Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПравила хранения сухофруктов в квартире
Наслаждаться зимой компотиком из сухофруктов любит пpaктически каждый. Однако, чтобы зимой варить из них компот, нужно их сохранить, а умеет это далеко не каждый. Нередко заготовки фруктов в пакетах или мешочках заселяются неведомыми жучками или молью. Получается, что уйма времени на сушку фруктов было потрачено зря. Сухофрукты придется выбрасывать, а не варить с ними компот, как это предполагалось.
Итак, прочитав эту статью, вы узнаете, как хранить сухофрукты в домашних условиях.
Содержание- Общие сведения
- Хранение сухофруктов
- Температура
- Влажность
- Емкость для хранения сухофруктов
- Виды фруктов
- Вредители
- Где хранить сухофрукты в домашних условиях
Общие сведения
Когда в продаже появились электрические сушилки для фруктов и овощей, делать заготовки стало гораздо легче. Такая техника не занимает много места, зато выполняет работу, которую раньше делало солнце. Хозяйке только нужно нарезать необходимые фрукты дольками или кружочками и разложить на всей поверхности форм из пластика. Сушилку можно использовать для любых фруктов, ягод, грибов, овощей.
Цукаты, приготовленные своими руками без химии, являются отличным лакомством для самых маленьких деток, да и для взрослых тоже. Как их приготовить, мы поняли, а вот как их хранить — еще нет.
СПРАВКА! Для того, чтобы сухофрукты не испортились за время хранения, им нужно правильно организовать хранение.
Хранение сухофруктов
О правильности хранения сухофруктов в квартире знает далеко не каждый. В интернете много отзывов о том, что продукты портятся, в них заводятся насекомые и прочие неприятности. Поэтому для того, чтобы мешочки с сухофруктами не портились, нужно знать, как правильно их хранить.
Температура
Это немаловажный фактор при хранении сушеных ягод и фруктов. Оптимальная температура — 10 0С. Однако не стоит думать, что в таком случае дома хранить вкусняшки не получится. Для их сохранения дома нужно создать для этого наиболее близкие к оптимальным условия. Для этого нужно сделать следующее:
- Размещать их подальше от электрических и отопительных приборов.
- Хранить в темном месте, чтоб на них не попадали прямые солнечные лучи. Идеальным местом является кладовка или кухонный шкаф.
- Хранение в холодильнике подходит для «влажных» сухофруктов, таких как инжир, чернослив, финики.
СПРАВКА! Полностью лишенные влаги фрукты (яблоки и груши) не стоит класть в холодильник, так как там они могут отсыреть.
Влажность
Сушеные фрукты хорошо чувствуют себя при влажности воздуха 17-24 %. Но в этом случае нужно принимать во внимание и влажность самого фрукта. Получается, что наилучшим показателем влажности для сохранения сухофруктов в домашних условиях является 60-70%. Чересчур сухой или теплый воздух оказывает негативное влияние на состояние натуральных лакомств и нередко они становятся рассадником насекомых. Если вы желаете хранить сухофрукты дома, то сначала купите увлажнитель воздуха. Ну или хотя бы сушите влажное белье зимой на батареях.
Емкость для хранения сухофруктов
Дополнительной ошибкой, уменьшающей сроки хранения сухофруктов дома, является неверный выбор емкости для хранения.
- Стеклянные банки, керамические емкости или бочонки из дерева с плотно закрывающимися крышками лучше всего подходят для хранения чернослива, кураги, изюма, яблок, груш, ягод. Это обусловлено тем, что герметичная емкость не пропускает воздух, а также не дает микробам и насекомым возможности размножаться. Чтобы не заводились жучки, храните сухофрукты в герметичных емкостях.
- Полиэтиленовый пакет, который используется многими, на самом деле не подходит для хранения сухофруктов. Это обусловлено тем, что он не является герметичным и слишком подвержен влияние температур, что способствует размножению насекомых.
- Мешочки из ткани подходят для хранения сухофруктов из яблок, груш, киви, бананов, ананасов.
Кроме того, упаковать сухофрукты можно вакууматором. С помощью такого способа продукты сохраняются намного дольше, так как не имеют доступа кислорода. Понятно, что такое приспособление есть далеко не в каждом доме.
