: Рассольник по кочевому методу. То есть — без лишних хлопот - Всё на 5...

27 10 2025 0:56:36

Как использовать пасту ГОИ для полировки

Как использовать пасту ГОИ для полировки Паста ГОИ является универсальным чистящим препаратом, который с успехом способен полировать и шлифовать любые поверхности. Это может быть как грубый металл, так и экран телефона или планшета. Полировка с помощью пасты ГОИ очень эффективна, поэтому баночка с этой зеленоватой смесью должна быть у каждого хозяина под рукой....

26 10 2025 18:18:35

Технология производства стекла: Обзор +Видео

Стекло является очень распространенным материалом в современном мире. Его производство – технологически сложный процесс. Основные компоненты стекла и этапы его изготовления представлены в статье=>>...

25 10 2025 19:14:59

Можно ли стирать шелковые вещи в домашних условиях и как это сделать? +Видео

Можно ли стирать шелковые вещи в домашних условиях и как это сделать? +Видео Шелковые вещи требуют бережного отношения и особого ухода. Для этого необходимо отказаться от машинной стирки и стирать при помощи специальных средств для шелка или деликатных тканей. Сушить необходимо вдали от отопительных приборов. Разглаживать можно при помощи отпаривателя или через несколько слоев марли при помощи утюга. Узнайте подробнее в статье=>>...

24 10 2025 17:57:56

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::