СПРАВКА! Срок хранения любых сухофруктов может быть не более 12 месяцев при любых условиях.
Виды фруктов
Кроме соблюдения вышеописанных правил, нужно также и обращать внимание на виды заготавливаемых фруктов.
Это обусловлено тем, что все фрукты довольно капризны и требуют особого внимания.
- Смесь сухофруктов. Вообще каждый вид сушеных фруктов должен храниться отдельно, их смешение не рекомендуется. Однако, если вы думаете зимой варить из них компот, то можно хранить их вместе. Но перед смешиванием нужно хорошо просушить фрукты в духовке, тем самым уровняв влажность внутри каждого фрукта.
- Курага. Нужно хранить ее подальше от чернослива и других влажных сухофруктов. Иначе они отсыреют из-за различной влажности и могут заплесневеть. Нужно запомнить, что чернослив и курага не любят соседство.
- Изюм. Допускается смешивать с курагой, но делать это незачем. В кулинарии эти продукты часто используются по отдельности. Поэтому их хранение лучше осуществлять по отдельности, выделив для каждого вида отдельную емкость с герметичной крышкой.
- Цукаты из тропических фруктов, сушеные бананы и яблоки. Все эти продукты должны иметь доступ к кислороду. Для них наилучшим местом хранения является хлопчатобумажный мешочек. Но здесь есть один минус — такой способ хранения не спасает от вредителей. Чтобы не завелась моль, нужно поставить рядом с мешком блюдце с солью и сушеной или свежей мятой. Соль вбирает в себя лишнюю влагу, а мята отпугивает моль, жучков и других насекомых.
СПРАВКА! Во время хранения сухофрукты нужно иногда перетряхивать и немного подсушивать. Делается примерно раз в 1-2 месяца.
Вредители
Жаль, что полностью застраховаться от появления в сухофруктах насекомых нельзя. Некоторые жучки или моль настолько живучи, что пролезают туда, куда вроде бы пролезть невозможно. К тому же нет гарантии того, что личинка случайно не попала в емкость для хранения вместе с сухофруктами.
Но в большинстве случаев от этого можно избавиться.
- Плесень. При ее обнаружении нужно нагреть духовку до 150 0С и прокалить в нем сухофрукты в течение 15-20 минут. За это время грибок должен быть уничтожен.
- Жучки. При обнаружении жучков в небольшом количестве, их можно уничтожить с помощью температуры, только уже низкой. Зимой их можно вынести на мороз или на пару часов убрать в морозильную камеру.
- Много насекомых. При обнаружении большого количества насекомых в сухофруктах, их все же придется выбросить.
- Грызуны. Защитить свои запасы от нашествия грызунов можно, просто закладывая их на хранения в герметично закрывающиеся банки, которые грызуны открыть не в состоянии.
Где хранить сухофрукты в домашних условиях
Хранить сухофрукты в домашних условиях можно не дольше года. Но условия хранения могут как увеличить это время, так и уменьшить его. Это будет зависеть от выбранного вами места хранения.
- Кладовка. В ней сухофрукты хранятся до 12 месяцев. Допускается хранение в мешочках из ткани. В таких условиях продукты наиболее уязвимы к вредителям.
- Холодильник. Максимальный срок хранения — 4 месяца. В нем сухофрукты должны храниться в стеклянных банках или в пластиковых контейнерах. При этом их нужно проверять каждую неделю и периодически проветривать.
- Морозилка. В ней сухофрукты могут храниться до 18 месяцев. С помощью метода шоковой заморозки продукты сохраняют максимум своей пользы. Размороженные сухофрукты нельзя замораживать снова.
СПРАВКА! Разморозку следует осуществлять при комнатной температуре.
В больших количествах заготавливать сухофрукты нет никакого смысла, чтобы не пропали. Во время заготовок на зиму нужно понимать запросы своей семьи. если вы любите компоты или другие блюда с сухофруктами, то заготовьте их побольше. Если же будете варить компот максимум 5 раз за весь зимний период, то килограмма сухофруктов вам хватит. Не стоит жадничать, ведь потом придется все выбросить.
Комментарии:
Ковровые покрытия имеют широкое распространение в жилых помещениях и требуют особого тщательного ухода. Чистку ковров можно осуществлять самостоятельно с помощью народных методов и специализированных покупных средств, или же использовать услуги, предлагаемые в химчистках и на автомойках. Для продления срока службы необходимо проводить регулярные мероприятия по очистке, используя подходящие средства для каждого типа ковра....
12 12 2025 10:11:59
Силиконовый герметик состоит из вязкотекучего вещества, которое делается на основе каучуков и используется для обработки различных соединений. Затвердевание этого вещества происходит при комнатной температуре, после чего отмыть его очень трудно. Прочитав статью, вы узнаете, чем отмыть силиконовый герметик с рук, одежды и других поверхностей....
11 12 2025 16:49:46
Статья на тему: Каша — это сила! Этот рейтинг самых полезных каш покажет тебе, что стоит есть. - Всё на 5...
10 12 2025 20:13:34
Есть огромное количество видов паразитов, сильно портящих жизнь животным и людям. Одними из самых опасных являются земляные или подвальные блохи.Эти насекомые размножаются очень быстро, способны выживать в любых условиях, поэтому и уничтожить их тоже непросто. Прочитав эту статью, вы узнаете, как избавиться от земляных блох....
09 12 2025 2:38:57
Согласно данным, Россия занимает одно из первых мест списка по употрeблению чая. И это хорошо, потому что чай содержит антиоксиданты, продлевающие молодость и борющиеся со стрессом. Многие задаются вопросом, как и где лучше всего хранить чай, чтобы все его полезные свойства сохранялись. Прочитав эту статью, вы об этом узнаете....
08 12 2025 11:19:46
Действенные советы по изготовлению и установке самодельных спутниковых тарелок. Как своими руками сделать антенны из оргстекла, листа стали и даже зонтика. Узнайте подробнее в статье=>>...
07 12 2025 7:36:18
Замша – очень красивый, но привередливый материал, поэтому заботиться о ней нужно особенно тщательно и регулярно. Как это правильно сделать, читайте в нашей статье....
06 12 2025 23:35:29
Кожаная куртка — стильный элемент гардероба современной дeвyшки. Совсем необязательно покупать готовое изделие в магазине, можно сшить ее самостоятельно! Мы расскажем какие нюансы в работе с кожей и как ухаживать за изделием из натурального материала. Опишем тонкости предварительной подготовки к пошиву и дадим мастер-класс по изготовлению кожаной куртки своими руками! Узнайте подробнее в статье=>>...
05 12 2025 22:21:49
Пластиковые панели являются недорогим, влагостойким и безопасным отделочным материалом, поэтому используются они очень часто. Если за панелями регулярно ухаживать, то отмывать их от загрязнений совсем несложно. Прочитав эту статью, вы узнаете, как быстро отмыть пластиковые панели от жира, копоти и других загрязнений...
04 12 2025 10:42:54
Сохранить продукты свежими как можно дольше – естественное желание большинства хозяек. Вакуумное хранение позволяет решить эту задачу, существенно продлив срок жизни мяса, рыбы, овощей и даже готовых продуктов. Для такого хранения используются специальные пакеты и контейнеры с клапаном или носом, с помощью которых откачивается воздух. Узнайте подробнее в статье=>>...
03 12 2025 23:52:31
Благодаря легкости в использовании, мультиварка стала весьма популярной у многих хозяек. Как и любая кухонная утварь, мультиварке нужен регулярный уход. Заниматься очищением этого прибора довольно легко, потому что загрязняется он несильно и не пачкает прострaнcтво кухни. Прочитав эту статью, вы узнаете, как правильно мыть мультиварку....
02 12 2025 22:59:26
На сегодняшний день известно множество способов, чтобы очистить белые кеды. В нашей публикации мы расскажем, как правильно ухаживать за обувью, чтобы сохранить ее безупречный, белоснежный вид. Как избавится от разводов, царапин, въевшихся пятен и желтизны? Какое средство для очистки выбрать? Ответы на все вопросы вы найдете в нашей публикации. Узнайте подробнее в статье=>>...
01 12 2025 17:49:11
Статья на тему: Как отбелить полинявшие белые вещи в домашних условиях - Всё на 5...
30 11 2025 0:39:19
Ковровые покрытия имеют широкое распространение в жилых помещениях и требуют особого тщательного ухода. Чистку ковров можно осуществлять самостоятельно с помощью народных методов и специализированных покупных средств, или же использовать услуги, предлагаемые в химчистках и на автомойках. Для продления срока службы необходимо проводить регулярные мероприятия по очистке, используя подходящие средства для каждого типа ковра....
29 11 2025 10:48:44
Небольшой пузырек с йодом можно без труда найти в любой квартире. Йод является яркой жидкостью, которая при попадании на любую поверхность создает крупное трудно выводимое пятно. Однако способов для очистки пятен от йода существует великое множество. Для борьбы со старыми и новыми пятнами подойдут как современные отбеливатели, так и народные средства. Узнайте подробнее в статье=>>...
28 11 2025 8:34:10
Статья на тему: Простой десерт из ряженки «Нежные объятия». Точь-в-точь крем-брюле по вкусу! - Всё на 5...
27 11 2025 18:16:16
Белье белого цвета есть в гардеробе каждой женщины. Но сохранить его первоначальный цвет не очень просто. Оно касается тела и одежды, впитывает пот и влагу, со временем желтеет, тускнеет и сереет. Прочитав эту статью, вы узнаете, как отбелить бюcтгальтер в домашних условиях, используя для этого как химические, так и натуральные средства....
26 11 2025 0:43:33
Яйца – очень популярный и полезный продукт питания. Какие требования предъявляются к его хранению в домашних условиях после покупки? И несоблюдение каких правил может привести к их порче....
25 11 2025 4:31:52
Книги являются кладезем полезной и нужной информации. В них заложен огромный бесценный опыт наших предков. Многие люди постоянно приобретают новые книги или хранят книги своих родителей. А ведь перед тем, как создавать свою домашнюю библиотеку, нужно узнать основные правила их хранения, ухода за ними и организации....
24 11 2025 14:18:45
Домашняя чистка ковра с помощью подручных средств является трудоемким делом, однако довольно эффективным и не требующим больших расходов. Есть много вариантов очистки ковра из разных подручных средств и одним из них является чистка ковра содой в сочетании с уксусом и стиральным порошком....
23 11 2025 1:54:12
Самые распространённые причины появления неприятного запаха из дивана: пролитое пиво, детские или животные экскременты, табачный дым, пот и сырость. В нашей статье мы расскажем, как устранить запах из дивана используя народные или профессиональные средства....
22 11 2025 4:22:14
Неправильный уход и хранение кожаных изделий приводит к появлению заломов, складок. В интернете известно множество способов, как разгладить натуральную и искусственную кожу. Но стоит учитывать, что не все рекомендации стоит использовать, некоторые могут повредить изделию. В нашей публикации мы собрали действенные и проверенные способы, как разгладить кожаные изделия в домашних условиях?...
21 11 2025 0:54:30
Когда клавиатура выходит из строя, то работать на ноутбуке или компьютере становится невозможно. В зависимости от того, какова причина поломки, могут быть разные средства для ее исправления. Очистка и сушка – в случае попадания на нее жидкости, замена платы или клавиш, когда не работают только определенные кнопки, а также вероятные проблемы с проводами. Все случаи, когда клавиатуру возможно починить описаны в статье=>>...
20 11 2025 6:12:20
Для приятных снов и полноценного отдыха малышу с рождения следует организовать наилучшие условия в спальной комнате. Это включает правильный подбор размеров кроватки и постельного белья, цветовой палитры окружающей обстановки. Вещи, выбираемые для детей должны быть отличного качества, выполнены, как говорится, с любовью....
19 11 2025 10:31:12
Уход за таким популярным покрытием пола, как линолеумом включает бережную эксплуатацию, регулярную сухую и влажную уборку, защиту с помощью специальных средств. Как избежать ошибок в уходе за линолеумом, читайте в данной статье....
18 11 2025 4:53:45
Что делать, чтоб наличие питомца не вредило отделке стен? Можно ли отучить кота драть обои? Краткий обзор настенных покрытий, которые рекомендуется использовать если вас волнует проблема порчи стен, в частности, когда коты повреждают когтями обои. В статье представлены лучшие современные обои с максимальными показателями плотности и износоустойчивости. Узнайте подробнее в статье=>>...
17 11 2025 5:11:24
На сегодняшний день ламинат является одним из наиболее распространенных типов покрытий для пола. Ламинат придает комнате благородный вид, обладает доступной ценой и хорошими эксплуатационными свойствами. Прочитав эту статью, вы узнаете, как и чем мыть ламинат без разводов - средства бытовой химии и народные способы....
16 11 2025 18:12:18
Белые кроссовки бывает очень сложно отмыть, потому что пыль и грязь проникает в швы, забивается в подошву. Чтобы обувь имела красивый и опрятный внешний вид, нужно каждый день ухаживать за ней и бережно чистить. Прочитав эту статью, вы узнаете, как эффективно отмыть белые кроссовки с помощью народных средств или бытовой химии....
15 11 2025 22:11:19
Как вывести пятна с обивки дивана? В этой статье мы расскажем вам поэтапно, как почистить диван с помощью средств, которые есть у каждого человека дома....
14 11 2025 16:30:18
Молоко – ценнейший природный продукт, который для безопасности от бактерий на производстве подвергают термообработке, пастеризуют или стерилизуют. Как пастеризовать молоко в домашних условиях? Какое молоко выбрать в магазине для ребёнка? Кипятить ли покупное молоко? Узнайте подробнее в статье=>>...
13 11 2025 4:38:32
Молоко – ценнейший природный продукт, который для безопасности от бактерий на производстве подвергают термообработке, пастеризуют или стерилизуют. Как пастеризовать молоко в домашних условиях? Какое молоко выбрать в магазине для ребёнка? Кипятить ли покупное молоко? Узнайте подробнее в статье=>>...
12 11 2025 4:19:34
Мыши портят мебель и вещи, повреждают потолки, полы, стены, перегрызают провода. Помимо этого, они являются переносчиками различных инфекций и паразитов, поэтому людям просто опасно находится с ними рядом. Довольно часто от грызунов очень сложно избавиться. Прочитав статью, вы узнаете какая бывает отрава для мышей и как действует на грызунов....
11 11 2025 20:48:58
Какие методы физической и химической дезинфекции наиболее эффективны? Методы физической дезинфекции. Средства химической дезинфекции. Этапы дезинфекции квартиры. Узнайте подробнее в статье=>>...
10 11 2025 14:23:10
Бренд «Раптор» давно известен эффективностью в борьбе с ползающими и летающими насекомыми. Разработчики средства постоянно предлагают новинки с повышенным коэффициентом результативности от действия препаратов. Кроме того, уделяется большое внимание безопасности людей и животных. «Раптор» считается самым безопасным из инсектицидных средств, что подтверждает НИИД Роспотребнадзора....
09 11 2025 22:38:11
Эффективные средства, которые избавят от клопов в квартире навсегда. Сегодня я хотела бы вам рассказать про самые эффективные методы в борьбе с этими противными насекомыми...
08 11 2025 13:46:39
В течение дня женщины гладят большое количество разных вещей. Нередко этот процесс происходит второпях, в результате чего на любимой вещи может остаться пятно или неприятный блеск. Однако, не нужно опускать из-за этого руки, ведь от этого можно избавиться. Прочитав эту статью, вы узнаете, как убрать подпалины от утюга с одежды....
07 11 2025 15:47:43
«Бабушкин» метод очищения белья современным хозяйкам кажется устаревшим и ненужным. Ведь сейчас пpaктически в каждом доме есть стиральные машинки автомат. Благодаря им процесс стирки белья сократился до минимальных функций: сортировка, загрузка белья и запуск нужного режима. Но, тем не менее, кипячение или выварка белья позволяют вернуть белью прежнюю белизну и свежесть, избавить от трудно выводимых пятен, а также продезинфицировать вещи, удалить грибковые споры. В нашей публикации мы поделимся советами, как правильно кипятить белье, чтобы сохранить структуру ткани? Расскажем о различных средствах, которые применяют опытные хозяйки. Узнайте подробнее в статье=>>...
06 11 2025 4:13:25
Пластиковые окна встречаются как в квартирах, так и в загородных домах. Такие окна отлично поглощают внешний шум, держат тепло, не пропускают пыль, к недостаткам можно отнести склонность к запотеванию. Это явление возникает в основном в зимний период. Существуют различные причины возникновения конденсата, а также советы и методы как устранить возникшую проблему. Узнайте подробнее в статье=>>...
05 11 2025 17:56:22
Плиссированная юбка – есть в гардеробе у пpaктически каждой модницы, чтобы изделие не потеряло свой внешний вид, важно правильно ухаживать за ним. В нашей публикации мы расскажем, как правильно стирать и гладить изделие? Можно ли стирать юбку-плиссе в машинке автомат? Когда обратиться химчистку?...
04 11 2025 17:26:51
Конструктивные особенности швабр и материалы, из которых производятся бытовые и промышленные инструменты для уборки. Самая удобная модель профессиональной швабры. Выбор швабры по типу покрытия: Так ли это важно? Узнайте подрбнее в статье=>>...
03 11 2025 14:39:52
Клопы являются бедой для многих людей, которая приносит дискомфорт и стресс. Существует более 4 тысяч видов клопов, половина из которых обитает в нашей стране. Прочитав эту статью, вы узнаете, что такое клопы в квартире - виды клопов, которые летают, откуда берутся и как от них избавиться....
02 11 2025 22:44:31
Моющий пылесос - бытовой прибор, имеющийся пока не каждом доме. Это отличный помощник при уборке! Но как правильно его выбрать и на что стоит обратить внимание во время покупки? Все это Вы узнаете в статье=>>...
01 11 2025 1:23:56
Гранат является одним из наиболее полезных фруктов, который способен снабжать организм витамином С, сократить количество холестерина и защитить от простудных заболеваний. Гранатовые зерна нередко можно увидеть как украшение различных блюд. Но немногие любят его чистить. Прочитав эту статью, вы узнаете 4 способа легко и быстро очистить гранат....
31 10 2025 2:35:54
Основные поломки кулера для воды связаны с тем, что устройство перестает охлаждать или греть воду, или она начинает вытекать. Попробовать решить проблемы можно без привлечения специалистов. Можно проверить работу системы своими руками или разобрать устройство для его чистки и устранения мелких неполадок. Узнайте подробнее в статье=>>...
30 10 2025 7:55:50
Статья на тему: Как правильно готовить плов - Всё на 5...
29 10 2025 22:32:23
Как правильно почистить гнездо зарядки телефона в домашних условиях. Причины засора зарядных устроиств. Устраняем засор с помощью зубочистки, путем наматывания на нее небольшого количества ватного диска. Чистим гнездо зарядки с помощью зубной щетки и с помощью спирта. Основы профилактики гнезда зарядки телефона. Узнайте подробнее в статье=>>...
28 10 2025 19:56:48
Мы познакомим с основными правилами ухода за украшениями, научим методам очистки гладких золотых колец и украшений с драгоценными камнями....
27 10 2025 13:38:54
Изделия из хрусталя продолжают пользоваться повышенным спросом, хоть уже и немного устарели. Пpaктически в каждом доме есть хрустальные блюда, рюмки, фужеры и другие изделия. Но через время он начинает мутнеть и покрываться неприглядным налетом и трещинками. Прочитав эту статью, вы узнаете, как почистить хрустальные изделия в домашних условиях....
26 10 2025 20:34:48
Статья на тему: Салат-торт «Праздничный». Самый вкусный салат на новогоднем столе - Всё на 5...
25 10 2025 18:16:49
Ранее столь популярный в советских квартирах клейстер из крахмала или муки сейчас незаслуженно забыт. Ни один ремонт без него не обходился. И не спроста: такой самодельный клей и прост, и дёшев, и прочен, и безопасен....
24 10 2025 16:11:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно